Голубика садовая: все о правильной посадке и уходе за сочной ягодой

Соблюдайте технологию посадки голубики

Голубику садовую лучше высаживать весной (в мае) или с конца августа до середины сентября. Растения в контейнерах можно сажать в любое время с весны до осени, кроме июля. Если вы  отвели под голубику место в плодовом саду, желательно посадить ее не ближе 2 м от других ягодных кустарников, чтобы они не конкурировали за влагу и свет. Расстояние от плодовых деревьев должно быть 5 м.

Голубику садовую сажают в ямы диаметром 80 см. На глинистых почвах глубина ямы должна быть 30 см, на песчаных – 35–40 см. Ямы заполняются смесью верхового рыжего кислого (рh 3,5–4) торфа (75%) и песка (25%) с горкой высотой 30 см и плотно утрамбовываются. В центре горки сделайте лунку и внесите бесхлорное (!) полное минеральное удобрение (100 г). Саженец сажается в лунку довольно глубоко: с заглублением корневой шейки на 10–15 см. При необходимости торф можно заменить хвойным опадом. Хвоя хорошо закисляет почву и создает условия для развития микоризы. Далее весь посадочный холм мульчируется хвойными влажными опилками слоем не менее 10 см.

посадки и мульчирование голубики

Перегнивая, опилки будут служить субстратом для голубики, а сейчас, при посадке, они не дадут почве уплотняться и пересыхать слишком быстро

Внимание! Даже маленький 2-­летний саженец следует сажать в большую (диаметром 0,8 м) яму

Размножение голубики садовой

Размножается наша гостья, как семенным способом, так и вегетативным. В последнем случае используется черенкование, деление куста, получение отводков.

При посеве семенами нужно быть готовым к тому, что сортовые качества утратятся. Поскольку рассада высаживается только на второй год, а полноценно плодоносить начинает на 6—7 году вегетации, пользуются этим способом размножения довольно редко. Ещё метод сопряжён с длительной предпосевной подготовкой, включающей стратификацию.

Деление взрослого куста проводят ранней весной. Растение извлекают из земли и нарезают на деленки так, чтобы у каждой было несколько сильных побегов и мощная корневая мочка.

Черенки рекомендуется заготавливать после окончания листопада. Для этого используется прикорневой побег длиной 10—15 см. Нарезанный материал хранят в прохладном помещении, а с наступлением весны укореняют в смеси торфа с песком 1:2. Высаживать их необходимо под углом 45⁰. Уход состоит в умеренном поливе. Саженцы будут полностью готовы к высадке на постоянное место через два года.

Для получения отводков осенью пригибают один из побегов текущего года. Его заглубляют в небольшую канавку, засыпают питательным субстратом на основе торфа, опилок и песка. Отделить отводки от маточника можно через 2—3 года. Высадить их на постоянное место можно через год, а первый урожай собирают через два года. Процесс довольно длительный, но позволяет получить массу новых экземпляров.

Голубика и гонобобель — это одно и то же или нет

Как только в народе не называют лесной кустарник — синий виноград, пьяничка, дурника, путая с багульником, растущим рядом с голубикой. Но самое распространённое название — гонобобель. Слыша это название, многие задаются вопросом, одно и то же это растение или же имеет совсем другой вид.
Гонобобель — это высокорослый сорт голубики. Плоды на кусте насыщенного синего цвета, по размеру и массе больше, чем у лесной ягоды.

Куст эффектно смотрится в саду от момента цветения и до осеннего листопада. По своим вкусовым качествам и химическому составу ничем не отличается от низкорослых сортов.
Если вам предлагают приобрести гонобобель в сад, не сомневайтесь, что это высокорослый вид голубики, который порадует не только насыщенным комплексом витаминов и минералов, но ещё и даст отличный урожай.

Как выглядит голубика

Голубика – маленький кустарник, чья высота редко превышает один-полтора метра. В начале июня на кустарнике созревают небольшие ягодки с плотной шкуркой богатого голубого цвета с небольшим переливом. Голубику собирают все лето – плодоносят кустарники вплоть до августа, так что легко все лето запасать впрок эти вкусные целебные плоды.

Выглядит голубика обыкновенная живописно, представляя собой кустарник с пушистыми листьями. Ветки куста изогнутые, длинные, и в период цветения их буквально усыпают красивые белые или розовые цветки, напоминающие миниатюрные колокольчики. Цветы опадают, а потом завязываются плоды. Цвет голубики синий, покрытый белым налетом, внешне чем-то похожим на снег. Едва ягоды поспевают, превращаются в настоящее лакомство – витаминные бомбочки. Голубика внутри наполнена витаминами и ценными для здоровья микроэлементами. Любопытно, что кустарники живут очень долго. Срок жизни каждого иногда достигает 100 лет.

Где растет голубика

Голубика обыкновенная принадлежит семейству вересковых, а ее ближайшей родственницей является полезная ягода брусника. Как и брусника, гонобобель любит расти на болотистых местностях, в торфяниках, тундре. Любимый климат плодов прохладный, почему ее часто называют северной ягодой. Голубику высоко ценят жители Канады, Северной Америки, Англии, Исландии, и даже Японии. Там полезная ягода растет на Востоке и почитается жителями как природный лекарь от многих болезней.

Помимо гонобобеля голубика имеет и другие имена: пьяника, водопьянка, дурница, голубица и пьяная ягода. Считается, если переесть ягод, легко впасть в дурман наподобие опьянения.

Основные отличия голубики и черники

— Стебель у черники полностью не деревенеет, оставляя не покрытые слоем коры, зеленые побеги, в отличие от голубики, стебель которой покрыт корой от верхушки до низа.

— Растения всех сортов черники имеют вытянутую вертикальную форму, а голубика относится к отряду стелющихся растений.

— Стебель голубики по цвету выглядит более светлым в сравнении со стеблем черники.

— Сок голубики бесцветен, а вот черника обильно пачкает руки и рот в синий цвет.

— Мякоть ягод черники интенсивного темно-синего цвета, а у голубики зеленоватого.

— Круглые ягоды черники по размеру меньше, чем немного продолговатые ягоды голубики.

— По цвету ягоды черники чёрно-синие, a голубика – сине-сизая.

— Вкус ягод черники отчетливо выражен, а голубика по вкусу просто слегка кисловата.

Свежие ягоды очень полезны. В своем составе имеют огромное количество витаминов, полезных веществ, необходимых организму. Регулярное потребление улучшает обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует работу пищеварительного тракта. Черника и голубика, благодаря своей пользе, а также превосходным вкусовым качествам, очень популярны. Внешне плоды очень похожи, поэтому многие люди думают, что это одно и то же. Ягоды относятся к одному семейству, но существуют некоторые особенности. Рассмотрим детальнее, чем отличается черника от голубики.

Черника представляет собой куст высотой 20-40 см. На концах веточек растут зеленые листья яйцевидной формы. Цветет куст в конце мая- начале июня розовато-белыми цветками с зеленоватым оттенком. Созревание приходится на конец июля-начало августа.

Главной особенностью черничных ягодок является высокое содержание аскорбиновой кислоты, а также антиоксидантов. Плоды используют при лечении конъюнктивита, для повышения остроты зрения. Учеными доказано, что антиоксиданты помогают сдерживать рост раковых клеток. Пищеварению приносит пользу содержание пектина, что способствует очищению организма от шлаков. Некоторые вещества используют как антибиотик при лечении кашля, болезней горла или других инфекционных заболеваниях. Также ягодка очень полезна для глаз, позволяет быстро восстанавливать зрение после усталости или болезней.

Голубичные кустарники выше, высотой где-то 0,5-1,5 метра. Листья и цветки имеют такую же форму и цвет. Ягодки голубики более крупные, голубовато-синего цвета. С одного окультуренного кустарника можно собрать до 10 литров (ведро) плодов.

Ягоды голубики по своему составу ничуть не уступают чернике. Это кладезь витаминов, микроэлементов, сахара, пектина, органических кислот, клетчатки. Голубика имеет свойство повышать концентрацию внимания. Очень часто ягоды используют диабетики для понижения уровня сахара в крови. Если плоды перетереть с сахаром и употреблять в таком виде в пище, то можно вылечить цистит, гастрит с пониженной кислотностью. Также полезно их употреблять для укрепления сосудов, при малокровии и заболеваниях сердца. Врачи советуют пить черничный и голубичный соки для улучшения памяти.

Черника и голубика – кустарники семейства вересковых, являются родственниками. Но между ними существует разница.

1. Куст черники обычно пониже с мягкими стеблями, а голубика обладает твердым стеблем, но цвет будет светлее.
2. Разница еще состоит также в том, что черничные кусты почти стелятся по земле, тогда как голубичные растут вертикально.
3. Также кусты черники лучше растут в сосновых лесах, а ее сестра вырастет практически везде, даже на самых бедных грунтах. А особенностью является то, что она практически не подвергается поражению вредителями или болезнями.
4. Черничные ягодки имеют темный сок, которым очень легко испачкаться, в свою очередь голубичный сок не имеет цвета.
5. По цвету, а также вкусовым качествам плоды тяжело отличить. Черника темнее, с белым налетом, а вкус более насыщенный, ярко выраженный. Голубика светлее, ягоды большего размера (до 1,2 см), продолговатой формы, на вкус более нейтральные и кисловатые.

Это дикорастущие кустарники, поэтому обычно плоды собирали в лесах. Совсем недавно дачники начали заниматься посадкой ягод для собственного употребления, а также в питомниках для промышленных целей. На рынке можно найти садовые черничные или голубичные кусты. Но следует отметить, что растениям нужен особенный уход, который иногда достаточно сложно осуществить.

В ролике демонстрируются кусты черники садовой со зрелыми ягодами и даются краткие характеристики культуры.

Обрезка плодового кустарника

Чтобы голубика хорошо плодоносила, нужно обрезать ее. Обязательно удаляйте поврежденные побеги и увядшие листочки. Советую корректировать кустарник возрастом от 2 до 4,5 лет. Благодаря обрезке, он формирует прочные ветви, корни становятся более развитыми.

Проводя процедуру, убирайте прикорневую поросль. Если кустарнику более 4 лет, необходимо обрезать побеги старше 4,5 лет. Из молодых побегов нужно оставлять самые здоровые. Пряморослый кустарник советую прореживать в середине

Если выращиваете раскидистый куст, уделяйте особое внимание ветвям, которые находятся внизу

Размножение

Если на вашем участке уже растёт голубика, то совсем необязательно приобретать новые саженцы. Размножить культуру можно несколькими способами: с помощью семенного материала, одревесневших черенков или при делении корневой системы.

Спелые ягоды аккуратно истолките в кашицу и залейте стаканом воды. При этом хорошие, полноценные семена сразу оседают на дно. Их собирают и высаживают в ёмкости, наполненные песком. Хранить семена не нужно, они быстро портятся. Для прорастания контейнеры хранят в прохладном месте (в подвале, например). Размножение голубики садовой таким способом не получило должного распространения из-за того, что кусты дают плоды лишь через 6-7 лет после посадки в грунт.

Есть более простой способ размножения. Достаточно выделить несколько низкорастущих ветвей, пригнуть их к земле и присыпать опилками. Считается, что спустя пару лет у них появляется собственная корневая система, и они могут плодоносить, как самостоятельный куст. Но для этого ветку отделяют от основного растения и доращивают отдельно. Этот вариант размножения является более популярным и хорошо известен дачникам, у которых растёт голубика садовая. Посадка и уход в дальнейшем позволяют получить хороший урожай.

Также набирает популярность микроклональное размножение, которое происходит по следующей схеме: отбирают экспланты, выращивают и культивируют их в особой питательной среде, укореняют и адаптируют в почве.

Различия между лесной и садовой голубикой

Ближайший родственник голубики — черника. Как и она, голубика бывает высокорослых и низкорослых сортов.Высота первых составляет порядка двух метров, вторые — ниже этой отметки.

Самые распространенные виды голубики: обыкновенная, также именующаяся болотной, и высокорослая, называемая ягодником щитковым.

Голубика болотная

Она выглядит как достаточно разветвленный многолетний куст, относящийся к семейству Вересковых.

• Его высота в дикой природе достигает 50 сантиметров, а селекционные сорта достигают одного метра.
• Лучше всего голубика обыкновенная растет на кислых почвах вблизи торфяных болот и в лесах с повышенной влажностью.
• Наибольшее распространение этот сорт голубики получил в Сибири и на Дальнем Востоке.
• Его можно встретить в регионах с прохладным климатом, где нет чернозема. Для голубики болотной не требуется ухода, она легко приживается даже в не лучших климатических условиях.

Первые ягоды можно ожидать спустя 10-15 лет после посадки. С этого момента она будет плодоносить на протяжении примерно 60 лет.

С одного куста можно собрать от 200 до 1000 грамм ягод. В годы с высокой влажностью урожайность кустов значительно выше.

К сведению. Первые побеги появляются в конце весны-начале лета, а спустя 1,5 месяца на их месте уже будут располагаться небольшие синие ягоды. В дикой природе куст голубики размножается семенами.

Высокорослая голубика

Родина этого сорта — Северная Америка.

• Он растет в заболоченной местности с высоким уровнем влажности.
• Средний размер куста составляет от полутора до двух метров в высоту и от полутора до двух с половиной метров в ширину.

Цветение кустарника начинается в конце весны, а наиболее сладкие плоды он дает ближе к середине июля, если он относится к ранним сортам, в августе, для среднеспелых сортов, и в сентябре, для поздних.

Созревание происходит в разное время, поэтому сбор ягод идет постепенно.

Один куст голубики высокорослой может дать от 3 до 7 килограммов ягод.

Стоит учесть, что в садовой ягоде меньше полезных веществ, по сравнению с их лесным аналогом.

Различия ягодника щиткового и голубики болотной

1. Высокорослая голубика начинает приносить плоды раньше обыкновенной на 5-10 лет. Наибольший уровень урожайности у нее наступает на восьмой год после посадки. Урожайность длится около 30 лет.
2. Ягоды ягодника бывают крупнее своего аналога вплоть до 2,5 раз.
3. Голубика высокорослая более брезглива, ей необходимо тепло, она не переносит недостатка или же, напротив, избытка воды.
4. Если температура опускается до 30 градусов ниже нуля, то ветки высокорослой голубики начинают сильно обмерзать, но они быстро восстанавливаются от температурного воздействия.

Как выбрать сорт

Низкорослый сорт голубики

На сегодняшний день выведено более 100 сортов этого растения, которые отличаются:

• урожайностью
• величиной ягод
• размерами кустов
• сроками созревания
• внешним видом плодов

Исходя из площади участка и личных предпочтений, можно выбрать сорта с низкорослыми или высокорослыми, раскидистыми или компактными кустами, а также с разными сроками созревания плодов.

При грамотном подборе сортов вы сможете лакомиться вкусными ягодами с середины лета и до конца сентября. Мы подобрали лучшие сорта голубики, достойные занять свое место в вашем саду.

Боярышник: описание, его полезные свойства и противопоказания, отвары и настойки (20 рецептов), заготовки на зиму

Размножение голубики садовой

Размножают голубику несколькими способами:

1. Семенами. На семена отбирают хорошо вызревшие и здоровые ягоды, удаляют мякоть, а семена немного подсушивают и высевают в торф. Для весеннего посева семенам необходима стратификация. Оптимальные условия для прорастания семян — температура 20 -25 градусов и постоянная влажность субстрата около 40%. По прошествии двух лет сеянцы можно определить на постоянное место.

   Семена голубики

2. Черенками. Этот метод даёт хорошие результаты и используется наиболее часто. Используют зелёные или одревесневшие побеги. Зелёные черенки укореняют в больших хозяйствах, самостоятельно лучше использовать однолетние одревесневшие побеги. Для этого в конце осени нарезают черенки размером 15 см. Нижний срез делают наискось под почкой, а верхний срез делают на расстоянии 1-2 см над почкой горизонтально. Высаживают черенки в парник для поддержания высокой влажности. В течение 60 дней необходимо следить за температурой и влажностью.

   Росток голубики

3. Делением куста размножаются в основном низкорослые сорта. Способ заключается в отделении кусочков корневища с почками или молодым побегом и пересадкой на новое место.
4. Отводками. Для этого осенью прикапывают ветку голубики, как это делают со смородиной или крыжовником, чтобы образовались дополнительные корни.Через два года можно отделить молодой кустик от материнского растения. Но в отличие от смородины, голубика очень неохотно размножается таким способом, поэтому его используют редко.

Сорта голубики

В настоящее время сорта голубики делятся на четыре группы:

• низкорослые – в их основу положен вид голубика узколистная, скрещенный с генетическим материалом голубики миртолистной и северной;
• северные высокорослые сорта отличаются высокой зимостойкостью и поздним сроком плодоношения, они были выведены на основе североамериканских видов – голубики высокорослой с использованием генетического материала голубики обыкновенной;
• южные высокорослые сорта – это комплексные гибриды северной высокорослой голубики и некоторых видов голубики, встречающихся на юге, что помогло сделать новые сорта засухоустойчивыми. Кроме того, южные высокорослые сорта голубики менее зависят от водородного показателя почвы;
• полувысокорослые сорта образовались путем дальнейшего насыщения высокорослых сортов голубики генами голубики обыкновенной, что повысило их зимостойкость – эти сорта могут выдерживать температуру до -40 ºC;
• Кроличий глаз – основой сортов этой группы является вид голубика прутьевидная, что позволяет гибридам проявлять повышенную адаптацию к жарким условиям и низкому содержанию органических веществ в почве. Вегетативный период этих сортов очень долог, поэтому нет смысла выращивать их в районах с прохладным и умеренным климатом – не все ягоды успеют созреть до зимы.

Из этих пяти групп для выращивания в нашем регионе пригодны только северные высокорослые сорта, и мы предлагаем вам описание сортов голубики, которые легче всего выращивать в местности с умеренным и прохладным климатом.

• Блугольд – среднеспелый среднерослый сорт с полуразвесистым кустом и ягодами среднего размера сладко-кислого вкуса. Сорт с высокой зимостойкостью, однако требует прореживания и усиленной обрезки.
• Патриот – высокорослый среднеспелый сорт с раскидистым кустом полутора метров в высоту, крупными светло-синими ягодами с плотной кожицей, созревающими в июле-августе. Дает стабильно высокие урожаи – до 7 кг ягод с куста. Сорт устойчив к холодам и типичным для голубики заболеваниям.
• Чиппева – среднерослый раннезрелый сорт высотой до одного метра со средними и крупными очень сладкими ягодами светло-синего цвета. Сорт отличается высокой зимостойкостью – выдерживает морозы до -30 ºC. Этот сорт хорошо выращивать на дачном участке и даже в контейнерах.
• Дюк – поздноцветущий, но раннезрелый высокорослый сорт, достигающий в высоту двух метров. Позднее цветение наступает после весенних заморозков, а раннее созревание позволяет получать высокие стабильные урожаи средних и крупных по размеру ягод, не мельчающих с годами. Сорт чрезвычайно зимостоек, но требует усиленной обрезки.

• Санрайз – средневысокий раскидистый куст со слабым побегообразованием, что позволяет производить обрезку не так часто, как у других сортов. Крупные, слегка сплющенные плотные ягоды отличного вкуса созревают в середине июля, с одного куста можно снять до 4 кг плодов. К сожалению, сорт может пострадать от весенних заморозков.
• Шантеклер – среднерослый куст с восходящими ветвями, зацветающий после весенних заморозков. Средней величины светло-голубые кисловато-сладкие ягоды созревают в конце июня. С одного куста можно снять до четырех килограммов плодов. Сорт отличается высокой зимостойкостью.
• Нортлэнд – невысокий, всего метровой высоты раскидистый куст, способный давать регулярные урожаи по 5-8 килограммов средней величины голубых плотных ягод отличного вкуса. Сорт отличается высокой морозостойкостью и коротким периодом вегетации – все ягоды успевают созреть до зимы. Ценится этот сорт и в декоративном цветоводстве компактностью и невысоким ростом.
• Элизабет – высокорослый раскидистый куст с прямостоячими стеблями и побегами красноватого оттенка, что является признаком особо высокой зимостойкости сорта. Урожайность составляет от четырех до шести килограммов ягод с одного куста. Сорт поздний, но один из лучших по вкусовым качествам: очень сладкие и ароматные крупные ягоды до 22 мм в диаметре начинают созревать с начала августа. К сожалению, успевают созреть не все ягоды.

Заболевания

Наиболее часто встречаемыми и схожими по внешним признакам является рак стебля и усыхание ветвей. Также голубика поражается таким распространенным заболеванием, как серая гниль. Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют троекратные опрыскивания растений до и после цветения 0,2% раствором топсина или эупарена. Все поврежденные ветки необходимо своевременно обрезать и сжигать.

Большую опасность для сортовой голубики представляют болезни, имеющие микоплазменную или вирусную природу. К ним относится красная и некротическая пятнистость, карликовость, мозаика. Встречаются такие заболевания крайне редко, но при их диагностировании растения подлежат уничтожению.

Профилактическими средствами борьбы с патогенами, вызывающими заболевание голубики, являются элементарные приемы агротехники. Благодаря регулярным прополкам, мульчированию почвы, своевременным поливам и подкормкам растение будет полноценно развиваться и сможет противостоять заболеваниям.

Порядок высадки

Для посадки голубики лучше использовать готовые саженцы. Растение отлично переносит домашние условия. Молодые кустики можно долго держать на подоконнике во временной таре.

Высадку растения в открытый грунт на постоянное место рекомендуется осуществлять поздней осенью. Подбирают тёплый период после листопада. Как посадить голубику знает не каждый. Всё просто:

• в подготовленную яму или траншею насыпают подходящий грунт;
• после естественного оседания почвы растения переваливают из временных контейнеров вместе с земляным комом;
• кустики укрепляют, поливают;
• перед заморозками растения мульчируют опилками, еловыми ветками.

Описание растения голубика

Голубика – ветвистый многолетний кустарник высотой 30-50 см (иногда до 1 м). Продолжительность жизни растения – 90-100 лет. Одревесневшие побеги растут вертикально или слегка поникают. Они покрыты светло-коричневой или сизой корой. Корневище у растения мочковатое, поверхностное. Из-за отсутствия корневых волосков для нормального развития необходим симбиоз с грибами (микориза).

Листочки на коротких черешках растут супротивно. Они имеют цельное строение и овальную форму с закругленным краем. Жесткая тёмно-зелёная листва в длину составляет не более 3 см, а в ширину – до 2,5 см. Поверхность покрыта тонким восковым налетом, который придает ей голубовато-зеленый оттенок. На более светлой оборотной стороне отчетливо видна рельефная центральная жилка. Осенью листва начинает краснеть, а затем опадает.

Садовая голубика пришла к нам из северной Америки и со своей лесной родственницей она имеет мало общего.

Начиная с возраста 11-17 лет голубика зацветает. Цветы появляются в мае. Они достаточно мелкие, имеют колокольчатую форму и формируют рыхлые соцветия до 20 штук. Каждый венчик растёт на гибком, поникающем цветоносе. Лепестки имеют белую или светло-розовую окраску.

После опыления к середине лета созревают округлые или продолговатые сочные ягоды. От момента приобретения характерного цвета понадобится еще несколько дней, чтобы плоды стали мягкими и сладкими. Кожица обычно имеет синий или голубой оттенок с восковым налетом. Длина ягоды достигает 12 мм. Урожайность голубики довольно высока, с одного куста можно собрать до 10 кг плодов. Вес каждого достигает 10-25 г.

Сорта голубики

Многочисленные сорта синики подразделяются на три группы – низкорослые, среднерослые и высокорослые. Выведены они на основе голубики щитковидной, произрастающей на территории США.

В основе низкорослых гибридов лежит три вида – узколистный, северный и миртолистный. Сорта этой группы отличаются высокой морозоустойчивостью и средним плодоношением. Нередко выращивается в умеренном климате. Среди популярных культиваров садоводы отдают предпочтение сортам «Нортблю», «Чиппева», «Норт Кантри», «Блюгольд» и «Нортлэнд».

Высокорослые гибриды подразделяются на северные и южные. Южные высокорослые гибриды используются для выращивания в садах США или на промышленных плантациях. Они неустойчивы к вымерзанию, но обладают крупными упругими ягодами, которые длительно хранятся. Урожайность высокая, устойчивость к засухе хорошая. Северные высокорослые гибриды – не слишком частые гости в российских садах. Плодоносит культура довольно поздно, так что выращивать её, например, в Сибири, нецелесообразно – вы попросту не успеете собрать полноценный урожай. Популярные сорта: «Блюкроп», «Бригитта Блю», «Беркли», «Эллиот», «Спартан», «Ранкокас», «Джерси», «Торо», «Река».

Среднерослые (полувысокорослые) сорта, в основе которых лежит высокий и узколистный виды синики, обладают очень высокой зимоустойчивостью и ранними сроками сбора урожая. Наиболее ценятся следующие гибриды: «Патриот», «Чендлер», «Дюк», «Дикси», «Аврора», «Ирлиблю», «Санрайз», «Элизабет», «Либерти».

Рассмотрим подробнее характеристики наиболее популярных сортов, подходящих для выращивания на территории России:

1. Блюкроп. Один из лучших культиваров, настоящий эталон. Достигает высоты 1,6—1,9 метра. Синие плоды собраны в длинные грозди. Ягода сплющена на полюсах, в диаметре около 17—20 мм, хорошо хранится. Плодоносит с середины лета, до 9 кг с куста. Гибрид ценится за устойчивость к морозам, заболеваниям и засухе.
2. Патриот. Быстрорастущий гибрид высотой 1,2—1,6 метра. В плодоношение вступает в июле. Ягоды светло-синие с восковым налётом. Урожайность до 7 кг с куста. Сорт высоко ценится российскими садоводами за холодоустойчивость и неприхотливость к погодным условиям, крепкий иммунитет.
3. Дьюк. Гибрид высоко ценится за устойчивость бутонов к заморозкам и вымерзанию куста (до -40⁰C). Требователен к освещению и уровню влажности почвы, не выносит сырых участков. Куст имеет слабоветвистые побеги, достигающие высоты 1,2—1,7 метра. Ягоды крупные, светло-синие с прочной оболочкой, позволяющей легко хранить и транспортировать их. Плодоносит в июле по 6-8 кг с куста.
4. Либерти. Высота раскидистой кроны не превышает 1,3—1,5 метра. Фиолетовые ягодки имеют массу 1,5 грамма, плотную мякоть. Они годятся как для транспортировки и длительного хранения, так и для приготовления десертов. Созревание раннее, по 5—6 кг. Высокая зимоустойчивость.
5. Чандлер. Гибрид отличается быстрым ростом, его крона поднимается на высоту 1,5 метра. Плоды крупные, плотные до 25 мм в диаметре, окрашены в голубой оттенок. Плодоношение с начала августа до середины сентября. Устойчив к заболеваниям, подходит для регионов с тёплыми зимами.
6. Ирлиблю. Один из самых раннеспелых сортов, урожай начинают снимать уже в начале июля. Хранится он плохо, но обладает хорошим вкусом и приятным ароматом. Рост культивара 1,2—1,7 метра. Ягоды светло-голубые, рекомендуются к употреблению в свежем виде. Легко размножается и даёт массу боковых побегов. Сорт устойчив к мучнистой росе, но легко подвергается вирусным заболеваниям, морозоустойчив, требователен к наличию дренажа.

Ботаническое описание

Голубика обыкновенная это листопадный, сильно ветвящийся кустарник или полукустарник, высота которого может достигать одного метра, но обычно не превышает 50 см. Голубика двудольное растение, принадлежит к порядку Верескоцветные, семейству Вересковые, подсемейству Брусничные, роду Вакциниум.

Соцветия кистевидные, состоят из обоеполых цветков, которые выглядят как маленькие кувшинчики бледно-розового цвета, расположены в пазухах листьев. Листья эллипсовидные до 3 см в длину, тёмно-зелёные, сверху покрыты сизоваты налётом снизу ярко выражены жилки. С наступлением осени листья краснеют, а затем опадают.

Плоды дикой голубики – продолговатые ягоды голубовато-синего цвета, с зеленоватой мякотью внутри, с тонкой кожицей, покрытой восковым налётом, остаются на кусте до заморозков.

Корневая система мочковатая, расположена близко к поверхности почвы, корневые волоски отсутствуют.

Голубику можно спутать с черникой, но если внимательно приглядеться, то эти растения имеют существенные отличия. У голубики, в отличие от ее родственницы, более светлые стебли, которые, до самого верха одревесневают. Цветоложе у нее изломанное, в то время как у черники – ровное. Голубика имеет голубовато-синеватый цвет, ее родственница почти черная, чернильно-фиолетовая. Сок первой – бледный, почти бесцветный, у второй он яркий, фиолетово-красный. А вот листья этих кустарников очень похожи.

Как и где растет голубика в России, полезные свойства ягод

Сегодня мы поговорим о том, где растет голубика в России, а также рассмотрим это растение со всех сторон. Голубика – кладезь витаминов, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности.

Голубика

В российской популярной и научной литературе можно встретить несколько названий: топяная, низкорослая и болотная голубика. Также это растение в различных регионах страны именуют по-своему: синика, пьяника, гонобой, дурника, гонобоб и т. д.

Как отличить голубика и чернику?

Первое, на что стоит обратить внимание, – это размер ягод. У голубики они заметно крупнее

Во-вторых, надо помнить о сизом налете, который присущ только синике. При этом мякоть у ягоды имеет зеленоватый оттенок. Однако самый верный признак в другом — голубика не красит рот и руки, не оставляет синеватого оттенка. Её можно есть сколько угодно, и не бояться за яркий след на губах.

Природные условия

Удивительно, что растение может пережить временное затопление, сильную жару, засуху и даже большие холода. Учитывая всё вышесказанное, можно сделать вывод, что более всего растение относится к тундровым. Самое интересное, что на хороших плодородных почвах и на прогреваемых склонах эту ягоду не встретишь! Не любит она слишком хорошие условия. Однако если целенаправленно высадить её на нормальной почве и ухаживать, растение ответит богатым урожаем и отличным ростом.

Где растет голубика в России? Здесь она встречается на Кавказе, Урале, Алтае, Сибири, Дальнем Востоке. Наиболее распространена в средней тундрической полосе.

Распространение

Заметьте, что растение настолько неприхотливо, что на бедных кислых почвах порой плодоносит лучше, чем на богатых. На выжженных почвах именно голубика принимается лучше всего.

Ягода эта может быть разной. Стелющаяся, она похожа на огромную простыню. А вот голубика в Америке выглядит по-другому. Здесь она вырастает почти в рост человека и представляет собой крепкое дерево.

Исследователи считают, что изо всех современных плодовых культур, голубика была введена в сельскохозяйственный оборот позже всего. Ягода — результат скрещивания сеянцев. Гибрид был получен в штате Нью-Джерси в 1916 году. Селективные методы помогли изобрести различные сорта ягоды (для сока, пирогов и т. д.), увеличить её в диаметре, а также сделать неприхотливой.

Особенности

Серьезной проблемой является то, что часто растение выживает при помощи симбиоза с грибами. Это мешает окультуриванию. Однако грибы могут появиться во влажной почве, где много органических веществ. На чистой хорошей почве они вряд ли вырастут, поэтому логичнее всего просто занести споры грибов с территории, где они разрослись. Для этого достаточно отправиться в лес, найти место с повышенной влажностью, но без заболоченности. Как правило в такой местности есть толстая подстилка из многолетнего слоя органики.

Хозяйственное значение голубики

Какие полезные свойства есть у ягоды? Для здоровья человека она имеет большое значение, но об этом ниже. Пока поговорим о хозяйственном значении растения. Съедобные ягоды собирают для того, чтобы употреблять их в сыром или переработанном виде. Свежий сок из ягод голубики хранится не долго, поэтому его надо сразу пить или же консервировать. Из ягод также делают варенье и вино. Однако редко используют ягоды в одиночку. Для более насыщенного вкуса их совмещают с брусникой, клюквой, черникой и т. д.

Голубика: полезные свойства и противопоказания

Для диабетиков растение – настоящее спасение, ведь оно существенно понижает уровень сахара в крови. Сухие ягоды полезны при дизентерии; отвар из листьев используют как слабительное

Важное полезное свойство голубики заключается в том, что она усиливает обмен веществ. Благодаря большому количеству антиоксидантов, ягода противостоит возникновению раковых клеток

Однако стоит помнить и о противопоказаниях. Если есть слишком много голубики, она может нарушить мышечные функции. Беременным и кормящим женщинам следует отказаться от ягод, чтобы не вызвать аллергию или интоксикацию у малыша. При дискинезии желчевыводящих путей употребление ягоды запрещено.

Вот мы и разобрались с тем, где растет голубика в России, как её выращивать, и чем она полезна. Помните, что во всём нужна мера.