Как правильно и часто поливать капусту в открытом грунте

Содержание:

Требования к воде
Зависимость полива от вида капусты
Ответы на часто задаваемые вопросы:
Способы полива капусты в открытом грунте
Как правильно поливать капусту в открытом грунте?
Периодичность и интенсивность полива
Посадка капусты рассадным методом
Уход за белокочанной капустой
Полезные добавки для полива
Способы полива
Как правильно поливать капусту в открытом грунте
Требования к воде
Способы полива капусты в открытом грунте

Требования к воде

Корни любого растения лучше усваивают влагу при температуре, соответствующей нормальной температуре воздуха – 15-25 °C. Параметры более высокие (низкие) могут негативно сказаться на развитии растений: снизить иммунитет, замедлить развитие кочанов.

К температуре воды капуста наиболее чувствительна первые 2 недели после высадки рассады. В этот период ее рекомендуют поливать не проточной водой из водопровода, а отстоянной. Если источник воды естественный (озеро, река), то воду можно использовать сразу, поступающую из скважины, водопровода стоит наливать в емкость, она нагревается через несколько часов.

Зависимость полива от вида капусты

Как часто поливать огурцы в открытом грунте в жару. как часто нужно поливать огурцы в теплице. чем подкормить огурцы чтобы не было пустоцвета, для урожая,чтобы не желтели листья

Цветная капуста

Так, например, цветную капусту рекомендуется орошать трижды в неделю при высокой температуре окружающей среды или один раз в неделю при нормальной. Желательно затрачивать 10 литров воды на 1 квадратный метр (далее: квадрат 1*1) почвы.

Белокочанная

Белокочанный вид необходимо поливать объёмами в 8 литров на квадрат 1*1 в вегетационный период (в течение двух — трёх недель), 12 литров на квадрат 1*1 раз в неделю в период создания и роста кочанов. За три недели до сбора урожая орошения необходимо прекратить.

Краснокочанная

А если говорить о краснокочанной капусте, то необходимо упомянуть, что это один из самых устойчивых к засухе видов. Поливать её нужно реже.

Брокколи

Брокколи нуждается в постоянно увлажнённой почве. Почва должна быть влажной на 40 сантиметров в глубину. Поливается еженедельно с расходом воды от 12 до 15 литров на квадрат 1*1.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста требует частого и обильного орошения. Рекомендуется поливать также как белокочанный вид.

Пекинская капуста

Пекинская капуста требует полива на 20 сантиметровую глубину еженедельно, рекомендуется методом дождевания.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Нужно ли поливать капусту в августе и сентябре?

Полив лука в открытом грунте: как часто поливать севок после посадки

Период обильного полива у поздних сортов – это август и сентябрь, если нет дождей. Для ранних и среднеспелых сортов – это период сборки урожая, поэтому полив этих растений должен заканчиваться за 2-3 недели до конца вегетационного периода. Переизбыток влаги может спровоцировать раскол вилки и недолгое хранение урожая. Для поздних сортов полив завершается за месяц до уборки.

Можно поливать капусту холодной водой?

Слишком холодное увлажнение не даст корневой системе полноценно развиваться, а вилок будет слабый или вообще может не завязаться. Холодная вода не только провоцирует болезни, но и полностью губит неокрепшие растения. Поэтому полив капусты из скважины или водопроводной водой не рекомендуется, ведь проходя по трубам под землей, она охлаждается еще больше.

Как поливать в жару?

В засушливую погоду норма расхода для крупных сортов составляет 7-8 на одно растение, а максимальный расход достигает 50 л/кв.м. Нельзя допускать сильного напора, чтобы грунт не вымывался из корневой системы. Нежелательно и избыточное увлажнение капустных грядок, когда вода после нескольких минут полива не уходит. Это может привести к тому, что кочаны станут слишком рыхлыми.

Способы полива капусты в открытом грунте

Инструкция: как часто поливать морковь в открытом грунте в жару и в другую погоду летом

Существует несколько способов полива капусты в открытом грунте. Каждый из них имеет как достоинства, так и недостатки. Выбирая подходящий, огородник должен учитывать свои возможности, обстоятельства и состав грунта на участке.

Традиционный способ полива

Этим методом пользуется большинство овощеводов. Вода подаётся к кустам в предварительно подготовленные борозды из шланга, ведра или лейки. Преимущество данного способа – простота и дешевизна.

Капельный способ

При капельном поливе вода поступает к растениям небольшими порциями постоянно, благодаря чему капуста никогда не страдает от засухи. Она подаётся по трубам или шлангам с отверстиями, проделанными на расстоянии 20, 30 или 50 см. Удобство – одно из главных достоинств этого метода увлажнения.

Дождевание

Система дождевания используется на крупных агропредприятиях. Вода разбрызгивается специальными установками сверху, имитируя естественные осадки. При этом есть возможность полностью автоматизировать процесс полива, задав интервал подачи воды и норму расхода. Такие установки не по карману простым дачникам.

Подпочвенный полив

Это самый экономичный и эффективный метод полива капусты для небольших хозяйств. Его суть заключается в том, что вода поступает непосредственно к корням каждого растения из пластиковых ёмкостей. Бутылки вместимостью 2 л вкапывают рядом с каждым растением, проделав в нижней части от 2 до 4 небольших отверстий. Горловины оставляют на поверхности. Когда необходимо произвести полив, ёмкости наполняют водой, открутив крышки. При этом жидкость расходуется экономно, а корневая система получает достаточно влаги.

Как правильно поливать капусту в открытом грунте?

Чтобы урожай капусты порадовал, о выращивании этой культуры в открытом грунте нужно знать многое. Важным фактором хорошего развития растения является его полив. Каждый огородный житель имеет свои предпочтения в количестве влаги и капуста не исключение.

Какой водой поливать капусту?

Для выращивания этого растения семейства крестоцветных очень важна температура воды. Так, холодная не дает развиваться полноценно корневой системе, и вилок будет вязаться слабый, а то и не завяжется вовсе. Посему полив водопроводной водой или из скважины нежелателен. Ведь проходя под землей по разветвленной системе труб, холодная вода охлаждается еще больше.

Лучше всего отстаивать и прогревать воду в специальных емкостях, расположенных на участке. Их можно покрасить в черный цвет и процесс нагрева солнечными лучами будет происходить намного быстрее.

Это стоит делать в восточных и северных регионах, а вот на юге, в темной емкости вода будет от этого перегреваться, что тоже нехорошо. Оптимальная температура воды для полива находится в диапазоне от 18 до 23°С.

Как часто надо поливать капусту?

Частота полива зависит от местности, где культивируется растение и от климатических факторов конкретного летнего сезона. Ведь в дождливое лето совершенно нецелесообразно будет и без того переувлажненные растения поливать вновь и вновь.

И наоборот, жарким засушливым летом, когда под палящими лучами солнца жидкость испаряется мгновенно, не успевая хорошо напитать растение, поливать нужно будет чаще, чем рекомендуют, взяв усредненные показатели.

Не многие знают, как правильно поливать капусту в открытом грунте после посадки. Ведь растеньица еще не успели схватиться за землю. Но бояться полива не стоит, ведь как раз для хорошего укоренения при высаживании каждую лунку поливают одним литром воды, а на следующий день процедуру повторяют.

Далее поливают капусту регулярно и достаточно интенсивно, особенно когда завязывается вилок. Что интересно, ранние сорта поливают больше в июне, а поздние в августе. На квадратный метр следует выливать не менее 15 литров жидкости в этот период.

Как только земля на вид будет подсохшей, растениям требуется новая порция влаги, не дожидаясь пересыхания грунта. Не следует забывать о своевременном рыхлении почвы между поливами, делать это нужно аккуратно, ведь корневая система расположена и в верхних слоях почвы. Простой тест поможет выявить пора ли поливать капусту – лопатой следует выкопать ямку глубиной до 30 сантиметров (как раз на таком уровне и расположен центр корневой системы). Если земля сухая или чуть влажная можно смело поливать участок с капустой.

Лучше всего для полива подходит лейка или ведро, ими можно дозировано распределять воду, а вот полив из шланга, да еще и сильной струей слишком уплотняет грунт. Оптимальным способом считается капельный полив, когда шланги закопаны в грунт или разложены по поверхности и из маленьких отверстий постоянно сочится влага.

Сколько времени поливать капусту?

С приближением сроков сбора урожая полив следует постепенно сокращать, ведь вилки могут полопаться, а излишняя влага помешает долгосрочному хранению поздних сортов. Для капусты, которую собирают осенью завершать полив нужно за месяц до уборки. Летние сорта менее требовательны им нужно две – три недели засухи.

Чем можно полить капусту?

Растение очень отзывчиво на подкормку, а потому после посадки и через месяц после нее следует полить дважды капусту раствором коровяка. Одну часть разбавляют в четырех частях воды и подливают под каждый кустик.

womanadvice.ru

Периодичность и интенсивность полива

При правильной частоте полива кочаны не растрескиваются, а вкусовые качества овоща улучшаются. Из каких же факторов нужно исходить при расчете оптимальной периодичности и интенсивности орошений, рассмотрим отдельно.

Период развития

Полив капусты нужно корректировать в зависимости от периода её развития:

После посадки рассады в открытый грунт. Саженцы нужно высаживать в мокрую почву, влажность которой составляет 80%. Для этого её нужно предварительно увлажнить из расчета 10-15 л воды на 1 кв. м. В открытом грунте рассаду впервые нужно полить через день после посадки. Оптимальная интенсивность орошения саженцев – порядка 2-3 л на один куст или 8 л на 1 кв. м. Поливать капусту 1 раз в 3 дня на протяжении 2-3 недель.
После укрепления растения. Окрепшие посадки нужно поливать более умеренно – около 2 раз в неделю из расчета 12 л воды на 1 кв. м. В условиях засушливого жаркого климата крупноплодные сорта капусты стоит поливать из расчета 7-8 л на один куст.
На стадии завязывания вилков. В этот период у капусты активно нарастают листья и формируются кочаны, поэтому она нуждается в обильном поливе – примерно 10 л воды на одно растение (20-30 л на 1 кв. м, а при засухе – до 40-50 л).

За 2-3 недели до сбора урожая капуста больше не нуждается во влаге, поэтому полив нужно прекратить. В случае с поздними сортами это нужно сделать за месяц до срезки головок, иначе они будут растрескиваться, что заметно скажется на сроках их хранения.

Вне зависимости от этапа развития, влага к растению должна поступать стабильно, иначе это обязательно отразится на овоще. Например, если капуста будет испытывать нехватку воды на этапе образования кочанов, то в дальнейшем её внутренние листья будут активно расти, а наружные – разрываться. В свою очередь, это приведет к появлению трещин.

Срок созревания

При поливе капусты нужно также учитывать, к каким сортам она принадлежит:

Ранним. Подобные сорта нужно поливать более обильно, чем другие, в особенности в июне. Расход воды – до 20-25 л на 1 кв. м. Влажность почвы должна поддерживаться на уровне не ниже 80-90%. Периодичность полива – через 2 дня после посадки и с интервалом в 8-10 дней в последующий период.
Среднеспелым, поздним. Такие сорта капусты нуждаются в хорошем поливе при массовом созревании вилков. Данный этап приходится на август, поэтому именно в этот период полив должен быть обильным, чтобы влажность почвы не опускалась ниже 75-80%. Периодичность поливов такова: в 1 раз – в день посадки;
во 2 раз – через неделю после первой;
в 3-5 разы – на этапе образования розетки;
в 6-8 разы – на этапе образования кочанов;
в 9 и 10 разы – по достижению кочанов технической спелости.

Тип почвы

Если все правила полива соблюдаются, а капуста всё равно начинает растрескиваться, возможно, нужно присмотреться к земле, на которой она растёт. Тип почвы можно установить экспериментальным путем, скатав из неё шарик, а после надавив на него:

Если из земли можно легко скатать шарик, который разрушается при надавливании, скорее всего, в огороде лёгкие суглинистые почвы. Значит, капусте требуется более частый полив.
Если скатанный шарик при надавливании превращается в лепешку и не рассыпается, по всей видимости, на участке преобладают тяжелые суглинки. Такая почва очень плохо впитывает воду и долго её удерживает, поэтому с поливами надо быть аккуратней. Обязательно требуется рыхление почвы после полива или осадков, чтобы улучшить её воздухообмен.
Если скатать шарик из земли невозможно, значит, капуста растёт на песчаных и супесчаных почвах. Они моментально впитывают любую жидкость и так же быстро её теряют. Следовательно, частоту полива нужно увеличить, чтобы на грядке не образовывалась сухая корочка.

Климатические условия

Во влажном климате, где осадки в виде дождей – не редкость, частота полива будет ниже, чем в жарком, засушливом регионе. В южных областях нужно увеличить не только частоту поливов, но и расход воды на один куст, так как влага будет испаряться намного быстрее.

В условиях засушливого климата для крупных сортов капусты оптимальным считается расход воды из расчета 7-8 л на одно растение или до 50 л на 1 кв. м. Конечно, ни в коем случае нельзя допускать сильного переувлажнения почвы. Это приведет к тому, что кочаны станут слишком рыхлыми, утратят свои транспортабельные качества и сократят срок лёжкости.

Посадка капусты рассадным методом

Посадку рассады проводят за 45 дней до ее переноса в открытый грунт.

Посев семян

После обработки семян их высушивают и сажают в контейнер с влажной землей на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядками – около 3 см. Сверху накрывают пленкой или стеклом и в течение 4-5 дней поддерживают температуру +18… +20 градусов.

Когда появятся ростки, пленку снимают и перемещают ящик в светлое место. Следите, чтобы при этом на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит ожоги. Для развития рассаде нужен 12-14-часовой световой день, поэтому в вечернее время используют искусственное освещение.

До формирования настоящего листа поддерживают температуру +6… +8 градусов, затем поднимают ее до +15 в дневное время и до +10 – в ночное. В таких условиях саженцы не будут вытягиваться и закалятся.

Поливают не чаще двух раз в неделю, не допуская избытка влаги. Не забывайте про рыхление.

Посмотрите видео, где опытный огородник советует как посадить белокочанную капусту дома на рассаду «дедовским» способом. Подготовка грунта, и посев семян на рассаду в лоток.

Пикировка капусты

Пикировку саженцев капусты проводят после появления двух настоящих листочков

При этом обращают внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать

В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия.

Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта.

После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на пару дней, а после возвращают к прежним условиям.

Пересадка в открытый грунт

О готовности рассады к переселению на открытую грядку говорит наличие у саженцев 4-5 крепких листочков.

Грядку перекапывают, удаляют сорняки и делают лунки глубиной 15 см на расстоянии до 50 см друг от друга. Такое же пространство должно быть между рядами. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное место для развития.

На дно каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их обязательно смешивают с землей и присыпают сверху дополнительным ее слоем, чтобы не сжечь корневую систему.

Рассаду вынимают из тары, обмакивают корни в раствор стимулятора роста и сажают в грунт на уровень семядольных листочков

Присыпают влажной землей и осторожно утрамбовывают

В течение первых семи дней желательно притенять посадку агроволокном, чтобы уберечь молодые саженцы от стресса.

Уход за белокочанной капустой

После высадки ростков в открытый грунт, следите за развитием посевов и займитесь восстановлением саженцев, которые были повреждены во время пересадки. Если наступил период устойчивой засухи, на протяжении первых нескольких дней капусту притеняйте агроволокном либо газетой.

На протяжении первых 1-2 недель растения требуют усиленный полив, что позволяет улучшить приживаемость рассады на новой местности.

При установлении теплой погоды, нетканый укрывной материал убирайте. Дальнейший уход заключается в регулярном увлажнении грунта, рыхлении, внесении в землю питательных элементов, обработки от атаки вредителей и различных видов заболеваний.

Рыхление и окучивание

Требуется регулярно проводить окучивание с рыхлением грунта. Такая простая процедура как рыхление способствует улучшению аэрации почвы, облегчит проникновение к корневой системе капусты кислорода с влагой. После сильных дождей либо полива, проводите обработку междурядий.

Полив

До того момента, как не произойдет полного укоренения рассады, она нуждается в большом количестве влаги. Выполняйте полив каждые два дня, особенно, при жаркой и засушливой погоде. Если погода пасмурная, поливайте капусту раз в 7 дней.

Увлажняйте почву вечером, используйте не холодную воду, предварительно оставьте ее на солнце, чтобы за день успела нагреться. Затем обязательно выполните рыхление междурядий и одновременно окучивайте кусты.

Удобрения

Примерно спустя 7-8 дней после пересадки рассады на постоянно место, проводится первая подкормка. Чтобы приготовить питательную смесь, растворите аммиачную селитру (20 г) в воде (10 л), добавьте суперфосфат (40 г). Можете использовать любое калийное удобрение. Полученного состава хватит для обработки примерно 100 растений.

Вторую подкормку проводите спустя 12-14 дней после первой. Применяйте органические виды удобрений – к примеру, прекрасно подойдет настой коровяка. Для этого возьмите коровяк (1 л) и залейте водой (10 л). Оставьте смесь на 5-6 суток, чтобы состав хорошо настоялся. Перед удобрением, готовый настой разведите водой в соотношении 1:10.

В видео вы можете узнать об уходе за белокочанной капустой в период вегетации – как поливать, подкармливать и бороться с вредителями:

Полезные добавки для полива

Подкормку капусты осуществляют во время полива. Начинают полезные процедуры сразу же после высадки в грунт рассады овоща. Растворив в ведре воды пятьсот грамм коровяка, поливают под корень всходы спустя две недели после высадки. Используют и куриный помет, разводя в пропорции 1:15. Во время полива наблюдают за тем, чтобы органические вещества не попали на листья. Даже несколько капель раствора на листьях растения вызовет ожог.

Из минеральных удобрений полезным считают для растения суперфосфат, калийную соль, аммиачную селитру. Вещества также разводят в десяти литрах воды, взяв сначала по пятнадцать-двадцать грамм, в последующих подкормках – в два раза больше.

Богатейший источник азота, калия, фосфора – это крапива. Настаивают срезанные стебли растения в воде до тех пор, пока раствор не перебродит. После полива крапивным настоем капуста растет интенсивнее, кочан быстро образуется, не лопается.

Для позднеспелых сортов овощного растения полезно опрыскивать листья сверху таким раствором: в четырех литрах воды разводят килограмм хлорида калия, восемьдесят грамм – суперфосфата, десять – молибдена. После настаивания в течение суток обрызгивают кочаны. При слабости, пожелтения побегов добавляют в раствор два грамма мочевины. После внекорневой подкормки, не будет проблемы, почему капуста медленно созревает, а кочаны трескаются.

Описание сорта капусты Белорусская, особенности выращивание и уходаЧитать

Способы полива

На своих участках огородники чаще всего применяют три способа полива – капельный, путём дождевания, по бороздкам. Каждый из них заслуживает отдельного внимания.

Капельный

Считается самым экономичным и эффективным способом. Его принцип заключается в том, что вода подается часто, но небольшими объёмами, поэтому почва всегда находится в увлажненном состоянии. Капельный способ предполагает после посадки овощной культуры проведение по грядке оросительной трубы диаметром 1,6 см, поэтому требует дополнительных финансовых вложений. При таком способе полива стоит учитывать такие параметры:

оптимальное расстояние между водовыпусками – 30 см;
глубина промачивания почвы до формирования кочанов – 25-30 см, а в период их образования – 35-40 см;
продолжительность полива до образования кочанов – 3 часа, а в период их формирования – 2-2,5 часа;
частота полива в лесостепных областях – 5-6 раз (при влажной погоде) или 6-7 раз (при засушливой погоде), а в степных областях – 8-11 раз (4-6 раз до образования кочанов и 4-5 после);
промежутки между поливами – 8-10 дней.

Из недостатков такого метода огородники отмечают неравномерность полива. При слабом напоре воды орошаться будут только первые кусты, поскольку до последних рядов растений вода просто не дойдет. Если усилить напор воды, то существует большая вероятность залить первые растения. Чтобы компенсировать эти недостатки, при установке капельной системы рекомендуется поливать участок порционно.

Некоторые умельцы делают установку для капельного полива капусты своими руками, используя для этого непрозрачные пластиковые трубы (укладывают под небольшим наклоном из расчета 5 см на 1 м), капельницы и муфты. Другие огородники предпочитают вкапывать между рядами посадок пластиковые бутылки с проделанными в крышках отверстиями. Ёмкости наполняют водой по мере её расхода.

Дождевание

В частных хозяйствах для этого способа используют лейки или шланги с насадкой, распыляющей воду над грядками, а в промышленных масштабах – специальные установки. Преимуществом полива дождеванием является то, что увлажняется и почва, и надземная часть воздуха, что препятствуют появлению вредителей на посадках, которые не переносят повышенную влажность.

К тому же этот способ позволяет одновременно с поливом подкармливать растения необходимыми питательными веществами. Необходимое количество удобрений добавляют прямо в воду, предназначенную для полива.

По бороздкам

При реализации этого метода вдоль посадок овощей делают неглубокие бороздки, в которые и наливают воду, а затем их мульчируют. При таком поливе корни растений равномерно насыщаются влагой, поэтому каждый кустик получает достаточное количество воды.

Нужно учитывать, что этот способ подходит только для окрепших растений, которые хорошо укоренились в почве. Молодую рассаду по бороздкам не поливают, поскольку она нуждается в поливе под корень. К тому же этот метод полива не подходит для супесчаных и песчаных грунтов.

Как правильно поливать капусту в открытом грунте

Растение поливают под корень. Вода, которая попала на кочан и листья капусты, не приносит вреда, в отличие от томатов. Некоторые огородники проводят даже процедуру дождевания. В этом случае, на участке образуется нужный микроклимат, который способствует лучшему развитию капусты.
Так как эта культура холодостойкая, ее можно поливать холодной водой, только не в период высадки рассады. Лучше, все таки, проводить полив растения теплой водой. Запастись теплой водой всегда можно, наполнив емкости водой, которая будет нагреваться на солнце.
Вода из скважины бывает ледяной, поэтому может принести вред растению. Если вода из трубопровода не ниже +18-20, то для полива капусты она вполне подойдет. Необходимо при поливе грядок следить за тем, чтобы разница между температурой воздуха и воды не превышала 10 градусов.
Если в сильную жару использовать для полива очень холодную воду, то на листьях могут появиться трещины, и они начнут загнивать. Слишком теплая вода может негативно подействовать на растение: листья и корень обмякнут. Тем более, нельзя пользоваться теплой водой в середине жаркого дня.
Эта культура любит обильный и частый полив. Однако, в первую очередь нужно учитывать погодные условия. В сухую и жаркую погоду капусту следует поливать 1 раз в 2-3 дня. При этом, под каждый куст нужно вылить около 5 литров воды. В пасмурные дни при влажной погоде можно проводить полив грядок через 4-7 дней.

Посмотрите видео! Как часто и сколько поливать капусту

Требования к воде

Добрая половина огородников скажет, что капуста любит холодную воду. Опубликованные рекомендации по уходу за культурой предупреждают: полив капусты холодной водой неизбежно приведет к риску вирусных, грибковых или бактериальных заболеваний. Новичок на капустных грядках растеряется от противоречивых советов.

Но никакого противоречия нет. Рекомендованная температура – 17-20°С. Когда на термометре выше 30, струя из шланга по ощущениям прохладная, даже холодная. Но обычно не ниже рекомендованного градуса, если поливочная вода на участке аккумулируется в емкостях. Поступая из скважины, водоема в накопительный бак, она прогревается до комфортной для растений температуры. Специально прогревать ее, как для огурцов, например, не надо, если до поступления в шланг вода была в емкости хотя бы сутки.

Если грядки оснащены дождевальными установками, вода может быть и холоднее: чем мельче распыление, тем меньше контраст между температурой воздуха и воды. В магистралях системы капельного полива температура жидкости поднимается до минимального разрешенного уровня за счет низкой скорости потока.