Как правильно посадить укроп, чтобы быстро взошел
Содержание:
- Почему всхожесть плохая?
- Правила замачивания
- Алгоритм действий
- Нюансы посева
- Дополнительный комфорт
- Посев семян
- Подготовка семян для быстрого прорастания
- Наиболее распространённые способы проращивания
- Сеем укроп под зиму
- Что сделать, чтобы укроп быстро пророс
- Подготовка семян для быстрого прорастания
- Что влияет на всхожесть?
- Дополнительный комфорт
- Как долго всходит петрушка и укроп, что влияет на всхожесть
- Как употреблять проростки и блюда из проростков
- Уход за ростками
- Зачем сеять рассаду
- Выращивание укропа в теплице
- Влияющие факторы
- За сколько времени до высадки в открытый грунт проводить работу?
- Как получить семена укропа
- Подготовка семян для быстрого прорастания
- Как получить семена укропа
- Правила замачивания
- Что делать, чтобы быстро взошел укроп
- Выбор места и правила посадки
- Посев семян укропа на даче
Почему всхожесть плохая?
Существует несколько основных причин плохой всхожести семян укропа.
- Слишком густые посадки. Борозды должны располагаться на расстоянии не менее 5 см друг от друга. После появления всходов их необходимо будет дополнительно проредить. Благодаря этому они быстрее пойдут в рост.
- Посадка семян производилась слишком глубоко. Чтобы не пришлось ждать появления всходов очень долго, семена не стоит сажать на большую глубину. Обычно посадочный материал высевают в бороздки глубиной не более 1,5 см, а сверху присыпают тонким слоем почвы с песком. В качестве присыпки можно использовать питательный субстрат. Это положительно скажется на росте и развитии растения.
- Недостаток влаги. Почва должна быть хорошо увлажненной. Для этого грядки регулярно поливают. Если этого не делать, саженцы появятся слишком поздно. Кроме того, листва у них будет светло-желтой или красной.
- Неправильный выбор соседей. Чтобы укроп быстро взошел, грядки стоит располагать рядом с «правильными» соседями. Укроп хорошо растёт рядом с клубникой, луком или бобовыми культурами. Всем указанным растениям будет хватать питательных веществ для нормального развития, так как их «рационы» отличаются.
- Избыток питательных веществ в почве. Стоит помнить, что на состоянии почвы негативно сказывается не только недостаток питательных веществ, но и их избыток. Поэтому не нужно перекармливать молодую зелень.
Правила замачивания
Семена для калибровки высыпают в посуду с водой. Те, которые непригодные или пустые, всплывут и будут находиться на поверхности. Их следует вместе с водой слить. Тот посевной материал, который оказался на дне, остаётся лежать примерно час. Оставшуюся воду сливают, а семечки следует замочить в 3% растворе перекиси водорода на 5–7 минут. Много жидкости лить не нужно, лучше смачивать ткань. Вода для этой процедуры должна соответствовать температуре +25…+30°С. 3–4 раза в день необходимо промывать семена, не вынимая их из ткани, для отмывания от эфирных масел. Для скорейшего проращивания ткань вместе с семенами можно положить в целлофановый пакет и содержать в тёплом месте 3 дня, но не более.
Алгоритм действий
Как подготовить семена, чтобы быстрее появились ростки?
Быстрому проращиванию семян укропа препятствуют эфирные масла, которые содержатся на их поверхности. Они не только придают им аромат, но и мешают всхожести. Чтобы ускорить прорастание, следует напитать семена влагой и очистить их от масел.
Но в первую очередь необходимо отобрать семена хорошего качества:
- следует тщательно осмотреть и выбрать наиболее крупные семена, не имеющие повреждений и темных пятен;
- приготовить раствор из расчета 1 ст. л. поваренной соли на 1 стакан воды;
- высыпать семена в раствор и перемешать;
- через 30-40 минут семена, непригодные для посадки, всплывут на поверхность;
- собрать невсхожие семена;
- слить воду, собрать семена со дна, промыть теплой водой.
Затем пригодные семена подвергают подготовке к быстрому прорастанию. Для этого существует несколько способов обработки посевного материала перед посадкой для быстрых всходов:
- Замачивание семян. Для проведения этой процедуры следует:
- выложить семена в емкость, залить теплой водой;
оставить в теплом месте на 6-8 часов, периодически меняя остывшую воду;
перед посевом семена слегка подсушить на матерчатом полотенце.
Для повышения иммунитета и снижения риска появления заболеваний, замачивание семян можно совместить с обработкой. Для этого следует замочить семена на указанный период не в чистой воде, а в растворе Корневина или Фитоспорина, приготовленного по инструкции (или любом другом стимуляторе растений). Обработанные таким образом семена гораздо устойчивее к заболеваниям.
Если планируется проращивание семян, то помещать их следует на влажную ткань и держать в теплом месте до прорастания.
Барботирование семян. Более трудоемкий способ, однако появление всходов ускоряется в 2 раза:
- налить в литровую банку воды комнатной температуры;
высыпать отобранные семена;
поместить шланг аквариумного компрессора в воду и включить на 10-12 часов;
семена достать;
слегка подсушить и можно приступать к посадке.
Взрывное стимулирование роста. Резко пробуждает регенеративные свойства семени:
- отобранные вручную (без погружения в солевой раствор) семена насыпать в плотный тканевый мешочек;
после схода снега, когда земля уже оттаяла, но не прогрелась и не просохла, выкопать ямку на штык лопаты;
поместить в ямку мешочек, закопать, пометить место;
через 12-15 дней семена достать, немножко подсушить и сеять на грядку.
Замачивание существенно понижает устойчивость семян к перепадам температуры. Поэтому в регионах, характеризующихся весенними заморозками, укроп следует высаживать в почву в сухом виде.
Как правильно посеять?
Самый оптимальный способ посадки укропа весной выглядит так:
- Вскопать борозду глубиной до 20 см, засыпать перегноем и удобрениями. Тщательно перекопать.
- В борозде сделать канавку глубиной 5 см для защиты семян от ветра и лучшего укоренения ростков.
- Пролить канавку теплой водой, разложить семена на расстоянии 5 см друг от друга.
- Присыпать землей, смешанной с перегноем 1:1, слоем, не более 1 см.
Посадка под зиму отличается от весенней только глубиной посева: засыпать семечко осенью следует землей на 3-5 см.
Как ускорить всхожесть после посадки?
Ускорить появление всходов возможно, если создать для семян тепличные условия. Для этого нужно накрыть грядку нетканым материалом, и не снимать ее до появления устойчивых ростков.
Укроп, посаженный на подоконнике, можно накрыть стеклом или пленкой.
Что делать, если их нет?
Для непрерывного сбора зелени, укроп обычно сажают несколько раз за сезон с перерывом в 15-20 дней. Если все условия посадки соблюдены, а всходы не появились, следует ускорить вторую посадку, но ни в коем случае не применять тот же посевной материал.
Нюансы посева
Для получения раннего укропа очень хорош посев под зиму. Семена пройдут естественную стратификацию, при прогреве почвы до +3°С они активно взойдут. Для подзимнего посева семена не нужно замачивать! Выбираем умеренно яркое по количеству солнца место с хорошим количеством снега зимой. Грунт там стоит обязательно подготовить: его перекапывают на штык лопаты, вносят по ведру органики на 1 кв. м. В кислую почву добавляют мел, золу или доломитовую муку (1 стакан золы на 1 кв. м.).
На грядке делают борозды через каждые 15 см, глубина их – 3–4 см. Высевают укроп за 1 неделю до наступления холодов. Если снега ожидается немного, посадки укрывают мульчей, весной ее нужно будет сгрести. Расход семян на подзимний посев должен быть больше как минимум на 1/4, чем указано на пакетике. Любой из описанных способов позволит получать свежую зелень укропа несколько раз в год. По отзывам наиболее эффективно простое замачивание в воде на 2 дня. Однако это дело личных предпочтение и удобства.
Дополнительный комфорт
Только правильного замачивания не всегда достаточно
Важно соблюсти еще ряд условий, чтобы зелень не «капризничала»:
- При замачивании семян добавлять в растворы микроэлементы или стимуляторы роста, в которые входят бор, железо, магний, медь, молибден, кобальт, цинк.
- Участок должен быть солнечным, а почва – хорошо прогретой.
- Если еще холодно, то сажать нужно под пленку, которой за пару недель до высадки накрыт участок, чтобы грунт прогрелся.
- За пару дней до высадки семян в почву добавить перегной или немного коровяка, плюс досыпать горсть золы – культура любит щелочную землю.
- Регулярно и обильно поливать.
Хорошая всхожесть укропа зависит от разных факторов
Очень важно правильно подготовить семена зелени к посадке. Однако подготовка почвы и уход за всходами – не менее важны, чтобы урожай не заставил себя долго ждать
Посев семян
Укроп сеют не очень глубоко – не больше, чем на 2 см в глубину. Чтобы в дальнейшем за ним было удобно ухаживать, ширина междурядий должна быть около 20 см. Сверху посаженные семена слегка присыпать землей. Поскольку посев делают в увлажненную почву, повторный полив после посадки не требуется.
В среднем семена всходят через две с половиной недели после посадки. Первые всходы рекомендуют проредить для увеличения урожайности укропа и в дальнейшем делать это регулярно, чтобы посадки не загущались.
Для стимуляции роста боковых побегов прищипывают верхушки. Первую зелень можно срезать уже через месяц.
Подготовка семян для быстрого прорастания
Чтобы подготовить семена для быстрого прорастания, необходимо учитывать требуемые сроки посева. Они, в свою очередь, могут меняться в зависимости от региона выращивания, состояния почвы и атмосферных условий.
Осенью
В это время года посев осуществляется с целью получения раннего урожая. Уже в начале весны вы получите пряную зелень к своему столу. Семена, которые благополучно перезимовали в почве, произрастают раньше на 2 недели весенних посевов. Однако при посеве осенью есть риск, что во время поздних заморозков растения замёрзнут.
Весной и летом
Укроп выдерживает температуру до -3°С, поэтому первый посев можно проводить сразу после таяния снега. Если с погодными условиями повезёт и весна порадует тёплой погодой с температурой от +10°С, то урожай удастся собрать в апреле.
Наиболее распространённые способы проращивания
Существует несколько известных способов проращивания:
- Стратификация — создание специальных холодных условий для посадочного материала. Этот способ лучше подходит для семечек с твёрдой кожурой (подсолнечник, тыква) и позволяет правильно прорастить семена данных культур.
- Температурный способ. Семена кладутся в мешочек из ткани, опускаются в кипяток на 3 секунды, затем в ледяную воду. После нескольких подобных процедур на семечке появится трещина.
- Способ механического ускорения проращивания. Для этого необходимо ножом сделать надрез возле носика семечки либо потереть его о наждачную бумагу, что значительно ускорит произрастание.
- Марлевой. Позволяет прорастить семечку за 2−3 дня. Сложить марлю в несколько редей и уложить её на дно контейнера, на марлю разложить семечки так, чтобы они не касались друг друга, затем накрыть их такой же марлей и смочить её распылителем, семена не должны плавать в воде. Контейнер закрыть и поставить в тёмное место с комнатной температурой. Через несколько дней на хороших появятся расточки 0,5−1 см, после чего их можно высаживать в землю.
- Подобно марлевому, прорастают семена в бумажных полотенцах. Мокрое полотенце расстилается на блюдечко, на него раскладываются семена, затем они накрываются вторым мокрым полотенцем и сверху ставится второе блюдечко.
- В поролоне. Между двумя мокрыми кусочками поролона положить семена, затем обмотать это в полиэтилен, оставив пузырь с воздухом. Через сутки семена должны начать прорастать.
Что значит плазменная обработка семени
Сеем укроп под зиму
Подзимний посев это самый простой и надежный способ получения ранней зелени. Для начала нужно выбрать удачное место для грядки. Оно должно летом в меру освещаться солнцем, зимой на нем должен задерживаться снег.
Почву необходимо перекопать достаточно глубоко (25 см), добавить в нее перегной или компост. На 1 м² гряды внести не менее ½ ведра органики
Если почва кислая (pH
Засевают подготовленную гряду за 2 недели до наступления морозов. На пакете с семенами указана норма расхода на квадратный метр, его увеличивают как минимум на 25 %. Борозды располагают с интервалом 15 см, засыпают их слоем 3-4 см. Если зимы малоснежные грядку мульчируют.
Как только весной сойдет снег, мульчу убирают. После прогревания почвы до 5 °C, семена идут в рост. Молодые всходы не боятся похолоданий. Семена зимой проходят естественную стратификацию, поэтому всходят дружно.
Что сделать, чтобы укроп быстро пророс
Чтобы всходы быстрее взошли, следует провести специальную обработку семян. Самое эффективное средство — замочить укроп. Для этого можно использовать как обычную воду, так и марганцовку, настои трав, водку, стимуляторы, древесную золу, мёд, комплексные растворы, картофельный сок. Но перед замачиванием семена необходимо промыть в горячей воде для очищения от эфирных масел, которые тормозят прорастание.
Чтобы укроп, когда взойдёт, отличался пышностью, необходимо выбрать хорошо освещённый солнцем участок грунта. В весенний или осенний периоды грядки, на которых планируется засеять растение, нужно перекопать, а перед посадкой обязательно взрыхлить и обильно полить. Для быстрой всхожести посевов землю подкармливают.
Перед посевом семена также нужно промыть водой. Укроп сажают на глубину не более чем на 2 см. Чтобы облегчить уход за травой, расстояние между рядками не должно быть меньше 20 см. Посеянные семена сверху припудрить землёй.
Через 2,5 недели можно наблюдать первые всходы, их необходимо прореживать, чтобы добиться большей урожайности и не допустить загущения грядки. Стимулирование роста боковых побегов осуществляется с помощью прищипывания верхушек. Первая зелень на вашем столе появится спустя месяц.
Знаете ли вы? В Древнем Риме укроп использовался для всевозможного украшения жилищ.
Подготовка семян для быстрого прорастания
Чтобы подготовить семена для быстрого прорастания, необходимо учитывать требуемые сроки посева. Они, в свою очередь, могут меняться в зависимости от региона выращивания, состояния почвы и атмосферных условий.
Осенью
В это время года посев осуществляется с целью получения раннего урожая. Уже в начале весны вы получите пряную зелень к своему столу. Семена, которые благополучно перезимовали в почве, произрастают раньше на 2 недели весенних посевов. Однако при посеве осенью есть риск, что во время поздних заморозков растения замёрзнут.
Весной и летом
Укроп выдерживает температуру до -3°С, поэтому первый посев можно проводить сразу после таяния снега. Если с погодными условиями повезёт и весна порадует тёплой погодой с температурой от +10°С, то урожай удастся собрать в апреле.
Что влияет на всхожесть?
Первое, что влияет на всхожесть, – качество семян. Семена укропа неплохо хранятся в течение 3–4 лет, затем их способность прорастать сильно снижается, хотя и может сохраняться еще 10 лет. Поэтому при покупке следует выбрать максимально свежие семена, желательно не старше 1 года.
Есть и другие факторы.
Температура. Если поддерживать температуру почвы на уровне +10… +12°С, то всходы появятся через 2 недели, при температуре +4… +10 они могут прорастать 3 недели.
Влажность. Семена укропа содержат массу активных веществ, которые защищают их от прорастания. Именно благодаря им они имеют пряный аромат и целебные свойства. Однако они же влияют на скорость прорастания, не давая влаге быстро влиять на пробуждение семечка.
Сорт растения. Быстрее других прорастают ранние сорта. Недостаток таких разновидностей – мало зелени. Их сажают на розетку. Средне- и позднеспелые более туго дают всходы, но их листва пышнее.
Место посадки
Если посев осуществляется в открытый грунт, то важно оценить участок. Для укропа часто выбирают не самые лучшие места, он действительно нетребователен
Однако если культура высажена на хорошо прогреваемом солнцем участке, то семена прорастут быстрее. Еще лучше ускорит прорастание посев в теплицу или парник.
Состав почвы. Укроп не любит кислую почву или избыток удобрений.
Глубина посадки. Заделывать семена укропа нужно не более чем на 2 см.
Дополнительный комфорт
Только правильного замачивания не всегда достаточно
Важно соблюсти еще ряд условий, чтобы зелень не «капризничала»:
- При замачивании семян добавлять в растворы микроэлементы или стимуляторы роста, в которые входят бор, железо, магний, медь, молибден, кобальт, цинк.
- Участок должен быть солнечным, а почва – хорошо прогретой.
- Если еще холодно, то сажать нужно под пленку, которой за пару недель до высадки накрыт участок, чтобы грунт прогрелся.
- За пару дней до высадки семян в почву добавить перегной или немного коровяка, плюс досыпать горсть золы – культура любит щелочную землю.
- Регулярно и обильно поливать.
Хорошая всхожесть укропа зависит от разных факторов
Очень важно правильно подготовить семена зелени к посадке. Однако подготовка почвы и уход за всходами – не менее важны, чтобы урожай не заставил себя долго ждать
Как долго всходит петрушка и укроп, что влияет на всхожесть
Семена пряностей прорастают долго, иногда первых всходов приходится ждать 15-20 дней. Но практически все сорта прорастают к 30 дню.
На прорастание сильно влияют разные факторы:
- качество посадочного материала;
- глубина заделки;
- температура окружающей среды;
- подготовка почвы.
Даже у семян высшего класса всхожесть составляет 60-70%. У рядовых фирм качество семян ниже, из общего количества взойдет только 30%. Именно поэтому стоит выбирать семена проверенных производителей и у добросовестных поставщиков. Ведь от условий хранения также зависит, какой будет всхожесть. Свежие семена всходят лучше лежалых. Оптимальный их срок хранения – 3-4 года.
Стандартная глубина заделки семян петрушки и укропа 2-2,5 см. Но это относится только к легким почвам. На тяжелом грунте, который после посева будет укрыт слоем мульчи, глубина заделки составляет 1,5 см.
При температуре +2 … +3 °С семена всходят долго, их можно ожидать более 25 дней. Чтобы ускорить прорастание семян и получить дружные всходы, нужно поддерживать влажность воздуха вокруг них. С этой целью устанавливают каркасное укрытие, чтобы образовался парниковый эффект.
Зелень предпочитает расти в питательном грунте, поэтому грядку до посадки нужно обогатить минеральными и органическими удобрениями. Осенью вносят перегной и минеральные комплексы:
- суперфосфат – 1,5 ст. л;
- аммиачная селитра – 1 ст. л;
- калийная соль – 1 ст. л.
Минералы можно внести и весной, чтобы они не вымылись из почвы. Делать это нужно за 2 недели до посадки.
Как употреблять проростки и блюда из проростков
- Можно добавлять проростки в разные сырые блюда, естественно следуя правилам из руководства по совместимости. Например, овощные салаты — хороший вариант.
- Кушать пророщенные зерна в сыром виде, не смешивая с другими продуктами. Я считаю этот способ самым полезным, однако не всем нравится вкус и нужно очень хорошо и долго их жевать.
- Делать кашу из пророщенных семян на блендере и использовать как основу для сытных блюд.
- Делать хлеб из проростков (хлебцы) в дегидраторе. Очень актуально для тех, кто не может отвыкнуть от хлебобулочных изделий.
- Выжимать сок из проростков. Можно из зеленых спраутов, можно и из самих пророщенных зерен. Тут нужна шнековая соковыжималка.
Уход за ростками
Мало просто высадить семена и дождаться первых всходов. Чтобы вырастить хороший укроп в открытом грунте, нужно знать, как правильно за ним ухаживать.
- Появившиеся ростки надо проредить, чтобы расстояние между ними стало не менее 5 см. Если всходы будут располагаться ближе, то они прекратят рост.
- Следует поддерживать влажность почвы. Если она постоянно будет сухой, то зелень пожелтеет и не будет сочной. Поливать её достаточно раз в 2–3 дня, лучше это делать вечером.
- Надо своевременно убирать сорняки, иначе они заглушат молодые растения.
- Выращивание и уход должны быть своевременными. Окучивать зелень следует несколько раз за весь период роста. Рыхление можно производить, когда всходы уже заметно подросли. Следующие рыхление проводится с интервалом в 2–3 недели после дождя или полива.
- Если есть вероятность ночных заморозков, то всходы следует укрывать полиэтиленом, потому как вырастить укроп в условиях резкого перепада температур невозможно.
- Если зелень пожелтела и начала усыхать, то это означает, что вы что-то делаете неправильно: либо почва слишком кислая или содержит недостаточное количество питательных веществ, либо растениям недостаёт влаги или света, либо укроп посеян слишком густо.
Чтобы вырастить самый сочный укроп, посадка и уход за всходами должны производиться согласно вышеописанным правилам.
Зачем сеять рассаду
Многие задаются вопросом, зачем проращивать семена до посадки — ведь они и так дадут всходы в открытом грунте после посева? Это делается для того, чтобы у семени было больше шансов на активный рост, и для проверки их жизнеспособности. Бывают случаи, когда после посева они не прорастают, и их приходится пересевать заново, ожидая следующей партии всходов, но погода не ждет, и наступает жара, высушивающая почву, всходам сложнее расти в таких условиях, а вы просто теряете посев, а значит, и урожай. И все из-за непроверенных на качество семян.
Как проверить жизнеспособность семян
Прежде чем приступать к процессу проращивания необходимо проверить семена на качество. Эту процедуру можно проводить с крупными семенами, например, тыквы, огурца, кабачка, арбуза, фасоли, гороха, пшеницы, круп.
- Вскройте упаковку и высыпьте содержимое на стол.
- Налейте в емкость немного воды и опустите туда семена.
- Когда всплывут сухие и поврежденные зерна, их необходимо удалить.
Перед процедурой можно проверить семечки на наличие вредителей, болезней и внешних дефектов. Испорченные экземпляры выбрасывают.
Помимо, этих двух способов используют солевой раствор, но после него необходимо несколько раз хорошенько промыть семена от соли, иначе ростки будут медленнее прорастать.
Выращивание укропа в теплице
Наличие теплицы на участке открывает перед огородником широкие возможности: весной в ней можно выращивать рассаду цветов и овощей, летом — огурцы, перцы, помидоры и баклажаны, а выращивание укропа в теплице, петрушки или любой другой зелени возможно чуть ли не круглый год.
Весенние плёночные теплицы позволяют получить ранний урожай высококачественной зелени укропа.
Даже в суровом сибирском климате первую свежую зелень в теплице можно получать к концу марта, главное, следовать основным правилам:
- глубину посева соблюдать до полутора сантиметров;
- подсевать зелень дважды в месяц, чтобы обеспечить постоянные новые всходы;
- не забывать обогащать почву необходимыми микроэлементами;
- обязательно рыхлить и поливать землю;
- в тепличную почву высаживать уже готовую рассаду зелени, а не семена.
При соблюдении перечисленных правил возможно также успешное выращивание укропа в теплице зимой, если вдобавок еще позаботиться о дополнительной подсветке, поскольку для столь светолюбивой культуры, как укроп, обязательно нужен продолжительный световой день.
Укроп – растение долгозреющее, и на его выращивание в тепличных условиях может уйти более двух месяцев, зато в результате вы можете получить с каждого квадратного метра по два килограмма пышной зелени, а вкус у домашнего укропа будет намного ярче, чем у магазинного или у укропа, выращенного на подоконнике.
После появления 2–3 настоящих листьев посевы укропа обязательно прореживают.
Как и любая другая зелень, укроп к почве не требователен – ему подходит и обычная земля, и песчаная, и глинистая
Но, если для вас важно получать зелень в больших объемах, стоит еще с осени удобрить почву перегноем, а также внести минеральные удобрения перед посевом. Грунт желательно выбрать нейтральный по кислотности, так как на щелочной почве укроп может часто болеть
Обратите внимание! укроп зимой можно высаживать непосредственно в тепличный грунт, только если земля не промерзает в теплице. Чаще всего посев семян укропа производят в глубокие ящики, наполненные грунтом
Только обязательно позаботьтесь о том, чтобы в ящиках были отверстия для стока воды.
Вы можете даже не использовать землю для посева семян, а вместо традиционной методики возделывания предпочесть выращивание укропа на гидропонике.
Этот метод предполагает возделывание овощных (и любых других) растений на нейтральном субстрате, в который подается специальный раствор со всеми необходимыми для растения химическими элементами. Укроп не тратит силы на получение питательных веществ из земли и не развивает большую корневую систему. В результате листва быстрее и лучше растет, оставаясь экологически чистой и полезной для здоровья. Для выращивания укропа методом гидропоники рекомендуется брать перлит или вермикулит в качестве субстрата и применять метод периодического затопления.
В тепличных условиях выращивание укропа зимой возможно при температуре воздуха не менее +15 градусов. Грунт постоянно нужно поддерживать во влажном состоянии, причем поливать только теплой водой. При нехватке влаги в земле укроп начинает цвести, от чего снижается его кустистость.
Ну и конечно, посадки укропа обязательно нужно досвечивать, обеспечивая растениям двенадцатичасовой световой день. В этом состоит главный секрет, как вырастить укроп зимой зеленым, пышным и ароматным.
Влияющие факторы
Время появления первых всходов во многом зависит от того, какой сорт укропа был выбран огородником. Раньше всего всходят раннеспелые сорта. Такую зелень обычно используют для приготовления салатов. Популярными ранними сортами считаются «Аврора» и «Грибоедовский». Они хорошо растут как в южных регионах, так и в средней полосе России.
Среднеспелые сорта прорастают на несколько дней позже. Они подходят для выращивания в открытом грунте и теплицах. При соблюдении всех необходимых условий они прорастают примерно через две недели после посева. Популярностью среди огородников пользуются такие сорта: «Кустистый», «Лесногородский».
Позднеспелые сорта огородники обычно высаживают в парниках или теплицах. Они отличаются более пышной зеленью. В таком укропе содержится больше витаминов. Кроме того, он хранится намного лучше, дольше сохраняет товарный вид при транспортировке. Прорастает поздний укроп позже всех других сортов. Распространённые позднеспелые сорта укропа – «Дилл» и «Аллигатор».
Существуют и другие факторы, влияющие на скорость появления всходов на участке.
Время посадки. Высаживать укроп на грядке стоит только тогда, когда почва хорошо прогреется. Оптимальное время посадки культуры на раннюю зелень в средней полосе нашей страны – с середины апреля, на юге – с начала этого месяца. Если укладывать семена в холодную почву, они будут прорастать значительно дольше.
Качество почвы. Укроп быстрее всего прорастает в богатой плодородной почве. Поэтому участок необходимо подкармливать. Для этой цели можно использовать органические или комплексные удобрения. Важную роль играет и химический состав грунта. Если почва будет слишком кислой, всходов придется ждать намного дольше. В некоторых случаях зелень и вовсе не всходит на запущенном участке.
Освещение
Чтобы всходы появились одновременно, были сильными и здоровыми, огороднику важно позаботиться о том, чтобы растения получали достаточно света. Для этого их высаживают на освещённых территориях
Выращивая растения в домашних условиях, контейнеры с зеленью нужно располагать на подоконниках. Если укропу не хватает света, саженцы вытягиваются, становятся слабыми и бледными.
Качество семян. Очень важную роль играет качество посадочного материала. Не стоит высеивать на своем участке старые семена. Для высадки подходит посадочный материал не старше 2-3 лет. Высеивать можно как покупные семена, так и собранные на своем участке в прошлом году. Главное, чтобы они хранились в правильных условиях вплоть до самой посадки.
За сколько времени до высадки в открытый грунт проводить работу?
Начало замачивания зависит от того, сколько оно продлится, так как укроп прорастает быстро. Заканчиваться эта процедура должна не более чем за 48 часов до посадки. Дело в том, что, напитавшись влагой и лишившись масляной оболочки, семена теряют устойчивость к хранению. Поэтому крайне желательно высевать их сразу же после замачивания.
Если по каким-то причинам сразу посеять нельзя, прошедшие обработку семена помещают на блюдце и кладутся в прохладное место (например, на полку холодильника – но не морозильной камеры!). В таком состоянии они могут выдержать до недели, хотя устойчивость и всхожесть у проростков резко упадёт.
Важно!
Охлаждение может сработать и как стратификация. В природе укроп всегда проходит через холодный период при зимовке. Однако стратифицировать семена без крайней необходимости не рекомендуется.
Как получить семена укропа
Семена укропа на фото
Чтобы получить в средней полосе качественные семена укропа, отбирают скороспелые сорта. Нужно посеять семена под зиму, обычно в начале ноября. Посевы мульчируют торфом или перегноем
Будущей весной эти растения зацветут на 10—12 дней раньше, что очень важно для вызревания семян
Убирают соцветия-зонтики в августе. Когда листья на стеблях станут подсыхать и желтеть, а семена высохнут, приобретут вид бурых плоских дисков и станут легко отделяться от зонтика, можно приступать к их сбору. Созревшие соцветия срезают рано утром вместе со стеблем, их связывают в снопики и оставляют в хорошо проветриваемом помещении, чтобы досушить до полной сухости. После просушки зонтики обмолачивают. Всхожесть семена укропа сохраняют 3—4 года.
Подготовка семян для быстрого прорастания
Чтобы подготовить семена для быстрого прорастания, необходимо учитывать требуемые сроки посева. Они, в свою очередь, могут меняться в зависимости от региона выращивания, состояния почвы и атмосферных условий.
Осенью
В это время года посев осуществляется с целью получения раннего урожая. Уже в начале весны вы получите пряную зелень к своему столу. Семена, которые благополучно перезимовали в почве, произрастают раньше на 2 недели весенних посевов. Однако при посеве осенью есть риск, что во время поздних заморозков растения замёрзнут.
Весной и летом
Укроп выдерживает температуру до -3°С, поэтому первый посев можно проводить сразу после таяния снега. Если с погодными условиями повезёт и весна порадует тёплой погодой с температурой от +10°С, то урожай удастся собрать в апреле.
Как получить семена укропа
Семена укропа на фото
Чтобы получить в средней полосе качественные семена укропа, отбирают скороспелые сорта. Нужно посеять семена под зиму, обычно в начале ноября. Посевы мульчируют торфом или перегноем
Будущей весной эти растения зацветут на 10—12 дней раньше, что очень важно для вызревания семян
Убирают соцветия-зонтики в августе. Когда листья на стеблях станут подсыхать и желтеть, а семена высохнут, приобретут вид бурых плоских дисков и станут легко отделяться от зонтика, можно приступать к их сбору. Созревшие соцветия срезают рано утром вместе со стеблем, их связывают в снопики и оставляют в хорошо проветриваемом помещении, чтобы досушить до полной сухости. После просушки зонтики обмолачивают. Всхожесть семена укропа сохраняют 3—4 года.
Правила замачивания
Семена для калибровки высыпают в посуду с водой. Те, которые непригодные или пустые, всплывут и будут находиться на поверхности. Их следует вместе с водой слить. Тот посевной материал, который оказался на дне, остаётся лежать примерно час. Оставшуюся воду сливают, а семечки следует замочить в 3% растворе перекиси водорода на 5–7 минут. Много жидкости лить не нужно, лучше смачивать ткань. Вода для этой процедуры должна соответствовать температуре +25. +30°С. 3–4 раза в день необходимо промывать семена, не вынимая их из ткани, для отмывания от эфирных масел. Для скорейшего проращивания ткань вместе с семенами можно положить в целлофановый пакет и содержать в тёплом месте 3 дня, но не более.
Что делать, чтобы быстро взошел укроп
Подготовку посадочного материала начинают за неделю до посадки. Проводят обработку для быстрой всхожести и дезинфекцию, чтобы избавится от возбудителей вирусных и грибковых заболеваний.
Рассмотрим, в чем замачивают семена перед посадкой.
Вода
На дно тарелки помещают хлопчатобумажную ткань или марлю, насыпают семена и заливают фильтрованной водой. Температура жидкости для теплолюбивых сортов должна быть 20–25 °С, для остальных — 15–20 °С.
Воду необходимо менять каждые 4 часа. Во время замачивания семечки должны только набухнуть. После того как проклюнется 1–1,5% семенного материала, процесс завершен. Всходы от таких семян появляются на 2-3 дня раньше, чем при посеве сухих.
Стимуляторы роста
Для замачивания используют средства, содержащие магний, железо, медь, бор, молибден, цинк и кобальт. Стимуляторы способствуют процессу роста и пробуждают зародышей. Обеззараженные и прогретые семечки замачивают в растворе, затем просушивают, но не моют, и высаживают.
Наиболее часто используемые стимуляторы роста:
- «Циркон» — биопрепарат системного действия. Активизирует прорастание и всхожесть семенного материала, увеличивает урожайность.
- «Фитоспорин» — фунгицид системного действия. Подавляет размножение грибков и бактерий.
- «Корневин» — биостимулирующий препарат, в состав которого входит индолилмасляная кислота.
- «Эпин» — природный биорегулятор, стимулятор роста и развития, содержащий эпибрассинолид.
Водка
40% водка не только растворяет эфирные масла, что способствует быстрому прорастанию, но и дезинфицирует семена. Для этого посадочный материал помещают в хлопчатобумажную ткань и опускают в водку на 15 минут, не более.
Древесная зола
Действие раствора основано на большом содержании микроэлементов, в частности калия и кальция. Перед замачиванием готовят раствор: 2 ст. л. золы заливают 1 л воды и настаивают 2 дня, периодически помешивая. В процеженный раствор помещают семечки укропа в тканевом мешочке на 4-5 часов.
Травяные настои
В чашку насыпают 1 ч. л. ромашки, заливают кипятком (90–95 °С), остужают до 50 °С и опускают семена на полчаса. Также можно использовать сок алоэ: развести водой 1:1 и поместить в настой посадочный материал на сутки.
Выбор места и правила посадки
Пряная трава попала в Европу из Средиземноморья и Азии. Культура неприхотливая, холодостойкая, современные сорта имеют крепкий иммунитет. Сажать растение необходимо на хорошо освещенном участке, вдали от подтапливаемых мест. Почва должна быть нейтральная, рыхлая. Плодородная земля дает богатый урожай зелени. Участок под зелень готовят осенью. Потребуется зяблевая вспашка (перекопка) и внесение удобрений. Лучшей подкормкой станет компост и перегной. Из-за медленного прорастания семян, необходимо избавить грядку от сорняков, способных забить всходы.
Оптимальный срок посадки ароматной травы происходит в апреле, но семена подсевают в течение лета для регулярного сбора зелени. Выращивание укропа доступно в любых условиях: открытом и закрытом грунте, на балконе или подоконнике. Посев начинают до установления стабильного тепла, растение способно вынести кратковременные заморозки до -3°C. Весной проводится культивация почвы, на этот же период приходится внесение минеральных удобрений.
Семена зонтичных растений имеют большой процент эфирных масел, затрудняющих прорастание. Замачивание ускоряет природные процессы растения. В месте посадки укропа готовятся борозды глубиной 1,5-2 см, шириной до 5 см. Земля обильно поливается. Схема посадки – между рядками культуры оставляется промежуток 20 см. Семена в бороздках сеют зигзагообразно. Расход материала составляет 1-2 г на кв. м. Правильно сверху присыпать посев рыхлым грунтом, смешанным с перегноем. Грядку мульчируют для сохранения влаги и предотвращения образования твердой корки на поверхности почвы.
Посев семян укропа на даче
В первом весеннем месяце в землю вносят перегной или компост с расчетом 1 ведро на 1 кв. м. В качестве замены можно использовать комплексные минеральные удобрения. После хорошего увлажнения грунта на грядках высеивают семена любым способом. Сверху засыпают биогумусом, компостом или влажным торфом. Слегка уплотнив посев, грунт поливают водой из лейки с мелким ситечком, чтобы влага смогла равномерно распределиться.
Если укроп высеивают для личного употребления, используют ленточный способ. Ширина междурядий не должна превышать 25-30 см. Чтобы получить зеленую массу, посадочный материал высевают в почву на глубину 1,5-2 см. После этого грунт прикатывают. При температуре +3 °С появляются первые всходы культуры. Укроп не боится небольших заморозков, поэтому его можно смело оставлять на даче без присмотра.