Картошка ривьера: описание и 5 главных достоинств сорта

Способы посадки

Картофель выращивают как из клубней (традиционный способ), так и из семян. Однако, если придерживаться первого варианта на протяжении 5 и более лет, может произойти вырождение сорта (симптомы: уменьшение клубней в размерах, снижение урожайности, подверженность различным болезням).

Поэтому опытные огородники рекомендуют выращивать картофель из семян. И делают это двумя способами:

• Путем посева в грунт. На выходе получаются мелкие клубни. Их используют для будущей высадки.
• Рассадой. Семена проращивают и несколько дней выдерживают во влажном месте.

Для посадки желательно использовать клубни весом в 30-60 г.

Правильная посадка

Основные правила посадки:

• Для выращивания картофеля подойдут лёгкие и хорошо обработанные суглинки либо супесчаный грунт. Тяжелая и каменистая почва замедляет рост и деформирует клубни;
• Почву нужно тщательно очистить от сорной травы, а также качественно удобрить;
• Отдавать предпочтение посадочному материалу массой 80 грамм. На две недели перед посадкой картофель оставить для проращивания в помещении с температурой от +12 до +15° С. Посадка пророщенных клубней способствует появлению всходов спустя 8-14 дней, и ускоряет созревание урожая на неделю раньше;
• Соблюдать севооборот: каждые три-четыре года менять посадочный участок;
• Посадку проводят в мае, но сроки могут немного варьироваться. Высаживают посадочный материал в прогретую до +10°С почву;
• При посадке применяют стандартную схему для раннего картофеля 60 х 35 см, заглубляя клубни от 8 до 10 см.

Сорт «Ривьера» — неприхотливый сорт, но обеспечение хорошего и грамотного ухода повышает урожайность и качество картофеля. Как ухаживать:

• Дважды бороновать картофельные посадки вдоль рядов, пока не появились массовые всходы, и дважды после появления всходов;
• Первый раз окучивают картофельную ботву мотыгой по достижению стеблей высоту 14-17 см, второй раз — спустя две-три недели после первого окучивания;

• Картофельные посадки хорошо и регулярно пропалывают, а после рыхлят почву;
• Если на картофельной ботве увядают листочки, а почва на глубине пяти сантиметров сухая, то необходимо произвести полив посадок;
• Обильные осадки и достаточное увлажнение почвы совместно с применением сухих подкормок (птичьего помёта), минеральных удобрений и золы, заделываемых в почву при окучивании, даёт хороший урожай.

Дегустируем картофель Ривьера:

Как увеличить урожай картофеля (видео)

Ривьера, благодаря своему короткому периоду вегетации, может быть выкопана уже на 40 – 45-й день после посадки.

1. За 10 дней до предполагаемой даты уборки рекомендуется скосить ботву, оставив 10 см. Уборку урожая Ривьеры следует делать в сухой день, чтобы была возможность просушить картофель в течение 2-3 часов на солнце.
2. Затем картофель оставляют под навесом или в хорошо проветриваемом помещении на 10 – 14 дней на так называемый карантин.
3. После этого проводят сортировку клубней, откладывают семенной материал, а также убирают поврежденные и больные корнеплоды.
4. Далее можно складывать картофель на хранение.

Высокая урожайность и товарность корнеплодов, устойчивость к засушливой погоде, иммунитет ко многим болезням, а также прекрасные вкусовые качества ставят этот сорт на верхние строчки рейтинга ранних сортов картофеля.

К сожалению, этот сорт не подойдет для выращивания в прохладном климате, зато покажет отличную урожайность и качество корнеплодов в хозяйствах Центрального региона, а также в южных районах.

Ждать созревания урожая нужно в среднем 40-45 суток. Определить спелость картошки Ривьера можно следующим образом – подкопайте куст, аккуратно осмотрите ком земли вокруг картофелин. Если он сухой, с трещинами, можно приступать к сбору клубней картофеля. Проводить его нужно по следующим правилам:

1. Выкапывают урожай только в солнечный безветренный день. За несколько дней до этого ботву скашивают, вывозят с огорода, чтобы картофель отстоялся, дозрел. Также это позволит снизить риск передачи болезней другим культурам.
2. Кожура у этого сорта достаточно плотная, но подкапывать клубни нужно аккуратно. После того как их достают из земли, необходимо рассыпать на поверхности почвы для подсыхания. После этого картошку складывают в мешки, переносят под навес или в тёплое подсобное помещение на 14 дней. Если урожай был поражён каким-либо заболеванием, за это время его станет видно.
3. Затем проводят сортировку. Из общей массы убирают повреждённые и гнилые корнеплоды. Оставшиеся здоровые картофелины нужно обработать Антигнилью или другим раствором для предупреждения грибковых заболеваний.

Хранить собранный урожай следует в хорошо проветриваемом сухом погребе, яме, подвале. Температура не должна превышать 7 градусов, оптимально — 4. Следите за уровнем влажности. Если она становится выше 90 %, развиваются грибковые болезни, мякоть становится водянистой, снижается уровень полезных веществ. Стены, дно погреба необходимо обработать известью для обеззараживания, на дно положить рогожку.

Ривьера полностью готова к сбору через 50–60 дней после всходов. Даже если к этому сроку кусты ещё зелёные, медлить со сбором урожая нельзя. Клубни больше чем им положено всё равно не вырастут. К тому же во второй половине лета обычно прогрессируют различные грибковые заболевания, усиленно питаются картошкой вредители, наступают прохладные ночи и дождливые дни.

Хорошо бы за неделю до предполагаемого сбора скосить ботву и убрать с поля. Такой приём предотвратит переход болезней на клубни, а также позволит картофелю в земле дозреть и образовать крепкую кожуру. Выкапывают картошку в солнечный день. Клубни рассыпают поверх почвы небольшим слоем на 3–4 часа, чтобы просохли на ветру.

Оптимальные условия для хранения картофеля: влажность — 86–90%, температура — 2… 7 ⁰C. Ривьера рассыпается при варке, поэтому подходит для жарки, а также приготовления пюре, драников, оладий, запеканок.

Сбор урожая начинается на 40–45 день механическим (копка в ручную) или техническим (использование спецтехники) способами. Более 45 дней оставлять Ривьеру в земле опасно, поскольку в этот период она наиболее подвержена появлению фитофтороза.

После выкопки клубни оставляют под навесом для просушки, затем их перебирают, сортируют по размеру и отправляют в погреб или другое специальное место на хранение.

Начинать сбор Ривьеры необходимо в августе-сентябре. Если плоды будут храниться на протяжении всей зимы, то принято считать, что ботва должна пробыть в почве на протяжении еще одного месяца – так куст станет более мощным, кожура толще, и клубни смогут сохранить свои свойства еще дольше.

https://youtube.com/watch?v=kNJUqVWf4bE

Source: fermerprofi.ru

Правила посадки Ривьеры

Для картофеля подходят супесчаные, суглинистые и торфяные почвы. Культура любит отлично освещённые места.

Приготовление участка

Подготовку грунта для посадки начинают осенью. Участок перекапывают и удобряют. Приведённое кол-во удобрений рассчитано на 1 метр квадратный.

1. Во время перекапывания добавляют по 5–7 кг перегноя, 40 г хлористого калия и 50–60 г суперфосфата.
2. В грунт с большим уровнем кислотности также вносят по 500 г доломитовой муки или извести.

Перед посадкой Ривьеры грунт необходимо перекопать и удобрить

Весною участок удобряют органикой и минеральными веществами. Это может быть смесь из 1 стакана золы, 1 ст. л. порошкообразного суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия или из 2 ст. л. нитрофоски и 1 стакана деревянной золы (норма на 1 м 2 ).

Подготовка клубней

Перед посадкой подбирают клубни весом около 100 г. На площадь в 100 м 2 потребуется приблизительно 40 подобных корнеплодов. За 1–1,5 месяца до посадки приступают к проращиванию картошки.

Перед посадкой клубни необходимо прорастить и подвялить

Есть несколько вариантов подготовки картофеля.

1. Самым из довольно лёгких считается проращивание на свету. Корнеплоды расстилают одним слоем в любую тару и располагают в отлично освещённом помещении с температурой 20 °С. Иногда клубни переворачивают. Это поможет обеспечить одинаковое освещение. Спустя месяц на плодах появятся отростки.
2. Для следующего способа потребуются пакеты из полиэтилена. В них проделывают около 10 отверстий и помещают в середину 10–12 клубней. Потом пакеты завязывают и вешают в светлой комнате. Однако при этом картофель не должен находиться под прямыми солнечными лучами. Прорастанию клубней содействует эффект парника, который образовывается в полимерном этилене. Чтобы пакеты одинаково освещались, их нужно поворачивать.
3. Для следующего метода понадобятся корзины или ящики. На днище ёмкости сыпят слой из торфа и перегноя толщиной 3–5 см, потом на него кладут корнеплоды, сверху которых опять насыпают питательную смесь. Так можно создать 7–8 слоёв. Ящик устанавливают в помещении с температурой 15–17 °С. Потом льют водой таким образом, чтобы смочить все слои. Когда на корнеплодах будут возникать отростки, картофель обрабатывают специализированным составом. На 50 кг клубней применяют 10 л воды, 50 г суперфосфата, 10 г селитры и 10 г хлористого калия. Через два дня процедуру повторяют. Однако в этот раз 10 л раствора тратят на 80 кг клубней. После семи дней на корнеплодах появятся корешки.

Кроме проращивания, к подготовительным процедурам относится и протравливание, которое помогает устранить развитие болезней. Корнеплоды в первую очередь опрыскивают водой (расход приблизительно 2 л на 100 клубней). Спустя сутки картофель обрабатывают раствором. Для его приготовления в водной массе разводят формалин по соотношению 1:200, потом добавляют медный купорос (2 г на 10 л). В получившуюся смесь клубни опускают на 4–5 часов.

По-шаговый процесс высадки

Сажают картофель в последних числах апреля или первой половине мая. Температура окружающей среды должна установиться + 20–21 °С. Нужным требованием считается нагревание грунта на глубине 10 см до 10–15 °С.

Ривьера высаживается как классическим методом, так и беспахотным

Обычный способ

Самый обыкновенный способ подразумевает высадку картофеля в лунки.

1. Создают гряды для посадки, которые располагают по направлению с северной стороны на юг.
2. Выкапывают лунки глубиной 10 см. Между ямками хранят расстояние в 30–35 см, а ряды размещают через 50–70 см.
3. В лунки добавляют по горсти золы, потом кладут клубни и засыпают почвой.
4. Часть сверху корнеплода от поверхности грунта должно отделять приблизительно 5 см.
5. На последнем этапе землю выравнивают с помощью грабель.

Беспахотный метод

Помимо классического метода посадки, сегодня часто практикуется беспахотный способ. Некоторые огородники его считают намного комфортнее для выращивания и сбора картофеля.

Беспахотный метод облегчает уход за культурой

Чтобы посадить клубни беспахотным методом, необходимо:

• расположить на участке гряды шириной 3,5–4 м (между ними оставить расстояние в 30–35 см);
• поперёк гряд спустя каждые 90–100 см провести линии;
• потом на них с интервалом в 20 см положить клубни;
• после чего картофель засыпать землёй.

Советы аграриев

Окучивание, прополка сорняков, своевременные подкормки и поливы — вот основные факторы, способствующие повышению урожайности.

Соблюдение севооборота

Опытные овощеводы советуют соблюдать севооборот: не сажать корнеплоды 2–3 года подряд на одном участке, а также после паслёновых. Предпочтительнее под картофель отводить участки после выращивания овса, гороха, лука, кабачков, огурцов. Рекомендуют также сажать картофель после сидератов, которые содержат множество природных компонентов, насыщающих почву органикой, разрыхляющих и улучшающих её структуру. Не следует располагать картофельные посадки рядом с яблонями, которые часто болеют паршой.

Необходимость полива

Корневая система Ривьеры очень мощная и обеспечивает растение влагой на любой почве, что позволяет получать отличный урожай даже в засушливое лето. Однако во время образования ботвы и формирования клубней картофель нуждается в увлажнении. Если во время появления всходов растение испытывает дефицит влаги, уменьшается число завязей.

Достаточно 2 поливов. Увлажняют почву на глубину 25 см, норма — 4 л на куст. На небольших участках воду вносят под растение. В сильную засуху без проведения полива на кусте формируется минимальное количество клубней.

Полив картофеля Ривьера лучше проводить методом дождевания

Окучивание картофеля

Подросшие до 15–20 см кустики обязательно окучивают, при этом почва становится рыхлой, удаляются сорняки. Кроме того, укрытые слоем почвы молодые ростки не страдают при понижении температуры. Спустя 2 недели вновь окучивают, в последующем при размывании гребня такой агроприём повторяют. Если не окучивать картофель, можно лишиться 30% урожая: растения будут слабо обогащаться кислородом, получат меньше света. Окучивание проводят утром или вечером, когда активность солнца уменьшается. Обрабатываю почву с помощью тяпки, картофелеокучника, на больших площадях — мотоблока. Желательно окучивать картофель после полива или дождя. В увлажнённой земле столоны, на которых формируются клубни, начинают расти быстрее. Также следует регулярно рыхлить и пропалывать почву в междурядьях.

После появления первых ростков следует окучить участок картофеля

Подкормки

Сорт Ривьера неприхотлив, но на удобренной почве урожайность куста будет больше. Микроэлементы необходимы корнеплодам: они повышают их устойчивость к болезням, отвечают за крахмалистость и сроки хранения клубней. Картофель, не подкормленный удобрениями, будет быстрее портиться. Перед первым окучиванием под растение вносят 10 аммиачной селитры и 300 г перегноя. Очень хорошо подкормить коровяком (1:10). В период бутонизации растению необходим калий — достаточно 100 г золы. После отцветания для интенсивного роста клубней вносят в грунт суперфосфат (30 г\10 л) или Маг-Бор (15\10 л).

Культура особенно нуждается в магнии, который оказывает большое влияние на клубнеообразование. Недостаток этого элемента приводит к снижению сопротивляемости болезням. На нейтральных и слабокислых почвах вносят сернокислый магний, на кислых — доломитовую муку (50 г\м2). Последняя подкормка картофеля проводится не позднее 20 дней до сбора корнеплодов.

Мульчирование грядок

Картофельные грядки и междурядья можно замульчировать опилками, сеном. Мульча слоем 5–10 см хорошо удерживает тепло и влагу, является препятствием для распространения сорных растений. В качестве мульчирующего материала используют также тёмный нетканый материал, которым укрывают почву под кустами.

Мульча на картофельных грядах сохраняет влагу и тепло

В последнее время многие дачники практикуют выращивание картофеля в одной мульче. На участок после скашивания травы раскладывают клубни ростками вверх, засыпают слоем сена, скошенной травы слоем 10 см. При оседании мульчи и прорастания сквозь неё побегов картофеля траву добавляют, чтобы на поверхности оставались лишь 15-сантиметровые всходы. Обязательно поливают и подкармливают. Спустя 2–3 недели после отцветания молодой картофель достают, просто приподняв слой мульчи. Однако не всегда можно собрать приличный урожай при таком способе выращивания: всё зависит от состава почвы, погоды и опыта огородников.

Методы хранения

Хранить картофель можно в подвальных помещениях, в буртах и траншеях. При закладке клубней на хранение в подвалы, его можно складировать в таком виде:

• Навалом. Самый простой и старинный способ. Используется, если картофеля немного. Недостаток – могут образовываться очаги гнили, вызывающие большие потери.
• В ящиках. Лучшие ящики из хвойных пород дерева – они меньше поражаются грибком и бактериями.
• В контейнерах. Лучший вариант для фермеров и огородников, растящих картошку на продажу. Контейнер вмещает обычно 500 кг картофеля. Емкости имеют щели – для проветривания. Контейнеры можно ставить друг на друга в несколько рядов.
• В мешках или сетках. Удобный способ – мешки ставят на полки или один на другой. Корнеплоды обеспечены хорошим проветриванием. Лучше использовать мешки из натуральных материалов. Но сегодня чаще используются сетки – это дешево и удобно.

Если переложить клубни растениями, выделяющими фитонциды — сосновыми или еловыми ветками, листьями рябины, картофель лучше сохранится. Образованию гнили на корнеплодах также препятствует горькая полынь, сныть, бузина, папоротник, луковая шелуха, чеснок.

Особенности технологии выращивания

Картофель, как и любая другая культура, требует заботы, поэтому огородникам следует соблюдать ряд правил.

Проращивание клубней

Чтобы получить урожай в более ранние сроки, что особенно актуально для южных регионов, где возможно выращивание двойного урожая, картофель предварительно проращивают. За 15 дней до посадки его помещают тонким слоем в ящики и ставят на свет при +15С для проклёвывания глазков. При этом проводят выбраковку повреждённых и больных клубней. Картофель периодически переворачивают для равномерного освещения. Если весной стоит холодная и сырая погода, проросшие клубни на время раскладывают в ящики с влажными опилками, пропитанными жидким удобрением.

я

Огородники часто проращивают картофель в прозрачных пакетах. В них делают десяток отверстий, закладывают клубни, завязывают и вывешивают на свету. Пакет не следует держать на открытом солнце. Благодаря парниковому эффекту ростки появляются очень быстро.

Можно прорастить картофель путём подвяливания. Для этого корнеплоды за 15 дней до высадки раскладывают в подвальном или чердачном помещении.

Правила посадки

Картофель предпочитает расти на открытых местах, хорошо освещённых солнцем, без близкого залегания грунтовых вод — они должны располагаться на 70 см ниже уровня земли. При выращивании в затенённых сырых местах увеличивается риск поражения растений грибковыми заболеваниями.

Участок нужно готовить ещё с осени: удалять ботву и сорняки, почву перекапывать на глубину 15 см, добавлять органические удобрения (10 кг навоза на 1 м 2). Посадочные площади можно засеять белой горчицей, которая успеет взойти до заморозков и в зелёном состоянии уйти под снег. Весной перекапывают почву.

Сажают картофель в удобренную почву

Осуществлять посадку картофеля в Средней полосе следует не ранее середины апреля: к этому времени земля должна хорошо прогреться (до +12С). Клубни насыщаются питательными веществами, заложенными в почву, и быстро адаптируются к новой среде. Время посадки может сдвигаться в зависимости от региона выращивания и погоды. При угрозе возвратных заморозков всходы прикрывают плёнкой.

Характеристика

Аграрии отмечают урожайность Ривьеры, хорошую лёжкость корнеплодов, что несвойственно большинству ранних сортов, и отменный вкус.

Внешний вид

Куст низкий до среднего, полупрямостоячий или раскидистый, с крупными светло-зелёными листьями, слегка волнистыми по краям. Цветы — красно-фиолетовые, но сорт часто не успевает зацветать, можно увидеть только бутоны. Всходы дружные, что значительно упрощает уход: пропалывать и окучивать можно сразу весь участок.

Корнеплод овальный, с мелкими глазками. Кожура плотная, гладкая, светло-бежевого оттенка. Вес клубня — 101–117 г. Мякоть кремового цвета, вкусная, дегустационная оценка — 4,8 балла. Товарность 80–96%. Содержит небольшое количество крахмала — 11,5–15,9%. Сорт столового назначения. Из картофеля получаются очень вкусные драники, оладьи, рагу, супы, но особенно он хорош отварной, рассыпчатый. Используется в детском и диетическом питании.

Корнеплод овальной формы имеет плотную кожуру свето-бежевого цвета

Урожайность

Сорт урожайный, на кусте формируются 8–12 ровных клубней. При первой копке на 45 день после всходов собирают 134–225 цга молодого картофеля, при второй на 55-й день — 273–312 ц/га. Максимальная урожайность 465 ц/га. На юге страны раннее созревание клубней позволяет вырастить два урожая. В первой половине июля проводят первый сбор, на освободившейся площади осуществляют последующую посадку, второй урожай собирают в первой декаде сентября.

Сохранность

Сорт отличается устойчивостью к повреждениям при сборе: до 80–96% клубнеплодов сохраняют товарный вид. Благодаря плотной кожуре картофель хорошо хранится, лёжкость 94%. Культура неприхотливая, вне зависимости от погодных условий даёт отличные урожаи.

Сорт отличается устойчивостью к повреждениям

Устойчивость к болезням

Из-за короткой вегетации сорт практически не подвержен болезням. Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, полосчатой мозаике. Подвержен фитофторозу, парше.

Агротехника и правила выращивания сорта

Чтобы сократить вегетационный период без потери качества и количества урожайности, при выращивании сорта Ривьера потребуется выполнить определенную агротехнику. На самом деле, она не так сложна, как может показаться на первый взгляд. Для ее выполнения достаточно будет соблюдать приведенную ниже последовательность.

Отбор и хранение посадочного материала

Как показали отзывы огородников, посадочный материал лучше отбирать сразу после сбора урожая. Для этого из всех клубней отбираются здоровые, неповрежденные плоды массой от 40 до 70 г.

Читать так же: Фитофтороз картофеля: борьба с фитофторой, обработка семян перед посадкой, как уберечь

Важно: Многие начинающие огородники считают, что чем больше вес посадочного материала, тем выше урожайность при выходе. На самом деле это мнение ошибочное

В одном кусте с крупной картошки формируется в 2 раза меньше плодов, чем со среднего клубня.

Собрав отборный посадочный материал, ему дают время в течение 2 недель полежать в хорошо проветренном и освещенном месте. В этом случае кожура картофеля перед хранением хорошо отвердеет, а незначительные царапины заживут. Далее, клубни перемещаются в погреб до весны. Оптимальная температура для хранения посадочного материала считается +2–4 градуса, влажность воздуха – 70%.

Подготовка клубней

За 1,5 месяца перед предполагаемой посадкой клубни картофеля достают из погреба. Посадочный материал перебирается от подгнивших и поврежденных плодов. Затем отборные картошки подвергаются проращиванию и протравливанию.

Методы проращивания клубней:

1. Световое проращивание. Этот способ считается самым распространенным. При его использовании достаточно будет разложить клубни на хорошо освещенном месте и поддерживать оптимальную температуру в 20 градусов. При этом в течение месяца рекомендуется периодически переворачивать картофель, создавая ему равномерную освещенность.
2. Мини парниковое проращивание. Для этого метода используются полиэтиленовые пакеты, в которых делаются отверстия до 10 штук. Затем в них помещают до 10 клубней картофеля. Пакеты с посевным материалом завязываются и подвешиваются к потолку светлой комнаты. При этом нужно выбирать такое место, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи.

Когда на клубнях появятся ростки, и они будут готовы к посадке, их рекомендуется протравить от различных заболеваний. Для этого сначала картофель опрыскивается водой, а через сутки обрабатывается обеззараживающим раствором, состоящим из воды, формалина и купороса.

Подготовка участка для посадки

Наиболее высокие показатели урожая Ривьера были зафиксированы, когда картофель выращивался на плодородной, легкой почве. Желательно чтобы участок с таким грунтом был хорошо освещен со всех сторон и был защищен от северного ветра.

Перед посадкой выбранный участок рекомендуется хорошо прокопать, при этом удаляя все сорняки и их корневища. В подготовленный грунт желательно внести органику. Лучшим удобрением считается перепревший навоз.

Правила посадки клубней

Когда регулярная температура воздуха достигнет 20 градусов, а грунт на глубине 10 см прогреется до 10–15 градусов, можно будет приступить к посадке клубней. На сегодняшний день существует несколько методов высадки картофеля. Отзывы огородников говорят о том, что рационально использовать традиционный способ. Это обосновывается тем, что он более прост и не отнимает много свободного времени, что так удобно, если дача расположена далеко от дома.

Описание посадки картофеля Ривьера:

1. На участке с севера на юг формируются гряды, с выдержанным расстоянием друг от друга в 70 см.
2. Через каждые 30 см на грядах выкапываются лунки, глубиной около 10 см.
3. В каждую яму добавляется по одной горсти золы.
4. В лунку укладывается и засыпается почвой один клубень картофеля.

После проведенной посадки грунт на грядках необходимо выровнять граблями.

Описание и характеристика сорта

Картофель Ривьера — это изобретение голландской селекции. Вид был выведен в 2007 году, его создателем стал холдинг Agrico (Нидерланды). Куст высокий (75–85 см), полупрямостоячий. Корни у растения довольно мощные. Стебель плотный, листва тёмно-зелёная. Картофелины овальные или округлые, весом 70–130 г. Кожура толстая, шероховатая, светло-жёлтого оттенка. Внутри овощ имеет кремовый или соломенный окрас. Масса товарного клубня — 100–180 г. Агрономы отмечают высокую и стабильную урожайность сорта.

Узнайте почему картошка зелёная и насколько она вредна.

Один куст даёт 5–9 клубней, но их количество может доходить и до 10–12 экземпляров. Ривьера является сверхранней культурой. Из молодых корнеплодов можно готовить любимые блюда уже спустя 40–45 дней после того, как покажутся всходы. Полностью же картофель созревает наступает по истечении 55–60 дней. Максимальный показатель урожайности равен 465 ц/га. Аграрии, чьи участки расположены в южных местностях, могут получить два урожая — благодаря раннему сроку созревания вида.

По этой же причине картофель редко цветёт: куст просто не успевает распуститься. Но это никоим образом не отражается на качестве урожая. После выкопки до 80–95% клубней сохраняют свои товарные качества. А плотная кожица позволяет 94% урожая храниться до весны, что не характерно для многих ранних разновидностей. Лёжкость особенно высока при выкопке картофеля в поздние сроки. У корнеплодов отменный вкус и стойкий приятный аромат. При оценке по 5-балльной шкале вкусовые характеристики достигают отметки 4,8.

Знаете ли вы? Немка Линда Томсен побила рекорд по скорости чистки картофеля. Женщина смогла обработать 10,49 кг этого овоща всего за 10 минут.

Картофель универсален в применении — из клубней готовят различные первые блюда, запеканки, салаты, драники, вареники, жарят их. Кожура корнеплода при варке или запекании в духовом шкафу не трескается. Мякоть картошки после термообработки рассыпается. В промышленных масштабах из Ривьеры производят чипсы и крахмал. Благодаря высокой концентрации крахмала (12–19,6%) корнеплод очень хорош в виде пюре.

Особенности выращивания

Агротехника выращивания сорта стандартная. Перед посадкой картофеля данного сорта необходимо подготовить посевной материал.

Сделать это можно двумя способами:

1. Поместить картофель в теплое, хорошо освещаемое помещение на срок 5-15 дней, при температуре +12…+15 градусов.
2. Более совершенным методом является увеличение срока проращивания на срок от 30 до 60 дней.

   Это способствует лучшему ростковому разрастанию с зачатками корней. На протяжении этого времени посевной картофель необходимо несколько раз переворачивать, чтоб свет попадал на него равномерно.

Высаживать картофель лучше всего на тех участках, которые лучше всего прогреваются и раньше высыхают от вод и избавляются от снежного покрова. Место, куда будет сеяться картошка Ривьера, должно быть защищено от холода.

Предварительное проращивание клубней позволяет получить наиболее ранние всходы. Для посева следует отбирать картофель без повреждений и обморожений.

Важно: для более ранних всходов необходимо отбирать картофель округлой формы и весом 30-70 г. Крупный посевной картофель способен ухудшить урожайность до 60%!. Посадку картофеля сорта Ривьера рекомендовано производить по схеме 35х90, то есть расстояние между лунками должно быть 35 см, а между рядами 90 см

Посадку картофеля сорта Ривьера рекомендовано производить по схеме 35х90, то есть расстояние между лунками должно быть 35 см, а между рядами 90 см.

Выкладывать посевной материал следует ростками вверх на глубину, меньшую, чем для других сортов (5-6 см).

Очень важной характеристикой для картофеля является его лежкость. В таблице ниже вы можете сравнить этот показатель у разных сортов:

Название сорта	Лёжкость
Лабелла	98%
Венета	87%
Лимонка	90%
Кураж	91%
Моцарт	92%
Королева Анна	92%
Сифра	94%
Ариель	94%
Тоскана	93%
Серпанок	94%

Удобрение

Ривьера, как и все сорта раннего картофеля, требует нескольких минеральных подкормок. Желательно использовать удобрения в жидком виде, которые легко проникают в корневую систему растения. Можно использовать доломитовую муку, которую необходимо вносить в пропорции 50 г/квадратный метр.

О том как и когда подкармливать картофель, как это сделать правильно при посадке читайте в специальных материалах сайта.

Предлагаем также полезную информацию об опрыскивании картофеля и использовании при его выращивании фунгицидов, гербицидов, инсектицидов.

Читайте все о пользе и вреде, которые они могут нанести вашим овощам.

Уход

Как и все сорта картофеля, Ривьера нуждается в рыхлении почвы. Проводить процедуру необходимо для избавления от сорных растений и рыхления верхнего слоя, который покрывается коркой после дождей и мешает кислородному питанию почвы.

Рыхление проводится через неделю-полторы после посадки, затем еще одно через неделю после первой процедуры и завершающее рыхление проводится после первых всходов. Можно использовать и такой агротехнический прием, как мульчирование. Полив картофеля Ривьера можно проводить изредка, при условии засухи. Если же погода обусловлена выпадением осадков, дополнительный полив не требуется.

Выращивание картофеля подразумевает под собой использование самых разных способов. Мы подготовили для вас серию материалов о голландских технологиях, а также о выращивании под соломой, в мешках или бочках.

Также полезной будет информация о хранении картофеля, о том какие условия требуются для успешного зимнего хранения, каковы сроки и как правильно хранить картошку в ящиках.

Предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Среднепоздние	Среднеранние	Среднеспелые
Вектор	Колобок	Великан
Моцарт	Сказка	Тоскана
Сифра	Ильинский	Янка
Дельфине	Луговской	Сиреневый туман
Журавушка	Санте	Ажур
Рогнеда	Иван да Шура	Дезире
Ласунок	Коломбо	Сантана

Сбор и хранение урожая

Ривьера, благодаря своему короткому периоду вегетации, может быть выкопана уже на 40 – 45-й день после посадки.

1. За 10 дней до предполагаемой даты уборки рекомендуется скосить ботву, оставив 10 см. Уборку урожая Ривьеры следует делать в сухой день, чтобы была возможность просушить картофель в течение 2-3 часов на солнце.
2. Затем картофель оставляют под навесом или в хорошо проветриваемом помещении на 10 – 14 дней на так называемый карантин.
3. После этого проводят сортировку клубней, откладывают семенной материал, а также убирают поврежденные и больные корнеплоды.
4. Далее можно складывать картофель на хранение.

СоветДля тех, кто хочет выкапывать первый урожай картофеля в первый месяц лета, как нельзя лучше подойдет сверхранний сорт Ривьера, выведенный в Голландии в 2007 году.

Высокая урожайность и товарность корнеплодов, устойчивость к засушливой погоде, иммунитет ко многим болезням, а также прекрасные вкусовые качества ставят этот сорт на верхние строчки рейтинга ранних сортов картофеля.

К сожалению, этот сорт не подойдет для выращивания в прохладном климате, зато покажет отличную урожайность и качество корнеплодов в хозяйствах Центрального региона, а также в южных районах.

Посадка и уход за ранним картофелем Ривьера

Посадка раннего картофеля сорта Ривьера ничем не отличается от привычных мероприятий. Работы начинают в мае, в зависимости от климатических условий. Ориентируются на температуру воздуха (+15… +22 градуса). Почва должна прогреться до 10 градусов.

Внимание! На одном и том же участке сорт Ривьера высаживают не более 3 лет, так как в почве накапливаются возбудители болезней и вредители

Выбор и подготовка посадочного участка

Лучше определять участок, на котором прошлым летом выращивали кукурузу, свеклу, горох, фасоль, капусту. После любых пасленовых культур сажать картофель Ривьера не рекомендуется, так как посадки могут быть поражены фитофторозом, споры которого зимуют в земле.

Ранний картофель требователен к почве, поэтому поле обязательно удобряют компостом, перегноем, торфом, куриным пометом.

Свежий навоз вносить под посадку любого сорта не рекомендуется, так как в нем содержатся гельминты паразитов и большое количество семян сорных растений. Он должен хотя бы год отлежаться.

Многие огородники осенью после уборки урожая высевают на участке под картофель сидераты, а весной перепахивают поле вместе с ними. Это и дополнительное удобрения дают возможность сделать почву более рыхлой.

Лучшая почва под сорт Ривьера – супесчаная, торфяная или суглинок. В тяжелую глинистую и подзолистую почву необходимо добавлять компост, перегной. На каждый кв. м почвы, в зависимости от состояния, вносят от 5 до 10 кг органики.

Низкие, заболоченные участки не подходят для посадки любых сортов картофеля, так как клубни при высокой влажности начинают гнить. В этом случае придется делать высокие дренированные гряды.

Внимание! Для получения экологически чистой продукции огородники стараются не вносить минеральные удобрения

Подготовка посадочного материала

Семенной картофель Ривьера должен быть от 40 до 80 г. Чтобы получить дружные всходы, клубни специально прогревают недели за 2-3 при температуре +12-15 градусов в хорошо освещенном помещении. В этом случае ростки на семенном картофеле Ривьера будут, как на фото ниже – крепкими и не слишком длинными как раз такими, что не обломаются при посадке. Хорошо, если за время проращивания клубни позеленеют. Картофель с соланином не нравится вредителям, живущим в почве.

Важно! Клубни во время проращивания нужно переворачивать, чтобы они равномерно освещались

Правила посадки

Сажают картофель, на предварительно перекопанный или вспаханный, участок. Схема посадки стандартная. Рядки располагают на расстоянии 60 см (шаг взрослого мужчины). Между клубнями – не более 35 см. Заглублять семенной картофель нужно на 8-10 см, не более, чтобы не затянуть всходы.

Совет! В каждую лунку желательно добавлять по стакану древесной золы и 2-3 горошины.

Полив и подкормка

Сорт картофеля Ривьера отличается мощной корневой системой, поэтому он может самостоятельно добывать влагу, даже если почва сверху сухая. Но в начале роста полив необходим, чтобы сформировался куст и клубни.

Важно! Обильный полив картофелю Ривьера требуется 2 раза за вегетацию: в начале роста и после формирования бутонов. Землю нужно промочить на 25 см вглубь

Рыхление и прополка

Чтобы растение нормально дышало, почву под посадками нужно рыхлить несколько раз. Первый раз процедуру проводят, когда почва начинает растрескиваться. Поле нужно проборонить или прочесать граблями.

Одновременно с рыхлением уничтожаются сорняки. Второй раз – перед окучиванием, когда картофель очищают от травы. Если дожди идут постоянно, то на почве образуется корочка, препятствующая поступлению кислорода. Чтобы ее убрать, поле снова рыхлят.

Окучивание

Окучивать картофельные кусты сорта Ривьера нужно 2 раза. Первый раз – при высоте картофеля 20 см, затем через 12-14 дней. Высота земельного бугорка в конечном итоге должна быть не менее 30 см. Окучивают посадки обязательно влажной почвой. Если долго не было дождей, гряды нужно полить.

Внимание! От двойного окучивания урожайность сорта Ривьера увеличивается в среднем на 30%