Как выбрать оптимальную схему посадки перца при выращивании в теплице

Посадка рассады перца

К моменту высадки растения должны иметь крепкие стебли высотой 20-25см с 7-12 настоящими листьями и небольшими бутонами (но никак не цветами и плодами, так как такой перец хуже приживается и, соответственно, дает меньше урожай).

Под перец отводят плодородный участок, защищенный от ветра. Предшественниками для перца могут служить огурцы, бобовые и зеленные культуры. Не рекомендуется выращивать перец после картофеля и томатов.

Для посадки готовят узкие грядки шириной не более 90-110 см. Иногда рекомендуют пролить грядку горячим раствором коровяка (нагреть воду до 80-90 °С, залить ею коровяк из расчета 0,5 л на 1 ведро воды и размешать). Но, боюсь, что это не понравится «жителям земли» — червям и полезным микроорганизмам. Мы же о них также должны заботиться, ведь именно они создают плодородие почвы. Думаю, лучше заменить горячий раствор на теплый.

Перцы, также как и огурцы, любят теплые (паровые) грядки. Один из вариантов, как их сделать, я уже описывала в статье о рассаде огурцов.

Выращивание рассады перца сладкого и горького одинаковое, а вот в их посадке на грядку разница есть. Рассаду сладкого перца высаживают квадратно-гнездовым способом 60×60 см при одном — двух растениях в гнезде. Острый перец высаживают на расстоянии 25 см между сеянцами при ширине междурядий 45-50 см. Рассаду сладкого и горького перца высаживают на разные гряды, поскольку сорта могут переопыляться и тогда сладкий перец приобретет горчинку.

При посадке в защищенный и открытый грунт перец не заглубляют. Заглубление сеянцев увеличивает продолжительность созревания первых плодов и сокращает общий урожай. Также следите, чтобы не повредить корни растений.

Посаженые растения следует хорошо полить водой и слегка замульчировать чем-то легким (можно присыпать сверху сухой землей или порезанной сухой травой).

Рассада перца боится весенних заморозков, тогда как взрослые растения легко переносят осенние заморозки (до -2°С). Поэтому для защиты посадок используют укрывной материал (лутрасил или полиэтиленовую пленку).

Выращивание рассады перца теперь должно стать легче для вас

По крайней мере, вы знаете больше о том, как вырастить рассаду перца, чем многие другие, знаете на что следует обратить внимание, а также когда сажать перец на рассаду

А здесь показано, как сажать рассаду перца в теплице:

Желаю вам качественной рассады и богатого урожая!

С наилучшими пожеланиями, Gardensha

Нравится

Высадка рассады

Пересадку растений на грядку проводят в утренние или вечерние часы. За 1-2 часа до этого рассаду обильно поливают. Так саженцы лучше переносят процедуру и с ними легче работать. Мокрый ком земли проще достать из емкости, и он крепко держит корни. Сухой часто обсыпается и травмирует их, потом саженцы дольше восстанавливаются и приживаются.

Высадку рассады перцев в открытый грунт выполняют по выбранной схеме. На грядке размечают и выкапывают лунки. Почву обязательно увлажняют. Растения размещают в углублениях вровень с землей, свободное пространство присыпают плодородным грунтом и слегка утрамбовывают.

Далее проводят орошение посадок. Если есть возможность, почву сразу мульчируют торфом или другим доступным материалом. Полноразмерную рассаду оставляют как есть, переросшие саженцы сразу привязывают к опорам.

Если по каким-то причинам огороднику не удалось качественно подготовить почву под посадку перца, питательные вещества можно положить в лунку при посадке. Такая агротехника не считается правильной, но допустима в особых случаях. В зависимости от того, какие удобрения имеются в распоряжении, используют следующие варианты:

• любой комплексный препарат по инструкции;
• перегной + зола;
• перегной +сульфат калия.

При внесении такую подкормку тщательно перемешивают с грунтом, чтобы она не обожгла корни растений. В остальном посадку проводят стандартно.

Пикировка рассады перца

Пикировка — это процесс пересадки рассады в емкость более крупного размера, она помогает растениям нарастить здоровую корневую систему. Но также пикировка — это и стресс для растения, особенно для чувствительного перца. Поэтому пикировать рассаду овощной культуры следует максимально аккуратно, не повреждая нежные корешки.

Когда производить пикирование? Делать это нужно тогда, когда у рассады болгарского перца будет 3-4 настоящих листочка. Субстрат для процедуры можно использовать тот же, что и для посева семян или же можно купить в магазине. Пикировать лучше всего в стаканчики или горшочки, т. к. позже во время пересадки в открытый грунт можно будет сохранить земляной ком.

Сроки посадки сладкого перца

Как мы уже говорили ранее, сроки посадки сладкого перца, зависят от нескольких факторов. Давайте еще раз их вспомним:

В северных районах рассаду в открытый грунт начинают высаживать во второй трети мая (это где-то десятое – пятнадцатое мая), на юге – во второй половине апреля – начале мая. В открытый грунт растения сажают глубже, нежели в теплицу.

Сроки посадки сладкого перца также зависят от того, внесены ли удобрения. Их стоит вносить на протяжении всего вегетационного периода. Нужно осуществить не менее двух – трех подкормок минеральными удобрениями. Первую осуществляют после десяти –пятнадцати дней после высадки, вторую и третью – в период цветения и образования плодов.

Когда сажают перцы в открытый грунт

В агрономической литературе нет четких сроков посадки перцев:

1. Высевание на рассаду: 15 февраля – 15 марта. Для жителей южных регионов период сдвигается на начало февраля – начало марта.
2. Пересадка в открытую грядку: на 60-90 день жизни рассады.

Опираясь на личный опыт, многие огородники высаживают перчики на рассаду в конце марта и перевозят их на участок к концу июня. Я считаю такой способ рискованным: семена нередко долго всходят – могут «досидеть» до конца апреля. При таких темпах к концу мая они совершенно не готовы к переезду.

По регионам

Приведу примерные сроки сеяния перцев на рассаду по российским регионам:

1. Южные. Начало февраля-начало марта.
2. Средняя полоса. Середина — вторая половина марта.
3. Северные. Вторая половина марта-начало апреля.

Высадка саженцев в открытые гряды:

1. Южные регионы. Конец апреля-середина мая.
2. Средняя полоса. Вторая половина мая-начало июня.
3. Северные широты. Первая половина июня.

Данные сроки – приблизительные. Каждый год они сдвигаются в зависимости от весны – ранней и поздней.

По лунному календарю

Перечислю важные даты 2021 года для огородников, следующих лунному календарю:

1. Посадка перцев на рассаду. Февраль: 15-16, 28. Март: 1, 8-9, 12.
2. Пересадка в теплицы. Май: 8, 12-18.
3. Высадка в открытый грунт. Май: 12-18. Июнь: 13.

Советую ориентироваться не только на лунные циклы, но и на долгосрочный прогноз синоптиков.

Время посадки

Для высадки рассады в непрогретый грунт применяется закалка рассады по специальной схеме в период выращивания. Для такой высадки применяют машины для посадки рассады. Если после этого на земле будут отмечаться непродолжительные заморозки, то поросль следует охранять и защищать от этого. Оптимально сажать рассаду в открытый грунт после его природного нагревания. На юге России в районах Черноземья таким временем считается последние дни в мае, иногда время меняется на несколько дней в результате разнообразного поведения погоды.

Оптимальной почвенной температурой считается 11-12˚С. Пониженная до 10˚С температура способствует замедленному развитию куста и после этого никакие методы не позволяют сделать из него активное растение. Куст может дать одиночные плоды или совсем не выдать урожая.

По каким схемам высаживать рассаду в открытую землю?

Сажать рассаду можно по разным схемам в зависимости от сорта, плодородности земли, скорости созревания:

• если сажают скороспелый сорт, то кусты располагают густо, при этом ширина междурядья составляет 60-50-45 см, по соседству растения отделяют одно от другого на 20–30 см, все зависит от вида земли;
• сорта средней скорости созревания нужно сажать более раскованно – 60х35, 60х30, 70х30 и 70х25;
• поздние виды нужно высаживать по схеме 70х30 и 70х35, некоторые сорта требуют места 70х60 и 70х50, при этом в лунку нужно сажать только одно растение.

Если высадку рассады осуществляет крупное хозяйство или фермерство, то допускается посадка гуще:

• ранние перцы ставят в ряд через 15-18 см;
• средние по скорости получения урожая кусты располагают через 19–21 см;
• поздние кусты можно разместить через 21–25 см.

Сажать кустики рассады требуется с соблюдением междурядий, при этом ширина проходов определяется возможностью прохода рабочего или проезда автоматического механизма для ухода или уборки. Рассаду нужно высаживать в грунт до корневой шейки, то есть, чтобы была открыта эта область ростка. Сажать нужно так, чтобы не образовывалось утолщение, по которому влага будет стекать мимо области корневой системы.

Способ глубокой посадки перца

Несмотря на рекомендации специалистов агротехники сажать рассаду только до корневой шейки и не окучивать, многие фермеры на практике проверяли заглубленный вариант высадки. При этом образование дополнительных семядольных листьев и корней происходило так же как и в неглубокой высадке. Но, по мнению экспериментаторов, глубокая посадка дает растению дополнительное питание из грунта. Осеннее время показывает, что в области шейки образовывается сильная мочковатая система корней.

Чтобы дать растению условия для хорошего укоренения и приживаемости, используют стимулятор Радифарм, стакан которого растворяют в ведре воды. Рассаду надо сажать вовремя, так как большое время выжидания приводит к тому, что ростки попадают в жаркую и сухую почву и гибнут. Желательно растения высаживать в грядку вместе с горшочками из торфа, так хрупкая поросль сможет продлить существование и горшок после растворения в почве послужит дополнительным удобрением.

Оптимальной температурой для посадки считается температура окружающего воздуха 15–20˚С. Рядки на грядках делают в направлении с севера на юг. Если установилась сухая погода, то организовывают дополнительный полив ручным или механизированным способом.

Сбор и хранение

У перца существует два вида спелости – техническая и биологическая (или физиологическая). В стадии технической зрелости все перцы обычно зеленого цвета – от темно-зеленого до зеленовато-белесого оттенка. Если на кусте перцы желтого, красного, оранжевого, лилового или коричневого цвета, то можно говорить о том, что они уже находятся на стадии биологической зрелости, а это значит, что снятые с куста плоды необходимо сразу же использовать – консервировать или есть, поскольку хранятся такие перцы очень короткий промежуток времени.

Собранные же в состоянии технической зрелости плоды в подходящих условиях могут храниться до двух месяцев. Временная разница между технической и биологической спелостью 20-30 дней. Готовность перца к уборке определяется по треску плода во время легкого нажатия на него. И еще один ориентир: перец убирают примерно в одно время с баклажанами и помидорами.

Обычно сбор первых плодов происходит в начале или середине августа, а продолжают собирать перец до заморозков. То есть созревшие плоды снимают выборочно каждые 5-7 дней. Чтобы перец лучше хранился, его срезают вместе с плодоножкой. За период вегетации проводят от трех до пяти сборов. Перед наступлением заморозков с кустиков снимают все плоды, и дальнейшее их дозревание проходит в помещении, после сортировки по размеру и степени зрелости.

Перед закладкой на хранение у плодов обрезают плодоножку, оставляя отрезок всего в 1-1,5 см. Для хранения подходят только здоровые толстостенные плоды, у которых нет механических повреждений. Тонкостенные сорта хранят в холодильнике. Сорта с сочными стенками можно держать в полиэтиленовых пакетах толщиной не менее 120 мкм, желательно, чтобы в них была мембрана с перфорацией на боковой стенке. Перцы лучше хранятся, если каждый плод завернуть в бумагу. Можно хранить перец в корзинах, неглубоких ящиках на 1-2 ряда или на полках в подвале с температурой 8-10 ºC и влажностью воздуха 80-90 %.

Поскольку перец быстро впитывает посторонние запахи, проследите, чтобы в вашем подвале ничего не плесневело и не разлагалось. Хранение перца в правильных условиях позволяет ему оставаться свежим полтора-два месяца. Можно хранить сладкий перец в течение месяца в холодильнике при температуре 9-10 ºC. Многие хозяйки предпочитают, помыв плоды и удалив семенники, сложить перцы один в другой и хранить всю зиму в морозилке, чтобы в любое время можно было приготовить из него любимые блюда или добавить ломтик-другой в борщ или салат.

Те плоды, которые не подходят для хранения, можно переработать. Из них делают прекрасные маринады, ароматные зимние салаты, борщевую заправку.

Сладкий болгарский перец. Посадка в грунт и уход за ним

Выбор семян и подготовка их к посеву

Для выбора более жизнеспособных семян высыпаем их в слегка подсоленную воду и выбираем те, которые оказались на дне емкости. Для обеззараживания следует выдержать их 20 минут в растворе марганцовки, а затем — 12 часов в соке алоэ. Посев семян производится в феврале в ящики с подготовленной почвой.

Как посеять правильно перец? Посадка в грунт рассады

Дно пластиковой или картонной коробки устилается пленкой и толченой яичной скорлупой, засыпается грунтом из смешанных в равных частях торфа, дерна и перегноя. Формируются маленькие рядки, расстояние между которыми должно быть 4-5 сантиметров, и высеваются семена на глубину 1-2 см. Растениям нужна свобода, поэтому между семенами оставляются промежутки в 1-1,5 сантиметра. Появившимся всходам обязательно нужно обеспечить свет и защиту от прямых солнечных лучей. Когда уже появится первый лист, следует распикировать растения в подготовленную тару. После этого нужно полить посадку 1% раствором марганцовки, укрыть и поставить в затемненное помещение. Через пару дней вновь выставить сеянцы на свет, обеспечив умеренный полив без подкормки. В хорошую погоду можно начать закалять саженцы, вынося их днем на свежий воздух.

Перец — посадка в грунт. Когда и как это делать?

Высадка в открытый грунт осуществляется в конце мая. К этому времени у растения более 10 листьев и несколько цветков. Если весна выдалась холодной, лучше установить теплицу из металлических дуг и прутьев, закрепив их шпагатом и укрыв пленкой с возможностью регулирования в зависимости от температуры — на проветривание хорошо отзывается перец. Посадка производится в подготовленный грунт, в него вносится компост, нитроаммофосфат. В лунки размером 30х60, обильно политые 1% раствором марганцовки, высаживаются перцы, которые затем мульчируются торфом.

Перец — посадка в грунт, подкормка. Рекомендации по уходу

Перец — посадка в грунт и уход. Советы огородникам

1. Перцам необходим обильный полив и противопоказан перегрев.
2. Обязательно нужно рыхлить почву для лучшей аэрации корней.
3. Чтобы избежать болезней перцев, обеспечивайте растения кальцием и калием при высадке в открытый грунт.
4. Эффективная защита почвы и сохранение в ней питательных веществ — мульчирование.
5. Регулируйте толщину пленки в теплице в зависимости от температурных условий и создавайте условия для проветривания теплицы.
6. Перцы, как баклажаны и помидоры, каждый год высаживают на новом месте.

Вот и все рекомендации о том, как и когда сажать перец. Соблюдая их, вы сможете получить хороший урожай в конце сезона.

fb.ru

Как выбрать место для перца

Место для овощной культуры должно быть хорошо освещенное и теплое. Перчик не переносит сквозняка и холода. Также не стоит сажать рассаду рядом с забором и постройками. Здания отбрасывают тень, а это негативно сказывается на росте растения и его продуктивности.

Также нужно учитывать еще несколько правил в выращивании перца:

• грунт на грядках должен быть плодородным, легким и питательным;
• на садовом участке не должно быть застоев воды, она губительно сказывается на рассаде;
• уровень кислотности субстрата должен быть низким либо нейтральным.

На качество и количество урожая влияет свет, при его недостатке перчик будет мелким и не вкусным, да и завязь плодов заметно сократится

Зачем нужна схема посадки

Целесообразно использовать схему, если огородные культуры высаживают в разное время. Необходимо учесть, какой уход нужен перцу, а какой — соседним кустам. Правильно рассчитанное пространство обеспечит доступ свежего воздуха и убережет кусты от болезней других растений.

Схему рассадки растений используют для теплицы и открытого грунта. Это определенное расстояние, нужное для роста корневища: если недостаток свободного пространства для кустов исправляется с помощью обрезки лишних плетей, исправить нехватку питательных веществ с почвы после роста рассады не удастся.

Схема высадки позволяет рассчитать количество удобрений, которое понадобится в будущем. На каждый куст, высаженный по схеме, необходимо не меньше 2 кг удобрений в месяц. Поливные работы можно проводить по мере необходимости, каждый куст хорошо просматривается: видно, насколько высыхает почва.

Советы опытных огородников

У каждого садовода есть свои секреты, как вырастить перец. Но есть общие правила, которые помогут получить богатый урожай:

• растить рассаду в домашних условиях необходимо с соблюдением условий выращивания (температурный режим, влажность в доме, освещение);
• пикировать ростки необходимо после появления трех листиков, а пересадить после того, как растения достигнут возраста 50 дней;
• сорт перцев следует подбирать с учетом климатической зоны;
• нельзя сильно заглублять посадочный материал в почву, иначе всходы могут не появиться.

Это основные правила, как выращивать перец. От них зависит, сколько урожая получит дачник в конце сезона.

Пожалуй, не найдется человека, кто не любит болгарский перец. Вырастить его не сложно, если соблюдать элементарные агротехнические мероприятия

Важно не забывать проводить регулярные поливы, рыхление и периодически предоставлять овощной культуре необходимые питательные элементы

Посадка перца на рассаду в 2019 году по Лунному календарю

Вы здесь: » Календарь 2019 » Посадка перца на рассаду в 2019 году

Посадка перца на рассаду в 2019 году может проводиться с учетом благоприятных и неблагоприятных дней по лунному посадочному календарю, составленному специально для садоводов и огородников.

Конечно, также важно учитывать климатические и погодные условия различных регионов страны. Перцы – довольно теплолюбивая культура, поэтому требуют пристальной заботы и ухода, особенно в Сибири. Однако в любом случае в первую очередь необходимо выбрать оптимальное время для посева рассады, а затем – высадки ее в теплицы или открытый грунт

Однако в любом случае в первую очередь необходимо выбрать оптимальное время для посева рассады, а затем – высадки ее в теплицы или открытый грунт.

Когда сеять перцы на рассаду?

Для того чтобы рассада была крепкой и здоровой, согласно советам бывалых высаживать ее надо в соответствии с фазами ночного светила и прохождением его через созвездия Зодиака.

Для этих целей следует обратиться к лунному посадочному календарю.

Однако прежде чем обратиться к благоприятным и неблагоприятным дням для посева, обратим внимание на особенности климатических условий регионов страны. В Московской области климат позволяет высаживать рассаду в теплицу с середины апреля, чему способствуют характерные для Подмосковья погодные условия. В Ленинградской области погода более переменчива, что обязывает к постоянному контролю и вниманию за состоянием саженцев

В Ленинградской области погода более переменчива, что обязывает к постоянному контролю и вниманию за состоянием саженцев

В Московской области климат позволяет высаживать рассаду в теплицу с середины апреля, чему способствуют характерные для Подмосковья погодные условия. В Ленинградской области погода более переменчива, что обязывает к постоянному контролю и вниманию за состоянием саженцев.

Традиционно время посева рассады определяется предполагаемым сроком высадки ее в грунт

Здесь важно учитывать особенности сортов перца:

• посев раннеспелых сортов – с последних чисел февраля до последних чисел марта;
• посев среднеспелых сортов – со второй половины февраля до второй половины марта;
• посев позднеспелых сортов – с конца января до второй декады марта.

По лунному календарю благоприятные дни для посева перца на рассаду в 2019 году:

• в январе – 10, 11, 18, 31 числа;
• в феврале – 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 числа;
• в марте – 3, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 26 числа;
• в апреле – 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25 числа.

Неблагоприятные дни:

• в феврале – 3, 4, 20 числа;
• в марте – 5, 31 числа;
• в апреле – 5 числа.

Когда сажать рассаду перца в теплицу и открытый грунт?

В теплицу рассаду перца переносят через 50-70 дней после посева. В открытый грунт пересадка перца возможна только тогда, когда прогреется земля и нормализуются дневные и ночные показатели температуры. В южных регионах страны посадка в открытый грунт возможна с начала апреля до середины мая. В центральных и северных – с середины мая до начала июля.

Рассаду можно пересаживать, если:

• саженцы сформировались до высоты 20-25 см;
• толщина ствола достигла размеров с карандаш;
• наличие трех пар листьев;
• темно-зеленые листья;
• наличие бутонов.

Также важно учитывать, что различные сорта перцев достигают спелости на разных сроках:

• сверхранние сорта – 90-100 дней;
• ранние сорта – 100-120 дней;
• среднеспелые – 125-135 дней;
• позднеспелые – 140-150 дней.

Таблица с/х работ с рассадой перцев по месяцам

Месяц	Рекомендованные работы
Январь	Посадка семян поздних сортов. Необходимо следить за состоянием рассады: проверять температуру воздуха, влажность почвы и т.д.
Февраль	Благоприятный месяц для посадки рассады перца. Хорошие дни для пикировки – 25, 27, 28 числа. Возможна пересадка рассады в отапливаемую теплицу
Март	Благоприятный месяц для посадки рассады перца. Уход за саженцами, посаженными в феврале. Удачные дни для пикировки саженцев – 7, 10, 12 числа. Неблагоприятные дни – 8 и 9 числа. С 10 по 15 число – подкормка рассады, борьба с вредителями и болезнями.
Апрель	Возможна пересадка рассады в открытый грунт при условии, что почва прогрелась. Самые благоприятные дни для поливки, обработки, подкормки и пересадки – 7 и 11 числа.
Май	Подкормка мочевиной рассады, пересаженной в апреле. Пересадка рассады, посаженной в марте. Благоприятные дни для всех видов работ с рассадой перцев – 7, 8, 10, 14, 15, 18, 28 числа
Июнь	Пересадка в открытый грунт или теплицу последней рассады. Самые благоприятные для этого дни: 5, 6, 13 числа

Для авторизации используйте соцсети (, , вКонтакте и др.), либо гостевой доступ.

Выращивание рассады перца

Рассаду выращивают в грунте спустя три месяца после высевания семян. Поэтому подготавливаться необходимо еще с февраля

Важно выполнить все необходимые процедуры прежде чем приступать к посему семян. В первую очередь необходимо обработать и продезинфицировать семена

Затем их закаливают и замачивают. После этого они готовы к высадке.

Посев семян

Для того чтобы перец вырос быстрее, необходимо предварительно семена завернуть во влажную ткань и спрятать в теплое место на два дня. После этого можно высаживать их в заранее подготовленную почву (в ящички, горшочки или другие емкости). Расстояние между перцами при посадке в грунт должно составлять 1,5 см, после этого емкость накрывается стеклом или полиэтиленовой пленкой до восхождения рассады.

Важно! Для посадки болгарского перца необходим легкий грунт, который состоит из песка, чернозема и перегноя. Поливают саженцы водой, которая настаивается одни сутки.. Важно регулярно вносить в грунт удобрения органичного и минерального происхождения

Первый прикорм происходит после распускания первых листочков на рассаде

Важно регулярно вносить в грунт удобрения органичного и минерального происхождения. Первый прикорм происходит после распускания первых листочков на рассаде

Выращивание рассады перца

Приготовить грунт в домашних условиях можно и с помощью следующих составляющих:

• дерновая земля;
• торф;
• перегной;
• опилки.

Все компоненты смешиваются в соотношении 2:4:1:1. Затем в образовавшиеся почвогрунт добавляют золу и песок, придерживаясь следующих дозировок: на одно ведро три столовые ложки золы и 0,5 л речного песка. Полученную консистенцию поливают перманганатом калия.

Растить болгарский перец можно двумя методами:

С помощью пикировки

Важно вовремя проводить пикировку, чтобы растение лучше прижилось. Как только семена прорастают, овощевод отсчитывает 20 дней и делает пикировку

Так как корень у перца восстанавливается плохо, то его не трогают, а используют другие части растения.

Без использования пикировки

Такая методика более распространена. Необходимо лишь переместить рассаду из меньшей емкости в большую. Тогда корневая система не задевается и растение быстрее приживается.

Как сажать горький перец?

Выращивание пикантного острого перца – задача непростая. Многие предпочитают высаживать рассаду, но не все понимают, как сажать горький перец в открытом грунте. Чтобы порадовать себя и своих близких жгучим овощем, необходимо действовать обдуманно.

1. Подкормить грядки перед посадкой перца следует смесью минеральных удобрений, на каждый квадратный метр земли нужно внести: 5 кг перегноя, 30 г суперфосфата, 3 л золы.
2. Ширина грядок должна составить около 1 м, на ней необходимо сделать 2-3 рядка.
3. Семена высаживаются в лунки, расположенные на расстоянии 25-30 см друг от друга.
4. Сроки посадки в открытый грунт зависят от климатических особенностей региона, средняя температура воздуха должна быть не менее +15°С.
5. Острый перец любит влагу, но ее застой недопустим. Полив каждые 3-4 дня необходим растению.

https://youtube.com/watch?v=pxAW469uGSE%250D

С чем можно сажать горький перец?

Выбрать правильное место и хороших соседей для посадки горького перца очень важно для его здоровья. Одни растения благоприятно сказываются на росте и развитии перца, другие становятся причиной заболевания рассады, повреждения вредителями, в крайних случаях – даже ее гибели

Зная, как правильно сажать перец, какие культуры можно расположить рядом с ним, можно избежать многих проблем. Лучшими соседями для жгучего овоща принято считать:

• шпинат;
• салат;
• мята;
• укроп;
• кинза;
• базилик;
• помидоры;
• чеснок;
• баклажаны.

Пересаживаем рассаду в открытый грунт и теплицу

Требования к почве и технология посадки перцев в теплицу и в открытый грунт одинаковы.

Требования к участку и подготовка почвы

Перец нуждается в теплой земле и хорошем освещении. Если вы сажаете его в открытый грунт – обеспечьте защиту от сквозняков. Земля должна быть плодородной с умеренной влажностью, слабокислой или нейтральной реакции.

Хорошими предшественниками станут тыква, кабачки, бобовые, лук, капуста, морковь и сидераты. Нежелательно сажать после картофеля, помидоров, баклажанов и самого перца. В качестве соседей на открытом грунте выбирайте лук, чеснок, редис, укроп и базилик. В теплице перцы можно выращивать вместе с баклажанами и огурцами.

Почву для перца готовьте заранее. Осенью перекопайте участок на глубину 30-35 см и внесите навоз, компост или перегной. Весной нужно сделать повторную перекопку и внести по 40 г калия и фосфора и 25 г азота на 1 кв. м.

Технология посадки

При посадке придерживайтесь следующих правил:

• рассаду следует обильно полить примерно за сутки до пересадки;
• высаживать перцы лучше в пасмурную погоду или вечером, чтобы растение не получило стресс от солнечного света;
• расстояние между кустами – 25-30 см, междурядья – 60-70 см;
• если сажаете разные сорта, расположите их подальше друг от друга – перцы способны переопыляться.

Сама технология посадки проста. Подготовьте на грядке лунки чуть глубже высоты емкости с рассадой и обильно полейте их теплой водой. Дождитесь, когда влага полностью впитается

Осторожно посадите саженцы вместе с комом земли, слегка углубите. Присыпьте землей и утрамбуйте

Как выбрать время дни высадки рассады в зависимости от региона?

Ваша рассада перца будет готова к пересадке на постоянное место в открытом грунте, когда сформирует не меньше 6 развитых, крепких листиков. Ранние сорта допускается пересаживать даже в том случае, когда у них уже есть хорошие завязи.

В целом, температурный фон, прогрев почвы и погода позволяют проводить спокойную пересадку перца в последних числах мая. Но если весна поздняя, на улице холодно и пока случаются ночные заморозки, лучше не рисковать, а отложить процедуру на первые числа лета. Это актуально даже для средней полосы нашей страны, не говоря про Урал, Сибирь, Московский регион и северо-западные области.

Уход после посадки перцев

Оптимальная температура для развития пересаженных перцев – 20-25 С. Если она опускается ниже, это угнетает развитие растений. Перцы долго приживаются, болеют. Когда температура понижается до 13-15 С, посадки укрывают «нетканкой». Если на листьях, стебле появились фиолетовые включения – растение подмерзло.

Для защиты перцев от весенних похолоданий находчивые огородники сооружают «шатры» из подручных материалов: сетки, брусков, картона, мешковины. Защита требуется теплолюбивым посадкам на ночь. Утром «шатер» разбирают.

Другой вариант – временный парник на дугах. Последние вбивают в землю, на них натягивают плотный полиэтилен, специальным укрывной материал. Для согревания растений используют еще два народных способа:

1. Дымление. Рядом с посадками устраивают кострище, разжигают материалы, обеспечивающие густой дым. Такое «окуривание» помогает перцам пережить холода.
2. Дождевание. Используется специальная установка, систематически распыляющая теплую воду. Микроскопические взвеси жидкости создают вокруг перцев комфортный теплый фон.

Перцы – очень хрупкие при посадки. От сильного ветра они могут погнуться, надломиться. Поэтому саженцы подвязывают к колышкам за основание, толстую часть стебля. Использую льняные, хлопковые лоскуты либо старые капроновые колготы. Чрезмерно затягивать побеги не нужно, чтобы не нарушить ток клеточных соков.

Рыхление

Корневой системе перцев нужно постоянное поступление воздуха. Поэтому необходимо своевременно разбивать плотную земную корку на гряде после сильных дождей, полива. Использую небольшую ручную тяпку – рыхлят землю на глубину не более 5 см вокруг стебля. Будьте осторожны: для перцев характерно поверхностное расположение корней.

Помимо рыхления, важна периодическая прополка гряды

По мере необходимости проводится окучивание посадок – важно не допустить оголения корневой массы

Полив

Для полива перцев используйте только теплую воду: налейте с утра в ведра, поставьте их на солнечное место в погожий день. К вечеру жидкость в емкости равномерно прогреется. Если есть возможность, замените воду из колонки, садового бака на дождевую.

полив перца в открытом грунте

Полив производят с учетом несложных рекомендаций:

1. До начала цветения. В нежаркую погоду – 1 полив за неделю, в зной – 2. На 1 м2 гряды нужно 12 л воды.
2. Во время цветения, созревания плодов. Частота поливов увеличивается до 2-3 в неделю. Норма расхода возрастает до 14 л на 1 м2.

Оптимальная температура воды для перчиков – 23-25 С.

Подкормка

Данной культуре недостаточно питания, вносимого в почву при подготовке грядки. Первая подкормка после пересадки – с появлением новых листов. На 1 л воды: 1 г калийного состава, 3 г суперфосфата, 0,5 г селитры аммиачной. Второе удобрение с такой же дозировкой спустя 2 недели. Если растение медленно развиваются, допускается превышение нормы подкормки.

Выбираем сорт перца

При выборе сорта перца руководствуются двумя критериями: климат и цель выращивания. Культура теплолюбивая с долгим вегетационным периодом, поэтому в регионах северной и средней полосы предпочтение отдают ранним и среднеспелым разновидностям. В южной части страны сроки поспевания не так важны – садоводы больше ориентируются на предназначение урожая.

Сладкие болгарские перцы используют для употребления в свежем виде, салатов, гарниров и консервации. Красные перцы чили и горькие – для придания пикантности различным блюдам. Популярные сорта:

• толстостенные Гладиатор, Золотое чудо, Бизон желтый, Демини – для салатов, фарширования и гарниров;
• мелкоплодные Ермак, Купец, Янтарь – для консервации;
• Остряк, Огонек, Тульский – жгучие.

Я рекомендую выращивать два-три сорта для разных целей.

Сорта перца сладкого

В домашних условиях лучше возделывать сорта, а не гибриды. Они отличаются повышенной устойчивостью к условиям выращивания и не требуют особой заботы как гибриды.

По срокам созревания перец делится на ранний, средний и поздний с переходными формами (среднеранний, среднепоздний и т.д.).

Ранние сорта перца

Ранние сорта формируют урожай в технической спелости через 95-110 дней и в биологической на 10-12 дней позже. Для выращивания на дачном участке лучшими считаются сорта: «Дуэль», «Винни-Пух», «Здоровье», «Красный слон», «Калифорнийское чудо и другие.

Среднеранние сорта перца

Формируют урожай в технической спелости на 110-125 день: «Тополин», «Ласточка», «Виктория», «Полет», «Прометей», «Желтый букет», «Подарок Молдовы» и другие.

Среднеспелые сорта перца

В последние годы пользуются успехом и рекомендуются для приусадебных участков среднеспелые сорта: «Толстый барон, «Богатырь», «Прометей». Урожай в технической спелости они формируют на 128-135 день. Отличаются отменным вкусом, мясистостью стенок плода и большой массой — до 140-200 г.

Позднеспелые сорта перца

Позднеспелые сорта и гибриды популярны для теплых регионов и для возделывания в холодных районах в теплицах. Рекомендуются гибриды: «Ночка F1», «Париж F1» и сорта «Альбатрос», «Фламинго», «Анастасия» и другие.

Подготовка почвы

Почва для перца готовится с осени или ранней весной, за несколько недель до посадки. Перекопайте участок и удалите корни лишних растений, выберете сорную траву. Во время перекопки добавьте в грунт минеральные и органические удобрения.

Для перца идеально подходит суглинок и супесь. Если на вашем участке совсем другая почва, то ее нужно довести до ума, а именно:

• Осенью в почву можно добавить органические и минеральные удобрения,дополнительно внесите торф;
• Если почва слишком забита глиной, то ее можно разбавить опилками, песком или торфом;
• Во время перекопки в осенний период, если кислотность почвы больше положенного, в нее добавляется известковый раствор.