Перец калифорнийское чудо

Особенности выращивания

Существует несколько особенностей, которые ни в коем случае нельзя игнорировать при выращивании рассады «Калифорнийского чуда»:

• Не злоупотребляйте поливом почвы. Несмотря на то, что данная культура нуждается во влажном грунте, излишек воды вызывает болезнь «черная ножка».
• Вода, используемая для полива саженцев, должна быть прогретой, желательно чтобы она предварительно настоялась.
• Создайте такие условия, чтобы в помещении не было сквозняков или чрезмерно сухого воздуха.
• При возможности постарайтесь продлить для растения световой день. Приобретите специальные лампы для рассады.

Подготовка семян

Важным этапом перед посадкой семян является их подготовка. Процесс довольно прост, но крайне эффективен. Поэтому игнорировать его не рекомендуется:

1. Замочите семена в теплой воде и оставьте до тех пор, пока они не набухнут.
2. После увеличения их в размере, заверните во влажный кусок хлопчатобумажной ткани и оставьте на 3 суток.

Подобные манипуляции с семенами позволяют добиться более быстрых и эффективных всходов. Отмечено, что высаженные семена сразу в грунт, прорастают гораздо дольше и менее охотно. Саженцы в конечном счете созревают менее крепкими и нуждаются в дополнительной подкормке.

Посадка семян на рассаду

Сажать семена сладкого перца, особенного данного сорта, желательно в отдельно стоящие ёмкости или стаканы. Это обусловлено тем, что корневая система у саженцев, при соблюдении всех условий выращивания данной культуры, развивается очень активно.

Емкости наполните смесью из плодородного грунта, песка и перегноя, в соотношении 1:1:2, соответственно. Наиболее предпочтительным периодом для посадки рассады «Калифорнийского чуда» является месяц февраль. Корректно проведенная посадка влияет на будущее развитие растения, его сопротивляемость к инфекционным и вирусным заболеваниям, а также на качество плодов.

Поместите семена в грунт, сделав небольшие углубления в земле и присыпьте сверху почвой. При помощи пульверизатора увлажните почву и накройте пищевой пленкой емкость, для создания «эффекта парника».

Пикировка рассады

Корни сладких перцев гораздо хуже справляются с пикировкой рассады, в сравнение с томатами или прочими овощными культурами. Как правило, им требуется больше времени для того чтобы восстановиться. Поэтому при возможности от пикирования лучше отказаться

В случае если пересадка необходима по объективным причинам, рекомендуется обратить внимание на следующие нюансы:

1. Пикированию подлежат только саженцы, у которых уже появилось более 3 листов.
2. В пересаживаемый грунт добавьте небольшое количество минерального удобрения. Это благоприятно подействует на травмированное растение.
3. За сутки до пикирования откажитесь от полива. Уплотненный комок земли у корневой системы саженца, своей массой будет давить на стебель и отрывать корешки.

Пересадка рассады в открытый грунт

Высаживать саженцы сладкого перца желательно сразу же по достижению возраста в 65 дней. Более «старые» саженцы подвержены большому риску травмироваться во время посадки. За несколько дней до посадки проведите курс закаливания для растения. Для этого периодически выносите рассаду на улицу или оставляйте окно открытым.

Перед высадкой в грунт сделайте небольшие углубления в земле. Предварительно прорыхлите грунт и обильно полейте лунки. Высаживайте саженцы на расстоянии в 45 см друг от друга, не меньше.

Для сохранения влаги в земле, в которой так нуждается сладкий перец, используйте мульчу. Он в свою очередь будет способствовать сохранению грунта в рыхлом состоянии и воздухопроницаемости.

Богатый урожай гарантирован при условии, что при выращивании был использован высокоплодородный грунт. Тщательно предварительно перекопанный и увлажненный. Не забывайте и о правилах севооборота. При планировании выращивать сладкие перец данного сорта на открытых грядках, наиболее предпочтительным участком является бывшее место выращивания репчатого лука, морковки и разных представителей бобовой культуры.

Особенности агротехники перца Калифорнийское чудо

Сорт выращивается в разных регионах, успешно плодоносит на Северо-Западе, на Урале. Хвалят Калифорнийское чудо огородники средней полосы, предпочитая этот неприхотливый урожайный сорт многим другим гибридным формам.

Агротехника стандартная, включает ряд этапов:

• выращивание сеянцев для посадки на постоянное место;
• уход в теплицах, парниках (поливы, рыхления, мульчирование, проведение подкормок);
• сбор урожая.

Секреты ухода за рассадой

Этот сорт высевают рано, чтобы примерно к середине мая или началу лета получить хорошую крепкую рассаду. Примерные сроки:

• Подмосковье: середина февраля;
• Северо-Запад: конец февраля – первые числа марта;
• Урал, Сибирь – начало марта.

Предпосевная обработка для этого сорта обязательна.

Семенной материал калибруют, обеззараживают, слегка обрабатывают растворами со стимуляторами роста. Культура всходит быстро, но для того, чтобы впоследствии растения не болели, лучше выполнить все процедуры.

Узнайте, когда можно сажать перец на рассаду в 2019 году.

Для стимуляции всходов используют препараты Эпин, Циркон, сок алоэ, золу. Для обеззараживания подойдет розовый раствор марганцовки.

Для прорастания семенам необходим режим +23ºC. После всходов температуру снижают до +18ºC, через 6-7 дней снова повышают и держат стабильной. Оптимальные показатели: +23ºC …+25ºC

Очень важно проконтролировать температурный режим в самом начале роста сеянцев, чтобы они не вытянулись и не были хилыми

Высадку планируют в мае или в первые июньские дни, ориентируясь на температурные показатели и погоду. Перцы высаживают в теплицы, парники, тоннели. Прогрев почвы – до +14ºC…15ºC.

Схема для этого сорта: через 40-45 см. Кустики Калифорнийского перца мощные, требуют свободы и не особо любят загущение.

Уход за перцем

Для получения урожая важно соблюдать все правила по уходу, но особенно следить за режимом поливов. Этот сорт любит умеренный и систематический полив, при котором плоды получают нужное количество влаги, набирают необходимый вкус и сочность

Поливают водой +22ºC, строго под корень или в специальные бороздки. Хорошие результаты дает оборудование в тепличках систем капельного полива.

Норма: по 10-12 литров на 1 квадратный метр (для взрослых перцев). В жаркие дни поливают чаще, обычный график – два раза в неделю.

Для нормального формирования плодов этот сорт нуждается в обязательных подкормках. Отлично реагирует перец на внесение азотных удобрений (в первый период вегетации), а затем – калия и фосфора. График – раз в две недели, первый раз вносят удобрения через 14-16 дней после высадки рассады на постоянное место.

Удобрения готовят сами, также удобно использовать покупные составы:

• Кристалон;
• Кемира Плюс;
• Крепыш;
• Агрикола-3 (универсальная добавка).

За лето можно дать 2-3 внекорневых опрыскиваний, используя для приготовления составов суперфосфат или борную кислоту.

На заметку! Раствор с суперфосфатом по листьям эффективен при задержке формирования плодов на растениях.

Даже огородники со стажем зачастую не знают, что для получения высокого урожая этот сорт нуждается в формовке. Основные мероприятия:

• удаление первого бутона у сеянцев рассады перца;
• прищипка растения для лучшего ветвления.

Мощные, с крупными перцами кустики Калифорнийского чуда в период плодоношения нуждаются в опорах и подвязке.

Агротехника

Сформированный куст перца сладкого

• В связи с длительным периодом вегетации, выращивание перца болгарского «Калифорнийское чудо» осуществляют через рассаду.
• Посев на рассаду проводят в зависимости от региона в январе, феврале, занимая в отдельные годы и часть марта.
• В возрасте 55-60 дней (на севере 70 дней) рассаду высаживают на постоянку. На юге посадку проводят сразу в открытый грунт. В холодных регионах, по миновании весенних возвратных заморозков – под временное укрытие.
• Перец нуждается в постоянной влажности почвы, независимо от способа выращивания. Особенно важен полив при выращивании рассады и разрастании плодов.
• Подкормки проводят еженедельно полным набором основных элементов питания, включая микроэлементы и органику.
• При высадке на постоянку Калифорнийское чудо формирует кусты до 60-70 см высоты, При оптимальных условиях габитус кустов может быть большим.
•  При высадке расстояние в ряду оставляют 35-45 см, междурядья 65-70 см.

Перец на шпалере

В защищенном грунте сорт лучше выращивать на шпалере, формируя куст в 2 ветки. Без надежной опоры на кустах под тяжестью плодов ветки обламываются.

При соблюдении требуемых агротехнических мероприятий, перец практически не болеет и не поражается вредителями. Продукция экологически чистая. Этими свойствами объясняется его высокая востребованность на рынке сельскохозяйственной продукции.

Уборка урожая проводится в 2-3 захода, вначале выборочная, и последний сбор массовый.

lifeo.ru 

Предыдущая:Гифки «цветы». Большая подборка GIF анимации с цветами.
Дальше:Что делать при запоре у собаки – первая помощь. Причины запора

Голос за пост — плюсик в карму! 🙂

Белозёрка

Популярный среднеспелый вид. Кустарник достигает средней высоты от 40 до 70 см. Вес плодов от 70 до 100 гр. От первых всходов до сбора спелых стручков примерно 105-115 дней. Активно растёт и плодоносит как на открытых участках, так под плёночным покрытием.

Данный перец даёт очень высокий урожай до 7-8 кг с м2. Перец сладкий Белозёрка обладает ярким вкусом и очень сильным ароматом. У этого перчика замечательные товарные качества, он хорошо переносит транспортировку и длительное хранение.

Особую популярность он заслужил благодаря своей устойчивости к основным болезням и вредителям. Перец сорта Белозёрка требует хорошо удобренной почвы и регулярной подкормки.

Смотрите далее фото перца Белозерка:

Уход за перцем Калифорнийское чудо

Содержание перца в тепличных условиях или на открытой грядке, процесс не сильно трудоемкий, но требующий внимания. Корректное выполненные действия по уходу за кустарниками со сладким перцем обязательно будут вознаграждены обильным урожаем уже спустя 3 месяца.

Полив и подкормки

Влажный грунт «Калифорнийское чудо» очень любит. Но не переусердствуйте. Избыток воды неблагоприятно скажется на кустарнике. Поливайте по мере необходимости, сразу же как замечаете, что грунт подсох. Периодически рыхлите землю по всему диаметру кустарника. Это позволит воздуху проникать к корневой системе, а влага не будет застаиваться.

С подкормками также стоит соблюдать осторожность. Как правило, для хорошего роста и развития растения используются удобрения на основе фосфора, азота и калия

На 1 кв. м требуется не более 45 г подкормки. Азота вносят чуть меньше – 25 г на 1 кв. м.

Полагаясь на опыт людей, продолжительное время занимающихся садоводством, для сорта «Калифорнийское чуда» подкормки достаточно вносить один раз в весенний период. В первые недели после высадки саженцев в открытый грунт.

Формирование куста

В большинстве случаев обрезкой кустарника сладкого перца занимаются только опытные садоводы. Новички убеждены, что и без формирования кустов «Калифорнийского чуда», урожай будет богатым. Но бывалый садовод знает, что увеличить объем урожая и размер плодов можно при правильно проведенной обрезке растения.

Данный сорт является высокорослым растением, поскольку высота кустарника может достигать 80 см. Кусты обязательно необходимо разредить – перещипать, удалить лишние, не приносящие плоды побеги. Такие манипуляции способствуют лучшей проходимости воздуха и солнечного света.

Обрезка сладких сортов перца производится для того чтобы урегулировать надземную часть кустарника. Отсутствие своевременной обрезки задерживает процесс созревание плодов и способствует ухудшению их качества и вкуса. Формирование кустов перца состоит из удаления:

• бокового побега на основном стебле;
• цветочного бутона;
• небольших участков основных стеблей, особенно тех, что дают большое количество побегов без плодов.

Цветочный бутон принято оставлять на основном стебле для того чтобы он успел дать побег. После чего боковой побег удаляется вместе с цветочным бутоном. Однако один листок необходимо оставить. Так для каждого побега по два листа, благодаря которым он сможет питаться.

Как формировать перцы на садовом участке, узнайте из видеоролика ниже:

Сбор урожая

Время сборки плодов напрямую зависит от следующих параметров:

• Учет сроков созревания сорта. В случае «Калифорнийского чуда» — это порядка 120 дней с момента высадки в открытый грунт.
• Учет особенностей конкретного вида перца. Данный сорт является сладким, а значит созревание плода происходит чуть раньше, в сравнении с горькими сортами перцев.
• Климат в текущем сезоне.

Для тех кустарников, которые содержались не в тепличных условиях, последний параметр будет определяющим. Такая теплолюбивая культура, как перцы не терпит минусовой температуры. Поэтому при наступлении первых заморозков, все имеющиеся на кустарники плоды собираются.

Достигнув технической зрелости перцы могут дозреть самостоятельно, если поместить их в теплое помещение. По-большому счету многие садоводы не дожидаются пока сладкие перцы достигнут биологической зрелости, а предпочитают заранее собрать урожай.

Если кустарники выращиваются в теплице, то со сбором урожая при наступлении заморозков можно подождать. Однако не забывайте, что при стабильно холодной температуре, рост овощных культур приостанавливается и растение прекращает свое развитие. А значит смысла с затягиванием сборки плодов нет.

Еще одним немаловажным фактором является срок годности и хранения сладкого перца сорта «Калифорнийское чудо». Плоды данного сорта обладают продолжительным сроком хранения и способны хорошо переносить транспортировку на длинные расстояния. Однако это возможно только при условии, что сбор плодов был проведен до наступления биологической зрелости. В противном случае овощ рекомендуется употребить сразу в свежем виде или подвергнуть консервации, или маринованию.

Перец Калифорнийское чудо – характеристика и описание

Перед разведением важно знать, как выглядит перец Калифорнийское чудо. Внешне он не уступает гибридам – имеет такие же мощные кусты с крепкими побегами и стволами, видные гигантские плоды, бесподобный вкус

Это часто встречающийся сорт болгарского перца американской селекции, который входит уверенно в тройку лучших в мире. Он популярен и среди садоводов-любителей, и среди фермеров-профессионалов.

Перец Калифорнийское чудо – описание сорта

Перец Калифорнийское чудо – краткая характеристика и описание сорта:

1. Сладкий перец характеризуется среднеспелостью. Высота растений средняя — 60-75 см.
2. Плоды кубообразные, крупные, поделены на 4 дольки. Они покрыты глянцевой, тугой кожицей, имеют вес 80-160 грамм.
3. Мякоть сладковатая, сочная, мясистая, полнота стенок – 6-8 мм.
4. Зрелые овощи имеют яркий багровый цвет, до поспевания – зеленоватый окрас. Существуют вариации Калифорнийского чуда с желтыми и золотистыми плодами.
5. У перца болгарского Калифорнийское чудо в описание культуры входит отличная урожайность, возможность культивирования в закрытом или открытом грунте.

Перец Калифорнийское чудо – характеристика

Сладкий сорт Калифорнийское чудо выделяется своими свойствами:

1. Его особенностью является высокое содержание сахара, процент которого в мякоти превосходит другие сорта.
2. Овощ характеризуется большой концентрацией витамина С.
3. Сорт выделяется стабильным плодоношением, урожайность перца Калифорнийское чудо повышенная – до 10 кг с 1 кв.м. На одном кустике вызревает 10-15 плодов.
4. Овощ демонстрирует выносливость, стойкость к вирусу мозаики.
5. Перец используется для свежего употребления, консервации и заготовок, выращивается на продажу.

Пересадка в огород

Растения высаживают в грунт в мае после установления теплой погоды. Почва должна быть хорошо дренирована и удобрена. Примерно за неделю до посадки рекомендуется дезинфицировать грунт медным купоросом.

Огородники со стажем советуют сажать Калифорнийское чудо там, где раньше росли свекла, капуста или бобовые культуры. Они улучшают состояние почвы, насыщают ее необходимыми микроэлементами.

На грядки кустики высаживают на расстоянии не менее 40 сантиметров друг от друга на такую же глубину, как и высаживалась рассада. Немало огородников предпочитают мульчировать почву вокруг кустиков для лучшего сохранения влаги и препятствования появлению сорняков.

История происхождения

Фото сорта:

Сорт Калифорнийское чудо выведен в США и насчитывает почти 100-летнюю историю. Его выдающиеся качества неизменно держат сорт на пике популярности, достоинства не умаляются на фоне суперсовременных гибридов.

Несмотря на американское происхождение, сорт выращивается повсеместно на территории Средней полосы, в северных регионах – в защищенном грунте. Немаловажным достоинством оказалась устойчивость сорта к вирусу табачной мозаики, что позволило сорту распространиться во многих странах мира.

За длительный срок культивирования возникло несколько цветовых вариаций: Калифорнийское чудо золотое, желтое, оранжевое, черное. Все они имеют форму, близкую к оригиналу, и отменный вкус плодов.

Плюсы и минусы

Калифорнийское чудо не напрасно прочно удерживает лидерские места. У него целый ряд преимуществ:

• стрессоустойчив;
• легко переносит перепады температурного режима;
• рекомендован для выращивания в теплицах и открытом грунте;
• мощный куст не нуждается в подвязках;
• очень высокая урожайность;
• если в сложных условиях растение даст мало завязей, сами плоды будут восхитительного сладкого вкуса, ароматные;
• это не гибрид, семена способны сохранять лучшие качества, можно выращивать перцы из собственных семян;
• плоды долго сохраняют товарный вид;
• хорош для частных посадок и массовой высадки – производственного выращивания;
• декоративность куста и плодов;
• у плода сочные, толстые стенки;
• устойчив к заболеваниям;
• хорошо сохраняется при транспортировке;
• устойчив к вредителями.

Минусов у сорта почти нет. Немного может огорчить, не раннее созревание плодов.

Каких болезней и вредителей опасаться?

Перед высадкой рассады полезно залить в ямки для посева воду и выждать час: так можно убить личинок медведки, которая поедает корни перца.

От остальных вредителей хорошо помогают растворы полыни и сосновой смолы: их полезно разбрызгивать несколько раз за лето. Если плоды поражаются вершинной гнилью, поможет опрыскивание растений хлоридом кальция – он есть в аптеках.

• Если листья имеют темную окантовку или скручиваются кверху, то это говорит о нехватке калия. Надо после заката подкармливать раствором, состоящим из 1 ст. ложки любого калийного удобрения на 10 л воды. А более эффективно – использовать удобрение «Унифлор Бутон» (2 ч. ложки на 10 л) или засыпать под каждый кустик по сто грамм золы во влажную почву.
• Листья загнуты кверху – не хватает фосфора, использовать суперфосфат (3 ст. ложки на 10 л воды).
• Листья стали совсем светлыми (даже взрослые листья) — это признак нехватки азота, нужна подкормка настоем из сорняков, разбавив его водой 1:5 по 0,5 л под куст, или мочевиной (2 ст. ложки на 10 л) по 1 стакану под каждый кустик.
  Также есть отличное профилактическое средство от многих болезней перца – смесь трёх препаратов. Вот её рецепт: 2 капли «Циркона» + 2 капли «Эпина Экстра» + 2 капли «Цитовита» на 1 л воды и опрыскивают перец раз в 4 недели. Грунт и до, и после высадки перцев также для профилактики обрабатывают раствором «Фитоспорина».

Но в целом, растение довольно редко болеет и поражается вредителями.

Сорт Американское чудо отлично подходит для выращивания в средней полосе России, неприхотливо, стойко к перепадам температур, не требует теплицы и, хотя дает и не особо большой урожай, является одним из лучших сортов для выращивания на приусадебных участках.

Это один из немногих сортов растений, которые можно выращивать в огородах в северных областях, пусть оно и дает там совсем небольшие плоды. Подходит как для употребления в свежем виде, так и в консервах, не теряя ценности.

Уникальные декоративные перчики украшают интерьер в домах и квартирах, а обычные сорта – грядки и теплицы. Читайте статьи наших экспертов о таких разновидностях, как: Джипси F1, Аристотель F1, Джемини F1, Атлант, Бараний рог, кайенский, Богатырь, болгарский и Апельсин.

Описание плодов

Изначально плоды сорта Калифорнийское чудо в стадии биологического созревания были окрашены в красный цвет. Однако позже появились разновидности Калифорнийского чуда, плоды которых окрашены в желтый, оранжевый, золотистый и даже чёрный цвет. В них сохранились все положительные характеристики этого сорта, отличаются они друг от друга только цветом.

• Плоды кубовидной формы с чётко выраженными четырьмя гранями.
• Кожица гладкая, блестящая.
• Толщина стенок зависит от степени зрелости плодов. Во время технической зрелости она достигает 5-6 мм, однако после  полного созревания плодов она может достигать 10-12 мм.
• Средняя масса одного перца составляет 90-140 г.
• отличные вкусовые качества.
• Мякоть сладкая, сочная даже стадии технической зрелости.
• Плоды хорошо хранятся.
• Устойчивы к транспортировке.

В овощах этого сорта содержится повышенным количество витаминов группы В, А, С, Е, Н, РР, К. Также в них много макро- и микроэлементов, органических кислот, эфирных масел и ферментов.

Описание сорта

Среди профессионалов, и даже среди многих дачников распространено мнение о том, что действительно качественные по размерам и вкусовым характеристикам плоды болгарского перца можно получить, только выращивая гибриды. Сорта же можно использовать на заготовки, но по основным характеристикам они значительно уступают гибридам. Исключением могут быть только отдельные новые сорта, свойства которых приближаются к характеристикам гибридов.

Похоже, сорт перца Калифорнийское чудо и здесь является исключением. Ведь этот сорт известен в мире и в России уже очень давно. Считается, что выведен он в Америке около ста лет назад и попал в нашу страну через любителей садоводов, которые начали выращивать его на своих участках и распространять по всей стране. На сегодняшний день почти каждая уважающая себя семеноводческая фирма предлагает семена перца Калифорнийское чудо со своими вариациями. Даже названия сорта могут несколько различаться. Его иногда называют Чудо Калифорнии или даже на английский манер – Калифорния вондер.

Как бы то ни было, этот сорт перца даже в России выращивается уже много десятков лет, и новым его никак не назовешь. Тем не менее по многим своим характеристикам он вполне может создать конкуренцию большинству гибридов, а с точки зрения неприхотливости в выращивании даже превзойти их.

Судите сами — кусты этого перца вырастают мощными, с толстыми стволами, с хорошей облиственностью и упругими побегами, которые могут удержать до полутора десятков крупных полноценных плодов одновременно. Несмотря на то, что в высоту кусты могут достигать 100 см, они не нуждаются в подвязке.

Опыт возделывания перца Калифорнийское чудо во множестве регионов России и отзывы о нем свидетельствуют, что практически везде, кроме самых северных районов, он вполне может выращиваться в открытом грунте. Хотя, конечно, в теплицах и парниках урожайность его будет несколько выше.

Сроки созревания, которыми характеризуется перец Калифорнийское чудо, средние. То есть для созревания плодов от момента появления полных всходов проходит около 115-120 дней. Правда, необходимо отметить, что к этому моменту перцы становятся вполне съедобными и даже вкусными, но цвет у них еще зеленый. Для того чтобы они окрасились в насыщенный красный, желтый или оранжевый цвет, необходимо чтобы прошло еще 15-25 дней. Вот здесь и заключается одна из особенностей и возможных недостатков этого сорта – для того, чтобы наступила полная биологическая спелость ему нужно немного больше времени, чем многим другим сортам.

А вот для получения семян из своих перцев для посева на следующий год необходимо дождаться биологической зрелости плодов. С этими целями, как правило, выбирают самый мощный и урожайный куст и на нем оставляют дозревать несколько самых крупных плодов.

Впрочем, можно поступить и по-другому. Просто собрать урожай в стадии технической зрелости и положить на дозаривание. Через несколько недель все перцы приобретут цветовой оттенок, положенный им по их биологическим свойствам, а семена из них будут пригодны для посева.

Растения Калифорнийского чуда отличаются особенной стрессоустойчивостью и стойко переносят многие погодные невзгоды – недостаток солнца и освещения, пониженные температуры и другие. На урожае это, конечно, отразится, но плоды все равно завяжутся и будут все равно сочными и сладкими.

Сорт также устойчив к множеству заболеваний, например, к вертициллезному увяданию и вирусу табачной мозаики. Именно устойчивость к болезням, видимо, и позволила этому сорту просуществовать так много лет, мало изменяясь и путешествуя по всему земному шару.

Разноцветная семья перцев

Традиционно, перцы сорта Калифорнийское чудо в стадии биологического созревания окрашиваются в красный цвет. Но время не стоит на месте и вместе с модой на разноцветные перцы появились и сорта Калифорнийского чуда других окрасок: желтой, золотистой, оранжевой и даже черной.

Читать так же: Виноград Тасон: описание сорта, фото, отзывы

Перец Калифорнийское чудо желтое выращивается уже довольно давно, и отличается от красного собрата лишь еще более толстыми стенками плодов (до 12 мм), в то время как другие цветные сорта появились позднее.

Все эти разноцветные представители перца Калифорнийское чудо ничем, кроме цвета, не отличаются друг от друга. Все самые значимые характеристики, в том числе сроки созревания и урожайность, у них идентичны.

Выращивание сладкого перца «Калифорнийское чудо»

Данный овощ выращивают из рассады. От правильной посадки семян зависит качество рассады, от которой в свою очередь зависит количество урожая и устойчивость растения к болезням, а также к неблагоприятным условиям окружающей среды. Сажать семена в открытую землю не стоит, поскольку сеять нужно не раньше июня, когда позволит суточная температура. В таком случае перец начнет плодоносить не раньше конца августа или сентября, а количество урожая будет очень невелико и плохого качества.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой семена нуждаются в специальной обработке. Их следует замочить в воде с температурой около 60°С на несколько часов (до набухания посадочного материала). Затем семена нужно извлечь, завернуть в смоченную водой марлю или бинт и оставить в таком виде на срок от 2 до 4 дней. Подобная процедура позволит ускорить прорастание семян. Через несколько дней после того, как семена будут посажены, они начнут всходить.

Емкость и почва для рассады

Чтобы вырастить крепкую рассаду, почва должна состоять из субстрата с повышенной плодородностью. Такой субстрат можно приобрести в сельскохозяйственном магазине или сделать самому: для этого нужно смешать в равных частях песок, перегной из листьев и садовую землю. А для защиты «Калифорнийского чуда» от болезней и вредителей рекомендуют добавить горсточку древесного пепла. Многие сорта болгарского перца нельзя пикировать, поэтому семена сажают в отдельные горшочки диаметром около 9 см. Наилучшим вариантом для посадки будут торфяные горшки. Растение можно высаживать в грунт вместе с ними.

Посев семян

Наиболее благоприятным временем для посева семян перца «Калифорнийское чудо» является середина февраля или его конец.

Уход и условия для выращивания рассады

После посева семян перца их необходимо хорошо полить водой, а затем накрыть пленкой,может подойти и стекло. До того, как растение взойдет, его нужно держать в теплом помещении при температуре не ниже 21°С.

Когда растение взойдет, оптимальной температурой для него будет 27°С днем и 13°С ночью. Не следует часто поливать рассаду, так как частый полив может привести к гниению стебля и корней. Для полива рассады нужно использовать воду, температура которой будет немного выше окружающей. В феврале и марте рассаде нужен дополнительный свет по 14 часов в сутки.

Выращивание рассады

Перец сладкий болгарский выращивается через рассаду.

• Сроки посева. Семена на рассаду высаживаются в начале- середине февраля, чтобы на постоянное место высаживать рассаду при росте 55 см. Если посадить позже, перцы не успеют вызреть.
• Проращивание. Лучше семена прорастить, то есть, разложить семена на сырую тряпочку и поставить в теплое место. Через несколько дней семена проклюнутся, тогда их нужно посадить в землю, заглубляя на 1,5 см.
• Схема высева. Сажать семена следует на приличном расстоянии друг от друга. Это делается потому, что культура плохо переносит пикировку. Поэтому растения из рассадочных ящиков пересаживают сразу на гряды.
• При температуре 25 градусов всходы появляются через 7-10 дней.
• Молодые растения следует аккуратно поливать, не допускать пересыхания – в это время крохотные росточки погибают от недостатка влаги. Лишней сырости допускать нельзя.
• За 2 недели до высадки рассаду нужно закалять – выносить горшки в теплицу, на улицу в теплую погоду. Сначала на 20-30 минут, затем время увеличивать.
• В начале мая-конце апреля (в зависимости от погоды), перцы высаживают в теплицы. В открытый грунт растения высаживаются после того, как пройдут возвратные заморозки.

Калифорнийское чудо – нетребовательный сорт, однако, если ждать от растения оптимального урожая, следует уделить ему внимание

Полив

Важно обеспечить растению своевременный полив. Кустики следует поливать по мере просыхания почвы. Если стоит очень жаркая погода, полив требуется ежедневный, если на улице сыро, пасмурно, поливать растения не нужно

Рыхление. После полива землю под растением нужно подрыхлить. Так не будет образовываться земляная корка, во время рыхления удобно убирать сорняки. Подкормки. Этот сорт сладкого перца прекрасно отзывается на подкормки – органические и минеральные, поэтому лучше подкормить кустики

Если стоит очень жаркая погода, полив требуется ежедневный, если на улице сыро, пасмурно, поливать растения не нужно. Рыхление. После полива землю под растением нужно подрыхлить. Так не будет образовываться земляная корка, во время рыхления удобно убирать сорняки. Подкормки. Этот сорт сладкого перца прекрасно отзывается на подкормки – органические и минеральные, поэтому лучше подкормить кустики.

Болезни и вредители. Сорт не слишком подвергается заболеваниям, но следует их предупредить. Нельзя допускать застоя влаги, сырости, тогда появляются грибковые заболевания. Сорняки нужно своевременно убирать, чтобы не было загущенности, не привлекать насекомых. Если кустик зачах, нужно внимательно его осмотреть, постараться найти причину и устранить ее с помощью соответствующих препаратов.

Читать также Как варить клецки картофельные

Перец Калифорнийское чудо – выращивание

Важно знать, собираясь выращивать сладкий перец Калифорнийское чудо – характеристика и описание сорта включают такую особенность, как неприхотливость. Овощ может давать хорошую урожайность даже при нестабильных природных условиях

Выращивать такую культуру можно не только на юге страны, но в регионах с прохладным климатом. Для перца сладкого Калифорнийское чудо выращивание через рассаду – самый оптимальный вариант. Культивируют его как в тепличках, так и на открытых площадках. Для ускорения проклевывания ростков семечки заблаговременно подготавливают:

1. Посадочный материал сначала на 10 минут помещают в раствор из 30 г соли и 10 л воды. На высевание подходят те, которые опустятся на дно.
2. Семена выполаскивают, кладут в раствор марганцовки (1 г на 1 л воды) на 15 минут, снова прополаскивают и просушивают. Процедура помогает защитить перец от поражения недугами.
3. Далее семена оборачивают во влажную марлю и кладут в теплое место. Спустя сутки на них проклюнутся корешки. Через 2-3 дня посевной материал к посадке будет готов.
4. Семечки перца нужно поместить для получения саженцев в плодородный субстрат. Его легко получить в домашних условиях, смешав песок с садовой землей и перегноем в равных долях. Чтобы защитить данное растение от болезней в землю добавляют горсть древесной золы. Лучше всего сажать перец сразу в обособленные стаканчики – пикирование рассады нежелательно во избежание повреждения корней.

Перец Калифорнийское чудо – выращивание в теплице

Есть некоторые особенности по выращиванию перца в закрытом грунте:

1. Рассада считается готовой к высадке в тепличку в возрасте 60-65 суток, высота перца Калифорнийское чудо при этом должна составлять около 25 см. На стебле должно быть сформировано 7-12 листьев.
2. Ростки высаживают в неотапливаемые теплицы в середине мая, почва должна прогреться до +18°С.
3. Перец не любит сухой воздух – кусты надо часто опрыскивать из пульверизатора, можно увлажнять стенки теплицы.
4. Когда на саженцах появятся цветы, каждый день их необходимо легко встряхивать для опыления.

Посадка перца Калифорнийское чудо

Сладкий перец Калифорнийское чудо – как выполнить посев:

1. После проращивания семена сразу же высевают в подготовленные горшочки, глубина задела не должна превышать 10 мм.
2. Емкости прикрывают пленкой и ставят в теплое место. Благоприятна для прорастания температура +25°С.
3. При появлении всходов полиэтилен постепенно снимают.
4. Саженцы нужно поливать 2-3 раза в неделю подогретой водой, спустя 12-14 дней их удобряют жидким комплексным удобрением.
5. При подготовке почвы под перцы в землю вносят на 1 кв.м: 1 ведро пропревшего коровяка либо компоста, 30 г калия хлористого, 40 г селитры аммиачной и 60 г суперфосфата – после почву перекапывают.
6. Схема посадки: расстояние между саженцами и рядками 35-40 см.
7. Рассаду при посадке заглублять не следует, пересаживают ее вместе с комом земли из стаканчика.
8. Поливают перец под корень прогретой водой.
9. Несколько раз в месяц грунт нужно рыхлить, почву лучше мульчировать опилками, соломой, травой.
10. В сезон проводится три подкормки перцев. Лучшая подпитка — разбавленный в 10 раз водой коровяк с суперфосфатом (10-15 г на 5 литров смеси).
11. После укоренения перцев спустя 2 недели верхушку стебля следует прищипнуть, чтобы стимулировать рост боковых побегов.

Перец Калифорнийское чудо – когда сажать на рассаду?

При культивировании сладкого перца, Калифорнийское чудо, выращивание рассады – основное условие. Сажать семена для ее получения следует в середине февраля. Заниматься высадкой кустов в открытую почву нужно уже в начале лета – спустя 100 дней после посева. Если растение будет культивироваться в теплице, то перемещать его в закрытое сооружение целесообразно уже в середине мая. Овощи созревают спустя 120-130 суток с момента высева семян.