Уход за индюшатами: как и чем кормить с первых дней

Содержание

Индюков бройлеров в домашних условиях размещают в чистых, сухих и теплых помещениях, отдельно от других видов птиц. Молодняк чувствителен не только к пониженным температурам и сырости, но и к вирусным и паразитарным заболеваниям. Переносчиками заразы могут быть обыкновенные куры или дикие птицы. Из-за сниженного иммунитета индюшата чаще, чем цыплята, становятся жертвами болезни.

Маленьких птенцов для экономии места и простоты ухода содержат в клетках — брудерах, оснащенных освещением и обогревом. На одного птенца в возрасте до 10 дней должно приходиться не менее 30 кв. см площади пола.

Из-за стремительно увеличивающегося веса индюшатам становится тяжело сидеть на сетке — страдает кожа на подошвах лапок.

Большое поголовье бройлерных индюков современных кроссов держат в закрытом птичнике, размещая не более 1 птицы на 1 кв. м пола. В качестве подстилки используют древесную стружку.

Покупка и выбор

Покупать индюшат следует напрямую на птицефабрике или на ферме, где птенцы появились на свет. Суточный молодняк легче переносит транспортировку, но требует для перевозки утепленных ящиков. Температура для малышей не должна опускаться ниже +30 градусов.

Подращенные индюшата не так капризны, но на новом месте им необходимо обеспечить те же условия содержания и кормления, как и у старых хозяев. Стресс от перевозки, помноженный на резкую смену корма и условий содержания, может привести не только к остановке в росте, но и к гибели поголовья.

При покупке обращают внимание на внешний вид и поведение птенцов. Здоровая птица крепко стоит на ногах, у нее сухая попка, пух — ровный, блестящий, чистый

Пуповина на момент продажи должна полностью зажить и высохнуть. Крылья плотно прижаты к тельцу. Если постучать по коробке, здоровые индюшата сбегутся на звук. Опытные птицеводы для проверки насыпают птенцам немного корма — приобретать следует только тех особей, которые сразу подбежали к еде.

Клетка

Для молодняка индюков готовят клетку из оцинкованной или нержавеющей сетки. Стенки могут быть из пластиковой сетки. Размер ячеек на полу — 10 на 12 мм. Высота сооружения — 70–80 см, глубина — 90 см, длина — 120–150 см. В такой клетке можно содержать 25 индюшат в возрасте до 3 недель.

Суточным малышам в первые 3–5 дней сетчатое дно клетки застилают бумагой, а поверх нее кладут одноразовые пеленки, которые регулярно меняют. Делается это для того, чтобы малышам не дуло снизу, и лапки не проваливались в ячейки сетки.

Для обогрева и освещения в крышку клетки вмонтируют лампочки: ИК и обыкновенные лампы накаливания.

Кормушка

В качестве кормушек используют самодельные или заводские бункерные кормушки — круглые и продольные корытца.

Поскольку бройлерных индюков кормят только сухим комбикормом, отдельных мисочек для мешанок ставить не нужно. Для свежей зелени в клетку подвешивают пластиковые сетки-ясли.

Поилки

Индюкам необходимо обеспечить свободным доступом к воде. Чтобы птица не пачкала воду в поилке, используют ниппельные устройства.

Температурный режим

Вырастить бройлерных индюшат без потерь поможет строгое соблюдение температурного режима с первых дней до 2 месяцев. В этом возрасте молодняк подвержен простудам и плохо переносит сырость и переохлаждение.

Показатели температуры, которая должна быть в помещении с индюшатами:

• с 1 до 7 дней — 30–33 градуса;
• с 8 до 25 дней — 25 градусов;
• с 26 до 35 дней — 22 градуса;
• с 36 до 60 дней — температура окружающей среды не должна опускаться ниже +20 градусов.

Освещение в помещении в первую неделю горит круглосуточно, затем продолжительность светового дня уменьшают до 14–16 часов.

Вентиляция

При небольшом поголовье в 30–50 птенцов принудительной вентиляции в сарае не делают, при условии, что высота помещения не менее 200 см.

При большом количестве птицы в индюшатнике оборудуют систему принудительной вентиляции, устанавливая воздухообмен 6–9 кубических метров в час на 1 кг живого веса поголовья.

Содержание на улице

Уличное выращивание бройлерных индюков практикуется с породами Московская широкогрудая, Московская бронзовая. Они выносливы и не утратили способность добывать корм «из-под ног».

В качестве выпаса индюкам подходят сухие пастбища с густой невысокой травой. Предпочтительны злаковые и бобовые культуры — эспарцет, клевер, люцерна, овес, вика, суданка.

Нельзя выпускать индюшат на выпас до того, как просохнет роса на траве. Сырость способствует развитию простудных заболеваний.

Чтобы молодняк не разбегался и был защищен от пернатых хищников, сооружают сетчатые, закрытые сверху загоны. Для удобства перемещения на новое место передвижные вольеры снабжают колесиками. От солнца и дождя часть загона накрывают крышей. Внутрь ставят воду и корм.

Условия содержания индюшат

Правильно организованное место содержание, сбалансированный корм, соблюдение температурного режима и чистоты в загонах – вот залог успешного выращивания всех птенцов. Что же касается индюшат, то здесь есть некоторые особенности, о которых следует упомянуть, но обо всем по порядку.

Только что вылупившихся индюшат рекомендует оставлять в гнезде до тех пор, пока они достаточно не обсохнут, да и остальные яйца, благодаря присутствию птенцов, не будет остывать. А тем временем подготавливаем место и корма.

Обязательное соблюдение необходимого температурного режима для маленьких индюшат крайне важно, особенно в первые пять дней жизни. Для организации такого теплого местечка лучше всего подойдет большая коробка или ящик, с мягкой подстилкой

Чаще всего это обычная упаковочная тара из плотного картона или фанеры. Но сейчас фермеры успешно применяют современный поликарбонат для устройства прозрачных, теплых и не промокающих ящиков. Другой, еще более долговечный вариант – небольшие шкафчики с решетчатой передней дверцей и полом из мелкой металлической сетки с нижним выдвигающимся поддоном.

Согревать птенцов помогут подвешенные красные лампы, приближая или удаляя которые можно регулировать температуру. В первую неделю она должна сохраняться на уровне 35-37 градусов, во вторую – 30-32, и постепенно снижаясь, к полуторамесячному возрасту индюшат температура в загоне остается около 18-20 градусов.

Световой режим также имеет большое значение, особенно в первые пять-семь дней. Все потому, что зрение маленьких индюшат еще несовершенно и в сумерках им трудно находить кормушки. Поэтому кормление индюшат в домашних условиях проходит при ярком освещении, интенсивность которого снижается по мере взросления птенцов.

В качестве же подстилки опытные фермеры рекомендуют использовать обычную ткань в несколько сложений (в ход пойдут старые полотенца, куски непригодных простыней и другой имеющийся в хозяйстве материал). Малыши в такой подстилке не будут путаться, в отличие от сене, и она не будет застревать в их нежном пуху, как опилки. Единственный недостаток ткани – быстрое намокание и необходимость ее менять два-три раз в сутки. Но позже, когда индюшата немного окрепнут, в качестве подстилки можно будет использовать и мягкую сухую траву, и древесные опилки.

Помня о плохом зрении маленьких индюшат, кормушки и поилки размещают в самом светлом месте ящика. У вылупившихся малышей еще мягкие, ранимые клювы, поэтому обычные кормушки с твердым дном для них не подходят. Удобнее всего раскладывать пищу на кусочках ткани, которая к тому же будет впитывать излишнюю влажность корма, вредную для кишечника птенцов.

Требования для первых дней содержания

Главное для птенцов — это тепло. Если застудить птицу в столь юном возрасте, то она будет отставать в развитии и плохо набирать массу, что скажется крайне отрицательно на получение прибыли в хозяйстве, да и для растущего организма это очень плохо.

Только что вылупившихся обсохших птенцов рассаживают в ящики из дерева или картонные коробки. В качестве подстилки подойдет песок или опилки. Стоит заметить, что растет птица довольно быстро, и по мере взросления ее нужно перевести в более вместительное жилище.

Обогревать можно электролампами или ИКУФами, которые крепят над ящиком. Высота варьируется в зависимости от поведения цыплят. Если они сбиваются в кучу, то нагревательный прибор необходимо повесить как можно ниже, если наоборот жмутся к стенам, то приподнять. До второго дня жизни освещение должно быть круглосуточным, а затем его начинают сокращать на 30 минут постепенно.

К 20 дню, свет у индюшонка должен гореть до 16 часов, у индюков в 3 месяца этот показатель должен быть еще меньше. Рекомендуемая температура до 10 суток +36 градусов, постепенно понижать до +25. С 60 дня жизни она должна составлять +20.

Индюшата Биг 6: выращивание в домашних условиях

Индюшата хорошо набирают вес. Их нужно кормить в точно установленное время. В качестве пищи для молодняка подойдет специальный комбикорм. Совсем маленьких индюшат сначала приучают к рубленным вареным яйцам и пшенице. Это позволяет стимулировать пищеварительный процесс.

Только на 3-4 день (первая неделя) жизни индюшат можно добавить к яйцам натёртую морковь и рубленую зелень. После этого постепенно вводятся:

Важно! Корм должен быть свежим и качественным, так как кроссы наделены склонностью к кишечным расстройствам. Нельзя давать молодняку большое количество зелени, так как это может спровоцировать закупоривание ЖКТ

Взрослая индейка должна питаться дроблёным или цельным зерном:

Зерно лучше всего добавлять в кормушку вечером. Дневной рацион птицы должен состоять на основе:

• пшеничных отрубей;
• жмыха;
• рыбной муки;
• комбикорма.

Взрослая индейка должна питаться дроблёным или цельным зерном

Сухие корма подсыпаются по мере съедания. Помимо корма кроссам нужны минеральная подкормка и чистая вода. При необходимости можно самостоятельно изготовить питательный корм. Для этого потребуется смешать:

• кукурузу (20%);
• пшеницу (33%);
• соевый шрот (20%);
• рыбную муку (10%);
• белково-витаминно-минеральную добавку (15%);
• мел (0,2%);
• ракушняк (0,4%);
• премикс (1%).

Важно! Правильное питание обеспечит хороший привес. Забой птицы может осуществляться уже в 3-месячном возрасте

Новорождённые индюшата Биг 6 должны содержаться при температуре 30°C, которую постепенно можно понижать. Птенцы кроссов наделены хорошим метаболизмом и выделяют значительное количество тепла. Если в помещении будет очень высокая температура, это заставить молодняк страдать. Потеть индюшата не могут, а посредством открытого клювика процесс терморегуляции организма проходит малоэффективно.

При желании можно разместить малышей в ящике, где будет постоянная температура и круглосуточное освещение. По мере взросления индюшат переселяют в птичник, который нуждается в предварительном проведении дезинфекции и прогревании, а также периодическом проветривании, поддержании чистоты и сухости.

Важно! Ни в коем случае нельзя допускать в птичнике сквозняков, чтобы птица не заболела. Подстилку нужно менять каждые 2-3 дня

Очень важно контролировать состояние стен помещения. Возникновение конденсата недопустимо при выращивании индюшат Big 6

Подстилку нужно менять каждые 2-3 дня

Очень важно контролировать состояние стен помещения. Возникновение конденсата недопустимо при выращивании индюшат Big 6

Условия выращивания индюков в домашних условиях

Площадь помещения, в котором содержатся птицы, должна быть не меньше, чем 1 кв.м. на 2 особи. В помещении не должно быть сквозняков. Но при этом оно должно регулярно проветриваться.

В качестве подстилки используется сено, опилки или стружка. Сухая подстилка насыпается на чистый вычищенный пол, посыпанный для дезинфекции известью.

Температура в помещении не должна быть ниже 10 градусов.

В птичнике в обязательном порядке должны стоять кормушки желобовидные. Их можно приобрести в специализированных магазинах, или изготовить самостоятельно. Сделать такую кормушку можно из пластиковой трубы среднего диаметра. Для этого по одной стороне трубы вырезаются длинные окошки.

Кормушки подвешиваются на уровне груди птицы. По мере того, как птицы становятся больше, кормушку необходимо перевешивать повыше.

Поилки также должны находиться в птичнике. В качестве поилки можно использовать обычное ведро. Воду необходимо менять раз в два дня. В пойло можно добавлять молочную сыворотку или воду от отвара овощей.

В теплом углу птичника должны находиться насесты из расчета 40 см на одну особь. То есть, если в птичнике находится, грубо говоря, 10 птиц? То длина всего насеста должна быть не менее 4-х метров.

Если в хозяйстве содержатся индюшки-несушки? То в затемненном участке птичника должны находиться гнезда. На 5 несушек достаточно одного гнезда. Размеры гнезда должны соответствовать размерам индюшки. Гнездом послужат ящики длиной и шириной не менее 60 см. В гнезде обязательно должен находиться большой слой сена!

Выгул

Для этих великанов необходим вольер. Учитывая то, что данные птицы могут быстро бегать и иногда летать, вольер должен быть особенным. Ограждение лучше всего обтянуть сеткой-рабицей. Высота ограждения должна быть не менее трех метров.

В вольере нужно расставить кормушки с травой. Если трава резанная, подойдут такие же, как и в птичнике. Если же трава предлагается птицам в целом виде, то кормушки нужно соорудить немного по-другому.

Идеальным вариантом будет соорудить ящики, стенки которых будут решетчатыми. Птицы будут охотно вытягивать траву из щелей. Но за счет сетки, траву они будут щипать, а не вытягивать целиком.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях

Молодняк в возрасте от 2 недель сортируется. Слабые особи отправляются в отдельные клетки.

Важно: среди молодняка нередко отмечается каннибализм. С целью профилактики такой проблемы суточному молодняку обрезают клюв

Также клеточное содержание сопряжено с травматизмом птицы. Его вероятность повышается при пересадках и вакцинациях. В этом случае поможет обрезание пясти по 1-ый палец.

8-недельный молодняк переводится в группу откорма. Она содержится на полу, на который периодически добавляется подстилка

Важно, чтобы подстилочный материал был всегда сухой, так как в противном случае птица заболевает

Рекомендовано содержание групп в разделенных секциях. На каждый квадрат пола приходится:

• Птицы, принадлежащей к средним и тяжелым кроссам, и при максимальном 17-недельном возрасте – 4 особи;
• Молодняка легких кроссов при возрасте до 17 недель – 5 голов.

А теперь о клеточном выращивании. При таком прогрессивном способе откорма легче поддерживать на оптимальном уровне параметры микроклимата, проще обслуживать и ухаживать за поголовьем.

Также такой прием положительно ассоциирован с эффективностью использования корма – на каждое кило прироста живой массы расходуется меньше кормовых единиц. Прибавьте к этому повышение сохранности птицы и более рациональное использование птичника.

Совет: откажитесь от выращивания в клетках птицы, принадлежащей к тяжелым кроссам, так как в этом случае у молодняка на конечностях появляются намины. Если такой возможности нет, тогда оснастите клетки подножными решетками из полимерного материала.

Клеточная система содержания мясных индюшат обычно предполагает однократную пересадку птицы. Поголовье по достижению 8 недель пересаживается в клетки, предназначенные для взрослых кур.

Норма площади на особь при выращивании в клетках:

• Молодняк средних кроссов – 0,8 м кв.;
• индюшата легких кроссов – 0,7 м кв.

Белые широкогрудые индюки на вашем подворье

Индюки белые широкогрудые — выращивание и уход за этой домашней птицей, не только интересное, но и прибыльное занятие. Для того чтобы получилось отменное диетическое мясо необходимо правильно подобрать породу и придерживаться несложных правил содержания.

Благоприятные условия для содержания индюков

Индюки отлично себя чувствуют в обычном сарае, он должен быть вместительный, чтобы птицы могли свободно передвигаться. В помещении необходимо установить насесты (широкие брусья) на высоте от пола около 80 см. На каждую особь предусмотрено 40 см свободного места, где она будет себя комфортно чувствовать. В сарае обустраивается гнездо, размером 50×70 см, где птицы смогут нести яйца. На пять несушек необходимо одно гнездышко

Расположить его следует на высоте 50–60 см, важно сделать ступеньки

Индюки не прихотливые, однако, им нужно создать благоприятные условия, в которых птицы будут чувствовать себя удобно и не болеть. Как содержать индюков в домашних условиях:

• летом температура в помещении не должна превышать +20 °С, а зимой не ниже -5 °С (при необходимости надо устанавливать печку для поддержания тепла);
• на стенах сарая делаются специальные отверстия (вытяжки), чтобы он хорошо проветриваться;
• птицы бояться сырости и сквозняков, такие условия губительно на них сказываются;
• подстилка из соломы или опилок меняется 2 раза в неделю.

Бронзовые индюки

Свое название старая, хорошо известная птицеводам порода индюков получила благодаря характерной окраске. Фоновое оперение действительно кажется коричневато-красным, бронзовым. При этом у ярких крупных самцов верхняя треть грудины и шея окрашена практически в черный цвет, такое же, только с бронзовой полосой оперение на спине. Коричневатыми и красным полосками украшены перья на хвосте. На бедрах и крыльях бронзового индюка заметны контрастные белые полосы. Наросты на голове птицы и кораллы ярко-красные с переходом с белый или синий цвет.

У самок окраска скромнее, узнать же птицу можно по белому канту на перьях крыльев, груди и спины, более изящному, чем у бронзового индюка самца силуэту и отсутствию украшений на голове.

Птицы прекрасно переносят содержание на открытом воздухе даже в умеренном климате. В Канаде в середине прошлого века была выведена собственная разновидность бронзового индюка с рекордной выносливостью, приличным весом и высокой яйценоскостью. К сожалению, сегодня эта порода канадского индюка практически исчезла из хозяйств. Согласно переписи птицы, в 2013 год оставалось всего 225 несушек по всей стране. Сегодня проводится кампания по воспроизводству былого поголовья и поддержанию породы.

Выведенная в США порода бронзовых птиц так же, как и канадская, произошла от диких аборигенных индеек. Но сегодня и она почти не используется, дав начало многим более современным линиям домашней птицы.

Лучшие породы индюков

Мясные индюки классифицируются на 3 категории:

1. Лёгкую, со средней массой тела у самки 5 кг, а самца — 9 кг.
2. Среднюю, когда продуктивный вес индеек составляет 7 кг, а индюков — 16 кг.
3. Тяжелую. Взрослые несушки этого типа имеют около 10 кг массы, а самцы – 23-25 кг.

Далее приводятся описание лучших пород индюков, с фото и названиями.

Черная тихорецкая

Породу вывели в одноимённом районе Краснодарского края, в середине прошлого столетия. Чёрные тихорецкие индюки выделяются характерным угольным оперением, отливающим бронзой в зоне хвоста. Туловище у такой птицы широкое, голова – среднего размера. Масса тела взрослой самки — около 5 кг, а самца — 9 кг.

Яичная продуктивность данных птиц характеризуется как средняя, а выводимость потомства составляет до 85%. Тихорецкие индюки – не самые крупные представители своего вида, поэтому они активны, и с удовольствием проводят время на пастбище.

Бронзовая широкогрудая

Эти пернатые также относятся к среднему типу, но имеют довольно плотную конституцию тела. Их чёрный наряд отливает зеленью на груди, а ближе к задней части отсвечивает бронзой. Средний вес самки, достигшей хороших продуктивных кондиций, составляет 9 кг, самцы на 4-7 кг тяжелее.

Бронзовые индейки дают до 100 яиц в год, а их мясо отличается превосходными потребительскими качествами. Представители породы весьма плодовиты, а потомство у них получается крепкое и выносливое. В уходе и кормлении как молодняк, как и взрослые особи, не представляют особых сложностей.

Бронза 708

Индюки породы бронза выведены во Франции – в селекции использовались бронзовые широкогрудые. От родительского поколения кросс перенял быстрые темпы роста, а по массе тела превзошел его.

Московская белая

Это средняя порода, которую за высокую мясную и яичную продуктивности специалисты считают одной из лучших в российской селекции. Московские индейки выделяются плотным корпусом, массивной грудью и белоснежным цветом перьев. Вес зрелой самки — около 7-8 кг, а самца – 10-13 кг. Яйценоскость – свыше 100 шт. в год. Молодняк растёт довольно быстро, и уже к возрасту 4,5 мес. каждый птенец набирает до 5 кг.

Узбекская палевая

Ещё одна порода, относящаяся по размеру и весу к среднему типу. Узбекские палевые индюки выделяются зауженной головой, длинной шеей, красно-коричневым оттенком перьев и страстью к полётам. Вес продуктивной самки доходит до 5-7 кг, а самца – до 9-11 кг. Индюшата едят много и с аппетитом, поэтому в 16 недель могут иметь массу тела свыше 4 кг.

Яйценоскость у узбекской палевой индейки не самая высокая, зато представители породы неприхотливы к кормам, а также условиям содержания.

Белая широкогрудая

Эта тяжёлая, скороспелая разновидность индюков бьёт рекорды по востребованности и распространённости на территории России, а также Ближнего зарубежья. Птицы, одетые в белоснежные перья, имеют массивное тело крепкой конституции. Масса тела взрослой самки — от 12 до 13 кг, а самцы вдвое тяжелее.

Яичная продуктивность несушек определяется на уровне 120-125 шт. ежегодно. Уже к концу 3-го месяца жизни индюшата достигают идеальных товарных кондиций, поэтому вполне годятся для забоя.

Виктория

Индюки виктория входят в перечень гибридных пород (кроссов). Они выведены в расположенном под Ставрополем селе Обильное на Северо-Кавказской опытной птицеводческой станции. Птицы приспособлены к особенностям российского климата и имеют хорошие показатели по мясо-яичной продуктивности. Выживаемость молодняка находится на высоком уровне.

Как вырастить индюшат

Ниже представлены основные условия для успешного выращивания молодняка индюков. Фермеру придется потрудиться, чтобы обеспечить нужную температуру и продолжительность светового дня. Но при соблюдении всех правил удастся получить хорошие привесы и сохранить здоровье стада.

Температурный режим

С первого по пятый день температуру в брудере поддерживают на уровне 33–35 градусов. К 12-му дню ее плавно снижают до 25 ℃. Месячных индюшат содержат при температуре +23 градуса.

Освещение

С первых по седьмые сутки жизни индюшонка свет в брудере должен гореть круглосуточно. Яркий свет птенцам не нужен. Достаточно света от ИК-лампы или лампы накаливания, мощностью в 40 Вт на 2 кв. м площади пола.

С недельного возраста начинают отключать свет на ночь.

Санитарные условия

Плотность посадки молодняка в возрасте от 0 до 2 недель составляет 10 голов на 50–70 кв. см. Далее птице требуется больше площади — не менее 40 см2 на одну особь. При более скученном содержании возрастает риск расклева птенцами друг друга.

Чистку в брудере проводят ежедневно, меняя пеленки или тряпочки. У подросших птенцов подстилку меняют по мере загрязнения, но ежедневно подсыпают чистый слой. При клеточном содержании поддоны под клетками чистят 2 раза в неделю.

Как кормить

Индюшата, хоть и маленькие, нуждаются в правильном рационе. Это очень важный аспект, тем более если в будущем планируется длительное разведение этих птиц.

Корма должны быть свежими и разнообразными, а также сбалансированными по витаминному составу. В первые дни дают отварное яйцо — мелко порубленное или перетертое на терке. С 5-го дня можно начинать добавлять свежую зелень и кукурузную муку. Затем постепенно вводится молочная продукция, это может быть обезжиренный творог, простокваша или пахта. На их основе хорошо делать мешанки, но в жаркую погоду необходимо следить за тем, чтобы корма не испортились.

Не откажется молодняк и от каши. С 14-го дня можно давать отходы рыбной промышленности, овощи, отварную картошку. В отдельные емкости насыпают ракушечник и гравий, которые будут помогать пищеварительному процессу.

Кормление индюшат с 10-го по 30-й день

В рацион месячных птенцов можно добавить хвою

Начиная с 10-о дня жизни, постепенно сокращаем количество приемов пищи с 8-9 до 6. В этом возрасте добавляем в рацион влажные мешанки. Готовим их на простокваше или молоке средней жирности. Помимо тех кормов, которые использовались на протяжении первых 10 дней жизни, добавляем в рацион овес, бобовые и гречку, шроты, жмыхи, зеленые корма, хвоя, солома и сено, орехи и желуди.

Каждый из вышеперечисленных компонентов важен для нормального развития пернатых. В зеленых кормах содержаться углеводы, а в сене и соломе клетчатка, которая улучшает процесс пищеварения. Хвоя богата витамином С, а орехи и желуди улучшают вкусовые качества мяса. Кормление индюшат в возрасте 1 месяца включает рыбную и мясокостную муку. Эти продукты питания не только богаты витамином С, но и содержат аминокислоты. Также в них есть белок, необходимый для многих процессов в организме.

Что касается количественных показателей, то в этот период незначительно увеличиваем количество пшеничной и ячменной крупы. А вот количество зеленых кормов увеличиваем в 6 раз. Суточная норма составляет 30 г. Из рациона убираем пшено и вареные яйца.

Описание и характеристика кросса биг–6

Представитель мясного типа. Его характерные качества объясняют выдающиеся коммерческие результаты и популярность в современном птицеводстве.

Птицы породы крупные с выраженным оперением.

«Пушистость» оперения – признак породы, наиболее выражен у самцов.

Размеры и вес

Порода ценится за размеры и быстрый набор веса. Вес взрослого индюка составляет до 25 кг, а индейки – до 11 кг.

В таблице привеса живого веса по месяцам, демонстрируемой заводчиком, указывается среднесуточный прирост в 152 г для самца и 98 г для самки.

Продуктивные качества

Мясной тип породы указывает на главную направленность селекции, однако птицы показывают неплохие результаты в яйценоскости. К продуктивным качествам относят и оперение. Пух и перо отличаются лёгким весом и отличной гибкостью, что позволяет использовать их для набивки одежды, подушек и одеял.

Яйценоскость

Индейка начинает нестись с 7 месяцев. За 24 недели несушка производит до 114 яиц высоких вкусовых качеств. Яйцо кремового оттенка с небольшими крапинками имеет массу до 80 г.

Выход мяса при убое

Одной из характерных черт породы считают остановку роста к 100 дням жизни и после этого (примерно в 4 месяца) птицу забивают. Рекордным является выход мяса – он составляет до 80 %.

Вес грудной части составляет около 30 % от всей массы тушки. Мясо индюка имеет отличный вкус и низкое содержание жира, что используется в диетическом питании.

Темперамент

Птицы имеют живой нрав и, благодаря мощному сложению, они не дадут себя в обиду. Что касается дружелюбия к другим птицам, то заводчики отмечают возможность конфликтов. Индюков рекомендуют содержать семьями, отдельно от других птиц.

Плюсы и минусы

Подводя итоги особенностей породы биг–6, выделим ряд плюсов и минусов кросса.

• К достоинствам относят:
• рекордную массу индюка;
• быстрый привес молодняка;
• высокий процент выхода диетического мяса;
• перья высокого качества;
• большую яйценоскость в сравнении с другими видами.

• Заводчики указывают на следующие недостатки породы:
• неуживчивость с другими птицами;
• плохая переносимость низких температур и сырости.

Белые широкогрудые индюки

В середине прошлого века в США селекционерами была получена порода бройлерных индюков, занимающая на сегодняшний день неоспоримые лидерские позиции во всем мире. Белые широкогрудые индюки – это результат скрещивания популярной и сегодня породы голландских белых индеек и коренных американских бронзовых широкогрудых.

Причиной широчайшего распространения птицы стала ее скороспелость, высокий выход ценного диетического мяса, доходящий до 80% от массы тушки. По сравнению с бронзовыми индюшками, самки белой птицы приносят больше яиц, приблизительно от 100 до 120 штук в год.

У бройлерных индюков этой породы овальное тело с крупной покатой грудью и наполненной широкой спиной. Птица хорошо оперена и полностью отвечает своему названию. На туловище нет черных перьев, кроме небольшого пучка на грудине. Розовые, широко расставленные ноги достаточно длинные, крепкие. Оперение плотное, белого цвета, на груди находится пучок перьев черного цвета.

Белые широкогрудые индюки в разведении дают три линии:

1. Тяжелая линия и кроссы от нее – это индюки весом до 25 кг и индюшки до 11 кг.
2. Средняя линия – самцы до 15 и самки до 7 кг.
3. Легкие особи и кроссы от них самые скороспелые и миниатюрные. Индюки весом порядка 8 кг, а самки вырастают до 5 кг.

Рекордные показатели не могли не заинтересовать производителей мяса птицы и частных любителей птицеводства. Белые широкогрудые индюки стали основателями множества интересных, высокопродуктивных пород и кроссов, разводимых по всему миру.

Продуктивность

Несмотря на то что индейка намного больше курицы, её содержание и откорм по сложности аналогичны разведению кур, но экономически более выгодно, так как мясо индейки гораздо дороже куриного. К тому же индюки гораздо быстрее растут, поэтому производить мясо на продажу можно до 4 раз в год.

Индейки, как правило, начинают откладывать яйца с весны. Но некоторые заводчики отметили, что птицы не всегда соответствуют этому правилу и могут нестись гораздо раньше. Самка может откладывать до 100 яиц в год (от 2 до 3 в неделю). Если не забирать у самки яйца, она отложит необходимое количество и начнет высиживать потомство.

Правила разведения и содержания

Содержание индюков бройлеров похоже на разведение любой другой домашней птицы (обычных индюков, гусей, уток). Есть, конечно, свои специфические особенности, без учета которых невозможно достичь результата в получении мяса и яиц.

Обустройство территории

Индюки бройлерной породы любят свет, держать их в темном сарае не рекомендуется. Необходимо позаботиться и о том, чтобы места в птичнике было достаточно для прогулок. Территория должна быть просторной, это позволит избежать ожирения птицы, а такая склонность у них наблюдается. Лучшие условия таковы, когда на каждую особь приходится 1,5 квадратных метров настила.

Помещение, кроме указанного выше простора, должно быть еще и теплым и сухим. А также хорошо проветриваться. Избегайте сквозняков, которые спровоцируют простуду. Особенно внимательно отнеситесь к этому вопросу при уходе за маленькими индюшатами. Сырость и холод их просто погубят.

Резкие перепады температуры зимой не скажутся на птице, если вы будете внимательно и бережно к ней относиться. Проветривать помещение в холодное время нужно только при отсутствии ветра.

Что касается поддержания оптимального температурного режима, то летом он должен достигать + 20 º, а зимой не меньше -5º. Мороз этим птицам не так страшен, правда, если он не сильный, максимум – 25 градусов. Для яйценоскости лучшая температура – +5º.

Некоторые важные особенности обустройства птичника:

1. Насесты для индюков должны быть выполнены из прочного бруса и установлены на высоте 70 сантиметров от пола. Рассчитывать ширину для каждой отдельной особи необходимо, соблюдая идеальный показатель, – не менее 50 сантиметров.
2. Ящики-гнезда должны стоять в темных местах. Их количество берется из следующего расчета – на 5 птиц одно гнездо. А размеры такие, чтобы самкам там было удобно и просторно.
3. Обязательное наличие ванночек для купания с песком и золой.
4. Глубокая соломенная подстилка. Требуется периодическая ее замена.
5. Регулярная очистка поилок и кормушек. Закисшие остатки вызовут болезни у птиц.
6. Нельзя содержать индюков вместе с другими пернатыми питомцами. Это чревато неприятными заболеваниями, с которыми сложно справиться чувствительному организму выращиваемой птицы.

Помимо всего названного, бройлерные индюки любят взлетать и нежиться под солнечными лучами на крыше сарая. А также полакомиться свежей зеленью на пастбищах.

Как кормить взрослую птицу

В домашних условиях птицу кормят различными комбикормами, сухими и влажными мешанками. В летний период птица должна получать витамины и микроэлементы из свежей зелени, овощей и корнеплодов. В приусадебных участках обычно проблем этим нет.

В зимний период кормить индюков сложнее. Для поддержания здоровья и нормального роста в основной рацион рекомендуется включать высушенную зелень, измельченную капусту, свеклу или морковь. Основа питания – зерновые. Ячмень, овес, зерно желательно давать в пророщенном виде.

Рекомендуемый режим питания – 3 раза в день. До 4-5 раз нужно кормить, когда у птицы начинается племенной период. С утра оптимально давать влажные мешанки, вечером – сухое зерно.