Гибрид черешни и вишни
Содержание:
- Лучшие сорта
- Выращивание и уход
- Лучшие самоплодные сорта вишни для сада
- Вишня ДЮК посадка и уход
- Самые популярные сорта вишни
- Особенности посадки и выращивания дюков
- Описание сорта
- Требования к почвенно-климатическим условиям
- Как правильно ухаживать за черевишней
- Правила ухода
- Описание и фото
- Сбор и хранение урожая
- Описание сорта Ночка
- Лучшие сорта
Лучшие сорта
Представленные 14 видов считаются самыми распространенными вариантами для средней полосы.
Спартанка
Среднерослое дерево с раскидистой кроной вырастает до 2-3,5 м, нуждается в формировке. Плоды крупные насыщенно-бордового цвета с сочной сладкой мякотью, кожица тонкая, поэтому плохо переносит транспортировку. Среднеспелый сорт, цветет в апреле-мае, созревает к началу июля.
Плюсы «Спартанки»:
- высокая урожайность (до 15 кг/куст);
- морозостойкость (в пределах -25…-35°C);
- крупные сладкие ягоды (6-8 г);
- стойкость к болезням.
Ключевым недостатком культуры считается самобесплодность. В качестве опылителя можно посадить рядом черешню «Ипуть», вишню «Любская».
Ивановна
Гибрид низкорослый позднеспелый впечатляет исключительной урожайностью и зимостойкостью. Черевишня «Ивановна» характеризуется устойчивостью к монилиозу и коккомикозу.
Плоды темноокрашенные массой 7-8 г, они сладкие, ароматные с характерной вишневой кислинкой.
Ночка
Крупноплодная черевишня с темно-красными (почти черного окраса) ягодами средней массой 7 г созревает в июле. Мякоть плотная, сочная, сладкая с легкой кислой ноткой и вишневым ароматом.
Внимание! «Ночка» благополучно зимует при -30°C. В качестве опылителя подходят вишни «Метеор», «Молодежная», «Норд Стар» и черешня «Нежность»
В качестве опылителя подходят вишни «Метеор», «Молодежная», «Норд Стар» и черешня «Нежность».
Ходоса
Среднеранний гибрид, ягоды можно дегустировать в конце июня. Дерево среднерослое с шаровидной кроной, оно отличается высокой зимостойкостью, цветковые почки не подвержены весенним заморозкам.
Плоды насыщенного окраса с темной сладкой мякотью и легкой кислинкой. Культура высокоурожайная, устойчива к болезням, подходит для транспортировки.
Крепкая
Ранний высокорослый гибрид, урожайность на высоте. Плоды темно-красного цвета сладкие с плотной мякотью, с вишневым ароматом, с толстой упругой кожицей, они хорошо переносят транспортировку.
Культуре не страшны погодные аномалии зимой и весенние заморозки, цветочные почки не подмерзают.
Кормилица
Высокоурожайный гибрид среднего срока созревания выведен для регионов северной широты, другое название черевишни – «Десертная Сычева». Темно-красные ягоды в перезревшем состоянии имеют насыщенный вкус, не осыпаются. Хорошим опылителем для «Кормилицы» станет черешня «Ревна».
Рубиновка
Раннеспелая высокоурожайная черевишня, при благоприятных условиях ягоды созревают к середине июня. Сорт низкорослый, вырастает до 2 м, способен плодоносить даже без деревьев-опылителей.
Рубиновые плоды с вишневым ароматом имеют приятный кисло-сладкий вкус.
Фесанна
Крупноплодная черевишня среднего срока созревания, ягоды эталонного вкуса с легкой кислинкой массой до 9 г. Сорт морозостойкий, пользуется популярностью среди садоводов средней полосы и Подмосковья.
Однако цветковым почкам дюка «Фесанна» угрожают возвратные заморозки. Для урожайности требуется соседство с опылителем-черешней с подходящим периодом цветения.
Превосходная Веньяминова
Сильнорослый гибрид с высокой урожайностью, но не всегда регулярной. Обладает неплохой для нечерноземья зимостойкостью, цветковые почки не подмерзают. Среднепоздний сорт, плоды красные весом до 8 г кисло-сладкие с плотной темно-розовой мякотью.
Надежда
Мощное дерево высотой до 6 м, среднеспелый сорт с хорошей морозостойкостью имеет иммунитет к типичным болезням и вредителям косточковых культур. Ягоды темно-красного цвета средней массой 6 г.
Чудо-вишня
Раннеспелый дюк с мощными побегами. Плодоносит обильно, ягоды крупные массой 8-10 г с темно-красной мякотью с приятным вишневым вкусом. Данный гибрид проигрывает по зимостойкости цветковых почек другим черевишням, к тому же нуждается в тщательном подборе соседей-опылителей.
Краса Севера
Дебютный дюк Мичурина И. В. «Краса Севера» отличается повышенной морозостойкостью. Однако культура не всегда подходит для Подмосковья, так как характерные региону зимние оттепели губительны для почек.
Ширпотреб черная
Еще одно детище великого селекционера Мичурина И. В. с высокими показателями стойкости к суровому климату.
Гибриду не вредят зимние аномалии погоды. Плоды крупные, сочные, но урожайность иногда подводит.
Алиса
Урожайный гибрид с плодами массой в среднем 6-7 г среднепозднего срока созревания. Дерево вырастает до 4 м, хорошо зимует в условиях стабильных морозов, но почки могут пострадать от весенних заморозков.
Выращивание и уход
Как уже говорилось, в усиленном внимании при уходе культура не нуждается: не требует частого орошения, не переносит излишества при подкормках. Устранение сорняков в околоствольном пространстве, осуществление мульчирования и обрезка – вот достаточный перечень процедур по уходу за деревцами.
Молодые деревья следует орошать 1 раз в 7 дней, взрослые растения нуждаются в обильном орошении раз в 30 дней, которое осуществляется с помощью открытого шланга, расположенного в околоствольном пространстве дерева. Стоит помнить, что переувлажнение культуры приводит к возникновению трещин на коре и гибели корешков.
Деревья не требуют частых подкормок, обычно их осуществляют два раза в год (по весне и по осени). Значительные объёмы удобрений сказываются на росте побегов, которые начинают так быстро развиваться, что за этим ростом не успевает укрепиться древесина. Это может привести к гибели растений в зимнюю пору.
По весне деревца нуждаются в азотосодержащих добавках, ускоряющих их развитие, а по осени – в фосфорно-калиевых удобрениях, облегчающих деревцам зимовку. По советам бывалых садоводов и экспертов, отличной подкормкой для культуры является удобрение, состоящее из:
- соевой муки;
- люцерновой муки;
- рыбной и костной муки;
- водорослей, аминокислот и витаминов;
- натриевого NPK 1: 1, 5: 1.
Такую подкормку применяют до пятилетия Кормилицы.
Кроны деревьев формируют, не делая штамбы высокими, поскольку они уязвимы при морозах, а по форме обрезка выполняется ярусная. Поскольку эта гибридная культура не формирует боковой поросли, то при санитарных обрезках устраняются сплетённые между собой ветви и нижние основные побеги. По весне деревца освобождаются от загущения и вымерзших или деформированных ветвей.
Как и когда делать обрезку?
Одним из залогов хорошего урожая вишни является правильный уход, обязательным этапом которого является обрезка. Обрезка является одной из самых простых процедур, а также она не потребует наличия большого количества инструментов и времени. Вишневое дерево после процедуры значительную часть жизненных сил перераспределяет на формирование урожая, который становится более качественным и стабильным.
Подробнее
Как и чем можно подкормить?
Для обильного плодоношения и успешного роста вишневое дерево необходимо подкармливать. Вишня предъявляет довольно высокие требования к качеству подкормки. Для нее можно применять как органику, так и минеральные смеси. На каждом этапе вегетации плодового дерева ему нужны разные микроэлементы.
Подробнее
Лучшие самоплодные сорта вишни для сада
В последнее время особую популярность приобрели самоплодные сорта деревьев. Они позволяют значительно экономить место в саду и при этом получать хороший урожай
Садоводам стоит обратить внимание на следующие сорта:
· «Гирлянда»;
· «Молодежная»;
· «Золушка».
Сорт «Гирлянда» считается одним из ранних, подходит для выращивания в северных регионах страны. Дерево полностью самоплодное с хорошей урожайностью, выдерживает понижение температуры до – 35 °С. В среднем за сезон с него собирают от 10 до 20 кг вишен. Ягоды крупные, темного цвета, плотные, но сочные. Урожай хорошо переносит транспортировку и длительное время не теряет товарный вид.
Сорт вишни «Молодежная» является не только самоплодным, но и низкорослым с пониклой кроной. Высота взрослого растения не превышает 2,5 м. Ягоды красного цвета, кисло-сладкие на вкус, с мелкой косточкой, которая хорошо отделяется. Достоинством сорта является повышенная зимостойкость и устойчивость к заболеваниям. Дерево безболезненно переносит понижение температуры до – 30 °С. Урожайность сорта до 10-12 кг с дерева.
Среди среднеспелых самоплодных сортов выделяется вишня «Золушка». При хорошем уходе удается собрать до 15 кг вишен. Ягоды средней величины, ярко-красные, на вкус кисло-сладкие. Дерево не нуждается в обработках от вредителей и болезней, хорошо переносит низкие температуры зимой.
Вишня ДЮК посадка и уход
Покупать саженцы дюков лучше всего в питомнике, так как только в этом случае гарантирован качественный посадочный материал
Необходимо обратить внимание на корневую систему. Определить здоровый саженец можно по срезу корня, который должен быть белого цвета. Дерево, возрастом два года, имеет прямой ствол не менее шестидесяти сантиметров без повреждений. Перед посадкой саженца, корневище погружают на сутки в воду, в которой растворен корневин
Дерево, возрастом два года, имеет прямой ствол не менее шестидесяти сантиметров без повреждений. Перед посадкой саженца, корневище погружают на сутки в воду, в которой растворен корневин.
Следующий этап — выбор правильного места. Оно должно быть защищено от ветров и сквозняков, и быть хорошо освещено
Состав и кислотность почвы имеет немаловажное значение. Идеальный вариант, участок с почвами супесчаными, с уровнем кислотности рН 7. Грунты кислые нейтрализуют мелом, количество которого должно быть 1,5 килограмма
Если почва тяжелая и глинистая, вносят смесь, состоящую из песка и плодородного грунта в равных пропорциях. Либо суперфосфат — пятьдесят грамм, сульфат калия — пятьдесят грамм, зола древесная — триста грамм
Грунты кислые нейтрализуют мелом, количество которого должно быть 1,5 килограмма. Если почва тяжелая и глинистая, вносят смесь, состоящую из песка и плодородного грунта в равных пропорциях. Либо суперфосфат — пятьдесят грамм, сульфат калия — пятьдесят грамм, зола древесная — триста грамм.
Выкапывается яма для посадки, соблюдается правильное расстояние между деревьями.
В яму добавляются удобрения и перемешиваются с грунтом.
В яму сажается саженец, корни расправляются, корневая шейка не должна быть заглублена, иначе гибрид может погибнуть. После того, как дюк будет посажен и засыпан землей, необходимо встряхнуть ствол. Это поможет заполнить пустоты в грунте. Затем почву в месте посадки необходимо хорошо пролить отстоянной и не холодной водой (два ведра).
Мульчирование поможет сохранить влажность грунта и засыхания верхнего соя земли. В дальнейшем, рекомендовано рыхление верхнего слоя. Если все условия были соблюдены, саженец обязательно приживется.
Уход за дюками можно свести к минимуму, так как это неприхотливая культура. Посадив дерево, не забудьте поливать саженец первый месяц — от одного до двух ведер на один корень. Далее полив требуется нечастый, но нужно следить за увлажнением почвы в зависимости от погодных условий. Взрослые деревья в поливе не нуждаются, они хорошо переносят засуху.
Посадив саженец, нужно произвести обрезку. Центральный ствол и ветки укорачивают на одну треть. Через год боковые побеги подрезают на два сантиметра.
Чтобы крона не была загущена, в следующие годы лишние побеги обрезают, оставляя пять-семь веток. Больные и сухие ветки удаляют.
Подкармливать молодые деревца нужно очень аккуратно, чтобы избыток удобрений не навредил растению. Весной, чтобы растение тронулось в рост, ему можно помочь, добавив азотные удобрения в количестве двадцати грамм. В осенний период удобрения фосфорно-калийные, соблюдая пропорцию три к двум.
Несмотря на то, что дюки устойчивы к болезням, прохладная и дождливая погода может спровоцировать болезни и инфекции, особенно на бедных почвах. В профилактических целях стволы дюков белят известью, а крону орошают раствором мочевины. Листву можно опрыскать фитоспорином.
На зиму дюки желательно слегка укутывать, особенно это касается северных районов, где температура воздуха опускается ниже тридцати градусов. Саженец, переживающий свою первую зиму на участке, без укрытия может погибнуть от перепада температур. Чтобы грызуны не повредили ствол, его нижнюю часть обертывают мешковиной.
Самые популярные сорта вишни
Лучшие сорта вишни разделяют на две большие группы: аморели и морели. Морели характеризируются сладко-кислыми или кислыми плодами бордового или красного цветов, тогда как аморели имеют красноватый или светло-розовый оттенок. Сорта вишни различаются между собой по величине ягод, цвету, содержанию сахаров и карбоновых кислот. Перед посадкой вишни необходимо определиться с сортом выращиваемой ягоды. Ниже будут рассмотрены наилучшие сорта вишни.
Владимировская. Плоды созревают в начале августа. Это среднеурожайная кустовидная вишня. Плоды темно-красные и характеризируются кисло-сладким вкусом. Высокий урожай достигается за счет опылителей других сортов, плоды хорошо транспортируются. Оптимальными сортами для опыления считаются Растунья, Жуковская, Полевка, Любская.
Склянка розовая и Полевка вишня — сорта, характеризирующиеся высокой урожайностью. Плоды созревают в июле. Ягоды имеют средний размер, красный цвет, кисло-сладкие. Склянка розовая характеризируется средней морозостойкостью тогда, как Полевка — зимостойкий сорт вишни. и довольно-таки хорошо переносит перепады температур и суровые зимние морозы. Наилучшими сортами для их опыления считаются Любская, Шубинка, Владимировская.
Ширпотреб черная. Данный сорт характеризируется средней урожайностью. Плоды вишни — черные или темно-красные, имеют характерный аромат и кисло-сладкий вкус. Зимостойкий, предпочитает солнце и тепло. В качестве опылителей используют другие сорта вишни: Гриот московский, Шубинка, Растунья, Владимировская, Любская и др.
Необходимо учитывать то, что любые сорта вишни выводятся для определенной климатической зоны. Поэтому лучше всего приобретать вишню, выведенную в ближайших опытных станциях или селекционных институтах. Для каждого региона существуют свои наилучшие сорта вишни. Итак, для северо-западных регионов это Урожайная, Краснопахарская, Владимировская новая и Ленинградская скороспелка. На этой территории можно выращивать и сорта вишни, которые выведены в Республике Беларусь (Кистевая, Малиновка, Новодворская, Октава).
Для центрального Черноземья лучшими сортами вишни являются Морозовка, Жуковская, Лебединская, Рязаночка, Диана, Гриот Мичуринский, Фермерская, Шоколадница, Памяти Вавилова, Тамарис, Тургеневка, Роза, Молодежная и Ровесница.
Особо популярен сорт вишни Жуковская. Характеризируется повышенной зимостойкостью. Высота дерева составляет около трех метров. С одного дерева собирают до 20 кг ягод вишни. Плоды слегка удлиненные, крупные темно-красного или черного цвета. Плод характеризируется высокими вкусовыми качествами.
Высокоурожайный сорт — Тургеневка. С одного дерева собирают до 25 кг плодов. Это прекрасные ягоды для приготовления варенья, соков и компотов.
На юге популярны такие сорта вишни, как Россошная черная, Эффектная, Гриот россошанский, Черная крупная, Сюрприз, Гирлянда, Надежда, Хуторянка.
Посадка и уход за вишней
Дерево может плодоносить в течение 15 лет. Вишня предпочитает супесчаную почву с рН около 7,0. Грунтовые воды должны залегать на глубине полтора метра и более. Посадку лучше всего проводить осенью до начала октября, а весной в апреле. При посадке саженца необходимо выкопать ямку 50х50 см. В середину ее вбивают колышек, а затем засыпают подготовленную смесь почвы, которая содержит перегной, суперфосфат (40 г), хлористый калий (25 г), зола (1-2 г). Если на вашем участке глинистая почва, необходимо добавить еще десять килограммов песка. При опускании саженца в ямку его корневая шейка должна находится на три см выше уровня земли. Корни засыпают почвой, при этом слегка ее уплотняют. После этого деревце поливают водой, температура которой составляет примерно 20 градусов. После полива ствол привязывают к колышку и присыпают приствольный круг слоем перегноя толщиной в три см. Летом проводят рыхление приствольного круга. В осенний период перекапывают землю вокруг вишни на глубину до 20 см. Для повышения урожайности вишню необходимо поливать во время активной вегетации.
fb.ru
Особенности посадки и выращивания дюков
Чтобы вишни-дюки хорошо росли и плодоносили, за ними нужно заботливо ухаживать: весной регулярно проводить обрезку, вносить удобрения, в жару (особенно на лёгких песчаных почвах) поливать, тщательно очищать пространство под деревьями от сорняков и садового мусора.
Сроки посадки Чудо-вишни
Поскольку дюки являются вишне-черешневыми гибридами, а черешня культивируется преимущественно в южных областях, морозоустойчивость дюков ниже, чем у обычных вишен. Это ограничивает возможность выращивания Чудо-вишни в северных регионах. В средней полосе лучшим временем для посадки дюка считается середина апреля. Когда минует угроза весенних заморозков, саженцы готовы к посадке. Развитие саженцев вишни сильно зависит от прогрева почвы и окружающего воздуха: температура плюс десять градусов является пограничной, при ней начинаются и заканчиваются процессы вегетации. Растение переходит в состояние покоя, когда температура опускается ниже плюс десяти градусов. Поэтому саженцы лучше всего высаживать, когда почва прогревается выше +15 º С.
Вторая половина апреля — лучшее время посадки и пересадки садовых плодовых растений. И оно, увы, короткое: от оттаивания почвы до распускания почек. Постарайтесь не упустить эти золотые денёчки, поскольку весенние новосадки всегда лучше приживаются и меньше подвержены стрессам. Оптимальные температуры воздуха и почвы в это время способствуют приживаемости растений
В.С. Закотин, учёный, агроном, Московская область Журнал «Сады России», №4, апрель 2011 г.
Для южных регионов высадку саженцев рекомендуется производить весной в конце марта-начале апреля, либо осенью в течение октября, за месяц до наступления осенних холодов.
Подготовка участка
Выбор участка, наиболее подходящего для выращивания вишни-дюка, во многом определяет будущее развитие деревьев и получение хороших урожаев. Место для посадки деревьев должно быть ровным, открытым, с хорошим солнечным освещением в течение всего дня. Если имеются склоны, то они должны быть пологими, с уклоном не более 5–8 º . Наличие тени негативно влияет на качество плодов, устойчивость плодоношения и показатели урожайности. В средних широтах саженцы дюков желательно высаживать на участках, имеющих южную, юго-восточную или юго-западную экспозицию. Наличие вблизи от места посадки высокого забора, строений создаёт своеобразную преграду для защиты молодых деревьев от холодных северных ветров. Для южных регионов участок выращивания деревьев должен быть ориентирован на запад, северо-запад либо на север. Это позволит в знойные летние дни избежать излишнего пересушивания почвы и ожога листьев. Нежелательны для выращивания Чудо-вишни низинные участки, особенно со стоячей водой и влажным холодным воздухом. Такие условия губительны для дерева. Также противопоказаны высокостоящие грунтовые воды — их уровень залегания не должен превышать 1,5–2 м. Обычно при близком расположении подпочвенных вод (меньше, чем 2 м от поверхности земли), вишни высаживают на невысокий холмик 0,3–0,5 м.
Описание сорта
Куст ягодной культуры высокорослый. Он достигает 2-х метров. Растение прямостоящее, мощное, с годами накапливает силу. Листья округлые. Цвет изумрудный.
Ягоды крупные, круглые, немного приплюснутые. Цвет – синий. Есть бледный налет. Диаметр поперечного разреза – 1,5-2 см. Плоды напоминают сорта Чандлер, Дароу. Вкусовые характеристики плодов – высокие. Мякоть – плотная. Ягода в меру сладкая, не приторная, имеет классический кисловатый вкусовой оттенок.
Урожайность – высокая. Достойный урожай дает спустя четыре года после посадки. С этого времени количество собранных плодов ежегодно увеличивается. В среднем, один куст дает от 7 до 10 кг ягод.
Первый урожай поспевает в первых числах августа. Ягоды созревают дружно, не опадают. Плоды собирают с куста за два приема. В первый раз их нужно убирать вручную, во второй раз допускается механическая уборка. Уборка вручную трудностей не вызывает – ягоды легко отделяются от плодоножек.
Плоды долго хранятся, не растрескиваются. Голубика Торо, описание сорта которой содержит информацию о дружном созревании плодов, быстро заканчивает плодоношение. Точно так же, как голубика Дарроу, голубика Эллиот. Эту ягодную культуру выращивают в промышленных масштабах.
Требования к почвенно-климатическим условиям
Разновидность имеет среднюю зимостойкость, деревья переносят морозы до -25 градусов без повреждений, вымерзают в основном цветочные почки. Это засухоустойчивый гибрид. Дюк Игрушка хорошо растет на почве любого типа, но предпочитает среднесуглинистые легкие грунты без застоя воды.
Как можно размножить?
Вишня имеется практически на каждом садовом участке. И если каждый год она радует обильным урожаем крупных и сладких ягод, то встает вопрос о размножении такого эффективного сорта. Размножить вишню можно черенками, косточками, отводками, прививкой, порослью. Каждый из методов имеет свои особенности.
Подробнее
Как правильно ухаживать за черевишней
Существуют простые правила ухода за этой культурой, позволяющие вырастить здоровое крепкое дерево, дающее хороший урожай.
Полив
Часто поливать черевишню не требуется. Более того, лишняя влага может вызвать неприятные последствия: трещины на ветвях и стволе, а также подгнивание корневой системы. Только если стоит сильная засуха, следует напоить дерево. В иных случаях большой полив не нужен. Однако, по мнению опытных садоводов, пока растение набирается сил, а это происходит в течение первых пяти лет, необходимо периодически увлажнять землю, однако нельзя использовать холодную воду.
Рыхление
Желательно, чтобы растение получило возможность дышать через рыхлую землю. Поэтому перекопка приствольных кругов обязательна. Подобная процедура к тому же защищает корни от таких неприятностей, как подгнивание.
Мульчирование
Следует следить за приствольными кругами. Пусть они будут под черным паром, так надежнее защитить растение от сорняков, вредителей. Обычно накрывают зону вокруг ствола после полива.
Мульчируют грунт вокруг стволов сеном, это лучшее средство от холода в зимнее время. Также подобного рода мульча препятствует влаге.
Читайте нашу статью: Мульча своими руками
Подкормки
Черевишня не любит, когда ее «закармливают» удобрениями. Достаточно сразу положить необходимые вещества в лунку, когда саженца определяют на «место жительства». Когда деревце привыкнет, можно начинать подкармливать удобрениями, но не часто. Достаточно после таяния снега подпоить раствором мочевины, разбавив две ложки средства в ведре. Использовать при этом нужно теплую воду. Следующая подкормка летом. Используют раствор, полученный путем разведения в ведре воды четырех ложек хлористого кальция.
Хорошей подкормкой будет и яичная скорлупа. Перед введением в грунт ее хорошо измельчают. Эта подкормка нужна, чтобы в плодах образовывались косточки.
В осенние месяцы понадобится минеральное удобрение.
Читайте нашу статью: Чем подкормить вишню весной
Обрезка: формирование кроны дюка
Дюки склонны к разрастанию, поэтому крону нужно обрезать. Ветви должны быть направлены по сторонам, а центральную часть обрезают. Всю поросль, появляющуюся ниже скелетных веток, также срезают. Центральная ветка должна быть укорочена до уровня последнего яруса. После обрезки места среза следует защитить, для этого используют садовое средство.
Боковую обрезку черевишни не проводят.
Однолетние ветки укорачивают на одну пятую длины. Со временем дюку понадобится только обрезка прироста через 5 лет.
Читайте нашу статью: Весенняя обрезка плодовых деревьев и кустарников
Сбор урожая черевишни: как хранить
Плоды собирают в конце июня-середине июля. Их хранят свежими в холодильнике не более десяти дней, потом плоды начнут плесневеть, портится.
Лучший вариант хранения, чтобы полакомиться свежей ягодой в любое время года, — заморозить. Плоды хорошо переносят заморозку, не теряют вкуса, сохраняют все витамины и ценные элементы.
Также плоды используют для приготовления варенья, компотов, вин, настоек, джемов.
Подготовка к зиме
Черевишня достаточно стойко переносит морозы, однако все равно стоит подстраховаться, поскольку погода может преподнести неприятные сюрпризы в виде бесснежной зимы и сильных ветров.
Чтобы дерево спокойно перезимовало, его приствольную зону закрывают сухой листвой. Это «одеяло» должно быть примерно 40 см. Потом идет укрытие из лапника. Ельник поможет уберечь растение от грызунов.
Правила ухода
Дереву понадобится рыхление, обрезка, полив и подкормки:
- Периодические рыхления благоприятно влияют на развитие корневой системы. Во избежание пересыхания почвы под кроной Ивановны ее мульчируют скошенной травой.
-
Молодое деревце подрезают для правильного формирования кроны. Секатором укорачивают ствол и ветви примерно на треть.
У черевишни до четырехлетнего возраста рекомендуется оставлять не более 7 веток, остальные вырезать. Основные ветви укорачивают на 2 см.
Свежие срезы смазывают садовым варом либо раствором медного купороса. У взрослого дерева нет сильного побегообразования, регулярная обрезка Ивановны не потребуется.
- Гибрид относят к неприхотливым культурам, но периодические подкормки повышают урожайность Ивановны. Весной используют азотсодержащие средства, осенью необходимы калий-фосфорные продукты.
-
Полив необходим только первые недели после высадки деревца. В обильных регулярных поливах взрослое дерево не нуждается, благодаря развитой корневой системе.
Наоборот, повышенная влажность почвы провоцируют появление камеди, растрескивание коры. Умеренное увлажнение при скудных осадках рекомендовано до зацветания дерева, при созревании плодов и осенней подготовке к зимовке.
Внимание! При подготовке Ивановны к зимовке не рекомендуется вносить удобрения. Подкормка спровоцирует активизацию роста, снижая защитные функции в зимний период
У гибрида ухудшится плодоношение. Возможна даже гибель дерева.
Описание и фото
Взрослое гибридное дерево семейства косточковых достигает высоты 4 м, средний размер составляет 2,5 м.
Многолетние побеги и центральный ствол имеют гладкую кору темно-коричневого оттенка. Молодые побеги имеют светлую желтоватую окраску.
Компактная крона шаровидной формы формируется из массивных скелетных веток, расположенных под углом 60 градусов к стволу, молодых побегов. Большая часть плодоношения происходит на однолетних приростах и букетных веточках.
У молодых саженцев побеги и почки идентичны черешневым, из-за чего деревца можно спутать. Однако у распустившихся крупных темно-зеленых листьев пластинка плотная и кожистая, как у вишни.
Своей удлиненной формой листья гибридов схожи с вишневыми, но имеют более крупный размер, как и листочки черешневых деревьев. Максимальный размер длинночерешковых листьев — 14 см, они имеют очередное расположение на ветках.
Гибриды хорошо разрастаются, отличаются умеренной лиственностью. В зависимости от региона посадки рекомендуется способ формирование кроны:
- в южном климате крону оставляют густой и раскидистой;
- для средней полосы предпочтительно компактное формирование кроны, наподобие кустарника.
Во время майского цветения Ивановна усыпана красивыми белыми либо розоватыми цветами со слабым ароматом. Средний размер цветов — 1,5 см. Но только на части цветов образуются плоды. Важную роль играет наличие дерева-опылителя рядом.
Ягодки кисловато-сладкого вкуса
Размер плодов Ивановны больше, чем у других дюков. Средний вес ягоды — 6,8-8 гр. Легко отделимая крупная косточка позволяет использовать ягоды для приготовления джемов, варенья, пюре.
Плотная кожица обеспечивает хорошее хранение и транспортабельность урожая. Спелые плоды содержат много витаминов, фруктовых кислот, минералов. Ягоды подходят для детского и диетического питания.
Сбор и хранение урожая
В зависимости от климата, к сбору ягод приступают в июне или июле. В более холодных регионах урожай снимают с ветвей дерева позже.
Узнайте об особенностях выращивания гибрида сливы и абрикоса и уход за ним.
Срывать плоды нужно вместе с плодоножкой — это позволит сохранить их дольше. Долго хранить ягоды не стоит, они не обладают высокой лёжкостью
Перевозку такие плоды переносят неважно. Лучше их использовать для переработки, если собрали урожай в большом количестве
Хранить для потребления в свежем виде плоды можно в холодильнике не более 14 суток. В этом случае ягоды лучше положить в банку из стекла и каждый слой перестелить листьями с дерева. Мыть ягоды нужно только перед потреблением в пищу. Из черевишни получаются отличные цукаты, варенье, пастила, компоты, ликеры. Плоды можно заморозить.
Оптимальный температурный режим для хранения — -1…+1°C, влажность — 95%.
Описание сорта Ночка
Ночка растёт невысоким деревом (270–320 см), имеет широкую пирамидальную крону, характерную для вишни, а почки на ветках крупные, как у черешни. Листья похожи на вишнёвые, но крупнее. На обратной стороне чётко выделяются выпуклые прожилки.
Дюк перенял от своего американского родителя скороплодность, первыми ягодами одаривает уже на третий год после посадки, то есть в возрасте 4 лет. Цветение начинается с приходом тепла, примерно в середине мая, плоды созревают к концу июня. Однако в неблагоприятные годы с поздней весной и прохладным летом эти сроки могут сдвигаться на 1–2 недели.
Ягоды Ночки крупные, округлые, у плодоножки есть впадинка, что делает их похожими на сердечки. Каждый плод весит 7–10 г. На ветках они располагаются кистями по 6–8 штук в каждой. Кожица окрашена в тёмно-красный цвет, с чёрным отливом, за что черевишня и получила своё название — Ночка.
Ягоды Ночки крупные, тёмные, с веток свешиваются кистями
Мякоть сочная, хрящеватая, с черешневым десертным вкусом и вишнёвым ароматом. Косточка крупная, отделяется плохо. Сок окрашенный, тёмно-красный. Ягоды на плодоножках держатся крепко, отрыв от них мокрый. Для перевозки и хранения Ночку нужно собирать с черешками. Черевишню едят свежей с куста, а те садоводы, кому она кажется кислой, пускают на переработку и получают ароматные и яркие компоты, варенья и другие десерты.
Видео: дюки Ивановна и Ночка, дегустируют дети
Как и все сорта и гибриды Тараненко, Ночка хорошо переносит засуху и жару, нетребовательна к поливам. Одновременно сорт удивляет своей морозостойкостью, без потерь зимует в регионах, где температура снижается до -30… -35 °C. Этот дюк устойчив к коккомикозу и монилиозу, однако, в условиях переувлажнения и без профилактических обработок может заболеть.
Относительно урожайности показатели довольно размыты: от 10 кг до 25 кг со взрослого дерева. Своего пика Ночка достигает в возрасте 12 лет, затем продуктивность снижается. О том, как непросто получить хороший урожай с вишни, говорила сама создательница дюка, профессионал с 60-летним стажем Л. И. Тараненко.
Лучшие сорта
На территории России распространены сорта дюка, которые разработаны селекционерами в соответствии с климатическими условиями конкретных регионов.
К среднеранним сортам черевишни относятся:
- Саратовская малышка. Дерево средней высоты. Отличается высокой урожайностью, ягоды крупные, спрятанные в кроне и недоступные птицам;
- Чудо-вишня. Сорт вынослив к засухам и заморозкам, а также к разным заболеваниям. Урожайность этого вида высокая;
- Пивоня. Отличается отменными вкусовыми качествами.
Различают и средние по срокам развития сорта:
- Ходоса. Является выносливым деревом, ягоды сладко-кислые, сочные;
- Спартанка. Отличается повышенной морозостойкостью, данный вид рекомендован для северных регионов;
- Дородная. Плоды у этого сорта крупные и сочные;
- Кормилица. Считается лучшим по качеству плодов;
- Фесанна. Плоды отличаются выраженным вишневым вкусом.
К среднепоздним сортам относятся:
- Ивановна. Представляет собой невысокое дерево с крупными красными плодами;
- Ночка. Данный сорт имеет преимущество по сравнению с остальными, так как в его гены введено противостояние к возбудителям монилиоза и кокомиоза;
- Превосходная Веньяминова. Спецификой сорта считаются плотные мясистые ягоды.
Лучшим сортом для Подмосковья считается Чудо-вишня, а для Центрального региона — Чермашная, Гронкавая, Ипуть, Радица, Садко, Подарок Рязани, Речица, Теремошка, Одринка, Памяти Астахова, Ревна, Тютчевка, Бряночка, Брянская розовая, Веда, Лена и Любимица Астахова.
В Центрально-Черноземном регионе популярны сорта Краса Жукова, Ариадна, Итальянка, Орловская фея, Ранняя розовая, Аделина, Орловская розовая и Поэзия.