Как сделать компост в домашних условиях своими руками

Состав компоста

Компост получают из органических остатков, навоза, растительности, а также кухонных отходов, которые разлагаются под воздействием микроорганизмов. Кроме органики для хорошего компоста, требуется наличие постоянной влаги, воздуха и бактерий.

Влажность должна быть примерно такой, как у отжатой мочалки. Правильный уровень влаги невероятно важен и должен поддерживаться на уровне 45−70%. При этом температура должна быть около 27−35 градусов Цельсия.

Сухой материал не сможет разлагаться, а слишком мокрый будет слеживаться, и его компоненты не смогут взаимодействовать. Жарким и засушливым летом кучу необходимо поливать водой, а при дождливой погоде компост нужно регулярно перемешивать. Ни в коем случае нельзя допустить перегрев компоста. Если температура достигнет 60 градусов, то все полезные микроорганизмы просто погибнут.

Для эффективного разложения в массе должно быть достаточное количество кислорода. Чтобы обеспечить хороший приток воздуха, нужно раз в две недели перемешивать все содержимое компостной кучи. Чем чаще это будет делаться, тем быстрее созреет субстрат.

Незаменимыми участниками разложения органики в компостнике являются:

• черви;
• насекомые;
• бактерии.

Они образуют тепло и активизируют процессы разложения.

Материал для компоста должен быть измельчен. Это позволит быстрее дождаться результата. Крупные куски будут дольше разлагаться.

Все компоненты компоста можно поделить на группы:

• Зеленая масса. Сюда входят: трава, стебли огородных растений, сорняки, пищевые отходы, навоз и помет птиц. Все это азотистые вещества, которые помогают смеси поддерживать углеродно-азотный баланс и эффективно созревать.
• Коричневая масса. Сюда относится: солома, листва деревьев, картон, стружка с древесины, ветки и кора деревьев. В этих углеродистых компонентах содержится огромное количество клетчатки. Она является пищей для бактерий, а они, в свою очередь, разрыхляют смесь и способствуют ее скорейшему разложению. К тому же эти компоненты насыщают компост полезными макро-и микроэлементами.

Как сделать его более качественным?

Природные процессы гумификации гораздо сложней и включают больше компонентов, чем при изготовлении жидкого компоста из травы.

Поэтому улучшить состав концентрата можно с помощью добавления следующих ингредиентов:

• садовой или огородной почвы;
• кухонных растительных отходов;
• свежей и прошлогодней опавшей листвы;
• молочной сыворотки или любых неиспорченных кисломолочных продуктов;
• навоза или помета.

Кухонные отходы являются источником различных полисахаридов, благодаря им бактерии получают больше питания, а готовый препарат содержит более разнообразные гумусовые вещества и микроэлементы.

Листовой опад содержит множество штаммов гумусообразующих бактерий, которые делают готовый продукт более сбалансированным и более подходящим для питания растений. Молочная сыворотка наполняет готовый продукт такими микроэлементами, которые очень сложно получить из травы, потому что их содержание там минимально.

Навоз и помет выполняют ту же функцию, ведь в естественных условиях почва получает питание не только из прошлогодней перегнившей травы, но и из различных фекалий, трупов живых существ и других источников.

Компост с дрожжами

Еще один способ улучшения качества удобрения — добавление дрожжей. Несмотря на то, что большинство их видов, пригодных для такого применения, в процессе своей жизнедеятельности производят не гумус, а различные спирты, их участие в гумификации положительно влияет на результат.

К тому же, остающаяся после них барда является хорошим питанием для червей, поэтому даже после полного перегнивания и сбраживания такое удобрение будет гораздо более сбалансированным. Оно наполнит почву гумусом и привлечет червей, которые улучшат структуру грунта и восстановят его.

улучшает иммунитет растений

Однако при этом важно правильно подобрать методику получения готового концентрата и пропорции дрожжей. Для изготовления концентрата используют совместное и раздельное сбраживание

Для изготовления концентрата используют совместное и раздельное сбраживание.

При раздельном сбраживании концентрат компоста и брагу получают в разных емкостях, после чего смешивают между собой. Основными преимуществами этого метода являются безопасность и возможность изменения концентрации основных компонентов.

Если брага перекиснет и превратится в уксус, то не испортит удобрение, а благодаря тому, что оба основных компонента получают раздельно, можно увеличивать долю браги или концентрата. Это позволит сделать смесь более подходящей для того или иного применения.

При совместном сбраживании сначала в бочку закладывают компост, а когда он достигнет определенной степени зрелости, в него вносят дрожжи и немного сахара.

Иногда опытные садоводы и огородники не дожидаются сбраживания и используют водный раствор дрожжей с добавлением сахара. Дело в том, что, даже попав в почву, эти микроорганизмы продолжат свое воздействие на органику.

Четких пропорций дрожжей и сахара не существует, ведь многое зависит от типа дрожжей и других факторов. Если нужно ускорить процедуру перегнивания, то после закладки травы в бочку объемом 200 л добавляют 1–3 пакетика хлебопекарных или 5–10 столовых ложек винных/пивных дрожжей и 3–5 стаканов сахара.

Перед внесением в бочку с травами дрожжи желательно развести в теплой воде (3–10 л), а когда они начнут хоть немного пузыриться, влить их в компост.

Также для приготовления удобрения в брагу можно добавить:

• хлеб;
• сухари;
• недоеденную, но не испорченную кашу;
• не гнилые обрезки фруктов или овощей.

Приготовление с биодеструкторами

Бактериальные препараты, которые называют также биодеструкторами и активаторами компоста, ускоряют перегнивание зеленой массы, а также делают состав гуминовых веществ более разнообразным.

Наибольший эффект применение этих препаратов дает при использовании на компосте из многих материалов. Ведь чем обширней кормовая база, тем универсальным получится удобрение.

Наибольший эффект будет достигнут в том случае, когда смесь браги с частично перегнившим концентратом компоста, содержащим не только жидкость, но и зеленую массу, будут выливать на поля сразу же после уборки сидератов.

Тогда все почвенные микроорганизмы, получив такую подпитку, максимально активизируются и к весне не только наполнят грунт питательными веществами, но и сильно улучшат ее структуру.

Что добавляют в компост

Компостные кучи прослаиваются различной органикой, которая классифицируется на 2 типа: зеленую и коричневую. У каждого материала свои особенности «поведения» и отведенная им в компосте роль.

Зелёный компонент

Зеленые компоненты

Эта органика насыщает перегной азотом. Гниение происходит быстро, с разогревом, но обычно сопровождается неприятным запахом.

Вид	Примечание
Природная свежая зелень: трава, опавший лист, сорный бурьян, ботва	·         Сорняки необходимо скашивать до того, как они обсеменяться, чтобы потом не мучиться с прополками грядок;
	·         Ботву от больных культур лучше не использовать;
	·         Всю зеленку предварительно увяливают, чтобы в компосте материал не кис. Иначе получится ядовитый силос
Сено	·         Это отличный материал для перегноя, но его необходимо не только увлажнять водой, но и дополнительно поливать настоями трав или перекладывать другими компонентами;
	·         Лучшее время косить траву на сено – осень
Плодовые и кухонные отходы	Допускается тонкий слой измельченных материалов
Навоз	·         Желателен конский соломенный. Избегать следует свиного – он слишком кислый;
	·         Нуждается в прослойке соломой, пищевыми отходами;
	·         Перед закладкой в грядки такой компост лучше известковать пушонкой
Куриный помет	Не рекомендован в совмещенной куче. Лучше компостировать отдельно, для использования в качестве жидких подкормок
Фекалии	·         Добавляют в малых количествах – дважды в месяц;
	·         Предварительно разводят водой и неделю выбраживают. Затем этим составом поливают кучу. Поверх посыпают золой и делают травяной настил

Если дачнику хватает зеленых материалов, то дополнять их коричневыми не обязательно, либо можно делать легкие прослойки.

Чтобы изготовить компост из травы приготовление сырья проводят по всем правилам: выкашивать ее нужно в сухую теплую погоду. Как только скашивание закончится, не стоит сразу же отправлять сырье в компост – пусть немного подвялится на солнце.

Органика коричневая

Это сырье обеднено азотом, но дает растениям много клетчатки. Сюда относятся солома, сухие листья, кукурузные початки, полова, шелуха от семечек, опилки, кора деревьев и даже бумага. Те, кто выращивает в хозяйстве грибы, могут смело использовать остатки от вешенок в качестве коричневого удобрения.

Коричневая органика для компоста служит рыхлителем: обеспечивает пористость кучи, удерживает внутри влагу и воздух.

Коричневая органика для компоста

Компоненты, входящие в состав органического удобрения

Выяснили, что такое компост, как его сделать – другой вопрос. Дело в том, что здесь также возможны ошибки:

Неправильно смешали компоненты. Нельзя добавлять в созревающую компостную кучу некоторые компоненты – они увеличивают сроки созревания или приводят к остановке горения.

При использовании дополнительных концентратов бактерий воспользовались не тем видом. Например – долили закваску анаэробных микроорганизмов и открыли доступ воздуху. Или наоборот – закрыли кислород аэробам, отчего те погибли.

Слишком плотно уложили компоненты для открытого способа или не утрамбовали вещества для холодного способа переработки.

Не поддерживался уровень влажности – микроорганизмы погибли.

Не переворачивали слои во время созревания. У бактерий закончился кислород.

Видео: Как правильно сделать хороший компост

В состав компостной кучи входят все вещества растительного и животного происхождения:

опавшие листья – их лучше смешивать с зеленой растительностью;

обрезки веток – нужно измельчить перед закладкой;

опилки и кора деревьев – необходимо соблюдать дозировки, чтобы компостируемая смесь не закисла;

древесная зола – делает удобрение более питательным и ускоряет созревание;

ботва овощных культур;

навоз или птичий помет;

скошенная трава или солома;

яичная скорлупа, которая не подвергалась тепловой обработке;

дрожжи с сахаром для быстрого разогрева кучи;

овощи и фрукты – также без тепловой обработки;

бумага, натуральные ткани в измельченном виде;

торф и грунт.

Для увеличения питательной ценности в компост добавляют суперфосфат, так как его изначально мало в растениях и навозе. Если ставить целью правильно приготовить компост на даче, чтобы он был одновременно питательной подкормкой для растений и полезным компонентом грунта, нужно добавлять фосфор.

Что может нарушить созревание компоста

У многих складывается понятие, что в компостную кучу можно закладывать весь мусор с участка. Это не так. Даже натуральные ингредиенты не все подходят для компостирования, не говоря уже о таких вещах, как резиновые покрышки, стекло, пластик, синтетические ткани.

При изготовлении компоста на даче нельзя использовать:

Больные растения. При заражении грибком ботвы и при недостаточной температуре горения компостной кучи споры могут выжить. Такое удобрение может стать причиной заражения всего участка. Правильный компост во время созревания имеет температуру до 70 градусов. Чтобы ее измерить пользуются термометром. Если температура ниже 60 – грибок может выжить.

Фекалии собак и котов. Они слишком закисляют среду, поэтому такие компоненты лучше не использовать. Вдобавок, фекалии животных содержат патогенную микрофлору или гельминты.

Органические остатки, которые содержат много эфирных масел – лимонная или апельсиновая кожура. Хотя этот вопрос спорный: собрать столько очистков, чтобы погибли бактерии, не удастся ни одному дачнику.

Отходы из канализации – также вопрос открытый. Если на даче двухкамерный отстойник, в котором функционируют анаэробные микроорганизмы, то такие отходы являются хорошим удобрением и без компостирования. Поэтому их можно спокойно использовать. Но если в сточные воды попадают моющие средства или хлор, то такие отходы выливать в компостную кучу нельзя.

Не желательно складывать в бурт свежую траву – она должна немного полежать и подсохнуть.

Это снизит риск закисания и появления неприятного запаха из компостной кучи. Не рекомендуют использовать животные остатки – костную муку, рыбные и мясные отходы. При разложении вещества белкового происхождения издают резкий неприятный запах.

Готовлю за месяц в мешке перегной из травы.

Все огородники знают, каким ценным для овощных и садовых растений являются удобрения, полученные из травы или органики. Многие из нас постоянно готовят «зелёное удобрение», описание приготовления настоя из травы было представлено тут . Также все делают компостные кучи для получения перегноя из сорняков, ботвы и для переработки всех органических отходов в питательное удобрение.

В этой статье я предлагаю способ приготовления перегноя из травы за месяц в тёмных полиэтиленовых мешках . Полученный в итоге перегной по своим питательным свойствам не уступает компосту или «зелёному удобрению», времени на его приготовление застрачивается гораздо меньше, чем на разложение органики в компостной куче, при этом перегнивающая трава в мешках не доставляет никаких неудобств в виде неприятного запаха, как у настоя из травы.

Перегной из травы в мешках можно использовать для повышения плодородия почвы, как мульчу на грядках, для закладки в лунки в качестве питательной подкормки растений.

Как приготовить перегной в мешке за месяц:

1. Чтобы быстро получить перегной из травы потребуется большой полиэтиленовый чёрный мешок . Он должен быть плотным, чтобы не рвался при закладке травы и каких либо перемещениях мешка. Желательно брать полиэтиленовый пакет большого объёма, не менее 50 литров, у меня мешок по объёму совпадает с двухсотлитровой бочкой.

2. Основным ингредиентом для приготовления перегноя должны быть сорняки с корнями и землёй и скошенная сочная трава . Главное чтобы у растений, которые используются для получения быстрого перегноя, не было толстых твёрдых стеблей и созревших семян, только сочная зелень, которая быстро разлагается.

Для приготовления быстрого перегноя рекомендую использовать только лёгкую органику – сочную молодую траву, листья, мелкие опилки, то, что разлагается в короткие сроки, но пищевые отходы в мешок лучше не добавлять, чтобы не началось брожение и гниение растительной массы.

3. Мешок нужно до верха заполнить набранной травой. Рекомендуется каждый слой 15-20 см, пересыпать землёй или добавлять почву при закладке травы, тогда процесс разложения будет проходить быстрее.

4. Ускоряет перегнивание травы в мешке добавление любого микробиологического удобрения , например Байкал ЭМ разведённый по инструкции водой.

5. Мешок, заполненный травой нужно завязать и поставить на солнечное место . Буквально через пару дней объём травы в мешке уменьшится вдвое, а через две недели вчетверо. Должно пройти три-четыре недели, чтобы трава превратилась в перегной со следами растительных остатков и лёгким запахом навоза.

На фото мешок с травой через три недели, нижний слой травы разложился и превратился во влажную почву с растительными остатками , а сверху лежат свежие зелёные сорняки, пройдёт ещё неделя и все полусгнившие стебли и корешки растворяться. Нижний слой перегноя из мешка я буду уже в таком состоянии использовать в огороде, затем заполнять мешок заново новой порцией сорняков для получения следующей партии перегноя через три – четыре недели.

http://udobreniya.net/kompost-iz-skoshennoj-travy/

http://zen.yandex.ru/media/id/5ad1a2d74bf161b9d896e4d2/5d16e9b88706ab00adcd6907

Компостная яма, или компостный ящик

Прежде чем говорить о получении перегноя, рассмотрим, как правильно делать ящик, либо яму для его хранения:

• Подходящим местом может стать деревянный ящик большого объема, изготовленный из обычных досок. В качестве подстилки следует использовать уже готовый перегной, опилки, либо полову. В последнем случае в перегной придется добавить бактерии, необходимые для ферментации, в чем не будет нужды, если заблаговременно запастись некоторым количеством прошлогоднего перегноя, уже обладающего должным числом бактерий. Делая ящик, стоит позаботиться о том, чтобы одна из его стенок могла легко сниматься.
• Вместо крышки можно использовать кусок шифера, либо плотную тепличную пленку. Устройство ящика должно быть таковым, чтобы попавшая в него влага имела возможность не только свободно испаряться, но и стекать вниз, впитываясь в землю.
• Ящик для компоста следует располагать в затененном месте, куда не могли бы проникнуть солнечные лучи. Необходимо также не допускать чрезмерного переувлажнения, либо иссушения компоста.

По мере заполнения ящика зеленой травой, сорняками и другими перечисленными выше компонентами, компост перемешивается и поливается водой из шланга, что позволяет нижним глубоко ферментированным слоям попасть наружу и ускорить приготовление удобрения, делая его более восприимчивым к микроорганизмам и бактериям.

Крайне важно поддерживать в компостном ящике постоянную влажность и температуру. Чтобы ускорить приготовление компоста, зеленые компоненты растений измельчают при помощи обычной лопаты

Кроме того, целесообразно периодически добавлять в компостный ящик свежую землю, что также повысит скорость образования компоста. Земля может попасть в ящик совместно с корнями растений, потому не следует спешить избавляться от них при отборе растений, подходящих для создания перегноя

Чтобы ускорить приготовление компоста, зеленые компоненты растений измельчают при помощи обычной лопаты. Кроме того, целесообразно периодически добавлять в компостный ящик свежую землю, что также повысит скорость образования компоста. Земля может попасть в ящик совместно с корнями растений, потому не следует спешить избавляться от них при отборе растений, подходящих для создания перегноя.

Имея неограниченное пространство для осуществления садоводческих мероприятий, можно использовать вместо ящика обычную яму, обложенную изнутри шифером. При этом между листами шифера необходимо сохранить некоторое расстояние для поддержания свободной циркуляции воздуха. Компостную яму делают также как и ящик, стараясь придерживаться принципа слоеного пирога, и постоянно чередовать большие объемы травы с некоторым количеством земли и опилок.

Летом подготавливающийся перегной берегут от дождя, а зимой от холода. В сильные холода компостный ящик укрывают толстым слоем соломы, кукурузными листьями, либо старой ветошью. В следующем году растительные остатки укрытия можно будет использовать для приготовления нового компоста.

Нюансы приготовления удобрения

Результат этого процесса – субстрат, обогащенный азотом, калием, фосфором и другими элементами. Благодаря естественному нагреванию в составе умирает патогенная флора, яйца паразитов, уменьшается количество пектинов и целлюлозы. Но приготовление компоста имеет свои нюансы.

Прежде чем приступать к производству удобрения, необходимо разобраться в его рецептуре. Весь органический материал для компостирования делится на 2 группы:

1. Азотистая («зеленая») – цветы, куриный помет, свежесорванная трава, пищевые остатки, чай и кофе, овощи, семена, фрукты, зерна.
2. Углеродистая («бурая») – пепел, сено, сухие листья и хвоя, сухие ветки и древесина, бумага, опилки, солома.

В правильно уложенном компосте слои из обеих групп чередуются, начиная с углеродистого. Высота прослойки – 15 см. Оптимальные пропорции углерода и азота в созревающем удобрении – 30:1. Скорректировать баланс можно по запаху. На дно компостной ямы или ящика рекомендуется уложить опилки или большие ветви, которые обеспечат приток воздуха. Каждый слой органики нужно присыпать почвой, в которой уже есть живые организмы, ускоряющие процесс разложения.

Компост. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии v-ogorode.ru

Компост изготавливают 3 методами:

1. В компостной куче. Кучу необходимо оградить каркасом из проволоки или сетки, чтобы не препятствовать воздухообмену.
2. В ящике. Контейнер можно приобрести в магазине или изготовить своими руками. Готовый вариант оснащен барабаном для перемешивания массы и шлангом для поступления внутрь воды.
3. В яме. Подходящий размер – 1,5*2 м, глубина – не больше метра.

Для компоста нельзя использовать:

• зараженные инфекциями растительные остатки;
• толстые ветви, большие куски дерева;
• опавшую листву текущего сезона;
• многолетние сорняки с большим количеством семян;
• крупные кости, жир, сало;
• стекло, ткань, глянцевую бумагу, пластмассу;
• продукты жизнедеятельности людей и домашних питомцев;
• ботву томатов и картофеля, ландыши, наперстянку, ракитник.

Сроки созревания компоста колеблются от 6 месяцев до года, а иногда и двух лет. Основные способы ускорения удобрения:

1. Измельчение всех компонентов.
2. Использование «затравок»: слои готового перегноя или компоста, дрожжевая закваска (на 2 л воды 2 ст. л. сухих дрожжей и 400 г сахара).
3. Регулярное перемешивание. Микроорганизмам для компостирования необходим воздух.
4. Поддержание правильной влажности. В сухой среде процесс останавливается, в излишне влажной – начинается силосование.
5. Правильные размеры компостной кучи. В большой куче процессы идут медленно и неравномерно, в маленькой – остатки высыхают быстрее. Оптимальная высота и ширина – 1 м, длина может быть 1 м и больше.

Желательно, чтобы вблизи не росли деревья, которые своими корнями будут забирать питательные элементы.

Компост. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии v-ogorode.ru

Как сделать?

Существует два принципиально отличающихся друг от друга способа компостирования. Первый называется аэробным, как следует из наименования, процесс перегноя происходит с доступом воздуха.

Иногда придется перекапывать смесь и поддерживать необходимый уровень увлажненности. На созревание компоста уйдет не более 3 месяцев. Второй — анаэробный. При нем флора сохраняет оптимальное количество полезных элементов.

Если вы выбрали его, нужно поместить травяную массу в закрытый ящик или бак, применяя особый раствор ЭМ препаратов для сельского хозяйства в пропорции литр на тонну зелени.

Держать компост в избранном месте придется около 3-5 месяцев. В аэробный компост тоже можно добавлять ЭМ средства, но штаммы бактерий в любом случае будут иными.

С добавлением водных растений

Водные растения (особенно растения с поверхности прудов и пресноводных озер) имеют мягкую тканевую структуру, содержат те же химические компоненты состава, что и наземная флора, но быстрее нее перегнивают.

Именно поэтому садоводы советуют добавлять ряску в самодельный компост. Доказательством эффективности компоста с водными растениями можно считать опыт древнеегипетских плантаторов. Они использовали ил из Нила для повышения объема урожаев, а о плодородии речной долины до сих пор слагают легенды.

Для приготовления компоста из скошенной травы с применением водной флоры нужно смешать речную траву с плодородным грунтом и навозом в два слоя. То есть, здесь нужно применять стандартные правила компостирования.

С добавлением дрожжей

Подкормку делают более питательной обычные пекарские дрожжи. Они позволяют обогатить компостную траву бором, кальцием и магнием, серой, калием. Легко понять, что все эти микроэлементы благотворно влияют на темпы роста плодовых деревьев и овощей.

Существует два продуктивных способа добавления дрожжей в компост:

Можно развести один килограмм дрожжей в 10 литрах очищенной воды, подходящей для полива. Следует оставить емкость с жидкостью на какое-то время и дождаться брожения.

После того, как появятся первые признаки свертывания, разведите еще раз половиной ведра. Готовую жидкость нужно добавить в настой без процеживания. Допустимо укладывать пекарские дрожжи и непосредственно в бочку с компостом.

Но этот способ считается менее продуктивным, так как дрожжи не успевают полноценно забродить. Соответственно, их полезные свойства не обостряются. На 200 литров должно приходиться 200 грамм.

Другие способы

1. Некоторые любители огородничества советуют добавлять в компостную яму (этот способ подходит только для ямы) живых дождевых червей. Благодаря их жизнедеятельности будет образовываться тепло, соответственно, процесс разложения тканей растений ускорится. Достаточно лишь засыпать половину банки червей в обычный компост.
2. «Зеленой массой» компоста называют куриный помет, скошенную садовую траву, фруктовые и овощные отходы с кухонного стола. Все эти элементы компостирования содержат в себе весомую долю азота. Благодаря нему в компостной емкости будет поддерживаться углеродно-азотный баланс.
3. Если почвы бедны углеродом, нужно добавлять в компост древесную стружку, листовой опад, бумагу, картон и обрезки веточек лиственных деревьев. Дело в том, что в этих компонентах много клетчатки. Она служит пищей для бактерий, а они, в свою очередь, разлагают органику и разрыхляют компост.

Характерные особенности травяного компоста

Высококачественный компост должен соответствовать некоторым требованиям. В этот список должен входить цвет компоста. По нормам он — светло-коричневый с зеленоватым оттенком.

Да, черный продается в магазинах, но он лишен некоторых полезных макроэлементов. Правильно приготовленный домашний компост должен источать запах грибов, сухих листьев или леса.

Если же смесь для сельского хозяйства пахнет гнилью или плесенью, стоит усомниться в ее качестве. Запах обнаружился еще во время компостирования? Оставьте открытым ящик или бак, состав должен просохнуть.

Если даже это не помогло, стоит избавиться от компоста. Он все равно не поможет вам улучшить качество грунта на грядках. Признаком готовности перегноя к использованию является консистенция, подходящая для лепки, и наличие в нем обилия червей.

https://youtube.com/watch?v=oh3PuiddN-0