Как правильно сажать капусту

Когда Сажать Капусту На Рассаду

В теплице до посадки основных культур можно выращивать качественную рассаду различных сортов капусты. Это ранние сорта, среднеранние и средние сорта белокочанной капусты, а также цветной капусты и другие

Поэтому важно знать, когда сажать капусту на рассаду. Семена у белокочанной капусты уже начинают прорастать при 3 градусах

А при 20 градусах температуры грунта этот процесс ускоряется и достигает оптимальной всхожести (3-4 дня от высева). Помещать в теплицу лучше всего распикированные и уже прижившиеся сеянцы, которые до этого выращивались в домашних условиях.

Для белокочанной капусты стандартная рассада должна иметь не более пяти настоящих листьев. Возраст ее должен быть от момента всхода около двух месяцев. Соответственно и нужно вычислять, когда сажать капусту на рассаду. Если вы собираетесь высаживать рассаду в конце мая, то посев нужно производить где-то 25 марта. Все заморозки сможет выдержать и при этом дать высокий урожай только качественная, крепкая и закаленная рассада. Поэтому нужно строго соблюдать порядок как правильно сажать рассаду капусты.

Залог хорошей и крепкой рассады — правильная предпосевная обработка семян. Прежде всего, нужно произвести отбор семян вручную по размерам, лучшими будут семена, имеющие размер в диаметре около 2 мм. С целью обработки перед тем, когда сажать капусту на рассаду, семена помещают на 20 минут в воду с температурой почти 50 градусов, затем охлаждают в холодной воде 3 минуты и подсушивают до сыпучести.

Против килы и бактериоза можно еще 20 минут прогреть семена, температура при этом должно быть 50 градусов. И после такой температурной обработки на 1,5-2 часа нужно поместить их в раствор с концентрацией по 0,5 г/литр молибдата аммония и борной кислоты. Чтобы повысить всхожесть семян, их обрабатывают в 0,5% растворе мочевины.

Некоторые огородники рекомендуют высевать семена капусты уже 15 января. Сроки посева семян, когда сажать капусту на рассаду, определяются по тому, что от высева семян и до появления дружных всходов проходит от 8 до 12 дней, а уже от всходов и до образования полноценной рассады проходит еще 45-50 дней. Точно также определяют и сроки, когда сажать рассаду капусты цветной.

В посевных ящиках сеянцы должны расти до появления первого настоящего листа, затем их распикировывают. Во время пикировки следует отбраковывать все поздно взошедшие и слабые, а также пораженные «черной ножкой» и с отсутствием верхушечной почки саженцы. При пикировке сеянцы (особенно если они вытянулись) заглубляют практически до семядолей, чтобы рассада укрепилась с помощью образования дополнительных корешков. Особого рассадного грунта для выращивания рассады капусты не требуется, он должен быть такой же, как и для рассады других овощей.

Если рассада выращивается в теплице под пленкой, то световые условия для нее вполне благоприятны, поэтому растениям не потребуется дополнительной световой закалки. Следует учитывать, что рассада капусты не выносит затемнения от момента появления первых всходов и до ее готовности к высадке. В теплицу сеянцы лучше всего ставить в ящиках, а на поверхность грунта под ящики подстилают полиэтиленовую пленку. Дно ящиков тоже покрывают пленкой, но в ней делают отверстия, чтобы стекала излишняя влага от подкормочных растворов и поливов. Такое выращивание рассады в ящиках делает более удобным ее перемещение по теплице в случае необходимости и дает возможность легче отбраковывать некачественные ростки.

Поливать рассаду следует обильно, но не слишком часто. Температура воды для полива должна быть немного выше температуры грунта, в котором она выращивается. Для правильного ухода за рассадой следует соблюдать и температурный режим, это обеспечит ее воздушную закалку. Перед высадкой рассады в открытый грунт следует за несколько дней сравнять температурный режим в теплице с температурой наружного воздуха.

fb.ru

Посадка рассады в открытый грунт

Размещайте сеянцы на расстоянии 50 — 70 см, но обязательно учитывайте выбранный сорт. Сеянцы не должны быть в тесноте. Следует помнить, что каждому растению нужна своя доля солнечного света. Лунки должны быть чуть больше корневой системы. Учитывайте такие правила.

1. Перед тем как посадить саженец, надо внести в лунку по 20 г песка и торфа.
2. Также полезно будет внести 40 г древесной золы. Как мы уже знаем, она оказывает обеззараживающее воздействие.
3. Для лучшей приживаемости рассады надо добавить в смесь 15 г нитрофоски.

Еще раз напомню, что сеянцы нужно пересаживать вместе с комом земли. После того как посадите их, аккуратно уплотните почвенную смесь. Если внесли воду в лунки, поливать сеянцы уже не требуется. Рассада, которая чуть-чуть вытянулась, пригодна для высадки в открытый грунт.

Через 20 дней следует выполнить окучивание и еще через 12 дней — повторить процедуру. Капуста — влаголюбивая культура. Если погода выдается пасмурной, поливайте 1 раз в 5 дней. В жару вносите воду 1 раз в 3 дня.

После того как польете капусту, обязательно разрыхлите землю. Представительница семейства крестоцветных нуждается в окучивании. Рекомендуется мульчировать ее торфом. Природный материал дольше сохраняет влагу у корней. Благодаря ему, капуста дольше получает влагу и минеральные вещества, имеющиеся в почвенной смеси.

Как сажать капусту

Как сажать капусту — этот вопрос часто задают не только неопытные, начинающие дачники, но также люди с большим огородным стажем.

Капуста – один из самых популярных представителей, которые активно высаживают на грядки в нашем климате. Этот овощ благоприятно влияет на цвет лица, работу сердечно — сосудистой и пищеварительной системы. Кроме того, она неприхотлива при уходе и не требует к себе много внимания. Однако чтобы получить полноценный урожай, ее необходимо правильно посадить. В чем же состоит секрет правильной посадки?

Во-первых, нельзя сажать капусту в одном месте каждый год. Специалисты утверждают, что высаживать данный овощ на том месте, где она уже росла, можно только с трехлетним перерывом. Это обусловлено тем, что почва может быть заражена различными болезнями и микроскопическими вредителями.

Второй секрет – влажная почва. Длинная корневая система этого растения любит влагу. Почва должна быть плотная, поэтому позаботиться об участке для капусты требуется еще в осенний период: перекопать грядку для капусты и снабдить ее подходящими удобрениями. Для нее очень хорош компост, хлористый калий и суперфосфат. Непосредственно перед самой высадкой саженцев, почву также можно уплотнить руками.

Как сажать капусту из рассады:

Рассаду капусты можно купить, а можно заготовить самостоятельно, посадив семена на небольшую грядку в середине апреля. В отличии от многих других овощных культур семена капусты любят посадку в холодную землю и грядочку с семенами достаточно поливать и накрыть пленкой. К середине мая вы получите готовую рассаду.

Итак, как посадить капусту, имея готовую рассаду? Для начала следует подготовить землю. Прорыхлите почву, сформируйте грядку. После разрыхления землю нужно немного утоптать или уплотнить рукой, а поверхность обработать с помощью граблей. На грядке должны быть подготовлены небольшие лунки в линейном порядке на расстоянии 60-70 см друг от друга в зависимости от сорта.

Далее начинается сам процесс посадки. В грунт овощная культура высаживается обязательно с той землей, в которой она выросла до саженцев. Это объясняется тем, что корневая система у капусты очень чувствительна, поэтому адаптация к новой среде будет проходить значительно легче. Рассаду, вынутую из старого места, необходимо сразу же посадить в подготовленный грунт, иначе корни усохнут. В лунки закладываем удобрения (суперфосфат и мочевину), присыпаем золой и перегноем, наливаем воду с марганцем и ждем, пока земля ее впитает. После этого опускаем рассаду в лунку и уплотняем место вокруг нее. Когда саженец займет свое место, капусту следует немного, аккуратно полить водой

При этом важно поливать под корень, чтобы не повредить хрупкие листья. Сверху присыпьте лунку с саженцем перегноем (кстати, кроме питания это поможет избежать появление корочки на поверхности земли)

Если вы увидите, что со временем твердая корочка вокруг саженца все такие образовалась, нужно обязательно прорыхлить землю.

В солнечный день посадку саженцев капусты лучше проводить в вечернее время, что бы рассада не повяла. Если такой возможности нет, то постарайтесь притенить капусту, накрыв отдельные кустики например ящиками или натянув над всей грядкой тонкий слой укрывного материала (но обязательно оставьте открытыми торцы, иначе рассада сгорит от жары). Эти меры необходимы только в первые дни и только при ясной солнечной погоде.

Теперь осталось только дождаться урожая. А чтобы результат подтвердил все ожидания, не забывайте о постоянном поливе и проверяйте растущие кочаны на вредителей.

Как вырастить рассаду капусты: пошаговая инструкция

Существует множество способов посева капустных семян. Можно высевать овощ в теплицах, парниках, держать на домашнем подоконнике, выбирать для выращивания большие ящики или отдельные горшочки

У всех вариантов есть плюсы и минусы, но правильно выбранный грунт имеет важное значение

Выбор грунта и посадочных емкостей

Для растений семейства крестоцветные необходима рыхлая, богатая гумусом почва. Рассадный грунт можно приобрести в магазине, купив смесь «Универсальная» или специальную «Для капусты».

Можно приготовить рассадный субстрат самостоятельно. Для этого берут:

• 1 часть не кислого торфа;
• 1 часть крупного речного песка;
• 1 часть жирного перегноя;
• 1 часть дерновой лесной земли (обычно набирают землю осенью из-под дуба).

Компоненты тщательно смешивают. Рекомендуется перед внесением дополнительных добавок грунт простерилизовать, чтобы уничтожить возможных перезимовавших вредителей. Для этого почву:

• прокаливают в духовке, при температуре 170 градусов, около 15 минут;
• пропаривают на водяной бане около часа;
• проливают землю горячим малиновым раствором марганцовки или препаратом Максим.

Огородник выбирает тот способ дезинфекции почвы, который ему удобен. Магазинный грунт, как правило, уже обработан и не нуждается в протравливании.

На каждое ведро почвенной смеси вносят по 2 стакана древесной золы (используют золу только от сжигания деревьев и травы!), 40 г суперфосфата.

Белокочанную капусту можно сеять в общие рассадные ящички, в дальнейшем рассаживая растения по отдельной посуде. Можно обойтись без пикировки, просто сея семена пореже. Но, в этом случае, рассада может получиться вытянувшаяся из-за нехватки света.

Практикуют посадку капусты в торфяные таблетки, отдельные 100-150 граммовые стаканчики. Пикировки такие растения не требуют, но на начальном этапе выращивания, такое количество стаканчиков «съедает» на подоконнике много места.

Опытные огородники практикуют интересный метод получения крепкой рассады белокочанной капусты, посевом семян в «улитки». Об этом методе посева овоща подробнее будет рассказано ниже.

Подготовка семян к посеву

Необходимость обработки семян капусты зависит от их состояния. Сейчас в продаже имеются семечки белокочанной капусты, которые уже заключены в оболочку из питательных веществ и обработаны от болезней.

Они заметно крупнее обычных семечек и имеют яркую окраску (зелёную, синюю, красную). Такие семена называются «дражжированные», они не нуждаются в дополнительной обработке.

Семечки капусты, собранные самостоятельно с растений, или купленные необработанными, нуждаются в предпосевной подготовке. Крестоцветные растения нередко страдают от фузариоза и других грибковых заболеваний. Возбудитель недуга может находиться на семечке.

Посадочный материал обрабатывают одним из таких средств:

• Фитоспорин (половину чайной ложечки порошка на полстакана воды);
• насыщенный розовый раствор марганцовки.

В перманганате калия семена выдерживают около 15 минут, в растворе специализированных препаратов – следуя инструкции. После протравливания, семечки подсушивают, рассыпав на чистой ткани, до сыпучего состояния и приступают к посеву.

Практикуется:

• выдерживание семян капусты в растворе алоэ (пара капель на стакан воды);
• прогревание семечек в горячей воде (температура +50 градусов) в течение 15 минут;
• замачивание в растворе перекиси водорода (1 ст. ложка перекиси 3% на 2 стакана воды) на 12 ч.

Все эти обработки направлены на обеззараживание, ускорение прорастания и укрепление иммунитета растений.

Интересно. Некоторые огородники применяют прием, направленный на стимуляцию прорастания и закалку семени. Суть метода заключается в том, что после замачивания в теплом растворе фунгицида, капусту помещают в тряпочку и убирают на сутки в холодильник. Хранят семена в овощном отсеке, при температуре +4 +6 градусов. Считается, что такая закалка положительно воздействует на силу прорастания семечка и укрепляет иммунитет будущего растения.

Как правильно посадить капусту на рассаду

Семечки капусты мелкие, их не следует погружать в почву на большую глубину – они могут не взойти. Рекомендуемая глубина заделки – 7-9 мм, расстояние между семенами 2,5-3 см (при условии последующей пикировки) и до 6 см (без пикировки).

Сеять капусту необходимо в увлажненный грунт

Особенно это важно для дражжированных семечек. При недостатке влаги в почве оболочка семени может не раствориться и не дать возможности ростку прорасти

Посуду с капустой накрывают полиэтиленовой или пищевой пленкой, куском стекла и убирают для проращивания. Комфортная температура для прорастания +20 градусов. Всходы могут появиться уже на 3 день или прорастать в течение недели.

Как садить семена?

Перед посадкой семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, прогревают в горячей воде (45-50° С). В воду добавляют ложечку сока алоэ или меда, как стимулятор роста. Затем посевной материал просушивают.

В контейнер с почвой семена заглубляют на 0,7 см, рядками на расстоянии 3-4 см. Ящик сверху затягивают пленкой, создавая тепличные условия, поддерживают +18-20°С. Через 4-5 дней появляются ростки, их помещают в самое освещенное место, снимают пленку. Рассаде необходим световой день в 14-16 часов, поэтому по вечерам включают дополнительное освещение.

Для выращивания капусты без пересадок в открытом грунте в каждую ямку сажают несколько семян на глубину 1 см. Растения прореживают в дальнейшем, оставляя наиболее сильный экземпляр в каждой лунке.

Виды и сорта савойской капусты

Сорта савойской капусты для открытого грунта условно делятся по срокам созревания. К ранним относятся те сорта, которые созревают за 105-120 дней, среднеспелым сортам для достижения зрелости нужно от 120 до 135 дней, а позднеспелым – 140 и более дней.

Ранняя савойская капуста

Ранняя савойская капуста представлена такими сортами:

• Венская ранняя – один из лучших сортов савойской капусты с гофрированными листьями. Головки у капусты этого сорта округлые, темно-зеленые, со слабовыраженным налетом, средней плотности, весом до 1 кг. Вкус отменный;
• Золотая ранняя – еще один превосходный, высокоурожайный сорт с устойчивыми к растрескиванию темно-зелеными кочанами весом до 800 г с сильно пузырчатыми листьями. Созревают головки за 95-110 дней;
• Компарса – сверхранний гибрид савойской капусты, устойчивый к вредителям и растрескиванию и созревающий всего за 80 дней, со светло-салатными головками средней плотности;
• Юбилейная 2170 – скороспелый сорт, склонный к растрескиванию, достигающий спелости за 85-110 дней. Кочаны у этого сорта средней плотности, массой до 800 г, с пузырчатыми, слабо гофрированными листьями светлого зеленого цвета с серым оттенком;
• Петровна – средней плотности, темно-зеленые снаружи и светло-желтые изнутри кочаны этого сорта, достигающие в весе не более одного килограмма, созревают за 100-110 дней.

Средние сорта савойской капусты

Лучшими сортами савойской капусты среднего срока созревания считаются:

• Вертю 1340 – капуста средних размеров с плоскими или плоскоокруглыми невысокими кочанами среднего размера, массой до 2,5 кг и средней или хорошей плотности. Листья мелко гофрированные, сильно пузырчатые, покрытые восковым налетом. К сожалению, эта вкусная савойская капуста плохо хранится;
• Крома – зарубежный сорт с круглыми, плотными кочанами массой до 2 кг и маленькой кочерыжкой. Листья зеленые, волнистые;
• Сфера – устойчивый к растрескиванию сорт с темно-зелеными кочанами средней плотности, массой до 2,5 кг. Отзывы о савойской капусте этого сорта не оставляют сомнений в ее отличных вкусовых качествах;
• Мелисса – один из самых ранних гибридов савойской капусты, устойчивый к растрескиванию и фузариозу, период вегетации которого длится до 80 дней. Кочаны этого сорта весят 3-4 кг, листья у них матовые, темно-зеленые с восковым налетом, сильно пузырчатые.

Поздняя савойская капуста

Из позднеспелых сортов савойской капусты наиболее популярными считаются:

• Стилон – морозостойкий сорт, способный выдерживать без потери качества температуру -6 ºC. Вес головок около 2,5 кг;
• Оваса – гибрид с крупнопузырчатыми листьями с незначительным восковым налетом. Головки плотные, весом до 2,5 кг;
• Надя – устойчивый к растрескиванию и фузариозу сорт, созревающий за 140 и более дней. Головки не очень плотные, круглые, большие, достигающие по весу 3 кг. Листья нежные, мягкие, сильнопузырчатые;
• Уралочка – у этого морозостойкого сорта головки круглые, весом до 2,5 кг, средней плотности, листья без прожилок, светло-зеленого цвета;
• Кружевница – отличающийся превосходными вкусовыми качествами сорт с круглыми кочанами красноватой окраски, достигающими в весе двух килограммов. Листья тонкие, пузырчатые.

Кроме перечисленных, в культуре с успехом выращивают такие сорта савойской капусты, как Пирожковская, Марнер Фрюкопф, Фитис, Лангендейкер Гельбгрюнер, Датч Винтер Лейт Болхэд, Аляска, Тасмания, Ормскирк, Бэст оф Олл, Тавой, Юлиус, Мила, Глостер и другие.

Полезные статьи из рубрики «Капустные»:

Полезные статьи для огородника:

• Опора для клематиса: как сделать своими руками, идеи, фото
• Выгонка зеленого лука к Новому году: простые способы, уход
• Обработка капусты от болезней и вредителей: самые эффективные средства, календарь обработки
• Заготовки из клюквы на зиму: сушенная, варенье, заморозка, в сахаре, компоты, лучшие рецепты
• Календарь посадок на 2021 год для Сибири

• Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства

Посев и выращивание рассады

Подготовив все необходимое, можно приступать к посадке. Сеянцы капусты стоит размещать на поверхности грунта, которым наполнены ящички. По завершении процедуры, их следует присыпать небольшим (до 1 см) слоем почвы, затем полить. После чего поместить ящики поближе к свету. Желательно, чтобы температурный режим в том месте был в пределах от +6 до +12 градусов.

Всходы капусты обычно появляются на 4-6 день. За все время проращивания следует правильно поливать грунт — по мере его высыхания. Когда на ростках появится по первому листку, рассаду стоит пикировать. В отличие от белокочанной капусты, пекинскую можно выращивать без пикирования.

При использовании для пикировки глубоких деревянных ящиков, правильно выдерживать между стеблями капусты расстояние от 7 до 10 см. Для наполнения емкостей желательно использовать почвосмесь, приготовленную из:

• 7 частей торфа;
• 1 ч. дерновой земли;
• 1 ч. коровяка.

Данная смесь, если правильно выдержать пропорции, стимулирует рост капустных кочанов. А если ее использовать для наполнения торфяных стаканчиков, можно собирать урожай в виде зрелых овощей на 1,5-2 недели раньше. Если сравнивать с традиционными методами посадки. Рассаду капусты желательно удобрять. Процедуру можно производить через 7 дней после пикировки растений. Использовать для этих целей следует птичий помет, либо навоз. Также стоит проветривать помещения с саженцами культуры. Однако сквозняки лучше исключить.

Относительно температуры, при которой будет происходить выращивание данной культуры, рекомендуется выдерживать:

• днем от +14 до +18 градусов;
• ночью – от +7 до +10.

Готовим семена

Перед тем как поместить их в почвенную смесь, надо подержать в горячей воде 15 минут. После этого потребуется вынуть посадочный материал и подержать в холодной воде 35 минут.

Благодаря таким процедурам, вы повысите иммунитет будущих растений, в результате они станут устойчивыми к болезням грибкового происхождения. Чтобы семена быстрее проросли, надо поместить их в специальный препарат (например, Кемира Люкс).

Однако перед тем как использовать подобные средства, надо изучить характеристику семян. Дело в том, что некоторые сорта запрещено выдерживать в стимуляторах роста. Перед посевом капусты полейте почвенную смесь. Потом не вносите воду до появления росточков.

Я рекомендую сеять семена на глубину 1 см. Для создания парникового эффекта следует накрыть их тонкой полиэтиленовой пленкой. Нужно сделать так, чтобы посевы получали достаточно влаги. Рассада капусты хорошо развивается при температуре от + 21 до + 25 градусов.

Через несколько дней вы увидите всходы. Нужно будет снять пленку и понизить температуру воздуха до + 13 градусов. Сеянцы должны находиться в прохладе до появления первого листочка. Я содержала их на неотапливаемой веранде.

После того как увидите первый полноценный листочек, повысьте температуру до + 17 градусов. Растения не должны испытывать дефицит кислорода. Выращивание рассады также предусматривает ее защиту от сквозного ветра. Чтобы получить сеянцы с развитым иммунитетом, нужно досвечивать их.

Через 7 дней после появления всходов вам потребуется обработать почву бледно-розовым раствором марганцовки (3 г на 10 л воды). Вместо такого средства можно использовать раствор медного купороса слабой концентрации.

Подкормка рассады капусты

На стадии выращивания рассады молодым растениям капусты очень необходим сбалансированный набор питательных веществ. Поэтому рассада капусты нуждается в обязательных подкормках.

чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте и только затем «подкармливайте».

Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки.

Приготовить удобрение можно так:

• На 1 литр воды нужно взять по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры 4 грамма суперфосфата, такого объёма раствора хватит для подкормки 50-60 растений
• Другой вариант: на 10 литров раствора взять 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, 10 г хлористого калия.

Если готовить подобные растворы у вас нет возможности, можно использовать качественные готовые удобрения, например «Фертика» или «Кемира люкс».

Спустя недели 10-14 дней после первой подкормки, проводим вторую. Удобрения берём те же самые, удваивая количество удобрений на литр.

Если рассада капусты слабая и плохо развивается, её можно подкормить раствором коровяка или куриного помета в фазе 2-3 листочков.

За несколько дней до высадки рассады капусты в грунт проводится третья подкормка. На 1 литр воды используется литром воды 3 грамма аммиачной селитры, 5 грамм суперфосфата и 8 грамм калийных удобрений.

Повышенная доза калийных удобрений способствует тому, что рассада лучше приживается в открытом грунте.

Мульчирование

Мульчирование – покрытие земли защитным слоем. Преимущества проведения процедуры:

• уменьшение частоты поливов;
• устранение сорняков;
• почва сохраняется в рыхлом виде;
• защита почвы от вымывания верхнего слоя во время обильного дождя;
• почва обогащается питательными веществами.

Перед проведением мульчирования удаляют сорняки и рыхлят землю. Нельзя укладывать мульчу на холодный грунт. Толщина слоя составляет 2 – 8 см в зависимости от материала. Дешевле всего применять разные растения и их остатки.

Мульчирование проводят с использованием следующих растений:

1. Отлично подойдет рожь. Когда капуста подрастет, рожь срезают, а полученную солому оставляют на поверхности почвы. Разлагаясь, солома будет питать капусту азотистыми соединениями.
2. Крапива, скошенная трава, сено, солома.
3. Опилки. Этот материал негативно влияет на патогенную флору.
4. Торф и компост. Компост служит также как удобрение.

Существует такое понятие, как неорганическое мульчирование. Для этого используют полиэтиленовую пленку: прозрачную или черную. Выбор материала зависит от сезона. Черную пленку используют вначале высаживания, ее оставляют на 3 – 4 недели. Прозрачную пленку выбирают летом. Вследствие этого сорняки не появятся на огороде.

Описание овоща и условия выращивания

В первый год выращивания растение образует собой кочан, а на второй год это уже большой цветонос вместе с семенами. Сам кочан бывает разных форм и размеров:

Его масса колеблется в пределах от 300 г до 15 кг в зависимости от сорта, а также уровня агротехники и условий выращивания. Преимущества культуры таковы:

• высокая урожайность;
• устойчивость к разным условиям выращивания;
• транспортабельность;
• возможность хранения до весны.

Оптимальная температура для развития – это 13-18 градусов, всходы чувствительны к холодам, а молодая рассада способна переносить незначительные заморозки до 3 градусов мороза, а взрослое растение даже до минус 8 соответственно.

А вот жара угнетает развитие культуры, при температуре свыше 30 градусов кочаны не образуются вовсе. С началом формирования кочанов растению требуется больше воды.

Капуста любит обильный свет, даже небольшое затенение может погубить рассаду. Не рекомендуется сажать ее возле плодовых деревьев, делать посадки загущенными, и допускать обилие сорняков на участке.

Капусте требуется питание, особенно активно она вбирает в себя такие питательные вещества, как:

На стадии рассады капуста потребляет все питательные составляющие, а при наращивании розетки листочков потребуется больше азота, при образовании и наращивании кочана нужно больше фосфора и калия. А вот подкормки с применением микроэлементов нужны в случае посадки культуры в таких условиях:

• на болоте;
• на торфяниках;
• песчаной или супесчаной почве.

Посадка ранней капусты в грунт

Капуста присутствует в ежедневном рационе тех, кто любит борщ, щи или тех, кто считает себя приверженцем правильного питания. Капуста ценится за содержащиеся в нем витамины и как отличный диетический продукт. И многие владельцы дач и участков решают выращивать эту агрокультуру самостоятельно. Особенно хочется собственными руками получить урожай летом. Правда, у многих огородников могут возникнуть проблемы с посадкой ранней капусты в открытом грунте и уход за ней.

Посадка ранней капусты в грунт – подготовка почвы и сроки

Землю под посадку капусты готовят по возможности еще с осени. Участок выбирают солнечный, открытый, желательно расположенный на южном склоне. Лучшими предшественниками капусты считаются картофель, огурцы, морковь, лук. Не сажайте агрокультуру после редиса, томата, свеклы, редьки. Капуста предпочитает почвы рыхлые, суглинистые, с нейтральной реакцией. Землю глубоко перекапывают, в нее вносят удобрения. Если осенью заделать участок не получилось, это производят за несколько дней по посадки овоща.

Что касается сроков посадки ранней капусты в грунт, оптимально для этого подходит конец апреля — начало мая (для рассады). Если выращивание агрокультуры будет производиться из семян, то посадку выполняют в середине апреля.

Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт

Как правило, капусту выращивают на грядках рядами. Если говорить о схеме посадки ранней капусты в открытом грунте через рассаду, то оптимально подходит 60х35-50 см. Это значит, что ряды располагают в 60 см друг от друга.

Если вы решили вырастить раннюю капусту в открытом грунте безрассадным способом, то семена следует подготовить. Их сначала заливают горячей водой (не кипятком!) на 15-20 минут, затем холодной и ставят на сутки в холодильник. В открытый грунт семена капусты сеют на глубину 1-1,5 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. Для защиты от низкой температуры участок с сеянцами рекомендуется неплотно накрыть пленкой. Ее можно натянуть на металлические дуги. До появления всходов почву нужно проветривать и увлажнять. Пленку снимают. Через 2 недели посадки можно проредить. «Лишние» растения можно пикировать, отсадив рассаду в другое место.

womanadvice.ru

Рассады капусты — выращивание в кассетах дома

Прежде всего подготовьте:

• Глубокие кассетные контейнеры или 100-граммовые одноразовые пластмассовые стаканчики;
• Грунт, смешанный с перегноем 1:1, при его отсутствии можно использовать покупной хороший грунт;
• Розовый раствор марганцовки;
• Семена капусты.

Когда сажать рассаду капусты

Сначала определяем срок посева. Обычно на проращивание семян уходит в среднем 6-7 на прорастание семян и примерно 40 дней уйдет на выращивание рассады. То есть от всходов семян до высадки рассады в грунт понадобится примерно 47-50 дней.

Конечно, в разных регионах сроки высадки рассады капусты в грунт будут отличаться. Рассаду капусты высаживают в грунт, когда установится теплая погода без угрозы заморозков. Поэтому каждый огородник, зная свои погодные условия, рассчитывает сам время высадки рассады. Для этого от предполагаемого срока высадки вычитают 47-50 дней. В средней полосе России это будет начало — середина мая, на юге – конец апреля.

Посев семян на рассаду

1. Обязательно перед посевом обеззараживаем семена в розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут, чтобы потом на корнях не образовались различные гнили.
2. Семена равномерно раскладываем на влажную салфетку, сверху прикрываем другим слоем влажной салфетки и оставляем на 2-3 для проклевывания семян.
3. На дне одноразовых стаканчиков делаем небольшие отверстия (гвоздем) для того, чтобы в дальнейшем не было застоя воды. Стаканчики наполняем приготовленным грунтом и проливаем перед посадкой семян оставшимся от обеззараживания семян марганцовкой.
4. После того, как проклюнулись семена и высаживают в грунт в стаканчики. Предпочтительнее сеять по 1 семечку, чтобы потом не прибегать к пикировке. Глубина заделки – 1 см.

Режим выращивания рассады

После посева стаканчики ставим в ящик из-под овощей, а потом на теплый подоконник. Однако капуста не любит высокую температуру, оптимальной температурой в период всходов 20-22ºС днем, и 17-18ºС – ночью.

Если рассада была посажена в феврале, то рассаде необходимо обеспечить подсвечивание фитолампой либо люминесцентной круглосуточно. Позднее, когда сенцы окрепнут, а световой день увеличится, световой день для рассады укоротить до 12 часов.

Подкормки

Если грунт для рассады был питательный, подкормки можно не проводить, хотя и не помешают.

1-ю подкормку проводят, когда появятся первые семидольные листочки, они появляются на 10-й день после посева. Проводится дрожжевая подкормка: на 1 л воды добавляют 10 г сухих дрожжей и 3 ст. л. сахара. Ждем 5 часов, пока дрожжи активизируются и размножаются, а затем не разведенным раствором проливаем грунт в стаканчиках.

2-ю подкормку проводят через 15 дней после первой, нужно дать азотную подкормку. Лучше использовать травяной настой. При его отсутствии подкармливают азотным удобрением, купленным в магазине. Разводят его согласно инструкции по применению.

Когда садить рассаду в открытый грунт

Долго передерживать рассаду не нужно. Если дома становится тепло, ящики с рассадой выносят в теплицу, на лоджию, на веранду. В грунт высаживают, как только установится теплая погода.

Перед высадкой в грунт, стаканчик с рассадой на несколько секунд помещают в ведро с водой с тем, чтобы земля пропиталась водой, а затем, несильно сжав стаканчик, путем перевалки растение вместе с комом земли пересаживают на постоянное место.

Выращивание рассады таким способом хорош тем, что капуста растет без пикировки, так как она всегда ее очень болезненно переносит.