Яблоня мантет: особенности сорта и ухода
Содержание:
Характерные особенности
Яблоня Мантет — это летняя разновидность. Яблочки данного сорта не хранятся долго. Плоды яблоневого сорта кушают в течение трех недель.
Сорт Мантет опыляется благодаря таким яблоням:
- Папировка;
- Мельба;
- Ред Мельба.
Описание дерева представленного сорта яблони:
- средняя высота;
- овальная и редкая крона;
- ветви крепкие и мощные, растут вверх;
- форма листвы – эллипс, который заострен сверху, размеры – крупные;
- цвет листиков сорта – насыщенный зеленый;
- побеги коричневого оттенка, отличаются опущением;
- цветки сорта Мантет – большие, имеют форму блюдца, цвет бутонов – розовый, присутствует сиреневая нотка.
Плоды яблони сорта Мантет обладают следующими особенностями:
- размеры яблок средние;
- масса одного яблока составляет сто восемьдесят граммов, а маленьких – около девяноста. Форма плода – слегка продолговатая, коническая;
- вверху преобладает легкая ребристость;
- что касается цвета, то сорт представлен желтым оттенком;
- покров данного сорта гладкий и очень тонкий;
- сорт оснащен темно-коричневыми, маленькими, трехгранными семенами;
- мякоть кремовая с розовым оттенком, необычайно ароматная и сочная, преобладает кислинка;
- что касается кожицы, то сорт Мантет покрыт красным румянцем, имеются крапинки.
Иссоп: лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине
Если говорить об урожайности, то сорт признан скороплодным. Плодоношение выпадает на третий год жизни деревца. Для молодых яблонь присущ стабильный и богатый урожай, но со временем он становится цикличным – плодоносит раз в два года. Созревание наступает в начале августа. Во время щедрого плодоношения яблоки имеют маленькие размеры, вес.
Основной недостаток яблок Мантет заключается в неодновременном созревании. Садоводу приходится тщательно следить за деревом, чтобы ничего не пропустить. Данный фактор негативно сказывается на товарности.
Что касается пользы, то предложенный сорт – настоящая находка для человеческого здоровья. Сорт Мантет очень полезен благодаря удивительному химическому составу:
- кислота – титруемая, аскорбиновая;
- сахара;
- пектин.
Регулярное потребление яблок способствует улучшению общего состояния и самочувствия, укреплению иммунной системы, очищению крови и кишечника.
Высаживаем яблоню
Чтобы растение было здоровым и быстро пошло в рост, его необходимо будет правильно высадить. Схема и технология стандартны для плодовых культур. Посадка яблони Мантет – процедура простая и знакомая.
Выбор места
К выбору места нужно будет подойти ответственно. Следует подобрать его так, чтобы:
- грунтовые воды не доходили до корней на расстояние 2,5 метров;
- солнце равномерно освещало саженец;
- порывы сильного ветра не могли воздействовать на дерево;
- грунт был плодородный и хорошо проводил воздух.
Иногда в условиях, где грунтовые воды близко, яблоню высаживают на карликовом подвое, чтобы у растения не были глубокие корни.
Высадка в грунт
Посадка проходит по определенной схеме.
Саженец должен быть молодым, не старше двух лет и здоровым.
Яму заготавливают заранее, удобряют её.
По центру устанавливают кол, к которому после посадки подвяжут саженец.
Корни осторожно расправляют, чтобы они разместились в яме.
Засыпают грунтом и поливают.
Сверху необходимо замульчировать.
Через некоторое время грунт в яме немного осядет и его нужно будет подсыпать. Через неделю саженец ещё раз поливают. Корневая шейка при посадке должна быть в земле.
Высадка яблони в грунт.
Уход за яблоней
По завершении посадочных мероприятий начинается продолжительный период ухода за яблоней Мантет
Главными его составляющими выступают своевременный полив деревьев, внесение питательных подкормок для растений, плановая обрезка кроны и организация оптимального зимнего укрытия (только в тех регионах, где это действительно важно)
Полив
В среднем, полив яблони Мантет выполняется один раз в 7 дней, причём на одно взрослое дерево тратится не менее 20–25 л нагретой на солнце воды. С ростом дерева количество используемой жидкости повышают, постепенно доводя его до 70 л на одну яблоню. За сезон культуру поливают не реже 4 раз, не допуская при этом переувлажнения субстрата и скопления влаги у корневища растения. Излишек влаги вредит растению и может привести к загниванию всей подземной части.
Летом яблони необходимо обильно поливать
Удобрение
Если у вас нет возможности в точности придерживаться разработанной схемы подкормок, то хотя бы раз в год вносите в грунт питательные вещества, в состав которых входит перегной (1–2 кг), серный калий (20 г), суперфосфат (50 г). Вместо калия можно применять древесную золу, добавляя её по 100–150 г на указанное количество других ингредиентов.
Знаете ли вы? Суточную норму необходимого человеку йода он может получить, съев семечки всего лишь одного яблока.
Что касается схемы максимального обогащения яблони питательными веществами, то она предусматривает организацию подкормки в несколько этапов:
- использование раствора мочевины ранней весной (не больше 500 г для заделки в приствольный круг);
- внесение жидких питательных веществ в конце весны (под каждое дерево вливают по 1–2 л навозной жижи, смешанной с 500 г суперфосфата, 100 г калия и двумя вёдрами воды);
- применение в середине лета органического раствора из двух вёдер воды, 5 г гумата натрия, 600 г нитрофоски;
- подкормки минеральными соединениями в начале осени, в качестве которых используется смесь из 350 г суперфосфата и такого же количества сернокислого калия.
Сухие подкормки вносят на предварительно увлажнённую землю
Чтобы не запутаться во всех возможных подкормках, достаточно придерживаться общего принципа их внесения: весной стоит использовать азотсодержащие удобрения, а под зиму вносить в почву исключительно минеральные составы, предварительно растворённые в ведре воды.
Формирование кроны
Для поддержания привлекательного внешнего вида и хорошего плодоношения сорта Мантет придётся уделить должное внимание омолаживающей обрезке кроны. При выполнении процедуры удалению подлежат сломанные, повреждённые однолетние побеги и старые засохшие ветви
Отдельное внимание стоит уделить веткам, загущающим крону, из-за роста во внутреннюю часть дерева. В таком случае плодоносящие ветви яблони могут пострадать от недостатка солнечного света, а этого допускать нельзя. Эти части нужно полностью удалять, смазывая места среза садовым варом.
Если боковые ветки начинают стремительно расти, их нужно укоротить таким образом, чтобы придать кроне округлую форму
Подготовка к зиме
При выращивании в Средней полосе предзимняя защита нужна только молодым яблоням, которые в большей степени подвержены воздействию низких температур. Ближе к северным территориям укрытие будет уместно и при культивировании взрослых деревьев, особенно если снижения температур до –25°C и ниже характерны для всего зимнего периода.
Из укрывных материалов садоводы часто выбирают природный лапник (сверху на него нагребают слой снега, тем самым закрывая ствол яблони), а из химических изделий уместным будет спанбонд, который идеально подойдёт для укутывания штамба. В крайнем случае молодые саженцы можно укрыть защитным утеплённым коробом, но такие серьёзные меры предпринимаются нечасто.
Защитить кору деревьев от грызунов (они часто создают себе зимнее укрытие рядом с яблонями) поможет своевременная побелка ствола раствором извести, медного купороса и глины, с дальнейшим обёртыванием мелкой сеткой рабицей
Важно, чтобы побелка содержала клеевые компоненты, иначе долго держаться она не будет, её смоет дождями
Болезни яблони сорта Мантет
Яблони этого сорта подвержены заражению паршой, которая распространяется с дождём или ветром. В приморских районах или в регионах с жарким влажным климатом выращивание сорта Мантет малоэффективно.
Способы борьбы и профилактики заболеваний яблони — таблица
| Болезнь | Описание | Наносимый ущерб | Периоды и способы обработки дерева | Профилактические мероприятия |
| Парша | Споры этой грибковой инфекции образуются осенью на опавшей листве и растительных остатках. Зимуют под слоем снега или под комьями земли. | Кора дерева покрывается чёрными пятнами и растрескивается. С началом вегетационного периода на побегах, молодой листве и завязи появляются светло-зелёные и оливковые пятна. Поражённые листья усыхают и опадают, завязавшиеся плоды покрываются чёрными плотными пятнами и прекращают рост. Заболевание иногда приводит к гибели дерева, но чаще отражается на качестве и количестве яблок. | Опрыскивание яблонь производят по необходимости (при наличии признаков парши). Для работ выбирают утренние или вечерние часы. Погода должна быть сухая и безветренная. Препарат Фитолавин (20 мл) разводят в 10 л воды и размешивают. Этого количества хватит для обработки взрослого дерева. Для молодого достаточно 2–3 л раствора. За сезон допустимо провести 4 обработки этим фунгицидом с интервалом в 15 дней. | Во время осенних работ в саду необходимо:
|
| Монилиоз (плодовая гниль) | Споры грибкового заболевания заражают созревшие и зреющие плоды. | Мякоть заражённого яблока полностью размягчается и буреет, на месте поражения плода появляются белые споры, образуя правильные окружности. Такие фрукты спасти невозможно, а в пищу они не пригодны. Часто заражённые плоды высыхают прямо на ветках или падают на землю. | В сухую и безветренную погоду (по мере необходимости) нужно опрыскивать яблони раствором медного купороса (100 г на 10 л воды) до образования на листьях крупных синих капель. Для обработки взрослого дерева понадобится 6–7 л раствора, для молодого — 2–3 л. |
|
| Цитоспороз | Заболевание коры дерева, которое поражает его во время сильных морозов. | Заболеванию подвержены яблони любого возраста. Кора деревьев и крупных ветвей отслаивается и отпадает, на ней появляются язвы и проплешины, которые чернеют и начинают крошиться. При поражении цитоспорозом дерево может погибнуть. |
|
|
Характеристики сорта
Сорт яблони Мантет отличается неприхотливостью в уходе, быстрым размножением, хорошей урожайностью и стойкостью к морозам и вредителям. При хорошем поливе, подкормке и высадке яблоня летняя Мантет способна давать большой ежегодный урожай.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Мантет хорошо переносит жару, но даже при продолжительной засухе ему требуется обильный полив. Зиму он также неплохо переносит. Морозы не отражаются на общей урожайности.
Опылители яблони
Сорт яблок Мантет, фото которого представлено в статье, не может самоопыляться, то есть для опыления ему требуется другой сорт дерева, растущего на небольшом расстоянии. В качестве опылителя для Мантета подходят яблони:
- Белого Налива;
- Московской Грушовки;
- Мелбы;
- Орлинки;
- Штрефлинга.
Эти деревья зацветают вместе с Мантетом в 20-х числах мая, поэтому считаются прекрасными опылителями.
Период цветения — начало мая, а время плодоношения — 2-3 года после посадки. Созревают плоды быстро: ближе к концу июля появляются наливные яблочки на юге, а в начале августа — в центре страны. Урожай потребуется собирать несколько недель, поскольку яблоки созревают неравномерно. Урожайность постепенно увеличивается, а после 20 лет снижается.
Сроки созревания яблони Мантет
Яблони Мантет растут быстро, поэтому считаются скороплодными. Срок полноценного созревания дерева — последние две недели июля и первая неделя августа.
Урожайность и плодоношение
Урожайность у одной яблони сорта Мантет высокая. При должном уходе можно собрать 180 кг с дерева. Без ухода урожайность снижается до 95 кг. Пик урожайности — 16 лет, а к 30-45 годам она постепенно снижается.
Первый урожай одна яблоня Мантет дает небольшой — около 30-50 кг в трехлетнем возрасте, а по достижению 5 лет — около 75 кг. На урожайность яблони влияют погода и уход (полив, профилактика болезней и вредителей, удобрение, обрезка).
Область применения плодов
Поскольку плоды имеют сладковатый вкус, их используют для приготовления соков, десертов, варенья, джема, компотов и других изделий. Они не подходят для продажи, а используются в домашних целях. Хранятся яблоки, не потеряв своего вкуса и формы, недолго — около трех недель. Транспортировку переносят плохо, поскольку плоды имеют тонкую чувствительную кожицу.
Устойчивость к болезням и вредителям
Яблоня Мантет устойчива к болезням и вредителям. Как и для любого сорта, из болезней, которые могут представлять опасность для яблони, выделяют паршу. Парша проявляется как на плодах, так и на листьях. При появлении первых симптомов садоводы рекомендуют опрыскивать пораженное дерево и близлежащие к нему деревья бордосской жидкостью или фунгицидом.
Не менее опасная болезнь для яблони — гниль. При ее появлении, советуют проводить обработку всех яблонь с помощью раствора медного купороса. Также потенциальную угрозу для яблони несут тля, листовертка и яблонный клещ. От тли избавляются с помощью мыльного раствора, от клеща — при помощи кипятка. С листоверткой борются, применяя настойку полыни.
Достоинства и недостатки сорта
К достоинствам Мантета садоводы относят:
- компактность деревьев;
- отсутствие постоянной обрезки веток;
- сладкий вкус;
- высокое содержание сахара (для заготовок не нужно добавлять много сахара).
Из недостатков выделяют:
- плохую транспортабельность;
- трудоемкость при сборе урожая;
- нестабильность плодоношения в возрасте от 5 лет;
- слабую зимостойкость;
- из-за тяжести плодов, ветки деревьев не выдерживают и ломаются.
Описание сорта яблони Мантет
Яблоки: цвет, размер, вес
- Р-активные вещества – 371 миллиграмма.
- Витамин С (аскорбиновая кислота) – 11.2 миллиграмма.
- Пектины (клетчатка) – 12.4%.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 10.4%.
- Титруемые кислоты – 0.8%.
Вкус яблок сорта Мантет считается десертным. Мякоть у них белая, сочная, сладкая с легкой кислинкой. Аромат довольно мощный, сберегается все время хранения. Большинство профессиональных дегустаторов дают им 4.4-4.6 баллов по 5-балльной системе. Главным недостатком плодов этого сорта является их низкая лежкость и транспортабельность.
Яблоня Мантет: характеристики
Крона и корневая система
Крона
У этой яблони крупные, кожистые блестящие листья эллипсовидной формы со рваным неправильным краем. Корневая система выращенных из семян деревьев не очень разветвленная, потому высаживать соседние деревья можно уже на расстоянии 2-3 метров. У привитых яблонь этот показатель полностью зависит от подвоя.
Урожайность и опыление
Мантет считают высоко- или среднеурожайным сортом.
Молодые деревья начинают плодоносить уже на 3 год после высадки в землю, но максимальное количество яблок снимать с них получится только к 11-13 году. Активное плодоношение длится приблизительно 30-40 лет, после чего неуклонно падает.
Этот сорт считается самобесплодным. Потому, если вокруг не будет яблонь иных сортов, то никакого урожая ожидать не приходится. В качестве опылителей выбирают те, что цветут приблизительно в одно и то же время с Мантетом. Расстояние до опылителей не должно превышать 150-200 метров.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Особой терпимостью к холодам Мантет не обладает, он с трудом переносит морозы до -25°С. Уже при -16-19°С деревья могут получить ожоги и даже погибнуть, если не обеспечить им надежную защиту. Потому севернее Урала этот сорт выращивать не рекомендуется.
Яблоня не имеет особой склонности к болезням, однако парша может появляться на ней часто и обильно. В особенности при большой влажности во время дождливого лета и осени. Опасны для сорта также иные болезни и насекомые-вредители.
Подвои: особенности
Этот сорт хорошо поддается выращиванию на самых разных подвоях.
| Подвои | Особенности |
| Карликовый | Дерево на таком подвое вырастет не более 2-3 метров в высоту и сможет легко перенести морозы до 22-25°С, но при условии правильной высадки и ухода. Яблоки на нем преимущественно мелкие, не превышают 70-120 граммов. Максимальный возраст активного плодоношения 25-30 лет. |
| Полукарликовый | Такой Мантет вырастет только до 3-4 метров, доживет до 30-40 лет, а плодоносить начнет уже на 2-4 году после высадки. Яблоки на нем среднего размера до 150 граммов. Этот вариант способен выдержать морозы до 20-22°С. |
| Сильнорослый | Дерево может вырасти до 5-7 метров в высоту. Средний срок его жизни достигает 50-60 лет, первый урожай можно будет снять уже на 4-5 год. Плоды у него обычно более крупные, до 120-180 граммов. Рекомендуется для выращивания в Орловской области, где можно добиться рекордных урожаев. |
Самым выгодным вариантом с точки зрения промышленности можно считать карликовый вариант. Он менее всех прихотлив и дает самые обильные урожаи. Однако, существует еще вариант высадить яблоню Мантет на семенном подвое, именно это предпочиталось в сороковых-восьмидесятых годах двадцатого века.
Деревья вырастают более семи метров в высоту, плодоносят на протяжении полувека, не особо реагируют на факторы окружающей среды. Правда, первые яблоки снимать удастся только на 7-9 год жизни, да и сами они преимущественно кислые и небольшие (40-80 граммов). Обрезка такой яблони, сбор плодов, обработка от вредителей и болезней сопряжена с определенными трудностями, ведь без высокой лестницы тут никак не обойтись.
Описание сорта Мантет
Различные сорта яблонь кардинально отличаются во внешнем виде своих деревьев и плодов.
Традиционно деревья имеют среднюю высоту.
Крона яблони редкая, по форме овальная.
Ветви мощные, направлены вверх.
Листья дерева имеют форму эллипса, заострённые к верху, ярко-зелёные, большие, кожистые.
Побеги данного сорта коричневого цвета, обладают сильным опушением.
Цветок Мантета по размеру крупные, по форме напоминают блюдце, бутоны цветков – бледно-розоватого цвета с сиреневым оттенком.
Величина яблок Мантета средние.
Вес одного плода достигает 180 граммов, мелких – 90 граммов. Форма коническая, округлая, немного продолговатая.
Наблюдается небольшая степени ребристости у верха.
Обычный цвет плода – жёлто-зелёный, а, созрев, становятся жёлтыми.
Кожица может быть покрыта красным или ярко-оранжевым полосатым румянцем, который сливается с крапинами.
Покров тонкий, гладкий.
Мякоть плода по цвету кремово-белая, с розоватым оттенком, сочная, обладает приятным ароматом и слегка кислым привкусом.
Семена яблок мелкие, трёхгранные, тёмно-коричневые.
Состав яблока чрезвычайно полезен для здоровья, за исключением индивидуальной непереносимости:
- аскорбиновая кислота,
- титруемая кислота,
- сахара,
- пектиновые вещества.
Описание яблони сорта Мантет
Новая форма выделена в 1928 году при свободном скрещивании между экземплярами яблони сорта Грушовка московская.
Дерево среднерослое — 4–4,5 м. Кора и древесина достигают большой прочности у зрелых яблонь. С возрастом укрепляются скелетные ветви, не отличающиеся силой у саженцев и молодых деревьев.
Скелетные ветви и однолетние побеги яблони Мантет растут вертикально вверх, формируя овальную или круглую негустую крону почти правильной формы. Такая форма и структура кроны имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Она позволяет:
- заранее планировать размещение деревьев на участке;
- высаживать в междурядьях цветочные, ягодные или овощные культуры;
- тщательно обрабатывать и перекапывать междурядья;
- свободно перемещаться по участку и безопасно работать в саду, не опасаясь напороться на ветку дерева;
- разбивать в широких междурядьях цветники, устраивать газоны и прокладывать дорожки;
- не беспокоиться, если не удалось провести регулярную обрезку дерева.
Однако такая форма кроны создаёт и определённые проблемы:
- необходимы дополнительные приспособления (табурет, лестница) для сбора урожая;
- неокрепшие верхние части ветвей молодых деревьев иногда не выдерживают груза плодов;
- возникают трудности при необходимости опрыскивания или при проведении санитарной обрезки дерева (болезнями и насекомыми-вредителями чаще всего повреждаются верхние части побегов или ветвей).
Крупные листья яблони Мантет насыщенной тёмно-зелёной окраски. Эллипсовидная листовая пластинка заострена в верхней части. На тёмной зелени хорошо выделяются светло-зелёные прожилки. Края слегка приподняты и имеют мелкопильчатое окаймление. Есть небольшие прилистники шиповидной формы.
У дерева яблони сорта Мантет редкая крона овальной формы и очень крепкие скелетные ветки, направленные вверх
Черешки листьев толстые и длинные. Небольшие выпуклые листовые почки конусовидной формы, слегка опущены.
Бело-розовые цветки со слабо-фиолетовым оттенком собраны в щитовидные соцветия. Хорошо развитые, слегка удлинённые цветочные лепестки вогнуты внутрь (образуют небольшое блюдце).
Характеристика плодов — таблица
| Параметры | Описание и характеристика |
| Вес одного яблока | 120–180 г (в зависимости от возраста дерева). |
| Форма плода | Правильно-округлые плоды иногда немного вытянуты. В верхней части яблока небольшая ребристость. Плодоножка размещается в небольшой узкой воронке правильной формы. |
| Цвет покровной кожицы | Блестящая кожица. В зависимости от степени зрелости плода её окраска изменяется от бледно-зелёной и зеленовато-жёлтой до оранжево-красной с правильными вертикальными полосами или одиночными ярко-красными пятнами. |
| Качество покровной кожицы | Прочная, гладкая, тонкая. |
| Цвет и качество мякоти плода | Белая (бело-кремовая с розовым оттенком) и очень сочная. |
| Текстура мякоти | Однородная, нежная. |
| Вкус и аромат яблока | Десертный вкус, сладкий с небольшой кислинкой. Аромат слабый. |
| Семена | Трёхгранные, тупоконечные, небольшой величины семена тёмно-коричневого цвета находятся в открытых либо полуоткрытых семенных камерах. |
| Химический состав плодов |
|
| Пищевая ценность плодов (на 100 г) |
|
Кожица на плодах тонкая, нежная, без шероховатостей
Достоинства и недостатки сорта
Одна из особенностей яблони сорта Мантет — нестабильное плодоношение в зрелом возрасте (после 10–12 года жизни). Взрослые деревья обычно плодоносят через год.
| Достоинства | Недостатки |
|
|
Монтуан яблоки описание сорта
Сорт яблони Мантет уже скоро будет отмечать свое столетие. Свой триумфальный путь он начал в 1928 году в Канаде. Быстро попал в Россию, свою прародину, поскольку выведен на основе сорта яблони исконно русского: Грушовка московская.
Яблоня Мантет стала популярной благодаря раннему созреванию своих красивых наливных яблок.
Ее ареал достаточно далеко шагнул даже на север средней климатической полосы, насколько дерево средней зимостойкости, как яблоня Мантет, может выдержать морозы.
Яблоня Мантет довольно неприхотлива не только к климату, но и к почве. Ее с любовью выращивают садоводы-любители, по их отзывам, они высоко оценивают незаменимые качества ароматных и сладких плодов.
Яблоки сорта Мантет подобны яркой летящей звезде: поражают своим великолепным видом, деликатнейшим вкусом и оставляют приятное воспоминание о лакомых кусочках. Они хранятся всего лишь неделю-две, зато пригодны для всевозможных заготовок.
Важным достоинством сорта яблони Мантет является то, что он не только скороплодный, но и то, что после посадки дерево начинает быстро приносить урожай – на третий-четвертый год.
Описание сорта
Сортовые признаки яблонь сорта Мантет видны в строении силуэта дерева и кроны, форме листьев, окраске цветов. Особенности сорта плодового дерева проявляются характеристиками фруктов.
Внешний вид дерева
У яблони Мантет крона средней высоты, не густая. Она чарующе красива весной при цветении, дает приятную прохладу летом в тени мощных скелетных веток. Листья овальные, длинноватые, с вытянутыми кончиками. Молодые однолетние стволики равномерной толщины средней силы роста.
Яблоня этого сорта характеризуется тем, что плоды в основном образуются на кольчатках. Бутоны преобладающего бело-розового фона оттеняются фиолетовым. Раскрывшиеся, чуть удлиненные светло-розовые лепестки образуют большой блюдцевидный цветок.
Свойства плодов
Под конец лета молодое дерево щедро делится живописными, аппетитными яблоками, весом каждое до 180 г. У старых деревьев плоды сорта яблок Мантет могут быть помельче, как и урожайность поменьше. Округло-продолговатые зеленовато-желтые яблоки чуть ребристые кверху.
Покровная окраска нежной кожицы плодов этого сорта – ярко-красный румянец, полосатый, с крапинками более насыщенного оттенка. Он, как отлично видно на фото, часто расположенный на ярком оранжево-красном фоне.
На ощупь яблоко не шероховатое, с нежным покровом, полностью соответствует своему описанию.
Основное достоинство летних яблок сорта Мантет – исключительная сладость, разве что с малейшим намеком на кислинку. Это отличные десертные сладкие яблоки с деликатной белой мякотью и непревзойденным ароматом. По химическому составу плодов сорта Мантет сумма сахаров равняется 10,4%, 12,4% – пектиновых веществ, в 100 г мякоти содержится 11,2 мг аскорбиновой кислоты.
Особенности плодоношения
Скороплодный сорт яблони Мантет полюбился садоводам из-за раннего срока созревания. При благоприятных погодных условиях яблоки начинают поспевать уже с конца июля.
Правда, и заканчиваются их «запасы» на дереве довольно быстро – к середине следующего месяца. А если созревание затянулось, то лакомятся сладкими плодами сорта Мантет до конца августа.
К сожалению, ароматные плоды совсем не подлежат длительной транспортировке и хранению.
Выращивание яблони Мантет
Выбор саженцев
Лучше всего приживаются саженцы в возрасте 1-3 года. Корневая система должна быть здоровой, сухие, подгнившие корни нужно обрезать. Если есть сломанные веточки, их тоже удаляют.
Корни и побеги должны быть гибкими, не ломкими, кора на стволе – гладкая, без ранок и дефектов. Перед посадкой ветви саженца укорачивают на треть длины
Не покупайте саженцы на рынке и у незнакомых садоводов, вероятнее всего – это не сортовой материал. Кроме того, это могут быть больные саженцы.
Время и место
Яблоню можно высаживать и весной и осенью, главное, чтобы она находилась в состоянии покоя. Осенью – до наступления минусовых температур, весной – до распускания почек.
Место должно быть без застоя холодного воздуха, порывов ветра, с достаточным количеством тепла и солнечного света.
Подготовка посадочной ямы
За 2-3 месяца до посадки готовят посадочные ямы. Это условие надо соблюдать обязательно, в этом отличие посадки яблони Мантет от других сортов яблонь, для которых посадочную яму можно готовить за неделю или за месяц.
В зависимости от подготовленности почвы ямы готовят разных размеров. При плодородной и заранее перекопанной почве достаточно приготовить яму 35 см глубиной и 45 см в диаметре.
Если почва тяжелая, не рыхлая, для приживаемости саженца понадобиться яма до 1 метра в диаметре и 75-80 см глубиной.
В яму укладывается перегной или торф. При глинистой почве добавляют ведро песка.
Опытные садоводы рекомендуют обогатить почву и добавить в яму листовой перегной, стакан суперфосфата, 4 ст. ложки сернокислого калия и 0,5 кг древесной золы.
Яму перед посадкой заливают водой из расчета 10-20 л.
Расстояние между саженцами выдерживают 5 метров.
Посадка пошагово
- На дне формируется холмик из земли, чтобы при посадке и поливе саженца не образовались пустоты;
- Саженец аккуратно устанавливают на холмик и расправляют корни. Желательно это делать вдвоем, чтобы придерживать ствол в вертикальном положении и при этом не повредить корневую систему;
- Корневая шейка должна находиться на 5-10 см над землей;
- В дно ямы устанавливают 1-3 колышка, к которым привязывают саженец для защиты от ветра, их не убирают 2 -3 года;
- Засыпают саженец землей, чуть уплотняя каждый слой, заполняя пустоты;
- Затем поливают обильно, на одно растение – до 20 л воды;
- После полива корневую шейку присыпают грунтом, она должна быть на уровне земли;
- Приствольный круг мульчируют сухой травой толщиной до 5-7 см;
- Через неделю поливают саженец 3 ведрами воды.
При осенней посадке с деревца обрывают все листья.
Полезные свойства
Как и любой другой, этот сорт содержит большое количество витамина C, который оказывает положительное влияние на иммунитет человека. Более того, это один из легкоусвояемых источников железа, что полезно для кровеносной системы, а также оказывает благоприятное воздействие на почки при их заболевании. Обилие клетчатки, которая медленно усваивается, нормализует работу пищеварительной системы и надолго оставляет чувство сытости. Хлорогеновая кислота, один из составных элементов яблока, ускоряет выведение щавелевой кислоты из организма.
Регулярное употребление яблок способствует снижению уровня холестерина в крови, а это уменьшает вероятность закупоривания кровеносных сосудов и является профилактикой сердечных приступов. В кожице содержится квертецин — антиоксидант, мешающий свободным радикалам негативно влиять на организм. Помимо этого, пектин и витамин C положительно воздействуют на состояние кожи. Сорт Мантет гипоаллергенный, поэтому его можно употреблять всем.
