Разведение пчел для начинающих: своя пасека с нуля
Содержание:
- Приобретение пчелиных семей
- Выбор инвентаря
- Пчеловодство – это одно из древнейших занятий человека
- Как выбрать тип улья
- Сбор урожая мёда в первый год
- Особенности питания пчел
- Приобретение пчел
- Какой улей выбрать
- Правила организации пасеки
- Видовой состав
- Советы по сбору и обработке меда
- Здоровье пчел и борьба с вредителями
- Отношения с соседями пчеловода
- Риски
- Пчеловодство для начинающих с чего начать?
- Как начать бизнес на пчеловодстве
- Как размножаются пчелы
- Вопрос седьмой: правовые основы
- Инвентарь
- Сезонные работы по уходу за пчелами
Приобретение пчелиных семей
Перед тем, как разводить пчел, нужно купить отводки или пчелосемьи. Заняться этим лучше весной. Стоимость семьи в это время получится выше, но она сразу же даст мед и позволит получить отводки.
Ехать за покупкой следует после обеда, взяв с собой либо свои ульи либо специальные ящики для рамок. После покупки все рамки переставляются к себе в улей (первой ставят рамку с маткой) в том же порядке, каком они были изначально.
Затем их закрепляют дощечкой, чтобы они не сдвинулись при транспортировке. Свой улей ставят на место хозяйского. Летные пчелы, возвращаясь с взяткой, будут залетать в новый домик. Далее просто закрывают леток и забирают конструкцию.
Приобретая пчелиную семью, следует обратить внимание на несколько моментов:
- на рамках, содержащих расплод, должно сидеть достаточное количество летных особей;
- на засеве не должно быть пропусков – такой расплод называют пестрым;
- разный цвет ячеек и продырявленность крышечек может свидетельствовать о болезни;
- если перед ульем много ползающих пчелок, у многих из которых деформированы крылья, то они больны.
Если у вас появились хоть малейшие подозрения на заболевание, то от покупки лучше отказаться.
Выбор инвентаря
Разведение пчел, не только занятие для души, но и «земные» хлопоты, например, подбор инвентаря и инструментов. Минимальный набор пасечника включает оборудование для содержания и ухода за пчелами, для выкачивания меда, средства личной безопасно и т. д.
Символ пчеловодства — улей, место компактного проживания пчел. Видов ульев много, пчелиные дома разделяют на вертикальные и горизонтальные конструкции, отличающиеся размерами, типом рамок, обустройством гнезд.
Закон пчеловодства: ульи никогда не ставят на землю. Изготовьте самостоятельно подставки под ульи из любого подручного материала, дерева, пластика, металла. Высота подставки — 30-35 см от поверхности земли.
Сам по себе улей — пустая коробка, домом для пчел он становится после установки рамок, куда насекомые складывают мед. Стандартно в улей помещают 8 – 12 пластиковых или деревянных рамок.
Рамки для ульев, как и прочее оборудование, продают в специализированных магазинах.
Пластик из магазинов: прочный, удобный при транспортировке, легкий, не подвержен заражению грибком и плесенью. Недостаток один, но существенный — пчелы не любят пластмассу.
Рамы нужно оснастить проволочным каркасом и закрепить вощину, тонкий лист воска, где пчелы оборудуют соты. Также понадобятся холстики, тонкий текстиль для отделения сот от крышки.
Спецодежда — обязательное средства защиты, работающего с пчелами человека.
Защитный комплект включает:
- широкополую шляпу с полями, закрывающей лицо, плотно прилегающей внизу, сеткой;
- светлый комбинезон;
- перчатки;
- сапоги, высокие ботинки.
Пчелы не любят алкоголь, табачный дым, парфюм.
Для успокоения возбужденных насекомых используют дымари — устройства с решетчатым дном и тлеющими внутри углями. Пчел окуривают дымом, сигнализирующим насекомым об опасности, при этом пчелы запасаются медом и улетают подальше.
Для работы пасечника понадобится:
- Стамеска для чистки рамок.
- Щетка из конского волоса, чтобы сметать пчел.
- Ящик для рамок.
- Специальный нож.
Пчелы носят мед себе, но это всегда больше необходимого. Забрать излишки меда — задача пасечника. Откачка происходит 2-3 раза в год, для чего используют медогонные аппараты: бак с закрепленной внутри, вращающейся рамочной конструкцией хордиального или радиального типа.
Также для процеживания меда понадобится:
- сито;
- нож для забруса;
- столик для распечатки сот;
- емкость для меда.
Все перечисленное можно купить, но кое-что можно сделать самостоятельно: поилку, рамки, омшаник.
Омшаник — утепленное, оборудованное место для зимовки пчел.
Пчеловодство – это одно из древнейших занятий человека
За свою историю пчеловодства, прошло три больших этапа развития отрасли:
- Сбор меда диких пчел. Когда человек познакомился с этим вкусным
лакомством, он просто забирал мед, не заботясь о пчелах. Специально
обученные люди находили пчелиные семьи, разрушая их гнезда и забирали мед.
Это приводило к гибели насекомых. - Бортничество. «Настоящее» пчеловодство наступило с развитием
бортничества. Древние пчеловоды изготавливали в дуплах специальные гнезда и
селили туда пчел. Когда соты наполнялись медом, его извлекали оттуда. В
отличие от простого сбора меда у диких пчел, бортничество отличалось более
разумным подходом. В гнездах оставляли немного меда. Бортники научились
разводить пчел и ловить рои. Но самое главное, что бортничество стало
настоящей профессией. - Следующий этап истории пчеловодства — рамочное пчеловодство. Этот этап вывел пчеловодство на новый
исторический уровень.
Человек придумал искусственные ульи, куда помещал пчел. Сначала они
представляли собой части деревьев с дуплами, потом их конструкция
усложнилась. Появились пасеки, которые можно было размещать вблизи цветущих
растений.
Как выбрать тип улья
Прежде чем открывать пасеку нужно определиться с типом жилища для ваших пчелиных питомцев. От комфортности улья, которая может не удовлетворить «жильцов», будет в конечном счёте зависеть и продуктивность вашей пасеки. Тип улья определяется в зависимости от обустройства гнездового и магазинного отделения (горизонтального или вертикального). Размеры рамки определяют систему, а конструкцию — внешняя форма. К примеру, одна и та же система улья с обычной рамкой может быть горизонтального или вертикального типа.
Многие умные пособия пытаются убедить начинающего пчеловода в необходимости приобретения вертикального многокорпусного улья. Но при выборе такого улья необходимо учитывать следующие моменты:
- Тип улья нужно выбирать, учитывая биологические потребности пчелы и конкретную местность.
- Если местные медоносы не склонны к обильному цветению, то при слабых взятках многокорпусный улей будет малоэффективен и создаст пчеловоду массу проблем.
Достоинства многокорпусного улья
- При неблагоприятных климатических условиях многокорпусный улей будет полезнее своих собратьев (в нём теплее).
- Конструкция этого улья в состоянии упредить процесс роения.
- Пчелиная матка свободна в выборе ячеек для откладки яиц.
Достоинства горизонтального типа улья
- Простота в его обслуживании немаловажная составляющая для начинающего пчеловода.
- Второе преимущество в том, что не нужно поднимать тяжёлых корпусов, чтобы осмотреть гнездо пчелосемьи.
- В сезон цветения и при хорошем взятке можно дополнительно обустроить сверху магазинный корпус.
- Горизонтальные улья в большинстве случаев обладают двухстенной конструкцией, что не потребует от вас дополнительных утеплителей на зиму.
Улей-лежак: недостатки
Комплексное представление о конструкции улья — лежака не будет полным без анализа его недостатков:
- По сравнению с многокорпусной конструкцией, улей-лежак не способствует быстрому развитию пчелиных семей.
- Склонность к роению в таких ульях возрастает.
- Практически нет возможности использовать малые или ранние взятки, из-за того, что мёд собирается только на одной рамке.
- Свободное и лишнее пространство весной, вынуждает пчёл прилагать дополнительную энергию и силы на обогрев. Это может повредить становлению сильных семей.
Но самое важное! Если природа и погода порадуют отличным взятком, то в горизонтальном улье даже не хватит места, чтобы складировать мёд.
Несколько советов по расположению домиков
Начинающим пчеловодам необходимо изучать много литературы, получать советы опытных специалистов, применять их на практике с учетом особенностей климата и местности. Накопленные знания позволят обеспечить правильное ведение пчелиного хозяйства, избежать в дальнейшем ненужных трат и потерь. Как начать пчеловодство с нуля?
- Домики для пчел следует размещать в сухом, защищенном месте на солнечной стороне участка. Сырости быть не должно. Это может привести к потере семей и порче конечных продуктов: мед быстро впитывает влагу и теряет вкусовые и ценные качества.
- Располагать ульи надо лицом к югу или юго-востоку. Лицом или лотком — это значит отверстием для вылета.
- Пчелы воспринимают не все цвета, поэтому лучше покрасить их домики в светлые тона: белый, голубой, бежевый, желтый.
- Не надо часто передвигать ульи, особенно на значительные расстояния, и менять их местами. Пчелы не очень хорошо ориентируются в пространстве и могут потеряться.
- Наклонять ульи можно только незначительно, иначе такое положение может привести к искривлению сот. Наклон необходим только в случаях, когда присутствует опасность затекания дождевых капель.
- При возможности пасеку лучше организовать вдали от телевизионных антенн и электропроводов.
- В поилки для пчел можно накидать куски пенопласта или тонкие пластины, способные держаться на поверхности. Это сделает воду более доступной для насекомых, они смогут садиться на «плотики» и пить.
- Чтобы избежать нашествия муравьев, необходимо установить ульи на подставки на высоте от поверхности почвы не менее 30 см, а также смазать их машинным маслом или солидолом.
- Следует оградить домики от палящего солнца.
Сбор урожая мёда в первый год
Всегда приятно восторгаться плодами пчеловодства, но особо не ожидайте никакого урожая в первый год своего пчеловодства
Очень важно в первый год содержания пасеки оставить пчелам максимальное количество собранных ими ресурсов
Им нужны ресурсы для выживания больше, чем вам нужны для получения прибыли. Мед является основным запасом пищи для пчел. В холодные дни и сезоны, когда сбор нектара не возможен, пчелы потребляют мед.
Сбор меда в первый год – самая страшная ошибка начинающего пчеловода! Максимальная откачка меда оставляет пчелиную семью без достаточных запасов пищи, чтобы содержать семейство в течение зимы.
Если даже пчелы переживет зиму, они будут слишком слабы, чтобы восполнять свою численность! В первый год пусть пчелиная семья увеличит свою численность. Она будет лучше при добыче пищи и защите улья.
В свой первый год пчеловодства, черпайте удовлетворение из опыта, который вы узнали о пчеловодстве. Вы также должны гордиться тем, что успешно содержали ульи в течение всего годичного цикла и вышли победителем. На втором году вы сможете в полной мере собирать мед и другие продукты пчеловодства, если захотите.
Особенности питания пчел
Чтобы насекомым хватало всего необходимого с точки зрения кормежки, нужно, иметь в непосредственной близости от пасеки цветущую растительность. Причем, она должна быть и в ранние весенние месяцы, и на протяжении всего лета.
Поэтому, необходимо убедиться в сменяемости цветения растений.
Но, как показывает опыт, обеспечить это весьма непросто. Поэтому, чтобы не допустить малого количества меда и не достаточных запасов в улье на зиму, заботливые пчеловоды обеспечивают своим насекомым дополнительную поддержку в виде прикормок. Ими могут служить:
Вода. Она должна быть в свободном доступе практически на протяжении всего года.
Белковая подкормка. В естественном состоянии это пыльца или перга. Но, при искусственном введении таких компонентов это может быть мука, свежее снятое молоко, смесь с сахарным сиропом. Но необходимо все время следить за тем, чтобы эти компоненты находились в свежем виде.
Приобретение пчел
Решив заняться содержанием трудолюбивых насекомых, необходимо изучить все о пчелах и пчеловодстве для начинающих. Максимально полученные знания обезопасят от лишних растрат и разочарований.
Обзавестись пасекой начинающему пчеловоду можно купив пчел или отловив рои. Покупать можно целые семьи в ульях, рои или особей в специальных пакетах с сотами и без них. Ловля роя считается относительно дешевым вариантом. Требуется правильный подход, выбор местности и высокая азартность.
Когда необходимо покупать пчел
Время до первого весеннего облета больше всего подходит для покупки пчел. В ульях немного расплода, что существенно облегчает транспортировку.
При покупке стоит обратить внимание на качество силы семейства, силу полета, возраст матки. Запечатанный расплод должен быть светлым и ровным, сплошной засев без пустот
Подмор полностью отсутствует или в небольшом количестве.
Какую породу покупать
Местные породы пчел уже приспособлены к условиям жизни, их и стоит покупать. Завозным тяжелее приспособиться к новому климату, поэтому потери будут значительнее.
Основные породы:
- Среднерусская – распространена в европейской части России и в Европе. Имеет сильное телосложение, вес рабочей особи свыше 100 мг, матка весит от 190 мг. Отличаются высоким беспокойством, не терпят любого вмешательства. Семьи легко переносят затяжных холода с сорокоградусной температурой. Популярна в северных частях страны. Устойчивы к основным заболеваниям.
- Серая горная кавказская – подходит для юга России, Кубани, Северного Кавказа, Ставропольского края.
- Желтая кавказская – для равнинных пасек Краснодарского края, Кубани и Закавказья.
- Карпатская – для Средней полосы европейской части, Сибири, Урала.
- Итальянская – предпочитает непродолжительные зимы южных регионов: Астраханская область, Кубань, Волгоградская, Ростовская, Ставрополь.
Какой улей выбрать
Существует 3 типа ульев, которыми пользуются пчеловоды: дадановские, многокорпусные и лежаки. Каждый улей состоит из нескольких частей:
- дно – может быть глухим или отъемным;
- корпус – один или несколько, в которых размещаются рамки.
- подкрышник – для верхнего утепления;
- крыша – имеет разные формы, но предпочтительней плоской поверхности.
Новичку в домашних условиях лучше попробовать разводить пчел в дадановском однокорпусном улье с магазинными надставками. Это стандартный домик на 12 гнездовых рамок размером 435*300 мм и полурамок (435*135), из которых качается мед. Опытные пчеловоды иногда усложняют конструкцию применяя двухкорпусное содержание, но это редкое явление.
Недостатком многокорпусной конструкции является большой вес. Пчеловоду трудно будет контролировать роевое состояние семьи в нижнем корпусе, так как придется поднимать верхние части. Медовый корпус в среднем будет весить от 30 до 60 кг. По этой причине чаще применяются 12-ти рамочные стандартные улья. Они более легки и просты в использовании.
Изредка на пасеках можно встретить улей-лежак на 16, 20 и 24 рамки. Особенно начинающие пчеловоды делают выбор в пользу данной конструкции. В них удобно производить наращивание семьи за счет подстановки дополнительных рамочных сот. Регулировать объем гнезда можно специальной разграничительной доской.
В таких ульях можно планировать двухматочное содержание пчел, подставляя перегородки между двумя семьями. Пчеловоды с опытом все-же отмечают некоторые недостатки использования таких ульев во время зимовки. Например, считают, что конструкция до сих пор не доведена до совершенства. Зимовать в лежаках пчелам удается с трудом, из-за отсутствия нормальной циркуляции воздуха.
Важно! Какой бы улей не выбрали, необходимо помнить, что внутри него не должно быть щелей и сквозняков. Летом нельзя допускать перегрева, в холодное время года – следить за сохранением тепла
Многие новички задают вопрос: в какие цвета красить улья? Однозначно можно ответить – во все светлые тона, кроме черного и красного. Эти цвета насекомые попросту не замечают.
Правила организации пасеки
Перед организацией пасеки с нуля, начинающему пасечнику необходимо соблюдать ряд правил, которые заключаются в следующем:
- Изначально следует узнать у соседей, как они относятся к тому, что поблизости будет располагаться пасека. Согласие жителей должно быть письменным.
- Сами улья располагают не ближе 50 метров к жилищам и не меньше 10 метров от краев участка. Малые размеры участка не подходят для организации пасеки, в таком случае место можно арендовать или купить.
- Пчелиные дома не должны стоять на открытых и ветреных местах, в идеале по периметру должно располагаться много деревьев и забор не ниже 2 метров.
- Улья размещают с пространством в 5 метров друг от друга по обе стороны.
- Пчелы не любят шум, поэтому пасеки оборудуют вдали от дорог, заводов и прочих мест скопления людей. К тому же из-за наличия рядом производств, в частности химических, насекомые могут отравиться.
- Особи станут часто болеть, если их дома стоят в сырых низинах, они будут комфортно себя чувствовать под уклоном к югу, с летками, расположенными внутрь пасеки.
- Рекомендуется располагать ульи вблизи медоносов, цветущих в разное время.
- Если продукция будет реализовываться, необходимо позаботится о получении санитарно-ветеринарного паспорта.
- Траву на пасеке необходимо регулярно скашивать, муравейники удалять.
Как организовать и где разместить пасеку:
Заниматься обустройством своей первой пасеки с нуля следует весной, с середины апреля по начала мая. Перемещение ульев производят в темноте, нельзя везти ящики на большой скорости. Чтобы особи успокоились после дороги, летки рекомендуется открывать не раньше чем через час.
Также необходимо организовать поилку, чтобы обитателям не приходилось лететь на соседние участки. Не стоит слишком часто открывать ящики для осмотра, в идеале нужно завести дневник, где составить график всех работ.
Видовой состав
В природе больше всего видов у одиночных пчёл – пчёл-листорезов, земляных и иных, известных только специалистам. Причина – мёда с них не соберешь. Листорезов разводят для опыления люцерны и клевера, но нечасто.
Пасечники работают с общественными пчёлами. Малой и (чаще) большой индийской пчелой, но больше всего – пчелой медоносной, по-латыни Apis mellifera.
Пород много, различия между ними заметные. Все они в состоянии спариваться между собой, образуя помеси.
При выборе стоит руководствоваться местной или районированной в месте проживания породой. Именно она лучше всего приспособлена к взятку и зимовке на данной территории, с пришлой, даже самой замечательной породой могут быть проблемы. Плюс стоит учитывать особенности планируемого пчеловодства. Если собрались выращивать племенных маток – покупаем конкретную (именно ту, что собрались выращивать) породу. И только её! Во избежание получения помесных, не чистокровных маток. При расположении пасеки на даче или при содержании пасеки в качестве наочного пособия (в школе, техникуме) – большое значение приобретает незлобливость, пусть даже за счёт медопродуктивности.
Советы по сбору и обработке меда
После того, как наши труженицы доведут мед до нужного состояния, они запечатывают его восковыми крышечками. Тогда мед полностью изолирован от окружающей среды, надолго сохраняя свои ценные свойства. Собирать можно только целиком запечатанный мед, но никак не раньше.
Вы должны помнить о таких рекомендациях в процессе сбора:
Важно быть во всей необходимой экипировке;
Извлекать из улья следует по 1 рамке;
Нужно аккуратно стряхивать с них пчел, отпугивая дымом;
Только когда все пчелы покинут рамку, из нее извлекается мед;
Мед легче перегнать на медогоне, когда он еще не охладился.
По завершению процесса откачки меда, продукт процеживается, из него убираются все частички сот, прополиса, личинки и другие инородные тела. После этого мед должен настояться, тем более если он чересчур влажный. В натуральном хорошем меде – 17-20 процентов воды. Если ее больше, сокращаются сроки хранения продукта.
Мы уверены, что этот материал был для вас очень информативным. Теперь вы знаете все о пчелах и пчеловодстве для начинающих, обязательно прочитайте книги о пчеловодстве Буткевича и Лангстрота, эти знания точно вам помогут в начинаниях. Желаем вам успехов!
Здоровье пчел и борьба с вредителями
Необходимо внимательно следить за здоровьем особей и микроклиматом в улье. Нельзя допускать проникновения муравьев, клещей и прочих опасных для семьи особей: ос, шершней, гусениц, птиц, пауков и других, которые питаются продуктами жизнедеятельности пчел и уничтожают их потомство.
Огромную опасность для пчел представляют болезни, вызванные микроскопическими возбудителями и передающиеся от насекомого к насекомому. Для их предотвращения пчеловоды проводят профилактику ранней весной, включая ее в плановый уход.
Также пчелы могут заболеть при неправильной организации ухода, некачественном кормлении, нарушении правил содержания, переохлаждении, химическом отравлении.
Отношения с соседями пчеловода
Пчеловодство всегда дает право на спокойное обдумывание возникающих проблем, и лишь ошибочные и не верные шаги влекут последствия. Особую заботу вызывает расположение ульев на личном подворье. Заблаговременно, во избежание
конфликтов и недоразумений, заручитесь письменным согласием всех близких соседей.
Да, лучше письменно, в случае возникновения будущих судебных тяжб скажете нам спасибо за этот совет и не забывайте за это угощать соседей мёдом.
Помните «закон о пчеловодстве» вашего региона и «санитарные правила содержания пчел» обязательны к исполнению.
Располагаем ульи на своей пасеке на рекомендуемом расстоянии друг от друга. Рекомендуется 3-4 метра между ульями, тогда при пасечных работах малое расстояние не будет мешать.
Ульи красим в цвета которые воспринимаю глаза пчел: зеленый, желтый, красный,
оранжевый, синий. Яркая расцветка стенок ульев позволит избежать блуждания пчел — попадания в чужие ульи.
Точок желательно выбрать так, чтобы его окружали высокие деревья,
высокие плотные кусты или сплошной двухметровый забор. Нет забора? значит строим его сами!
Задумываем иные преграды в виде строений. Это оградит прохожих и соседей от укусов пчел.
Помните — отношения с соседями в пчеловодстве играют существенную роль.
Медосная база залог успешного пчеловодства
Для успешного пчеловодства идеально местоположение пасеки на пойменных лугах, в горах, покрытых буйной растительностью.
Пчеловоды договариваются с фермерами и располагают пасечное хозяйство рядом с полями, засеянными медоносами. В их роли выступают гречиха, эспарцет, люцерна, подсолнечник,
фацелия, синяк и другие травы. Отличные результаты показывают кочёвки, когда с ранней весны до поздней осени, невзирая на затраты,
пчел перемещают на дальние расстояния.
Бывалые пчеловоды из Адыгеи знакомили с таким маршрутом движения пасеки: горы под Майкопом, в сторону Апшерона – травы в Краснодарском крае – малина в Ленинградской области – подсолнечник в Воронежской области. Медовый конвейер длился с середины апреля по середину августа. Конечно,
кочевое пчеловодство это хобби настоящих пчеловодов-профессионалов.
Последние добавленные статьи о пчёлах и пчеловодстве:
Вощина своими руками: изготовление на вальцах и матрице, ГОСТ, видео
Земляные пчелы: виды, как забрать мед, укус, нужно ли от них избавляться?
Трепанг на меду: лечебные свойства, приготовление, применение, отзывы, видео
Хлопковый мед: полезные свойства и противопоказания, как отличить подделку, видео.
Топ-10 вещей, на которые нужно обратить внимание при покупке медогонки. Секреты и уловки.
- Рамки для ульев: виды, размеры и чертежи, как изготовить своими руками, видео
- Медогонка Грановского: её устройство и принцип работы. Преимущества и недостатки
- Принципы работы с медогонкой: особенности конструкции и процедура откачки
Риски
В ведении любой предпринимательской деятельности есть риски и подводные камни. Факторы, которые не зависят от пчеловода, могут свести все старания и вложения к нулю.
- Природные изменения и катаклизмы.
- Пожар.
- Кража.
- Пчелиная семья самостоятельно покинула улей.
Другие моменты зависят от человеческого фактора. Как показывает практика, налаженный канал сбыта товара обеспечивает полноценное соотношение спроса и предложения. Продукция хранится продолжительное время, что позволяет практически исключить убытки от несвоевременной реализации товара.
Для обеспечения рентабельности производству необходимо иметь бизнес-план в расчете на 100 и более семей. Денежные затраты на оборудование, защитные костюмы и другие материалы покрываются за один сезон.
Пчеловодство для начинающих с чего начать?
Пчеловодство – интересная, но в то же время достаточно сложная деятельность, которая требует внимания, регулярного времени для работы на пасеке, любви к насекомым. Но, чтобы сделать первый шаг, необходимо решить для себя следующие вопросы:
Выделить место, где будут установлены улики.
Подобрать тип пчелиных домиков и решить – они будут приобретаться в специализированных магазинах или выполняться самостоятельно
Важно понимать, что индивидуальное изготовление потребует времени, определенных усилий и навыков обращения с деревом или синтетическими строительными материалами.
После этого выбрать породу пчел, которая будет приобретена. Начинающему пчеловодусделать это не так-то просто, поэтому иногда прибегают к услугами специалистов.
Постигая азы, в дальнейшем можно будет обзавестись дополнительными устройствами, приборами и прочим инвентарем, который облегчит жизнь пасечнику.
Как начать бизнес на пчеловодстве
Пчеловодство, как и любой бизнес, требует организованного подхода. Нужно четко понимать, с чего начать свое дело, чтобы в нем преуспеть. Для этого придется составить план действий. На первом этапе необходимо найти подходящий участок земли, купить пчел, ульи и необходимый инвентарь. После этого можно регистрировать собственный бизнес по продаже меда и других продуктов пчеловодства.
Что касается рисков, они есть всегда в любом бизнесе, и пчеловодство – не исключение. Избежать разочарования и грамотно распределить денежные средства поможет бизнес-план.
Бизнес план для пчеловода
Составление бизнес-плана поможет подсчитать вложения и реально оценить финансовые возможности. В таблице указан примерный перечень необходимых затрат в долларах (при условии, что участок под пасеку уже есть).
Наименование | Количество | Цена | Стоимость |
Семейство насекомых | 10 | 120 | 1200 |
Ульи(типа Дадан) | 10 | 63 | 630 |
Сушь | 50 | 4 | 190 |
Вощина | 5 килограмм | 10 | 50 |
Рамки | 50 | 1,3 | 65 |
Жестяные бидоны емкость 40–50 литров | 2 | 60 | 120 |
Контейнеры, ведра пластиковые | 10 | 3 | 30 |
Медогонка | 1 | 270 | 270 |
Сетка для защиты лица | 1 | 8 | 8 |
Дымарь | 1 | 13 | 13 |
Воскотопка | 1 | 70 | 70 |
Бобина проволоки из нержавейки | 1 | 12 | 12 |
Общая сумма | 2658 |
Для снижения расходов воскотопку можно сделать своими руками, купить медогонку б/у, а бидоны заменить уже имеющимися пищевыми контейнерами.
Важно знать, что российское правительство всячески поддерживает данную отрасль. Пчеловодство не облагается налогами, а в некоторых регионах даже выплачиваются субсидии начинающим пасечникам
Определяемся с местами сбыта продукции
Пока масштабы производства небольшие, вся продукция расходится по родственникам, друзьям и знакомым. Но есть и другие способы сбыта. Это:
Выбираем участок земли для размещения пасеки
Земля под пасеку должна располагаться за городом, вдали от шумных трасс и человеческого жилья. Лучше, если вблизи есть водоем. При его отсутствии расставляют поилки. В окрестностях пасеки должны расти медоносы, где пчелы будут собирать пыльцу и нектар.
Пчелиные жилища предпочтительно расположить под деревьями, чтобы защитить насекомых от лучей палящего солнца, ветра и дождя. Ульи расставляют в шахматном порядке или линейно. Расстояние между рядами 2-3 м, между домиками 3-5 м.
Покупаем пчелиные семьи и дома для них
Заселяют пасеку ранней весной. При закупке пчел ориентируются на погодные условия своего региона. Минимальное количество – 5 семей. Покупать насекомых выгодно вместе с ульями у надежного поставщика. В пчелосемье обязательно должна быть матка и расплод.
Что касается ульев, выбор зависит от способа содержания подопечных.
Альпийский – дорогой улей, используется в маленьких пчелиных хозяйствах. Хорош для продуктивного размножения.
Додан – используют для получения хорошего медосбора и продуктивной работы пасеки.
Северный – востребован в северных районах, так как отлично держит тепло.
Кассетный – отличается возможностью регулировки микроклимата.
Колодный – удобен в эксплуатации. Считается лучшим вариантом для новичков.
Пластиковый – хорош для транспортировки пчел.
Многокорпусный – используют при усиленном расплоде.
Стоит учесть, что в будущем ульи придется докупать. Если приобретать их с рук, получится хорошая экономия.
Приобретаем необходимый инвентарь и материалы
- лотки для питья, кормушки;
- стамеска, рамочные захваты, переносные ящики, скребки, щетки, пульверизатор;
- спецодежда пчеловода;
- стол, отстойник, воскотопка, дымарь, специальные ножи, медогонка;
- ложки, лейки, стол для меда;
- маточные клети, питомник, прививочная рамка, изолятор, питомник, восковые миски для размножения пчел.
Сразу все покупать необязательно. Можно начать с самого необходимого.
Как размножаются пчелы
Изучая всё о пчёлах и пчеловодстве для начинающих, следует ознакомиться и с особенностями размножения пчел. Медоносным пчелам свойственно два типа размножения: воссоздание отдельных особей колонии и роение (распад одной пчелиной семьи на части).
В первом случае жизненный цикл медоносных пчел начинается с откладывания яиц. В течение зимнего сезона королева образует новую колонию, откладывая яйца в каждой ячейке внутри соты.
Второй тип размножения является естественной частью жизненного цикла пчел. Воспроизведение происходит, когда колония распадается на две части. Одна часть, содержащая от 40 до 70% населения улья, поселяется вместе со старой королевой в новом месте.
Шанс на выживание есть как у новой, так и у старой колонии. На спаривание с трутнями (самцы пчел) молодая матка вылетает в ясную погоду с 12 до 17 часов дня. Трутни обычно собираются в большом количестве за несколько километров от пасеки.
Матка пчелы вылетает от одного до трех раз в день и спаривается в среднем с 7–8 трутнями. Выделяют следующие фазы развития пчел: яйцо, личинка, предкуколка, куколка.
Вопрос седьмой: правовые основы
Начинающий пчеловод должен позаботиться о том, чтобы его увлечение не стало причиной дискомфорта других людей и неприятностей юридического порядка. Проблема заключается, главным образом, в том, что законодательство, регулирующее вопросы содержания и разведения пчел в нашей стране, крайне несовершенно. Федеральный Закон РФ «О пчеловодстве» уже длительное время находится на стадии разработки и утверждения. Поэтому пасечникам приходится руководствоваться ФЗ «О личных подсобных хозяйствах» от 21.07.2003 г., ветеринарными правилами, утвержденными Приказом Минсельхоза РФ № 194 от 19.05.2016 г., а также региональными Законами, принятыми в отдельных субъектах Федерации (например, Костромской области «О размещении и обустройстве пасек в населенных пунктах Костромской области», утв. 01.03.2007 год № 124-4-ЗКО, Архангельской обл. «О пчеловодстве», утв. 20.12.2006 № 1008 и др.). Большинство таких актов имеет существенные недоработки, многие их положения противоречат друг другу.
Впрочем, при разведении пчел «для себя», когда в саду установлено всего несколько ульев, проблем с соседями, как правило, не возникает – хозяину пчел не представляет особого труда спланировать размещение своей пасеки в соответствии с нормами и стандартами содержания насекомых.
Размещение ульев должно осуществляться на расстоянии 20 м от соседних жилых помещений (ближе – только с согласия владельцев помещений), и не менее 2 м от границы землепользования. Пасеку необходимо окружить сплошным забором или плотной живой изгородью не менее 2 м высотой. Закон не ограничивает количество пчелиный семей, которое может быть размещено на участке, но дает право главам поселковых администраций и садоводческих товариществ регулировать этот параметр в соответствии с местными условиями и обстоятельствами. Кроме того, пчел обычно не рекомендуют содержать рядом с общественными зданиями, школами, лечебными учреждениями и другими подобными объектами.
Если владелец участка хочет завести пчел «для себя», ему необходимо заранее подробно ознакомиться с законодательными актами, которые регламентируют подобное занятие в месте его проживания. Для желающих начать небольшой пчеловодческий бизнес оптимальным вариантом будет получение консультации опытного юриста.
Инвентарь
В работе с пчелами пчеловод не сможет обойтись без определенных приспособлений: подручного инвентаря, инструментов для ухода за семьями и ульями, специальных емкостей и приспособлений, к которым, в частности, относится дымарь. Запах дыма утихомиривает пчел, они не любят его и на время улетают.
Для ухода за пчелиными семьями необходимо иметь:
- поилки;
- кормушки;
- щетки;
- решетки;
- колпачок для матки;
- временные места для содержания роя.
Для получения, обработки и хранения продуктов пчеловодства понадобятся:
- специальные приспособления для распечатки сот;
- емкости для нагрева режущих инструментов;
- медогонка;
- отстойник;
- емкости для хранения;
- инструменты для извлечения воска и его переработки;
- приспособления для устойчивого расположения рамок и предотвращения их выпадения (проволока, дырокол, крепления и другие).
Сезонные работы по уходу за пчелами
Пчелиная семья имеет свой распланированный ежегодный цикл. Пчеловод не должен вмешиваться, а всего лишь поддерживать график особенностей сезонных работ.
Как ухаживать за пчелами в течение года
Существует примерный календарь пчеловода:
февраль – начало отсчета нового года пчелиного семейства, важно поддерживать температуру воздуха в пределах 35 градусов тепла для появления расплода, очистка пространства для вылета из ульев;
март – проводится беглый осмотр и очищение;
апрель – время основной ревизии, производится дезинфекция и наращивание семей, обеспечение прикормом и поилками, возможно дополнительное утепление;
май – расширение гнезд, ветеринарное обслуживание, образование новых семей;
июнь – расширение гнезд, формирование отводков, замена старых маток, предотвращения роений;
июль – вывоз на кочевки, добавка дополнительных сот;
август – удаление недостроенных рамок, уменьшение ширины летка, устранение щелей;
сентябрь – проведение ревизии, устанавливаются заготовки перги, меда, убираются свободные соты от расплода, готовится подкорм;
октябрь – сортировка сот, уборка лишних корпусов, убирается оборудование для кочевок;
ноябрь – обработка от восковой моли, подготовка к новому сезону;
декабрь – утепление ульев, занос в зимовник;
январь – поддерживается постоянный контроль необходимой температуры и количества подмора.
Сбор меда
Пора медосбора начинается, когда продукт пчеловодства полностью созрел и обогатился полезными веществами. Зрелым считается запечатанный мед. Пчелы закрывают воском соты, изолируют от внешней среды.
Во время продуктивных взяток размещаются рамы с вощиной или надставки для сбора меда. Они снимаются после вызревания, по окончанию медосбора.
Первый сбор проводится весной или с наступлением лета. Все зависит от климата. Последняя откачка меда производится в августе. С конца лета, начала осени начинается подготовка к зимовке. В этот период нельзя пренебрегать заготовками.
Подготовка к зимовке
Для чайников пасека начинает подготовительные работы к зимовке пчел осенью. Но это не совсем так. Подготовка начинается с первых весенних вылетов
Важно придерживаться годового плана работ пасечника для максимально комфортных условий проведения зимы