Как вырастить тыкву в открытом грунте

Технология выращивания тыквы

Основные сорта тыквы разделяются на виды— это твердокорые, крупноплодные и мускатные. У каждого сорта свои свойства и предназначения, к примеру: твердокорые быстро спеют и устойчивы к перепадам температур, но хранятся не так долго. Так что прежде чем посадить тот или иной вид, нужно определиться с сортом. В остальном дачники, придерживаясь не хитрой технологии, с успехом выращивают тыкву на своих садовых участках.

Атлант. Относится к позднеспелым сортам. Плод имеет округло — овальную форму, масса – до 50кг. Оранжевый оттенок, гладкая поверхность.

Крошка. Относится к скороспелым крупноплодным сортам. Плод плоскоокруглой формы, масса до 3 кг, светло-серый оттенок. Имеет хорошие вкусовые качества, поддается отличному хранению.

Большой Макс. Относится к высокоурожайным, позднеспелым сортам. Имеет крупные плоды, могут вырасти до 40кг. Оттенок – розово-оранжевый.

Подготовка почвы для тыквы

Для выращивания тыквы обязательно нужно подготовить почву. Сначала   вносят органические удобрения (перегной или навоз, древесные опилки) и минеральные – нитрофоска (1 стакан/м2), древесная зола (1 л. банка/м2). Место под высадку растения перекапывают и разравнивают граблями.

Затем делают лунки через 90 сантиметров, поливают водой и кладут по 2-3 семечки. Потом засыпают землей. После всходов сохраняют одно растение. Семена подготавливают также, как и для кабачков. Семена лучше высевать, когда они уже проросли.

Уход за тыквой

Основная задача при уходе за растением заключается в формировании роста. Когда главный стебель вырастает до 1.5 м, его прищипывают, а 2 боковых побега по 60см оставляют. Желательно на каждом побеге формировать один плод. Получается на одном растении 3 плода. Остальные побеги обрезают.

Для лучшего налива плодов плети прижимают к земле и насыпают на них почву, чтобы укоренились. Таким образом, получится дополнительная подкормка для плодов. Подкармливают с интервалом через две недели. Берут воду (10л), коровяк (1л), нитрофоска (2 столовых ложки), размешивают и под каждый кустик выливают 8 литров такого раствора. Когда плоды начинают развиваться, то растения интенсивно поливают водой (два ведра на м2).

Для получения высокого урожая, тыкву можно выращивать в огуречных теплицах. В углах теплицы делаются лунки глубиной 50см, а в диаметре 40см. Ее заполняют питательной почвой (торф, перегной, дерновая земля, древесные опилки, речной песок — все в равных частях). Семена высевают по центру лунки на расстоянии 12см одно от другого. Когда семена прорастут, то оставляют два или одно растение.

Время для посадки рассады или высев семян в теплице такое же, как для огурцов (1-20 мая). После того, как стебель тыквы вырастает до 60см, то его из теплицы направляют на открытый грунт. Для получения трех крупных плодов формируют до трех  стеблей. После образования плода оставляют до 5 листков, а верхнюю часть прищипывают.

Ухаживают за тыквой точно также как за огурцами. Только количество полива и подкормки в два раза больше. Когда растение цветет, его нужно дополнительно запылить. Это делают, когда стоит теплая, солнечная погода. Сорванным мужским цветком прикасаются к рыльцу женского цветка

Все это делают очень осторожно

Уборка тыквы

Урожай тыквы собирают в конце августа – начало сентября. Но надо производить правильную уборку тыквы. Спелые плоды убирают вместе с хвостиком (до 6см). Такая тыква дольше и отлично хранится. Плод при комнатной температуре может храниться до весны, но лучше всего хранить при температуре до 8°С.

«Незадолго до уборки тыквы поливы прекращают, так как избыток влаги в плодах снижает срок их хранения».

Сад и огород. Все о тыкве видео.

Встретимся на блоге, можно подвести итоги: чтобы получить большой урожай, нужно обязательно придерживаться технологии выращивания тыквы.

dacha-video.ru

Подготовка семян

Для посадки тыквы стоит использовать свежие здоровые семена. Перед посевом их нужно предварительно обработать. Этот процесс состоит из нескольких основных шагов.

Замачивание

Для начала нужно оценить качество посадочного материала. Для посадки стоит использовать только крупные зерна одинакового размера. «Кожура» у них должна быть плотной. На их поверхности не может быть никаких пятен и следов гнили. Визуально оценив качество семян, стоит поместить их в емкость с солевым раствором. Те, что всплывут, стоит выбросить. Остальные надо промыть под проточной водой и высушить.

Далее их рекомендуется замочить в теплой воде или растворе, стимулирующем развитие корней. Использовать можно как покупное средство, так и обычный зольный настой. Обычно семена оставляют в емкости на всю ночь. Если пропустить этот шаг, первые ростки на участке появятся гораздо позже, чем ожидалось.

Проращивание

Семена тыквы можно также дополнительно прорастить. Для этого их заворачивают в ткань или сложенную в несколько раз марлю, а потом опрыскивают теплой водой. В таком виде семена перемещают в теплое место. Обычно их помещают рядом с каким-то отопительным прибором. Как правило, семена в таких условиях проклевываются уже через 2–3 дня.

Перед тем как высаживать тыкву в открытый грунт в холодных регионах, посадочный материал также рекомендуется закалить. Для этого завернутые в ткань семена на 4–5 дней помещают в холодильник. Эта простая процедура делает растения устойчивыми к холоду.

С чем можно столкнуться

Как и многие другие культуры, тыква подвержена некоторым заболеваниям. Чаще всего встречается:

Мучнистая роса – белесые пятнышки на верхней и нижней стороне листьев, постепенно растение желтеет и пропадает, при бездействии портятся плоды.

Проводите профилактическую обработку от болезней

• Оливковая пятнистость поражает все растение, маслянистые следы на листьях превращаются в коричневатые язвочки, пораженные тыквины деформируются, теряют свои полезные качества. Появлению болезни способствуют сильные перепады дневной и ночной температуры.
• Бурая пятнистость – при резкой смене погоды, похолоданиях, на пораженных участках заметны бурые пятна с более светлым центром, присутствует рыхлый черный налет, развивается грибок.
• Белая гниль может поражать листья, стебли, корневую шейку. Происходит размягчение тканей. Повышенная влажность, густой посев провоцируют возникновение светло-серого налета с последующими темными плотными образованиями.
• Корневая гниль может настигнуть растение вследствие избыточного полива, плохой аэрации почвы, из-за растительных остатков больной культуры.

Из вредителей более всего досаждают слизни, портящие практически созревшие плоды. Снизить вероятность их возникновения получится, если землю около побегов обсыпать зубным порошком, древесной золой, суперфосфатом. Некоторые огородники раскладывают вокруг стеблей мокрые тряпки и ежедневно их собирают. В борьбе с болезнями и вредными насекомыми часто используются специальные препараты, имеющиеся в продаже. Соблюдение инструкции по применению делает их использование достаточно эффективным.

Сбор долгожданного урожая проводится в первой половине сентября. Усыхающая плодоножка — признак созревания тыквы. При срезании плода оставляют около 7-10 см огрубевшего хвостика, чтобы продлить срок хранения овоща и предотвратить преждевременное загнивание. Оптимальной температурой, при которой тыква не теряет своих свойств считается 7-10°C, лежать она может до самой весны. Если придерживаться рекомендаций по подготовке почвы, соблюдать сроки посадки, обеспечить правильный уход, осенью вас ждет богатый урожай с высокой питательной ценностью.

Правила ухода

Если вы проведете всю работу правильно, семечки всходят буквально через неделю. Проросшим кустам необходим полноценный уход: формирование, подкормка и полив.

Прищипывание и формирование плети

Есть несколько способов, позволяющих формировать куст.

1. При выращивании плетистой разновидности, нет смысла прищипывать верхушку проросшего куста. Он должен расти вверх. От огородника требуется только направлять рост. Для этого нужно подвязать куст и регулярно прищипывать боковые побеги.
2. Кустовая разновидность формируется несколько иначе. Нужно прищипывать верхушку куста, после того как на нем появится первый плод. Оставшиеся завязи нуждаются в удалении. Прищипывать нужно и другие пасынки. В результате, должно остаться 3 плети и не более 3 плодов.

Подкормка

Растение нуждается в обязательной подкормке

На тыкве формируются тяжелые листья и стебель, поэтому подкормки должны быть регулярные.

Отдавайте предпочтение жидким удобрениям, т. к. они лучше проникают во внутренние слои почвы. Спустя 20 дней после посадки, под каждый куст вливают по 3 л раствора перегноя (1 кг на 4 л воды). Интервал внесения таких удобрений должен составлять 1 неделю.

Некоторые удобрения помогают минимизировать вред от пасмурной погоды. Если вы заметили, что из-за отсутствия солнца растение остановило свой рост, нужно подкормить его раствором мочевины (10 г на 10 л воды). Под каждый куст тыквы вливают по 8 л.

Полив

Чем больше листовая пластина тыквы, тем быстрее будет испаряться влага из почвы. Старайтесь использовать для полива теплую воду, т. к. холодная провоцирует остановку развития.

Увеличивают количество влаги, когда плоды набирают вес. За несколько недель до сбора урожая под каждый куст нужно вливать по 8 л теплой воды.

Интервал поливных работ составляет 3-4 дня. Когда тыква наберет нужный размер и вес, прекращайте ее поливать.

После полива рыхлите верхний слой почвы. В районе куста глубина должна составлять 7 см. Междурядное пространство можно полоть на 12 см.

Сбор урожая

Чтобы овощи дольше хранились, нужно проводить сбор после полного созревания. Признаки: плодоножка стала сухой, кожура приобрела однотонную окраску, а при нажатии на оболочку не проклевываются семена и не формируются пробои.

Легко узнать о созревшей тыкве по ее размерам. Небольшой овощ считается несозревшим.

Следует помнить несколько основных правил:

• требуется прекратить полив за 5-7 дней до уборки продукции;
• сбор осуществляется при сухой погоде;
• плодоножку нужно срезать с помощью секатора или ножа, оставляя 12 см на плоде;
• тыкву кладут на мягкую подложку, чтобы не повреждалась кожура.

Требования к месту и почве

Участок для тыквы должен быть теплым и защищенным от ветра, при этом допускается небольшое затенение. Идеально подойдет место с южной стороны забора, стены или рядом с компостной кучей. Для одного куста требуется пространство не меньше 1 кв. м.

Культура любит плодородный, хорошо прогреваемый грунт с глубоким пахотным слоем. Если удобрить его навозом, плоды крупноплодных разновидностей вырастут гигантскими. Сырые и глинистые почвы тыква не выносит и растет на них плохо. Оптимальная кислотность – pH 6,5.

Предшественниками на участке могут быть любые культуры, кроме самой тыквы и родственных кабачков, патиссонов и огурцов. Лучше всего она растет после озимой пшеницы, картофеля, томатов, бобовых, моркови, лука и капусты.

Добрыми соседями для тыквы станут фасоль, ранний лук, озимый чеснок, кинза, укроп и петрушка. Нежелательно ее сажать рядом с другими бахчевыми культурами, капустой и помидорами. Также учитывайте, что тыква усиленно потребляет питательные вещества и занимает много места – низкорослым овощам будет неуютно рядом с таким соседом.

Уход за тыквой

За тыквой ухаживать очень просто. Главное правило – регулярность.

Таблица

Наименование	Описание
Полив	Увлажняют посадки регулярно. Воду используют тёплую, отстоянную. Отличный способ орошения – капельный. Если такой возможности нет, по периметру приствольного круга делают канавку, куда и вливают очередную порцию воды
Обработка грунта	Чтобы сохранять воздухопроницаемость грунта, грядки систематически взрыхляют. Одновременно удаляют сорняки. Подходящее время для мероприятий – после полива
Подкормка	Тыква хорошо растёт на плодородной почве. Чтобы восполнять запас питательных элементов, подкармливают культуру каждые две недели. До цветения используют азотсодержащие удобрения, затем состав изменяют, повышая доли фосфора и калия
Формирование	Листья у культуры растут быстрее плодов. Чтобы ускорить созревание и увеличить размеры овощей, проводят удаление лишних завязей, оставляют 2-3. Также прищипывают и сохраняют 3-4 листика плетей, на которых находятся плоды
Защита от заболеваний и вредителей	Вред побегам наносят тля, белокрылка и паутинный клещ. Частые болезни, которые могут развиваться при выращивании тыквы, – мучнистая роса и корневая гниль. От вредителей помогают инсектициды, а от патогенных организмов – фунгициды

После формирования завязи использовать пестициды нельзя. Чтобы плоды были безопасны для употребления, применяют для защиты народные средства или биопрепараты.

Выращивание тыквы: от посадки до созревания

Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте

Тыква выращивается семенным способом. Больше всего она предпочитает освещенные участки. Это растение короткого дня. Следовательно, при световом дне менее 12 часов оно рано переходит к плодоношению и дает хорошие урожаи. Не стоит сажать его после картофеля, подсолнуха, дыни, тыквы и арбуза. На прежнее место растение лучше возвращать не ранее чем через 5 лет.

Почва должна быть перекопанной и удобренной. Подойдут навоз, калийные удобрения, компост и фосфорные удобрения. Можно посадить растение вблизи садового компостера. Корневая система сама сможет выбирать из неё необходимые вещества. Семена сначала лучше прорастить в опилках или во влажной марле. Они прорастают за 3 дня. Затем их высеивают в горшки или в пластиковые стаканы. Семена высеиваются в почву, а сверху засыпаются удобрениями. Необходимо предупредить появление корки на поверхности. Можно перед посевом подготовить семена. Провести протравливание от болезней и вредителей. Их нужно поместить в 25-30%-ный раствор поваренной соли. Здоровые семена осядут на дно, а щуплые всплывут. Можно прогреть семена или провести барботирование.

Полив рассады должен быть умеренным. В грунт высаживают рассаду, когда сформируются три полноценных листа. В период начала развития сильнее всего растет корневая система. К тому моменту как появляются всходы, корень уже имеет длину 10 см.

Все тыквенные требовательны к температурным условиям. Лучшая температура для их полноценного роста и хорошего плодоношения 30-33°С. В том случае, если температура ниже, то рост растений задерживается, плоды завязываются плохо. Пониженные температуры убивают всходы и губительны для взрослых растений.

Выращивание тыквы и уход за ней

Выращивание тыквы в открытом грунте достаточно несложное занятие. Это неприхотливая культура. Растение хорошо реагирует на удобрения. Благодаря им можно получить крупные плоды.

Лучше использовать коровяк. Если в почве мало калия, то посадки хорошо отзовутся на внесение золы травянистых и древесных растений. После основной вспашки, можно внести удобрение непосредственно в лунки или в борозды, куда планируется провести посев. Одновременно с посевом минеральные удобрения вносят при интенсивной технологии.

Выращивание тыквы и уход за ней это поливы, прополки, удобрения и формирование растения. Проводить формирование можно в 1 или в 2 стебля.

При выращивании тыквы следует оберегать посадки от бактериоза, белой гнили, бахчевой тли, паутинного клеща, слизней, белокрылки, мучнистой росы, антракноза, огуречной мозаики.

Полив тыквы

Растение имеет большую корневую систему. Оно потребляет значительное количество влаги. Поэтому полив тыквы необходимо проводить часто. Особенно в жаркую погоду. За некоторое время до уборки урожая, поливы прекращают – излишняя влага уменьшает срок хранения собранных плодов. Кроме того, благодаря этому плод сохранит в себе больше сахара.

Выращивание декоративной тыквы

Процесс выращивания декоративной тыквы ничем не отличается от выращивания обычной. Если позволяет климат, то посадку тыквы можно осуществлять непосредственно на грядки. Если тепла недостаточно, что вначале можно вырастить рассаду. Чтобы не повредить корни при последующей пересадке, сажать лучше в торфяные горшки. Посадки любят тепло и свет.

Выбирать лучше всего хорошо прогреваемые участки. Подкармливать следует органическими удобрениями. Если у растения есть плети, то плетям нужна будет опора. Растением можно замаскировать старый забор и другие непривлекательные строения. Однако плети достаточно весомые, и опора должна быть надежной и крепкой. Собрать урожай нужно будет до наступления заморозков.

Срок созревания тыквы

Срок созревания тыквы зависит от климатической зоны роста растения. В умеренных широтах это начало октября, а в южных широтах — начало сентября Главным признаком зрелости плода является усыхание плодоножки. Для твердокорых видов растения главным признаком является изменение рисунка коры. Если плод не продавливается при надавливании на него ногтем, то он созрел.

Также плод может дозреть, если его оставить в прохладном помещении, которое хорошо проветривается

Важно, чтобы поверхность его была неповрежденной. В среднем созревание наступает спустя 85-120 дней со момента проклевывания семян

Зрелые плоды имеют насыщенный цвет, а листья растений к моменту созревания плодов уже желтеют и высыхают. Крупноплодные виды нужно также собрать до наступления заморозков. Они, как правило, полностью не вызревают к необходимому сроку. Дозреть они смогут в помещении. Недели за 2-3. Сбор урожая нужно проводить только в сухую погоду.

udec.ru

Два способа посадки тыквы

Можно использовать два метода посадки овоща: непосредственно в грядку в начале лета и путём высадки готовой рассады примерно в то же время. Всё зависит от ваших аппетитов и желания получить скорейший результат.

В любом случае, следует знать, что тыква очень раскидистое растение и её требуется довольно много места. Независимо от того, каким именно образом вы сажаете овощную культуру, расстояние между посадочными лунками на должно быть менее 60-70 см.

Здесь большое значение имеют сортовые характеристики, ведь чем больше плод, тем большая площадь ему потребуется для вызревания.

Примерная схема посадки семечками в почву:

• Если почва лёгкая и рыхлая, смена углубляются на 9-10 см;
• Для суглинков достаточно 5-6 см в глубину;
• При посадке в несколько рядов следует соблюдать расстояние между лунками по ряду 70-80 см;
• Междурядье не менее одного метра.

Такая схема больше подходит нормальным сортам, а вот для раскидистых и крупноплодных тыкв лучше применить схему 1Х1,5 метра.

Лучшим временем для посадки тыквенных растений в средней полосе России является самый конец мая — начало июня. Когда на большей части территорий уже прошли возвратные заморозки, и земля успела прогреться до + 14 градусов.

Пророщенные семена в тёплой земле быстро пойдёт в рост, и начнут хорошо развиваться. При угрозе ночных морозов рассаду или успевшие взойти росточки лучше укрыть плёнкой, пластиковыми бутылками или укрывным материалом.

В более северных районах: на Урале, Ленинградской и Вологодской областях, а также в Сибири, используют рассадный метод, который не отличается агротехническими особенностями от посадки семян в открытый грунт.

Рассадный способ подразумевает более быстрое получение плодов, однако на практике видно, что тыква из рассады вызревает почти одновременно с той, что было посажена семенами.

В домашних условиях, особенно если применялись стимуляторы роста, и температура воздуха + 20-25 градусов, семечки дают всходы через 5-6 дней. В качестве биостимулятором для растений используются настои из сока алоэ, мёда, картофельного сока и древесной золы.

Правила сбора и хранения урожая

Урожай собирают до наступления устойчивых морозов. Плоды нужно собирать аккуратно, чтобы не нанести им травм. Собирать урожай нужно в сухую теплую погоду, чтобы он подольше сохранился. При его сборе нужно пользоваться признаками зрелости плодов:

1. Первым из них считают усохшую плодоножку
2. При постукивании по плоду слышен чистый звонкий звук.
3. У спелого продукта – матовый налет.

При правильной закладке и хранении они смогут пролежать более 6 месяцев

Важно положить плоды в хорошо проветриваемом помещении:

1. В течение 2-х недель плоды должны храниться в сухом и теплом месте.
2. Затем при температуре от 3 до 8 оС при влажности от 60 до 70 %.

Как посадить тыкву

Тыкву, как и все бахчевые можно выращивать 2-мя способами:

1. рассадой, выращенной в теплице или квартире,
2. семенами, непосредственно в грунт.

Рассадный способ

Все бахчевые культуры (тыква в том числе) болезненно переносят пересадку. По этой причине ее рассаду следует выращивать

1. либо в торфяных горшочках,
2. либо в бумажных стаканчиках, которые в почве не мешают расти корням.

Технологию будем рассматривать применительно к мускатным сортам тыквы, которые  даже в условиях Средней полосы не успевают полностью вызреть в открытом грунте.

Чтобы вырастить рассаду проще всего  заранее приготовить универсальную  грунтовую смесь, которая пригодится для всех видов рассады:

1. компост или перегной — 2 части;
2. землю с огорода — 1 часть;
3. песок — 1 часть.

На ведро смеси желательно добавить 1 стакан древесной золы.

Перед высаживанием в грунт семена замачивать для разбухания нет смысла — всхожесть у семян тыквы очень хорошая и без дополнительной стимуляции.

Все бахчевые растения (и огурцы, в том числе) имеют интересную особенность. Свежие семена (прошедшего сезона сборки) в большей части образуют цветки мужского типа — “пустоцветы”. Чем старше семена, тем большая доля цветков женского типа образуется на растении. При возможности выбора, следует отдавать предпочтение семенам 3-4 летней выдержки — это самые урожайные.

В условиях Средней полосы семена на рассаду семена высаживают в 20-х числах апреля. Это позволит в мае высадить на грядку 3-недельную рассаду.

Семена тыквы заделывают на глубину примерно 1-2 см. Для выращивания  рассады этого вполне достаточно. Недостаточное освещение без дополнительного досвечивания неизбежно приводит к вытягиванию растений.

Этот небольшой недостаток можно обратить в пользу. Если во время высаживания рассады на грядку вы посадите ее с заглублением до 1-го листа, получите растение с необычайно  мощным корневым аппаратом из придаточных корней. Этот куст наверняка будет урожайным.

На грядку рассаду можно высаживать только с наступлением среднесуточной температуре не менее 10 оС. При сохранении риска заморозков, лучше не рисковать или использовать над высаженной рассадой временные укрытия на дугах.

Безрассадный способ — что надо знать

Даже в Средней полосе безрассадным методом высаживать тыкву возможно только во 2-ой декаде мая, чтобы не повредить нежные всходы заморозками.

Грядка для тыквы

Основные критерии при выборе участка для выращивания тыквы в открытом грунте:

1. хорошо заправленная органикой почва;
2. солнечное место, предпочтительно — южный склон.

Тыква может расти и в полутени, но созревать будет долго — может не успеть до морозов.

Не следует забывать, что каждый куст тыквы должен иметь площадь питания не менее 1 квадратного метра.  Осенью, во время уборки участка, вы убедитесь, какая мощная корневая система у этого растения.

Чтобы побыстрее получить всходы, применяют посадку тыквы в холмик. Семечки (3-4 штуки) высаживают в небольшой холмик (до 5 сантиметров) в лунку глубиной 1-2 см.

Аналогичный прием используется и при рассадном методе — минимальный уклон холмика улучшает прогрев почвы.

После появления всходов и формирования настоящих листьев, из нескольких взошедших следует выбрать и оставить по 1-2 крепких растения.

Кусты быстро набирают силу и могут стелиться на несколько метров. Желательно сразу после посадки вокруг кустов насыпать слой мульчи — солому, щепу, любой сыпучий материал. Они не только помогут сберечь почвенную влагу, но и не позволят расти сорнякам, которые конкурируют с бахчевыми за жизненное пространство.

Направлять и перекладывать побеги тыквы нужно сразу, задолго до образования завязей. Если пропустить этот момент, лучше оставить все как есть — тыква может сбросить плоды.

Ничего не нужно перекладывать и размещать на опорах, если выращивать кустовую тыкву — эта разновидность растения имеет массу преимуществ:

компактные кусты размещают по схеме 70х70 см;
растения намного проще мульчировать и поливать;
строения куста таково, что широкие листья притеняют грядку и земля меньше теряет влаги,- тыква нуждается в поливах намного меньше;
кустовая форма более устойчива к пониженным температурам;
плоды имеют хороший вкус и небольшой размер, что немаловажно для городских жителей.

Общие рекомендации

В средней полосе и холодных регионах сбор плодов обычно проводят в первой половине сентября; в южных – до наступления первых заморозков.

При хранении урожая важно соблюдать температурный режим: в домашних условиях идеальным считается теплый (около 20 ℃, без доступа света – лучше всего в кладовке); в погребе или на лоджии температура воздуха должна быть не ниже 14 ℃ в течение первых двух недель, потом ее желательно поддерживать на уровне +3…8 ℃. Выращивая сразу несколько сортов с разными сроками созревания и хранения, можно получить достаточный запас плодов, которые пролежат до нового урожая

Выращивая сразу несколько сортов с разными сроками созревания и хранения, можно получить достаточный запас плодов, которые пролежат до нового урожая

Сбор и хранение тыквы

Уборку урожая тыквы проводят после того, как тыквины достигнут биологической зрелости, однако прежде чем убрать плоды, необходимо убедиться в том, что они действительно полностью созрели. Понять, что тыква созрела, можно по нескольким признакам: плодоножки у твердокорых сортов усыхают и наблюдается их опробковение, при этом у мускатной и крупноплодной тыквы на затвердевшей коре появляется четкий узор.

Сбор тыквин следует проводить в сухую погоду после первых заморозков, после которых погибнет листва тыквы. Тыквины обрезают с плодоножкой, а дальше им понадобится сортировка по величине и качеству. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не травмировать плоды. Травмированные либо недозревшие тыквины надо будет обязательно переработать, а те из них, что предназначены для продолжительного хранения, необходимо хорошенько просушить на солнце либо в теплом и сухом хорошо вентилируемом помещении на протяжении 15 дней, при этом плодоножки должны привять, а кора стать очень твердой. Затем тыквины убирают на хранение.

До первых морозов на хранение тыкву можно убрать на лоджию, балкон либо в сухой сарай, при этом сверху их укрывают слоем ветоши либо соломы. После того как температура воздуха понизится до 5 градусов, тыквины следует переместить в жилое помещение, где должно быть сухо и тепло, при этом температура не должна быть меньше 14 градусов, в данных условиях ее следует хранить на протяжении половины месяца. После этого тыкву нужно убрать в более прохладное помещение (около 3–8 градусов), а влажность воздуха должна быть от 60 до 70 процентов, если все сделать правильно, то они смогут пролежать там до весны и даже до сбора нового урожая. Для хранения тыквы можно выбрать чердак, сухой сарай либо подвал. Если хранить тыквины в более теплом месте (от 15 до 20 градусов), они утрачивают примерно 20 процентов веса, при этом велика вероятность того, что на них появится гниль. Если тыквы очень много, то на хранение ее можно поместить на стеллаж, при этом ее поверхность нужно застелить соломой. На них тыквины следует укладывать в 1 ряд, при этом они не должны прикасаться друг к другу. Также их можно уложить в ящики, при этом пересыпая сухим мхом. В хранилище обязательно должна быть хорошая вентиляция. Тыквины также можно убрать на хранение в сад в выкопанные траншеи, дно и стены которых следует выстлать соломой, толщина слоя должна быть равна 25 сантиметрам. С первыми заморозками траншею необходимо закидать почвой, при этом сделав несколько отверстий для вентиляции, в сильные морозы их необходимо закрыть, а в период оттепелей их открывают. Если плодов не слишком много, их на хранение можно убрать в дом либо квартиру, при этом выбрав темное место, там семена не будут прорастать, а мякоть не приобретет горьковатый привкус. Разрезанную тыкву убирают на хранение на полку холодильника.

Тыква — сбор урожая

Watch this video on YouTube

Пять секретов выращивания тыквы

Секрет первый. Правильный выбор сорта и семян

От ответа на эти вопросы будет зависеть выбор сортов. Dachnye-sovety.ru рассказывали о сортах и разновидностях тыквы, но наш перечень далеко не полон. Сортов тыквы великое множество, они бывают сладкие или со вкусом картошки, с крупными или с мелкими семечками, гигантские и порционные, сочные и волокнистые, кустовые и плетистые…

В общем, ищем сорт под свою конкретную цель. А где искать-то? Вопрос не праздный, ибо при покупке тыквенных семян всегда есть опасность получить пересортицу. Дело в том, что тыква очень легко переопыляется, чтобы собрать свои собственные семена огородники опыляют цветы вручную, а вот как получились семена, что в насыпаны в пакетик, нам не дано угадать.

Неплохо зарекомендовала себя среди тыкволюбов отечественная фирма “Русский огород” и ее семена. Еще лучше покупать посевной материал у частных огородников и фермеров, кто всерьез увлекается тыквой. Ну а в самом идеальном идеале неплохо бы вообще заказывать семена за пределами нашей страны.

Секрет второй. Подготовка семян

В этом нам поможет прогревание. Например, можно закутать семена в темную тряпицу и часов пять или шесть выдержать на солнце. Или в хорошей духовке с регулятором температуры: полчасика подержать при 20°С, часок – при 30°С, потом еще часок при 40°С и, наконец, пару часов при 50°С.

После подогрева семена заворачиваем в марлю и опускаем в воду (или зольный раствор) температуры 25°С на 12 часов, чтобы семена набухли. А потом на два дня отправляем набухшие семена в холодильник. Прогревание и закалка вместе дают потрясающий эффект!

Секрет третий. Самая лучшая грядка для тыквы

выращивании батата

Здесь все методы хороши, выбираем на вкус: теплая грядка, посадка на компостную кучу, мульчирование (отлично работает мульчирование черной или прозрачной пленкой, навоз или куриный помет в качестве нижнего слоя в лунке, булыжники на грядке (днем они накапливают тепло, а в ночные часы отдают его в почву), посадка в траншею. Кстати, траншея хороша еще и тем, что решает проблему дренажа.

Траншею копают ранней весной. Она должна быть 50 сантиметров в ширину, 35 — 40 сантиметров в глубину. Затем ее забивают порубленными ветками, сухой травой, прошлогодними листьями. Туда же можно добавить навоз, если он есть. Вся эта смесь обильно проливается водой, в которую при желании можно добавить ЭМ-препараты. Сверху траншея засыпается вынутым из нее же грунтом. Ветки в траншее обеспечивают хороший дренаж, трава, листья и навоз дают и тепло и питание. На такой грядке тыкву можно не поливать и не подкармливать.

Секрет четвертый. Полив тыквы

Общее правило такое: если уж поливать, то редко, но обильно – 1-2 ведра под корень. Не стоит поливать тыкву во время цветения (пыльца тяжелеет от влаги, что затрудняет опыление), не стоит поливать тыкву, пока плоды меньше кулака (все пойдет в буйный рост листьев), не стоит поливать тыкву, когда плоды уже созрели или близки к тому (тыква не наберет достаточно сахаров и будет несладкая). Выходит, что полив нужен только в начальный период роста растения и в период укрупнения плодов.

Прищипывание плетей

Чтобы все завязавшиеся плоды успели созреть, плети тыквы обязательно нужно прищипывать. Как это делается? Как только плеть вырастет больше полутора метров, после каждого завязавшегося плода отсчитываем по 4-6 листьев и укорачиваем плеть, удаляя точку роста.

После этой процедуры все силы растения будут направлены на созревание плодов. Ибо тыква обязательно должна вызреть, иначе она не пролежит до весны, а начнет гнить. Только позднеспелые тыквы можно убирать недозрелыми, но затем две недели их лучше выдержать в теплом сухом помещении для дозревания.

Призываем всех не отказываться от выращивания тыквы – эта супер-полезная ягода должна быть в меню каждой семьи. А в жестких условиях нехватки соток предлагаем выращивать тыквы в бочке.

Желаем вам успехов и больших урожаев!