Сульфат аммония (сернокислый аммоний)

Обработка растений

Применять удобрение сульфат аммония можно на любом этапе развития культуры. Садоводы предпочитают поливать молодые саженцы приготовленным раствором во время их посадки. При этом необходимо учитывать погодные условия, так как они играют немаловажную роль. Если в регионе проходит сезон дождей, гранулы вносят в сухом виде, совмещая процесс с рыхлением земли.

Выпадаемого количества осадков будет достаточно для того, чтобы порошок растворился и начал действовать

Важно понимать, раствор, который готовится человеком, усваивается намного быстрее, но требует строгой дозировки. Существуют периоды в году, когда удобрения приносят больше всего пользы

Аммонийную соль рекомендуется вносить в почву перед посадкой культур или после сбора урожая.

Для картофеля

На 1 кв. м необходимо внести 40 г препарата. В зависимости от культуры, дозировка может меняться.

Как правило, сульфат аммония вносится в почву во время перекопки грядки и колеблется в диапазоне от 20 до 40 г на 1 кв. м. Если была допущена небольшая ошибка при расчете дозы, лишние нитраты не будут накапливаться в клубнях. После снабжения грядки удобрением, культура растет быстрее. В клубнях повышается количество содержания крахмала, а также укрепляется иммунная система. Обработка помогает растениям избежать заболевания гнилью и паршой.

Огурцы

Овощной представителей является скороспелой культурой, поэтому нуждается в регулярных подкормках. Постоянное внесение удобрений способствует развитию побегов и формированию плодов. Сульфат аммония имеет все необходимые компоненты, которые стимулируют рост огурцов и продлевают отдачу плодов. Инструкция по применению указывает что аммонийную соль необходимо вносить в почву не меньше 2 раз за сезон в жидком виде.

Почву снабжают удобрением через 3 недели после появления первых всходов. Процедуру повторяют через каждые 16 дней. Лучшее время для обработки — после выпадения дождей и полива. За 2 недели до уборки урожая подкормки прекращают.

Капуста

Использовать сульфат аммония в качестве удобрения при обработке овоща нужно, соблюдая аккуратность. Чрезмерная подкормка может спровоцировать неконтролируемый рост зелени. В противном случае кочанные листья не будут нарастать. На 1 кв. м расходуется не больше 30 г препарата. Средство в жидком состоянии вносят в землю через 10 дней после высадки саженцев или во время перекопки почвы.

Зелень

Аммонийная соль — идеальный вариант удобрения для всех видов зелени. Используется постоянно, независимо от фазы вегетативного периода. В короткие сроки помогает восполнить недостающее количество микроэлементов. Повторный посев будет развиваться с такой же быстрой интенсивностью.

Для приготовления раствора нужно взять 20 г препарата. Этого количества будет достаточно для 1 кв. м. Если человек планирует через несколько недель приступать к сбору урожая, полив растений прекращается.

Клубника

Соли аммония вносят в почву во время перекопки, перед тем как приступить к высаживанию кустов. Как только саженцы приживутся, гранулы растворяют в воде и льют на каждый куст по 500–750 мл. На ведро воды достаточно 1 ст. л. препарата. Полученная жидкость принесет еще больше пользы, если в ней растворить 200 мл коровяка.

Плюсы и минусы

Основное преимущество сульфата аммония перед другими азотными удобрениями — содержание серы. Вещество помогает обеспечивать культуры сразу двумя важными элементами питания.

Плюсы удобрения:

• Низкая цена. Агрохимикат дешевле почти в 2 раза, чем другие азотные удобрения. При этом помогает добиться тех же результатов.
• Экологичность. Аммонийная форма азота не накапливается в плодах в виде нитратов больше допустимого порога.
• Простота в применении, хранении. Хорошо распределяется, плохо впитывает влагу, не слеживается, сохраняет свойства до 5 лет.
• Незначительные потери азота. Нитратный азот быстро вымывается и денитрифицируется. Потеря макроэлемента при этом составляет 25-30 %, при внесении сернокислого аммония всего лишь 1-3 %.
• Возможность комбинирования с другими веществами. Сочетается с большинством удобрений, инсектицидами, пестицидами.
• Продуктивность и здоровье растений. Огородные культуры меньше болеют, хорошо развиваются, плоды богаты сахарами, белками, витаминами. При внесении и других необходимых питательных элементов прирост урожая достигает 50 %.

Основным минусом агрохимиката считают подкисление грунта. Но это происходит только при регулярном внесении вещества в течение нескольких лет и корректируется внесением известковых удобрений.

До внесения агрохимиката обратите внимание на тип почвы:

• Дерново-подзолистые, серые лесные, заболоченные. Окисляющее действие вещества проявляется в течение 3 лет. Для регуляции реакции почву нужно известковать или вносить агрохимикат совместно с фосфоритной мукой.
• Черноземы. Кислотность повышается после 10-15 лет регулярного внесения аммония сернокислого. Поскольку черноземы отличаются высокой поглотительной способностью и содержат много гумуса, на урожайность это почти не влияет.
• Каштановые, сероземы. На этих типах почвы агрохимикат только нейтрализует чрезмерно щелочную реакцию. Подкисления нет.

Использует

Основное применение сульфата аммония — это удобрение для щелочных почв . В почве высвобождается ион аммония и образует небольшое количество кислоты, снижая pH- баланс почвы и обеспечивая необходимый азот для роста растений. Основным недостатком использования сульфата аммония является низкое содержание азота по сравнению с нитратом аммония , что увеличивает транспортные расходы.

Он также используется в качестве адъюванта для опрыскивания в сельском хозяйстве водорастворимых инсектицидов , гербицидов и фунгицидов . Там он связывает катионы железа и кальция, которые присутствуют как в колодезной воде, так и в клетках растений. Он особенно эффективен в качестве адъюванта для 2,4-D (амин), глифосатных и глюфосинатных гербицидов.

Лабораторное использование

Осаждение сульфатом аммония — распространенный метод очистки белка осаждением. По мере увеличения ионной силы раствора растворимость белков в этом растворе снижается. Сульфат аммония чрезвычайно растворим в воде из-за его ионной природы, поэтому он может «высолить» белки путем осаждения. Из-за высокой диэлектрической проницаемости воды диссоциированные солевые ионы, представляющие собой катионный аммоний и анионный сульфат, легко сольватируются в гидратных оболочках молекул воды. Значение этого вещества в очистке соединений проистекает из его способности становиться более гидратированными по сравнению с относительно большим количеством неполярных молекул, и поэтому желательные неполярные молекулы объединяются и выпадают в осадок из раствора в концентрированной форме. Этот метод называется высаливанием и требует использования высоких концентраций соли, которая может надежно растворяться в водной смеси. Процент используемой соли сравнивается с максимальной концентрацией соли в смеси, которая может растворяться. Таким образом, хотя для того, чтобы метод работал, требуются высокие концентрации, добавление большого количества соли, более 100%, также может перенасыщать раствор, таким образом, загрязняя неполярный осадок солевым осадком. Высокая концентрация соли, которая может быть достигнута путем добавления или увеличения концентрации сульфата аммония в растворе, позволяет разделить белок на основе снижения растворимости белка; это разделение может быть достигнуто центрифугированием . Осаждение сульфатом аммония является результатом снижения растворимости, а не денатурации белка , поэтому осажденный белок можно солюбилизировать с помощью стандартных буферов . Осаждение сульфатом аммония обеспечивает удобный и простой способ фракционирования сложных белковых смесей.

При анализе решеток каучука летучие жирные кислоты анализируются путем осаждения каучука 35% -ным раствором сульфата аммония, в результате чего остается прозрачная жидкость, из которой летучие жирные кислоты регенерируются серной кислотой, а затем перегоняются с водяным паром. Селективное осаждение сульфатом аммония, в отличие от обычного метода осаждения, в котором используется уксусная кислота, не мешает определению летучих жирных кислот.

Пищевая добавка

В качестве пищевой добавки сульфат аммония считается общепризнанным безопасным (GRAS) Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США , а в Европейском союзе он обозначается номером E E517. Он используется в качестве регулятора кислотности в муке и хлебе.

Другое использование

В обработке в питьевой воде , сульфат аммония используется в сочетании с хлором , чтобы генерировать монохлорамин для дезинфекции.

Сульфат аммония в небольших количествах используется при получении других солей аммония, особенно персульфата аммония .

Сульфат аммония указан в качестве ингредиента для многих вакцин США Центром по контролю за заболеваниями .

Насыщенный раствор сульфата аммония в тяжелой воде (D ₂ O) используется в качестве внешнего стандарта в спектроскопии ЯМР серы ( 33 S) со значением сдвига 0 ppm.

Сульфат аммония также использовался в огнестойких композициях, действующих подобно фосфату диаммония . В качестве антипирена он увеличивает температуру горения материала, снижает максимальную скорость потери веса и вызывает увеличение образования остатков или полукокса. Его огнезащитную эффективность можно повысить, смешав его с сульфаматом аммония . Он использовался при тушении пожаров с воздуха .

Сульфат аммония использовался в качестве консерванта для древесины , но из-за его гигроскопичности это использование было в значительной степени прекращено из-за связанных с этим проблем, связанных с коррозией металлических крепежных изделий, нестабильностью размеров и дефектами отделки.

Применение для разных культур

В среднем аммонийная соль вносится на грядки в количестве 40 гр. на 1 м2, но показатели могут меняться в зависимости от того, для какой культуры минеральная подкормка используется.

Картофель

Норма внесения средства при перекапывании грядки варьируется в диапазоне 25-40 гр. на 1 м2. Даже при незначительном нарушении дозы нитраты в корнеплодах не накапливаются. Обогащение грядки удобрением способствует росту овощной культуры, улучшает не только объёмы урожая, но и качество клубней (повышается уровень содержания крахмала). Также отмечается укрепление иммунитета, после обработки растение меньше подвергается поражению парши и гнили.

Кристаллы сульфата аммония крупным планом

Огурцы

Скороспелые культуры, к каким относятся огурцы, требуют регулярных подкормок для развития плети и формирования плодов. Сульфат аммония содержит необходимые вещества, стимулирующие рост и продлевающие период плодоношения. Его вносят в жидком виде 2-3 раза за сезон.

Делать это нужно спустя 20 дней после появления всходов, затем каждые 2 недели. Лучшее время обработок – после полива или выпадения осадков. За 14 дней до сбора урожая прекращается использование любых подкормок.

Клубника

Аммонийная соль вносится в грунт во время перекопки земли при подготовке грядки к высадке. После приживания саженцев подкормку в жидком виде вносят под каждый кустик в количестве 1 л на каждое растение. Рабочий раствор (ст. л. удобрения на ведро воды) станет ещё питательней, если в него добавить стакан коровяка.

Капуста

При обогащении почвы удобрением нужно соблюсти сроки обработок. В обратном случае подпитка спровоцирует бурный рост зелени либо помешает нарастанию кочанных листов. Норма расхода средства – 30 гр. на 1 м2. Вносить порошок нужно во время перекопки земли или через неделю после высадки саженцев, используя жидкую форму подкормки.

Зелень

Для всех видов зелени сульфат аммония считается прекрасной подпиткой. Кроме того удобрение может использоваться на всех фазах вегетации. Быстро восполнить недостаток микроэлементов средство может после снятия первого урожая, чтобы повторная высевка развивалась с такой же интенсивностью.

Расход порошка при перекапывании – 20 гр. на 1 м2. За пару недель до сбора урожая применять стимулятор роста не рекомендуется.

Состав и свойства удобрения

В состав сульфата аммония входят: азот – 21%, сера – 24%. Азот является важнейшим минеральным компонентом, необходимым для роста и осуществления жизненно важных процессов в растительных организмах, а сера – не менее важным питательным компонентом.

В растениях сера присутствует в форме солей, поэтому соединение сульфат аммония – идеальное сочетание, обеспечивающее потребность культур в азоте и сере одновременно.

Сера способствует эффективному усвоению фосфора и калия, поддерживает азотный баланс. Она принимает участие в биологических процессах, обмене веществ и белков, повышает содержание масел в масличных растениях (подсолнечник, рапс), повышает морозо- и засухоустойчивость культур.

Нехватка серы провоцирует накопление вредных нитратов в почве, ухудшает вкусовые качества овощей и фруктов, и замедляет вегетативное развитие растений: стебли вытягиваются, становятся тонкими, листья бледнеют.

Из формулы сульфата аммония видно, что азот в соединении находится в форме аммония, который намного продуктивнее поглощается растениями, чем нитратная форма. Перед применением удобрения необходимо правильно рассчитать дозировку с учетом состояния почвы.

Нормальная доза препарата способствует быстрому росту растений и плодоношению. Передозировка препарата, напротив, угнетает рост, приостанавливает развитие культур.

ВАЖНО! Чтобы азот как можно дольше сохранялся в аммонийной форме, не переходил в нитратную вследствие взаимодействия с почвой, удобрение следует применять в растворенном виде. Жидкий водный раствор полноценно поглощается корневой системой

Внекорневые подкормки также эффективны, так как раствор отлично поглощается зеленой частью растений

Удобрение целесообразно вносить в землю весной для обеспечения ускоренного роста плодов и овощей, улучшения качественных характеристик и сроков хранения урожая. Сернокислый аммоний – это моно удобрение, поэтому с ним вносят органические или комплексные химические добавки.

Сроки и нормы внесения сернокислого аммония в открытом грунте

Серосодержащая аммонийная соль может использоваться для подкормки лука, чеснока и моркови. Сернокислый аммоний может применяться на участке двумя способами – непосредственно в почву под перекопку или в жидких подкормках. Внесение в почву выполняется либо весной, либо осенью. Нормы расхода удобрения варьируются в зависимости от культуры:

• Под картофель – 40 г на 1 м2 перед посадкой. После появления всходов делается жидкая подкормка – 40 г на 10 л воды.
• Под капусту и прочие крестоцветные – 30 г на 1 м2 перед высадкой рассады или перед посевом в грунт. Если удобрение вносилось в почву, жидкие подкормки не нужны (см. → применение жидких удобрений на огороде). Если почва не удобрялась, до завязывания кочанов можно подкормить капусту раствором из 30 г аммонийной соли на 10 л воды.
• Под зеленные культуры – 20 г на 1 м2 перед посевом. Второй вариант – по 7 г на 1 погонный метр в междурядья после появления всходов. Жидкие подкормки делаются раствором из 10 г на 10 л воды 2-3 раза за вегетационный период. Прекращать подкормки следует за 2 недели до снятия урожая.
• Томаты, баклажаны, перцы – 15 г на 1 м2 перед высадкой рассады. Второй вариант – жидкие подкормки после укоренения рассады. Расход удобрения – 10 г на 10 л воды.

Весной после заделки сульфата аммония в грунт необходимо сразу произвести полив. Если удобрение вносится осенью, оно растворится дождевой водой.

Сульфат аммония в качестве удобрения

Основные объемы производимой аммониевой соли, используются в качестве ценного агрокультурного удобрения посевов, в личных и фермерских хозяйствах, на сенокосах и пастбищах. Содержащееся в нем минеральное соединение серы и азота, является физиологично близким структуре растений и позволяет обеспечивать их нормальную жизнедеятельность, комплексное питание и рост. Помимо того, что удобрение можно применять в различных климатических зонах и на любом этапе развития культур, оно имеет и такие полезные свойства:

• не летучее, азотистые ионы равномерно распределяются, хорошо усваиваются (практически на все 100 %) и долго сохраняются в плодородном слое почвы, питая его продолжительное время;
• нейтрализующее воздействие на накопленные вредные нитраты в почве и плодах;
• полная растворимость в воде, позволяющая продуктивно использовать химикат в растениеводстве для любых видов прикорневых и корневых подкормок, от рядного внесения до распыления через оросительные системы;
• подходит для создания разнообразных комбинированных, смесовых комплексных удобрений, как минеральных, так и органических;
• собранный урожай имеет лучшие вкусовые качества и хранится дольше;
• хорошая огнестойкость и взрывобезопасность;
• нетоксичность и безвредность для человека и животных, безопасность при использовании.

Для каких культур подходит

Чтобы результатом удобрения почвы или посевов на ней, стал высокий и качественный урожай, следует знать какие растения особо нуждаются в сере и предпочитают аммонийную форму азота, а также соблюдать меры дозирования, при внесении данной минеральной подкормки. Хорошо реагируют на микроэлементы сульфата аммония:

Картофель

Агротук вносится в землю при предпосевном культивировании (разбрасывается или насыпается в лунки), нужное количество для внесения — 25-45гр.на м2. После подкормки, получаемый урожай клубней отличается высокой крахмалистостью, большими размерами, не болеет паршой и сердцевидной клубневой гнилью. С сульфатом аммония можно одновременно вносить калийные, фосфорные и органические удобрения.

Крестоцветные (редис, дайкон, редька и др.)

Подкормку лучше осуществлять раствором аммониевой соли, перед посадкой семян или уже после высадки рассады в землю, но не раньше 7-10 дней после момента посадки. Норма для внесения — от 45 гр. на м2 (капуста цветная, брокколи, кольраби) до 75 гр. на м2 (брюссельская, белокочанная и краснокочанная капусты). Не соблюдение сроков и норм внесения химиката, в данную культуру, может спровоцировать ускоренное наращивание ее зеленой массы и резко затормозить процессы завязывания капустных кочанов. Под крестоцветные, вносить сульфат аммония, можно в комплексе с калийными и фосфорсодержащими удобрениями.

Морковь и свекла

Вносить агрохимикат в землю можно в процессе предпосевной культивации или в период дальнейшего вегетационного периода развития, но не позже 14-и дней до основного сбора урожая. Подкормка сульфатом аммония исключит деформирование корнеплодов во время их роста, увеличит их сахаристость, сочность, улучшит вкус. Норма расхода на посадки корнеплодов — от 25 до 45 гр.на м2.

Любые виды зелени, пряные травы

При внесении на 1м2 15-20 гр. агрохимиката в рядки с семенами, они легко начинают прорастать и быстро наращивают зеленую массу. Использовать аммонийную соль можно во все периоды вегетации, а также после полной срезки, для получения второго урожая.

Посадки клубники

Удобрение можно вносить сухим в почву, при закладке новых ягодных грядок, или в жидком виде. Для этого готовят рабочий раствор (1 ст.л. на 10л. воды), которым удобряют над корневую систему уже взошедших посадок. Объем внесения жидкого сульфата аммония — 1 литр на один клубничный куст.

Воздействие на почву

Так как сульфат аммония оказывает на почву достаточно серьезное окисляющее воздействие, то для разных ее типов, при его внесении, есть некоторые тонкости. Сульфат аммония идеально подходит для почвенных комплексов с нормальной и щелочной реакцией, таких как:

• черноземы, сероземы, каштановые и подзолистые почвы, с низкой физиологической кислотностью. Подкормкой можно пользоваться продолжительное время — от 15-и до 20-и лет;
• легкие почвы;
• целинные, неокультуренные земли.

К применению удобрения на кислых почвах относятся с осторожностью, так как при его внесении возможно еще большее ее закисление и накапливание в ней серной кислоты. Чтобы данное агрокультурное удобрение работало на кислых почвах, нужно одновременно с ним, проводить известкование измельченным мелом или известью-пушонкой всего почвенного состава

Положительное влияние на культуры

Свойства удобрения согласно техническим требованиям (ГОСТ 9097-82):

• вещество не горючее, безопасно от самовозгорания;
• работа с удобрением в обычных условиях опасности не представляет;
• рекомендуется работать в перчатках, марлевой повязке или протипылевом респираторе;
• возможно хранение и транспортировка в бумажных, полиэтиленовых и тканевых мешках;
• температура хранения – не более 40-50С;
• препарат не токсичен для окружающей среды;
• сроки хранения – без ограничений.

Достоинства сернокислого аммония:

• полностью усваивается огородными культурами;
• из сернокислого аммония растениями быстрее и в больших количествах потребляется азот (в форме аммония), чем сера (в форме аниона серной кислоты);
• благотворно влияет на качество урожая (сочность плодов, лежкость, сохранение питательного состава при долгом хранении);
• научно доказано, своевременное внесение удобрения увеличивает урожайность на 25-40%;
• аммонийная форма подкормки предотвращает от накопления нитратов в вызревших плодах и корнеплодах (даже если нормы превышены).

К недостаткам относят:

невысокое содержание азота;
высокий уровень физиологической кислотности;
при внесении важно учитывать буферность почвы (способность противостоять изменениям структуры, свойств и состава грунта).

Для чего нужно удобрение

Сульфат аммония — источник азота. Это основной «строительный материал» белков, аминокислот, нуклеиновых кислот и других соединений в растениях. Без макроэлемента жизнь растений невозможна. Азот в огромном количестве содержится в атмосфере, но растения в молекулярном виде его не усваивают.

Питание огородных культур макроэлементом в основном зависит от его внесения садоводом, в небольшой степени от почвенных микроорганизмов и разложения органики.

Второй элемент сернокислого аммония — сера. Микроэлемент также участвует в синтезе белков, процессах связанных с дыханием, образованием аминокислот, витаминов группы В, глутатиона. Кроме этого повышает устойчивость культур к болезням, засухе и похолоданию.

Микроэлемент выполняет практически те же функции, что и азот. Поэтому недостаток азота и серы у растений проявляется схожими признаками. Из-за этого недостаток серы нередко путают с дефицитом азота. Соответственно лечение растений проводится неправильно с внесением завышенных доз азота. Это приводит к токсикозу растений, снижению количества и качества урожая.

Как проявляется недостаток серы и азота у огородных культур:

• замедление роста;
• одревеснение побегов;
• укорочение и истончение стеблей;
• недоразвитые соцветия и листья;
• блеклая, желтая окраска листьев и стеблей;
• ускорение созревания недоразвитых плодов.

Результаты истощения растений плачевные — низкий урожай или гибель посадок.

Советы специалистов

Рассмотрим несколько полезных советов по применению рассмотренного удобрения.

Этим удобрением можно подкармливать газонную траву. С его помощью цвет будет ярким и насыщенным. Если вы регулярно производите подстригание своего газона, то добавлять подкормку нужно чаще.
При необходимости можно заменить сульфат аммония мочевиной. Но следует помнить, что вещества имеют разные формулы. Замена одного другим должна осуществляться через небольшой промежуток времени, хоть составы и похожи.
Описываемое удобрение переносимо всеми сортами и видами цветов, овощей и ягод. Но некоторые из овощей не нуждаются в дополнительной подкормке. Какие культуры обходятся без дополнительной подпитки, можно узнать в инструкции по применению, которая имеется на упаковке.

Специалисты не рекомендуют злоупотреблять различными удобрениями и подкормками. Некоторые дачники уверены – чем больше удобрения, тем больше урожая получится собрать. Это совсем не так. Как и в любой сфере, в выращивании фруктов и овощей необходимо чувство меры и понимание процесса удобрения

Важно знать, что происходит с корнями и почвой после внесения дополнительных составов. В противном случае можно изменить параметры грунта до губительных значений для садовой культуры.

Для приготовления питательной смеси из нескольких видов удобрений необходимо точно знать, с чем вы работаете, и понимать, как действуют составы по отдельности и что в ними случается при смешивании

Если пропорция или смеси выбраны неправильно, то велика вероятность сильно навредить растению.

Об особенностях сульфата аммония рассказано в следующем видео.