Выращивание баклажан: как получить отменный урожай

Биологическое описание баклажанов

Рекомендуется выращивать районированные сорта баклажанов. Фото: Fantastic Plants

В нашей стране районированные сорта баклажанов являются разновидностью западно-азиатских баклажанов. В идеале это растения высотой 70-100 см, могущие вырастать до полутора метров ввысь, одностебельные, прямостоячие, с округлыми стеблями зеленой или фиолетовой окраски. В Средней полосе России баклажаны редко вырастают выше 60 см — просто не хватает продолжительности теплого периода года.

В молодом возрасте баклажаны страдают из-за слабой корневой системы, но у взрослых растений корни мощнее и развитее, чем у перцев и томатов. Корни проникают на глубину до 1,5 метров, но основная масса корней расположена вблизи поверхности, на глубине 25-30 см. Корневая система баклажанов очень отзывчива на рыхление и полив, а также на повышение питательности почвы.

Листва баклажанов может быть зеленого, фиолетового и даже сероватого цвета, с зелеными или коричневыми прожилками. Листья толстые, мягкие, опушенные волосками.

Цветки баклажанов обоеполые, поэтому баклажаны могут самоопыляться. Фото: Gardening Know How

Баклажаны цветут одиночными, обоеполыми, цветками. Реже цветы собраны в кисти по 3-5 цветков. Когда завяжутся первые плоды, цветение прекращается на 10-20 дней, затем цветение возобновляется и продолжается непрерывно до наступления первых заморозков. Цветы баклажанов закрываются на ночь и раскрываются рано утром. Растения могут самоопыляться, но тяжелая пыльца разлетается в радиусе 1 метра и не более.

Некоторые сорта баклажанов имеют плоды белого цвета. Фото: National Gardening Association

Плоды баклажана — ягода крупных размеров, шаровидной или цилиндрической формы, массой от 50 грамм до 2-х килограмм. Цвет плодов зависит от сорта и степени спелости, изменяется от белого и зеленого до темно-фиолетового, почти чёрного цвета. Спелая мякоть ягоды темно-коричневого цвета с красноватым оттенком, либо коричневая с серым оттенком.

Баклажаны непрерывно цветут и могут сформировать до 200 цветков, но большая часть из них опадает, поэтому продуктивность одного куста редко достигает свыше 15 плодов за вегетацию.

Семена баклажанов долго сохраняют всхожесть. Фото: The Daily Meal

Всхожесть семян баклажанов сохраняется в течение 5-8 лет, а сами плоды содержат до 200 семян. Масса 1000 семян — 4-5 граммов.

Как высадить семена правильно

В зависимости от количества выращиваемой рассады и конкретных домашних условий возможно 2 способа:

1. в «персональной» емкости,
2. в рассадном ящике.

Правила посадки общие:

1. высаживать семена на глубину примерно 1 см (в рассадном ящике расстояние между семечками не менее 2 см),
2. накрыть крышкой или пленкой,
3. поставить в тепло (+25-27 оС) до появления первых всходов.

Всходов следует ожидать, приблизительно, через 5-6 дней. Приблизительно, потому что все зависит от множества факторов — отклонение возможно как в одну, так и в другую сторону. Поэтому, начиная с 3-го дня после высаживания семян баклажанов на рассаду, необходимо проверять посевы.

Выбор сорта

Учитывая капризный «характер» культуры, необходимо тщательно подойти к выбору сорта.

Самыми популярными и широко распространенными являются следующие разновидности:

1. «Черный красавец». Сорт среднего срока созревания характеризуется удлиненными плодами с глянцевой поверхностью, которые достигают в массе двухсот граммов. Полностью спелые баклажаны окрашены в темно-фиолетовый цвет. С квадратного метра посадок собирают около 6,5 килограммов урожая. Сорт устойчив к болезням и обладает высокими вкусовыми качествами.
2. «Клоринда F1». Овальные плоды имеют максимальную массу в 350 граммов. Они окрашены в насыщенный черно-фиолетовый цвет и характеризуются приятным вкусом, с отсутствием горечи. С квадратного метра получают до шести килограммов плодов. Сорт отличается ранним созреванием и стойкостью к неблагоприятной погоде, поэтому он способен образовывать завязи даже в холодные дни;
3. «Гелиос». Вес плодов достигает от 300 до 700 граммов, блестящая поверхность окрашена в светлый фиолетовый цвет. Они имеют неправильную форму и отличаются мелкими семенами, которые сложно увидеть. Созревает урожай рано. Он обладает высокой устойчивостью к заболеваниям вирусного характера;
4. «Альбатрос». Среднеспелый сорт характеризуется грушевидными плодами, созревающими через 135 дней с момента появления всходов. Темно-фиолетовый плод с зеленоватой мякотью хранится на протяжении длительного времени. С одного квадратного метра собирают до восьми килограммов плодов. Чаще всего сорт культивируют в южных регионах, либо выращивают в теплицах, чтобы защитить от холода;
5. «Алмаз». Разновидность относится к среднеспелым сортам, которые созревают через 150 дней после появления всходов. Плоды темного оттенка весят до 180 граммов и отличаются слегка зеленой мякотью. Куст бывает невысоким – всего до 55 сантиметров. С одного квадратного метра посадок получают до восьми килограммов баклажанов, которые долго хранятся и отлично переносят транспортировку;
6. «Алексеевский». Плоды цилиндрической формы достигают в массе 190 граммов. Баклажаны этого сорта обладают высокими вкусовыми качествами, без кислоты, и характеризуются большой урожайностью – с одного квадратного метра собирают около семи килограммов;
7. «Розовый фламинго». Среднеранняя разновидность, приносящая плоды через 135 дней после возникновения всходов. Длинные узкие баклажаны окрашены в нежный розовый цвет и достигают в весе 450 граммов;
8. «Эпик F1». На мощном кусте появляются глянцевые баклажаны в форме цилиндра, достигающие в массе 230 граммов. Плотная мякоть на вкус не имеет горечи, также в ней практически отсутствуют семена. Сорт является гибридным, он отличается высокой урожайностью и устойчивостью к вирусу табачной мозаики, переносит перепады температур;
9. «Фиолетовое чудо F1». Раннеспелый гибрид приносит плоды через 100 дней после появления всходов. При грамотном уходе с одного квадратного метра собирают около восьми килограммов плодов. Сорт можно культивировать как в открытом грунте, так и в теплице.

Схема подкормки баклажанов

Баклажаны положительно реагируют на равномерное поступление питательных веществ.

Чем подкормить рассаду баклажан

При слабом росте сеянцев подкармливаем их дважды: при отрастании первого настоящего листочка и в фазе 4-х листьев.

Варианты:

• разводим водой птичий помёт (1:20) либо навоз (1:10), настаиваем 2 – 4 дня, добавляем 50 г древесной золы на ведро раствора;
• растворяем в ведре воды 50 г Суперфосфата, 10 г Аммиачной селитры (или 20 г Мочевины), 15 г Сульфата калия;
• Аммофос – 20 г на 10 литров воды.

Для рассады баклажанов полезны опрыскивания стимуляторами иммунитета: Циркон хорош для развития корней и снятия стресса в жару, а Эпин Экстра помогает справиться с похолоданием. Необходимо строгое соблюдение инструкций по дозировкам.

Корневые подкормки баклажанов в открытом грунте

Спустя 10 – 15 суток после высадки рассады проводим удобрительный полив по увлажнённой земле. Под каждое растение вносим пол-литра раствора. Затем поливаем чистой водой.

Варианты:

• навозная жижа (разводим водой в пропорции 1:8, настаиваем 2 – 4 суток);
• птичий помёт (водный настой 1:20 выдерживаем 2 – 4 суток) плюс 2 стакана древесной золы на ведро раствора;
• травяной настой (разводим водой 1:8), кладём 50 г Суперфосфата на 10 л жидкости;
• на 10 л воды: 50 г Суперфосфата, 20 г Сульфата калия, 15 г Аммиачной селитры (она без нитратов; если нет селитры, то берём 30 г Мочевины);
• Агрикола для томатов, перцев, баклажанов (по инструкции).

Через две недели подкормку повторяем. Удачным будет чередование: в первый раз органика, во второй раз – «минералка». Так вначале растения получат больше азота, а потом больше фосфора и калия. Во вторую подкормку полезно добавить микроудобрение Маг-Бор – 20 г на 10 л воды.

Третий удобрительный полив выдаём в начале плодоношения, увеличив дозу фосфора и калия в полтора раза. Если растения очень мощные, жирующие, можно обойтись без азота.

Внекорневые подкормки

Существует мнение, что пушистые листочки баклажанов не терпят сырости, поэтому их нельзя опрыскивать. Это не так. Баклажанам полезны некорневые подкормки, если соблюдаются дозировки и правила внесения.

Обработки проводим утром, пока нет солнцепёка. Можно и вечером, но не слишком поздно, чтобы растения не ушли в ночь сырыми, а успели подсохнуть. При опрыскивании стараемся охватить не только верхнюю, но и нижнюю часть листовых пластин. Обильно смачиваем каждый кустик мелким распылом, но не доводим до стекания капель.

Первую некорневую подкормку даём на начальной стадии формирования бутонов. Повторяем ещё 2 – 3 раза с интервалом в 2 недели.

Раствор готовим на основе одного из препаратов (по приложенным к ним инструкциям):

• Агрикола для  томатов, перцев, баклажанов;
• Мультифлор для томатов, перцев, баклажан;
• Микромикс;
• Цитовит.

В раствор для некорневой подкормки полезно добавлять  стимуляторы иммунитета – Эпин Экстра или Циркон. Первый хорошо поддерживает растения в прохладную погоду, второй помогает адаптироваться к жаре.
При систематическом (от семян и рассады) применении стимуляторов: баклажаны раньше зацветают, повышается ранний и общий урожай, в нём снижается содержание пестицидов и других вредных химикатов, зато накапливается больше витаминов и других полезных компонентов.
На баклажанах эффективно применение препаратов типа «Завязь» – сначала по бутонам, вторично при раскрытии первых цветков.

Подкормка во время цветения

В период цветения баклажаны, произрастающие в открытом грунте, наиболее сильно нуждаются в фосфоре и калии. Опытные агрономы на данном этапе предпочитают использовать органику: зеленый настой, навоз.

При выборе минеральных удобрений для культуры, произрастающей в открытом грунте, лучше всего воспользоваться следующей смесью: аммиачная селитра + суперфосфат + сульфат калия.

Для стимуляции развития новых завязей можно дополнительно подкормить синенькие и раствором борной кислоты, а в период между цветением и образованием первых плодов — удобрить раствором золы.

Подкормка в период созревания плодов

На этом этапе подкормка культуры произрастающей в открытом грунте, требуется для получения качественного и обильного урожая. Самыми полезными веществами при этом будут калий, фосфор, бор, железо.

В органике следует отдать предпочтение раствору золы, а среди минеральных удобрений — остановить свой выбор на смеси суперфосфата и сульфата калия.

Особенности выращивания баклажанов в Сибири

Требовательность баклажанов к теплу очень высока. Культура плохо растет даже при температуре в 10-15 градусов выше нуля. Даже в теплице необходимо соблюдать правила посадки рассады баклажанов. Сеянцы не должны быть слабыми, без крепкой корневой системы. Любое повреждение корешков или стебля растения может привести к гибели.

Кроме подходящих условий: тепла, света, влажности — овощу нужен правильный уход. Если в открытом грунте корректировать условия сложно, то в теплице сделать это проще.

Но без должного ухода баклажан не даст полноценных, полностью созревших плодов.

Чтобы добиться высокого урожая овоща, нужно уделить внимание составу и структуре грунта на грядке, правильно распределить кусты на участке в соответствии со схемой посадки растения. Но в первую очередь посадочный материал должен обладать устойчивостью к погодным и климатическим катаклизмам, к болезням

Но в первую очередь посадочный материал должен обладать устойчивостью к погодным и климатическим катаклизмам, к болезням.

Рассада — ничего сложного

Выращивание рассады баклажанов ничем не отличается от помидорной.

Семена можно прорастить немного во влажной тряпочке. Посев сухими семенами дает тот же результат, но всходы появятся на 2 дня позже.
Посеянные на глубину 1,5-2 см семена накрывают пленкой или крышкой и помещают в теплое место (+25 оС).
После появления петелек всходов пленку снимают, а емкость выставляют на свет

Температура теперь должна быть около +20 оС.
Поливать следует очень осторожно, чтобы рассада не заболела “черной ножкой”. Оптимальный вариант — нижний полив (через поддон).. Если рассада у вас растет в отдельных емкостях, пикировать ее вовсе не обязательно

Если рассада у вас растет в отдельных емкостях, пикировать ее вовсе не обязательно.

Густо взошедшую рассаду в посевном ящике на этапе появления первой пары настоящих листьев следует произвести пересадку по персональным емкостям объемом примерно 200 мл (стакан).

Это именно тот случай, когда спешка приветствуется. Совсем крохотные сеянцы с недоразвитыми корешками безболезненно переносят пикирование.

Когда у сеянцев сформируется 4-5 настоящих листьев (это обычно случается, как заявлено выше, примерно на 50 день), рассада готова начать самостоятельную жизнь в тепличной грядке.

Обязательно проверьте температурный режим перед высадкой — лучше повременить, если земля не успела прогреться.

Непосредственно накануне пересадки рассаду лучше не поливать, несмотря на повсеместные рекомендации. Этим вы убьете 2 зайцев:

1. корневая система из горшков (стаканов) будет извлекаться вместе со всем земляным комом,
2. само растение будет чуть вялое, не такое ломкое в руках.

Корень рассады высаживаем в грядку немного глубже, чем она росла до этого, на 1-2 см. Расстояние между кустами соблюдайте примерно 60 см. Вовсе не обязательно сажать растения “по линеечке”, посадка “зигзагом” позволит на тепличной грядке разместить больше кустов. Для полноценного освещения и питания на 1м2 должно расти 3 баклажана.

Именно на таком расстоянии высаживают популярный среди дачников ранний сорт “Вера”, который отличается не только сроками созревания 110-120 дней, но и стабильностью урожая. Это значит, что даже если вы никогда не выращивали “синенькие”, по истечению этого срока можно с 1 квадратного метра тепличной грядки собрать 3-4 кг урожая.

Сорт “Вера” популярен вкусом плодов (без горечи), белой плотной мякотью и очень тонкой кожицей. Плоды фиолетового оттенка очень удобного для кулинарии размера 120-180 граммов имеют классическую для баклажанов грушевидную форму.

Баклажаны сорта “Вера” были созданы селекционерами под запросы огородников для выращивания в теплице: сорт никак не относится к суперурожайным, но его достоинства перекрывают этот небольшой минус. При правильном уходе за небольшой грядкой из 10-15 растений вы сможете все лето иметь на столе вкусные и полезные блюда из баклажанов.

Выращивание баклажанов из семян

Посев семян баклажанов

Баклажан относится к семейству Пасленовые, и он считается самым теплолюбивым ее представителем. Заморозки могут его погубить, поэтому в средних широтах его растят исключительно рассадным способом. Продолжительность созревания скороспелых сортов 100 суток с момента появления сеянцев. У позднеспелых сортов срок созревания около 150 суток. Высев семян на рассаду рекомендуется производить в первой половине марта, при этом нужно учесть, что во время высадки баклажан в открытую почву земля должна прогреться минимум до 18 градусов, при этом высаживать можно только ту рассаду, которой не меньше 75 суток.

Семена данного растения нуждаются в предпосевной подготовке. Опытные огородники рекомендуют, выбрать посевной материал второго, а не первого года хранения, так как он отличается большей жизнеспособностью. Для активизации семян их необходимо на три дня погрузить в раствор гумата калия (3%). Потом их по одному высаживают в индивидуальные горшочки либо кассеты. Их нужно заполнить увлажненным субстратом, в состав которого входит перегной (20%), верховой торф (60%), опилки либо песок (5%), биогумус (5%) и дерновая земля (10%). В почвосмесь семена нужно заглублять всего на 10 мм. Когда посев будет произведен, субстрат следует утрамбовать, после чего емкость сверху накрывают стеклом либо пленкой.

Выращивание рассады баклажанов

Емкости с посевами нужно убрать в теплое место (около 25–26 градусов). Если все сделать правильно, то первые сеянцы покажутся спустя 1,5–2 недели. После того как покажется большая часть сеянцев, укрытие нужно снять, при этом емкости переставляют в более теплое и хорошо освещенное место. Ухаживать за такой рассадой достаточно просто. С момента высева и до того как на кустиках покажутся бутончики, поливать рассаду не нужно. Рассада баклажанов не нуждается в высокой влажности воздуха. Во время формирования бутонов потребуется повышение влажности воздуха и субстрата.

Если для посева рассады была использована плодородная почва, то подкармливать ее не нужно. Если же в субстрате содержится небольшое количество питательных веществ, то рассаду надо будет 2 либо 3 раза подкормить слабым раствором Кристаллина (на 1 ведро воды от 12 до 15 грамм).

Проследите за тем, чтобы рассаде хватало света. Если его будет мало, то растеньица будут сильно вытянутыми. В случае если установилась продолжительная пасмурная погода, то в комнате, где находится рассада, температуру воздуха нужно снизить на пару градусов (для этого можно прибегнуть к проветриванию), а еще надо уменьшить влажность воздуха и субстрата.

ПРАВИЛЬНЫЙ ПОСЕВ БАКЛАЖАНОВ! ЧАСТЬ 1. ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ БАКЛАЖАН.

Watch this video on YouTube

Пикировка

Выше уже говорилось о том, что баклажаны крайне негативно реагируют на пикировку, поэтому для их посадки следует использовать индивидуальные емкости. Но если у сеянцев появляется 1 либо 2 настоящих листовых пластины, их нужно пересадить путем перевалки, при этом используют индивидуальные горшочки большего объема (диаметр около 10–12 сантиметров). Эту процедуру можно назвать пикировкой. Перед пересадкой рассаду хорошенько поливают, после чего растеньица аккуратно вытаскивают вместе с комом земли из старых горшков и помещают в новые. Закалку рассады следует начать за полмесяца до ее высадки в открытую почву, при этом температуру содержания нужно снижать постепенно, в итоге ее результат должен быть равен 14–15 градусам. Непосредственно за 2 дня до высадки рассаду следует оставлять на улице на весь световой день, если же стоит теплая погода, то ее можно не заносить даже на ночь. Закалка позволяет сделать сеянцы более устойчивыми к ветру, а также улучшить их адаптацию к прямым лучам солнца и более холодной температуре. Сеянцы, которые предназначены для высадки в теплицу, закаливать не нужно.

Лайфхаки от профессионалов

Чтобы проще было справиться с выращиванием баклажанов, стоит воспользоваться советами профессиональных садоводов:

1. Использование теплых грядок. На них растения будут защищены от холода и обеспечены всеми необходимыми питательными веществами. Для этого в осеннее время нужно выкопать глубокую траншею или же соорудить деревянную конструкцию в виде ящика. В углубление выкладывают пищевые, древесные, бумажные отходы и различные сорняки. Затем это все присыпается землей. К весне получится теплый и питательный субстрат, в котором баклажаны будут хорошо расти. Такой грядки хватит на 3-4 сезона.
2. В парнике растения следует высаживать на солнечное место, так как из-за тени снижается количество урожая. Можно подсвечивать овощи при помощи белой мульчи, сделанной из светоотражающей пленки. Завязей на кустах станет намного больше.
3. Не следует вносить слишком много органических удобрений, так как они содержат азот. Из-за этого стебель вырастет большим, но плодов будет мало.
4. Между грядками можно сажать табак, базилик или календулу. Эти растения отпугивают многих вредителей.

Что делать, если баклажаны не завязываются?

Чтобы не было пустоцветов у баклажан, прежде всего нужно обеспечить овощу комфортные условия произрастания. Аномальная жара или, наоборот, резкие похолодания могут испортить вам урожай. Также вредители и болезни приведут растение к стрессу.

Излишние подкормки минеральными удобрениями или недостаток питательных элементов в почве также могут нанести вред. Рекомендуется использовать натуральные зольные растворы и жидкий биогумус для периодических подкормок.

Подготовка почвы

Итак, теплица установлена, сорт баклажанов выбран – теперь необходимо позаботиться непосредственно о земле, в которой овощи будут расти

На Урале и в других местах, где почвы сами по себе не слишком плодородны, следует уделить этому особое внимание. Начинать подготовку необходимо еще осенью. В первую очередь необходимо убрать остатки того, что росло на этом месте раньше

Затем дважды полить место посадки водой, тем самым очистив его от остатков предыдущих удобрений. Следующий этап – дезинфекция, чтобы никакие болезни и вредители не остались в земле. Как правило, для этих целей используется раствор медного купороса

В первую очередь необходимо убрать остатки того, что росло на этом месте раньше. Затем дважды полить место посадки водой, тем самым очистив его от остатков предыдущих удобрений. Следующий этап – дезинфекция, чтобы никакие болезни и вредители не остались в земле. Как правило, для этих целей используется раствор медного купороса.

Дальше почву следует перекопать или хотя бы хорошенько взрыхлить, после чего приступать к подкормке. Для выращивания баклажанов в теплице из поликарбоната  хорошо подойдут органические удобрения, например навоз или компост. Можно добавить к ним также доломитовой муки. Она снижает кислотность почвы и содержит магний, благотворно влияющий на рост и развитие овощей.

Также полезно будет добавить к земле немного торфа, золы и сульфата калия.

Как правильно ухаживать за баклажанами?

Выращивание баклажанов подразумевает постоянный уход за ними. Иначе чувствительные к переменам климата и условий растения зачахнут, и урожая аграрий не дождется.

• Если баклажаны растут в открытом грунте, стоит на первое время натянуть над ними прозрачную пленку или белое агроволокно на проволочных дугах. Убирают такое укрытие примерно в середине июня, однако на протяжении всего лета стоит следить за погодой и при значительных похолоданиях снова сооружать укрытие для баклажан, даже если на них уже созревают плоды.

• Чтобы ростки быстрее росли, их часто рыхлят. Именно рыхление способствует быстрому росту баклажан в первые 14 дней после посадки на постоянное место. Рыхление осуществляется и все лето, примерно раз в неделю.

• Полив начинается через 2 недели после пересадки в теплицу или открытый грунт. После того, как растения прижились их нужно поливать так, чтобы земля все время была чуть влажной. Недостаток влаги может привести к уродству плодов и преждевременному увяданию растений, а, то есть и сокращению урожайности.
• Первую подкормку стоит сделать через 7-10 суток после посадки рассады. Вместо полива в это время осуществляют опрыскивание в вечернее время. В эту воду можно добавить мочевину, она подпитает ослабленные ростки. Второй раз подкормку при выращивании баклажанов делают через 20 суток после первой, минеральными удобрениями или раствором навоза (птичьего помета). Третья подкормка приходится на начало плодоношения и для этого можно использовать все тот же раствор птичьего помета, навоза или комплексного минерального удобрения.
• Важным моментом ухода является удаление сорняков, так как именно через них чаще всего передаются окультуренным растениям болезни и вредители.
• Дополнительным пунктом ухода, но не главным (его можно и не проводить), является окучивание. Благодаря окучиванию с раннего возраста у баклажан развиваются придаточные корни, и урожай повышается в 1,5-2 раза.

Необычные способы выращивания

Иногда баклажаны выращивают в отдельных ёмкостях — мешках, контейнерах, бочках объёмом не менее 5–10 л. Это позволяет держать растение в теплицах до наступления стабильного тепла, и затем вынести их на открытый воздух, освободив место под другие культуры. В таком объёме грунта баклажан не истощит землю в ожидании тепла. И его можно доращивать до конца сезона без пересадки, а при желании пересадить, выкопав посадочные ямы по размеру грунта и корней в мешках. При этом растение не болеет и спокойно продолжает рост.

Баклажаны можно выращивать в отдельных больших ёмкостях

Плюс такого способа — грунт в таре прогреется намного быстрее, чем в огороде и теплице после зимы, а это важно для баклажанов. Минусы:

Минусы:

• способ более трудоёмкий и затратный, чем обычное выращивание;
• грунт пересыхает намного быстрее, чем в массиве, поэтому требуется постоянный полив.

Посадка в грунт

Посадка рассады баклажан в грунт происходит не раньше, чем саженцам исполнится 70 дней. Именно в этом возрасте они наиболее пригодны к легкой пересадке. Однако, если погода все еще нестабильна и температура воздуха низкая (как часто бывает в Подмосковье), то лучше повременить.

При высадке рассады в теплицы можно добавить в землю перегной, который будет поддерживать высокую температуру в процессе разложения. А вот для открытых грядок придется сооружать конструкции посложнее: использовать “шапки” из бумаги, пленочные укрытия или плотную ткань. Так можно уберечь растения от заморозков и помочь им быстрее адаптироваться к новой среде обитания.

В лунки добавьте 50-100 г перегноя, 1 ст. ложку древесной золы, обильно полейте раствором марганцовки. Увлажните грунт в контейнерах с рассадой, чтобы облегчить изъятие и не повредить корни. Поместите саженец вместе с земляным комом в лунку, на глубину около 15 см, присыпьте землей, немного утрамбуйте ее. Рекомендуется присыпать землю в лунках сухой землей или перепревшим навозом.

Посадка баклажана должна производиться на солнечном участке огорода, где не свирепствует ветер. Обязательно нужно соблюдать севооборот, не высаживая баклажаны два года подряд на одном и том же месте, или после помидор и картофеля.

Подготовка грядки

Эти «господа» любят:

• солнечные места,
• отсутствие сквозняков и сорняков,
• песчаную или легкую суглинистую почву,
• узкие грядки (шириной около метра, высотой до 30 см).

Если грунт у вас тяжелый, с осени на выбранную грядочку лучше внести навоз или торф. Или как вариант, во время подготовки «облегчить» землю можно добавлением соломенной резки, опилок или небольшого количества речного песка.

Вы задумались о посадке баклажан ранней весной? В таком случае вам поможет только один вид удобрения: перепревший перегной (навоз). Если добавить другие типы удобрения, растение все уйдет в листья, «забыв» о формировании плодов.

Также подготовленную грядку можно полить «Эффектоном», горячим раствором коровяка.

Опытные огородники не советуют сажать баклажаны на земле, на которой в прошлом году росли «синенькие», а также помидоры, перец, картошка и физалис. Будет лучше, если грядка достанется баклажанам «по наследству» от морковки, капусты, огурцов, кабачков, лука, гороха или фасоли.

Подготовка теплицы

Растению необходимо создать оптимальный микроклимат, обезопасить от возможного заражения болезнями или вредителями, подготовить питательный грунт для роста и развития. Даже идеальный уход не поможет получить хороший урожай синеньких, если предварительно не провести необходимые мероприятия.

Перед выращиванием баклажанов в теплице из поликарбоната или пленки следует:

• тщательно отмыть весь каркас и укрывной материал;
• обработать обеззараживающими веществами;
• просушить и проветрить постройку;
• убрать растительные остатки с почвы осенью;
• сменить, протравить, обработать грунт;
• внести удобрения, известковать при необходимости;
• произвести глубокую перекопку;
• сформировать грядки;
• создать оптимальные условия для баклажанов – температура +20-28°C, влажность 60-75%.

Агротехника выращивания культуры в теплице предполагает предварительную выгонку рассады в домашних условиях. Овощ не любит пересаживания, поэтому часто применяется прямой посев в закрытый грунт. Однако в большинстве регионов страны для этого придется использовать утепленные, отапливаемые теплицы, что значительно увеличит затраты на культивирование.

Обеззараживание

Процедура проводится стандартным способом для всех разновидностей, различаются только дезинфицирующие растворы в зависимости от материала постройки. Специфика выращивания баклажанов в теплице отличается особенностью по причине подверженности овоща различным заболеваниям. Обеззараживание помещения проводится очень тщательно.

В зависимости от используемого при сооружении конструкции материала применяют:

• мыльный раствор для пленки, стекла;
• светлый раствор марганцовки для сотового поликарбоната;
• воду с уксусом для ПВХ и металлических частей.

При наличии мха на каркасе парника или теплицы его нужно убрать, обработать поверхность 5%-ным раствором железного купороса. Дезинфекцию делать тщательно, потому что грибковые споры отличаются живучестью, долго сохраняют жизнеспособность (до 10 лет).

Осенью разрешается провести обработку газом серной шашки, отпугивающим многих насекомых, уничтожающим плесень. Закрытую постройку выдержать в дыму 3-5 дней, потом хорошо проветрить. Хлорная известь подходит не только для грунта, но и для опрыскивания тепличной конструкции. Современные биопрепараты менее эффективны, но могут применяться как безопасное для человека средство.

Почва и грядки

Основная масса вредоносных микроорганизмов скапливается в верхнем слое грунта. Убрав всего 7-10 см, можно обезопасить баклажаны на 90%. Снятая земля подвергается обеззараживанию одним из способов:

• тепловой – полив крутым кипятком, выдержка в духовом шкафу при +80°C, длительное просушивание на солнце, прогревание горячим паром;
• химический – обработка раствором марганцовки, медного купороса, формалина, сухой хлорной известью;
• биологический – разрешенные биопрепараты.

Если почва в теплице использовалась несколько лет без смены, то перед тем, как выращивать баклажаны, желательно заменить около 10 см поверхностного слоя новой землей. В противном случае обработку проводить на глубину 25-30 см.

Возделывание почвы в теплице предполагает внесение удобрений, изменение структуры при необходимости. К суглинку и глинистому грунту внести навоз или перегной, песок, торф, перепревшие опилки – на 1 м² потребуется соответственно 1:1:2:0,5 ведра компонентов. Для дерновой земли нужно по 1 ведру перегноя, песка и садового грунта. Песчаник разбавлять глинистой почвой, торфом, перепревшими опилками и перегноем в соотношении на 1 м² 3:2:1:2 ведра.

Кроме перегноя, питательный состав обогащать древесной золой, мочевиной, суперфосфатом и сульфатной солью калия. Свежий навоз допустимо вносить только под предшественников, поскольку удобрение снижает товарные качества баклажанов, становится причиной развития болезней. В качестве органических добавок использовать перегной, компост, перепревшие опилки.

Микроклимат в теплице

Культура любит свет (10-12 ч), достаточный полив, умеренную влажность воздуха и тепло. При посеве рассады баклажанов в закрытом грунте температура окружающей среды должна быть +16-18°C днем и +10-12°C ночью первую неделю после появления всходов. Затем поддерживается +20-28°C днем и +14-15°C ночью.

Баклажаны растут при умеренной влажности. Слишком сухой воздух приведет к увяданию надземной части, а влажный спровоцирует грибковые заболевания, загнивание

Важно, чтобы культура располагалась с солнечной стороны и не затенялась другими растениями. Большое значение при использовании одного слоя земли на протяжении нескольких лет имеет соблюдение севооборота