Виноград восторг: характеристики, способы выращивания и методы размножения

Общее описание

Растение имеет крупные грозди из больших круглых ягод. Довольно известен среди виноградарей, пользуется высокой популярностью виноград «восторг». Описание сорта имеет следующее критерии:

• созревает в течение 110–120 дней;
• сорт столовый;
• количество сахара на 100 г продукта – 26%;
• крупные грозди, весом до 2 кг, имеют коническую, иногда неопределенную форму;
• ягоды вытянутые почти овальные;
• сочные и сладкие плоды;
• обладают высокой устойчивостью к холодам;
• хорошая выносливость перед грибковыми заболеваниями;
• ягоды имеют целебные свойства, благодаря входящему в состав железа и антиоксидантов;
• не требует особого ухода.

Представленное описание подтверждают универсальность сорта «восторг». Выращивают растение преимущественно в европейских регионах страны. Он неприхотлив, морозоустойчив, имеет небольшие сроки вызревания. Применяют ягоды в виноделии, для производства соков. Также из этого винограда получается хороший изюм, да и свежие ягоды довольно вкусные. Гроздья долго хранятся, спокойно переносят транспортировку, длительное время держат товарный вид.

Гроздь черного винограда Восторг

Черный

Виноград «восторг» черный наделен самыми лучшими качествами:

• устойчив к холодам;
• практически не подвержен заболеваниям;
• ранний срок вызревания.

Ягоды имеют своеобразный терпко-сладкий вкус, но не приторный с явными винными нотками. Грозди средних размеров, весом до 700 грамм.

«Восторг» черный не любит большое количество минеральных удобрений. Их избыток в почве часто приводит к потере урожая. На лозе следует оставлять не более одной кисти

Еще важно удалять лишнюю листву, но не оголять гроздь, иначе вы рискуете собрать с лозы изюм.

Красный

Ранний сорт, знаменит своей урожайностью. Отличается высокой морозостойкостью. Может спокойно пережить зиму без укрытия, если температура не опускается ниже -25◦С. Срок созревания винограда «восторг» красного от 120 до 130 дней. Побеги невысокие, но массивные. Цветки женские, требующие для опыления мужской куст.

Гроздья конические, рыхлой структуры. Вес доходит до 800 граммов, в редких случаях можно получить кисти до полутора килограмм. Мясистые и сочные ягоды в основном овальной, реже сосковидной формы, покрытые тонкой розоватой кожицей. Вес одного плода около 8 грамм. Отличается сладким приятным вкусом.

Кисти cпокойно переносят транспортировку. На лозе могут находиться до середины осени, не перезревая. Виноград «восторг» красный практически не подвержен грибковым заболеваниям.

Гроздь красного винограда Восторг

Белый

Это ранний, высокоурожайный сорт. Вегетационный период продолжается 115 дней. Сбор урожая проходит с августа по сентябрь. Оставаясь на лозе, длительное время ягоды не теряют своих свойств. Виноград белый «восторг» долго сохраняется и отлично переживает транспортировку.

Сорт самоопыляемый, не требует дополнительной подсадки мужского растения. В среднем за год лоза способна достичь в высоту 2,5 метра. Побеги мощные, формируют завязи по всей длине. Листва светло-зеленого цвета, имеет средние размеры. Сильная корневая система уходит в грунт на глубину до 2 метров.

Характеризует виноград «восторг» описание:

• большие конические грозди весом от 800 до 1500 грамм;
• белые, сочные ягоды, покрыты плотной кожей с легким налетом;
• равномерное развитие плодов;
• вес одного плода около 7 грамм.

Применяют виноград как в свежем виде, так и в приготовлении соков, джемов, вина.

Гроздь белого винограда Восторг

Сорт устойчив к заражению милдью, оидиуму. Несмотря на это свойство, кусты нужно обязательно опрыскивать.

Посадка и уход

Уход за этим неприхотливым сортом несложен. Виноград Восторг рекомендуется выращивать с южной или с юго-западной стороны. Света должно быть в достатке, необходимо также обеспечить отсутствие сквозняков и застоя холодного воздуха. Он будет хорошо расти на плодородных рыхлых почвах, чернозёмах.

Высаживать виноград можно весной и осенью. Преимущество весенней посадки в том, что за лето саженец хорошо разовьёт корневую систему.

Высаживать можно зелёные или одревесневшие саженцы. Для них подготавливают посадочные ямы, обычно 80 см в глубину и такого же диаметра. Процесс посадки происходит по такому алгоритму:

1. В яму насыпают дренаж, для этого подойдёт гравий, щебень, галька.
2. Сверху на дренаж выкладывают питательную смесь земли с перегноем.
3. Засыпают древесную золу – 3 л и суперфосфат – 0,3 кг.
4. Сверху помещают смесь земли и песка в равных частях, из неё формируют холмик.
5. Дают посадочной яме несколько недель отстояться.
6. Саженец, перед тем как поместить в лунку, окунают в глиняную болтушку.
7. Ставят его на холмик, расправив корни, присыпают землёй и утаптывают.
8. Поливают 10-15 л отстоянной воды.
9. Засыпают землёй до краёв осадочной ямы, ещё раз утрамбовывают и поливают.
10. Почву под кустиком рыхлят и мульчируют.

В первый год молодое растение регулярно поливают, выпалывают сорняки. В подкормке до двухлетнего-трёхлетнего возраста виноград пока не нуждается. Затем его подкармливают примерно раз в 1-1,5 месяца калийно-фосфорными смесями. Восторг относится к неукрывным сортам, но молодые саженцы нуждаются в защите от мороза, ветра и снегопада, их следует укрыть до наступления первых заморозков. Перед этим виноград поливают и подкармливают раствором калийной магнезии и суперфосфата. Полив осуществляют в выкопанную вокруг штамба канавку.

Подготовленные таким образом растения окучивают. Если зима ожидается не слишком суровая, земляная насыпь хорошо защитит виноград первого года от замерзания и обледенения. Если такие меры кажутся недостаточными можно засыпать куст ещё и соломой, а сверху накрыть обрезком пластиковой бутылки или старым ведром.

Чтобы уберечь молодые кустики от грызунов, по периметру раскладывают кусочки карбида, поместив их в железные банки.

Особенности выращивания

Выращивание «восторга» практически не отличается от культивирования других сортов винограда. Однако все же есть некоторые особенности, которые необходимо учесть.

Посадка

Высаживать молодые кустики в открытый грунт можно весной или осенью. Преимущество весенней посадки в том, что саженцы успевают хорошо укорениться и запастись питательными веществами перед зимовкой, однако в такой ситуации им необходимо будет сразу обеспечить правильный уход.

Осенняя высадка – более подходящий вариант для морозоустойчивого сорта. В это время года допустима как посадка саженцев с собственной развитой корневой системой, так и прививание черенков. Если обеспечить молодняку хорошее укрытие, можно не беспокоиться о том, как он перенесет зиму.

Наиболее подходящее место – юг или юго-запад участка

Важно, чтобы место для посадки «восторга» было хорошо освещенным, защищенным от сквозняков и ветра и располагалось на возвышенности. Минимально допустимая глубина залегания грунтовых вод – 2,5 м

Важно! Расстояние до жилого дома должно составлять не менее 0,7-1 м, иначе растущие корни винограда могут повредить фундамент. Грунт должен быть плодородным, легким, иметь хорошую влаго- и воздухопроницаемость, а также среднюю или нейтральную кислотность

Идеальный вариант – чернозем или рыхлый суглинок. В случае, если почва слишком кислая, в нее необходимо внести древесную золу, а для облегчения тяжелой глинистой земли используют песок

Грунт должен быть плодородным, легким, иметь хорошую влаго- и воздухопроницаемость, а также среднюю или нейтральную кислотность. Идеальный вариант – чернозем или рыхлый суглинок. В случае, если почва слишком кислая, в нее необходимо внести древесную золу, а для облегчения тяжелой глинистой земли используют песок.

Полив и удобрение

Обильный полив требуется сразу после посадки саженцев, в остальное время поливать кусты нужно умеренно, чтобы не спровоцировать загнивание корней. При благоприятных погодных условиях поливать кусты нужно 4 раза за сезон:

• ранней весной;
• до и после цветения;
• после сбора урожая.

После полива следует замульчировать почву вокруг кустов древесными опилками, мхом или соломой.

Подкормки напрямую влияют на качество и количество урожая. Вносить их нужно по схеме:

• до цветения – растворенные в 10 л воды 50 г нитрофоски и 0,4 г борной кислоты;
• спустя 14-20 дней – тот же состав;
• перед созреванием плодов – растворенные в ведре воды 20 г нитрофоски и по 1 ст. л. калийной соли и калимагнезии.

Справка! Нельзя вносить в почву сухие удобрения – они могут обжечь корневую систему.

Обрезка

Кусты нуждаются в короткой обрезке, которую нужно проводить осенью. На побегах оставляют 3-4 глазка, с расчетом на вероятность гибели лозы зимой.

В целом на кусте должно остаться 20-25 побегов и максимум 45 глазков.

Болезни и вредители

При условии регулярных профилактических опрыскиваний сорт обладает хорошей устойчивостью к серой гнили, ложной мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. При этом кусты склонны к филлоксере, которая может поражать как листья, так и корневую систему.

Обезопасить кусты от филлоксеры можно только привив их на устойчивый к ней подвой.

Морозоустойчивость

Сорт «восторг» обладает довольно высокой степенью морозоустойчивости и способен переносить понижение температуры до -25 °C.

При выращивании в южных регионах взрослые кусты укрывать не требуется, а в северных областях, а также молодые саженцы лучше укрыть, пригнув лозу к земле и накрыв ее ельником или соломой.

В случае с саженцами, побеги которые сложно пригнуть, необходимо сделать над ними сооружение в виде сосуда, которое нужно засыпать песком и укрыть еловыми ветками или мхом.

Хранение урожая

После сбора все кисти необходимо отсортировать, выбросив или пустив на скорейшую переработку те, на которых есть подгнившие или поврежденные ягоды.

Лучшие гроздья нужно уложить в деревянные ящики и вынести в темное и прохладное помещение, где они могут храниться, не теряя товарный вид и вкус в течении 1,5-3 месяцев.

Важно! При уборке урожая запрещено срывать грозди с лозы, их можно только аккуратно срезать острым секатором или ножом

Регионы культивирования

Сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам, успешно культивируется в центральной России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Подготовка посадочного материала

Опытные виноградари отмечают, что сорт неохотно размножается черенкованием и рекомендуют приобретать готовые саженцы у проверенных производителей. В специализированных хозяйствах риск приобретения инфицированного посадочного материала минимален. Кроме того, есть гарантия приобретения саженца желаемого сорта.

Правила выбора молодого куста винограда Восторг:

• корни растения должны быть упругими, не вялыми на вид;
• при надрезании корня обнаруживается белая, живая ткань;
• срез верхушки с зеленой сердцевиной.

На каждый приобретенный саженец желательно прикрепить бирку с названием сорта и типом подвоя. Высокорослый Восторг приобретают для арочных опор и накрытия беседок. Для выращивания на шпалере следует выбирать средние и низкие подвои. Перед посадкой корневую систему Восторга желательно отмочить в растворе Гетероауксина, Корневина или другого стимулятора, разведенного по инструкции. Свежие саженцы погружают в раствор до стеблей и выдерживают около 2 часов. Подвявшие экземпляры желательно намочить полностью минимум на ночь.

Восторг и любые его разновидности хорошо реагирует на прививку и совместимы со множеством сортов. Поэтому легко омолодить старый куст, привив на него черенок или получить адаптированный куст, используя как подвой районированный виноград. Саженцы из черенков чаще высаживают в южных областях. Для более сурового климата требуется подбирать сорта для прививки.

Особенности выращивания

Благодаря высоким показателям урожайности и морозоустойчивости, указанным в описании, виноград Восторг с успехом выращивается в Подмосковье. При выполнении основных правил агротехники, даже начинающий виноградарь способен получить отменный урожай.

Правила и сроки посадки

Зная, как правильно посадить виноград Восторг, можно не совершить распространенных ошибок, которые уже на начальном этапе могут свести на нет все дальнейшие усилия по получению хорошего виноградного урожая.

Период посадки Восторга – весна или осень. Это зависит от того, какие саженцы используются. Годовалые растения с хорошо развитой корневой системой и наличием почек высаживают с середины марта до конца апреля. А если культуре нужно укрепить корневую системы – высадку производя осенью, до наступления холодов. Такие растения в следующем сезоне хорошо разрастаются и отлично плодоносят.

Для виноградника стоит выбирать освещенные теплые места, защищенные от сквозняков. Идеальная почва для Восторга – чернозем или легкий суглинок. Схема посадки зависит от силы роста кустов, расстояние между ними от 4 (при среднерослых кустах) до 6 метров (при сильнорослых).

Пошаговая посадка лозы:

1. За месяц до посадки подготовить яму 60х60 см, глубиной до 80 см. На дно укладывается дренаж, затем питательная смесь перегноя и земли. Тромбуется. Далее добавляется суперфосфатное удобрение, смешанное с древесной золой (300г/3 л). Засыпается землей с холмиком, который осядет по прошествии месяца.
2. Корни саженцев следует выдержать в глиняной «болтушке», установить в яму, хорошенько расправить корни. Засыпать землей, утрамбовать.
3. Полить тремя ведрами воды (отстоянной). Почву порыхлить, мульчировать.

Полив и удобрение

Виноград Восторг не требует частого обильного полива. Лоза достаточно легко переживет засушливое сухое лето. Дренажного полива обычно бывает достаточно. По установленному дренажу осуществляется и подкормка культуры. В активный период роста ей потребуются минеральные удобрения.

Осуществлять достаточный полив обязательно нужно в июне, в период до и после цветения. После каждой «водной процедуры» землю под кустом укрывают мульчей (солома, листья, синтетические материалы). Это предотвращает землю от быстрой потери воды и пересыхания.

Гибрид достаточно хорошо отзывается на введение калийно-фосфатных удобрений, разведенных в воде. Частота подкормки – 1 раз в месяц.

Обрезка и укрытие на зиму

Формирование кустов Восторга можно проводить:

• весной, до того момента, пока распустятся почки,
• осенью, оставляя от 3 до 10 глазков, что укрупнит гроздья и плоды.

Перед цветением следует также прищипывать лишние побеги, чтобы избежать разрастания куста. Это позволит доставлять питательные и минеральные вещества прямиком к соцветиям.

Как другие плодовые гибриды (Кодрянка, Талисман) виноград Восторг можно обрезать достаточно коротко, на 3-4 глазка с допустимым риском их гибели в зимний период.

Восторг описывается, как гибрид, не требующий укрывания на зиму. Создатели сорта обещают стойкое существование лозы без последствий для ее здоровья при -26.

Однако в регионах, где зимы чаще всего морозные и малоснежные, все таки стоит позаботиться о сохранности культуры. Для этого с побегов стоит удалить 7-10 глазков, снять лозу со шпалеры и укрепить ее на земле. Укрытие винограда осуществляется с помощью соломы, ельника, мха, синтетических материалов, пленки или спанбонда.

Характеристики плодов

Грозди очень массивные, конические, с крылом, чаще бесформенные, средней плотности, весом около 500-600 г, максимально – более 1 кг.

Ягоды довольно крупные, массой 5-6 г, не мельчают и не растрескиваются. В основном сборе плоды по форме слегка овальные, иногда округлые. Цвет созревшей шкурки белый, с легким розоватым загаром на солнце. Плоды прочно прикреплены к плодоножке, не осыпаются даже при запоздалом сборе урожая. Кожица плотная, при еде не ощущается, покрыта тонким слоем пруина.

Очень крупные грозди весом 1,5-2 кг получают при умеренной нагрузке – 20-30 глазков на взрослый куст и хорошем запасе многолетней древесины. Лучшие – удаются на арочных формировках

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, простого сладкого вкуса. В каждой ягоде всего по две косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,2-8,4 баллов (из 10), садоводы описывают вкус как «приятно-сладкий», сбалансированный, но без карамельного аромата, присущего материнскому «Русскому раннему». Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления варенья, конфитюров, компотов, соков, изюма и других способов переработки.

По данным оригинатора, в природных условиях Ростовской области показатель сахаристости «Восторга» составил 20,2% при кислотности 6,8 г/л. Соотношение сахара и кислоты – гармоничное, вкус приятный и выраженно сладкий.

Разновидности сорта

Существует четыре вида винограда Восторг. Они имеют как похожие черты, так и уникальные качества.

Фото винограда Восторг Белый

Виноград Восторг Белый является наиболее востребованным видом из всех четырех. Кусты сильнорослые, корневая система развита хорошо, уходит вглубь на 2 метра. А теперь подробнее о характеристиках.

• Созревает за 115-120 суток. Примерно со второй половины августа можно начинать собирать урожай.
• Сорт самоопыляемый.
• Грозди могут отличаться по форме, но в массе около 0,8-1,5 кг.
• Ягоды по 5-7 г. Кожура плотная с налетом. Окрас белый с загаром на солнечной стороне.
• Вкус превосходный, сладкий. Сахара в составе до 25%, кислоты – 9 г/л.
• Сильный иммунитет к милдью, оидиуму, серой гнили, но может поражаться корневой филлоксерой.

Важно!

Лучше всего виноград растет на солнечном участке, защищенном от ветра хотя бы с одной стороны. 

• Грозди пригодны для длительной перевозки, товарные качества высокие.
• Урожайность высокая – 120 ц/га.
• Устойчивость к морозам до -25 °С.

Как видно, описание сорта указывает на то, что этот виноград подходит для выращивания во многих регионах, и имеет универсальное применение.

Фото винограда Восторг Мускатный

Особенность этого вида в том, что – это сверхранний гидрид. К первым числам августа его уже можно собирать и перерабатывать или использовать для продажи. Кусты растут быстро. На каждом побеге формируется примерно 2 большие грозди.

• Созревание наблюдается за 105-110 дней.
• Грозди могут быть разной формы, плотные, по 0,4-1 кг.
• Ягоды округлые, по 7 г в среднем. Кожура белая, но после полного вызревания может быть янтарной. Вкус сбалансированный, с нотками муската. Сахара – 25% при кислотности 7 г/л.
• Сильный иммунитет к грибковым заболеваниям. Но может поражаться бактериозом, хлорозом, краснухой, антракнозом.
• Грозди транспортабельны, товарного качества.
• Урожайность высокая – до 200 ц/га.
• Выдерживает похолодания до -26 °С.

Виноград Восторг Мускатный с виду очень похож на Восторг Белый. Их главное отличие во вкусе. Мускатный вид более нежный, ароматный.

Важно!

Ягоды винограда Восторг, вне зависимости от вида, долго не портятся после сбора. Но, кроме того, они способны храниться на лозе до 2 месяцев! 

Фото винограда Восторг Красный

Столовый сорт, выращиваемый по большей части для продажи. Кусты массивные, развиваются быстро. Основные характеристики изложены ниже.

• Созревает виноград за 120-130 суток в среднем.
• Цветы женские. Поэтому рядом нужно сажать опылителей.
• Грозди конические, по 0,5-0,8 кг.
• Ягоды овальные, по 6-8 г в среднем. Кожура розовая, тонкая. Вкус сладкий, сбалансированный. Сахара до 23%, кислоты – 8г/л.
• Грозди пригодны для перевозки на большие расстояния. Ягодки могут долго храниться на лозе или после сбора.
• Иммунитет к серой гнили, милдью, оидиуму.
• Урожайность высокая – примерно 120 ц/га.
• Устойчивость к морозам до -25 °С.

К положительным качествам сорта относят то, что осы и птицы практически никогда не повреждают ягодки.

Фото винограда Восторг Черный

Данный сорт также иногда называют «Брат Восторга» или «Черный барон».

• Урожай созревает за 109-125 суток.
• Гроздья широкие, в форме конуса, плотные, весом 0,8-2,5 кг.
• Ягоды, овальные, по 7-12 г. Вкус сладкий, терпкий. Шкурка плотная, практически черная, с налетом.
• Цветы женские, опыляются хорошо.
• Иммунитет к милдью, филлоксере, оидиуму. Может поражаться серой гнилью, краснухой, бактериозом, антракнозом, хлорозом.
• Урожайность высокая – 200 ц/га.
• Морозостойкость до -26 °С.

По отзывам виноградарей, сорт хорошо растет в Украине, Молдове, Сибири, Белоруссии.

Характеристики сортов

Разновидность	Сроки созревания	Сахаристость	Особенности ухода	Устойчивость к болезням
Черный	109-125 дней	18-23 %	Сорт необходимо периодически прореживать, тогда грозди будут крупными, а ягоды сочными	Высокая устойчивость к милдью, оидиуму, филлоксере. Низкая сопротивляемость серой гнили. Подвержен хлорозу, антракнозу, бактериозу, краснухе
Красный	120-130 дней	До 26 %	Чтобы добиться насыщенного цвета ягод, необходимо в период созревания удалять листья, растущие рядом с гроздьями.	Высокая устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили
Мускатный	104-110 дней	До 25 %	Нуждается в хорошем орошении и регулярных подкормках органическими и минеральными удобрениями	Высокая устойчивость к милдью и серой гнили. Нужна профилактика от хлороза, бактериоза, краснухи
Идеальный	120-125 дней	16-19 %	Чтобы получить хороший урожай, растение необходимо обильно поливать в июне	Высокая устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили. Не подвержен антракнозу и бактериозу
Оригинальный	105-110 дней	18-20 %	Подходит длинная и высокая обрезка, при низкой возрастает нагрузка на куст	Высокая устойчивость к серой гнили и милдью. Требует профилактики от оидиума
Белый	115 дней	До 25 %	Сорт хорошо реагирует на обильный полив и регулярные органические подкормки	Устойчивость к милдью, серой гнили и оидиуму довольно высокая, но нужно профилактическое опрыскивание. Подвержен филлоксере

Засухоустойчивость, морозостойкость

Восторг является одним из самых морозоустойчивых сортов винограда. Он прекрасно способен переносить температуру до — 25 С° без использования укрывных материалов. Также он демонстрирует хорошую устойчивость к резким температурным перепадам.

При этом сорт сохраняет характерную для винограда в целом засухоустойчивость. Растение способно успешно развивать в условиях ограниченного полива, особенно при условии внесения органических удобрений.

Урожайность и плодоношение

Урожайность – одна из важнейших характеристик любой плодово-ягодной культуры. Восторг в этом плане не разочарует садовода. Средняя плодоносность куста составляет 70-85 %.

Восторг относится к ранним сортам. Урожай можно собирать спустя 105-125 дней с момента высадки. Это значит, что уже в середине августа кусты радуют вкусными ягодами.

На одном побеге в среднем образуется 1,5-1,7 кистей. Средний вес кисти 600-900 г. Таким образом, с одного куста можно получить 1-2 кг ягод. Урожайность с 1 га составляет не менее 120 центнеров.

Совет! Если своевременно проводить обрезку побегов, то можно добиться увеличения массы гроздьев в 2-3 раза.

Также хорошие результаты дает своевременная обработка от болезней и паразитов и внесение минеральных и органических подкормок.

При этом к особенностям сорта относится то, что он длительное время сохраняет свежий вид на кустах. Созревшие ягоды можно не собирать 1-2 месяца, и они не потеряют свои вкусовые качества. Растение легко переносит неблагоприятные погодные условия.

Область применения плодов

Данный сорт винограда пригоден к транспортировке и может храниться в прохладном месте до 6 месяцев, сохраняя свой вид и вкусовые качества.

Восторг зачастую используют для приготовления домашнего вина. Оно пригодно к употреблению уже к январю и имеет небольшую крепость и приятный вкус. Также данный сорт подходит для приготовления изюма. В нем сохраняются полезные вещества и целебные свойства свежих ягод(улучшают пищеварение, снижают уровень глюкозы в крови, избавляют от хронической усталости).

Устойчивость к болезням и вредителям

Восторг устойчив ко многим, характерным для винограда, грибковым заболеваниям – серой гнили, милдью. Средняя степень устойчивости наблюдается к оидиуму. Сорт неустойчив против филлоксеры.

Достоинства и недостатки сорта

По описанию и фото винограда Восторга можно выделить следующие его достоинства:

• раннее плодоношение;
• высокая урожайность;
• хорошие показатели морозо- и засухоустойчивости;
• невосприимчивость ко многим болезням;
• приятный вкус и аромат;
• плотная кожица обеспечивает легкую транспортировку и длительное хранение;
• ягоды на кусте долгое время сохраняют внешний вид и отменный вкус;
• не требует большого ухода.

Есть у него и некоторые недостатки:

• высокий риск поражения филлоксерой;
• требуется профилактическое опрыскивание от болезней.

Уход

Виноград Восторг, описание сорта, фото, отзывы называют самым простым в уходе, а также нетребовательным к условиям выращивания. Даже начинающим садоводам удается справиться с основными мероприятиями и обеспечить достойный урожай. Культура быстро восстанавливается при неправильной обрезке или подмерзании, но имеет несколько особенностей, которые следует обязательно учитывать.

Опрыскивание, полив

Саженцы обильно поливают сразу после высадки. Если почва замульчирована, то следующие поливы производят через установленную в лунке трубу

Особое внимание к увлажнению требуется при весенней посадке. Проверять состояние почвы вокруг кустов Восторга потребуется раз в 10 дней

Полив с разбрызгиванием по листьям винограду не требуется.

Взрослое растение не нуждается в частом орошении. Необходимыми являются весенний, предзимний заряд влагой и один обильный полив при наливе ягод. В период вызревания лишняя влажность не дает растению накапливать сахара, поэтому после побеления зеленых ягод поливы не нужны. Восторг легко переносит жару и засуху, но может заболеть во время частых дождей.

Подкормка

Полноценная закладка посадочных ям гарантирует винограду питательные вещества на несколько лет. Первую подкормку Восторга можно проводить в сезон, когда растение впервые зацветет. При вступлении в плодоношение удобрять кусты требуется каждый год.

Схема подкормок для взрослых кустов Восторга:

1. Перед цветением вносят фосфорные составы, например, нитрофоску или суперфосфат (25 г на 10 л воды) с добавлением борной кислоты (0,5 г);
2. Через 15 дней после цветения подкормку повторяют;
3. После налива плодов, но до начала созревания, к фосфорному удобрению добавляют калийное: 1 ст. л. калимагнезии или калийной соли.
4. Источником калия для вызревания лозы может служить древесная зола, разведенная в воде (1 литровая банка на 10 л).

Азотные подкормки для винограда Восторг нежелательны. Это стимулирует выгонку и без того сильнорослых побегов, приводит к излишнему наращиванию зеленой массы в ущерб плодоношению, а также тормозит вызревание лозы. Необходимое количество питания кустам сообщает мульчирование почвы перегноем.

Обрезка, подвязывание, прищипывание

Морозостойкость сорта позволяет использовать Восторг для накрытия беседок и арок. Такой способ не требует строгой формировки или укладывания лоз на землю перед холодами. Достаточно направлять рост побегов в нужную сторону, фиксировать тяжелеющие ветви на опоре, а также нормировать урожайность ветвей, оставляя на каждом плодовом побеге не более 2 гроздей.

Выйдя на полную урожайность, Восторг плодоносит стабильно, независимо от способа нормирования ветвей. При сильной обрезке увеличивается вес одной грозди, при свободной формировке – растет количество завязей, но уменьшается вес одной кисти. Опытные виноградари рекомендуют для Восторга в суровом климате использовать веерную схему с коротким рукавом. Такой способ позволяет окучивать основную лозу на зиму. Остальные приросты обрезают до 4 почки. Для максимальной нагрузки куста урожаем оставляют около 20 побегов, на каждом до 10 глазков и не более 45 на весь куст.

Температурный режим и влажность

Виноград Восторг, описание сорта, фото, отзывы со всех уголков страны, а также из Беларуси и стран Прибалтики характеризуют как один из самых холодостойких среди белых десертных видов. Без укрытия культура легко переносит морозы до -25 °С. Даже при потере некоторых лоз из-за вымораживания, урожайность обычно не страдает, так как Восторг способен компенсировать малое количество гроздей, наращивая размер оставшихся.

Укрывать на зиму следует молодые саженцы, а также почву и лозы в суровом климате. Чаще всего для спасения культуры от мороза достаточно нетканого материала для побегов, высокого окучивания для лозы и мульчирования для сохранности корней. Сорт Восторг и все его культивары хорошо переносят засушливые периоды. Мощный корень способен питать быстро развивающийся куст без дополнительного орошения. Гораздо хуже переносит Восторг поверхностный полив, без глубокого промачивания, или избыточное увлажнение.