Перец богатырь: богатырский урожай на вашей грядке

Подготовка семян к посеву

Перец в нашей стране выращивают только рассадным способом. В противном случае плоды просто не успеют созреть до первых заморозков.

Предпосевная подготовка семян состоит из нескольких этапов:

1. Посадочный материал перебирают. Потемневшие и поврежденные семечки удаляют. Оставшиеся экземпляры замачивают в растворе, приготовленном из стакана воды и 1 ч. л. соли. Используют те семечки, которые опустились на дно.
2. Семена замачивают в светло-розовом растворе марганцовке (30 мин.), перекиси водорода (15 мин.) или соке алоэ (12 ч.). После этого их промывают теплой водой.

После обработки стимулируют рост посадочного материала. Это делают одним из способов:

1. Посадочный материал заворачивают в кусочки ткани, смоченные стимулятором роста или теплой водой. Ткань с семенами помещают в глубокую емкость, накрывают пленкой и ставят в теплое место до прорастания.
2. Семечки вымачивают 12 часов. Затем их на такое же время кладут в холодильник.

Семена перца сажают в рыхлый питательный грунт. Его приобретают в магазине (универсальная почвосмесь, грунт для томатов и перца) или готовят самостоятельно. Для этого берут по одной порции основы и питательного субстрата и половину порции разрыхлителя:

• основа: садовая земля или чернозем;
• питательный субстрат: торф или перегной;
• разрыхлитель: опилки, песок, измельченный кокосовый субстрат.

На ведро смеси добавляют стакан золы и спичечный коробок суперфосфата. Грунт дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки или прокаливают в духовке.

Семена сеют в общие неглубокие, но широкие емкости (ящики, лотки, упаковки из-под полуфабрикатов) или индивидуальные горшочки. Второй способ предпочтительнее, так как перец не любит пикировки.

Удобнее использовать торфяную тару: таблетки или горшочки. Из нее не нужно извлекать рассаду при пересадке на постоянное место.

Тару тоже дезинфицируют. Ее замачивают в растворе марганцовки, стерилизуют горячим паром или кипятком.

• Обычно для посева используют семена не старше 3 лет, так как именно свежий материал обладает лучшей всхожестью.
• Затем семена выдерживают в растворе поваренной соли (5%) на полчаса. При этом некачественные семена всплывут – они непригодны к посадке.
• Далее, отобранные семена помещают в слабый раствор перманганата калия для обеззараживания (на 100 мл воды 1 г марганцовки) на полчаса.
• И конечным этапом станет погружение семян на 3 часа в стимулятор роста для повышения продуктивности.
• Теперь приступают к проращиванию посадочного материала. Для этого семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на неделю при температуре 25°C. Ткань время от времени необходимо увлажнять.

Грунт для посадки семян готовят из смеси плодородной почвы, компоста и песка в соотношении 2:1:1. Семена начинают высевать в конце февраля или начале марта.

Емкости заполняют подготовленной почвой, помещают сверху семена на расстоянии 2 см друг от друга и поливают водой. Сверху засыпают грунтом слоем 1 см. Емкости накрывают любым прозрачным материалом и ставят в светлое теплое помещение. При этом температура воздуха в помещении должна быть около 25 °C.

Примерно через 2 недели после появления ростков прозрачный материал снимают. Теперь рассаду закаливают: для этого температуру окружающего воздуха снижают до 17°C на неделю, а затем снова повышают до 25°C.

Помещение с находящейся рассадой нужно ежедневно проветривать, но избегать сквозняков.

Важно! Рассада нуждается в освещении 14 часов в сутки. Если дневного освещения недостаточно, необходимо включать осветительные приборы

Иначе побеги получатся высокими, тонкими и слабыми.

Описание вида

Сорт Богатырь является восхитительным крупноплодным сортом сладкого перца.

Он очень популярен среди овощеводов. Культура представляет собой среднерослый кустарник, имеющий развесистые ветви с крупными листьями. Плоды принимают висячее положение, имеют конусообразную форму и ребристую поверхность.

Во время созревания плод имеет зеленый окрас, а при полной зрелости – красный. Перцы вырастают сочными, достигая веса до 200 грамм, с толщиной стенок до 7 мм, гладкой кожицей и насыщенным окрасом от зеленого до красного. На плоде имеются хорошо выделяемые волны.

Урожай варьируется от 5 до 7 кг на квадратный метр. Овощеводы ценят данный сорт за хорошую однородность всех перцев: все плоды ровные как по размеру, так и по форме.

Сорт Богатырь противостоит различным болезням перцев, а в частности вирусу табачной мозаики и вертициллезному увяданию. Также он отлично переносит резкие похолодания.

Данный вид отлично переносит транспортировку на дальние расстояния. Конечно, еще одной из особенностей богатырского перца является крупность его плодов, отличающихся высоким содержанием витамина C и рутина.

Агротехника выращивания

Агротехнические мероприятия по выращиванию перца Богатырь включают:

• подготовку и обеззараживание почвы для посева семян;
• отбор семян для получения здоровых, качественных всходов;
• посев семян в почву на глубину 3 см и на расстоянии 2 см друг от друга в шахматном порядке;
• укрытие плёнкой и соблюдение температуры +25°С, чтобы через месяц появились всходы;
• при появлении ростков снижение температуры в помещении до +20°С;
• при появлении трёх листков на рассаде пикирование в ёмкости с подготовленной почвой;
• подкормку после укоренения молодых ростков.

Полив

Сорт перца Богатырь нужно хорошо поливать. Процедуру осуществляют в несколько этапов. Первый этап — во время пересадки, потом — через 5 дней, далее — по графику. Лучше поливать растение утром или вечером. Чтобы предотвратить засыхание, перец поливают с одной стороны, с другой почву рыхлят. Через день меняют стороны. Этот метод позволяет равномерно развиться корневой системе растения. Полив осуществляется с помощью лейки тёплой водой (+25°С).

Важно! Полив перца холодной водой останавливает его развитие, при этом цветение и плодоношение наступает позже указанного срока. Каждый период созревания куста требует соблюдения таких правил полива (на 1 м² нужно 10 л воды):

Каждый период созревания куста требует соблюдения таких правил полива (на 1 м² нужно 10 л воды):

Каждый период созревания куста требует соблюдения таких правил полива (на 1 м² нужно 10 л воды):

• до этапа цветения полив осуществляется 1 раз в 7 дней;
• на этапе образования цветков — 2 раза в 7 дней, и такой же полив в момент плодоношения.

Уход за почвой

Независимо от того, где вы выращиваете растение — в теплице или на открытом грунте, нужно разрыхлять почву. Рыхление грунта проводят вместе с окучиванием. В период активного роста необходимо пять раз разрыхлять почву.

При проведении процедуры необходимо придерживаться таких параметров глубины:

• в период цветения глубина рыхления должна составлять 10–12 см;
• когда образовываются завязи, глубину увеличивают на 3 см;
• в период плодоношения — 20–25 см.

Если растения посажены недалеко друг от друга, в период цветения почву не нужно рыхлить. Мульчирование необходимо для того, чтобы избежать появления сорняков, которые замедляют рост перца. Для этого при высадке рассады на постоянное место лучше окутать саженцы соломой или травой, это будет удерживать влагу и не допускать появления сорняков.Знаете ли вы? Красный перец не только вкусный продукт, но и компонент лекарственных средств. Он способствует согреванию, улучшению кровообращения, повышенному аппетиту и восстановлению остроты зрения.

Внесение удобрений

Подкормка способствует увеличению размеров плодов, а также придаёт им сладости. Чтобы приготовить питательное удобрение, нужно использовать тёплую воду. Также избегать попадания подкормки на листья куста, так как это может привести к химическим ожогам.

Удобрение необходимо вводить в несколько этапов (по 1 л раствора на куст):

• через 14 дней после высадки на постоянное место вносят минеральное удобрение, которое состоит из суперфосфата 5 г, мочевины 10 г на ведро воды;
• в период цветения — 1 ч. л. калия и карбамида, 40 г суперфосфата развести в ведре воды;
• в период созревания плодов — 2 ч. л. суперфосфата и калийной соли на ведро воды.

Подвязка кустов

Так как Богатырь высокорослый, его кусты необходимо подвязывать. Делают это при достижении куста высоты 70 см, до момента плодоношения. Поскольку стебли хрупкие, каждую скелетную ветку подвязывают отдельно. Для этого опору нужно углубить в грунт на 20 см от саженца и шпагатом подвязать стебель.

Рекомендуем вам узнать как правильно формировать перец в теплице.

Ещё один способ подвязки куста заключается в обустройстве опоры по краям грядки, на которую горизонтально натягивают шпагат в несколько уровней. Придерживаясь минимума правил при уходе за перцем Богатырь, вы получите желаемый урожай и обеспечите себя и близких вкусным и полезным овощем.

Выращивание сорта Богатырь

Технология выращивания данного сорта состоит из предпосевной подготовки семенного материала, его посева, пикировки, высадки рассады в открытый грунт, ухода за растением, сбора зрелых плодов.

Как выбрать и подготовить семена

Семенной материал данного сорта приобретают в специализированных магазинах или павильонах.

1. Калибровка – семена погружают в 2 %-ный раствор обычной соли, выдерживают их в нем, помешивая 3-4 минуты, собирают всплывшие щуплые семечки. Оставшиеся на дне выполненные и всхожие семена вынимают из раствора и промывают под струей проточной холодной воды в течение 5 минут.
2. Прогревание – на батарею или печку кладут толстую пятислойную картонку, на которой расстилают тонким слоем семена. Прогревают таким способом семенной материал в течение 1 месяца.
3. Обеззараживание – семена погружают на 0,5 часа в 1-ный раствор марганцовки, после чего промывают 5-10 минут под проточной водой.
4. Проращивание – семена насыпают тонким слоем на одну из поверхностей ватного диска, прикрывают сверху вторым. После этого диски помещают в блюдечко с небольшим количеством воды, накрывают его сверху полиэтиленовым пакетом и ставят в теплое и темное место на 2-3 дня.

Можно ли подкормить перец нашатырным спиртом и правила обработки

Читать

Также для улучшения всхожести семенной материал перца часто замачивают в таких регуляторах роста, как Циркон, Эпин.

Посев и уход за рассадой

Подготовленные и пророщенные семена высевают в рассадные ящики с магазинной или самодельной почвосмесью. Посев производят в длинные бороздки глубиной 1-1,5 сантиметра, расположенные на расстоянии 6-7 сантиметров. В рядке расстояние между высеянными семенами должно быть 2-3 сантиметра.

Ящик с высеянными семенами накрывают плотной картонкой и помещают на 2-3 дня в темное и теплое помещение. При появлении всходов емкость переносят на хорошо освещенный подоконник.

Пикировка

Пикировку (пересадку) рассады в отдельные емкости производят в фазе 2 настоящих листьев. В качестве емкостей для пикировки используют пластиковые стаканчики объемом 250 миллилитров.

Высадка рассады в грунт

Рассаду высаживают в открытый грунт в возрасте 60-70 дней. При посеве семян в рассадные ящики в указанные выше сроки, правильном уходе за всходами здоровую и крепкую рассаду высаживают на приготовленное для нее место в 1-2 декаде мая. Схема посадки – 40×60 сантиметров.

Как правильно выращивать?

Чтобы получить скорейшие всходы, делается рассада. В начале апреля можно высеять перец Богатырь в ящики, чтобы в мае или начале июня посадить рассаду в открытый грунт или теплицу. Высевание семян в открытый грунт проводится не раньше середины мая.

Выращивание рассады перца Богатырь

Для культуры подбирается освещенное, солнечное место. Земля удобряется с осени, весной можно лишь разрыхлить ее, полить марганцовкой, чтобы обеззаразить грядку. Между рядками оставляется 50-60 см свободного пространства, так как кусты раскидистые, а между отдельными растениями нужно оставить 60 см места. Для каждого ростка делается отдельная лунка, немного поливается водой, чтобы почва была увлажненной. После посадки культуру нужно оставить до полного укоренения, ростки должны прижиться.

Если в землю высеваются семена, то рекомендуется накрыть их белым агроволокном. Такая процедура позволит ускорить всходы.

Уход за растением не трудный, но регулярный, так что поработать придется.

1. Кусты имеют высоту 40-70 см в среднем, подвязываются в обязательном порядке, так как плодоношение обильное и стебель может просто не выдержать нагрузки. Для каждого кустика делают отдельную подпорку.
2. Поливать нужно не часто, но щедро и только теплой, настоянной на солнце водой.
3. Прополка проводится после полива, чтобы на земле не образовывалась корка и трещины.
4. Сорняки убираются по мере появления.
5. За период развития растения нужно несколько раз проводить подкормки. Первый раз, еще рассаду, поливают настоем из навоза (1 часть органики на 12 частей воды). Позже, до появления бутонов, следует подкормить растение суперфосфатом (2 ст. л. на 10 л. воды). Третий раз используется древесная зола (1 стакан) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 литров воды.
6. Рекомендуется мульчировать землю сеном или другим материалом, чтобы влага и питательные элементы после внесения подкормок, на более длительное время сохранялись в земле.

Выращивание перца на постоянном месте

На постоянное место перец пересаживают в конце мая или начале июня. К этому времени почва на глубине 15 см должна прогреться до 15°C

Важно, чтобы не было угрозы ночных заморозков

За пять дней до пикировки на постоянное место рассаду поливают и подкармливают. Это поможет прижиться ей на новом месте.

Пикировка на постоянное место

Грядки для перца подготавливают еще осенью. Выбирают хорошо освещенное место, на котором предыдущие два года не росли пасленовые культуры.

Почву перекапывают, очищая от растительных остатков. На каждый 1 кв. м вносят по 6 кг перегноя и 0,5 кг золы (если кислотность почвы повышена). Удобрения смешивают с грунтом.

Совет! Вместо перегноя некоторые садоводы закапывают в грунт измельченную ботву культурных растений. Весной она превращается в плодородную почву.

Весной рядки разравнивают граблями. На каждый квадратный метр вносят по 30 г суперфосфата и 10 г мочевины.

Лунки выкапывают рядами в шахматном порядке. Между каждым углублением сохраняют расстояние 30-40 см. Между рядами оставляют свободными 40-50 см.

В каждое углубление засыпают по 1 ст. л. золы и удобрений длительного действия. Некоторые садоводы вместо покупных препаратов кладут в лунки по одной маленькой рыбке.

После этого высаживают перец, извлекая его из горшочка вместе с комом земли. Если использовались торфяные емкости, то рассаду высаживают в грунт вместе с ними.

В каждое посадочное место выливают по литру теплой воды. Когда жидкость впитается, углубления засыпают грунтом, который уплотняют вокруг растений.

Правила ухода

Перец Богатырь – это низкорослый сорт. Тем не менее, его рекомендуется подвязывать. Раз в десять дней убирают боковые побеги. Срезают и листья в нижней части куста, а также пожухлую и пожелтевшую зелень.

Сорт требователен к поливу. Почву увлажняют каждые четыре дня, используя на одном растения не менее 2 л воды. Делать это лучше утром. До цветения перец поливают дождевым способом, затем жидкость льют только под корень.

После каждого полива почву рыхлят. В процессе этой процедуры грядки очищают от сорняков.

Грядки обязательно мульчируют перепревшим сеном, перегноем или просто мешковиной. Такой слой замедлит рост сорняков, защитит корни от вредителей и неблагоприятных факторов окружающей среды, послужит в качестве дополнительной подкормки.

За сезон подкормку вносят трижды. Обычно используют такую схему:

1. Через 14 дней после пикировки на постоянное место. 10 г суперфосфата и 5 г мочевины растворяют в 10-литровом ведре воды. Под каждый куст вливают по 1 л средства.
2. При формировании завязей. В 10 л воды разводят 20 г калия и 40 г суперфосфата. На растение используют по 1 л удобрения.
3. При плодоношении. На 10 л воды берут по 40 г калия и суперфосфата. Под куст вливают по 1 л удобрения.

Важно! Перед внесением подкормок грядки поливают чистой теплой водой. Это предотвратит повреждение корней удобрениями

Чтобы привлечь к кустам насекомых-опылителей в период цветения их опрыскивают специальным составом. Для его приготовления в ведре воды растворяют стакан сахара и 1 ст. л. борной кислоты.

Характерные болезни и вредители

Богатырь отличается высоким иммунитетом к болезням пасленовых. Но вредные насекомые поражают кусты.

Для борьбы используют следующие средства:

1. Тля. В 10 л воды разводят 10 мг «Карбофоса».
2. Слизни. В 10 л жидкости растворяют 10 ст. л. красного молотого острого перца.
3. Паутинный клещ. В 10 л воды настаивается в течение трех суток 0,5 кг луковой шелухи и 300 г измельченного чеснока.

Чем может болеть перец?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Крыжовник Русский желтый
• Чем подкормить смородину?
• Сорт черешни Брянская розовая
• Огурцы с кетчупом Чили

Кроме вышеперечисленных особенностей ухода, перец Богатырь нужно время от времени обрабатывать средствами от вредителей и болезней. Ниже приведены описания болезней, которые могут поражать сорт.

Болезни перца Богатырь

• Бурая пятнистость (кладоспориоз) поражает всю культуру, включая плодоножки и завязь плодов. Для борьбы растение опрыскивают фунгицидами.
• Черная ножка – грибок, появляется пли чрезмерной влажности, низких температурах и отсутствии солнечного света.
• Серая гниль может уничтожить растение, если вовремя не провести обработку фунгицидами.
• Совка откладывает яйца, из которых вылупляются гусеницы. Последние пожирают листья и тонкие стебли культуры. Для борьбы используют отвар полыни.
• От слизней, поедающих листья, поможет посыпание земли горчичным порошком и молотым черным перцем.
• Паутинный клещ ослабляет растение, так как питается его соками. Но от него можно легко избавиться любым народным методом.

Польза

Перец рамиро: выращивание и уход

К полезным особенностям этого вида сладкого перца можно отнести его следующие характеристики:

• массовая всхожесть семян;
• среднеспелость;
• мощные и рослые кусты;
• высокая устойчивость растения к болезням;
• отличные вкусовые характеристики плодов;
• богатство плодов витамином С.

Именно благодаря богатому витаминному составу плодов данный вид перца наиболее полезен именно для здоровья человека. Плоды перца наиболее сильно проявляют свои лечебные свойства при таких заболеваниях как анемия, повышение иммунного статуса человека, невралгии, радикулит, артрит, болезни сердечно-сосудистой системы, нарушение структуры волос (ломкость, жирность и т.д.). Употребление в пищу данного сорта будет способствовать сохранению здоровья внутренних органов, кожи и ее производных (волос, ногтей), а также будет способствовать их частичному восстановлению. Помимо этого, компоненты перца оказывают благотворное влияние на психоэмоциональное состояние человека. Также этот овощ стимулирует аппетит, поскольку положительно влияет на поджелудочную железу и желудочно-кишечный тракт.

Наличие данного продукта в ежедневном рационе, особенно это касается пожилых людей, поможет сохранить ясность ума¸ хорошую память и работоспособность. Врачи рекомендуют есть этот овощ в период беременности. Доказано, что частое употребление его в пищу мужчинами помогает предупредить появление залысин. Эти утверждения актуальны для свежего перца, поскольку при его термической обработке происходит потеря до 70% полезных веществ.

Преимущества и недостатки

Популярный перец сорта Богатырь выращивают в разных регионах. Опытные огородники отмечают несколько преимуществ культуры:

• перец Богатырь отлично растет в теплице и на открытом грунте;
• нетребователен в уходе;
• сочные плоды обладают приятным ароматом и хорошим вкусом без горчинки;
• перцы долго хранятся и не травмируются при перевозке на дальние расстояния;
• растение устойчиво к поражению огуречной мозаикой, вершинной гнилью, вертициллезным увяданием.

Из недостатков огородники отмечают, что кусты плохо развиваются при выращивании в тени и чувствительны к засухе.

Выбор и подготовка семян

Чтобы вручную не перебирать зерна в поисках неповрежденных и крупных, посадочный материал замачивают в соляном растворе (40 г соли разводят в литровой банке воды). Раствор с семенами несколько раз помешивают и выбрасывают экземпляры, всплывшие на поверхность. Промытый от соли посевной материал просушивают и дезинфицируют в слабом растворе марганцовки.

Применение стимуляторов роста помогает не только ускорить процесс прорастания, но и повышает иммунитет семян, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Популярные составы – «Эпин», «Циркон», «Корневин».

Процесс проращивания занимает 5-7 дней. Семена заворачивают в несколько слоев влажной марли и укладывают в теплое место

На этом этапе важно проследить, чтобы материал не высыхал. Как правило, первые ростки на семенах появляются через 5-7 дней, после чего посадочный материал перца Богатырь высаживают в грунт

Выращивание и уход за рассадой

В контейнере с плодородным грунтом делают борозды глубиной примерно в сантиметр. Проросшие семена выкладывают с шагом 2 см, емкость накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое темное помещение. При появлении первых ростков перца Богатырь, укрывной слой убирают. Ящики с рассадой помещают в хорошо освещенное место, температура воздуха не должна быть ниже 17-19°С.

Через 3-4 недели на ростках появляются 2-4 листика, формируются крепкие корневища. Это подходящий период для рассаживания сеянцев по отдельным контейнерам. Болгарский перец плохо реагирует на пересадки. Поэтому рекомендуется растения рассаживать в торфяные горшочки, которые в будущем послужат рассаде дополнительным питанием.

Поливают перец регулярно – почва не должна пересыхать. Желательно каждый день проверять влажность земли. Рассаде сорта Богатырь требуется хорошее освещение, поэтому при пасмурной погоде рекомендуется дополнительно включать лампы.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Совет! Чтобы предупредить вытягивание рассады, растения поливают препаратом «Атлет», стимулирующим активный рост корневой системы и способствующим укреплению стебля.

Пересадка на постоянное место

Прежде чем высаживать рассаду в открытый грунт или теплицу, растения закаляют. Для этого за полторы-две недели контейнеры начинают выносить на балкон, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе. К моменту пересадки сеянцы должны вырасти на высоту 20-25 см, иметь 6-8 листьев. Грядку для рассады готовят заранее:

1. Почву рыхлят, убирают мусор, сорные травы.
2. Размечают посадку по схеме: 35 см расстояние между лунками и 45 см между рядами.
3. Делают лунки глубиной 7-8 см, увлажняют и высаживают сеянцы.

Чтобы рассада быстрее принялась и лучше развивалась, в лунку закладывают питательную смесь: смешивают золу, опилки и перепревший навоз.

Описание сорта

Перец Богатырь является детищем российских и молдавских специалистов. В качестве оригинаторов указаны: агрофирма Поиск, Насруллаев Н.М., Панчев Ю.И. Сорт относят к среднеспелым. Перец пригоден для высадки на открытых почвах, в парниках, теплицах.

Растение штамбовое, раскидистое. Кусты средней высоты – 50 – 70 см. Стебель крепкий, хорошо облиственный. Листовая пластина имеет форму заостренного овала. Образующиеся на кустах цветки обоеполые. Одновременно на культуре созревает более 6 плодов.

Достигший полной зрелости перец насыщенно-красный (см. фото). На стадии технической готовности — светло-зеленого цвета. Длина овоща более 10 см. Стенки массивные – 5 – 8 мм. Средний вес экземпляра – 180 г.

Тип роста, высота куста	Штамбовый, 50 — 70 см
Цвет зрелого плода	Красный
Схема посадки	40х40 см
Вес, длина и форма плода	150-200 г, 10-17 см, конусовидный
Срок созревания,  урожайность	Среднеспелый (125 – 135 дней) 7 кг/м2
Место высадки	ОГ/парник/теплица
Болезни	Устойчив к вертициллезу, вирусу табачной мозаики, гнилям
По типу использования	Универсальный
Тип цветения	Смешанный