Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
Содержание:
- Самые вкусные и сладкие
- 10 лучших сортов яблок
- Общие характеристики поздних видов
- Созревание и плодоношение Горниста
- Осенние
- Особенности сезонного ухода
- Антей
- Особенности выращивания Осеннего полосатого
- Китайка золотая
- Похожие сорта
- Как определить по форме?
Самые вкусные и сладкие
Существуют лучшие сорта, которые особенно ценят за сладкий вкус, превосходные вкусовые и товарные качества. К таким относят несколько разновидностей, получивших признание большинства садоводов.
Белорусское сладкое
Это скороплодный зимний сорт, выведенный селекционерами Института плодоводства республики Беларусь около 20 лет назад. В Государственный реестр России сорт был внесён в 2005 году.
Дерево среднерослое, растёт быстро, к 8-9 годам достигает высоты в три метра. Преобладает округлой или округло-конической кроной. Плоды крупные, весят около 160-180 г. Форма яблок округлая, иногда асимметричная. Кожура гладкая, плотная, зелёно-жёлтого оттенка. При достижении полной зрелости яблоки становятся жёлтыми. Светлая мякоть крупнозернистая, полумаслянистая, нежная, сладкая и сочная. Аромат лёгкий.
Плоды снимают с дерева в сентябре-октябре. Полное созревание наступает через два месяца после сбора урожая. Плоды хорошо хранятся до февраля.
Спартак
Сорт яблони был выведен на Самарской опытной станции в середине 20 века селекционером С. П. Кедриным. В то время селекционер активно занимался скрещиванием различных видов яблонь. Так ему удалось вывести этот уникальный сорт.
Растение среднерослое, кора коричневого оттенка. Побеги ровные, прямые, коричнево-красного цвета. В высоту дерево не превышает 6 метров. Обладает широкой, густой кроной округло-пирамидальной формы. Листья средние, овально-продолговатые, зелёного окраса. Плоды среднего размера, весят от 90 до 130 г, иногда достигают и 300 г. Форма округлая. Кожура плотная, блестящая, жёлтого цвета с полосами ярко-красного оттенка. Мякоть мелкозернистая, нежная. Вкус сладко-кислый.
Технической зрелости плоды достигают в первой половине сентября. Дерево начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Некоторые растения начинают цвести уже на второй год. К преимуществам сорта относят высокие потребительские и товарные свойства.
Медок
Это колонновидный сорт, появившийся в 1987 году в Московском институте садоводства. Выведением занимались селекционеры Н. Г. Морозова и В. В. Кинчин. При селекции использовали семена донора (гена) КВ 103. Официальное название яблоня получила в 1993 году.
Высота дерева не превышает 2-2,2 м. Дерево колонновидной формы, крона компактная. Листья крупные, вытянутой формы, зелёного оттенка. Плоды округлые, средние и крупные по размеру. Весит один плод от 100 до 250 г. Кожура плотная, бело-жёлтого оттенка. Мякоть сочная, крупнозернистая, белая, сладкая. Вкус медовый.
С пятилетнего растения удаётся получить около 9 кг плодов. С возрастом продуктивность значительно снижается. Растение способно плодоносить до 15 лет, при этом может расти до 50 лет. К преимуществам относят компактность растения. Из недостатков выделяют недолгий срок хранения – не более 1 месяца.
Коробовка
Коробовка является старинным раннелетним сортом народной селекции. Его выведением занимался С. И. Исаев. Впервые научно описали сорт в 1855 году. Существует предположение, что своё название яблоня получила из-за того, что плоды продавали не на вес или поштучно, а коробами, как ягоды.
Растение среднерослое, устойчивое к холодам. Крона по форме напоминает метлу. Побеги тёмно-бурого оттенка. Листья слабоизогнутые, округло-эллиптической формы, тёмно-зелёного оттенка. Плоды мелкие, их вес не превышает 40 г. Преимуществом является ярко-выраженный аромат. Яблоки плоскоокруглые, их кожура зеленовато-жёлтого оттенка с вишнево-красными полосками. Мякоть светлая, сочная, сладкая.
В плодоношение сорт вступает на 5-7 год после посадки. Урожай собирают в течение 10, иногда 15 лет. Полное созревание яблок приходится на конец июля-начало августа. С одного взрослого растения получают до 70 кг плодов.
Медуница
Выведением этого летнего сорта начали заниматься еще в 30-е годы 20 века. Селекционные работы проводил известный учёный-биолог – Исаев С. И. Медуницу удалось получить при скрещивании двух сортов – Коричного полосатого и Уэсли.
Дерево высокорослое, достигает в высоту 4-5 метров, крона широкая, мощная. Листья овальные, длинные, тёмно-зелёного оттенка. Плоды среднего размера, весят от 100 до 150 г. Кожура жёлто-зелёного оттенка с красным румянцем. Яблоки округлой формы, немного приплюснуты. Мякоть светло-кремовая, плотная, сочная, сладкая.
Растение вступает в плодоношение на третий год после посадки. Плоды созревают в конце августа. Средняя урожайность с одного дерева составляет около 180 кг. К преимуществам сорта Медуница относят повышенную стойкость к морозам, заболеванию паршой.
10 лучших сортов яблок
1. Яблоня Кандиль орловский
Зимостойкий, зимний сорт с высокой урожайностью и высокими вкусовыми качествами.
Дерево среднерастущее со средними по размеру яблочками, массой 135 г, светло-желтой окраски с малиновым размытым румянцем и кисло-сладким вкусом со слабым ароматом.
Сорт иммунный к парше.
Яблоня Кандиль орловский
2. Яблоня Лобо
Плоды сорта Лобо хранятся 4 месяца!
Сорт среднего срока потребления. Дерево высокорослое с плодами средней и выше средней величины (130 г, максимум 200 г). Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная — малиново-красная на большей части плода.
Мякоть белая, сочная с кисло-сладким вкусом.
Урожайность выше средней, ежегодная. Зимостойкость выше средней. Устойчивость к парше: у плодов средняя, у листьев низкая.
3. Яблоня Рождественское
Зимний зимостойкий сорт с высокой устойчивосттью к парше.
Дерево среднерослое, быстрорастущее. Плоды зеленовато-желтые с размытым красным румянцем. Мякоть белая, кремовая, плотная, кисло-сладкая на вкус, аромат слабый.
Сорт иммунный к парше.
Яблоня Рождественское
4. Яблоня Пепин шафранный
Зимний сорт с высокой степенью самоплодности.
Дерево средних размеров со средними плодами массой до 130-140 г. Яблочки зелено-желтые, с ярко выраженным темно-красным румянцем, мякоть сочная.
Плоды с длительным сроком хранения.
Зимостойкость сорта средняя. Подвержен заболеванию паршой и мучнистой росой.
5. Яблоня Академик Казаков
Зимний зимостойкий сорт яблони с вкусными плодами, имунный к парше.
Дерево среднерослое со средними по размеры зеленоватыми с красно-розовыми прожилками яблоками.
Яблоня Академик Казаков
6. Яблоня Вымпел
Яблочки весом до 200 г с кисло-сладким вкусом. Сорт имунный к парше.
Яблоня Вымпел
7. Яблоня Скала
Зимостойкий осенний сорт с повышенном содержанием аскорбиновой кислоты.
Дерево среднерослое. Плоды крупные и очень крупные (200-220 г, до 300 г) зеленовато-желтые с ярко-алым покровным румянцем.
Сорт высокоурожайный, но самостерильный. Саженцы необходимо высаживать вперемежку с другими сортами для перекрестного опыления.
Сорт имунный к парше.
Яблоня Скала
8. Яблоня Былина
Зимняя зимостойкая яблоня с высокой ежегодной урожайностью.
Дерево среднерослое, плоды среднего размера (около 160 г) зеленой окраски с красным румянцем.
Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях.
Срок хранения плодов — до 2-х месяцев.
Яблоня Былина
9. Яблоня Ветеран
Осенняя яблоня со средней зимостойкостью, но высокой урожайностью.
Дерево среднего размера с плодами среднего размера, иногда крупными (90-180 г), зеленовато-желтыми с розоватым оттенком. Мякость кисло-сладкая.
Устойчивость к грибковым инфекциям средняя.
Яблоня Ветеран
Общие характеристики поздних видов
Зимние яблоки, в отличие от летних, не принято есть прямо с дерева – эти плоды должны полежать какое-то время, чтобы приобрести сладость и аромат. Одним видам позднеспелых яблок достаточно пары-тройки недель, другие становятся вкусными лишь спустя месяцы. Этот факт обязательно должен учитываться садоводом, ведь ему придется обустраивать хранилище для зимнего урожая и ждать биологического созревания фруктов.
Внимание! Чтобы урожай хранился долго, садовод должен хорошо понимать, когда снимать яблоки зимних сортов на хранение. Обычно это делают в конце сентября или в первой половине октября, когда еще нет сильных заморозков
В период сбора плоды должны находиться в стадии технической зрелости, а вкус, аромат и окраска появятся у них немного позже – уже в процессе хранения. Чем теплее будет в хранилище, тем скорее дозреют яблоки: крахмал превратится в сахар, а кислоты испарятся в процессе «дыхания» плодов.
Важно! О том, что фрукты готовы к употреблению, расскажет сильный аромат яблок, которым наполнится хранилище. Скорость созревания плодов зависит не только от условий хранения, но и от сорта
Еще одной особенностью зимних сортов является их зимостойкость: как правило, такие деревья хорошо переносят даже морозные зимы, не боятся возвратных весенних заморозков (период цветения приходится на ранее лето).
Плюсы поздних фруктов
Вкусные зимние яблоки, хранящиеся до весны, а иногда и до следующего лета, имеют еще массу достоинств. Завести в своем саду хотя бы одну позднюю яблоню стоит по нескольким причинам:
- плоды обладают очень хорошей лежкостью – некоторые сорта могут храниться до восьми месяцев;
- урожай можно транспортировать на любые расстояния;
- яблоки прекрасно дозревают в сорванном виде, поэтому не придется ждать зимы, чтобы собрать урожай;
- консистенция мякоти у зимних сортов плотная, а кожура у яблок – толстая и прочная (фрукты долго не теряют товарный вид, не мнутся и не гниют);
- позднеспелый урожай пригоден как для употребления в свежем виде, так и для любого типа переработки;
- деревья обладают хорошей зимостойкостью, их цветы не осыпаются после весенних заморозков.
Совет! Приобретая саженец зимнего сорта, садовод должен подумать о хранилище для будущего урожая яблок.
Единственный недостаток позднеспелых сортов заключается в том, что не выйдет есть плоды сразу после сбора – яблокам необходимо полежать какое-то время, чтобы стать сладкими и ароматными.
Созревание и плодоношение Горниста
Начало плодоношения
Отнести Горниста к скороплодным культурам никак не получится, так как впервые приносить плоды он начинает примерно на 6-8 году жизни. Карликовые и штамбовые варианты могут давать яблоки немного раньше, но полноценными урожаями порадовать деревья тогда все равно не смогут. Считается, что оптимальный период репродуктивной активности сорта составляет более 50-55 лет, после чего урожаи быстро идут на спад.
Сроки цветения
Расцветать яблони начинают примерно с середины мая, как и большинство иных сортов. Потому проблем с опылителями для них обычно не возникает. Длится период в среднем 12-16 дней, за которые успевает пройти качественное перекрестное опыление. Цветы очень крупные, обладают мощным характерным ароматом, белоснежные, порой имеют легкий салатовый подтон.
Плодоношение и прирост
Наращивать обороты яблоня начинает довольно быстро, несмотря на поздний срок первого плодоношения. Всего за 5-7 лет она войдет в силу и даст положенные 120 килограмм плодов при соответствующем уходе. При этом зеленую массу она наращивает очень быстро, не менее чем по 30-50 сантиметров за год.
Сорт считается летним или раннеосенним, это значит, что первые созревшие яблоки можно снимать с веток уже в конце августа и самом начале сентября. Причем яблоки хорошо держатся на ветках, потому не стоит сильно спешить, чтобы не пропустить сроки сбора. Однако сберечь их надолго не получится. Максимально на протяжении 3-4 недель ни сохраняют потребительские качества, а затем начинают становиться рыхлыми, вялыми, безвкусными, кислыми. Потому к этому времени лучше их полностью переработать.
Почему опадают яблоки
- Естественные природные факторы.
- Вредители.
- Заболевания.
- Переизбыток влаги.
Оставляйте отзывы о зимостойком сорте Горнист, чтобы передать свой опыт и знания другим людям.
Предыдущая
Сорта яблонь Яблоня Афродита: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь Яблоня Джонаголд: особенности сорта и ухода
Осенние
Созревают позже летних, могут храниться до зимы, идеально подходят для всех видов консервации.
Боровинка
Урожай можно снимать каждый год в начале сентября, а лежать они могут до начала зимы. На вкус они хоть и сочные, но ничем не примечательные. Поэтому их чаще-всего пускают на консервацию
Фрукты нужно собирать очень осторожно, так как ветки у дерева хрупкие. После посадки уже на четвертый год приносит первые плоды
Яблоня легко переносит суровые зимы, но летом нередко болеет.
Осеннее полосатое
Является самым лучшим осенним сортом благодаря своей рекордной урожайности и приятным вкусом. Относится к поздним сортам, так как начинает давать плоды не раньше седьмого года. Во время длительной засухи дерево желательно поливать. В конце сентября можно собрать плоды, опадают редко, их нужно снимать прямо с дерева. При правильных условиях могут храниться почти до нового года. Размер яблок средний.
Память Исаева
Яблоки, которые снимают в октябре, могут лежать до конца января. Яблоня морозы переносит превосходно, а также и засуху. Устойчиво ко всем видам болезней и вредителей, но обрабатывать его все же нужно в целях профилактики. Яблоки на вкус плотные, сочные, кисло-сладкие, без сильного аромата.
Особенности сезонного ухода
Уход за яблоней начинается с посадки. Если вы посадили ее под зиму, не забудьте рассыпать удобрения, чтобы весной деревце уже впитывало полезные вещества. Если весной – сразу после посадки следует обрезать ствол на длину двух-трёх почек, это спровоцирует ветви на активный рост. У саженца укорачивают также боковые ветви, но только в том случае, если они длиннее центрального стебля.
Уход за почвой
Весной под деревце в отсутствие осадков раз в неделю выливают по ведру воды, в течение полутора месяцев. Затем полив сокращают до раза в две-три недели. В жару и засуху поливают раз в две недели двумя вёдрами воды.
После полива приствольный круг укрывают мульчей: компостом, перепревшим навозом, биогумусом, сверху кладут солому или сухую траву.
Мульча, во-первых, послужит идеальной средой для дождевых червей, которые выполнят за вас работу по рыхлению почвы, во-вторых, сдержит рост сорных растений. Из рыхлой почвы корневой системе яблони легче добыть влагу, питание и кислород, поэтому время от времени следует орудовать тяпкой. От сорняков также нужно избавляться, чтобы они не обделяли растущий саженец питательными веществами.
Важно! Во время сильного зноя желательно опрыскивать молодую яблоню, но делать это нужно по вечерам, когда спадёт солнечная активность — это убережёт листву от ожогов.
Подкормка
В апреле проводят первую подкормку: пять вёдер перегноя с половиной литра мочевины раскладывают в приствольном кругу как мульчу. Через месяц листья опрыскивают водным раствором гумата натрия (1 ст. л. на 10 л воды): на одно дерево – 10 литров.
В период цветения вносят такой раствор:
- мочевина — 150 г;
- суперфосфат — 250 г;
- сульфат калия — 200 г;
- размешивают в 50 литрах воды, настаивают неделю.
Важно! Правильное внесение сухих удобрений в приствольный круг: от ствола нужно отступить примерно 50-60 см.
нитрофоскигумата натрия
В жаркие дни летом листву опрыскивают, добавляя в воду древесную золу.
Борьба с болезнями и вредителями
Ранней весной проводят профилактическую обработку от грибковых заболеваний и личинок насекомых: деревца опрыскивают раствором мочевины (700 г на 10 л воды).
Важно! Обработку нужно проводить, пока почки находятся в спящем состоянии, иначе раствор их обожжёт.
Вторая обработка от насекомых проводится после того, как деревья отцветут. Обработка проводится 10%-раствором любого препарата-инсектицида («Актеллик», «Карбофос»).
Против болезней профилактические обработки проводят препаратами, содержащими медь.
Осенью, после сбора урожая, деревья опрыскивают третий раз — 5%-раствором мочевины. Опрыскивание нужно успеть провести до листопада. Раствор послужит защитой и от болезней, и от паразитов.
Для борьбы с насекомыми можно привлечь в сад птиц — если у вас каждый год будут висеть кормушки, птицы сами будут знать, где есть еда для них. Если же есть необходимость в специальных препаратах, для борьбы с вредителями помогут следующие: «Бензофосат» и «Каратэ зеон» — оба препарата можно применять в период цветения, так как они безопасны для пчёл.
Узнайте, как победить тлю, атаковавшую вашу яблоню.
Сорт «Экранное» устойчив ко многим болезням, в том числе и к парше, часто поражающей плодовые деревья. Но во время частых осадков опасность всё же есть. Профилактика проводится ранней весной с помощью бордоской жидкости, хлорокиси меди или медного купороса. Эффективное средство против грибковых заболеваний — препарат «Хом».
Обрезка
Разберёмся, когда нужно обрезать яблоню. Впервые обрезку проводят саженцу после посадки, укорачивая скелетные побеги, которые длиннее ствола. По правилам обрезки её проводят либо весной, либо осенью. Летом обрезать нельзя, так как в этот период идёт активная циркуляция сока внутри.
Более тонкие ветки возьмёт секатор, если нужно подрезать крепкие и толстые ветви — лучше взять пилу. Все инструменты должны быть остро отточенными, иначе края срезов будут долго заживать. Для обработки срезов делают садовый вар. Следует знать, что старые сухие ветки обрабатывают сразу, смазав сначала смесью медного купороса и извести (1:10). Молодые гибкие ветки обрабатывают варом на следующий день.
После первой обрезки дерево может отдыхать от процедуры два-три года. Удаляют лишь повреждённые побеги.
Впоследствии ветки укорачивают на две трети, формируя крону: убирают мешающие росту основных побегов ветки, растущие внутрь кроны и выбивающиеся из формы.
Важно! Формирующую обрезку проводят до достижения деревом пятилетнего возраста. Дерево со сформированной кроной не нуждается в колышках, поддерживающих его, и готово к плодоношению.
Антей
Антей относится к зимним сортам. Получен в Белоруссии. Благоприятные условия для посадки – в Подмосковье и Ленинградской области. Дерево среднего роста, высота составляет около 2,5 метров. Плодоносить яблони начинает на 2-3 год, урожайность достигает до 50 кг в год с одного дерева. Сорт морозостойкий, отлично переносит любые холода, среднеустойчив к вредителям.
Плоды у яблони крупные – весом до 200 г и выше. Мякоть сочная, мягкая, кисло-сладкая на вкус, имеет душистый яблочный аромат.
Пищевая ценность на 100 г:
- Белки – 0,4 г.
- Углеводы – 9%.
- Аскорбиновая кислота 21 мг.
- Калорийность – 47 ккал.
Особенности выращивания Осеннего полосатого
Посадка
Основные условия
- Для высадки сорта нужно выбрать большой, просторный участок, который хорошо освещается солнцем и имеет качественную вентиляцию. В будущем, когда дерево вырастет, оно займет не менее 5-6 метров в диаметре, а также затемнит все находящиеся под ним растения.
- Желательно, чтобы грунтовые воды не были слишком высоко размещены, не более 2.5-3 метров. Иначе деревья своей мощной корневой системой дотянутся до воды и станут гнить.
- Заготавливать ямы под яблони можно заранее, примерно за сезон до посадки, но если такая возможность уже упущена, то хватит и 1-3 недель. Для этого копают лунки на расстоянии 5-6 метров друг от друга, на дно засыпают плодородный грунт, смешанный с удобрениями, закладывают дренажным слоем и проливают 25-45 литрами воды.
- Сразу же в ямы вкапывают подпорки для подвязки молодых саженцев из дерева, металла или пластика. Вынимать такие колья нельзя до 1-2 плодоношения.
- Корневая шейка яблони во время посадки должна оставаться над поверхностью не менее, чем на 8-12 сантиметров. В ином случае дерево может укоренится выше и тогда все качества подвоя полностью будут утрачены.
- Саженец устанавливают в яму на дренаж, корни расправляют, чтобы они свободно лежали. Засыпают их землей, слегка утрамбовывая, чтобы не было пустот, заполненных воздухом. Поливают 30-45 литрами воды, а поверхность мульчируют любым подходящим материалом.
Сроки посадки
Можно садить сорт Осеннее полосатое как в ранний весенний период, так и осенью, после завершения листопада. Лучшая приживаемость наблюдается во втором случае. Оптимально выбрать хороший теплый и солнечный день в конце сентября или начале октября, чтобы заняться посадочными работами.
Защита от мороза и грызунов
Взрослые деревья этого сорта преимущественно не нуждаются ни в каких ухищрениях для защиты от низких температур. Однако молоденькие саженцы можно и нужно защитить, чтобы они не погибли. Для этого на прикорневую зону нагребают почву, укладывают маты из травы или соломы, стволы обматывают мешковиной и даже укутывают деревья шатровым методом (карликовые подвиды).
Для отпугивания голодных грызунов применяют солидол, олифу, топленый животный жир, равно как и другие, остро-пахнущие вещества, можно промышленного производства. Стволы белят известкой ранней весной и поздней осенью, это помогает избавиться от насекомых, что прячутся в трещинах или сколах коры.
Уход за деревьями
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Плодовые культуры любят частую и качественную аэрацию грунта и эти яблони вовсе не являются исключениями. Потому дважды в год необходимо вск4апываь область вокруг ствола, а также мотыжить почву на протяжении всего вегетативного периода, примерно 1-2 раза в месяц. Заодно можно будет убрать сорняки, прикорневую поросль и побеги иных растений или кустарников, что отбирают у дерева питательные и минеральные вещества.
Важно обеспечить сорту своевременный и регулярный полив, та как засуху он переносит с огромным трудом. Потому оптимально руководствоваться правилом 10 дней
Это значит: если естественные осадки не выпадают на протяжении одной декады, значит пора вносить воду. Если же за это время пошел дождь, тогда отсчитывать 10 дней уже нужно от него.
Обрезка: простое формирование кроны
Опытные садоводы говорят, что сорт Осеннее полосатое «лишних» веток не имеет. То есть, подрезка ему нужно в минимальной степени. Убирают только побеги, растущие внутрь кроны, а также торчащие вертикально кверху. В остальном достаточно формировки, которую проводя в питомнике на первом году жизни. Там укорачивают центральный проводник на треть, а также оставляют всего несколько скелетных веток далеко друг от друга.
Зато санитарную обрезку нужно проводить всегда вовремя, ранней весной и поздней осенью. При ней отсекают все поврежденные, сухие или приболевшие отростки. Места срезов нужно замазывать садовым варом, водоэмульсионной краской, олифой или даже обычной болтушкой из воды и земли (болотом).
Сорта-опылители
- Боровинка.
- Антоновка обыкновенная.
- Мантет.
- Уэлси.
- Россошанское полосатое.
- Славянка.
- Июльское Черненко.
- Папировка.
Китайка золотая
Один из старейших сортов ранних яблонь в России, выведен в 1907 г. И.В. Мичуриным путем скрещивания Белого налива и Китайки. По современным меркам культура не особо удачная — легко поражается паршой, яблоки осыпаются от малейшего ветра, урожайность не радует. Однако дерево плодоносит около 70 лет, переносит любые зимы потому его и сажают в личных садах Подмосковья и Средней полосы.
Основные характеристики сорта:
- плоды небольшие, не более 40 г;
- высота яблони до 7 м, чаще 5 м;
- плодоношение на третий год;
- созревание плодов к концу июня;
- урожайность с дерева до 30 кг.
Сорт районирован для Северо-Западного и Волго-Вятского географического региона, но есть сведения об успешном выращивании в других районах страны, за исключением Сибири.
Яблоки мелкие (видно по фото), окраска желтая, восковой налет обильный. Ребристость выражена слабо, у большинства экземпляров отсутствует. Плодоножка короткая. Мякоть кремового цвета с желтым оттенком, сочная, аромат заметен. Вкус сладкий с кислинкой. Плоды предпочтительнее использовать для переработки, хранятся они недолго.
Похожие сорта
Существует несколько видов, которые схожи с сортом Экранное. Но также они имеют и характерные отличия. Похожие сорта:
-
Спартак. Сорт районирован для севера Урала. Характеризуется скороплодностью. Первый урожай формирует уже на 2 год после посадки.
Сбор яблок можно проводить в начале сентября с последующим дозреванием на протяжении 4-5 недель. Плоды крупные, массой 100-130 г. Окрас зеленоватый, покровная в виде размытого румянца.
- Уэлси. Осенний скороплодный сорт, который показывает хорошую продуктивность при выращивании на юге Урала. Плоды крупные, золотисто-желтого оттенка. Покровная в виде яркого румянца красно-малинового оттенка. Занимает практически всю поверхность плода. Урожайность более 200 кг с одного дерева. Является предпочтительным опылителем для многих сортов.
- Серебряное копытце. Уральский сорт со стабильной урожайностью. Начинает плодоносить уже на третий год после посадки. Яблоки некрупные, весом 60-90 г. Окрас плодов зеленовато-желтый. Покровная в виде полосок и точек, красно-оранжевого оттенка, занимает около 2/3 плода. Яблоки сочные, кисло-сладкие.
Как определить по форме?
Плод – это часть растения, обладающая наиболее отчетливыми признаками сорта. Вот только, к сожалению, это не значит, что можно узнать сорт яблони по яблоку со 100% уверенностью.
Ведь даже у двух яблонь одного сорта плоды будут идентичны только в том случае, если полностью совпадают условия, в которых развивалось дерево, и зрели плоды.
А также на плоды влияет множество факторов, способных изменить их свойства: возраст, состояние дерева, урожайная нагрузка, погода, даже то, с какой части кроны было сорвано конкретное яблоко.
Впрочем, это не значит, что все попытки определить сорт растения по плодам нужно сразу же отбросить.
По форме яблоки бывают нескольких вариантов:
-
округлые – Квинти, Кутузовец, Гала Маст;
-
плоскоокруглые – Медуница зимняя, Апрельское, Ренуар, Антоновка;
-
плоские – Анис алый и другие;
-
цилиндрические – Делело, Ренет Симиренко;
-
широкоцилиндрические – Персиянка, Бердское, Фаворит;
-
яйцевидные – Белый налив, Горнист;
-
округло-конические – Вишневое; Хоней Крисп, Лигол, Кортланд;
-
удлиненно-конические – Голден Резистент и другие;
-
конические – Веньяминовское, Гала, Ред Чиф;
-
ширококонические – Ренет Татарский и так далее;
-
колокольчатые – Старкримсон.
Дальше стоит посмотреть на цвет плодов.
Они могут быть:
-
красные – Ред Делишес, Спартан, Ред Чиф;
-
зеленые – Гренни Смит, Ренет Симиренко, Антоновка;
-
желтые – Голден Делишес, Айнур.
Окраска может быть сплошной, полосатой. На яблоках может быть «румянец». Различается фактура кожицы – она может быть матовой или блестящей, гладкой или ощутимо шероховатой.
Само собой, плоды разных сортов будут отличаться и по размерам:
-
очень крупные (от 175 г и больше) – Пинк леди, Женева, Бребурн;
-
крупные (125-175 г) – Слава победителям, Рихард, Гала, Ренет Симиренко;
-
средние (75-100 г) – Квинти, Мантет, Макинтош, Кортланд;
-
мелкие (до 25 г) – Грушовка Московская, Китайка темно-красная, Хелена.