Как быстро бройлеры набирают вес и как правильно их забивать?

Вес цыплят бройлеров по дням таблица

Возраст бройлера, дни	Вес бройлера, граммы
40-45
1	50-60
2	65-80
3	85-95
4	100-115
5	120-135
6	140-165
7	170-190
8	200-220
9	230-250
10	260-280
11	300-325
12	345-370
13	380-420
14	440-460
15	485-520
16	540-565
17	580-630
18	650-690
19	720-750
20	780-820
21	850-890
22	920-970
23	1 000-1 030
24	1 070-1 100
25	1 150-1 200
26	1 230-1 270
27	1 300-1 350
28	1 400-1 450
29	1 480-1 500
30	1 550-1 580
45	2 000-2 500
60	2 500-3 000

Секреты нормализации и поддержания на должном уровне веса бройлеров далее.

Рассмотрим ситуацию, когда откармливаемые цыплята-бройлеры весят меньше положенного.

Здесь полезными станут следующие советы.

Зависимость между питанием и набором массы

Совет

Кроссы специально созданы для получения товарных мясных тушек. А чтобы бройлеры быстро росли, обеспечивают поголовье полноценным комбикормом, протеинами, витаминами и микроэлементами.

Рекомендуется пользоваться схемой при выращивании молодняка, включающей четыре периода откорма.

Первый

Предстартовый период попадает на первую неделю жизни бройлеров. Выдают корм 8 раз в течение суток, из расчета по 20 г пищи каждому цыпленку.

Кроме предстартового комбикорма вскармливают нарезанные вареные яйца, овсянку, обезжиренный творог. Прирост массы за сутки не менее 15 г. На конец первого этапа вес цыплят около 115 г.

Второй

Стартовый период начинается с 6 и по 20 день. Снижают количество кормлений до 5 в сутки. Но увеличивают порцию с 50 до 80 г на цыпленка.

Взвешивание показывает прирост массы не менее 30 г в сутки. Получают к концу периода молодняк массой по 650 г.

Разрешается кормить вволю, доведя количество кукурузы до 45% от всего корма. Выдают молодняку натертую морковь с тыквой, зелень, костную, рыбную и травяную муку, дрожжи, шрот, животный жир.

Третий

Этап откорма длится до 40 дней. При правильном кормлении птица набирает в сутки около 55 г. Поэтому получают цыплят на конечном этапе по 2,1 кг.

На каждую птицу выдают 150 г корма 4 раза в течение суток, подкармливая молодняк отварным картофелем, рыбой, дрожжами, зерновыми культурами, мелом и премиксами.

Четвертый

На финишном этапе до убоя выдают каждому бройлеру по 170 г корма дважды в день. Выдают пищи вволю, переводя поголовье на цельное зерно, зеленую массу и сочные корма. Кормление позволяет получить тушки по 2,5 кг.

Для наращивания массы рекомендовано обеспечить выдачу микроэлементов и минералов, не экономить на качественном комбикорме и витаминных добавках.

Детальные рекомендации по составлению рациона описаны в статье «Нормы кормления бройлеров».

Микроклимат тоже что-то значит

К факторам, влияющим на динамику роста и соответственно на вес бройлеров, относятся параметры микроклимата и другие элементы выбранной системы содержания (выгульная, безвыгульная, клеточная, напольная и т.д.). Ошибочно полагать, что содержание птицы в клетке – это самое лучшее решение.

Действительно, такой вариант содержания в силу ограниченного движения птицы увеличивает среднесуточные приросты живого веса и уменьшает затраты корма на единицу прироста живого веса.

В тоже время отсутствие солнечных ванн увеличивает вероятность падения на ноги, так как витамин Д образуется в организме под действием УФ-лучей. Когда не хватает этого витамина хуже усваивается кальций, что делает кости слабыми. Прибавьте к этому риск возникновения рахита. Поэтому большинство птицеводов делает ставку на дозированную выгульную систему.

Свободный выгул – не наш случай, так как у активно двигающихся бройлеров костяк испытывает дополнительную нагрузку.

И, конечно же, при постоянной работе мышечной системы сопровождается потерей энергии, которая восполняется за счет веществ, поступающих в организм с кормами. То есть на продукцию тратится меньше элементов питания. Отсюда невысокие среднесуточные приросты.

На выгульной площадке и в птичнике кормушки с поилками должны располагаться как можно ближе к месту отдыха пернатых. Такая хитрость уменьшает расход энергии, сопряженный с работой мышц. То есть птица опять же будет меньше двигаться.

У птицы, которой холодно зимой, много энергии корма уходит на обогрев организма. Поэтому для максимального проявления генетического потенциала бройлерам требуется чистый воздух.

Он улучшает аппетит пернатых. Постоянно чистый воздух, оптимальная относительная влажность и газовый состав – это гаранты крепкого здоровья и высокого уровня продуктивности.

Рецепты мешанок

Мешанки – самый популярный вид корма в домашних хозяйствах. Некоторые птицеводы для их приготовления берут все подряд: отходы со стола, подпорченные продукты, траву, недорогие зерновые. Другие предпочитают использовать один основной ингредиент, составляющий до 70% всего рациона пернатых, в сочетании с добавками, необходимыми для восполнения недостатка витаминов и минералов.

Однако, неправильно составленный рацион негативно сказывается на всем выходе в целом: повышается процент падежа, затягиваются сроки выращивания, снижается пищевая ценность мясной продукции. В итоге, вместо экономии получается убыток.

Первое кормление проводят сразу после того, как птенцы вылупились и обсохли

С первых суток маленьким цыплятам дают сваренное вкрутую яйцо. Начиная с 3-го дня, добавляют нежирный творог, мелкорубленные зерна, зелень и овощи. С 5-го – вводят минералы. В рацион недельных птенцов добавляют шрот или жмых, корнеплоды. После 10-го дня яйца из рациона убирают.

Влажные мешанки дают птице старше 3 недель.

Использование мешанок, приготовленных по правильной рецептуре, помогает снизить затраты на коммерческие корма и благоприятно сказывается на всех продуктивных показателях.

Предлагаемые рецепты на период роста и финиша составлены на основе публикаций на фермерских форумах и методических рекомендаций по выращиванию бройлерной птицы из расчета на 1 голову в сутки (итоговая питательность у каждого из трех вариантов примерно одинаковая):

Вариант 1	Вариант 2	Вариант 3
Продукты	Кол-во, г	Продукты	Кол-во, г	Продукты	Кол-во, г
Дробленка	20	Дробленка	30	Дробленка	60
Молочнокислые	10	Молочнокислые	40	Молочнокислые	40
Картофель	50	Картофель	20	Картофель	30
Овощи	10	Овощи	20	Овощи	20
Зерно	40	Пшено	30	Дрожжи	7
Горох	10	Ячмень	10	Жмых	5
Соя	5	Зелень	10	Мясокостная/рыбная мука	5
Костная мука	5	Дрожжи	7	Мел	3
Рыбий жир	1	Жмых	5	Рыбий жир	0,2
Соль	0,1	Соль	0,2	Соль	0,1

На итоговый вес корма обращать внимания смысла нет. Он может быть объемным, но пустым (за счет обилия воды, неперевариваемых веществ либо низкопитательных ингредиентов) или корма может быть немного, но в нем все сбалансировано.

Картофель предварительно отваривают и толкут. Допустимо использование очисток. Зерна запаривают или проращивают. В мешанки обязательно добавляют витаминно-минеральные комплексы.

При покупке ВМ-добавок необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по применению и придерживаться указанных дозировок

Давать мешанку цыплятам до трехнедельного возраста не рекомендуется из-за повышенного риска отравлений и расстройств кишечника.

Популярные бройлерные кроссы

Что это

Под понятием «бройлер» подразумевают не конкретную породу, а молодняк мясных кроссов, специально откормленных до товарной тушки.

Чаще бройлерами называют гибридные линии от скрещивания лангшанов, плимутроков, кохинхинов и прочих пород.

Рассмотрим краткие характеристики распространенных видов.

Бройлер-М

Считается кроссом универсального назначения. Курицы откармливаются до 2,8 кг, петухи около 3 кг.

Уже после 5 месяцев куры начинают яйцекладку, за год выдавая 160 яиц.

Бройлер-61

Относится к четырехлинейному кроссу. Для скрещивания использовали плимутроков с кохинхинами. К 6 неделям после вылупления каждый цыпленок вырастает до 1,8 кг.

Из преимуществ отмечают высокое качество мяса, быстрый набор веса, процент выживаемости по сравнению с другими бройлерами.

Но наращивание массы становится бичом кросса – начинаются проблемы с костями. Поэтому советуют откорректировать питание молодняка.

РОСС-308

При должном откорме цыплята бройлеры набирают по 2,5 кг до 6 недельного возраста.

За сутки молодняк становится тяжелее на 55 г, что считается показателем правильно составленного рациона.

РОСС-708

Отличаются стремительным набором массы. Уже по истечению первого месяца жизни вырастают около 2,5 кг.

Единственный недостаток – покупателям не слишком нравится кожа беловатого цвета, что объясняется быстрым ростом цыплят.

Гибро-6

Бройлерный молодняк каждодневно прибавляет 30 г веса, что в пересчете дает к 1,5 месяцам бройлеров по 1,5 кг.

Птица покрыта белым оперением, показывает достаточную яйценоскость – 160 яиц. Получают тушку товарного качества с желтой кожей. Но при выращивании следят за рационом из-за ломкости костей.

КОББ-500

Рекомендуют усиленно откармливать в первый месяц жизни. Преимуществами считаются незначительные траты на корм, достаточная выживаемость молодняка.

Цыплята в стаде одинаково развиваются. Прирост до 2,5 кг получают в течение 40 дней.

Смена

Высокопродуктивный кросс, дающий за сутки прирост до 40 г. От несушек получают за яйценоский период около 140 яиц.

Молодняк считается жизнестойким. Хотя рекомендуют содержать поголовье после вылупления в теплом птичнике с дополнительным обогревом.

Выводы

Самой привлекательной для реализации считается тушка с желтоватой кожей кросса КОББ-500. Ее получают без добавки в рацион молодняка зерна кукурузы или пищевых добавок.

Ознакомьтесь с подробным описанием КОББ-500 и других популярных бройлеров в статье «Про бройлерных кур: что это такое и какие лучше».

Заниматься выращиванием бройлеров для мяса доступно каждому фермеру. Конечно, если знать, сколько растет курица до оптимального веса.

За первые 20 дней цыплята дают максимальный прирост. Следующие 3 недели следят за режимом питания, температурой и гигиеной птичника для дальнейшего наращивания веса кур до убоя.

Уже после достижения бройлерами 3 месяцев их содержание становится нецелесообразным из-за торможения роста и возрастающих затрат на корма.

Медленный набор веса

Куры бройлеры

Если цыпленок бройлер медленно набирает вес, то необходимо выполнить детальный анализ, чтобы определить причину. Это может произойти в силу следующего:

• низкая/высокая температура в курятнике. В первом случае птицы прижимаются друг к другу, чтобы согреться, а во втором лежат и много пьют. Отсутствие аппетита наблюдается в обоих случаях.
• Недостаточное освещение. Первые 10 дней он должно быть круглосуточным, так как цыпленок есть каждые 2 часа.
• Неправильное питание. Наиболее распространенная проблема. Причина кроется в недостатке корма или в недостаточном количестве минералов и витаминов.
• Нарушение режима кормления. Куры едят по расписанию. Если они не получили пищу вовремя, то сокращается количество вырабатываемого желудочного сока, что негативно скажется на усвоении потребляемой пищи.
• Наличие паразитов. Легче всего их обнаружить в кале. Они приводят к торможению роста бройлеров.

Когда и как резать бройлеров

Хозяин подворья решает самостоятельно, когда рубить бройлеров. Прибавка в весе бройлеров – отправная точка при забое. Зачастую домашних бройлерных кур забивают в 80-дневном возрасте при достижении как минимум 2.5 кг. Взращивание цыплят более продолжительный срок различается нерентабельностью. Быстрее птица растет в первый месяц, далее развитие замедляется.

Перед убоем бройлеров осуществляют предварительно подготовку:

Под запретом антибиотики за 3 недели до убоя.
Из рациона исключают рыбные отходы, фарш, гравий за 12 дней.
Непосредственно до забоя цыплят держат на голодном пайке 12 часов, это не относится к воде. Проводят голодание в дневное время для работы органов пищеварения в обычном режиме. Иначе остатки несварения еды и отходы системы выделения окажутся внутри тушки и подпортят вкус мяса.
Для сохранения товарного вида особей держат за лапы. Когда берут за крыло, появляются кровоподтеки

При отлове действуют осторожно, чтобы избежать травмирования живота и крыльев.

На заметку. Получение жидкой глауберовой соли активизирует процессы очищения желудка птиц.

Приспособление для забоя бройлеров

При забое бойлеров пользуются практичным приспособлением, что разрешает скорую и гуманную подготовку тушки. Устройство поможет, как резать бройлеров и других птиц в домашних условиях.

Чтобы сделать инструмент, не потребуется покупка дорогостоящих материалов – все требуемые стройматериалы легко найти в подсобном хозяйстве.

Конус для забоя бройлеров

Пригодны для изготовления:

• негодное ведро;
• обрезки кровельной жести;
• 3-литровая бутылка из пластика.

Для изготовления конуса впору чертежи либо выкройки.

Конус по чертежу

При изготовлении механизма для забоя бройлеров отталкиваются от размеров птиц.

Чертежи инструмента представляют модель усеченного конуса из учебного пособия по геометрии для восьмиклассников. Вставка необходимых габаритов позволит получение индивидуальной мерки для заготовки из листового 0.4-0.5 мм железа.

Пользуются другим приемом, что отличается простотой и скоростью:

• делают бумажный кулек, что имеет одинаковый с конусом размер;
• как образец подходит охлажденная тушка;
• бройлер легко заходит в отверстие вверху воронки;
• нужные габариты отмечают на кулечке;
• излишние участки (нахлест и нижнюю часть конуса) обрезают;
• проем снизу выполняют под голову большого бройлера в птичнике;
• разворачивание кулька создает чертеж планируемого продукта.

Советы практиков

Элементарность технологии изготовления позволяет справиться с механизмом для убоя птицы при соблюдении советов:

• как правило, диаметр усеченного конуса внизу – 8 см;
• воронка в высоту составляет как минимум 30 см для предотвращения выпадения бройлера, что перевернут головой вниз;
• свободный вход тушки в устройство, лапы при этом остаются за конусом, диаметр которого вверху колеблется от 25 до 30 см.

Изготовление

Переносят чертеж по очертанию на листовое железо. Ножницами по металлу либо электролобзиком проводится вырезка развертки конструкции.

Когда у начинающего мастера отсутствуют умения, скрепляют развертку в конус, сверлят внахлест отверстия и проволокой присоединяют.

Масса при рождении цыплят бройлеров

Если нет возможности при рождении цыплят сразу их взвесить, то можно исходить от усреднённых показателей: масса рождённого цыплёнка составляет около 50 грамм. Нужно учитывать, что даже небольшое отклонение от нормы веса говорит о том, что в дальнейшем его масса будет избыточной или недостаточной.

Комбикорм для бройлеров в % соотношении:

• Пшеница – 13 ;
• Ячмень – 8 ;
• Мясокостная мука – 17 ;
• Кормовые дрожжи – 5 ;
• Трава – 1 ;
• Мел -1 ;
• Жир кормовой – 3.

Вес цыплят бройлеров с 1 по 10 день

Если учитывать, что средний срок жизни бройлеров около двух месяцев, то на 10-й день срок их жизни уже считается приличным и уже можно определить, как развивается организм у птицы.

В этот период масса бройлера уже должна составлять около 250 г. Затем его масса будет быстро увеличиваться. С этого момента старайтесь производить еженедельное взвешивание птиц, чтобы вовремя поменять рацион птицы.

Цыплёнок-бройлер в 2 недели

После 10 дней жизни, когда цыплята стали интенсивно расти, следует обратить внимание на их рацион. Рацион должен быть не только калорийным и питательным, но также в нём должны присутствовать кормовые добавки. Наилучшим питанием в первые дни жизни является комбикорм, потому что в нём есть все полезные ингредиенты для двухнедельных цыплят

Обязательно надо следить за свежестью и питательностью кормов

Наилучшим питанием в первые дни жизни является комбикорм, потому что в нём есть все полезные ингредиенты для двухнедельных цыплят. Обязательно надо следить за свежестью и питательностью кормов.

Бройлер в первый месяц

Если рацион соответствовал нашим рекомендациям, то вес цыплят должен увеличиться в 4 раза. Чтобы узнать вес в два месяца, надо умножить количество месяцев цыплёнка на вес.

Бройлер в 1,5 месяца

К полутора месяцам цыплёнок практически готов к забою, но если птицы выращиваются преимущественно для продажи, тогда птицеводы стараются нарастить вес.

Цель выращивания цыплят бройлера – это большой вес, чтобы затем выгодно их продать. Норма веса цыплёнка-бройлера к 2–2,5 месяцам должна составлять около 2–2,5 кг. Но для этого результата необходимо в рацион включать:

• Зелень ;
• Отварная картошка ;
• Сухое зерно (в небольших количествах).

Для максимального повышения веса к двум месяцам в рацион птиц нужно добавлять продукты с содержанием белка, например, сыворотку или простоквашу.

Бройлер в 3 месяца

К 3 месяцам откармливать бройлера нецелесообразно, так как вкусовые качества наиболее высокие в 2–2,5 месяца.

Теперь вы знаете, как легко и быстро можно набрать вес цыплят. В заключение скажем, что эту птицу можно вырастить за максимально короткий срок.

Бройлеры перегрелись

Большинство бройлеров разводят весной или летом. Но, как все знают, летом может начаться жара. Бройлеры перегреваются гораздо быстрее, чем яичные породы кур — из-за их дополнительного веса.

И нет ничего необычного в том, что в последние две недели из-за жары может погибнуть какое-то количество бройлеров. Есть такой способ охлаждения курятника: замораживаем воду в пластиковых полторашках и раскидываем на пол птичника. Цыплята будут лежать рядом с ними и охлаждаться.

Бройлеры 6-недельного возраста с полторашкой замерзшей воды.

Также убедитесь, что у них всегда есть много свежей, прохладной воды для питья. Но не ледяной!

Меры для исправления ситуации с недовесом птицы

Любому хозяину хочется, чтобы его птица имела достаточный вес и отличалась отменным здоровьем. В случае если птица после взвешивания показала результаты меньшие от эталона,  вам необходимо принять меры. Сначала нужно понять что вес птицы — отражение ее физического состояния.

Оно же, в свою очередь, регулируется:

• режимом и полнотой кормления;
• условиями содержания;
• здоровьем поголовья.

Режим кормления

Бройлеры в силу своего генетического кода очень требовательны к качеству предлагаемой им пищи. Пищи должно быть определенное количество, она должна быть насыщена белками и полезными макро- и микроэлементами.

комбикорм

Витаминная и минеральная поддержка организуется путем введения в корм специальных витаминных комплексов, которые содержат оптимальный состав и баланс нужных для птицы веществ.

Обязательно включите в рацион птиц зеленую массу, ее нужно предварительно измельчить, и мелкий гравий — он поможет бройлерам правильно и наиболее полно усваивать выданную пищу.

Условия содержания

Хороший и, главное,постоянный набор веса бройлерами коррелирует с их условиями содержания и выгула.

Поэтому данного негативного фактора следует избегать.

Для этого поместите кормушки и поилки с достаточным количеством питательного корма и чистой воды вблизи от их места обитания. Исключите возможность длительных перемещений бройлера и привес не заставит себя ждать!

Обеспечьте птице свободный доступ как к солнечному свету, так и к чистому воздуху — это повысит их аппетит и сделает их иммунитет сильнее в борьбе с паразитами и болезнями.

Ответственно подойдя к термоизоляции курятника, вы решите проблему с температурным режимом, что положительно скажется на состоянии бройлеров. Не следует пренебрегать современными термоизоляционными материалами в погоне за дешевизной. Эффект экономии кажущийся.

Также обеспечьте достаточный уровень вентиляции — свежий воздух для птиц очень полезен! При этом следует ликвидировать возможность продувных сквозняков по понятным для всех причинам.

Освещение, особенно в зимнее время тоже имеет вес. Яркий достаточный свет делает ваших бройлеров активнее и жизнеспособнее, а это то что вам надо для интенсивного набора веса!

Здоровье бройлеров

С самого первого дня жизни цыплята бройлеров сильно нуждаются в вашей непрестанной заботе об их физическом самочувствии. Внимательный и неравнодушный хозяин получит достойный результат от своей птицы.

Регулярный и внимательный самостоятельный осмотр или визит ветеринарного врача избавит вас об 90%проблем еще на стадии их возникновения и не даст птице получить ущерб от последствий заболеваний и заражения гельминтами и паразитами.

Лучшее средство борьбы и самый первый барьер на пути заразы — собственный иммунитет птицы — необходимо поддерживать на высоком уровне путем выполнения вышеописанных рекомендаций. Это лучшее и оптимальное решение!

Стартовый комбикорм

Многих птицеводов интересует вопрос, что необходимо для быстрого выращивания бройлерной птицы, от которой потом получается большой выход мяса.

Рассчитывать на получение качественной продукции можно только в том случае, если молодняк будет обеспечен сбалансированным кормлением с самого первого дня. Именно с вылупа идет закладка основных показателей поголовья согласно породному стандарту.

Если в это время не уделить самого пристального внимания рациону, то хороших показателей ждать не имеет смысла.

На заметку! Если ни один из производителей комбикормов не пользуется доверием, можно сделать корм в домашних условиях.

Стартовый корм скармливают молодняку до 14 дня с момента вылупления. Несмотря на то, что у каждого производителя свой рецепт корма, неизменными остаются главные составляющие:

• зерно ячменя;
• пшеницы;
• гороха;
• кукурузы.

Основной элемент – измельченное зерно кукурузы, которая участвует в формировании костей скелета птенцов, играет большую роль в повышении мышечной массы и способствует хорошей работе пищеварительной системы.

Некоторые производители в стартовый комбикорм включают витаминные и минеральные составляющие, важнейшие наборы аминокислот и антиоксидантов, жиры, имеющие растительное происхождение, соду пищевую, муку рыбную, кормовой фосфат, известняк.

Условия для откорма бройлеров на забой

Куры мясной направленности неприхотливы, однако их рацион и содержание обуславливают скороспелость и массу.

Птице требуется особый откорм. Для выращивания здоровых цыплят проводят старательно подбор корма, выполняют программы по приращению курятины.

Бройлер

Важно соблюдать требования содержания бройлерных кур и ежедневно ухаживать за ними:

1. Место. Для цыплят обустраивают птичник, содержат в клетках либо на подстиле.
2. Толщина подстилки составляет как максимум 10 см и включает опилки или иную непресованную массу. 18 особей разрешается держать на 1 м2.
3. Температурный режим. В первую неделю жизни молодняка обеспечивают температуру в диапазоне +26…+33 °С, затем проводят снижение до +19…+18 °С.
4. Освещенность. Курятник освещают круглые сутки. Свет тусклый. Мощность лампы в первую неделю – 1,8 Вт на 1 м2, позднее 1,2 Вт – до 7 недели взращивания и в конце используют 0,6 Вт лампу. Иногда яркость освещения – первопричина расклёва. Окрашивают лампу светильника в зеленый либо красный тона.
5. Чистота. Регулярно отслеживают и поддерживают порядок в помещении. Систематически проводят уборку и смену подстила. Для предотвращения у бройлеров дисфункции желудочно-кишечного тракта вымывают кормушки вкупе с поилками кипяченой водой и дезинфицирующими средствами.
6. Уход. Для предохранения от заболеваний кур осматривают каждодневно, кормят сбалансированно. Вялых и пораженных недугом куриц изолируют от поголовья и лечат.

Разрешено ли давать бройлерам траву

Трава и зелень – обязательные компоненты питания птицы. Они обеспечивают бройлеров необходимыми витаминами. Для мясных пород продается специальная смесь, состоящая из зерна и микроэлементов. Не дают зелень только в первые дни жизни цыплят.

Лучше, если трава будет скошена перед самым кормлением. В зелень добавляют овсяную и ячменную муку, к которым добавляют простоквашу.

Измельченную траву дают бройлерам с 5 дней. На каждого цыпленка приходится 3 гр. в день. Через несколько дней норма поднимается до 5 гр. – не больше.

Полезные для бройлеров травы:

• листья редиса;
• щавель;
• мокрица;
• горох;
• подорожник;
• одуванчики;
• побеги чеснока;
• лебеда;
• зеленый лук;
• листья салата.

Такие травы содержат массу полезных веществ, нужных для роста птицы.

К выбору растений подходят осторожно, так как существует вероятность отравить птицу. Ядовитые растения:

• листья и соцветия картофеля;
• белая акация;
• бузина;
• конский каштан;
• зеленые побеги помидоров;
• можжевельник;
• лопух;
• косточки и листья груши.

Зная какие травы разрешено давать мясным породам птицы, фермеры не беспокоятся о снижении показателей роста бройлеров.

Преимущества и недостатки разведения бройлеров

Бройлеры выращивание в домашних условиях

В качестве итога предлагаем читателю перечень основных доводов «за» и «против» бройлеров как породы для того, чтобы он самостоятельно решил, стоит ли заниматься разведением этой вкусной, но сложной птицы или лучше попробовать себя на ином поприще.

Преимущества

Высокая продуктивность и рост. Масса бройлера к 6 неделе роста может достигать 2-2.5 кг, в итоге, после 50 дней роста, — до 3 килограмм с курочки, и до 5 кг. с петушка. Настоящий гигант, при этом потенциально прибыльный.

Нетребовательность бройлера к обширным пространствам, на начальном этапе (брудер) возможно поместить до 18 птенцов на квадратный метр, что позволяет использовать небольшие приусадебные участки в качестве мини-птицефабрики.

Недостатки

Необходимость постоянного кормления, высокие расходы на питание. Птица не наберет массу на подножном корме, для полноценного питания бройлеров необходима чистая вода средней температуры, качественная, безопасная и разнообразная пища с четким графиком кормежки.

Из-за повышенной скученности и малоподвижности бройлеров, помещение с курочками необходимо ежедневно очищать от отходов (также каждую неделю промывать кормушки и поилки мылом), заведомо подготавливать для заселения, следить за здоровьем птицы, регулярно кормить антибиотиками и витаминами, слабую птицу селить отдельно, ставить на автономную диету во избежание падёжа или расклева.

Высокая влажность, перепады температуры — недопустимы. Необходимо обеспечить качественную вентиляцию помещений, избегая, при этом, сквозняков или холода, что приводят к заболеваниям, падению веса и смертности. Данный факт делает создание помещения для разведения бройлеров — непростой и недешевой задачей.

Почему именно курятина?

1. Как гласит украинская поговорка «Нет лучшего мяса, чем свинина, нет лучшей рыбы, чем линИна (линь)». Я предпочитаю свинину, но:
1.1. Жена и дети (по мнению жены) предпочитают нежирное мясо. По этой причине не подходит мясо уток (кроме мускусных) и гусей.
1.2. Свиней, мясо которых у нас продают, кормят неизвестно чем, а точнее, известно чем.
1.3. Держать свиней хлопотнее, чем кур, особенно в плане переработки и хранения мяса, свинья — это «то густо, то пусто».
2. Крупами, овощами и пр. мы запасаемся впрок, свежие овощи и зелень берем со своего огорода, молоко берем у соседей, а вот когда заканчивается мясо, и мы не планируем каких-либо поездок, приходится ехать в райцентр за одной куриной тушкой. Причем, домашнюю курицу в нашем райцентре можно купить только 4 дня в неделю до 12.00. А иногда ее на базаре не бывает. Употребление курятины с птицефабрик тут не обсуждается.
3. Можно держать запасы курятины в морозильнике, но:
3.1. Свежее мясо — это свежее мясо.
3.2. В селах часто отключают электроэнергию.

В какое время брать молодняк

Если заходит разговор о том, когда покупать цыплят бройлеров, многие птицеводы уверены, что лучше делать это в апреле-мае. Всё так, учитывая климатические особенности средней полосы России. Однако, чтобы получить максимальную выгоду, лучше приобретать молодняк в феврале:

• в конце зимы цены ниже, чем в период массовой закупки цыплят. Чтобы сэкономить дополнительно, можно объединиться с соседями и купить большую партию. Многие продавцы предоставляют в таких случаях скидки, да и перевоз обойдётся дешевле;
• ниже риск птичьих инфекций, чем в тёплый сезон. Да и переносчики в виде клещей и других насекомых, ещё спят.

Купив молодняк в конце зимы, к середине весны его можно пускать под нож, а затем брать очередную партию. За сезон можно взрастить пару-тройку выводков.

Как у цыплят растут перья

Во-первых, перья состоят из бета-кератина, как человеческие волосы и ногти. Также, как волосы и ногти, они по сути являются мертвыми структурами, которые не могут восстанавливаться при повреждении. Как только перо полностью выросло, его рост прекращается до тех пор, пока оно не выпадет (отлиняет). Его место займет новое перо.

Во-вторых, у цыплят, как и у других птиц, есть несколько разных типов перьев. Перья, покрывающие их тело, называются пуховыми перьями. Этот пышный пуховик помогает удерживать теплый воздух возле кожи цыпленка.

Та часть пера, которую мы видим, представляет собой гладкую поверхность, где крючочки перьевые переплетаются по принципу липучки.

У цыплят растут перья нескольких видов:

• просто пух;
• пуховые перья;
• покровные для тельца;
• маховые на крылышках (первостепенные длинные и второстепенные покороче);
• покровные и рулевые на хвосте.

Когда птенцы вылупляются, их покрывает очень мягкий пух. У перьев пухового типа крючочки не сцепляются. Этот тип перьев помогает удерживать тепло, но не обеспечивает особой защиты от дождя или ветра.

В течение первого месяца жизни у цыплят растут перья поэтапно. Сначала перышки на крыльях, затем хвостовые, а затем уже покровные на теле. У некоторых пород оперение происходит быстрее или медленнее, чем у других видов. Но обычно они полностью оперяются к шести-восьми неделям.

Сколько растут бройлеры до забоя: обобщенный взгляд

Они могут состоять из творога и других молочных продуктов. Но их нахождение в курятнике не должно превышать 30 минут, так как потом еда теряет свои полезные свойства и может нанести курице вред. С 30 по 60 дни жизни курам дают, в основном, зерно. Оно позволяет быстро набирать вес. Дополнительно можно давать мясной бульон.

На частных подворьях пользуются отходами пищи, травой, овощами. Птичники интересуются, сколько держать бройлеров. Птице требуется особый откорм. Для выращивания здоровых цыплят проводят старательно подбор корма, выполняют программы по приращению курятины.

Последние 30 дней жизни бройлеров им дают зерно и комбикорм. Мокрый корм — вешанки, мясной бульон и жидкие пищевые отходы. Корма животного происхождения тоже хорошо усваиваются. Отсутствие достаточно количества витаминов в рационе быстро дает о себе знать. Цыплятам постоянно необходимы пищевые добавки.