Как связать и заплести чеснок в косу для хранения по схеме?
Содержание:
- Как плести косу лука для хранения: схемы и видео
- Как копать чеснок зимний
- Условия хранения
- Как правильно связать чеснок в косы для хранения, способы плетения и схемы
- Места для хранения
- Как вязать лук в косы: пошаговая инструкция с фото
- Как плести косы из лука для хранения?
- Как готовятся к плетению
- Почему следует хранить лук в косах
- Что можно посадить после чеснока
- Как плести косы из лука. Хранение лука в квартире
Как плести косу лука для хранения: схемы и видео
Многие помнят, как наши бабушки плели чеснок и лук в косы и подвешивали их на стенке. Такой способ хранения считается наиболее оптимальным. Главным его преимуществом является свободная циркуляция воздуха, что позволяет овощу дышать. В результате все луковички равномерно проветриваются, чего невозможно добиться в ящиках, мешках и сетках. К тому же косы позволяют многое:
- Выбирать репки нужного размера;
- Можно брать столько, сколько необходимо;
- Удалять портящиеся луковицы;
- Переносить вязанки с места на место.
Одним словом такой способ хранения очень практичен. Так как же плести луковые косы? Какие есть способы? И когда лучше всего это делать? В нашей статье мы собрали наиболее популярные приемы плетения. Думается, что дачникам будет очень полезно ознакомиться с ними и взять один или два на вооружение.
Вариант 1:
- поскольку луковая плетенка достаточно тяжела, необходима основа для косы — веревка, шнур, бечевка, лента, шпагат, даже обычный бинт;
- выбираем головку, у которой самый крепкий и длинный стебель и привязываем к его началу веревку, сравнивая ее края (получается 3 хвостика: два из которых – веревочные и один – от растения);
- заплетаем из них косичку, одновременно с каждым захватом с обоих боков поочередно вкладывая головку лука (захватывать нужно как можно ближе, чтобы она крепко держалась в косе);
- плетется коса до тех пор, пока края веревок не станут короче (оставляем примерно 15-20 сантиметров);
- далее необходимо плотно обвязать ботву веревкой и сделать петлю, на которую подвешивается коса и досушивается.
Вариант 2:
- плетение репчатого лука в косу начинается с подготовки (см. первый вариант);
- сначала нужно отобрать наиболее крупные экземпляры репок с пером;
- далее берется веревка и складывается пополам, там, где она сгибается, получается петля, в которой и будет закреплена первая самая крупная луковица (ее листья и веревки образуют три «хвостика» косы);
- затем, начиная с самых больших, сюда по очереди вплетаются головки лука, равномерно распределяясь по обе стороны;
- каждые 3-4 луковицы закрепляются узлом, который завязывают над ними сверху.
Вариант 3:
сначала луковицы связываются друг с другом в пары (важно делать это аккуратно, чтобы не разорвать хвостики);
так как описано в предыдущих способах, закрепить на веревке первую головку;
связанные пары по очереди кладутся между двумя веревками, чередуясь в одну и в другую сторону;
после двух-трех «парочек» веревка завязывается узлом и закрепляет этот участок.
Вариант 4:
- плетут косу из уже хорошо высушенного лука (сушили около месяца в комнате);
- снимают лишнюю шелуху, оставляя сухие перья;
- из веревки, ленты, шнурка и т.п. делают кольцо (около 70 сантиметров) и подвешивают на крючок, дверную ручку и т.п., чтобы удобно было работать дальше;
- в начале этого подвешенного кольца закрепляются две перевязанные ботвой друг с другом луковицы;
- затем накрест закрепляют другую пару;
- далее берут уже по одной головке и обматывают ботвой вокруг двойной веревки, размещая сверху закрепленных пар (длинные перья остаются между луковиц, а концы пока остаются, их позже можно будет отрезать);
- головки распределяются равномерно;
- вверху оставляют петлю 7-10 сантиметров, на которую потом подвешивается готовая вязанка;
- в конце работы все торчащие стебли подрезают ножницами.
Весьма эффектные получаются красные вязанки. Аналогично луковым косам можно заплетать чеснок. Оригинально смотрятся также плетенки, украшенные сухоцветами, сохраняющими яркость (это могут быть бархатцы, васильки, травы и др.).
Как копать чеснок зимний
Выкапывают зимний чеснок в сухую, ясную погоду, чтобы луковицы были не мокрыми. Корни чеснока достаточно махровые и уходят в землю, поэтому нужно подкопать чеснок на грядке в огороде. После этого выберите из земли чеснок, потряхивая его, чтобы слетели комья земли и разложите сушить в сухое проветриваемое место. Сушат чеснок примерно неделю, а затем обрезают.
Можно не обрезать ботву, а сплести косы из чеснока или связать вязанки. Для этого шейку оставляют длиной около 10 см, для прочности в листья вплетают пучки соломы или шпагат. Косы и вязанки из чесночных головок можно использовать и как декоративное украшение кухни.
- Когда отключат тепло в Москве в 2019 году
- Когда будет Родительский день в 2019 году в России — какого числа
- Как выгодно взять отпуск в 2019 году по дням
- Отчетность в 2019 году — таблица и сроки сдачи
Условия хранения
Сохранить чеснок длительное время возможно при соблюдении ряда условий:
- Влажность. Допустимый диапазон: 50-80%, и его желательно соблюдать. При даже небольшом превышении показателей влажности и появлении сырости зубчики быстро покрываются плесенью, загнивают. В слишком сухом месте чеснок усыхает.
- Температура. По наблюдениям опытных дачников, лучше всего хранить собранный овощ при температуре от +2ºC до +5ºC. Озимый чеснок не выносит высоких температур (свыше +10ºC), летний неплохо сохраняется при показателях до +15ºC…+20ºC, но не выше. Желательно не допускать перепадов температуры, так как от этого овощ теряет свой пикантный вкус и остроту.
- Освещение. Урожай размещают для хранения в полутемном месте, чтобы на мешочки, ящики, корзины, косы не попадали прямые солнечные лучи.
Чеснок неприхотлив, при создании оптимальных условий храниться до следующего лета.
Как правильно связать чеснок в косы для хранения, способы плетения и схемы
Плетение кос и пучков из чеснока популярно среди огородников. У начинающих дачников возникает вопрос, как правильно связать чеснок для хранения в косах. Этот метод имеет несколько вариантов составления комбинаций. Он удобен в использовании и украшает кухонный интерьер.
Когда собирать урожай, чтобы сплести его в косы?
Сбор урожая проводят в конце вегетативного периода озимого или ярового чеснока. Его выкапывают, корни очищают от земли. Все растения отправляют на сушку. Их раскладывают или подвешивают за ботву, группируя небольшими пучками. На сушке растения оставляют на 3 – 4 дня. А для сохранения целостности ботвы на 7 – 10 дней.
Все пучки снимают и обрезают корни. Ботву обрезают, так чтобы осталось 30 см. Она не должна быть поврежденной и переломанной.
Преимущества и недостатки данного способа хранения
Способ хранения чеснока в косах имеет свои плюсы и минусы. Плюсов и минусов одинаковое количество, но несмотря на это, метод пользуется популярностью. К плюсам относят:
- Головки чеснока при таком методе хранение не гниют, так как постоянно находятся на воздухе.
- Косы не занимают много места и экономят его. Их можно повесить на гвоздь на кухне.
- Удобное расположение на кухне позволяет в любой момент использовать головку чеснока.
- Вещества, которые выделяет чеснок в помещении, предотвращает простудные заболевания.
- Косы из лука или чеснока украшают кухню и отлично вписывают в интерьер, особенно в загородных домах.
Однако такой способ имеет свои минусы:
- Постепенно овощи подсыхают, и шелуха опадает, что требует частой уборки е с пола и полок.
- Выделяемый запах не всем нравиться.
- Во влажных помещениях есть риск загнивания.
- При постоянном попадании солнечного света головки начинают прорастать.
- Если хотя бы одна луковица загнивает, то гниль поражает остальные и разводятся мошки.
Сроки сохранности урожая зависят от сорта и варианта хранения. При использовании кос, есть определенные закономерности:
- Весенний сорт при средне влажности и температуре 15 – 17°С хранится 5 – 6 месяцев.
- Зимний вид сохранятся в течении 3 – 4 месяцев в прохладном помещении с температурой 5 – 6 °С, но легко переносит повышенную влажность.
- Повреждения зубцов при транспортировке или сборе урожая снижают сроки хранения.
Важно! При сборе урожая и во время плетения необходимо сортировать головки. Поврежденные перерабатывают и употребляют в пищу в первую очередь
Распространенные ошибки при плетении
Составление кос из овощей довольно легкий процесс, однако некоторые ошибки ухудшают их качество и внешний вид. К ним относятся:
- Слишком редкое составление головок. Когда коса подсыхает, луковицы начинают выпадать.
- Вплетение слишком сухой ботвы. Получиться переломанная коса.
- Использование короткой веревки нарушает внешний вид комбинации.
Важно! Перед началом составления комбинации рекомендуется потренироваться на простой веревке
Условия для сохранения чесночных кос
Для длительной сохранности чесночных кос, соблюдают определенные условия:
- Комбинации вешают вдали от окна.
- Периодически проветривают помещение.
- Косички проверяют на наличие поврежденных головок, удаляют их.
- Коса должна быть повешена, а не лежать, так сохранность плодов увеличивается.
Альтернативные варианты
Для хранения овоща используют несколько альтернативных вариантов:
- Ботву связывают в пучки по 5 – 7 штук.
- Овощи собирают в старые чулки, не нужно тратить время на составление косичек.
- В ящиках в прохладном помещении.
- В нижней полке холодильника.
- В тканевых мешках.
Как вязать косу из чеснока: видео
Чеснок важно сохранить на зиму. Чтобы узнать, как заплести косу из чеснока, можно посмотреть информацию в интернете, изучить несколько мастер-классов
Правильно сплетенная коса всегда будет под рукой и сохранит каждую головку
Правильно сплетенная коса всегда будет под рукой и сохранит каждую головку.
Способы плетения кос из чеснока
Почему следует хранить лук в косах
Осенью, после уборки урожая лука, каждый огородник задумывается о том, как и где его сберегать длительное время, чтобы зимой и весной употреблять вкусный и полезный продукт. Овощ можно хранить несколькими способами:
- в деревянных либо пластиковых ящиках;
- в плетеных корзинах;
- в мешках из плотной ткани;
- в картонных коробках;
- в сетках;
- в подвешенном состоянии, заплетенным в косы.
Лук поражает разнообразием видов — индийский, шалот, севок, декоративный, порей, батун, шнитт-лук, репчатый, слизун, эксибишен, джусай, красный, многоярусный, многолетний — и каждый из них может принести пользу человеческому организму.
Места для хранения
Выбор места определяется возможностями дачника, жилищными условиями. Для владельцев частных домов самые подходящие места:
- погреба;
- подвал;
- кладовые;
- чулан.
Головки подвешивают в косах, пучках, раскладывают в чулки из капрона, в корзины, ящики, короба. Помещения заранее подготавливают для закладки урожая:
- проветривают;
- просушивают;
- обрабатывают специальными составами для дезинфекции;
- проверяют вентиляцию.
В погребе обычно укладывают разные овощи на зимовку, и чеснок хранят в отдалении от картофеля, свеклы, морковки, капусты.
Городские жители хранят чеснок на кухне (косы, коробки, в банках или мешочках), в холодильнике (в мешочках, банках), на утепленных лоджиях и балконах (в ящиках, коробах).
Как вязать лук в косы: пошаговая инструкция с фото
Есть несколько схем плетения кос из лука на зиму. Для каждого способа понадобится веревка из любого натурального материала длиной 2-2,5 м и больше. Благодаря весу самих луковиц косы получаются тяжелыми, и без крепкой основы такая косичка попросту развалится. Также вместо веревки используют бинт, жгут или шпагат.
Способ 1
В первую очередь подготовьте основу для косы — здесь и понадобится прочная веревка. Отмерьте ее так, чтобы, согнутая пополам, она была не короче 2 м.
Выберите луковицу с самыми длинными и крепкими листьями. Привяжите ее к центру веревки, затягивая узел у самого основания. У вас получится три хвостика — ботва луковицы и два конца веревки.
Используя эти хвостики, начните заплетать косичку. Подкладывайте с каждой стороны новую луковую головку, вплетая ее за основание и продолжая косичку с ее хвостиком.
Заплетайте косу до тех пор, пока от веревки не останется примерно 10-20 см
Важно, чтобы сама косичка была не короче 2 м.
Оставшимися концами веревки плотно обвяжите последнюю ботву, а затем сделайте из них крепкую петлю, за которую будете вешать готовую луковую косу.
Вплетайте лук крепко, чтобы косы не развалились, и закрепляйте каждую у самого основания листьев.
Способ 2
Здесь нам также понадобится веревка-основа. Отмерьте ее, как и для первого способа:
- Выберите самые крупные луковицы с длинными перьями.
- Сложите веревку пополам и закрепите луковицу в середине, чтобы получить три «хвостика» для косички.
- Начните вплетать луковицы, равномерно распределяя их с каждой стороны.
- Через каждые 3-4 головки затягивайте веревку в крепкий узел.
- В конце закрепите косичку несколькими узлами и сделайте крепкую петельку.
Способ 3
Для этого способа понадобятся луковицы с длинной крепкой ботвой:
- Свяжите между собой три головки лука.
- Начните заплетать косичку, используя их перья, каждый раз добавляя новую луковицу с каждой стороны.
- Ботву последних луковиц закрепите веревкой и сделайте крепкую петельку.
Такая косичка получается короткой, так как луковые перья без поддержки веревки не выдержат вес большого количества репок.
Способ 4
Снова возьмите веревку и подготовьте основу, как в первом и втором способах:
- Луковицы свяжите парами между собой, используйте веревку или переплетайте вместе ботву, оставив одну луковицу отдельно.
- Как и в предыдущих способах, закрепите первую репку посередине веревки.
- Связанные вместе пары луковиц по очереди кладите между концами веревки, чередуя их в одну и в другую сторону.
- После каждых 2-3 пар завяжите веревку узлом и закрепите этот участок косички.
- Концами веревки закрепите всю косичку и сделайте из них крепкую петлю.
Косичка из пересушенных луковиц
Даже если вы не уследили за луковицами и высушили их слишком сильно, из них все равно получится крепкая косичка:
- Снимите с луковиц всю шелуху, оставляя только сухие перья.
- Из крепкой веревки или ленты сделайте кольцо длиной около 70 см и повесьте его на крючок или дверную ручку, чтобы работать было удобнее.
- Заплетите две пары луковиц, скрепляя их между собой веревкой или завязывая в узел саму ботву.
- В самом начале кольца закрепите первую пару, затем, крест-накрест с первой, вторую.
- Далее берите уже по одной луковице и обматывайте их ботвой вокруг двойной веревки. Распределяйте головки равномерно, чередуя каждую сторону.
- Оставьте сверху петлю размером 7-10 см, за которую будет подвешена косичка.
- Если из готовой косички торчат кончики перьев, аккуратно подрежьте их ножницами.
Как плести косы из лука для хранения?
Без лука невозможно обойтись не одной хозяйке. Он используется для приготовления первых и вторых блюд, соусов и консерваций. Некоторые держат лук в ящике на кухне, но гарантии того, что каждая луковица будет сохранена нет. Заплетенный в косу, продукт сможет «дышать», а значит – долго сохранять свой неизменный внешний вид.
Что нужно для того, чтобы заплести луковицы в косу? Самое главное – правильно собрать и высушить растение. Большую роль играет время сбора, чтобы головки достаточно созрели, но не переспели. Также следите, чтобы не застать сезон дождей, иначе луковицы начнут гнить от слишком большого количества влаги.
Перед плетением нужно высушить ботву
Вначале необходимо тщательно подобрать каждую головку, удаляя деформированные и испорченные. Желательно, чтобы все луковицы были одного размера, отличались плотностью и хорошим окрасом. Сразу после выкапывания, головки нужно разложить под солнцем для полного просыхания. При желании можно удалить грязную шелуху и отрезать корешки. Ботву не трогать, поскольку будет задействоваться в плетении косы.
Какой должна быть ботва? Ни в коем случае не высушенная, поскольку так она будет ломаться и осыпаться. Необходимо сделать так, чтобы ботва была слегка вялая, но эластичная. Именно такой она обычно бывает на 4-5 день после выкапывания лука. Конечно, вес луковиц существенный, особенно если на косе их будет около 10 штук, поэтому в качестве основы обычно используется прочная веревка, шнур, лента.
Коса из ботвы лука – схема плетения
После того, как вы подобрали луковицы и идеально высушили ботву настает черед плетения. С чего начинать? Для начала следует выбрать луковицу с самой длинной ботвой, у основания которой нужно завязать веревку. В результате должно получится три хвоста – ботва и 2 конца веревки.
Теперь сам процесс плетения : при каждом захвате следует добавлять очередную луковицу, контролируя, чтобы она плотно прилегала к основанию и не болталась. Для придания эстетичного внешнего вида, некоторые влетают соцветия сухих цветов или лебеду. Как только до конца косы останется 10 см, необходимо сделать прочную петлю, обвязав ботву вокруг косы. Теперь можно подвесить плетение, оставив его до окончательного высыхания.
По такому же принципу совершается плетение косы их чеснока. Максимальное количество головок, в этом случае, составляет не более 15 штук. Чеснок не любит влажных и сырых помещений, поэтому хранить его можно на отапливаемом балконе или погребе.
В чем преимущество косы из лука?
- У вас всегда под рукой будет необходимых продукт.
- Все луковицы сохранят свои ароматические и вкусовые свойства.
- Вы украсите свое помещение экологически чистым и собственно собранным элементом декора.
Итак, теперь вы знаете, как плести косу из лука на зиму. Надеемся, то наши советы помогут вам сохранить ваш урожай как можно дольше и наслаждаться его вкусом в любимых блюдах.
Лук — неотъемлемая часть ежедневного меню многих людей. Овощ всегда должен быть под рукой.
Корнеплод заготавливают впрок на зимний период, а хранить его можно разными способами. Самый практичный и красивый — плетение луковых кос. Для их создания каждую луковицу тщательно просушивают и соединяют в грозди.
Как готовятся к плетению
Перед тем, как вязать лук в косы для хранения, нужно вовремя убрать урожай с грядки. У перезрелых луковиц хорошие вкусовые качества, но на них полностью усыхают листья, и связать в косичку такой лук будет невозможно. Недозрелые корнеплоды имеют низкие вкусовые качества, и они быстро портятся.
Важно: Лук с грядки убирают по мере созревания. Готовые к уборке плоды должны приобрести характерную для сорта окраску, шейка истончиться и стать мягкой, а перо лечь на землю
Луковицы осторожно извлекают из почвы, отряхивают от земли и оставляют на свежем воздухе для подсушивания, сохраняя всю длину ботвы. В южных районах, где очень жарко, лук увязывают в косы после уборки урожая
Важно: В средней полосе России луковицы с зеленым пером можно вязать для сушки только тогда, когда есть хорошо проветриваемые места, где температура поднимается до 50oС. В регионах, где лето влажное, а температура воздуха не превышает 30ºС, лук перед связыванием следует уложить для просушки. Если солнечно, то урожай можно разложить тонким слоем и оставить его под открытым небом
В период ненастья луковицы вместе с ботвой убирают под навес, где урожай будет лежать и постепенно сохнуть. Местом, где ботва быстрее высохнет, может быть теплица, баня, крыша
Если солнечно, то урожай можно разложить тонким слоем и оставить его под открытым небом. В период ненастья луковицы вместе с ботвой убирают под навес, где урожай будет лежать и постепенно сохнуть. Местом, где ботва быстрее высохнет, может быть теплица, баня, крыша
В регионах, где лето влажное, а температура воздуха не превышает 30ºС, лук перед связыванием следует уложить для просушки. Если солнечно, то урожай можно разложить тонким слоем и оставить его под открытым небом. В период ненастья луковицы вместе с ботвой убирают под навес, где урожай будет лежать и постепенно сохнуть. Местом, где ботва быстрее высохнет, может быть теплица, баня, крыша.
Важно: Вяжем косы, когда луковые листья почти высохли, но еще сохраняют свою эластичность. Шейка должна иссохнуть, а у луковых чешуек появиться шелест. В косичку заплетают репчатый лук одинакового размера
Выборок и севок лучше вязать в отдельную косу, чтобы сохранить посадочный материал до весны. Длинное перо подрезают до 10 см. Поврежденные и испорченные экземпляры убирают для срочной переработки
В косичку заплетают репчатый лук одинакового размера. Выборок и севок лучше вязать в отдельную косу, чтобы сохранить посадочный материал до весны. Длинное перо подрезают до 10 см. Поврежденные и испорченные экземпляры убирают для срочной переработки.
Почему следует хранить лук в косах
Лук (особенно репчатый) употребляется большинством людей в течение всего года. Его можно мариновать, добавлять в первые и вторые блюда, делать салаты, использовать в качестве начинки или лекарства от простуды
Это тот овощ, который всегда должен быть под рукой, поэтому важно позаботиться о его сохранности на зиму. Узнайте, как лучше всего хранить лук зимой в домашних условиях
Существует несколько способов хранения лука:
- заморозка (лук шинкуют и замораживают в пакетах);
- в сетчатых мешках (овощ складывают в мешки и наваливают друг на друга);
- в капроновых чулках (этот «советский», не совсем эстетичный метод тоже оправдал себя, ведь чулки отлично пропускают воздух);
- в иной таре (деревянные ящики, картонные коробки, корзины, тканевые мешки).
В производственных масштабах для экономии времени используют варианты хранения в контейнерах, ящиках или мешках. В домашних условиях (в квартире, в доме, на даче) самым оптимальным вариантом является плетение лука в косичку.
Используя его, вы обеспечиваете такие условия:
- Циркуляция воздуха. Луковицы равномерно «дышат», что служит профилактикой от гниения и других болезненных процессов.
- Сохранение вкусовых качеств. Луковицы не перенимают запах у тары и не теряют свои ароматические свойства.
- Постоянный контроль над состоянием растения. Вы можете вовремя заметить портящиеся головки и удалить их. Благодаря тому, что луковицы почти не соприкасаются, болезни не переносятся на соседние головки.
- Сохранность от грызунов. Луковичные косы подвешивают под потолком, и это ограничивает доступ к ним вредителей (при хранении в погребе или подвале).
- Дополнительный декор. Заплетённые луковицы — это не только удобно, но и красиво. Они могут стать удачным дополнением интерьера в эко-стиле.
Помимо этого такой лук всегда рядом, ведь чтобы взять его, не нужно доставать ящики и искать луковицу нужного размера — все овощи всегда на виду. Знаете ли вы? Лук — это единственная овощная культура, которая имеет всемирное применение. Кухня любого народа мира не обходится без этого овоща. Посевы более 200 видов лука втрое превышают посевы пшеницы, и он является национальным продуктом в 175 странах мира.
Что можно посадить после чеснока
Чеснок по своим свойствам способен улучшать состояние почвы, снижая количество вредных для растений бактерий – возбудителей болезней.
Если использовать чесночную грядку в тот же сезон в Подмосковье, то лучше разместить на ней:
- редис, который выращивается под осень, поскольку длина светового дня позволяет получить повторный урожай;
- редьку;
- дайкон;
- салат;
- пекинскую капусту;
- пряные травы: рукколу, укроп.
Если посадки не будут проводиться в этот сезон, то на грядках рекомендуется высадить сидераты: гречиху, горчицу или фацелию.
На следующий год после чеснока для выращивания рекомендуются следующие культуры:
- огурцы;
- капуста;
- зелень;
- различные виды салатов;
- редис.
Не рекомендуется сажать после чеснока лук.
Соблюдение сроков уборки чеснока в Подмосковье поможет огороднику получить качественный урожай, отобрать семенной материал для посадки и получения отличного результата выращивания домашнего лекаря на следующий год.
Как плести косы из лука. Хранение лука в квартире
Вот и настала пора убирать лук на хранение. Хранить лук можно в коробках, чулках, мешках. А давайте попробуем сплести косы из лука. Они станут стильным украшением Вашей кухни и помогут сохранить с таким трудом выращенный урожай.
5 причин, для хранения лука в косах
В чем же преимущества хранения лука в косах:
- не надо тратиться на емкости для хранения
- лук в подвешенном состоянии лучше храниться
- легче контролировать, когда появляется признаки порчи
- занимает меньше места при хранении
- это просто красиво, если проявить фантазию, из кос лука получается украшение кухни
Косы из лука
Красивые косы из лука
Венок из чеснока
Как заплести лук в косу
Для хранения лука в косах, его надо предварительно подготовить:
- отбираем красивые луковицы одинаково размера
- очищаем от грязи, снимаем слой шелухи
- подрезаем корешки, корешки лука можно обжечь, тем самым предотвратить его прорастание
- залог красивой косы из лука — ботва. Она должна быть эластичной, ни в коем случае не влажной (загниет), но и не пересушенной. Такое состояние у ботвы наступает на 3 — 4 день после того как лук выкопали.
Способ 1
Как заплести лук в косу
Для плетения косы из лука так же пригодиться основа. Для основы возьмите шнур, ленту, веревочку.
У нас все готово, приступаем к плетению косы из лука.
- берем крепкую луковицу, с длинной и крепкой ботвой. Складываем веревочку пополам и обвязываем основание луковицы.
- у нас получилось три конца для плетения — ботва и две веревочки по краям
- начинаем плести косу, поочередно, то справа, то слева добавляя луковицы.
- луковицы в косе заплетайте крепко, для этого луковицу вплетайте как можно ближе к головке.
- если коса из лука висит на видном месте, ее надо украсить. Как украшения используйте сухие травы, цветы (лаванда, сухоцветы).
- Обвязываем луковицу веревочкой
- Начинаем вплетать в косу из лука луковицы
- Продолжаем плести косу из лука
Способ 2
Берем подготовленный лук основу (веревочку, шнур) и начинаем плести. Техника плетения напоминает плетение венка из цветов.
- выбираем красивую луковицу, обвязываем у основания веревочкой
- второй луковицей оплетаем веревочку
- продолжаем плести косу из лука, постепенно добавляя луковицы
Видео «Как заплести лук в косу для хранения»
Способ 3
Подготовленные, просушенные луковицы скручиваем попарно и закрепляем на основе.
Видео «Как заплести лук в косу для хранения»
Способ 4
Если Вы не умеете плести косы, не отчаивайтесь. Просто свяжите лук и чеснок пучками и повесьте. Это то же хороший способ хранения лука и чеснока.
Как хранить лук в косах
Оптимальными условиями для хранения лука
- температура от +18°С до +22°С
- влажность в пределах 65-70%
Время от времени осматривайте лук, поврежденный сразу убирайте.
В старину не зря хранили лук в косах, как оберег. Лук выделяет фитонциды, обладающие бактерицидным свойством. В зимний период, с эпидемиями гриппа, лишняя защита не повредит.
Как видите способов плетения кос из лук и чеснока существует много, выбирайте самый удобный для Вас.
А когда посадить озимый чеснок, узнайте из статьи: Когда сажать чеснок осенью по лунному календарю в 2016