Черешня это ягода или фрукт, чем она полезна для здоровья

Содержание сахара в фруктах

Пациентам с диагнозом сахарный диабет разрешено есть любые фрукты, чей гликемический индекс не превышает 60. В редких случаях можно полакомится фруктом с ги около 70. Все фруктовые культуры с высоким гликемическим индексом категорически запрещены при нарушении усвоения глюкозы.

Данный показатель очень важен при диабете, так как помогает определить в каких фруктах содержится больше всего сахара и с какой скоростью он усваивается организмом. Учитывать гликемический индекс продуктов следует при любом типе болезни, как инсулинозависимом, так и инсулиннезависимом диабете.

Важно помнить, что фруктовые соки тоже содержат много сахара и обладают даже более высоким гликемическим индексом, поскольку в отличие от свежих фруктов не имеют в своем составе клетчатку. Они оказывают огромную нагрузку на поджелудочную железу и могут вызвать серьезное повышение сахара в крови. Кроме того, содержание сахара в фруктах увеличивается после термической обработки, даже без добавления сахара

Тот же самый процесс наблюдается при сушке плодов, поэтому больше всего сахара содержится в сухофруктах. В особенности это касается фиников и изюма

Кроме того, содержание сахара в фруктах увеличивается после термической обработки, даже без добавления сахара. Тот же самый процесс наблюдается при сушке плодов, поэтому больше всего сахара содержится в сухофруктах. В особенности это касается фиников и изюма.

Количество сахара во фруктах измеряется в такой величине, как хлебные единицы. Так 1 хе составляет 12 г углеводов. Этот показатель не так распространен среди диабетиков, как гликемический индекс, но именно он помогает отличить растения богатые сахаром от плодов с низким содержанием угливодов.

Наименьшее количество сахара, как правило, содержится во фруктах с кислым вкусом и большим количеством клетчатки. Но из этого правила бывают исключения. Так несколько видов сладких фруктов отличаются невысоким гликемическим индексом и поэтому не запрещены при диабете.

Узнать в каких фруктах меньше всего содержится сахар поможет таблица гликемических индексов. Такая таблица для диабетиков позволит правильно составить лечебное меню, исключив из него все фрукты с высоким содержанием сахара.

Фрукты и ягоды с минимальным, средним и максимальным гликемическим уровнем:

1. Авокадо – 15;
2. Лимон – 29;
3. Брусника – 29;
4. Клюква – 29;
5. Облепиха – 30;
6. Клубника – 32;
7. Вишня – 32;
8. Черешня – 32;
9. Алыча – 35;
10. Ежевика – 36
11. Малина – 36;
12. Голубика – 36;
13. Помело – 42;
14. Мандарины – 43;
15. Грейпфрут – 43;
16. Смородина черная – 43;
17. Смородина красная – 44;
18. Сливы – 47;
19. Гранат – 50;
20. Персики – 50;
21. Груши – 50;
22. Нектарин – 50;
23. Киви – 50;
24. Папайя – 50;
25. Апельсины – 50;
26. Инжир – 52;
27. Яблоки – 55;
28. Земляника – 57;
29. Дыня – 57;
30. Крыжовник – 57;
31. Личи – 57;
32. Черника – 61;
33. Абрикосы – 63;
34. Виноград – 66;
35. Хурма – 72;
36. Арбуз – 75;
37. Манго – 80;
38. Бананы – 82;
39. Ананасы – 94;
40. Финики свежие – 102.

Гликемический индекс сухофруктов:

• Чернослив – 25;
• Курага – 30;
• Изюм – 65;
• Финики – 146.

Как видно содержание сахара в ягодах и фруктах довольно велико, что и объясняет их высокий гликемический индекс. По этой причине чрезмерное употребление любых видов фруктов может повлиять на уровень сахара в крови и вызвать приступ гипергликемии.

Чтобы избежать ухудшение состояния диабетику следует кушать в умеренных количествах фрукты с низким гликемическим индексом и с низким содержанием сахара. Перечень таких фруктов не слишком большой, но они безусловно есть и их полезные свойства крайне необходимы для организма, ослабленного диабетом.

А в чем польза косточек и листьев?

Черешня полезна не только своими плодами – листья и косточки тоже обладают целебными свойствами. Из них готовят отвары, которые используют для профилактики и лечения заболеваний почек, мочевого пузыря, суставов, простуды, воспаления десен и слизистой рта. Отвар свежих листьев черешни используют как желчегонное и мочегонное средство, а кашицу наносят на раны, фурункулы (гнойные воспаления), ожоги.

В косточках черешни содержится амигладин – вещество, которое помогает снизить боль и улучшает метаболизм. Ядра косточек содержат до 35 % жирных масел, жирных и растительных кислот, полифенолов, флавоноидов, антоцианов. Поэтому их масло используют и в косметологии – фитостеролы в составе косточек снимают воспаления, успокаивают раздражения на коже, стимулируют синтез коллагена.

В каких сферах применяется замороженная вишня?

Заготовленная на зиму замороженная ягода нашла применение в разных сферах.

В кулинарии

Мороженная вишня широко используется в кулинарии, благодаря вкусовым качествам, которые она практически не теряет при заморозке. Ведь так приятно зимой выпить вишневый компот, кисель или морс. Очень вкусные из такой ягоды десерты — желе, пудинг, смузи.

Видео: Вишнёвый смузи десерт из замороженной вишни

Эти плоды часто используют в качестве начинки и оформления пирожков, тортов, пирожных. Вареники с вишнями на пару — отличное блюдо в холодную зиму, напоминающее о лете. Ягоды придают необычайный вкус и аромат выпечке из слоёного теста, популярны для выпечки штруделей.

Особой известностью пользуются следующие изделия из этого продукта:

• кексы и маффины;
• чизкейки;
• бисквитные рулеты и торты;
• пудинги;
• пироги из разных видов теста (дрожжевое, песочное, слоёное);
• пирожки.

Важно! Замороженную вишню размораживают постепенно, а не в микроволновой печи. Пакет раскрывают, достают необходимое количество ягод и дают им постепенно нагреться до комнатной температуры

Так все витамины остаются сохранёнными.

Замороженные ягоды можно использовать как добавку к мороженому, молочному или другому коктейлю. Их можно использовать и для приготовления алкогольных напитков. Из вишнёвых плодов делают также пикантные кисло-сладкие соусы для мясных блюд. Замороженные ягоды хорошо использовать как в свежем виде, так и в отварном.

В народной медицине

Настойку из воды и вишен используют:

1. При простуде для снижения высокой температуры. Вишнёвые плоды содержат вещества, подобные антибиотикам, и заменяют собой аспирин. Ко всему прочему такой напиток отлично утоляет жажду.
2. Для повышения аппетита.
3. Чтобы устранить брожение в кишечнике.
4. Для борьбы с лишним весом. Ягода содержит мало калорий и активизирует обмен веществ. При похудении полезен вишневый компот.
5. В качестве слабительного. Благодаря пектину хорошо помогает от запоров.

В косметологии

Замороженная вишня нашла свое применение в косметологии.

Ознакомьтесь

Чем полезна вишня для организма женщины?

В косметических целях используют её следующие свойства:

• сок ягоды осветляет кожу и устраняет лишнюю пигментацию;
• помогает при прыщах, угревой сыпи;
• устраняет излишнюю жирность кожи и волос, сужает расширенные поры;
• уменьшает тёмные круги и отёчность под глазами;
• разглаживает мелкие морщинки, помогает сохранить кожу молодой.

В домашних условиях из вишнёвой мякоти можно приготовить маски для улучшения кожи лица:

1. Отбеливающая маска. Осветляет, питает и увлажняет кожу, придаёт ей ровный и здоровый цвет. Измельчить 1,5 стол. ложки мякоти вишен и 1 таблетку аспирина. Добавить 10 г сметаны и нанести смесь на очищенное лицо. Смыть через 10 минут.
2. Для сухой кожи. Увлажняет, смягчает и питает кожный покров. Смешать 4 ягоды вишни, 10 г сметаны и 1 желток. Держать на лице 10 минут.
3. Для жирной кожи. Очищает поры и нормализует выработку сала, успокаивает воспаления. Перетереть 3 ягоды вишни. Накапать в них 10 капель спиртового раствора салициловой кислоты и перемешать с 10 г розовой (белой) глины. Держать на лице 20 минут.
4. Для увядающей кожи. Перетереть 2 стол. ложки вишнёвой мякоти и ¼ очищенного банана с 2 ч. ложками мёда и 1 стол. ложкой сметаны или оливкового масла. Нанести на 15 минут.

Фрукт и ягода – что их объединяет, какие у них различия

Если посмотреть в учебник ботаники, окажется, что слова «фрукт» в нем нет вообще. Вместо него используется термин «плод». Последний представляет собой часть растения, которая образуется из завязи цветка, а также содержит семена. Семена могут быть представлены в виде косточек.

В быту под словом ягоды мы подразумеваем любой плод, имеющий яркую окраску, сочный, округлый и с семенами. В данном случае ботаническую классификацию не используют.

В бытовом смысле для человека ягода – это то, что можно взять только пальцами руки. Употребляют ягоды в пищу, насыпая несколько штук сразу в рот, а растут они на кустах. К ягодам некоторые также причисляют вишенку, поскольку та имеет все характеристики из бытового определения. Фрукты же в «народном» понимании – это то, что берется всей рукой, при еде его разрезают на несколько частей, а растет он на деревьях.

Также фруктами называют те плоды, которые являются культурными и растут в садах. Ягодами же можно назвать не только плоды растений, которые находятся в садах, но и те, которые произрастают в лесу или в поле. Помимо этого, они могут быть и ядовитыми.

Именно поэтому возникают и разногласия с черешней. Многие причисляют ее к ягодам, но растет же она на дереве и по размеру приближается к классу мелких фруктов. Этот факт и провоцирует путаницу не только детей, но и взрослых.

Ягода или фрукт – вот в чем вопрос

Дискуссии о том, к какому классу отнести черешню не дают однозначного ответа.

Ботанические характеристики ягоды:

• наличие тонкой кожуры
• сочной мякоти
• множество семян внутри
• Последний пункт не позволяют причислить это растение к ягодам.

Ботанические характеристики фрукта:

• съедобный сочный плод дерева или кустарника
• деление на 3 группы:

мясистые — груша, яблоко,косточковые — черешневые, вишневые плоды,сухие — орех.

Строго говоря, в ботанике нет слова «фрукт», это бытовое название плодов фруктовых деревьев.

Таким образом, черешня – косточковый плод, некорректное определение – косточковый фрукт. В «народе» его упорно считают ягодой.

Что раньше: вишня или черешня?

Время созревания ягод обуславливается особенностями сорта и климатом, в котором произрастают деревья. Очевидно, что теплая погода способствует скорейшему формированию ягод. Именно поэтому черешня, предпочитающая южные районы, обычно цветет и зреет раньше.

Самый ранний урожай некоторых сортов сладкой черешни готов к сбору уже в середине мая. Бывает, что ягоды созревают и в самом начале мая, однако такие плоды очень хрупкие и транспортируются плохо. Тем не менее, черешня – ягода, открывающая сезон. Зреет она вплоть до конца июля, поэтому наслаждаться сладкими плодами можно практически все лето.

Первые ягоды вишни начинают формироваться только в середине июня, так как произрастает вишневое дерево в более холодном климате. Но и плодоносит оно почти до конца августа, так что у вас есть возможность кушать кисловатые, сочные ягоды даже тогда, когда черешня уже закончится.

Применение вишни в косметологии

Вишня состав которой богатый витаминами, используется для борьбы с морщинами, устранения воспалений на коже. Вдобавок она укрепляет волосы, придает им здорового блеска. В косметологическом производстве из вишневых плодов создают препараты, положительно влияющие на внешний вид человека. Аналогичные средства возможно приготовить в домашних условиях.

Маска для лица

Средство хорошо увлажняет кожу, способствует разглаживанию морщин.

Способ применения: нанести на лицо, спустя 20 минут умыться проточной водой.

Питательная маска для волос

Следующее домашнее средство положительно влияет на состояние волос, придает им крепости, блеска.

Способ применение: нанести на волосы, укутать полотенцем, смыть водой спустя 20 минут.

Как лучше всего заготавливать черешню?

Самый лучший способ сохранить полезные свойства черешни на зиму – это не компоты и варенья,  а сушка ягод!!!

Используйте для этого дегидратор (сушку) или сушите естественным путём, в тени, под навесом, при хорошем проветривании помещения.

В такой ягоде вы сохраните все полезные свойства  и будете наслаждаться  ее вкусом в период холодов и отсутствия  солнца.

Калорийность черешни

Поэтому тем, кто хочет похудеть, необходимо контролировать количество съедаемой ягоды!

Хотя, согласна, это сделать ну ооочень трудно! Ведь она такая божественно вкусная!

Как похудеть с помощью черешни?

Но при помощи черешни можно всё же даже похудеть! Как это сделать?

Просто необходимо заменить черешней все вредные кондитерские изделия! Таким образом, пользы для тела будет больше, а получаемых калорий – меньше.

К тому же, черешня отлично восстанавливает нарушенный обмен веществ, а значит, те калории, которые вы будете съедать, не будут откладываться больным организмом «про запас», а будут активно им же расходоваться!

А если вы ещё в разгар сезона проведёте разгрузочные дни на этой ягоде – то это будет просто волшебно!

Лёгкость, снижение веса вам гарантировано, а ещё свежий цвет лица и хорошее настроение!

Также вам могут быть интересны эти посты о полезных ягодах:

• Чем полезна черная смородина?
• Полезные свойства арбуза
• Чем полезны сливы?
• Чем полезна малина?
• Чем полезна клюква?
• Бузина черная
• Чем полезна черника?

Очень надеюсь, что данная статья вам понравилась, и что она будет для вас полезна.

Делитесь с друзьями в соц.сетях, подписывайтесь на рассылку.  Впереди ещё много чего интересного!

С вами была Алена Яснева, Здоровья вам, Молодости и Долголетия, мои дорогие читатели! До встречи!

Фото @ Hans/https://pixabay.com/

Чем полезна черешня?

Благодаря богатому составу плода, она обладает высоким лечебным эффектом.

• Пектины стимулируют деятельность кишечника.
• Кумарины способствуют поднятию тонуса
• Клетчатка регулирует уровень сахара в крови.
• Пищевые волокна дают ощущение сытости и не позволяют переедать
• Мелатонин улучшает сон, уменьшает раздражительность.
• Салициловая кислота снижает вероятность простудных заболеваний
• Железо «борется» с анемией.
• Медь и цинк отвечают за эластичность тканей и связок,
• Кальций укрепляет костную ткань.
• Калий с натрием регулирует сердечную, мышечную деятельность.
• Витамин С способствует заживлению ран
• Витамин А улучшает зрение.
• Витамин К помогает накапливать кальций в костях, препятствует остеопорозу
• Черешня тормозит развитие старческого слабоумия и болезни Альцгеймера.

Польза плодов для здоровья женщины

Черешня считается женской ягодой. Первое, что любая женщина ценит в ней – ее низкая калорийность. Можно худеть, одновременно получая удовольствие. Также она замедляет старение, сохраняет молодость кожи, избавляет от мешков под глазами и отеков ног. Она помогает восстановить состав крови во время менструального цикла, а также «лечит» плохое настроение в период менопаузы.

Во время беременности черешневые плоды активно питают ребенка необходимыми микроэлементами, снижает вероятность выкидыша. Сок черешни уменьшает токсикоз. Черешневые маски помогают избавиться от угревой сыпи.

Чем полезна черешня для детей

Детям с 1 года можно давать несколько капель сока белой черешни. Целые ягоды, не более 2-5 штук, дают от года до двух. Если на белую черешню нет аллергических реакций, можно переходить на красные плоды. С 3 лет норма для ребенка – не более 300 г за день.

Черешня очень полезна детям. Она способствует образованию красных кровяных телец, укреплению костей и зубов, наращиванию мышц, повышает сопротивляемость простудным заболеваниям.

Сок этой ягоды повышает активность головного мозга, что важно для школьников

Посадка

В районах, где климат смело можно называть теплым, черешню принято высаживать осенью, с запасом в несколько недель до промерзания земли. В северных районах сроки посадки сводятся к весне, до момента набухания почек на деревце нужно успеть высадить черешню. Южные склоны, а также юго-восточные либо юго-западные более подойдут для посадки черешни. А вот те зоны, где грунтовые воды залегают высоко, не годятся. Вертикальные корни дерева могут углубляться на 2 м, и встреча с водами убьет черешню. Низины также нежелательны, ведь по весне там держится талая вода.

Предпочтителен для черешни суглинок, обогащенный питательным составом, а также супесчаная почва, а вот торфяная, глина либо песок – крайне негативный вариант.

Особенности посадки черешни осенью.

1. Сначала надо подготовить участок. За 2-3 недели до посадки землю вскапывают, на каждый квадрат вносят 10 кг компоста (максимум), 180 г суперфосфата, 100 г калийных удобрений.
2. Если почва закисленная, ее можно известковать: в супесчаный грунт вносить по 500 г извести на квадрат (можно меньше), а в тяжелые суглинки – и все 800 г. И делают это до внесения удобрения, так как и известь, и удобрения нельзя вносить одномоментно.
3. Если черешню сажают в глину, в нее нужно внести песок, и наоборот. Но делают это за пару лет до посадки, когда высадка плодовых деревьев еще в планах. Только в таком сбалансированном грунте черешня впоследствии может развиваться.
4. Яму делают за 2 недели до высадки. Глубина – до 80 см, диаметр – 1 м. При копании плодородный почвенный слой отбрасывается в одну сторону, неплодородный – в другую. Посреди ямы вбивается кол столь высокий, чтобы за поверхность он выходил сантиметров на 40. А плодородную землю смешивают с компостом, 200 г суперфосфата, 60 г серного калия и 0,5 кг золы.
5. Азот и известь по ходу посадки не используют, так как это чревато ожогами для корневой системы дерева. Часть верхнего грунтового слоя (хорошенько смешанного с удобрениями) насыпают около колышка горкой, заминают, а сверху насыпают уже неплодородный грунт. Его разравнивают, поливают, а потом яму оставляют на 2 недели, чтобы в ней осела земля.
6. При посадке саженец так помещается в землю, чтобы корневая шейка возвышалась на 6-7 см над уровнем ямы. Корни деревца раскладываются по холмику, который насыпан еще 2 недели назад, а сама яма засыпается землей из слоя ниже. Саженец надо немножко потряхивать.
7. В яму вливается целое ведро воды для оседания грунта, посадка заканчивается. Поверхность вокруг деревца утрамбовывается, поливается, а потом вокруг черешни формируется борозда в 5 см глубиной, и огораживается снаружи почвенным валом. Скоро почва в приствольном круге осядет, и в него надо будет подсыпать землю.

Весной черешня будет высаживаться по тому же плану, что и осенью. Только участок перекапывают еще до зимы, ямы, с внесением в них перегноя и компоста, формируют также в октябре-ноябре, и котлован в таком виде стоит до весны. После схода снега в яму вносят минудобрения (и азотные), и уже через неделю деревце будет готово поселиться на постоянное место. Приствольные круги после посадки надо замульчировать.

Применение сладкой ягоды

Косметология

Черешня – ягода красоты, отличное средство для ухода за кожей. Маски из нее не представляют собой особую сложность, ингредиенты всегда под рукой: сметана, лимон, крахмал, мед, оливковое масло. Черешню используют:

• При сухости и шелушении
• Для избавления от жирного блеска
• Для сужения пор
• Для питания кожи
• Для отбеливания кожи при пигментных пятнах
• Для отшелушивания
• Для избавления от перхоти

Для сухой кожи используют желтые сорта, для жирной и нормальной – красные ягоды. На область вокруг глаз маску не наносят, для нее нужны специальные крема. Кашицой из ягод снимают раздражения при дерматитах, псориазе, крапивнице.

Диетология

Содержание в черешневых ягодах фруктозы, железа, фолиевой кислоты, а также пищевых волокон позволяет использовать ее при самых «жестких» диетах, при этом калорийность черешни очень мала.

Монодиета длиться 2-3 дня, за день съедается до 2 кг ягод в 5-6 приемов. Разрешается вода без газа, травяные чаи. В результате уходят отеки, улучшается обмен веществ, снижается вес.

При нормальном питании несколько ягодок перед едой вызовет ощущение сытости, приведет к уменьшению порции. Отвар из плодоножек снижает отечность, полезен при любой диете.

Кулинария

Черешня отлично сочетается с кашами, творогом на завтрак, с курицей и мясом (в виде соусов) или для приготовления фруктовых салатов. Свежий компот из черешни – прекрасный освежающий напиток.

Ее используют как начинку для пирогов и тортов, готовят муссы и желе, кисели, коктейли. В черешне отсутствует дубильная кислота, поэтому при приготовлении варенья или компотов обязательно добавляют лимонную кислоту. Замороженная черешня даст возможность продлить срок использования плодов, не теряя полезных качеств. Кондитеры заспиртовывают ягоду для приготовления конфет и десертов. Из желтой черешни готовят изюм, цукаты.

Ботаническое описание растения

Черешневое дерево – плодовое, относящееся к роду Слив, семейству Розовых. Она была известна человеку давно и считается самой древней из косточковых растений.

Дерево может быть высотой до 20 метров, продолжительность его жизни около 100 лет. Цветет обильно, образуя белоснежный купол, цветки появляются раньше листьев. Окраска плодов зависит от сорта: желтая, розовая, темно-красная. По состоянию мякоти делится на 2 вида: бигарро – с твердой мякотью и поздним созреванием и гини – с мягкой мякотью и ранним плодоношением.

Черешневое дерево считается самым близким родственником вишни. Ее часто называют «птичья вишня», хотя это разные виды одной культуры.

Гликемический индекс фруктов

Последние исследования показали, что диабетикам не только не запрещается есть фрукты, но и рекомендуют включать их в ежедневный рацион. Опять же все должно быть в меру, чтобы не навредить организму.

Фрукты для больных диабетом можно условно поделить на те, которые можно употреблять без ограничения, допускаются в небольших количествах и запрещенные.

К первым относятся яблоки, все виды цитрусовых, киви, абрикосы, черешня, гранат, вишня.

К группе допустимых относятся нектарин, ананас, груши, персик.

К запрещенным фруктам можно отнести бананы, виноград, арбуз.

Соки, компоты, нектары и морсы из любых фруктов и ягод запрещены, так как имеют высокий гликемический индекс.

Таблица показателей гликемического индекса фруктов.

Где растет черешня

Там, где много света и тепла и мало осадков — на территории южной Европы, в Крыму, Турции, Иране и Азии. Влажная и песчаная земля этому дереву не подходит. Идеальное место для черешни — рыхлая, суховатая почва. Где растет черешня в России? В средней полосе и южной части страны.

Многие спорят: черешня — это ягода или фрукт? С точки зрения ботаники, черешня является фруктом, которые делят на три типа: мясистые, косточковые, сухие. Черешня относится к косточковым, отсюда можно сделать вывод, что черешня — фрукт. Однако в кулинарии и в обычной жизни считают черешню ягодой. Так что дискуссии на тему «черешня — это ягода или фрукт?» будут существовать всегда.

Окультуривание черешни произошло давно, примерно в X-XI вв., до этого времени человек собирал ягоды дикорастущих деревьев. На Руси черешня появилась благодаря Юрию Долгорукому и его сыну Андрею Боголюбскому, которые начали разводить большие фруктовые сады в XI в. в Москве. Первый куст черешни был привезен из Суздаля.

Окультуривание черешни

С давних времен черешню использовали не только для употребления в пищу, но и для лечения различных заболеваний — подагры, болезней почек, мочевого пузыря, расстройств желудка.

Выбор ценной ягоды

После усвоения информации о том, какие витамины содержатся в черешне, полезно будет узнать о выборе полезной ягоды и способах ее хранения.

Проходя мимо черешневых «гор» на рынке, тяжело сделать выбор, когда плоды между собой ничем не отличаются. Впрочем, существуют некоторые советы при определении свежести ягод. Во-первых, отсутствие винного запаха. Черешня может при транспортировке помяться и, полежав на солнечном прилавке, начать бродить. От такой ягоды лучше отказаться. Во-вторых, наличие на плодах растения зеленых черешков говорит о свежесобранном урожае. И, в-третьих, отсутствие червоточин также является признаком, по которому рекомендуется покупать черешню.

Черешня в медицине

Лечебные свойства плодов черешневого дерева позволяют использовать их для лечения заболеваний ЖКТ и обмена веществ.

При сахарном диабете

Ягоды содержат сахар, но его в них немного, потому ГИ черешни небольшой – 25 ед. Диабетикам можно есть их, но немного и только в свежем виде. Варенье и джемы противопоказаны.

При панкреатите

Свежие плоды есть нельзя, особенно в острую фазу болезни. Но можно компоты и кисели. В период ремиссии хронического заболевания можно есть плоды свежими, но не превышать норму — полстакана в сутки.

При гастрите

Если кислотность повышена, плоды и сок из них принесут вред. Если понижена, то наоборот (кисло-сладкая черешня может нормализовать кислотность сока желудка).

При запорах

Запоры, вызванные атонией кишок, можно устранить съеданием 0,15-0,2 кг ягод. Если запоры хронические, нужно продолжить курс не менее чем на 2 недели.

При подагре

В черешне нет пуринов, поэтому она не противопоказана. Снимает воспаление и уменьшает боль в мелких суставах. От этой болезни помогает настой из плодоножек и косточек.