Жемчужина черная смородина: описание сорта и свойств, посадка и уход с фото

Как можно использовать плоды

Можно употреблять в пищу свежими. Можно пустить на переработку. После того, как переработаете ягодки, они все равно будут богатыми ценными элементами.

Хорошо использовать смородину в кулинарном деле: начинка в выпечку, десертные блюда. Из смородины приготавливают желе, мармеладки, варенье, пастилу, джемы, потому что сморода – кладезь пектиновых веществ. Также из плодов делают настойки и вино.

Листочки смороды используются при консервировании овощей, они придают их вкусу насыщенность и являются «охраной» от порчи. Из листьев заваривается чаёк, который понижает жар, эффективен против воспалений. Чтобы вылечить детский диатез, делают чайные компрессы.

Внимание! Черная сморода запрещена людям, чья кровь склонна к возникновению тромбов. Потому что в смородине содержится витамин K, способствующий свертываемости крови

Лето смородине дарит чёрные жемчуга

Красота ягод, приятный своеобразный вкус, высокая урожайность, неприхотливость в выращивании – все это, конечно, в черной смородине, но не больше, чем в садовой малине или клубнике. Однако состав черной смородины подсказывает уделить ей заслуженное место и назвать ее «кладезью витаминов».

Смородина Чёрный жемчуг: описание сорта, фото

В настоящее время в государственный реестр официально внесено 185 сортов смородины, как старых, так и отобранных в последние годы, с разными сроками созревания и разным потребительским качеством. Рассмотрим положение среди них разновидности «Черный жемчуг».

Черная смородина жемчужная.

(Травы, валки, сваи).

Эта смородина дает

Происхождение

Этот сорт выведен во ВНИИС под названием И. В. Мичурина заводчиков К. Д. Сергеева и Т. Звягин. В качестве стартовых были выбраны следующие сорта:

• Минай Шмырев – ранний сорт благодаря устойчивости к почечным клещам, очень высокой плодовитости. Бредторп (Карельский) – среднепоздний сорт благодаря устойчивости к ложной мучнистой росе.

Новый сорт оказался умеренно зрелым, полностью унаследовал устойчивость к мучнистой росе, но устойчивость к мучнистой росе не передалась по наследству. Вероятно, это причина того, что этот сорт не был внедрен в выращивание в наиболее уязвимых к ложной мучнистой росе северных регионах.

В 1992 году сорт внесен в Государственный реестр сортов, допущенных к использованию в следующих регионах:

• Центрально-Черноземный, Северный Кавказ, Средняя Волга, Урал, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский.

Описание

Черный жемчуг содержит все вещества, характерные для черной смородины.

Таблица: химический состав

Основные предметы	Его цель	В смородине в среднем	СОДЕРЖАНИЕ в разновидности Black Pearl
ВитаминС.	Витамин, необходимый для функционирования организма.	80-300 мг%.	133,3 мг% – в среднем
Сахар	6,7-16,8%	9,3% – в среднем
P-активные вещества биофлавоноиды	Укрепляет капилляры, увеличить усвоение витамина С.	780-1780 мг / 100	1226 мг / 100 – высокий
Органические кислоты (титруемая кислотность)	2,5-4,0%	3,6% – высокий
Пектины	Важным свойством пектинов является их способность бактериальные токсины, ионы тяжелых металлов, в том числе радионуклиды, обладают способностью холестерины тела, во время варки эти вещества обеспечивают желирование продукта.	0,5–1,6%	1,6% – очень высокий

Кроме того, он содержит витамины группы В, А (каротин), микроэлементы (фосфор, калий, магний, железо и другие), дубильные вещества.

В медицине используются как ягоды, так и листья. Применяется при лечении авитаминоза, анемии, ревматизма, подагры, нормализации обмена веществ, профилактике атеросклероза. При сильном кашле пить сок с медом. В педиатрии настой из листьев используют для купания при рахите и атопическом дерматите.

Соленые и консервированные помидоры, огурцы, грибы, листья этого растения придают своеобразный насыщенный вкус и аромат. Содержащиеся в них вещества защищают консервированный продукт от порчи.

Таблица: характеристика сорта

О некоторых других сортах

Было бы ошибкой ограничиваться рассмотрением только черного жемчуга. Рассмотрим некоторые сорта черной смородины, отнесенные по крайней мере к некоторым регионам Черного жемчуга, которые обладают интересными свойствами.

Таблица: некоторые интересные сорта

Имя	Дата зрелость	Область, край	Вкус	Устойчивость к ложной мучнистой росе
Белорусское сладкое	спелый	одно и тоже, Ягоды довольно крупные (1,1-1,6), кисло-сладкое,	витамин С 200-300,
большое количество пектина	стойкий	Селеченская раннее созревание	то же самое, кроме Северо-Кавказский, Уральский Очень крупные ягоды (1,7-3,3),	сладкое, урожай до 5 кг 4,7-5 баллов
стойкий, но возможно	клещи	Зеленый дым среднеспелый одно и тоже,

Как можно использовать плоды

Хорошо использовать смородину в кулинарном деле: начинка в выпечку, десертные блюда. Из смородины приготавливают желе, мармеладки, варенье, пастилу, джемы, потому что сморода – кладезь пектиновых веществ. Также из плодов делают настойки и вино.

Листочки смороды используются при консервировании овощей, они придают их вкусу насыщенность и являются «охраной» от порчи. Из листьев заваривается чаёк, который понижает жар, эффективен против воспалений. Чтобы вылечить детский диатез, делают чайные компрессы.

Внимание! Черная сморода запрещена людям, чья кровь склонна к возникновению тромбов. Потому что в смородине содержится витамин K, способствующий свертываемости крови

Описание сорта

Особенностью ягоды является высокий уровень содержания пектинов, что позволяет ее употреблять не только в виде желе или варенья, но и в целебных целях для лечения нарушений обменных процессов в организме. Концентрация содержания витамина С составляет 137-180 мг %, что является одним из наиболее высоких показателей среди других видов.

Кусты среднерослые и редкооблиственные. Их побеги изогнутые, коленчатые, листья светло-зеленые, с тремя лопастями. Размер плодовых кистей в длину составляет от 4 до 7 см. Ягоды округлой формы с крупностью в 1,3-1,5 г, имеют густо-черный цвет и твердую кожицу.

Кроме того, за счёт возможности сухого отрыва от кисти «Черный Жемчуг» превосходно сохраняется, транспортируется, замораживается, что позволяет рассматривать ее в качестве универсального сорта. Кроме того, она отличается своей самоплодностью и скороплодностью — первый урожай (в среднем 1,5 – 2 кг с одного куста) можно ожидать уже на второй год после посадки.

Среди прочих преимуществ этого сорта, как подтверждают многочисленные отзывы садоводов, следует указать на его морозостойкость и устойчивость к определенным болезням и вредителям. В частности, наблюдается резистентность к антракнозу и почковому клещу. В то же время к мучнистой росе и махровости она отсутствует.

«Черный жемчуг» имеет и существенные недостатки. Плоды обладают относительно невысоким потребительским качеством (невыраженный аромат и кисловатый вкус). Сорт заметно устарел, его теснят значительно более интересные конкуренты, и в целом приобретать его мы не рекомендуем.

Популярные сорта с крупной ягодой

Крупноплодные сорта – Ядрёная, Пигмей, Добрыня, Селеченская, Обыкновенное чудо – дают урожай ягод около 2 см в диаметре

Ядрёная

Ядрёная

• Плоды чёрной смородины этого сорта считаются самыми крупными: их максимальный вес достигает 10 г, а диаметр близок к размеру 5-рублёвой монеты.
• В кисти может формироваться до 10 ягод.
• Растение устойчиво к вредителям и грибковым заболеваниям, отличается повышенной урожайностью – до 4 кг с 1 куста и самоплодностью.
• Главный недостаток разновидности – быстрое старение куста, кисловатый вкус и слабый иммунитет против мучнистой росы.

Пигмей

Пигмей

• Тонкокожие, сладкие, ароматные и очень крупные плоды смородины сделали этот сорт одним из самых любимых у садоводов.
• Характерна высокая урожайность (порядка 6 кг с куста) и большой вес ягод (2–7 г) при их неодномерности.
• К недостаткам сорта относят отсутствие механизмов защиты от почкового клеща, а к преимуществам – устойчивость к жёстким условиям произрастания.

Добрыня

Добрыня

Растение универсального типа, даёт неодномерные кисло-сладкие плоды, отдельные из которых весят почти 7–8 г.
Для этого среднего сорта характерна высокая урожайность, скороплодность, устойчивость к мучнистой росе, компактность и засухоустойчивость.
С каждого куста при соблюдении правил агротехники можно собрать до 3 кг ягод.
При выборе этого вида, нужно уделять внимание защите от антракноза и почкового клеща.

Селеченская 2

Селеченская 2

• Средний универсальный сорт, размер ягод достигает 5–6 г.
• Плоды сладкие, с толстой кожицей.
• Куст достигает 2 м в высоту, однако урожайность при таких больших размерах небольшая – всего от 3 до 5 кг с 1 взрослой особи.
• Не боится мучнистой росы, но может пострадать от почкового клеща.

Смородина: описание, посадка в открытый грунт, уход весной, летом и осенью, размножение, популярные сорта (23 Фото & Видео) +Отзывы

Описание и особенности смородины Черный жемчуг

Признание Черный жемчуг получил по нескольким причинам. Помимо вкусовых характеристик, разновидность стала одной из немногих, способных адаптироваться к любым условиям роста, а также стабильно плодоносить.

Кусты

Кусты вытягиваются до 1,3 метра. На одной кисти одновременно появляется от 5 до 8 плодов. Листообразование характеризуют как среднее, что облегчает доступ солнца, а также повышает показатели плодоношения.

Ягоды

Плодоношение начинается на 2 год существования. Пик приходится на 5-6 год после посадки. На одном месте смородина способна стабильно плодоносить около 10-15 лет.

Цвет	Черный, глянцевый. Плоды имеют плотную кожицу.
Размер	От 1,5 до 3 граммов. На одном кусте чаще всего созревают плоды примерно равного размера. Мельчание происходит редко.
Вкус, дегустационная оценка	Кисловато-сладкий вкус, с дегустационной оценкой, равной 4,2 балла.
Осыпаемость	Плоды не осыпаются после созревания, не запекаются на солнце.
Отрыв	При полном созревании отрываются хорошо, не оставляя следов на черешке.
Сроки созревания	Середина-конец июля.

С одного взрослого куста, при условии соблюдения правил по уходу, получают от 3 до 4 килограммов ягод. Этот показатель считают средним, но недостаток объема компенсируется одновременным созреванием и почти одинаковым размером каждого плода.

Транспортировка и хранение урожая

Благодаря плотности кожицы ягоды хорошо хранятся, могут переносить длительную транспортировку. Из-за плотного прикрепления к черешку этот сорт подходит для механизированного сбора. Урожай подходит для разного вида переработок. Из плодов этого сорта готовят варенья, джемы, компоты, наливки, морсы.

Устойчивость к заболеваниям

Черный жемчуг известен высокой устойчивостью к болезням, которые поражают культуру. При своевременной весенней обработке кусты не поражаются антракнозом, который особенно опасен для смородины. Мучнистая роса может развиваться на кустах, если нарушены условия посадки или полива.

Описание смородины сорта Зеленая дымка, нюансы посадки и ухода

Читать

Зимостойкость и засухоустойчивость

Выращивание на территории разных районов страны обусловлено высокими качествами морозо-, зимостойкости. Взрослые кусты переносят морозы до -35 градусов при условии дополнительного укрытия.

Особенности посадки

Перед посадкой, учитывая все ботанические особенности и характеристику культуры, нужно:

• определиться со сроками высадки, чтоб растительность быстро прижилась на новом месте;
• выбрать подходящее место для посадки;
• купить качественные саженцы.

Сроки

Высадку можно проводить весной, до набухания почек, или осенью, пока температура воздуха находится на отметке +10°С (конец сентября – начало октября). Но чаще совершают посадочные работы в осенний период.
До заморозков растительность успевает качественно укорениться, и тогда в июле следующего года уже можно будет собрать первые плоды. При весенней посадке первый урожай можно ждать к следующему году.

Условия

Для полноценного развития и качественного плодоношения кустам смородины рассматриваемого сорта нужны определённые условия:

Ознакомьтесь
Где сажать смородину — в тени или на солнце?

• обильное освещение;
• отсутствие сквозняка;
• почва рыхлая, с высокопитательной основой, преимущественно состоящей из органики, со слабокислой реакцией в пределах 5–7 рН;
• расположение грунтовых вод не ближе 1,5 м.

Участок нужно начать готовить заранее, примерно за 4–5 месяцев до посадки. На начальном этапе проводят глубокую аэрацию грунта (не менее 40 см). Сразу после этого дезинфицируют участок при помощи раствора медного купороса 5 % концентрации, расходуя по 1 л жидкости на каждые 10 м².

Спустя неделю, вносят на каждый кв. м по 20 кг навоза, 10 кг песка (на супесчаниках не вносится), 10 кг торфа. Если показатель кислотности почвы завышен, то вместо свежего навоза применяют компост или перегной, а также вносят по 400 древесной золы на каждый кв. м.

Выбор подходящего места

С учётом всех вышеописанных условий, идеальным местом на участке для смородины будет юго-восточная или южная сторона участка, защищённая с севера от сквозняка. Смородину можно высадить на расстоянии 3 м от забора, хозяйственной постройки.

Важно! Место произрастания смородины нужно менять каждые 10–12 лет

Отбор и подготовка саженцев

Покупку посадочного материала лучше осуществлять в специальных точках продажи осенью, в этот период представлен наиболее широкий ассортимент различной растительности.

Здоровый саженец должен соответствовать следующим характеристикам:

• побеги — минимум 2 шт. длиной 25–35 см, с несколькими мощными почками на каждом;
• корневище — хорошо развитое, мочковатого типа, серого однородного цвета, без повреждений, плесени и пр. изъянов.

Так выглядит хороший посадочный материал:

За сутки до высадки начинают проводить подготовку саженцев. Их осматривают, по необходимости срезают подсохшие корешки. Затем погружают корневище на 12 часов в раствор ускорителя роста. Можно с этой целью воспользоваться «Корневином» — на 1 л воды добавляют 1 ч. л. порошкового средства.

Алгоритм посадки

Лунки нужно выкопать за неделю до посадки. Располагают их на расстоянии 1,5 м друг от друга. Между рядами оставляют шаг 2–2,5 м. Размер ям 40×50×50 см. Верхние 20 см почвы из каждой лунки смешивают с 10 кг компоста и 20 г суперфосфата. Плодородным субстратом заполняют углубление на 1/3, заливают 10 л воды.

Ознакомьтесь подробнее с особенностями посадки смородины в открытом грунте.

Пошаговая посадка:

1. В центральной части ямы формируют холмик.
2. На нём располагают корень саженца и аккуратно его расправляют по всему периметру.
3. Выравнивают саженец по коревой шейке и, после заполнения ямы грунтом, она должна быть заглублена на 6–8 см.
4. Присыпают корни питательной почвой, немного встряхивая растение, чтоб не образовывались пустоты.
5. Приствольный круг уплотняют, заливают 10 л воды.
6. Почву вокруг кустов мульчируют компостом на высоту 5 см.

Средние сорта

Титания – сорт с крупными плодами, которые полностью созревают в середине июля – начале августа

Чёрный жемчуг

Чёрный жемчуг

• Первые ягоды на кустарниках появляются в середине лета, довольно мелкие (массой до 2 г), с приятным кисло-сладким вкусом, их легко срывать благодаря одинаковому размеру и транспортировать на дальние расстояния.
• Плодовые кисти могут достигать 7 см в длину.
• Само растение не вырастает выше 150–160 см, наделено свойствами морозоустойчивости, самоплодности и даёт урожай до 4–5 кг плодов с кустарника.
• Этот сорт советуют своевременно опрыскивать от мучнистой росы.

Дубровская

Дубровская

• Среднего размера ягоды этого вида поспевают к середине июля, сладкие, собирать их удобно, потому что куст низкорослый, не превышает 100–120 см в высоту.
• Урожая довольно много – порядка 3 кг за сезон можно собрать с 1 кустарника.
• Махровости сорт не боится, но обработку против почкового клеща проводить нужно регулярно.

Титания

Титания

• В первые недели июля на толстых вертикальных побегах кустарника появляются первые ягоды.
• Плоды имеют ощутимую кислинку во вкусе, неодномерные, с толстой кожицей и зелёной мякотью.
• Созревание происходит не одновременно.
• Сорт самоплодный, показывает высокие параметры сопротивляемости мучнистой росе.

Выбирая сорт с неодновременным созреванием ягод, можно продлить период сбора урожая. Однако нужно следить, чтобы спелые плоды не начали осыпаться. Под кустарник можно постелить клеёнку или ткань.

Туя западная: описание 14 морозостойких сортов, способы размножения, выращивание и уход (50+ Фото & Видео) +Отзывы

Агротехника Чёрного жемчуга

Для любой смородины подойдёт хорошо освещённый участок, с хорошей аэрацией, достаточно увлажнённый, но без застоев воды. Если близко стояние грунтовых вод, под посадку готовят высокие гряды. Хорошо подготовленная почва — это почва, очищенная от сорняков, произвесткованная, если кислотность высокая, и хорошо заправленная удобрениями при перекапывании или при посадке. Нормы удобрений определяются состоянием почв конкретного региона. Наиболее важные моменты для смородины — это правильная посадка и правильное формирование куста. Всё это актуально и для Чёрного жемчуга с некоторыми особенностями.

Посадка и размножение

Саженец из питомника с развитыми корнями, без повреждений, имеющий не менее двух побегов длиной 25—35 см, растущих от основания, с несколькими живыми почками — это то что надо. До посадки саженец лучше держать, завернув во влажную ткань.

Отличный саженец

Под саженец нужна яма размером 40*50*50, в неё вносят перегной или компост, минеральные удобрения, если они не были внесены под перекопку, или плодородную землю, можно добавить песок. Всё перемешав и увлажнив, ставят наклонно саженец, расправляя корни, засыпают землёй, слегка потряхивая саженец, чтобы пустот около корней не осталось, уплотняют почву, поливают (примерно 1 ведро), делают лунку. Корневая шейка должна оказаться ниже уровня почвы на 6—8 см. При таком заглублении быстро образуются новые корешки и появится больше побегов из почек заглублённой части. Засыпают слоем торфа или перегноя, или травы, или хотя бы сухой земли во избежание образования корки. Оптимальная температура воздуха для посадки — это температура 8—10 градусов в период с конца сентября и до середины октября. Чтобы защитить от подмерзания, перед заморозками кустик засыпают почвой на 10—15 см и снова мульчируют. Таким образом посаженое растение успеет прижиться и рано весной начнёт активно развиваться.

Правильно посаженный кустик

Кустики Чёрного жемчуга высаживают на расстоянии не менее 1,5 метра друг от друга, так как растение раскидистое, не сажают в тени высоких растений, потому что куст не очень высокорослый.

Формирование куста Чёрного жемчуга

Правильное формирование куста — это залог будущего урожая, как количественного, так и качественного, и долгой продуктивной жизни смородины. Оно представляет собой удаление ненужных ветвей и побегов и перенаправление питательных веществ на перспективные части растения

1. Посадив растения, обрезают все побеги, оставляя не более 2—4 почек, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. В течение последующих 2—3 лет у основания куста вырезают лишние однолетние прикорневые побеги.

   Начальное формирование

2. Формирующую обрезку заканчивают на 4—5 год.

   Продолжение формирования

3. В плодоносящем кусте должны быть ветви разных возрастов. Нулём обозначены однолетние прикорневые побеги нулевого порядка. Цифры соответствуют возрасту ветки. Штрихом отмечены вырезаемые ветки.

   Правильно сформированный куст

В дальнейшем удаляют больные, сломанные и поражённые заболеваниями ветви. Старую хорошо плодоносящую ветвь оставляют ещё на год, молодую, но не дающую хорошего прироста, ветвь вырезают.

Прочий уход

Уход заключается в поливах, если почва не достаточно влажная, аккуратном рыхлении на глубину 6—8 см, так как корни смородины расположены близко к поверхности, мульчировании, осмотре кустов, удалении повреждённых побегов, удалении старых плохо плодоносящих ветвей, предупреждении болезней, подкормках. Необходимость и периодичность определяются климатическими и почвенными особенностями конкретного региона.

Борьба с мучнистой росой

В связи с тем, что отмечается недостаточная устойчивость сорта к мучнистой росе, рассмотрим это заболевание более подробно. Мучнистая роса — это грибковое заболевание, поражающее в большей степени молодые растения. Страдают зелёные побеги, листья, плодовые веточки и плодоножки, они покрываются белым налётом, который затем становится бурым. Побеги становятся кривыми, листья опадают, растение может погибнуть.

Из нехимических способов борьбы интересен следующий, позволяющий полностью подавить заболевание:

Перед распусканием почек готовят настой из одной части коровяка или сенной трухи и трёх частей воды. Через три дня настой разбавляют водой вдвое, процеживают. Опрыскивают кусты. Повторяют приготовление настоя и опрыскивание через 2 недели, затем ещё раз в середине июня.

Посадка и агротехника

При высадках саженцев смородины рекомендуют соблюдать основные требования, чтобы не пересаживать кусты в дальнейшем. При правильном уходе смородина растет на одном месте более 10 лет.

Оптимальное время для посадочных работ

Саженцы высаживают весной или осенью:

• весенние посадки проводят до набухания почек;
• при осенних высаживаниях учитывают, что для укоренения и адаптации кустам понадобится около 30 дней до наступления первых заморозков.

Выбор и подготовка участка

Для смородины выбирают равнинный участок с глубоким залеганием грунтовых вод. Исключены низины, овраги, затененные места, которые будут препятствовать доступу солнца.

Алгоритм высадки саженца

Перед посадками готовят лунку:

1. Выкапывают яму глубиной до 50 сантиметров.
2. Добавляют органические удобрения, смешивают с землей.
3. Поливают лунку до полного увлажнения верхнего слоя.
4. У саженца расправляют корни и размещают по дну подготовленной ямы.
5. Засыпают боковые пустоты, утрамбовывают землю вокруг ствола.

Верхний слой рекомендуют мульчировать скошенной травой, опилками или хвоей. Между кустами оставляют расстояние 1,5-2 метра для разрастания.

Формирование куста Чёрного жемчуга

Обрезка куста носит санитарный и формообразующий характер. Весной вырезают поврежденные части, осенью проводят предзимнюю обрезку. Летом обрезками корректируют состояние веток. В первую очередь, обрезают те побеги, которые закрывают куст от солнца.

Полив

Чрезмерное увлажнение приводит к гниению корневой системы Черного жемчуга. Недостаток влаги делает кусты более слабыми, склонными к заболеваниям и поражениям вредителями, поэтому поливы для смородины этого сорта должны быть регулярными и умеренными:

1. На протяжении цветения и плодоношения смородину поливают часто, по 2 ведра воды на взрослый куст, 2 раза еженедельно.
2. Весной и осенью поливы сокращают, поливают кусты по мере высыхания верхнего слоя и образования неплотной земляной корки.

Описание и характеристика смородины сорта Ядреная, нюансы посадки и ухода

Читать

Подкормка

На питательных почвах смородине Черный жемчуг подкормка не нужна первые 2 года. Обедненный грунт районов со сложными климатическими условиями требует регулярного внесения удобрений:

1. Весной проводят первую подкормку до образования почек, вносят органические удобрения по 1 ведру компоста на взрослое дерево.
2. После появления зелени подкармливают азотом. Это помогает кустарнику наращивать зеленую массу. Используют аммиачную селитру или азотсодержащие комплексы.
3. На протяжении цветения смородину подкармливают калиевыми и фосфорными смесями. Листья не обрабатывают, растворы вносят под корень. Этот способ помогает быстрее доставить необходимые вещества к корням и улучшает показатели плодоношения.
4. Осенью к грунту добавляют гранулы аммиачной селитры. При чрезмерном обеднении слоев грунта вносят органику.

Профилактические обработки

К профилактическим обработкам, как правило, относят весенние работы по предупреждению нашествия вредителей и осенние процедуры перед подготовкой к зиме

Агротехники рекомендуют уделять внимание летней процедуре очистки площади вокруг кустов от сорняков. Это позволит избежать появления насекомых-вредителей и распространения инфекции

Весной из баллонов опрыскивают кустарники раствором Карбофоса. При этом учитывают, что опрыскивание необходимо проводить повторно через 2 недели.

Одним из распространенных профилактических мероприятий является полив кустарника кипятком на этапе пробуждения от зимы. Этот метод выполняет несколько одновременных функций:

• санитарная обработка по уничтожению возможных остатков грибка после зимнего укрытия;
• прогрев верхнего слоя коры для активного пробуждения и дальнейшего почкообразования.

Совет! Для обработки кипятком берут лейку с мелкими отверстиями распрыскивателя и обильно поливают кустарник сверху.

Укрытие на зиму

Подготовку к зиме начинают заранее. После понижения температуры проводят обрезку, оставляя по 4-5 почек над верхним слоем почвы. Кустики мульчируют перегноем, хвойными иглами, скошенной травой или опилками. Одновременно оформляют приствольный круг. Ветви начинают ежедневно пригибать к земле. После того, как удастся уложить их на слой мульчи почти горизонтально, формируют укрытие.

Для этого подходит агроволокно или мешковина. Кусты плотно укутывают, заматывают бечевой сверху и уплотняют с помощью дополнительного гнета.

Методы очищения ржавчины со сковороды

Чтобы очистить чугунную сковороду от ржавчины, действуют в два этапа. Сначала избавляются от ржавчины, а потом создают новое защитное покрытие. На первом этапе трут ее металлической абразивной щеткой с добавлением или без вспомогательных средств. На втором этапе, когда отмоют, сковороду прокаливают в духовом шкафу.

Есть простые методы спасти посуду от ржавого налета.

Пищевая сода

Пищевая сода – самый дешевый очиститель. Ее используют для мытья посуды, чтобы отмыть жир, чайный/кофейный налет. Она чистит кафель, нержавейку, хромированные поверхности и чугун. В последнем случае она удаляет ржавчину, если она не проникла глубоко, не затронула структуру изделия и не приобрела яркий буро-красный оттенок.

На дно сковороды насыпают пищевую соду, наливают немного воды. Берут в руки чистую губку и получившуюся кашицу аккуратно втирают в пятна.

Поваренная соль

Многие используют соль для усиления вкуса блюд. О ее чистящих свойствах знают немногие. Она чистит не хуже, чем пищевая сода. Принцип работы с ней такой же, как и с содой. Ее насыпают в сковороду, наливают немного воды, втирают кашицу губкой в проблемные участки. Вымывают соль с изделия под проточной водой.

Металлическая щетка

Если ржавчина поразила поверхность сильно, используют металлическую абразивную щетку. Сковороду смачивают проточной водой, а потом сыплют немного соды и оттирают все проржавевшие участки. После процедуры моют ее и прокаливают.

Универсальной альтернативой многих чистящих химических средств является уксусный раствор. Помимо добавления его в шашлыки для усиления вкуса мяса, используют его для очищения следов ржавления на чугунной посуде.

В чугунную сковороду наливают литр воды и добавляют столовую ложку уксуса. В получившемся растворе выдерживают ее два часа, а потом тщательно промывают под краном, высушивают и восстанавливают методом прокаливания защитное покрытие.

Вываривание

У этого старинного народного метода высокая результативность. Его суть заключается в кипячении загрязненной посуды на газу. Для этого берут 10-литровое эмалированное ведро. Его заполняют водой на треть и сыплют полпачки пищевой соды. Потом в него кладут заржавевшую сковороду из чугуна и ставят на слабый огонь. Спустя час-два оценивают результат.

Рыбий жир

Рыбий жир не только необходимая для здоровья добавка, но и прекрасный очиститель. Его используют, чтобы отмыть ржавчину. Для этого поверхность сковороды смазывают им внутри и снаружи. Спустя три — четыре часа моют ее в теплой воде с мягким чистящим средством. Жесткой щеткой отчищают проблемные места.

После чистки с рыбьим жиром восстанавливают защитный слой. Бумажное полотенце смачивают в арахисовом, подсолнечном или рапсовом масле. Им тщательно обтирают поверхность. Потом помещают сковороду вверх дном в духовой шкаф, разогретый до 180°C, на шестьдесят минут.

Предлагаем ознакомиться Почему из унитаза пахнет мочой

Если говорить о том, как убрать ржавчину с чугунной сковороды, следует отметить, что очищать посуду рекомендуется в 2 этапа. Вначале проводят удаление ржавчины, а затем заново создают защитное покрытие.

Для начала сковороду обрабатывают абразивной мочалкой – она должна быть изготовлена из меди или стальной проволоки. Также можно воспользоваться неметаллическими абразивными веществами.

Если справиться с проблемой не получается, можно применять другие средства. Чтобы отмыть чугунную посуду в домашних условиях, используют самые разные вещества. Если появилась ржавчина на чугунной сковороде, что необходимо делать в такой ситуации?

Ржавые пятна на сковороде можно удалить с помощью болгарки и специальной щетки для металла

Пищевая сода

Взять чистую губку и втереть средство в пятна. Если с первого раза очистить ржавчину и другие пятна с чугунной сковороды не удалось, процедуру стоит повторить или воспользоваться другим средством.

Поваренная соль

Чистка солью проводится примерно так же, как и содой. Для этого вещество насыпают в сковороду, смешивают ее с водой и трут загрязненные участки губкой.

Соль — прекрасное чистящее средство для чугунной сковороды

Ботаническое описание

Внешние особенности культуры:

• корневая система растений не имеет главного стержня, основная масса корневых отростков расположена на глубине 0–60 см, но это не мешает проводить стандартные процедуры рыхления, т. к. они очень быстро восстанавливаются;
• куст не высокий, до 1,3 м в высоту, раскидистый;
• молодые побеги гибкие и зеленоватые, старые — одеревеневшие и желтовато-коричневые;
• облиственность кустов слабая;
• листовые пластины пятилопастные, остроугольные, окрашены в ярко-зелёный цвет;
• цветочные кисти формируются в листовых пазухах двухлетних побегов, состоят из 5–8 цветов колокольчатой формы с двойными околоцветниками;
• ягоды чёрного цвета, блестящие, даже слегка золотистые, плотно держатся на черешках.

Обзор отзывов

Садоводы отмечают высокую степень приживаемости черенков, несложный уход за растением.

Немаловажен привлекательный декоративный вид кустарников, имеющих насыщенную зелень резных листьев и нежно-розовый цвет ягод, которые могут служить в качестве украшения ограждения участка либо использоваться для его зонирования.

Обращают внимание на утонченные вкусовые качества ягоды и широкое десертное назначение данного сорта. Он хорош в желе, джеме, киселе, муссах, морсах, компотах

Его используют в качестве начинки в выпечке.

Ценна и возможность использования ягод не только в день сбора, но и на протяжении нескольких дней. Ягоды, собранные кистями, находясь в прохладном месте, не теряют вкусовых качеств и товарного вида.

Смородина Черный жемчуг: когда садить и где

Если при высаживании соблюдать агротехнические правила, грамотно ухаживать за саженцами, то растения будут здоровыми и крепкими, дающими регулярный щедрый урожай.

Когда высаживать.

Высаживать смородину можно весь период вегетации. Если садить в осеннее время года, то оптимальный срок – это последние числа сентября или начало октября. Для укоренения кустов до того времени, пока не наступят морозные дни, температурные условия должны быть не ниже +10 градусов. Таким образом во второй летний месяц можно увидеть первые плоды. В весеннее время года садить смородину нужно до того момента, пока не набухли почки. 1 год у куста будет идти рост и укрепление. Плодоношение обычно начинается на второй год жизни растения. Урожай с 1 куста – 2 кг плодов. При приобретении кустов в питомнике, магазине, на рынке проведите их осмотр – корни должны быть здоровыми, не хилыми, почек должно быть 4 штуки от основной части побега.

Где высаживать растения и как подготовить место

Место для комфортного проживания должно соответствовать таким критериям. Открытое пространство, хорошо освещенное, много солнца, без сильных порывов ветра. Сорту не нравится находиться в тени и ютиться в тесноте, по этим причинам ветвям нужно много места для свободного роста. Грунт должен быть напитанным полезными веществами, разрыхленным, слабокислым. Саженцам нравится чуть влажная почва. Запрещено садить на том месте, где происходит застой влаги и на засушливых участках. Ягоды будут кислыми и мелкими, если кусты посадить в затененном месте, если они будут страдать от недостатка влаги.

За 60 суток до высаживания растений на месте для посадки необходимо убрать сорную траву и корешки. Нужно произвести перекопку почвы вглубь на 50 см, с целью ее разрыхления и для пропускания влаги и воздуха. Если грунт обеднен питательными веществами, это значит, что в него нужно внести гумус или компостное удобрение (по ведру). Можно добавить калия и суперфосфатов. Если высаживать будете в весеннее время года, то все процедуры проводятся в осенний сезон.