Псилоцибе полуланцетовидная (сосочковидная): что это за гриб

Как заготовить гриб веселка

Формирование, рост гриба проходит в верхнем слое плодородной почвы, богатой листвой, иголками, перепревшим мхом. Из маленького зародыша в виде круглого зёрнышка вырастает знаменитый гриб.

Есть определённые требования по заготовке весёлки. Самой ценной частью считается яйцо. Но и молодую ножку, срезав шляпку, (не изменившую цвет, структуру), надо аккуратно обрезать, положить в корзину. Дома готовят настойку, сушат. Мыть грибы нельзя. Их просто протирают мокрой салфеткой. Перед сушкой яйца, ножки разрезают, развешивают на нитях в продуваемых помещениях без поступления света.

Срок хранения грибов в сушёном виде, находящихся в стеклянных ёмкостях, плотно закрытых крышкой, длится 2 года. Для использования в рецептах приготовления салатов из свежей весёлки подходят молодые плодовые тела после очистки от яйцевидной оболочки.

Диагностика и лечение

Несмотря на то, что оба заболевания относятся к патологиям пищеварительной системы, их диагностика и лечение имеют принципиальные различия. Наиболее информативным методом диагностики гастрита, является эзофагогастродуоденоскопия, позволяющая выявить минимальные изменения в слизистой оболочке желудка. Дополнительно используется pH-метрия желудочного сока, анализ жалоб пациента и общий клинический анализ крови, позволяющий обнаружить скрытое воспаление. Для диагностики хронического панкреатита используются такие методы обследования:

  • ультразвуковое обследование поджелудочной железы;
  • биохимический анализ крови на уровень альфа-амилазы и липазы;
  • иммуноферментный анализ каловых масс на панкреатическую эластазу-1;
  • магнитно-резонансная томография поджелудочной железы;
  • ретроградная холангиопанкреатография.

Для лечения гастрита используются препараты, нормализующие кислотообразующую функцию желудка, антациды, H2 гистаминовые блокаторы, обволакивающие средства, ингибиторы протонной помпы. Диета при гастрите и панкреатите не может быть одинаковой. Если гастрит протекает с повышенной кислотностью, то назначается лечебная диета — стол № 1 по Певзнеру. Для лечения поджелудочной железы при хроническом панкреатите назначаются обезболивающие препараты, капельное введение растворов электролитов, ингибиторы H2 гистаминовых рецепторов, ферментативные средства, антибиотики. Питание при панкреатите должно быть максимально щадящим. Назначается стол № 5 по Певзнеру. Острая форма панкреатита не лечится в амбулаторных условиях. Таким пациентам необходима экстренная госпитализация.

Клинически доказанным эффектом в поддержании здоровья всей пищеварительной системы, обладает метапребиотик Стимбифид Плюс. Комбинированное средство нормализует баланс желудочной и кишечной микрофлоры, ускоряет процесс естественного восстановления слизистой оболочки и благоприятно влияет на все звенья пищеварения. Стимбифид Плюс содержит только натуральные компоненты, на 100% безопасные для организма.

16.06.2021

10879

6

/ Доктор Стимбифид

Веселка обыкновенная: способы применения

Пригодна для использования только та веселка, которая собранная на начальной (в виде яйца) или растущей стадии. Перезревший гриб, часто покрытый мухами, использовать в пищу или для приготовления настоек не рекомендуется. На такой стадии он считается уже ядовитым.

Издавна веселка обыкновенная используется для приготовления настоек, отваров, масок и мазей. Применяются целебные свойства гриба не только в народных рецептах, но и в традиционной медицине. Препараты, приготовленные на основе веселки обыкновенной (бальзамы, крема, свечи, капсулы), доказали свою эффективность при лечении даже безнадежных больных.

Можно употреблять гриб в сыром виде, добавляя его в салаты. На начальной стадии своего развития гриб напоминает по вкусу редис и имеет соответствующий запах.

«Ко всему привыкаешь. Если есть машина, то вообще нормально»

На детской площадке гуляет довольно много молодых мам с детьми. Они охотно общаются с журналистом, рассказывая о преимуществах и недостатках местной жизни.

— Из хорошего здесь — чистый воздух за городом, нет суеты, из плохого — то, что школу не строят и садиков мало, — рассказала местная жительница Виктория. — Сейчас здесь работают 2 садика, но попасть туда — большая проблема. Мест все равно не хватает.

В поликлинику ездим в Сеницу или Боровляны. Как раньше я жила в Лошице и вообще не знала, что такое очередь в поликлинике, так здесь ощутила это в полном объеме. Да и специалистов не хватает. Многих приходится проходить платно в столичных медицинских центрах или Боровлянах.

А вообще район застраивают только жилыми домами, а школу строить и не собираются. Школьников возят либо в Сеницу, либо в Атолино. Но в Атолино настолько старая школа, что она уже буквальнотрещит по швам». Детей туда не принимают. В основном родители стараются завозить детей куда-то в школы в Минск по месту работы.

— На генеральном плане района есть школа, значит, она скоро будет построена?

— Когда мы заселялись, нам говорили, что школа будет построена в 2019 году. Сейчас говорят, что в 2023 году. Это же тоже не так все просто: набрать персонал, все организовать. Это же не просто здание построить. Даже если они сейчас строить начнут, неизвестно, когда наши дети туда смогут попасть.

— А что с магазинами?

— Есть магазин продуктовДорОРС», скоро откроется магазин хозяйственных товаров и бытовой химии. СтроилиБелмаркет», но ничего не открылось. Везде висели плакаты об открытии большого гипермаркета, жители ждали, но я так понимаю, что ничего не будет. Плакаты сняли, и что теперь будет на этом месте, неизвестно. ДоставкаЕврооопт» сюда ездит, так что с продуктами проблем нет.

Эксклюзив Realt.by

10.09 Под Минском продается огромный заброшенный санаторий. Стоимость, как у хорошего коттеджа
08.09 «Коробка обошлась в $ 1,5 тысячи». Белорус построил дом из глины со всеми благами цивилизации и рассказал, как там живется
09.09 Спрос упал, несмотря на студентов. Что происходило в августе на рынке аренды квартир в Минске
10.09 Цена на дешевые участки возросла в 7 раз. Итоги сегодняшнего аукциона по продаже земли в Минском районе
10.09 «Очередникам» предлагают три дома в Лошице-8. Среди них есть даже «каркасник» с метром по $905
09.09 Есть вариант в 5 километрах от Минска. На аукцион выставили участки с недостроями у Ратомки и Фаниполя
09.09 Ландыш-2005 в Силичах: такую дачную архитектуру выбирают минчане, у которых есть свободные деньги
10.09 В скандальном доме на Богдановича выставили на продажу 2 квартиры. «Квадрат» − от $ 1124

Законодательные ограничения

Невзирая на то что псилоцибы не были признаны наркотиками на официальном уровне, их альтернативный статус стал поводом для запрета несанкционированного сбора, употребления и уж тем более распространения подобного сырья.

Российская Федерация в этом плане не является исключением из правил, хотя отсутствие уголовной статьи за сбор, хранение и употребление грибов, конечно же, вносит свою негативную лепту. Ежегодно тысячи людей продолжают травиться этим зельем в поисках острых ощущений, оправдывая впоследствии собственные действия некомпетентностью во время “тихой охоты”.

И если однократное употребление подобных плодов еще может пройти без последствий для здоровья, то регулярные эксперименты такого плана запросто способны спровоцировать шизофрению. Именно об этом следует помнить в первую очередь, если в голову приходит нелепая мысль попробовать запретный гриб.

Способы использования

  • Настойка на спирту или водке является универсальным средством при лечении широкого спектра заболеваний.
  • Половинка сушеного плодового тела, съеденная в сыром виде один раз в день, является очень неплохим общеукрепляющим профилактическим средством в разгар эпидемии гриппа, а половинка свежего гриба, принимаемая по той –же схеме, помогает нормализовать сахар крови.
  • Свежие грибы, нарезанные на кусочки и поданные в виде салата со сметаной, служат неплохим профилактическим средством против образования раковых опухолей.
  • Водная настойка применяется для снижения артериального давления, а также вывода из организма излишков холестерина и лечения заболеваний органов ЖКТ.

Правила заготовки сырья

собирать грибные яйца следует очень осторожно, стараясь не повредить грибницу

Тонкости сбора. Место обитания

В грибе самой ценной частью является яйцо и ножка молодого гриба. Найти веселку можно в смешанных, лиственных и хвойных лесах. Гриб издает неприятный запах падали и гниющей редьки. По этому аромату грибники и определяют месторасположение гриба, рядом с ним всегда находятся белые яйца. Их аккуратно извлекают из почвы, стараясь не повредить грибницу. Грибы мыть нельзя, их только очищают от земли и мусора. Просушивают яйца и разрезанные вдоль ножки, подвесив на нитях в хорошо продуваемом и защищенном от солнечных лучей месте.

Как хранить гриб веселка

Самый оптимальный способ сохранить качественное сырье – это его сушка и приготовление спиртовой настойки. Такой продукт хранят в герметично закрытой стеклянной таре, в темном и прохладном месте в течение двух лет.

Где растет в России

Находят весёлку в смешанных, хвойных, лиственных, лесных массивах. Гриб растёт одиночно, в группах рядом с отмирающими деревьями, возле пней. Чаще всего весёлку до 20 штук в одной грибнице находят под орешником, дубом, среди еловых зарослей. В южных районах России гриб почти не встречается. Период вегетации зависит от погодных условий. Обычно, он начинается в июне, продолжается до октября.

Пик плодоношения зарегистрирован специалистами в августе. Весёлка плохо переносит засуху летом, осенние заморозки. Развитие грибницы быстро прекращается. Она никогда не формируется повторно на протяжении несколько лет на одном месте. Как — будто специально прячется от людских глаз, меняя места произрастания.

Сейчас существуют технологии выращивания весёлки на домашних грядках. Патент на оригинальную технологию получен в начале текущего столетия селекционером Александром Кузнецовым.

Где растет гриб веселка в России и когда его собирать?

Базидиальный гриб веселка обыкновенная относится к порядку фаллюсовых. Действительно, в зрелом виде из-за длинной ножки и круглой шляпки он очень напоминает мужской половой орган в состоянии возбуждения. Из-за такой специфической «внешности» в народе грибок называют «срамотником».


Достаточно посмотреть на гриб веселку, чтобы понять, почему его называют «срамотником»

Растет «срамотник» в умеренных широтах, в лиственных, хвойных и смешанных лесах.

  1. Размножается веселка спорами круглой, овальной, эллиптической формы
  2. Шляпка гриба развивается в земле. Она имеет круглую форму и размер примерно 6 см на 5 см. Сначала она светло-серая, по мере созревания гриба темнеет
  3. Ножка веселки может «выстрелить» из земли на 10-30 см
  4. Живет «срамотник» всего два дня. В самом начале он представляет собой сероватое студенистое яйцо с мицелиальным тяжем у основания. В период созревания на плотной светлой ножке с губчатыми стенками поднимается темно-оливковая шляпка. К концу второго дня жизни веселка источает зловонный аромат, а на третий день бесследно исчезает

Очень часто «ведьмино яйцо» образует симбиоз с буком, дубом и кустарниками, искать его нужно под ними.


Фазы «жизни» гриба веселки.

В России его можно собрать:

  • на Кавказе
  • в районе Черного моря
  • в Сибири

Веселка обыкновенная

Что такого необычного в этом грибе, раз он получил столь странные названия, вы поймете в тот же момент, когда увидите его. А все дело в причудливой форме.

Большое количество людей даже не слышали о том, что существует такой гриб. И это досадно, ведь он относится к полезным разновидностям, которые помогают людям и имеют целебных свойств. Но даже те, кто имеет понятие о том, что же это за вид, достаточно редко встречает гриб.

Интересно то, что веселка никогда не будет расти там, где ее уже когда-то видели. Поэтому искать ее приходится довольно долго. Между собой грибники называют веселку грибом-загадкой, именно потому что его практически невозможно найти. Но те, кому удавалось это сделать, утверждают, что гриб поистине прекрасный и информация о его сильных целебных свойствах не преувеличена.

Плодовое тело

Известно, что данная разновидность грибов имеет несколько стадий развития. В первую стадию он имеет круглую, но несколько продолговатую форму, которая несколько напоминает яйцо. На данном этапе развития размеры его в высоту составляют приблизительно шесть сантиметров ширина колеблется в пределах четырех сантиметров.

Оттенок несколько желтоват, в некоторых случаях с белыми вкраплениями. Плотная кожура, которая покрывает гриб, скрывает под собой мягкую слизистую структуру, под которой находится более плотная ткань. Веселка находится на этой стадии достаточно длительно время, в течении которого размеры ее и другие характеристики практически не меняются.

Спустя несколько недель «яйцо» постепенно начинает трескаться и в итоге полностью раскалывается, что приводит к тому, что темп роста значительно ускоряется. Специалисты утверждают, что веселка после прохождения стадии яйца начинает расти со скоростью около 0, 5 сантиметров в минуту, вырастая до 15 сантиметров. При этом она имеет длинную ножку и небольших размеров шляпу. Она покрыта сверху слизью, которая имеет темно-бурый цвет. После того, как веселка вышла из первой стадии созревания, она начинает распространять довольно неприятный аромат, который привлекает к себе множество насекомых. Этим объясняется одно из названий веселки – вонючий сморчок.

Шляпка

Шляпка прикрепляется довольно слабо к плодовому телу, прикоснувшись к ней будет сразу ясно, что ее довольно просто оторвать одним легким движением. Она имеет форму колокольчика, диаметр ее составляет приблизительно три сантиметра, на своей верхней поверхности она имеет небольшое отверстие.

В слизи, которая находится под шляпкой, находится большое количество спор. Сразу же стоит отметить, что эта слизь имеет очень неприятный запах, который изначально может отпугивать грибников. Некоторые из них утверждают, что они чувствуют тот запах, который исходит от веселки уже за несколько метров до ее местонахождения. Можно только представить, насколько это интенсивный аромат. После того, как нашедшие насекомые съедают весь слой спор, шляпка окрашивается в тусклый желтый цвет, при этом ячейки становятся хорошо заметными невооруженным глазом.

Ножка

Ножка веселки считается достаточно длинной, ее размеры составляют около 13 сантиметров, а диаметр может превышать два сантиметра. Она имеет форму цилиндра, стенки ее тонкие и слабые.

Съедобность

Данных о том, насколько вкусная веселка, к сожалению, практически нет. Так как от нее исходит слишком неприятный аромат, мало кто рискует ее попробовать. Однако те, кто осмелился употребить ее в пищу оставляют неоднозначные отзывы. Считается, что данная разновидность гриба по вкусу не всем, а лишь истинные гурманы могут по достоинству оценить ее великолепие. Если говорить о том, в какое время предпочтительно употреблять веселку в пищу, то для этого оптимально подойдет самая первая стадия развития гриба.

Также необходимо учитывать то, что данную разновидность гриба используют не только как продукт для приготовления блюд. Веселка служит сырьем для изготовления различных таблеток, настоек и отваров, которые также употребляются внутрь.

Необыкновенно целебный гриб веселка

Сейчас научная медицина имеет аргументированные доказательства целебных свойств известного народного лекаря. Современные приборы помогли определить химический состав, выделить соединения, воздействие, которых на организм уже известны. Будущее откроет для нас много новых тайных возможностей весёлки.

В состав гриба входят:

  1. Фитонциды. Высокая концентрация соединений способна противостоять всем известным вирусам, болезнетворным бактериям. Например, вирусам гепатита, гриппа, герпеса.
  2. Полисахариды. Соединения относятся к перечню главных элементов иммунной системы людей, позволяющих предупредить размножение раковых клеток. Целебные возможности гриба помогают выработать в организме защитные силы в войне со СПИД Ом.
  3. Антигистаминные соединения. Они останавливают процессы, вызванные аллергией, снимают раздражение отёчность органов.
  4. Антиоксиданты. Природные элементы тормозят появление свободных радикалов, оказывающих губительное разрушение организма человека.
  5. Фитостероиды. Сложные соединения нормализуют процесс синтеза мужских гормонов.
  6. Витамины, редкие минералы, сложные аминокислоты. Их положительное действие сказывается на улучшении состояния кожи, регенерации клеток, что подтверждается эффектом омоложения.

Углеводы, жиры, биологически активные, пока не полностью изученные соединения, необходимые для поддержания здоровья человека, наполняют гриб.

Полезные свойства

Эти представители грибного царства богаты клетчаткой, белками, углеводами, минералами, витаминами, антиоксидантами. Они способны значительно улучшить эмоциональное состояние человека. Некоторые восточные страны считают, что сок из трюфелей— отменное лекарственное средство для глаз.

Редкие грибы используют и для изготовления косметики. Одна итальянская фирма добавляет трюфельный экстракт в свои косметические средства. Они утверждают, что это делает кожу более гладкой и эластичной, обеспечивает лифтинг эффект. Конечно, стоят продукты данной компании недешево.

Трюфели широко используются в кулинарии. Они годятся для изготовления соусов, паштетов. Кроме того, грибы прекрасно сочетаются с морепродуктами. Их можно консервировать и замораживать, заготавливая впрок.

С ними хорошо сочетаются красное бургундское вино или другие вина с десятилетней выдержкой.

Противопоказаний к употреблению грибов нет, за исключением наличия аллергической реакции на пенициллин. Единственное условие— они должны быть свежими.

Звездовик мешковидный: описание и свойства

  • Семейство: Земляные звезды (Geastraceae).
  • Синонимы: звездовик мешковидный.

Описание. Молодые плодовые тела по мере созревания выходят на поверхность почвы. Они шаровидные, луковицевидные или почти бутылковидные, с клювовидным бугорком, 0,5-3 X 0,6-3,5 см. Иногда 2-3 плодовых тела растут, тесно прижавшись друг к другу. Поверхность гладкая или мелкоморщинистая, желтоватая до бледно-коричневой. При созревании внешняя оболочка (экзоперидий) раскрывается примерно до половины радиуса на 3-12 (обычно 5-9) лучей разной формы. Лучи часто загибаются в виде мешочка под диск внешней оболочки. Ширина раскрытого гриба 1-5 см, иногда (при горизонтально раскрытых лучах) достигает 10 см. Верхняя поверхность лучей сначала беловатая, затем бледно-желтая, орехово-коричневая, вскоре часто опадает, но иногда остается. Волокнистый слой, находящийся глубже, бумагообразный и грязно-белый. Нижняя, наземная поверхность лучей толстая, иногда с продольными трещинами, с внешней стороны бархатистая, желтоватая или коричневатая, с внутренней бежевая или беловатая.

Споровый мешочек обычно сидячий или с очень короткой ножкой, шаровидный, 0,5-2 см, гладкий, светлый, бежевый, коричневато-серый. Отверстие для выхода спор четко очерченное. Зрелая споровая масса коричневая, порошковидная.

Звездовик мешковидный предпочитает богатые почвы, растет на разложившейся древесине в широколиственных, лиственных и смешанных лесах, предпочитает дубравы. Распространен в южной лесной и лесостепной зоне европейской части России, всюду редок.

Сходные виды. Хорошо отличается от других земляных звезд четкой широкой «обводкой» вокруг центрального отверстия на спороносном мешочке.

Фармакологические и медицинские свойства. Р-глюкан-протеиновый комплекс, недавно выделенный из G. saccatum, показал противовоспалительную, антиоксидантную и цитотоксическую (противоопухолевую) активность. Предполагается, что механизм противовоспалительного действия основывается на ингибировании ферментов нитриноксидсинтетазы и циклооксигеназы.

Кулинарные рекомендации. Несъедобен из-за горьковатой мякоти.

Описание

В молодом возрасте весёлка имеет яйцевидную форму, а плодовое грибное тело окружает тонкая слизистая оболочка под светлой кожистой пленочкой. Во время созревания эта часть гриба рвется на несколько лопастей. И тут начинается самое интересное – гриб-рекордсмен показывает удивительные темпы роста. Весёлка за 15-20 (максимум 40 минут) достигает наибольшего размера.

На глазах из яйца вырастает тоненькая ножка, а на ее верхнем кончике появляется «шляпка» со спороносной слизистой жидкостью. Эта зеленоватая слизь просто омерзительно пахнет. На это «амбре» летят мухи и прочие насекомые, которые и разносят грибные споры, испачкав лапки в дурно пахнущей жиже. И когда насекомые разберут все споры, ужасный запах исчезнет.

В России растет веселка по всей умеренной лесной зоне. Выбирает она, в основном, лиственные и смешанные леса, любит селиться у кустарников. Места его произрастания нечастые, необильные. Этот гриб является симбиотрофом, он способен формировать микоризу с дубом, липой или буком. Веселка плохо переносит заморозки, а плодоносит она только до конца первого осеннего месяца. Съедобным лесной продукт будет лишь в фазе «яйца». По вкусу сырая веселка похожа на редьку.

Перед приготовлением веселки кожицу ее нужно снять, обязательно удалив желеобразный слой. Зеленую серединку обычно жарят или тушат. Но те, кто привык не только удовлетворяться вкусовыми качествами гриба, используют веселку как уникальное лечебное средство. Надо понимать, что веселковых грибов очень много. Но самым распространенным в России и, собственно, лечебным является веселка обыкновенная.

«Земляная звезда» звездовик сводчатый бахромчатый

  • Семейство: Земляные звезды (Geastraceae).
  • Синонимы: звездовик бахромчатый, звездовик сидящий.

Описание. Плодовое тело желтовато-коричневое, 3-7 см в поперечнике, сначала шаровидное, частично погруженное в почву. Позже его внешняя оболочка разрывается и раскрывается 5-9 лопастями.

Отдельные лопасти начинают скручиваться по мере того, как плодовое тело выходит из земли.

Внутренняя шаровидная спороносная часть светло-серая, диаметром 1-2,5 см, округлая, серая, впоследствии с отверстием в верхней части для освобождения спор. Споровый порошок шоколадно-коричневый. Мякоть молодых плодовых тел светлая и относительно мягкая, с возрастом быстро грубеет.

«Земляная звезда» встречается в средней и южной лесных частях умеренной полосы России. Гриб звездовик бахромчатый — это лесной вид, растет группами или «ведьмиными кольцами» на карбонатных почвах, плодоносит в августе-ноябре.

Сходные виды. Земляная звезда тройная (G. triplex) отличается наличием характерного воротничка между звездообразными лопастями и центральным мешочком со спорами, земляная звезда краснеющая (G. rufescens) отличается красноватым цветом плодовых тел.

Традиционная и народная медицина. В народной медицине зрелые споры в качестве присыпки, а нарезанное молодое плодовое тело в качестве пластыря используются как кровоостанавливающее и антисептическое средство.

Молодые плодовые тела собирают как кровоостанавливающий и антисептический пластырь, зрелую споровую массу — для присыпок и приготовления спиртовых настоек.

Кулинарные рекомендации. Звездовик сводчатый съедобен в самом молодом возрасте (в виде шарика с белой мякотью), не требует предварительного отваривания. Используется для жарки.

«Ко всему привыкаешь. Если есть машина, то вообще нормально»

На детской площадке гуляет довольно много молодых мам с детьми. Они охотно общаются с журналистом, рассказывая о преимуществах и недостатках местной жизни.

— Из хорошего здесь — чистый воздух за городом, нет суеты, из плохого — то, что школу не строят и садиков мало, — рассказала местная жительница Виктория. — Сейчас здесь работают 2 садика, но попасть туда — большая проблема. Мест все равно не хватает. 

В поликлинику ездим в Сеницу или Боровляны. Как раньше я жила в Лошице и вообще не знала, что такое очередь в поликлинике, так здесь ощутила это в полном объеме. Да и специалистов не хватает. Многих приходится проходить платно в столичных медицинских центрах или Боровлянах.

А вообще район застраивают только жилыми домами, а школу строить и не собираются. Школьников возят либо в Сеницу, либо в Атолино. Но в Атолино настолько старая школа, что она уже буквально «трещит по швам». Детей туда не принимают. В основном родители стараются завозить детей куда-то в школы в Минск по месту работы. 

— На генеральном плане района есть школа, значит, она скоро будет построена?

— Когда мы заселялись, нам говорили, что школа будет построена в 2019 году. Сейчас говорят, что в 2023 году. Это же тоже не так все просто: набрать персонал, все организовать. Это же не просто здание построить. Даже если они сейчас строить начнут, неизвестно, когда наши дети туда смогут попасть.

— А что с магазинами?

— Есть магазин продуктов «ДорОРС», скоро откроется магазин хозяйственных товаров и бытовой химии. Строили «Белмаркет», но ничего не открылось. Везде висели плакаты об открытии большого гипермаркета, жители ждали, но я так понимаю, что ничего не будет. Плакаты сняли, и что теперь будет на этом месте, неизвестно. Доставка «Еврооопт» сюда ездит, так что с продуктами проблем нет.

Советы по сбору и хранению

На поиски весёлки отправляются с мая по октябрь, но некоторые также утверждают, что «второе дыхание» у гриба открывается в ноябре. Распознать его можно не только по форме, похожей на куриное яйцо, но и по не самому приятному запаху, который напоминает «аромат» тухлого мяса.

Рекомендуется собирать только молодые «яйца» и ни в коем случае не мыть их, поскольку после этого они теряют свои лекарственные свойства. Нужно лишь протереть грибы, чтобы удалить землю и мусор.

Сушат весёлку, нанизав на крепкую нить. В вентилируемом помещении должно быть тепло и невлажно. Хранят грибы в стеклянной таре, поместив в тёмное место (например, погреб), на протяжении 2–3 лет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector