Сорт картофеля
Содержание:
- Преимущества и недостатки
- Посадка и выращивание сорта
- Посадка и уход за картофелем Синеглазка в открытом грунте
- Заболевания и вредители
- Вредители
- Сортовые признаки
- Картофель «Цыганка»: описание сорта и фото
- Описание и характеристика
- Посадка сорта
- Аналоги картофеля Синеглазка
- Когда выкапывать картофель «Синеглазка»
- Характеристики и особенности сорта
- Водянистый обман
Преимущества и недостатки
У любого сорта есть отрицательные и положительные характеристики, в том числе и у Синеглазки. Достоинства сорта:
- отличный вкус и приятный аромат, универсальное кулинарное назначение;
- хороший иммунитет к большинству типичных для пасленовых заболеваний;
- клубни крупные и примерно одинаковой формы и размера;
- кожица на картофеле тонкая, глазков мало и они расположены неглубоко;
- можно выращивать на разных территориях России;
- урожайность высокая и стабильная;
- уход, в целом, не вызывает проблем.
Недостатки следующие:
- лежкость урожая очень плохая, так что сорт не подходит для промышленного выращивания;
- склонность к вырождению – найти посадочный материал проблематично;
- зависимость от погодных условий и ухода;
- подверженность заражению проволочником.
Важно!
Сортовые качества в полной мере будут выражены лишь у того растения, которое было выращено из семян.
Посадка и выращивание сорта
Синеглазка неприхотлива: она даст урожай даже при неблагоприятных погодных условиях и не полноценном уходе. Но чтобы получить хороший и качественный урожай, следует всё же придерживаться правил агротехники, обычных для всех картофельных сортов.
Оптимальные сроки посадки
Время посадки варьируется в зависимости от региона: в центральных областях это май, а в южных — апрель. Погода тоже вносит свои коррективы и может сдвинуть сроки на 1–2 недели.
Есть определённые признаки, по которым можно определить, что уже пора садить картофель:
- температура воздуха не опускается ниже +10°С;
- температура почвы на глубине 10 см — +6…+8°С (при более низких показателях рост и развитие картофеля замедляются);
- на берёзах уже должны распуститься молодые листья (народная примета).
Подготовка семенного картофеля
В южных областях на плодородной почве картофель даст хороший урожай даже без предварительной подготовки, но в средней полосе без неё не обойтись.
Подготовка посадочного материала проходит в несколько этапов:
- Осенью, сразу после уборки нужно отобрать семенной материал. Для этой цели лучше всего подходят клубни средних размеров (примерно с куриное яйцо), весом около 50 г. Такие экземпляры быстрее приспосабливаются к новым условиям в земле, формируя крепкую корневую систему и выпуская здоровые ростки. Но с целью получить ранний молодой картофель можно отобрать более крупные корнеплоды (до 90 г). Мелкие экземпляры для посадки не подходят — они будут медленно расти, развиваться и вряд ли дадут хороший урожай.
- Весной, примерно за 2–4 недели до высадки отобранный для посадки материал рекомендуется прогреть и прорастить. Для этого ящики с картошкой нужно поставить в светлом и сухом помещении при температуре +10…+15°С или рассыпать её там прямо на полу. Если будет теплее, то ростки появятся быстрее.
- Непосредственно перед высадкой в грунт клубни нужно продезинфицировать специальными средствами для защиты от болезней и вредителей. Хорошим средством является древесная зола, так как в ней содержится много полезных веществ.
Рекомендуем почитать об особенностях выбора и посадки сидератов для картофеля.
Подготовка почвы
Картофель любит рыхлую плодородную землю, хорошо пропускающую воду и воздух. Хорошие результаты дают посадки в песчаную, супесчаную или суглинистую почву с нейтральной кислотностью.
Участок под картошку подготавливается в 2 этапа:
- Осенью проводится глубокая перекопка (25–30 см) вместе с предварительно рассыпанным по поверхности перепревшим навозом.
- Весной, за месяц до посадочных работ земля снова перекапывается вместе с компостом, но уже не так глубоко — на 15 см.
Если земля не удобрялась ни осенью, ни весной, то подкормку можно вносить во время посадки прямо в лунки, немного смешивая с землёй. Органическое удобрение заменимо минеральным: нитроаммофоской, сульфатом калия или суперфосфатом.
Важно! Участок под картофель нужно выбирать открытый, хорошо освещённый, но при этом защищённый от сильных ветров — возможно, насаждениями кустов.
Схема посадки и севооборот
При посадке Синеглазки нужно учитывать такие моменты:
- глубина лунок зависит от состава почвы (в рыхлом грунте — глубже, в плотном — ближе к поверхности);
- на расстояние между ямами и рядами влияют особенности сорта — ботва вырастает высокой и раскидистой, поэтому для каждого куста выделяется достаточно места.
В связи с этим схема посадки Ганнибала выглядит так:
- расстояние между углублениями в ряду — 40–50 см;
- ширина междурядий — 60–70 см;
- глубина ямы в супесчаной почве — 10–12 см, в глинистой — 7–8 см.
Очень сильно на здоровье кустов и качество урожая влияют предшественники картофеля на участке, поэтому важно придерживаться правил севооборота:
- хорошие предшественники — огурцы, капуста, бобовые, тыква, морковь и свёкла;
- подходящие соседи — фасоль, лук, капуста, огурцы, мята;
- плохие предшественники и соседи — паслёновые культуры (баклажаны, томаты, перец и картофель). Все они болеют одними заболеваниями и привлекают одних и тех же вредителей.
Узнайте также об особенностях внесения удобрений для картошки при посадке.
Посадка и уход за картофелем Синеглазка в открытом грунте
Для посадки следует подбирать участок, который хорошо освещается солнцем. Он должен быть защищен от ветра и затоплений. Лучшая почва – легкая, рыхлая и плодородная. Кислотность должна быть нейтральной. Грядку следует дважды перекопать.
Необходимо тщательно подготовить посадочный материал. Выбранный картофель должен быть умеренного размера, не иметь никаких повреждений и признаков болезней.
Важно!
Можно и не проводить предварительную подготовку, но пророщенный картофель даст урожай на 2 недели ранее.
Проращивание не представляет никаких проблем:
- За 30 дней до посадки удаляют бракованные клубни. Также с них стряхивают землю.
- Посадочный материал кладут в ящики или стеллажи и оставляют на рассеянном свету. Если помещение большое, можно положить клубни прямо на пол.
- Оптимальная температура в помещении – +12…+15°C.
- Раз в неделю клубни следует переворачивать и увлажнять. Также надо иногда делать проветривание в помещении.
- По итогу клубни должны иметь ростки не менее сантиметра. На фото огородников видно, что у Синеглазки они фиолетового цвета.
- Высаживают клубни на расстоянии 40 см друг от друга, заделывая на глубину 10 см.
Дальнейший уход несложен, но надо соблюдать все правила, чтобы урожай получился обильным и качественным
Особое внимание уделяют поливу. Если осадки умеренные, воду вводят трижды за весь период вегетации с перерывами в 1,5-2 недели
Основные поливы должны происходить после возникновения всходов, во время бутонизации и по завершении цветения.
Окучивание осуществляют дважды за все время роста культуры. Впервые это делают в тот момент, когда ботва отрастет до 20 см, повторяют перед началом цветения. Это мероприятие позволит увеличить качество клубней.
Также периодически нужно заниматься рыхлением, разрушая корку на почве и удаляя сорные растения. Целесообразны будут и обработки против колорадского жука и проволочника.
Чтобы клубни стали еще более качественными и вкусными, в первой фазе роста следует подкормить растение азотсодержащими удобрениями. Во время второго периода понадобится органика.
Важно!
Органические удобрения используют только после полива и перед окучиванием.
Для защиты кустов от воздействия жары, нужно обеспечить растениям тень, а также поливать почаще. Еще целесообразно сделать мульчирование
Это очень важно, так как картофель плохо реагирует на неблагоприятные условия окружающей среды
Заболевания и вредители
Синеглазка имеет иммунитет к основным картофельным болезням. Однако существуют болезни и насекомые, перед которыми этот сорт очень уязвим. Заражение происходит только по причине неправильной агротехники.
Заболевания:
- Фомоз — грибковое заболевание, которое во время цветения сначала поражает черешки листьев, стебли, а затем и корнеплоды. Методы борьбы — фунгициды «Танос», «Ширлан», «Ридомил Голд».
- Полосчатая мозаика — вирусная инфекция, при которой листья покрываются тёмными пятнами и полосками вдоль жилок, отмирают и опадают, затем погибает весь куст. Растение нужно выкопать и сжечь для защиты других.
Вредители:
- Проволочник — личинка щелкуна в твёрдом панцире, повреждает клубни, после чего они не хранятся. Меры борьбы — сухую горчицу или инсектициды, смешанные с песком, положить в лунку при посадке.
- Картофельная моль — делает кладку яиц на обратной стороне листа, затем гусеницы съедают растение изнутри и повреждают поверхностные клубни. Методы борьбы — опрыскивание инсектицидами и применение феромоновых ловушек.
Профилактические мероприятия:
- осенняя перекопка участка;
- соблюдение севооборота;
- отбор качественного посадочного материала;
- протравливание картофелин перед посадкой;
- своевременная прополка и уничтожение сорной травы;
- бархатцы, посеянные рядом с картофелем, будут отпугивать вредителей (щелкуна).
Вредители
Картофельная моль. Кладку яиц этого насекомого можно обнаружить на внутренней стороне листа рядом с черешком. Вскоре из них появляются гусеницы, которые питаются листьями и корнеплодами, расположенными ближе к поверхности земли. Поврежденный картофель начинает гнить. Картофельную моль можно поймать на феромоновые ловушки. Если гусеницы уже появились, растения обрабатывают Цитокором или Искрой. За две недели до уборки урожая используют Битоксибациллин.
Проволочник. Так называют личинку жука щелкуна, которая прогрызает ходы в картофеле. Поврежденный урожай не хранится. При посадке в лунку добавляют Базудин или Почин. Участок перекапывают поздней осенью, чтобы личинки оказались на поверхности и погибли от холода. А также нельзя допускать наличие сорной травы, в особенности пырея. Рядом с картофелем высаживают бархатцы, которые своим запахом отпугивают щелкунов.
Колорадский жук. Личинки этого насекомого способны в считаные дни уничтожить посадки. Чтобы не потерять урожай, растения опрыскивают препаратами «Шедевр» или «Престиж», «Бацикол», «Дендробацилин».
Полезно знать! Если в погребе наблюдается повышенная влажность, то сверху картофеля раскладывают свеклу, поскольку она способна вбирать всю лишнюю влагу.
Сортовые признаки
Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.
Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:
- период созревания составляет от 85 до 100 дней;
- кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
- побеги толстые, корневая система сильно развитая;
- нарастание зеленой массы обильное;
- листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
- соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
- ягоды с семенами на кустах образуются редко;
- почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
- урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
- в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
- картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
- форма картошки овальная, немного сплюснутая;
- окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
- глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
- мякоть белого цвета, плотная;
- процентное содержание крахмала – 15%;
- клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
- вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
- сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
- кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
- Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
- хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
- для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
- урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.
Статья по теме: Сорт картофеля «Брук (Brooke)» – описание и фото
Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.
Достоинства и недостатки
Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.
Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:
- превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
- широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
- иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
- крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
- тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
- большая территория выращивания;
- высокая урожайность.
Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.
Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:
- быстрое и явное вырождение посадочного материала;
- дефицит качественных семян в продаже;
- непригодность клубней к хранению;
- возможность повреждения картофелин проволочником.
Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.
Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте. Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно. Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.
Картофель «Цыганка»: описание сорта и фото
Название сорта | Цыганка |
Общая характеристика | популярный картофель народной селекции с фиолетовой кожурой и нежной мякотью |
Период созревания | 70-90 дней |
Содержание крахмала | 12-14% |
Масса товарных клубней | 100-130 гр |
Количество клубней в кусте | 6-14 |
Урожайность | до 250 ц/га |
Потребительские качества | отличный вкус и высокое содержание микроэлементов |
Лежкость | 92% |
Цвет кожуры | фиолетовый |
Цвет мякоти | белый или кремовый, возможно наличие фиолетовых прожилок |
Предпочтительные регионы выращивания | зоны с континентальным и умеренным климатом |
Устойчивость к заболеваниям | устойчив к картофельному раку, парше, серой гнили |
Особенности выращивания | требует питательной почвы и постоянного увлажнения |
Оригинатор | имя селекционера и год первого урожая неизвестны |
Основные характеристики сорта картофеля «Цыганка»:
- клубни крупные, весом от 100 до 130 г;
- форма округло-овальная;
- клубни аккуратные, гладкие, без бугров и рытвин;
- кожура синевато-фиолетовая, однотонная, тонкая, глянцевая;
- глазки поверхностные, мелкие, немногочисленные, неокрашенные;
- мякоть на срезе белая или кремовая;
- содержание крахмала среднее, колеблется от 12 до 14 %;
- высокое содержание белка, витаминов, йода, других ценных микроэлементов.
Сорт картофеля «Цыганочка» относится к ранним или среднеранним, в зависимости от климатической зоны. Сорт получил свое название за оригинальный фиолетовый оттенок кожуры. Нежная белая мякоть создает красивый контраст и делает клубни идеальными для кулинарии. Урожайность хорошая, доходящая до 250 центнеров с гектара.
В таблице ниже мы собрали несколько важных характеристик разных сортов картофеля, чтобы вы могли сравнить их с Цыганкой:
Название сорта | Урожайность (ц/га) | Лежкость (%) |
Цыганка | до 250 | 92 |
Сантана | 96-168 | 92 |
Таисия | 90-160 | 96 |
Капризе | 90-116 | 97 |
Голубой Дунай | 100-200 | 95 |
Крона | 100-130 | 96 |
Каратоп | 60-100 | 97 |
Инноватор | 120-150 | 95 |
Гала | 110-140 | 85-90 |
Однако клубни не выровнены по весу, под одним кустом завязываются крупные картофелины и нетоварная мелочь. На внешний вид и качество корнеплодов сильно влияет плодородность почвы, температура воздуха, полив.
В таблице ниже вы найдете информацию о том, какова масса клубней у других сортов картофеля:
Название сорта | Товарная масса клубней (гр) |
Цыганка | 100-130 |
Лига | 90-125 |
Свитанок киевский | 90-120 |
Боровичок | 120-200 |
Невский | 90-130 |
Лапоть | 100-160 |
Бельмондо | 100-125 |
Гурман | 90-110 |
Тайфун | 60-150 |
Ладошка | 180-250 |
Манифест | 90-150 |
Особенность сорта – очень тонкая и нежная кожура. Она затрудняет механическую уборку, клубни при сборе комбайном быстро повреждаются. Это снижает ценность сорта для крупных хозяйств. Зато на небольших полях картофель растет и собирается без проблем, радуя фермеров и огородников-любителей отличным вкусом. Неповрежденный картофель отлично хранится, не вянет и не усыхает. Долгие перевозки переносит плохо.
Читайте подробнее о температуре и сроках хранения, о часто возникающих проблемах. А также о хранении зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и очищенным.
Кусты не слишком высокие, компактные, не раскидистые. Образование зеленой массы среднее. Листья некрупные, темно-зеленые, со слегка волнистыми краями и четко обозначенными жилками. Стебли темные, с синеватым отливом. Ярко-голубые крупные цветы собраны в небольшие венчики, ягоды завязываются редко. Корневая система развита хорошо.
Растения устойчивы ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, обыкновенной парше, серой гнили, разнообразным вирусам: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу. Неплохая сопротивляемость фитофторозу. Возможно поражение колорадским жуком.
«Цыганка» – очень вкусная картошка, рекомендованная для диетического и детского питания.
Мякоть нежная, деликатная, с насыщенным, не водянистым вкусом. Тонкая, мягкая кожица богата йодом и витаминами. Белая или кремовая мякоть не темнеет при разделке, при приготовлении картофель сохраняет нежную консистенцию, но не разваривается. Подходит для запекания, приготовления красивых гарниров или салатов.
Вот еще несколько фото картофеля «Цыганка»:
Описание и характеристика
Данный гибрид был выведен в 40-е года XX столетия ученым-селекционером С. Деминым. Получился сорт, путем скрещивания дикорастущих и культурных разновидностей картошки. К сожалению, он не прошел промышленные испытания, но зато полюбился огородникам-любителям.
Перед тем, как приступать к покупке семян или семенных клубней картошки Синеглазки, стоит почитать ее описание.
Внешний вид сорта
Сам куст данного сорта раскидистый, крупный. Он имеет сильные стебли, которые в большом количестве украшает листва. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, средние по размеру. Цветки у куста очень маленькие, имеют светло-синий окрас, появляются в небольшом количестве. Ягод также формируется очень мало.
У картофеля хорошо развита корневая система, образование клубней начинается достаточно рано. Картофелины после полного созревания становятся крупными, весят примерно 70-150 г каждая. Форма у них округлая либо овальная, немного приплюснутая. Кожура, хоть и тонкая, но достаточно плотная. Она имеет точечный бледно-синий окрас.
Мякоть у картошки плотная, белого цвета. Глазков на ней не сильно много, они маленького размера, залегают неглубоко. Окрашены они в ярко-синий (иногда даже фиолетовый) цвет, за счет чего хорошо выделяются на общем фоне бледно-розовой картофелины.
Вкусовые качества
Многие хозяйки очень ценят этот сорт за его многогранность. Поскольку из такого картофеля можно приготовить, как шикарное пюре, так и ароматную жареную картошечку. Также эти клубни подходят для тушения и идеальны для детского питания. Мякоть у них плотная, сочная, рассыпается в процессе варки.
Полезные свойства
У картошки Синеглазки не только прекрасный вкус, но в ней содержится больше полезных веществ, чем в некоторых других сорта. Благодаря невысокому проценту содержания крахмала (15-17%), эти клубни легко усвояются организмом и являются диетическими. Итак, каждая картофелина имеет такой состав из важных для человека микроэлементов и витаминов:
- белки;
- минеральные соли (магний, натрий, калий, железо, фосфор, кальций и т.д.);
- провитамин A;
- витамины C и группы B.
Отличительные черты сорта
Закончить описание картофеля сорта Синеглазка следует его особенностями. Так, данная культура характеризуется средними сроками созревания и достаточно растянутым вегетационным периодом. Первый урожай можно собирать уже в последних числах июня, но в земле корнеплоды способны пролежать до сентября.
Среди других отличительных характеристик этого сорта можно выделить:
- период созревания около 3-х месяцев;
- обильное нарастание листвы на ветвях;
- редкое формирование на кустах ягод с семенами;
- высокие кусты;
- окрас кожуры клубней – розовато-серый;
- предпочтительные виды почвы для произрастания песчаная, питательная, легкая (на скудном и тяжелом грунте сорт плохо плодоносит);
- толстые побеги;
- созревание 8-12 клубней под каждым кустом;
устойчивость к популярным заболеваниям пасленовых культур (нематоде, фитофторозу, парше, раку картофеля);
высокая вероятность поражения тонкой кожицы проволочником (личинками жука-щелкуна);
быстрое вырождение сорта, в связи, с чем картофель теряет свои сильные качества (потому не стоит выращивать несколько лет подряду эту культуру, используя для высадки собственный посадочный материал);
плохое хранение клубней (в особенности в больших количествах) из-за быстрого поражения большинства картофелин плодовой гнилью;
зависимость качества клубней и урожайности кустов от состава грунта и погодных условий.
В полной мере сохранить сортовые качества картошки можно лишь, если выращивать ее из семян. А, чтобы кусты Синеглазки сохранили высокий показатель урожайности, хорошую устойчивость к болезням и отменный вкус, требуется постоянно обновлять посадочный материал.
Ниже можно посмотреть фото картошки Синеглазка, чтобы наглядно понять, какой внешний вид и сортовые особенности она имеет.
Посадка сорта
Обеспечив правильную посадку картофеля (подобрав оптимальные сроки высадки, тип почвы, место произрастания), можно получить здоровую культуру, приносящую хороший урожай.
Сроки высадки
Картошку высаживают достаточно рано, однако, на сроки посадки оказывает влияние регион выращивания и погода. Сорт Синеглазка требуется сажать в апреле-мае. Если посадка будет своевременной, то это положительно повлияет на урожайность и обеспечит культуре раннее созревание. Однако спешить не нужно: земля должна успеть прогреться до +8..+10 ̊C.
Важно! Если высадить картофель при более низкой температуре (+3..+5 ̊C), может появиться опасность поражения культуры заболеваниями (например, ризоктонией и гнилью). Но и поздняя посадка нежелательна, поскольку она приведет к измельчению клубней. Для еще ослабленных картофельных всходов несут опасность даже небольшие возвратные заморозки
Чтобы защитить растение, следует накрыть грядки тепличной пленкой либо агроволокном, плотностью 50-60. Но днем пленку нужно поднимать и держать ростки открытыми, иначе они выпреют. Агроволокно допускается открывать реже
Для еще ослабленных картофельных всходов несут опасность даже небольшие возвратные заморозки. Чтобы защитить растение, следует накрыть грядки тепличной пленкой либо агроволокном, плотностью 50-60. Но днем пленку нужно поднимать и держать ростки открытыми, иначе они выпреют. Агроволокно допускается открывать реже.
Подготовка клубней к посадке
От того, насколько посадочный материал будет качественным, зависит здоровье культуры, величина корнеплодов и объем будущего урожая. Однако нужно не только подобрать здоровые и качественные семена, но и правильно их подготовить.
Для этого необходимо взять здоровые картофелины, не имеющие никаких повреждений и откалибровать их по величине. Самым оптимальным размером являются те клубни, вес которых составляет 40-50 г. Если картофель более крупный (весит больше 100 г), то его нужно разрезать на равные части таким образом, чтобы на каждом кусочке были глазки.
После сортировки по величине, корнеплоды требуется подвергнуть яровизации. Это комплекс взаимосвязанных мероприятий, который состоит из:
- замачивания в протравителях и стимуляторах;
- прогревания;
- проращивания на рассеянном свете.
Непосредственно перед самой посадкой картофель необходимо замочить в протравителе – он поможет предотвратить поражение болезнями и нашествие вредителей. Для этого можно использовать Шедевр, Максим, Престиж.
Требования к месту посадки
Для посадки Синеглазки следует выбирать участки, хорошо освещенные солнцем и защищенные от ветра. Если культура будет произрастать в полутени, то ботва начнет тянуться вверх, желтеть и плохо цвести.
Подготавливать грядки к высадке стоит осенью либо ранней весной. Выбранное место следует прополоть, внести удобрения:
- органические (компост, перепревший навоз);
- гранулированные минеральные (Азофоска, Нитроаммофоска, суперфосфат).
Также не помешает внести древесную золу. На одну сотку потребуется до 5 кг. Она выступит в качестве калийного удобрения и поспособствует препятствованию появления грибка. После этого участок следует вспахать либо глубоко перекопать. Ближе ко времени высадки, землю нужно разровнять граблями. Чтобы клубни были крупного размера, грунт должен быть рыхлым, хорошо дренированным и удобренным, легким. При этом показатель pH должен быть нейтральным либо слабым.
Для Синеглазки подойдут такие виды почвы:
- суглинистая;
- торфянистая;
- чернозем;
- супесчаная.
На тяжелых и глинистых почвах картофель не сможет нормально расти.
Правила и схема посадки
Расстояние между рядамизависит от срока созревания сорта. Поскольку Синеглазка является ранним сортом, то для нее междурядье должно составлять 60-75 см, а расстояние между клубнями в ряду – 25-30 см.
Глубина лунки для картофелин в песчаном грунте должна быть около 10 см, а в глинистом – 5 см. Тяжелая почва прогревается плохо, потому рекомендуется использовать гребневую посадку. Грядки можно вспахивать, как вручную, так и при помощи мотоблока. Корнеплод нужно поместить на вершину гребня, поскольку там он получит больше тепла.
Обратите внимание! Если почва плохо удобрена, то в процессе посадки в каждое углубление можно добавить древесную золу либо перегной
Аналоги картофеля Синеглазка
Картофель Синеглазка непросто найти в свободной продаже. Кроме того, со временем происходит вырождение сорта, который теряет вкус и товарный вид. Однако селекционеры вывели множество гибридов с аналогичными свойствами. Современный картофель имеет хороший вкус и устойчивость к заболеваниям.
Сорта картофеля, похожие на Синеглазку:
- Голубизна. Среднеспелый гибрид столового назначения. Предназначен для посадки в средней полосе. Кусты средние, полупрямостоячие. Листья темно-зеленые, блестящие. Клубни светло-бежевого цвета, внутри кремовые. Масса корнеплодов от 90 до 110 г. Вкусовые качества оцениваются как высокие. Сорт Голубизна требует обработок от фитофтороза.
- Сказка. Сорт Сказка распространен в Поволжье. Созревание среднераннее. Растение средних размеров с крупными листьями. Клубник овальные, массой от 80 до 130 г. Кожура желтого цвета, мякоть беловатая. Сорт обладает высоким иммунитетом к раку, восприимчивость к фитофторозу умеренная.
- Дубрава. Гибрид хорошо переносит условия Северо-Западного региона. Растение средней высоты с ярко-зеленой ботвой. Урожайность высокая. Клубни округлые, с мелкими глазками и желтой кожурой. Масса корнеплодов 100 — 200 г. Вкус оценивается как хороший. Сорт устойчив к нематоде, скручиванию листьев, мозаике, раку картофеля.
- Наяда. Среднеспелый гибрид, формирует прямостоячий куст средних размеров. Кожура гладкая, желтоватой окраски. Мякоть белая. Масса корнеплодов от 70 до 130 г. Вкус отличный. Сорт Наяда устойчив к картофельному раку, фитофторе и нематоде.
- Лилея. Белорусский сорт, созревающий в средние сроки. Листья зеленые, средних размеров. Клубни округлые с небольшими глазками. Кожица желтая, внутри мякоть бежевой окраски. Корнеплоды имеют массу 100 — 200 г. Гибрид мало подвержен нематоде и раку картофеля.
Когда выкапывать картофель «Синеглазка»
В зависимости от сроков посадки и погодных условий, сроки дозревания данного сорта могут варьироваться от конца июля до начала сентября. В качестве молодого картофеля клубни «Синеглазки» можно пробовать уже со средины июля. Если урожай планируется использовать на зиму — то лучше дождаться сентября. Однако, оттягивать сбор урожая до первых заморозков не стоит, так как промороженный картофель вообще долго не хранится.
Копать урожай «Синеглазки» лучше в солнечную теплую погоду, чтобы клубни пару часов полежали на земле и просохли. После сбора их следует занести в проветриваемое, но защищенное от солнца и дождя место, где клубни еще пару дней будут сушится. На зиму их следует сложить в несколько слоев в неглубокие ящики. Место для хранения должно быть темным и прохладным,но сухим, чтобы клубни не прорастали.
В завершение следует сказать, что несмотря на то, что сорт картошки «Синеглазка» был выращен более 70 лет назад, во многом он еще может дать фору современным гибридам. Об этом свидетельствует хотя бы тот факт, что несмотря на его отсутствие в продаже, сорт все еще жив и его выращиванием интересуются многие дачники.
Характеристики и особенности сорта
Картофель семенной Синеглазка по праву называется любимым сортом огородников и дачников, с уникальным сочетанием неповторимых вкусовых качеств клубней и несложным уходом за растением. Созревание картофеля происходит в конце лета, что дает полное право назвать эту разновидность картофеля среднеспелым сортом. Сбор спелых клубней начинается через три месяца после посадки и может достигать до 450 кг картошки с одной сотки огорода. Клубни, собранные в конце августа, отличаются наилучшими вкусовыми качествами.
Внешний вид картофеля Синеглазка
Характеристики сорта Синеглазка
- Клубни картошки имеют правильную овальную, слегка приплюснутую форму с весом до 200 г.;
- Кожура картофеля розовато-серого цвета, синеватого оттенка;
- Глазки темно-синего цвета. За эту цветовую особенность картофель с синими глазами и получил свое название –Синеглазка;
- Мякоть клубней белого цвета;
- Среднее содержание крахмала достигает 17%;
- Отличный вкус и качество обусловлены высоким содержанием белка, витаминов В и набором полезных минеральных солей.
Огородники, высаживающие на своих участках «Синеглазку», авторитетно заявляют, что этот сорт идеально подходит для приготовления вкусного и полезного продукта – картофельного пюре, которое так нравится взрослым и детям.
Водянистый обман
Я живу в деревне на севере Нижегородской области, каждый год весной мы сажаем картофель. Сейчас очень модно сажать разные сорта. Везде их продают, бери – не хочу, кому что нравится, раньше ведь такого не было. Я тоже выписывала и кое-где приобретала. Сейчас у меня три сорта. Первый – картошка с желтой мякотью, она рано поспевает. Разваривается, а на вкус – словно полита сливочным маслом!
Второй – Невский
(некоторые называют «ленинградка »), в гнезде очень много картофелин, каждый год дает хороший урожай, на клубнях толстые розовые росточки. При варке не разваривается. Идет в салаты, супы, но главное – он просто необходим тем, кто держит скот в деревне. Урожай у него отменный – хватит и себе, и на продажу, и скот накормить. Животные очень любят картофель и в сыром, и в вареном виде – хоть свиньи, хоть козы.
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
Но самый любимый мой сорт картофеля Синеглазка
Вот это чудо! Прожив на земле 50 лет, я даже подумать не могла, что бывает такой по-настоящему вкусный картофель.
Много-много лет назад к нам завез его один молодой колхозник, и урожай всех нас приятно удивил. Вот уже и человека того нет, погиб трагически в аварии. А картошка осталась. Я ласково называю ее «Володя» -в память о том парне.
Выписывала я картофель и из Челябинска, но когда получила посылку, у меня был шок: там лежал десяток клубеньков размером с перепелиное яйцо. Как будто всю крупную съели, а мелочь на продажу пустили, чтобы все шло в дело. Выписала сорт, который якобы не ест жук. Но ничего хорошего я в нем не нашла.
К тому же если жук не ест, то и нам вредно. Весь присланный картофель я вырастила, а потом разложила по коробочкам, всего было четыре сорта. Зимой ходила и проверяла, все гнилье удаляла то там, то здесь. Очень я в этом картофеле разочаровалась, очень жалко было потраченных денег: 4 сорта по 150 рублей на сумму 600 рублей.
Сорта Буррен, Банба, Ласунок и Каменский
. Да, картофель вырос крупный, а вкус просто никакой, водянистый. Очень много гнили, в общем, обман.