Мельба
Содержание:
Яблоня ред мельба описание фото
Сорт канадского происхождения с плодами позднелетнего созревания. Выведен в 1898 году на Центральной опытной станции в Оттаве (Канада) путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления, получил широкое распространение во многих регионах России. За свои положительные качества сорт включен в Госреестр (районирован) почти всех регионов России кроме Северного, Уральского и Дальневосточного.
Деревья среднерослые, с округлой кроной. Ветви с буровато-оранжевой корой. Тип плодоношения смешанный, но основная масса плодов у взрослых деревьев формируется на кольчатках.
Побеги средней толщины, среднеопушенные. Листья продолговатые, овальные, слабоизогнутые, на сильных побегах выпуклые, вздутые вверх, светло-зеленые, часто с желтоватым оттенком. Край листа городчатый. Однолетние растения почти прямые, толстые, с блестящей корой светло-вишневой окраски и свисающими книзу краями листьев. Цветки крупные, бутоны бело-розовые с фиолетовым оттенком, лепестки светло-розовые, округлые, сомкнутые, слегка находят друг на друга, рыльца пестика ниже или на уровне пыльников.
Плоды (рис ) средней или вышесредней величины, уплощенной, округло-конической формы, слаборебристые. Наибольший диаметр ближе к основанию плода. Кожица гладкая, нежная, покрытая восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красного полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода. Подкожные точки белые, средней величины или мелкие, хорошо заметные на окрашенной части плода. Воронка глубокая, средней ширины. Плодоножка средней длины, тонкая. Блюдце средней глубины, узкое, складчатое, чашечка закрытая. Сердечко средней величины, в форме луковицы. Семенные камеры приближены к верхушке плода, они широко открыты в осевую полость. Семена крупные, продолговатые, коричневой окраски. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса. Плоды сорта Мелба пригодны для приготовления компотов и соков. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,5%, титруемых кислот – 0,78%, аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100г, Р-активных веществ – 297 мг/100г, пектиновых веществ – 10,1%. Съемная зрелость наступает во второй половине августа. Плоды сравнительно хорошо для летнего сорта переносят перевозку и могут быть сохранены в условиях холодильника до ноября, а иногда и до января. Сорт очень скороплодный. При хорошем уходе деревья начинают давать товарный урожай на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая. В саду ВНИИСПК за первые шесть лет плодоношения (начиная с 6 года после посадки) средний урожай составил 93 центнера с гектара при размещении деревьев 8 х 3 метра. Полновозрастные деревья при размещении 7 х 7 метров давали более высокие урожаи (120-180 ц/га). Молодые деревья плодоносят ежегодно, старые – периодично.Сорт средней зимостойкости. В саду ВНИИСПК деревья Мелбы посадки 1962 года в значительной степени пострадали от ожогов коры на стволе и основных сучьях после суровой зимы 1968-1969 годов. Устойчивость плодов к парше средняя. В отдельные годы парша наносит значительный урон.
Достоинства сорта: высокая скороплодность, урожайность, хорошие товарные и потребительские качества плодов.
Недостатки сорта: поражаемость плодов паршой, недостаточно высокая зимостойкость, склонность к периодичному плодоношению.С участием Мелбы создано более 20 новых сортов, в том числе Заветное селекции НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, Раннее алое (Мелба х Папировка) селекции ВНИИСПК и Красное раннее (Мелба х Весна) селекции ВНИИС им. И. В. Мичурина. На Оттавской опытной станции (Канада) создан сорт Каравелла (Мелба х Кримсон Бьюти). В создании первого иммунного к парше (с геном Vf) сорта Прима (США) также принимала участие Мелба.
Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Мелба , раскрывает на максимум все свои плодовые способности
Яблоня Мельба: преимущества и недостатки
Согласно многочисленным положительным отзывам отечественных садоводов и заявленных описаний, яблоня Мельба обладает следующими достоинствами:
- Лежкость. Плотная кожура обеспечивает превосходную лежкость, но лишь с соблюдением подходящих условий. Могут пролежать до середины зимы, а также стоит отметить, что они превосходно переносят транспортировку и практически при ней не страдают;
- Внешний вид плодов. Яблоки не только вкусные, но и очень привлекательные. Это крайне весомый показатель для тех, кто выращивает сорт на продажу в промышленных масштабах;
- Обильность плодоношения. С одного дерева, возраст которого превышает десять лет, каждый год можно собирать минимум 50 килограммов плодов;
- Скороплодность. В большинстве случаев, садоводам удается собирать первый урожай уже спустя 4 года после посадки.
Что касается недостатков, то к ним следует отнести:
- Самобесплодность. Чтобы дерево начало плодоносить, рядом с ним необходимо посадить еще несколько разных сортов яблок, которые будут служить опылителями;
- Нерегулярность плодоношения. Чем старше дерево, тем меньше оно начинает плодоносить. Стоит отметить, что цикличность плодоношения сорта не просматривается, поэтому предсказать будет ли урожай — невозможно;
- Отсутствие сопротивляемости парше;
- Недостаточная морозостойкость. Но при этом, стоит отметить, что на базе Melba селекционерам удалось вывести множество холодоустойчивых гибридов, которые сохранили все превосходные качества своего родителя, например: дочь Мельбы, Мельба Ред, Прима, Красное Раннее, Раннее Алое, Заветное и Каравелла.
Болезни и вредители
Сорт Мельба подвержен ряду болезней и вредителей, однако при своевременной профилактике и борьбе с ними можно сохранить дерево и урожай:
- Наиболее часто деревья этого сорта подвержены парше. Поэтому по весне в качестве профилактики нужно обрабатывать деревья такими средствами как Оксихом или Хорус.
- Мучнистая роста также может повредить будущий урожай – для борьбы с этим недугом только распускающиеся листочки можно опрыскать препаратом Топаз. После окончания цветения яблоню можно обработать хлорокись меди.
- Если яблоня поражена плодовой гнилью, ее нужно трижды опрыскать такими средствами как Скор, Хорус или Фундазол.
Среди вредителей чаще всего Мельбу одолевают:
- Яблонная плодожорка, в борьбе с которой помогут липкие ленты, а также обработка завязей средствами Цимбуш и Фастак.
- Яблонная щитовка – здесь поможет профилактика в виде обработки почвы вокруг яблони средства Актара до цветения дерева. Дополнительно ствол моют жесткой щеткой раствором дегтярного мыла с древесной золой.
- Яблонный цветоед – для борьбы с ним лучше всего подойдет раствор хлорофоса.
Яблоня сорт «Дочь Мельбы»
Позднелетний сорт яблони. Сорт выведен на Павловской опытной станции в Ленинградской обл. из сеянцев «Мельбы», поэтому во многом схож с последней. Тем не менее, «Дочь Мельбы» обладает большей морозоустойчивостью и меньше подвержена парше.
Высота взрослого плодоносного дерева достигает 3 метров. Кора сравнительно темная, при этом листва имеет светло-зеленый оттенок. Цветки крупные, бутоны бело-розовые с фиолетовым оттенком, лепестки светло-розовые, округлые, сомкнутые, слегка находят друг на друга, рыльца пестика ниже или на уровне пыльников. Крупные бело-розовые цветы с нежным ароматом привлекают большое количество насекомых-опылителей.
Сорт самоплодным является только частично. Чтобы повысить урожайность, опытные садоводы сажают рядом яблони «Антоновка», «Мельба» «Бельфлер-китайка» или «Боровинка», которые выступают в роли опылителей. Период плодоношения – позднелетний. «Дочь Мельбы» можно отнести к высокоурожайным сортам. Дерево начинает плодоносить спустя 3-4 года после посадки. Плоды этого сорта собирают в конце августа, время созревания может несколько варьироваться в зависимости от региона посадки.
Яблоки имеют насыщенный вкус с кислинкой, сладкими нотами, а также необычным ароматом. Многие отмечают, что для сорта характерен конфетный запах. Вес одного плода около 140-150 г. Форма яблока, округляя, вытянутая книзу. Основной тон кожицы – желтый с зеленым оттенком. По всей поверхности расположены красные полосы. Яблоки употребляют в пищу в свежем виде, их можно хранить максимум до октября.
«Дочь Мельбы» обладает прекрасными характеристиками, которые, конечно, не без недостатков, но все же очень хороши. Яблони этого сорта не требуют какого-то специального ухода или условий
Так что при выборе яблони лучше остановиться на этом сорте, урожай которого обилен, а также, что немаловажно – качественен и обладает прекрасным вкусом
Саженцы привиты на полукарликовый подвой яблони 54-118 (клоновый подвой). Полукарликами называют среднерослые яблони, рост которых обычно не превышает 2-3 м, с диаметром кроны 1,5-2 м. Ощутимое достоинство полукарликов в том, что они достаточно компакты и спокойно переносят соседство с грунтовыми водами из-за корневой системы, расположенной близко к поверхности земли. Полукарликовые деревья плодоносят уже через 2-3 года после посадки. При выращивании яблонь на полукарликовом подвое на маленьких участках земли можно посадить больше деревьев разных сортов с разными сроками созревания и растянуть период потребления свежих плодов на более длительный срок.
Какой сорт яблок лучше?
Каждый садовод выбирает сорт яблок исходя из собственных вкусовых предпочтений. Как один из способов – можно купить яблоки разных сортов в августе, часть попробовать сразу, а часть отложить и попробовать спустя какое-то время. Ориентируясь на вкусовые впечатления, можно выбрать наиболее понравившийся сорт.
Также можно обратиться к более объективным параметрам. Например, сравнить срок созревания – первым из этих трех сортов созреют яблоки Мантет (в третьей декаде июля), затем поспеет Конфетное, и в заключении Мельба. Зато у Мельбы наиболее крупный размер плода.
Самые сладкие яблоки даст сорт Конфетное, Мантет и Мельба по содержанию сахара в мякоти одинаковы.
По независимой дегустационной оценке наивысший балл у Мантет, на втором месте – Конфетное, на третьем – Мельба. Однако разница в баллах минимальна, поэтому лучше все же ориентироваться на субъективные вкусовые впечатления.
Соблюдение правил выращивания сорта, знание особенностей ухода, своевременная профилактика и борьба с болезнями и вредителями способствуют получению высоких урожаев с яблонь сорта Мельба. Их необычный аромат и вкус придутся по душе как любителям свежих яблок, так и тем, кто предпочитает употреблять яблоки в виде варенья, джемов, компотов или соков.
Посадка и уход
Сорт яблони Мельба, как и любые другие плодовые деревья, нуждается в хорошем и, конечно же, правильном уходе. Хорошо растет в плодородных дренажных почвах, но, как показала практика, при проведении правильной подкормки неплохой урожай дает и на глинистой почве. Лучшим удобрением под посадку считается органический компост, птичий помет и коровий навоз. Яблоня любит обильную влагу, поэтому в особо засушливых регионах садоводы рекомендуют проводить вечером дополнительный полив. Что же касается наиболее благоприятного времени посадки, то оно выпадает на осень — не позднее чем за месяц до заморозков. В нашей стране оптимальный период высадки саженцев — сентябрь или октябрь, в зависимости от климатических особенностей местности. В регионах с холодными зимами на этот период необходимо укутать ствол, а в прикорневой зоне насыпать слой сухих листьев.
По мнению специалистов, посадку яблони Мельбы лучше всего проводить на возвышенностях, где не расположены обильные грунтовые воды. Перед посадкой в ямку, глубина которой 0,8 м и ширина 1 м, можно насыпать на дно песок, компост и торфяную крошку, что создаст саженцу хорошие условия для приживания. После посадки дерево сразу же следует обильно полить водой.
Что касается ухода, то, как и множество других сортов высокоурожайных деревьев, яблоня Мельба нуждается в регулярной весенней обрезке. Убираются не только старые и сухие ветки, но и лишние в формировании правильной формы кроны. Для этого сорта обрезка веток может принести только пользу
Также очень важно не забывать об опрыскивании деревьев, так как для многих вредителей Мельба — настоящий лакомый кусочек. Проводится оно в середине апреля, до распускания на яблоне цветов
Причем эту процедуру повторяют дважды:
- при набухании на ветках почек;
- перед распусканием бутонов.
Для проведения обработки лучше всего использовать такие препараты, как «Фьюри», «Строби» или «Инта-Вир».
Приблизительно в мае Мельбу нужно подкормить. Для этих целей используют медный купорос и селитру. А такие удобрения, как зола, компост, калий, поваренная соль и суперфосфат, лучше применять осенью, причем не раньше ноября месяца. Основная летняя задача садовода заключается в хорошем поливе.
Осенью садоводы рекомендуют покрыть ствол молодой яблони слоем побелки, чтобы защитить его от различных заболеваний. Этот сорт яблони поистине уникален и нуждается в ответственном уходе. Мельба требует своевременной подкормки, обильного полива, правильного проведения посадки и дренирования почвы. Если регулярно следить за здоровьем такого дерева, тогда оно обязательно вас порадует своими очень сочными и вкусными плодами.
Особенности посадки
Узнаем, каким образом можно посадить яблоню сорта Мельба.
Выбор саженца
Осмотрите перед покупкой саженец внимательно: у него должна быть гладкая кора, без морщин, трещин и дефектов. Рекомендуем обратиться в питомник, а не на рынок, так как в питомнике вы с куда большей вероятностью приобретете качественный саженец именно нужного сорта.
Время посадки
И если вы планируете сажать яблоню осенью, ориентируйтесь на дату наступления первых заморозков в вашей местности. Саженец необходимо укоренить за 35-40 дней до этого периода.
Однако, если зимы в вашем регионе подразумевают морозы ниже -20 градусов, лучше все-таки сажать яблоню весной, чтобы предохранить ее от вымерзания в первый же год.
Место
Поэтому лучшим местом для посадки Мельбы считается возвышенность, но не низина.
Дерево хорошо будет расти в глинистой почве с небольшим процентом песка. Если же почва имеет другой состав, то можно внести в нее перед посадкой песок, торф и компост, сделав намного более плодородной и подходящей для яблони.
Почва
Кислый грунт яблоне этого сорта не подойдет. Предпочтительна почва слабощелочная или же нейтральная. Если есть необходимость в нейтрализации грунта, внесите в него при перекопке доломитовую муку (500 грамм вещества на 1м2 грунта).
Чтобы яблоня благополучно развивалась, ей необходима хорошо дренированная почва
Кроме оптимального воздухообмена дренаж почвы позволит еще и избежать застаивания влаги, что тоже немаловажно в данном случае
Посадка
Высаживая молодые деревца этого сорта, обратите внимание на дистанцию между ними. Чтобы яблоня Мельба хорошо себя чувствовала, и исправно плодоносила, ей требуется от трех до восьми метров вокруг свободного пространства
Заранее подготовьте яму для посадки: ее диаметр должен быть около метра, а глубина — 70-80 см. Уложите на дно скорлупу грецких орехов и жестяные банки — это будет дренаж. Засыпьте в яму наполовину обычным грунтом, а затем — плодородным, подготовленным специально. Также будет интересно узнать о том, какова высота дерева яблони Жигулевское, и как происходит её посадка в саду.
На видео – посадка саженцев яблони:
За 2-3 дня до посадки поместите саженец в воду с марганцовкой или в раствор стимулятора роста Эпина. Данная мера позволит саженцу укорениться быстрее, и защитит его первое время от поражения вредителями. Непосредственно перед началом посадки срежьте у саженца листья, а корни окуните в жидкий раствор глины и коровяка.
Если саженец слабый и недостаточного роста, лучше вкопать в яму колышек, чтобы затем молодое деревце к нему привязать. Поместив саженец в ямку, и засыпав землей, обязательно его полейте.
Также стоит больше узнать о том, как происходит борьба с тлей на груше.
Также стоит посмотреть видео, из которого можно больше узнать про существующие болезни груши и какое должно быть их лечение.
Описание сорта и характеристики
Канадские селекционеры вывели яблоню Мельба в 1898 году. Название сорту решено было дать в честь популярной в то время оперной дивы из Австралии, которую звали Нелли Мельба.
Сорт относится к среднерослым, высота взрослой яблони редко превышает 4 м. Ствол достаточно мощный, покрыт темно-коричневой с бордовым оттенком корой. Крона раскидистая, округлая, немного вытянутая. Диаметр может доходить до 7 м. Ветки средней толщины, слегка опушенные. Листья светло-зеленого цвета, крупные, удлиненные, с неровными зубчатыми краями.
Цветение
Уже в апреле яблоня покрывается крупными цветками светло-сиреневого или бело-розового оттенка. Закругленные лепестки плотно прилегают друг к другу, иногда с нахлестом. Аромат цветов средней интенсивности, сладковатый.
Сорт считается самоплодным, но эксперты рекомендуют выращивать его рядом с другими яблонями (например, Квинти, Антоновка). Перекрестное опыление будет способствовать увеличению количества завязей и заметно повысит урожайность.
В основном яблони Мельба начинают плодоносить через 4 года после посадки. В первые годы с одного дерева можно собрать 30 – 40 кг плодов. До десятилетнего возраста дерево плодоносит регулярно, а урожайность достигает 100 – 150 кг в год. Начиная с 11-12 лет, плодоношение принимает периодический характер. Урожайный год сменяется периодом покоя. Это связано с тем, что с возрастом дереву требуется больше времени на восстановление. Урожай со взрослого дерева старше 10 – 12 лет редко превышает 50 – 60 кг. Общая продолжительность жизни яблони Мельба 70 – 80 лет.
Яблоки созревают, начиная с последней декады июля (в южных областях) до второй половины августа (в средней полосе). Созревшие плоды недолго держатся на ветвях. Чаще вскоре после созревания яблоки падают на землю.
Плоды круглые, немного приплюснутые, достаточно крупные. Средний вес яблока 140 – 160 г. Кожица зеленовато-желтая с ярко-красным румянцем. На зрелых плодах легкий восковой налет. Мякоть белая, мелкозернистая, очень сочная. Вкус сладкий с небольшой кислинкой, аромат десертный, приятный.
Плоды
Мельба обладает невысокой зимостойкостью. Ее не рекомендуется выращивать в регионах с коротким летом и затяжными холодными зимами. Хорошо подходят для сорта южные районы. В умеренном климате на зиму яблоню желательно укрывать, так как, если температура опустится ниже -27… -30⁰С, без укрытия дерево скорее всего погибнет.
У сорта слабый иммунитет к заболеваниям и насекомым-вредителям, поэтому в процессе ухода надо регулярно проводить осмотр и профилактическую обработку.
К достоинствам сорта относится способность хорошо переносить транспортировку на большие расстояния. Плотная кожица защищает фрукты от механических повреждений и воздействия внешней среды, поэтому даже после долгой перевозки и погрузо-разгрузочных работ, яблоки сохраняют презентабельный товарный вид. Срок хранения Мельбы при соблюдении оптимальных условий 5-6 месяцев.
Посадка
Чтобы посадить яблоню, необходимо провести ряд предварительных мероприятий. Сажают «Мельбу» по осени, после прекращения плодоношения и сбора урожая. Перед посадкой лунку необходимо подготовить. Яблоня предпочитает преимущественно суглинистую дренируемую почву. Смешивают органику: торф с песком, перепревший навоз и перегной в равных частях и закладывают в ямку диаметром метр и глубиной 70 сантиметров.
В случае если грунт чрезмерно закислен, дополнительно можно добавить доломитовую или известковую муку. Перед посадкой почвенная подушка из удобрений должна осесть и полностью перепреть, чтобы не обжечь слабые корешки растений. Поэтому целесообразно подготавливать почву под посадку загодя, осенью.
Молодые деревца тоже подготавливают к посадке. Для этого их предварительно вымачивают около недели в воде с тем, чтобы саженцы напитались влагой. Перед самой посадкой ствол полностью освобождают от листвы, чтобы растение не потеряло необходимый запас влаги, обрывая либо связывая листья. Для поддержки саженцы укрепляют дополнительным остовом – колом, к которому привязывают дерево.
Сажают их по схеме 8×3 или квадратными рядами в 7 метров. Углубляя саженцы в почву, тщательно расправляют корешки, оставляют прикорневую шейку на поверхности, при этом не утрамбовывая, а слегка присыпая ствол дерева. Затем поливают лунку, чтобы корни хорошенько расправились.
Не рекомендуется высаживать «Мельбу» вблизи грунтовых вод. Если таковые все же имеются и другого места для посадки нет, то необходимо соорудить водоотводный канал, дренаж или возвышенность, чтобы сохранить корневую систему растения. При правильной закладке удобрений подкармливать дерево нужно лишь через год после посадки. Не следует забывать, что яблоня плохо переносит отсутствие воды и нуждается в умеренных поливах.
Переизбыток влаги также вреден для молодых деревьев. «Мельбу» необходимо высаживать на открытых просторах с хорошим освещением, так как она особенно чувствительна к недостатку солнечных лучей. Их дефицит негативно сказывается на плодоношении, яблоки теряют сахаристость, деформируются и мельчают.
Особенности ухода
Молодые саженцы и взрослые деревья сорта Мельба нуждаются в несложном уходе, который заключается в регулярном поливе и подкормках, проведении обрезки и правильной подготовке яблони к зимовке. Основные правила ухода за Мельбой перечислены ниже:
- полив осуществляется с момента появления на дереве почек и до конца сентября;
- периодичность полива — 1 раз в 30 дней;
- на каждый молодой саженец расходуют 20 л воды, а на плодоносящее дерево — около 40–60 л;
- после каждого полива почву в приствольном круге мульчируют, чтобы влага дольше сохранялась в грунте;
- первое внесение удобрений осуществляют на следующий год после посадки — в мае саженец поливают раствором из 10 л воды и 500 г мочевины. В начале июня эту подкормку вносят повторно;
- в конце июля яблоню поливают водным раствором куриного помёта (соотношение 12:1) или коровьего навоза (8:1);
- последняя подкормка осуществляется во время осеннего перекапывания почвы вокруг ствола — под каждое дерево вносят 50 г сернокислого калия, 100 г суперфосфата, 700 г золы, ведро торфа;
- при большом количестве плодов под ветки яблони устанавливают подпорки — они предотвратят обламывание побегов под тяжестью фруктов;
- на следующую весну после посадки выполняют первую обрезку — процедуру проводят до начала сокодвижения и распускания почек;
- для формирования штамба удаляют все мелкие побеги, расположенные на высоте менее 50 см от поверхности земли;
- в первые 3 года выращивания главный проводник каждую весну укорачивают на треть длины и формируют 3 яруса кроны (по одному ярусу в год) — для этого оставляют несколько самых сильных ветвей, а остальные побеги обрезают;
- расстояние между соседними ярусами скелетных ветвей должно составлять около 40–50 см;
- после завершения формирования ярусов каждую весну следует удалять молодые побеги, расположенные слишком близко друг к другу и растущие внутрь кроны — это позволит избежать загущенности и улучшит циркуляцию воздуха вокруг веток дерева;
- санитарная обрезка выполняется осенью и весной — при этом удаляются все повреждённые и засохшие ветки;
- после проведения обрезки места срезов обильно намазывают садовым варом доя защиты от проникновения вредоносных микроорганизмов;
- поздней осенью и ранней весной нижнюю часть ствола нужно побелить раствором извести для защиты от насекомых-вредителей, солнечных ожогов и обледенения коры;
- поздней осенью вокруг ствола раскладывают слой мульчи для защиты корней от морозов;
- для подготовки к зиме и защиты от грызунов штамб оборачивают несколькими слоями мешковины, располагая между ними слои сухой соломы — материалы надёжно фиксируют на дереве с помощью верёвки;
- после выпадения снега вокруг яблони формируют сугроб — это защищает дерево от перемерзания.
Достоинства и недостатки
К основным достоинствам сорта Мельба следует отнести:
- раннее созревание плодов;
- скороспелость сорта;
- высокую урожайность;
- прекрасный товарный вид спелых плодов;
- хорошие вкусовые качества спелых яблок сорта Мельба;
- собранный урожай прекрасно переносит перевозку на любые расстояния;
- яблоки этого сорта могут храниться в подвале до полугода;
- в плодах – высокое содержание питательных веществ и витаминов;
- яблоки широко используются в кулинарной промышленности.
Но у сорта есть и ряд недостатков:
- морозостойкость у сорта – около среднего значения, поэтому в регионах с суровыми зимами данный сорт без серьезного укрытия вымерзает;
- слабая стойкость к парше;
- низкое самоопыление;
- у яблонь старше 8 летнего возраста плодоношение становится нестабильным, годы хорошего плодоношения не поддаются вычислению.
Описание и характеристики сорта
Сорт Мельба назван в честь Нелли Мельбы, популярной австралийской оперной дивы. Он очень старый, выведенный путем свободного опыления еще в конце девятнадцатого века. А значит, за это время селекционерам удалось отточить характеристики до безупречности.
Яблони Мельбы – среднего размера, до 3,5 м, с раскидистой округлой кроной средней степени загущения. Из нее легко вывести колоновидные деревья, потому что в первые годы это ее естественный вид. Порода относится к позднелетним, а в некоторых регионах даже к осенним.
У Мельбы очень темная кора с оранжеватым оттенком, вытянутые и немного искривленные светлые листья с фактурным краем. На сильных молодых побегах они как будто вздуваются верх, а на старых – прогибаются вниз. У юных деревьев кора вишневая, а на поверхности гибких побегов виднеется легкая опушка.
Интересная особенность – смешанное плодоношение, которое нечасто свойственно российским сортам. Это значит, что яблоки формируются буквально по всему дереву: на кольчатках, прутиках, копьецах. У Мельбы красивые крупные цветы правильной формы, собранные на ветках очень плотно друг к другу.
Уже в первый плодоносный год с Мельбы можно собрать до 20 кг урожая, а в зрелом возрасте эти цифры иногда доходят до фантастических 150 кг. Но из-за такой интенсивности после 15 лет проявляется периодичность. С ней можно бороться нормированием завязей, но это не слишком эффективно.
Плоды Мельбы – с выраженным кисло-сладким вкусом, который выгодно выделяется на фоне традиционных медовых летних сортов. Яблоки бывают средними – до 200 г, а бывают совсем большими – до 300 г. На желто-зеленой кожице по мере дозревания проступает выразительный красный румянец. При долгом хранении кожица может становиться слегка маслянистой.
Описание сорта
Сорт получен в 1898 году на Центральной опытной станции канадского штата Оттава и был назван Melba в честь, известной на тот момент, австралийской певицы Нелли Мельбы. Трудно сказать, когда он попал в Россию. На государственные сортоиспытания сорт был направлен в 1940 году. В госреестр внесён в 1947 году под названием Мелба. Ещё имел название Лазурное, но больше всего прижилось название Мельба — так и будем его называть. Сорт позднелетний или раннеосенний. Районирован во всех регионах, кроме Северного, Уральского и Дальневосточного.
Зимостойкость Мельбы выше среднего уровня. Древесина взрослого дерева выдерживает морозы до -35 °C. Цветёт в ранние сроки, морозоустойчивость цветочных почек — относительная. Как и большинство старых сортов, сильно поражается паршой. А также подвержен (в несколько меньшей степени) заболеванию мучнистой росой. Поскольку сорт самобесплодный, для опыления понадобится соседство с яблонями:
- Старк Ерлиест;
- Виста Белла;
- Папировка;
- Уэлси;
- Джеймс Грив;
- Антоновка;
- Суслепское.
На подвое ММ-106 (полукарликовый среднерослый) плодоносить начинает на четвёртый — пятый год, а к восьми — десяти годам урожай составляет 40—80 килограмм с каждого дерева. Урожайность — периодичная.
Дерево среднего роста, как правило, имеет высоту 3—4 метра. Быстро растёт в молодом возрасте, после 8—10 лет рост замедляется. Крона широкоовальная, приподнятая, загущённая. Скелетные ветви массивные, отходящие под углом 60—80°. Тип плодоношения — смешанный, бо́льшая часть плодов завязывается на кольчатках. Срок активного плодоношения Мельбы на карликовых подвоях — 10—15 лет, на полукарликовых — 20 лет. Высокорослые долгожители достигают возраста 40—55 лет.
Дерево Мельбы имеет высоту 3—4 метра
Плоды неоднородные по размеру. Средняя масса — 120—140 грамм, но достигает и 300 грамм. Форма правильная, округлоконическая, слегка приплюснутая. Кожица плотная, но нежная, слегка маслянистая, с зеленовато-жёлтой основной окраской. Покровная окраска — оранжево-красная, полосатая, покрывает половину плода. Хорошо заметны мелкие или средние подкожные точки белого цвета. Очень сочная и нежная мякоть с мелкозернистой структурой и средней плотностью. Вкус отличный, кисловато-сладкий, с карамельной пряностью и ароматом. Дегустационная оценка — 4,5—4,7 балла.
У яблока Мельбы белоснежная сочная мякоть
По сведениям Госреестра, сорт десертный, но в большинстве источников и отзывах сообщается о его универсальности. Из яблок Мельбы получаются вкусное варенье, компоты, сухофрукты, сок и даже сидр. Созревание плодов не слишком дружное. Нельзя откладывать сбор урожая, так как созревшие яблоки быстро осыпаются. В южных районах яблоки собирают в первой декаде августа, в северных — на месяц позже. Транспортабельность — средняя. Срок хранения в комнатных условиях — две — три недели, в холодильнике — 2—4 месяца.
При написании этого текста я обнаружил, что одна из яблонь, растущих на моей даче (мы её приобрели два года назад), является Мельбой. По описанию Госреестра всё сходится. Вкус этого яблока нам с женой очень нравится. Ростом она небольшая — около трёх метров. Налицо полукарликовый подвой. Крона не загущена — выполняю только санитарные обрезки. Болезнями, к счастью, не страдает. В первый год собрали около двадцати килограмм яблок (дерево, похоже, довольно молодое), в прошлом году их было всего около двадцати штук. Ожидаем хорошего урожая в текущем году. Одна беда — повреждена кора у основания штамба. Вероятно, вымокла при большом скоплении снега и медленном его таянии. Бывшие хозяева имеют преклонный возраст и, видимо, для них было сложно вовремя отгрести снег. Прививку мостиком применить нельзя, так как кора на большей части диаметра ствола отсутствует ниже уровня почвы. Ну что ж, будем поддерживать её столько, сколько ей удастся прожить. А осенью обязательно приобретём саженец Мельбы, чтобы будущей весной посадить эту прекрасную яблоню.