Яблоня китайка керр: особенности сорта и ухода

Почему яблоня Китайка не плодоносит?

Большинство причин отсутствия полноценной завязи на дереве совпадают с негативными обстоятельствами, описанными в предыдущем разделе. Добавим еще несколько нюансов, касающихся случаев, когда обыкновенная яблоня Китайка цветет, но плодов не образует:

1. Цветение деревца происходит в неблагоприятных погодных условиях – бесконечные дожди или сильные холода препятствуют вылету насекомых.
2. Цветки яблони Китайки повреждены возвратными заморозками.
3. Сбрасывание завязи по причине недостатка влаги в жаркий период.
4. Поражение цветковых почек насекомыми – помогает обработка инсектицидами, использование ловчих поясов или ловушек.

Яблоня Китайка: виды и описание сорта

Яблоня Китайка получила свое распространение во многих странах. Данный орт был выведен путем скрещивания нескольких сортов. Любой из вид Китайки характеризуется своей декоративным внешним видом, неприхотливостью в уходе, обладает хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. В зависимости от вида дерево может иметь цветочки белых, красных и розовых окрасок. В летние месяцы на ветках появляются плоды, которые имеют золотистые, зеленовато-красные и ярко-красные окраски. Плод имеет шаровидную форму небольшого размера. К сожалению, не у всех видов Китайки замечательный вкус, но их можно использовать для приготовления чего-то очень вкусного. В зависимости от вида, дерево может быть разной высоты – от 1 до 9 метров в длину. Вне зависимости от вида листья имеют заостренную форму, зеленого цвета. Корни крепкие, неглубокие.

Рассмотрим некоторые виды яблони Китайки:

• Золотая ранняя. Яблоня имеет средний рост, может достигать в длину 5-7 м. форму у взрослых деревьев отличает плакучесть, пирамидальность, раскидистость. Ветки длинные, отличаются тонкостью и прямотой. Молодые побеги имеют кору желтой окраски, взрослея кора деревьев приобретает оранжево-желтую окраску. Листья имеют светло-зеленый цвет, слегка опушены и удлинены. У краев городчатая зазубренность. Прилистник отличается большим размером. Сорт считается скороплодным и ранним. Приносить плоды вид начинает спустя 3 года после посадки. Урожай сможете собирать в июле вплоть до середины августа. Когда яблоки созревают они начинают осыпаться. К сожалению, этот сорт яблони никак не подходят для того, чтобы их хранить. Плод имеет круглую форму, небольшой размер, его диаметр составляет до 7 см. кожа имеет янтарно-золотистый цвет. Мякоть имеет золотисто-кремовый цвет. На вкус плоды приятные, нежные, кисло-сладкие, имею выраженный, приятный запах. Обладают хорошей стойкостью к морозам. К сожалению, вид не может похвастаться большим урожаем, большим размером плодов, и склонно к нападению парши, не подходит для перевозки, теряют свой вид и вкусовые качества.

• Керр. Деревья этого вида невысокие. Крона отличается округлой формой, у которой нет необходимости в обрезке для придания формы. Листья имеют вид эллипса, имеет светло-зеленый оттенок. Цветки имеют крупный размер, яркой розовой окраски, с замечательным ароматом. Дерево начинает приносить плоды спустя 3-4 года после высадки дерева. Урожай можно получать с сентября. В момент созревания яблок, они не осыпаются в отличии от других видов. В первые годы вид приносит здоровый и богатый урожай. Затем происходит чередование: в 1 год вы соберете богатый урожай, во 2 – меньше. Плоды содержат большое количество витаминов С и Р. Яблоки отличаются чуть вытянутой формой. Кожа отличается темно-красным оттенком. Вкус у яблок кисловато-сладкий. Вид неплохо может переносить зимние морозы и некоторые заболевания. Также это дерево хорошо подходит для оформления дачного участка.

• Бельфлер. Яблоня имеет высокий рост. Крона отличается округлой формы. Побег имеет кору, у которой светлая коричнево-красная окраска. Листья имеют большой размер, темно-зеленого оттенка, с продолговатой формой. Края отличаются городчатой зазубренностью. Черешок имеет зеленую окраску. Яблоня начинает приносить плоды через 7-8 лет после первой посадки. Урожай сможете собирать с сентября. Для плодов не характерно падать с веток. Яблоки можно хранить при правильных условиях на протяжении 4 месяцев. У этого вида Китайки крупного размера плоды. Яблоки отличаются округло-овальной формой со светло-желтой кожицей, на которой ярко-красные полосы на фоне , который имеет розовый оттенок. Плодоножка плода небольшая, короткая. Чашечка у плодов имеет закрытый и неглубокий вид. На вкус яблоки кисло-сладкие, имеют заманчивый пряный запах. Мякоть имеет плотную консистенцию, имеет белый оттенок, имеет мелкие зерна, отличается сочностью и нежностью. Если вы неправильно будете ухаживать за сортом, то она может подвергнуться нападению парши. Сорт плохо переносит зимние морозы, поэтому не рекомендуется выращивать в регионах с суровым климатом..

• Китайка Красная. Дерево имеет низкий рост, колонновидную форму. Листья имеют ярко-зеленую окраску, вытянутую форму. Яблоня начинает приносить плоды на 3-5 год после ее посадки. Приносить плоды яблоня начинает в сентябре. Отличается высокой степенью урожайности. Одно дерево может принести до 160-170 кг яблок. Плод имеет не слишком большой размер, малиново-красной окраски. Имеет округлую, правильную форму. Мякоть отличается сочностью и кисло-сладким вкусом. Вид неплохо может переносить как морозы, так и болезни.

Регион происхождения

Регионом природного произрастания на территории Европы являются холодные земли. В основном это Западная и Восточная Сибирь с ее континентальным климатом.

Сорт Долго (Китайка) идеально подходит для выращивания в условиях суровых зим.

Его корневая система расположена достаточно глубоко, что позволяет дереву сохранять оптимальную температуру.

Сорт достаточно хорошо адаптируется в жарких и засушливых регионах, однако главным условием адаптации является обильный полив.

При недостаточном поливе корневая система дерева начинает истощаться, что в свою очередь приводит к уменьшению накопления питательных веществ и ухудшенному процессу фотосинтеза.

Именно в связи с этим уменьшается объем урожая.

Для посадки в указанных регионах подойдут такие сорта как: Заветное, Исетское, Ренет Черненко, Ковровое, Лада, Подарок садоводам, Пепин Шафранный, Уральское наливное, Фонарик, Экранное, Янтарь, Уралец, Феникс Алтайский, Дочь Пепинчика, Любава, Горноалтайское, Горнист, Алтынай.

Особенности выращивания

Чтобы дерево нормально укоренилось, для него выкапывают посадочную яму вдвое шире корневища. Специалисты советуют при посадке улучшить почву качественным компостом или перепревшим навозом, чтобы яблони хватило питательных веществ.

Обязательно грунт возле дерева мульчировать. Преимущество этой практики в том, что не растут сорняки, которые активно потребляют влагу и питательные вещества, и не уходит влага в периоды засухи.

Во время посадки Китайки Золотой ранней стоит использовать по крайней мере две шпалеры. Как только дерево приживется и хорошо укоренится, их можно убрать. Такая качественная поддержка поможет дереву устоять во время сильного ветра.

Если высаживается яблоня с голыми корнями, нельзя перебарщивать с водой. Описываемый сорт нуждается в умеренном поливе, пока не начнут появляться листовые и цветочные почки. Вообще, с поливом садоводу нужно быть осторожным, поскольку переувлажнение грунта приводит к появлению гнили, с которой потом не так просто справиться.

Лучшее место для посадки – небольшой пригорок, чтобы почва была хорошо дренированной

Очень важно оценить на участке количество света, которое будет получать Китайка Золотая ранняя. Не стоит сажать ее в тени больших деревьев, это ухудшит качество плодов, увеличит вероятность поражения грибковыми инфекциями, поскольку листья будут плохо просыхать после дождя

Чрезмерная влага – идеальная среда для размножения патогенных бактерий.

По мере роста молодого дерева регулярно обрезают его до нужной формы. В течение первых двух лет формирование кроны имеет большее значение, чем производство фруктов. Специалисты рекомендуют проводить обрезку Китайки Золотой ранней в начале весны, чтобы можно было избежать возможных грибковых заболеваний.

Эти яблони, как правило, развивают много внутренних побегов, которые загущают крону и перегружают дерево. Уменьшение их количества позволяет улучшить плодоношение.

Яблоки будут плодоносить на одних и тех же боковых побегах от главного ведущего ствола, поэтому избегают их обрезки.

Как правильно посадить?
Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение.
Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.
Подробнее

Как сделать прививку?
Удачная прививка помогает решить целый комплекс задач, в первую очередь: получить интересующие сорта и сэкономить место на участке

Техника прививок сама по себе не так уж сложна и ею может овладеть даже начинающий дачник. Заниматься прививками можно в течение всего периода вегетации.
Подробнее

Как поливать?
Наряду с подкормками и обрезкой, необходимым яблоням, полив – это тоже весомый вклад в правильное развитие культуры, а значит, в высокий урожай. Неправильный полив, проведенный несвоевременно, без достаточного количества воды, способен принести большие неприятности плодовому дереву.
Подробнее

Общие характеристики вида

Описание сорта

	Строение растения 1. Плодовое дерево сильноветвистое, высотой 3–8 м. Крона густая. 2. Мало опушенные скелетные ветки коричневато-серого тона растут вверх. Многочисленные побеги на них фиолетово-серые либо коричневато-серые, они густо опушены. Глазки на ростках коричневато-красные. 3. Простая листва яйцевидной либо эллиптической формы. Ее средние размеры 50–90×40–50 мм. Верх пластинок заострен, а их кромки острозубчатые. Молодая листва опушена по прожилкам. Взрослые пластины гладкие. 4. Черенки у листвы удлиненные, их размер достигает 50 мм. 5. Цвет крупный, сечением 3–5 см. Он розовый в бутончиках и белый распустившийся. Доли эллипсовидные или обратно-яйцеобразные, скругленные на кончике. Цветоножки опушенные, длиной 20–35 мм. Цвет собран по 5–10 шт. в зонтиковидные щитки-соцветия. Их диаметр составляет 5–8 см. 6. Корневая система стержневого и мочковатого типа мощная, разветвленная, поверхностная. В глубину она уходит ненамного — до 60 см. Но ее ширина может достигать 3 м, благодаря этому корни могут питать даже самое высокое дерево
	Плоды 1. Диаметр маленьких яблок составляет 2–5 см. У них круглая либо яйцеобразная форма, основание чуть вдавлено. Яблочки сгруппированы в кисти по 3-5 шт. 2. Шкурка плодов у разных сортов ярко-красного или желтого цвета, часто с темно-розовым покровным румянцем. 3. Вес яблок колеблется от 40 г до 250 г
	Вызревание Плодоносить начинает китайка через 3-4 года после посадки. Активно дерево очень долго — до 50 лет. При этом: цветет культура в конце апреля/начале мая; созревание плодов приходится на конец августа, у некоторых сортов это происходит в конце сентября
	Урожайность Плодовитость всех сортов китайки средняя и высокая. С одного деревца можно собирать от 50 до 170 кг плодов
	Предназначение 1. Плоды китайки, отличающиеся отменными вкусовыми качествами, можно есть в свежем виде. 2. Также мелкие яблочки используют для изготовления варенья и компотов, сока, фруктовых вин, выпечки, джема и пр.
	Вкусовые и органолептические качества 1. Мякоть китайки ароматная, нежная, хрустящая, средней плотности. 2. Она белого цвета, иногда желтоватого либо розоватого тона. 3. Вкус сладкий с кислинкой. 4. Сахаристость мякоти составляет 12–16%, ее насыщенность органическими кислотами равна 0,8 %. Вкусовые и потребительские качества китайки оцениваются профессиональными дегустаторами на 4,4 балла из 5
	Устойчивость и районирование 1. Морозостойкость китайской яблони составляет -30 ºС. 2. У вида высокая стойкость к грибковым заболеваниям. Устойчивость к парше, оидиуму и милдью культуры оценивается на 3–3,5 балла из 5. Исходя из характеристик китайки, все ее сорта можно выращивать по всей территории России. Даже в Сибири и на Дальнем Востоке

Особенности выращивания

Лучше всего сорта яблони Китайка растут на суглинистой почве с низкой кислотностью, хорошо пропускающей влагу. На тяжелом с повышенной кислотностью грунте посадка Китайки не рекомендуется — это скажется на внешнем виде дерева и вкусовых характеристиках плодов.

Выбирать для посадки надо трехлетние деревца, без каких-либо наростов и сухих частей, с хорошо развитым корневищем. Высаживать саженцы нужно на солнечной стороне, или в небольшой полутени, подальше от залегания грунтовых вод, это поможет избежать загнивания молодых корней.

Яма для посадки саженца должна быть метр в глубину и 60-80 см в диаметре. Обязательно соблюдать дистанцию 5 метров между другими высаженными высокорослыми культурами. На дно приготовленной ямы обязательно выкладывают толстый слой смеси из перегноя листьев и речного песка. К удобрению добавляют по 200 г древесной золы и суперфосфата. Высаживание саженцев рекомендуется делать в середине октября.

Яма для саженца, больше половины заполняется плодородным грунтом вперемешку с удобрением, по центру устанавливается крепкий колышек. Деревце располагают рядом с опорой, а корни бережно распрямляют, затем доверху засыпают землей. Корневая шейка не должна располагаться ниже 5-7 см над уровнем земли. В конце посадки почва хорошо утрамбовывается, саженец привязывается к опоре, вокруг ствола земля мульчируется опилками, или перегноем.

Разновидности сорта

Достоинства Китайки натолкнули селекционеров на мысль вывести разновидности, которые бы отличались своими внешними и вкусовыми качествами. Так появились сорта Китайка Бельфлер, Желтая, Долго, Керр и другие:

Предлагаем посмотреть видео о разновидности Китайки – сорте Керр:

Болезни и вредители

Устойчивость к парше у Китайки Золотой ранней слабая, как и к другим распространенным заболеваниям.

Сокососущие насекомые типа тли выявляются легко. От них можно использовать в начале весны, пока не распустились листовые почки, садовое масло, чесночный настой. Профилактика является обязательной, когда мы говорим об уходе за описываемым деревом.

Что касается грибковых поражений, большинство из них можно избежать путем обрезки

Важно сохранить хорошую циркуляцию воздуха в кроне. Опавшие листья и плоды также убирают, поскольку в них могут зимовать споры грибков

Неплохо помогают фунгициды, в том числе на основе серы, но применять их можно в строго определенные периоды. В нашем случае это ранняя весна, потом с промежутком в 10 дней.

Обработка проводится только в сухую погоду и не проводится в период сбора урожая.

Описание болезней и вредителей яблонь

Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями

Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть

Подробнее

Парша

Ржавчина

Монилиоз

Лишайник

Рак

Мучнистая роса

Пятна на листьях

Отслаивается кора

Опадают яблоки

Гниль

Тля

Яблонная плодожорка

Как размножить?
Плодоношение стареющих деревьев, как и качество урожая снижается. Поэтому, если дерево стареет и возникает необходимость его замены, нужно задуматься, как размножить яблоню, чтобы не потерять сорт. Для размножения яблони используют несколько способов: семенами, отводками, глазками и клонированием (окулировкой).
Подробнее

Какие яблоки полезнее для человека красные или зелёные

Углеводы, входящие в состав красного яблока, не отражаются на его диетических свойствах. Красные плоды сладкие, хрустящие, с нежным вкусом и приятным ароматом. Для тех, у кого повышенная кислотность желудочного сока, они идеально подходят.

Знаете ли вы? Яблоки любого сорта на 80% состоят из воды и на 20% — из воздуха, поэтому они прекрасно увлажняют организм человека и не тонут в воде.

Плоды зелёного окраса сочные, твёрдые, с лёгкой кислотой. В этих сортах уровень углеводов понижен, а концентрация фитонутриентов высокая, поэтому они менее калорийны и более полезны. Содержание достаточного количества железа и сахара обеспечивает их превосходство над красными сортами. Кроме этого, в состав зелёного яблока не входит пигмент, отвечающий за красный цвет, поэтому одно из достоинств плодов зелёного цвета — гипоаллергенность, особенно это касается детей Гликемический индекс у них более низкий, по сравнению с красными. Это означает, что диабетикам желательно употреблять яблоки именно зелёного цвета. Таким образом, можно сделать вывод, что зелёные яблоки полезнее, чем красные.

Китайка сорта Керр

Этот сорт получили путем скрещивания двух других китайских яблонь — Долго и Харалсон. В России появился относительно недавно, всего несколько десятилетий назад. Завезли его из Канады, откуда он и родом. Сорт хорошо прижился на Урале и в Западно-Сибирском регионе. Его успешно выращивают и в Подмосковье.

Это дерево низкорослое, крона не загущается, формировать ее не нужно. Светло-зеленые листочки имеют форму эллипса, на краях присутствуют зубцы, которые заостряются наверх. Цветки имеют мягкий розоватый окрас. Они крупные и душистые. Во время цветения дерево сорта Керр является настоящим украшением сада.

Это позднеосенний сорт, его плоды созревают только во второй половине сентября. Они не осыпаются до сбора, а храниться могут до конца декабря. Плодоношение регулярное, но урожайность чередуется по годам. Масса яблочек достигает 35-40 г.

Плоды насыщенного бордового цвета имеют слегка вытянутую форму. Мякоть сладкая, присутствует кислинка. Именно этому сорту китаек присуща терпкость. В яблоках Керр содержится довольно-таки редкий витамин P, укрепляющий стенки сосудов. Из них делают варенья, компоты, а также замораживают.

Судя по отзывам, это практически идеальный сорт китайки. Он стойко переносит морозы, устойчив к болезням, рано вступает в плодоношение и дает обильные урожаи, а его вкусные и полезные плоды не осыпаются с дерева. Среди минусов можно отметить лишь позднее созревание яблок.

Рецепт приготовления райских яблок в мультиварке

Легко и быстро приготовить домашний десерт из крохотных раечек на зиму поможет такой прибор, как мультиварка. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, варенье можно включить в рацион даже при грудном вскармливании. А рецепт довольно прост.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 120

Пошаговое приготовление

1. Отбираем красивые целые яблочки, не имеющие повреждений.
2. Обильно промываем и удаляем плодоножки. Прокалываем иглой или вилкой в нескольких местах.
3. Кипятим воду в кастрюле, положив в нее яблоки на пару секунд, чтобы кожица стала мягкой. После этого нужно быстро переместить плоды в холодную воду и оставить их на несколько минут. Если шкурка изначально тонкая, то эту процедуру можно пропустить.
4. Далее складываем подготовленные яблоки в мультиварку. Она должна быть наполовину заполнена маленькими фруктами. Засыпаем сахаром и выкладываем еще один слой яблочек, а сверху снова идет песок. Это делается для того, чтобы будущий десерт хорошо пропитался.
5. Тушим яблоки в мультиварке 40 минут. Время тушения зависит от жесткости кожуры. Может понадобиться и полтора часа для полного приготовления.
6. По завершении готовки лакомства, его следует закатать в заранее простерилизованные банки и оставить остывать в комнате.

Вкус такого десерта намного приятнее и интереснее привычного для нас яблочного варенья. За счет миниатюрных размеров фруктов, нет необходимости измельчать заготовки и резать на дольки. Это облегчает работу и в то же время придает привлекательный вид зимней сладости с мелкими плодами в прозрачном сиропе. Делать десерт из раечек несложно: можно посмотреть видео или пошаговые фото, и у вас получится не хуже, чем у бабушки Эммы.

Особенности выращивания

Для посадки саженцев яблони-китайки Долго следует выбирать участок, который находится на солнце или в полутени. Примерно за неделю до посадки начинают подготавливать посадочное место. Делают ямки до 75 см в глубину и 95 см в ширину, вносят туда удобрения. Через неделю сажают посадочный материал. Высадку деревьев рекомендуется делать весной – март-апрель или осенью – сентябрь-октябрь.

Для сохранения здорового вида деревьев следует соблюдать некоторые агротехнические требования:

• обильный полив деревьев 4-5 раз за сезон;

• необходимость мульчировать околокорневой участок после каждого полива;

• обязательно прореживать соцветия;

• ежегодно обрезать побеги для формирования правильной и красивой кроны;

• удобрять почву в течение всего сезона;

• весной и осенью проводить побелку штамба.

Как правильно посадить?
Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение.
Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.
Подробнее

Как сделать прививку?
Удачная прививка помогает решить целый комплекс задач, в первую очередь: получить интересующие сорта и сэкономить место на участке

Техника прививок сама по себе не так уж сложна и ею может овладеть даже начинающий дачник. Заниматься прививками можно в течение всего периода вегетации.
Подробнее

Как поливать?
Наряду с подкормками и обрезкой, необходимым яблоням, полив – это тоже весомый вклад в правильное развитие культуры, а значит, в высокий урожай. Неправильный полив, проведенный несвоевременно, без достаточного количества воды, способен принести большие неприятности плодовому дереву.
Подробнее

Общие характеристики, преимущества и недостатки сорта

После скрещивания яблонь появились такие известные сорта как Керр, Бельфлер, яблоня Китайка Золотая, яблоня Китайка Медовая и другие. К общим преимуществам гибрида яблоня Сливолистная можно отнести:

• высокую морозостойкость;
• устойчивость к основным заболеваниям;
• низкую требовательность к условиям произрастания, в том числе к почвам;
• засухоустойчивость;
• высокую урожайность;
• отсутствие периодичности плодоношения.

Учитывая такие характеристики, нетрудно догадаться, что этот вид яблони получил любовь садоводов и широкое распространение в нашей стране.

Яблоня Китайка

Однако у разновидности есть недостатки, которые также стоит перечислить:

• Как правило, у большинства сортов яблони Китайки плоды на ветках долго не держатся и осыпаются. Это значит, что необходимо точно поймать момент созревания яблок и собрать их. Если появляться на даче раз в две-три недели, существует большая вероятность потери урожая.
• Срок хранения. Яблоки хранятся от нескольких дней до считанных недель. Поэтому, всегда необходим план «В» по переработке излишков.

Корневая система у Китайской яблони мощная, но поверхностного типа. Корни залегают неглубоко, но «держат» дерево достаточно устойчиво. Небольшое дерево, высотой до 5 м, образует широкопирамидальную крону, которая во время цветения представляет собой белый, розовый или красноватый ароматный шар, привлекающий огромное количество насекомых-опылителей. Это, в свою очередь, способствует увеличению урожая на участке в целом. Цветки яблони крупные и, в зависимости от сорта, достигают 3 см в диаметре. Они собираются в соцветия похожие на зонтики на высоких цветоножках. Листья мелкопильчатые, гладкие и напоминают листья китайской сливы.

Плоды созревают в конце августа — начале сентября. Периоды отдыха практически отсутствуют. Это дерево плодоносит почти каждый год с высокой урожайностью. Яблоки цветом от желтого до красного, с различными оттенками. Вес плода, в зависимости от сорта, колеблется в пределах 20-200 г. Для сравнения, яблоко сорта Антоновка может весить до 600 г! Китайку можно использовать в качестве подвоя для крупноплодных сортов. Существуют карликовые и полукарликовые сорта Китаек, которые широко применяются в декоративном садоводстве.