Ананасная (белая) клубника
Содержание:
- Болезни и вредители
- Как вырастить Ананасную клубнику
- Болезни и вредители
- Нюансы выращивания клубники Пайнберри
- Краткая характеристика
- Какие бывают сорта
- Клубника: выбор сорта (видео)
- Уход и подкормка
- Уход
- Чем отличается белая земляника от обычной?
- Болезни и вредители
- Особенности плодоношения
- Распространение
- Выбор клубники для разных регионов
- Как правильно ухаживать за ананасной клубникой
- Болезни и вредители
- Описание и характеристика ананасной клубники
- Клубника: выбор сорта (видео)
Болезни и вредители
Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Кусты почти не привлекают внимания птиц, что выгодно сказывается на сохранности урожая. Несмотря на соответствие естественной защиты растения европейским стандартам, клубнику Анабланка все же стоит дополнительно защищать при помощи профилактического опрыскивания химическими фунгицидами. А также отпугнуть вредителей поможет древесная зола.
Опасность для Анабланки представляют такие вредители, как нематода, паутинный клещ, долгоносик. Из грибковых заболеваний чаще других встречается серая гниль. Пораженные кусты уничтожаются, чтобы не заразить всю плантацию.
Борьба с болезнями и вредителями
Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.
Подробнее
Долгоносик
Белокрылка
Муравьи
Слизни
Клещ
Нематода
Трипс
Жуки
Бурая пятнистость
Гниль
Пятна
Скручивание листьев
Засыхание
Отверстия в листьях
Как вырастить Ананасную клубнику
Семенами данную клубнику размножать нельзя. При использовании семян, ягоды вырастают мелкие и не унаследуют черты матери. Поэтому, данный сорт обычно размножают делением куста.
Также клубника Ананасная очень хорошо размножается усами. После сбора урожая клубники, усики, которые она выбросила, прикапывают, и ждут, когда они пустят корни.
Усы с отростком можно отрезать, и посадить на ту грядку, где вам удобно. Ранее мы подробно писали о размножении клубники усами.
Размножение усами
Как правильно выбрать рассаду
От того, насколько тщательно выбрана рассада для посадки клубники, будет зависеть весь последующий процесс выращивания и сбора урожая.
Можно сказать, что выбор рассады является самым ответственным этапом.
Признаки качественной рассады:
- Листья у растения должны быть здорового зеленого цвета, без крапинок и повреждений.
- Корневая система мочковатая, длина корешков 7-10см.
- У саженца должно быть как минимум 3 листочка.
- Если саженцы продаются вместе с землей, нужно проверять насколько хорошо корни проросли, желательно чтобы корни упирались в дно тары.
Признаки плохих саженцев:
- Стебель вытянутый в длину, листья имеют бледный окрас.
- Листья сухие, крошатся, имеют вялый вид.
- Если есть сморщенные листья, это говорит о наличии земляничного клеща.
- Крапинки, темные точки на листьях – признаки грибка.
Совет. Лучше всего покупать рассаду в специализированных и качественных магазинах, у проверенных поставщиков.
Лучше всего клубнику Ананасную выращивать в теплицах, поскольку ягода любит тепло.
Выбор места посадки
В случае выращивания клубники в открытом грунте, для посадки следует выбрать южную сторону участка.
- Если прямые солнечные лучи будут попадать на грядку, то клубника приобретёт розовый оттенок. Во избежание этого, рекомендуется затенить ее с помощью агроволокна.
- Хорошо если грядка на возвышенности и нет застоя воды, вы избежите опасности загнивания плодов.
- Более 4 лет на одном месте клубнику выращивать нельзя, она теряет способность плодоносить.
- Лучше высаживать в местах после бобовых и зерновых.
- Данный сорт очень любит чернозем, в составе которого достаточно золы.
Подготовка к посадке:
- Перед высадкой рассаду держат несколько дней в прохладном месте.
- Желательно удобрить грунт золой или пометом для обогащения минералами и увеличения будущего урожая.
Есть два способа распределения рассады на участке: однострочный и двухстрочный.
Для однострочного способа нужно соблюсти расстояние между кустами в 20-30см., а между рядами 60-90см. Когда усы начнут чрезмерно разрастаться их нужно обрезать.
При двустрочном способе интервал между кустами составляет 20 сантиметров, расстояние между строчками – 30см., между рядами – 70см. Все выросшие усы обрезаются.
Рекомендации по посадке:
Высаживать клубнику Ананасную нужно неглубоко, чтобы корни не загнили.
Если высадить слишком близко к поверхности, то растение замерзнет, важно соблюсти меру. Схема посадки клубники
Верхнюю почку засыпать землей нельзя, а корневая шейка должна быть на одном уровне с землей.
Корни длинною более 10 см обрезают.
После высадки клубнику обильно поливают водой.
Болезни и вредители
Этот сорт редко болеет, отличается устойчивостью к негативному воздействию. Однако заболевания все-таки случаются.
Поражают клубнику следующие болезни:
- мучнистая роса;
- серая, белая гниль;
- фузариозное увядание кустов;
- белая пятнистость.
Если растение заболело, его обрабатывают коллоидной серой. Для этого смешивают 50 г серы и 20 л воды. Полученный раствор применяется не только как лекарство, но и в качестве профилактики заболеваний.
Навредить растению могут:
- белокрылка земляничная;
- бронзовка мохнатая;
- тля;
- майский жук;
- крапивно-листовой долгоносик;
- медведка обыкновенная.
Чтобы отпугнуть этих существ, следует между кустами посадить зимний чеснок, он отпугивает вредителей. На зиму клубнику прикрывают соломой, которая также оберегает.
Важно! Бороться с вредителями помогает пищевая сода. Для создания раствора смешивают две столовые ложки соды и 10 л воды
Полученная смесь наносится на грядки и сами кусты. Вреда растению не будет, а вредители не станут атаковать.
Эффективными средствами также являются зола и табачная пыль. Ими присыпают середину каждого куста.
Если атаковал майский жук, готовят настой луковой шелухи. Для этого смешивают 100 г шелухи и 10 л теплой воды. Настаивается смесь от 3 до 5 дней, затем ей поливают кусты.
Нюансы выращивания клубники Пайнберри
Грамотный подход к посадке земляники с белыми ягодами увеличивает шансы на съем обильного урожая в течение сезона.
Где и когда сажать
Поскольку клубника Пайнберри является теплолюбивым растение, то под ее посадку рекомендуется выбирать поляны слегка затененные, но хорошо прогреваемые лучами солнца, защищенные от сквозных ветров и с не близким залеганием грунтовых вод (от 60 сантиметров). Если высаживать на открытых солнечных участках, то плоды будут иметь розоватый оттенок. Как вариант над ягодной плантацией можно сделать затенение из агроволокна.
Описание клубники сорта Московский деликатес, посадка и уходЧитать
Посадочные работы производят либо весной, когда минует угроза возвратных заморозков, либо осенью (середина августа-середина сентября). Подготовку грунта для осенней высадки выполняют за 15-20 дней до даты посадки, а для весенней – осенью.
Выбор саженцев
Перед тем, как приобрести посадочный материал, необходимо обратить внимание на внешний вид листовых пластин. Они должны быть ярко-зеленого цвета, не вытянувшиеся, без следов повреждений и болезней. Оптимальная длина корневой системы – 7 сантиметров
Корешки клубники Пайнберри должны полностью оплетать весь земляной комой
Оптимальная длина корневой системы – 7 сантиметров. Корешки клубники Пайнберри должны полностью оплетать весь земляной комой.
Процесс посадки
Высаживать клубнику Пайнберри можно рядами, выдерживая расстояние между ними в 70-80 сантиметров, а между растениями 20-25 сантиметров. Но лучше использовать квадратно-гнездовой способ посадки, при нем ягоды вырастают более крупными. Формируют такие гнезда на расстоянии 50 сантиметров друг от друга, в каждое определяют 3 саженца, выдерживая между ними интервал в 9-10 сантиметров.
Почву для высадки клубники Пайнберри готовят заблаговременно, внося в нее органический состав (5 килограмм), минеральные смеси (40 грамм) из расчета на 1 квадратный метр. Оптимальная кислотность грунта на участке должна быть в пределах 5-6,5. Глубокая перекопка земли улучшает водный и питательный режим для развития подземной части куста.
В подготовленные лунки наливают 0,5 литра воды, дают впитаться и помещают в центр саженец. Его корни расправляют, присыпают плодородным грунтом и слегка утрамбовывают. Корневая шейка клубники Пайнберри должна находиться на уровне земли.
В завершении посадочных работ растения мульчирую торфом для предупреждения развития гнили на плодах.
Краткая характеристика
Необычная белоплодная клубника имеет неоднозначные отзывы у садоводов.
Достоинства сорта
- раннее созревание;
- декоративный вид;
- белую клубнику не расклевывают птицы;
- хорошие показатели морозостойкости;
- считается гипоаллергенной ягодой;
- неприхотливость к составу грунта;
- легко переносит кратковременную засуху;
- высокий иммунитет ко многим болезням ягодных культур;
- легко и быстро размножается усами.
Недостатки сорта
- низкая урожайность;
- от длительного переувлажнения кусты и ягоды поражаются гнилью;
- плоды нежные, транспортировке не подлежат;
- вкус водянистый, резковатый;
- очень скоротечный сбор урожая – чуть больше двух недель.
Какие бывают сорта
Селекционная работа с ананасной клубникой, в том числе и у нас в стране, проводится постоянно. За сотни лет выращивания этой культуры было выведено несколько тысяч ее сортов. Условно все их можно разделить на две большие группы:
- ремонтантные;
- крупноплодные.
Клубника ананасная первой разновидности занимает на участках дачников лидирующую позицию. Основной особенностью ремонтантных сортов является то, что они способны плодоносить по 2-3 раза за сезон. Ягоды у клубники этой разновидности обычно имеют не слишком большие размеры. Однако при этом такие сорта, как правило, отличаются неприхотливостью и не требуют к себе какого-то особого внимания со стороны садовода.
Основным преимуществом крупноплодной клубники являются, конечно же, большие размеры ягод. В некоторых случаях вес их может достигать 150 г. Вкус и аромат у ягод крупноплодной клубники обычно лучше, чем у ремонтантной. Но при этом и в отношении ухода она несколько более требовательна.
Конечно же, как и любая другая огородная культура, клубника ананасная может быть теплолюбивой или морозоустойчивой, раннеспелой или позднего срока созревания. Также выведены устойчивые к заболеваниям сорта этого растения. Существуют и разновидности, очень хорошо подходящие для выращивания на балконе, в горшках или ящиках.
Клубника: выбор сорта (видео)
Период цветения приходится на апрель-май, в зависимости от климата, а плодоносить начинает под конец июня или начало июля. Если клубника ремонтантная, то плоды она дает весь сезон, а вот ранний сорт плодоносит всего 1 раз. Не очень хорошо, если клубника зацветает рано, ведь это плохо влияет на ее урожайность. Этот сорт дает хороший урожай около 3-4 лет, после чего ягоды могут стать гораздо мельче.
Произрастает и размножается клубника благодаря мощному корневищу. При благоприятных условиях с каждым годом площадь растущей ягоды будет увеличиваться. Применять ягоды земляники — упругие и сочные, можно как в кулинарии, так и в косметологии.
Уход и подкормка
Уход за этим сортом включает в себя:
- регулярный полив;
- подкормку;
- мульчирование.
Необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. К тому же, рекомендуется слегка рыхлить землю, чтобы влажными стали не только верхние слои. Для того чтобы растение получало все необходимые витамины и минералы, его надо подкармливать.
В магазинах продаются готовые подкормки, но можно их приготовить самостоятельно. Смешивают 1 часть коровяка и 7 частей воды, либо 1 часть куриного помета и 14 частей воды. Подкормка осуществляется один раз в неделю. Если растение выглядит ослабленным и не совсем здоровым, его подкармливают дважды в неделю.
Клубника насытится полезными веществами, будет здоровой и принесет богатый урожай.
Уход
Процедура ухода за диковинной белой земляникой такая же, как и за обычной красной клубникой.
Уход в весенний период
Весной грядку с ремонтантной земляникой Пайнберри очищают от зимнего укрытия. Обрезают поврежденные листья, оставшиеся старые цветоносы. Грунт на междурядьях рыхлят глубиной 3–5 см, чтобы не повредить корни. Кусты поливают теплой водой, растворив на 1 ведро 1 г медного купороса или 1 г марганцовки.
С появлением завязи насаждения садовой земляники поливают раствором борной кислоты из расчета 10 г порошка на 20 л воды. Из подкормок используют раствор коровяка или птичьего помета, а также минеральные комплексы. Во время цветения вносят калийно-фосфорное удобрение или поливают раствором древесной золы из расчета 2 стакана на 1 ведро воды.
Полив и мульчирование
Ремонтантная земляника сорта Пайнберри любит полив. Интенсивность определяют по погодным условиям. Частоту полива увеличивают с появлением бутонов и во время наливания ягод. За пару дней до уборки урожая под землянику желательно воду не лить. Ягоды и так очень нежные, а от обилия влаги станут водянистые.
Для сохранения влаги, а также снижения интенсивности роста сорняков, выполняют мульчирование грунта. Подойдут древесные опилки, торф или мелкая солома. Благодаря мульче ягоды не будут вымазываться землей во время дождя или полива.
Внесение подкормок по месяцам
Садовая земляника, как и обычная клубника, любит подкормки органикой и минеральными комплексами. Минимум для Пайнберри за сезон надо внести три подкормки: ранней весной, перед цветением, во время завязи. Чтобы кусты набрались сил на зиму, землянику удобряют после уборки урожая.
Внимание! Подробнее узнать о подкормке клубники
Подготовка к зиме
Кусты выдерживают морозы до –25оС, но все же ремонтантный сорт на родине считается тепличного предназначения. На зиму плантацию Пайнберри придется укрывать матами из соломы или еловыми ветками.
Внимание! Подробнее о подготовке клубники к зиме
Чем отличается белая земляника от обычной?
Этот вопрос приходит в голову первым при взгляде на сочетание “белая земляника” и ягоды непривычного кремового цвета с желтым или розовым оттенком. Некоторые люди начинают сомневаться, не является ли она генно-модифицированной или вредной для организма?
На самом деле белые сорта были выведены естественным путем при скрещивании двух разновидностей: виргинской и чилийской земляники. Они во всем похожи на обычную ягоду, кроме одного — в них значительно снижена или полностью отсутствует выработка красного пигмента. Поэтому при созревании они наливаются не насыщенным алым, а нежным кремовым, медовым желтым или розовым цветом.
Кстати, белок, отвечающий за красные оттенки, является также распространенным аллергеном. Именно он вызывает диатез у детей и аллергические реакции у взрослых. Поэтому белая земляника считается более безопасной и легко усваиваемой. Обычно ее могут есть даже те люди, которые не переносят традиционную клубнику.
Без красного пигмента меняется немного и вкус — как правило, уменьшается кислинка, ягоды более сладкие. Многие сорта сравнивают с ананасом, часто различают медовые нотки. Мякоть, в сравнении с традиционными видами, у белой земляники очень нежная. Это делает её более вкусной, но хранится она недолго. Поэтому преимущественно выращивают такие разновидности не на продажу, а для себя.
Болезни и вредители
Этот сорт редко болеет, отличается устойчивостью к негативному воздействию. Однако заболевания все-таки случаются.
Поражают клубнику следующие болезни:
- мучнистая роса;
- серая, белая гниль;
- фузариозное увядание кустов;
- белая пятнистость.
Если растение заболело, его обрабатывают коллоидной серой. Для этого смешивают 50 г серы и 20 л воды. Полученный раствор применяется не только как лекарство, но и в качестве профилактики заболеваний.
Навредить растению могут:
- белокрылка земляничная;
- бронзовка мохнатая;
- тля;
- майский жук;
- крапивно-листовой долгоносик;
- медведка обыкновенная.
Чтобы отпугнуть этих существ, следует между кустами посадить зимний чеснок, он отпугивает вредителей. На зиму клубнику прикрывают соломой, которая также оберегает.
Важно! Бороться с вредителями помогает пищевая сода. Для создания раствора смешивают две столовые ложки соды и 10 л воды
Полученная смесь наносится на грядки и сами кусты. Вреда растению не будет, а вредители не станут атаковать.
Эффективными средствами также являются зола и табачная пыль. Ими присыпают середину каждого куста.
Если атаковал майский жук, готовят настой луковой шелухи. Для этого смешивают 100 г шелухи и 10 л теплой воды. Настаивается смесь от 3 до 5 дней, затем ей поливают кусты.
Особенности плодоношения
Соната относится к среднеранним сортам: при благоприятных условиях первые ягоды могут созреть уже в начале июня. Продуктивный период плодоношения длится от 40 до 50 дней, но наиболее интенсивно ягоды созревают во второй половине июня.
После окончания пика плодоношения ягод на кустах становится заметно меньше, но все же новые ягоды созревают еще в течение 3-4 недель. Такое продолжительное плодоношение Сонаты объясняется огромными запасами цветочной пыльцы, благодаря чему происходит опыление и завязывание огромного количества плодов.
Плодоношение у Сонаты всегда стабильное, и даже в засушливые годы она радует своих хозяев хорошей урожайностью. Растения показывают высокую урожайность в течение 4-5 лет, после чего нужно перезакладывать клубничную грядку.
Ягоды у Сонаты практически без шейки, чашелистик глубоко посажен в ее мякоть, из-за чего возникают трудности с его удалением со спелого плода. Семена желтоватого цвета, немного вдавлены в мякоть ягоды.
Распространение
Собранные ягоды земляники ананасной
В диком виде не существует и не была выведена из определенного дикорастущего вида растений рода земляника, то есть является культигеном. Появилась в Голландии в XVIII веке. Возникла, предположительно, в результате гибридизации земляники чилийской (придавшей ей крупноплодность) и земляники виргинской (придавшей относительную морозостойкость). Это подтверждается сходством признаков растений земляники садовой и указанных видов одинаковым числом хромосом у них (2n = 56).
В России до XV века землянику вообще не возделывали, в связи с обильным произрастанием нескольких видов земляник в диком состоянии на территории страны. Затем начали возделывать землянику зелёную, называемую тогда клубникой (из-за формы ягод), как более крупноплодную и урожайную по сравнению с земляникой лесной, особенно в тех регионах, где она в диком состоянии не произрастала. Но в XVII—XVIII веках начали вводить в культуру землянику мускатную. Так как к тому времени уже стало привычным, что в садах выращивают клубнику, при проведении описания и систематизации растении в России клубникой официально в науке назвали не землянику зелёную, а землянику мускатную, чем внесли небольшую путаницу в русских названиях этих ягод. До этого не существовавший вид растения, названный впоследствии земляникой ананасной, появился на Земле только во второй половине XVIII века, завоевав в Европе свою нишу среди культивируемых растений, при этом его первые сорта не отличались морозостойкостью. В Россию же он попал только в XIX веке, а массово в XX веке. В основном одним из первых был завезен сорт «Виктория», как один из наиболее морозоустойчивых, выведенный в Англии и названный в честь королевы Виктории (в настоящее время практически не встречается и заменён выведенными позже улучшенными сортами. Плоды сорта «Виктория» земляники садовой плохо хранятся, вследствие чего нетранспортабельны и не подходят для промышленного производства). Как более крупноплодное, высокоурожайное растение земляника ананасная довольно быстро вытеснила из культуры возделываемые до этого клубники (как землянику мускатную, так и землянику зелёную). И именно в связи с этим получило распространение бытовое именование земляники ананасной клубникой, или викторией.
Земляника ананасная является широко распространенной ягодной культурой, возникнув одновременно в Европе и Америке. В России культура земляники садовой (Fragaria x ananassa Duch.) имеет почти 200-летнюю историю, при этом возделывались сорта зарубежной селекции. Селекционная же работа с земляникой ананасной была начата только в 1924 г. на Московской плодово-ягодной станции. Неморозостойкое (зависит от сорта), незасухоустойчивое, теневыносливое растение. В Европейской части России в морозные малоснежные зимы часто погибает, понижение температуры до -15°С (без снегового покрова) приводит к гибели растений. К почве не требовательна.
Выбор клубники для разных регионов
При поиске сортов клубники для собственного участка лучше остановиться на районированных разновидностях. Ведь от погодных условий зависит не только урожайность ягодного кустика, но и вкус, и даже внешний вид клубники.
Сорта для Сибири и Урала
Для этих регионов выбирают среднеспелые сорта. Они не гибнут от заморозков в мае, не страдают при наступлении ранней прохлады. Отлично подойдет Корона с высокими вкусовыми качествами, Хоней обеспечит высокую урожайность. Сорт Зефир также подойдет для прохладных областей.
Сорта для Подмосковья
По большому счету климат в этом регионе позволяет выращивать лучших отечественных и зарубежных представителей культуры:
- Ценность вида Полка – в больших урожаях и превосходном вкусе ягодок. Сорт не нуждается в особой подкормке, до самых морозов дает плоды и не реагирует на погодные катаклизмы.
- Московская юбилейная имеет средний срок созревания. Кусты мощные, цветоносы длинные, имеющие много цветочков. Каждая клубничка весит до 100 г. Отличается сорт и необычной формой плодов – они веерообразные, как будто сдавленные с двух сторон на широких плодоножках. Такую необычную форму клубнички обрели в результате того, что срослось несколько цветков. Последующие ягодки имеют классическую форму и темно-красную окраску. Если соблюдать правила ухода, то сорт дает высокие урожаи.
- Эвис Делайт устойчив к перепадам температуры и не подвержен нападению вредителей. Плоды отличаются прекрасным вкусом и тонким ароматом. Главное достоинство сорта – высокие урожаи. За сезон с одного куста получают до 3 кг ягод с восхитительным вкусом.
- Альбион – калифорнийский сорт. Ягоды крупные, сочные, сладкие, с медовым послевкусием. Вокруг кустов распространяется приятный стойкий аромат. Урожаи высокие. Альбион имеет хороший иммунитет к основной группе характерных заболеваний. Первые плоды появляются в мае. Лакомиться ими можно до поздней осени.
- Кимберли – клубника голландского происхождения раннего срока созревания. Крупные, ароматные ягоды с медовым вкусом содержат большое количество витаминов. «Голландка» прекрасно плодоносит и не обращает внимания на капризы природы. Сорт стали выращивать в России недавно, но это не мешает его стремительно возрастающей популярности.
- Клубника Царско-сельская имеет хороший десертный вкус. Плоды некрупные, но зато сорт может похвастаться высокими урожаями.
- Дивная имеет довольно крупные плоды и по вкусу стоит в ряду с лучшими сортами.
Для средней полосы
Здесь тоже любят клубнику. Уход за растениями позволит собрать неплохой урожай вкусных ягод. Для региона подойдут: Хоней, Мальвина, Богема, Королева Елизавета II и Искушение. Дополнительные обработки растений от грибковой инфекции сохранят растения здоровыми.
Как правильно ухаживать за ананасной клубникой
Уход засадкой посадкой такой ягоды заключается:
- в совершении регулярного полива;
- в подкормке кустов;
- в мульчировании;
- рыхлении земли и удалении сорных растений;
- в орошении в профилактических мерах для борьбы с вредителями;
- обрезке кустов и сборе листьев;
- подготовке клубничных кустов к зимовке.
С приходом весны необходимо собрать и сжечь все старые листья, поскольку в них могут находиться вредители, которые впоследствии будут угрожать жизни растения. Затем необходимо взрыхлить землю в междурядьях на глубину 5–7 см. После этого кусты поливают.
Знаете ли вы? Клубника — фруктовое растение с семенами наружу, на каждой земляничке можно насчитать около 200 семян.
Полив, прополка и рыхление почвы
Рыхлить землю необходимо после каждого полива в дальнейшем. Также необходимо постоянно следить за появлением сорняков и удалять их. Эту процедуру проводят после полива или дождя, когда почва более податливая и извлечение сорняков не повредит корневище клубничного куста.
Полив клубничным кустам необходим ежедневный при условии сухой и жаркой погоды в летние месяцы. Однако если погодные условия более мягкие, поливать растения можно немного реже, контролируя сухость грунта, поскольку чрезмерный полив может привести к гниению корневища, гнили ягод, которые находятся близко к поверхности земли, и появлению ряда заболеваний, к примеру, мучнистой росы.
Процедура орошения может проводиться в утреннее время.Температура воды должна быть теплее +16°C
В течение сезона орошение клубничной посадки должно проводиться не менее 6 раз за сезон, важно проконтролировать доступ растения к влаге в такие периоды:
- в начале появления первых листьев весной;
- с началом распускания бутонов;
- в период, когда ягоды начинают наливаться;
- после сбора урожая;
- в начале октября совершают влагозарядный полив перед зимой.
Пока кусты не цветут, полив совершают методом дождевания, в период цветения — поливают только почву, стараясь чтобы вода не попадала на цветочки и плоды.
Внесение удобрений
Подкормка клубничной плантации происходит не менее 3 раз:
- в весенний период вносят комплексные удобрения, к примеру, нитрофоску;
- в момент завязывания бутонов — органику, в качестве которой можно использовать помёт птиц, коровяк, древесную золу;
- во время цветения — калийные и фосфорные удобрения.
Для подпитки грунта и выращивания клубники можно использовать удобрения их магазина, а можно готовить их самостоятельно по следующим рецептам.
Органические:
- коровяк — 1 часть или куриный помёт — 0,5 части;
- вода — 7 частей.
Минеральные:
- мочевина — 10 г;
- хлористый калий — 2 г;
- суперфосфат — 5 г;
- вода — 10 л.
Для повышения плодородности грунта и в случае, если растение выглядит слабым, подкормку можно вносить каждую неделю, во время полива. Внесение органики и минеральных веществ чередуют.
Мульчирование
Чтобы сохранить влагу в почве после полива и рыхления грунта, не допустить образования корки на поверхности грунта, предотвратить появление сорняков, рекомендуется мульчировать грядки с клубникой.
В качестве мульчи можно использовать:
- солому;
- хвойные ветви;
- траву после покоса;
- мульчирующую плёнку.
Обрезка усов и листьев
После сбора урожая кусты клубники требуют ухода, который заключается в обрезке листьев и усов при помощи секатора или садовых ножниц.
Удалять необходимо сухие, повреждённые, недозревшие отростки. Усы удаляют практически все, за исключением первых по счёту от куста, поскольку они понадобятся для размножения клубники в дальнейшем. Если дальнейшая культивация ягод не планируется, то удаляют все усы.
Важно! Обрезать листья под корень нельзя, необходимо оставить стебельки около 10 см.
Подготовка к зиме
На этапе подготовки куста к зимовке важно произвести:
-
окучивание кустов;
- мульчирование.
После последнего влагозарядкового полива землю не пропалывают, чтобы не допустить повреждения корней перед началом похолодания. Далее кусты укрывают толстым слоем мульчи, которые смогут удерживать влагу и создавать тепловую подушку и не допустят промерзания корневища.
Болезни и вредители
Одним из главных недостатков Пайнберри можно назвать подверженность большинству распространённых болезней садовой земляники. Она поражается белой и серой гнилью, мучнистой росой, различными пятнистостями. В качестве весенней меры профилактической борьбы с вредителями и возбудителями грибковых инфекций показан полив гряд горячим раствором 5 мл медного купороса на 10 л воды. Через 14 дней можно полить нижние листья марганцем, разведённым до тёмно-вишнёвого оттенка.
Борьба с болезнями и вредителями
Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.
Подробнее
Долгоносик
Белокрылка
Муравьи
Слизни
Клещ
Нематода
Трипс
Жуки
Бурая пятнистость
Гниль
Пятна
Скручивание листьев
Засыхание
Отверстия в листьях
Описание и характеристика ананасной клубники
Имя Ананасная ягода получила благодаря своему названию на латинском, которое звучит как «ananassa», а переводится — «клубника садовая», то есть земляника садового сорта. Плоды не имеют ничего общего с тропическим фруктом и не встречаются в дикой природе. Ананасная клубника возникла благодаря усилиям человека, в результате скрещивания в XYIII столетии в Голландии земляники чилийского и виргинского сортов. Такую клубнику называют полиморфной, поскольку существует большое количество сортов ягод, различных по вкусовым характеристикам и внешнему виду, которые можно объединить этим одним общим названием. Все виды данной культуры имеют свои особенности выращивания, однако в этой статье будут описаны общие моменты, которые свойственны данной ягоде.
Знаете ли вы? На Руси была известна ягода земляника зелёная, растущая в дикой природе. Её также называли: полуницей, клубникой луговой, русской, лесной, земляникой холмистой. А название клубника появилось в русском благодаря форме плода «клуб» — круглый и прижилось у искусственно культивированного вида ягод в дальнейшем.
Куста
Клубничный куст имеет мощную структуру, по сравнению с дикорастущими экземплярами, большое количество зелёных листьев на длинных черешках, размер которых может достигать 20 см.
Листовые пластины имеют небольшое опушение в виде прямых волосков. Их края зубчатые, а конец с тупым округлением. Побеги клубники ползучие, укоренение которых происходит в узлах.
Цветки большие, диаметром в 2 см, располагаются на цветоножке. Они имеют по 5 белых лепестков и большое количество тычинок, они обоеполые. Цветоножка длинная, около 3–5 см.
Плода
Культивированное растение может иметь плоды различной величины в зависимости от сорта, максимальный вес которых превышает 60–70 г. Окрас ягод может варьироваться от белого до насыщено-красного. Вкусовые характеристики клубники также зависят от сортовой принадлежности, чаще всего это кисло-сладкий вкус с приятным земляничным ароматом.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Этим ягодам свойственна относительная зимостойкость, она может выращиваться в регионах южной и средней полосы, где понижение температуры не будет более -18…-20°C в зимний период. Для успешной зимовки кусты могут быть накрыты толстым слоем снега, что позволит почве сохранить тепло, и растение не промёрзнет в холодную погоду.
Срок созревания и урожайность
Зацветают кусты в зависимости от региона в апреле-мае, а по окончании первого летнего месяца уже начинают собирать урожай ароматных ягод:
- Ранние сорта плодоносят всего один раз.
- Ремонтантные могут приносить урожай в течение всего летнего сезона, а затем и осенью, до прихода первых морозов.
- Полуремонтантные виды — селекционное достижение для северных регионов. Они плодоносят не более 2 раз в год, но могут хорошо переносить суровые зимы.
- Нейтральные сорта позволяют собирать урожай в течение всего года, однако могут выращиваться в открытом грунте лишь в регионах, где нет заморозков, либо в теплицах. Регулярность плодоношения таких кустов составляет 1,5 месяца.
Транспортабельность и применение
Возможность успешной транспортировки ягод зависит от их сорта, к примеру, красные ягоды обладают большей упругостью и лучшей транспортабельностью, чего нельзя сказать о белых сортах, которые стремительно теряют свой товарный вид при перевозке.
Применяют ягоды в различных сфера жизнедеятельности человека:
- в кулинарии — для приготовления десертов, соусов к основным блюдам;
- в косметологии — для создания масок для лица от угревой сыпи, пигментных пятен;
- в медицине — в качестве антисептических полосканий, настоев.
Клубнику не поддают заморозке, продукт необходимо термически обработать или соединить с сахаром.
Лучше всего приготовить из этой полезной ягоды:
- компоты;
- варенья;
- джемы.
Клубника: выбор сорта (видео)
Период цветения приходится на апрель-май, в зависимости от климата, а плодоносить начинает под конец июня или начало июля. Если клубника ремонтантная, то плоды она дает весь сезон, а вот ранний сорт плодоносит всего 1 раз. Не очень хорошо, если клубника зацветает рано, ведь это плохо влияет на ее урожайность. Этот сорт дает хороший урожай около 3-4 лет, после чего ягоды могут стать гораздо мельче.
Произрастает и размножается клубника благодаря мощному корневищу. При благоприятных условиях с каждым годом площадь растущей ягоды будет увеличиваться. Применять ягоды земляники — упругие и сочные, можно как в кулинарии, так и в косметологии.