Как собрать семена помидоров в домашних условиях

Способы заготовки семян помидор

Собранные плоды в домашних условиях следует помыть, вытереть насухо и положить на дозревание при комнатной температуре. Зрелые томаты будут готовы к сбору посадочного материала. Процедура эта нетрудная, но для подготовки качественных семян в общей сложности понадобится около недели. Можно заготовить материал для посадки и быстрее, но в этом случае его качество будет хуже.

Ферментация – лучший способ заготовки семян томатов

Начинается процедура с разрезания плодов на 4-6 частей (все зависит от размера помидора), из которых с помощью ложки достают семена вместе с жидкостью.

Сложить их лучше всего в стеклянную банку. Можно использовать емкость из пластмассы, керамики, фарфора. Посуду из железа и алюминия применять не рекомендуется.

Выложив семена в тару необходимо проследить, чтобы сок из томатов их полностью закрывал. После этого емкости сверху прикрываются марлей и убираются в теплое место, куда не попадают прямые солнечные лучи. В следующие двое – трое суток будет проходить процесс сбраживания, который называется ферментацией. Если температура воздуха в квартире невысокая, для ферментации может понадобиться больше времени. При температуре выше +25 градусов сбраживание может закончиться за сутки.

Что сбраживание закончилось можно узнать по следующим признакам:

• на поверхности сока появилась пленка или пузырьки;
• почти все семена опустились на дно;
• сок стал светлым.

Важно не пропустить момент, когда завершится процесс сбраживания. В противном случае посадочный материал станет непригодным, так как начнет прорастать

Второй этап – промывание

Семена после ферментации нужно промыть. Для этого используют ситечко, в которое выливается все содержимое банки и несколько раз промывается под проточной водой.

Внимание! Если некоторые семена всплыли, их предварительно нужно удалить, так как для посадки они не пригодны. Вам будет интересно узнать: Что делать, если перерастает рассада томатов: способы и удобрения, замедляющие рост рассады

Вам будет интересно узнать: Что делать, если перерастает рассада томатов: способы и удобрения, замедляющие рост рассады

Чтобы выбрать качественный посадочный материал, его замачивают в солевом растворе (1 ч. ложка соли на 1 стакан воды). Всплывшие семена являются некачественными, поэтому их нужно выловить и выбросить.

Третий этап — сушка

Промытые семена помидор раскладывают на неглубокой пластиковую или керамической тарелке и подсушивают. Дно тарелки рекомендуется застелить бумажным полотенцем, салфетками или туалетной бумагой. Чтобы семенной материал хорошо просох, понадобится примерно 4-7 дней. На солнце его держать нельзя, а лучше поместить на шкаф или в другое защищенное от солнечных лучей место. Каждый день семена следует перемешивать.

Высушенный посадочный материал раскладывается по коробочкам из картона или пакетам из бумаги. Подпишите на каждом пакете, где и какой сорт хранится.

Это важно! Если вы решили собрать семена разных сортов помидор, проводите процесс сбраживания в разных емкостях

Быстрый способ сбора семян

Легко и быстро можно заготовить семена без ферментации. Достаточно приготовить бумажное полотенце или туалетную бумагу, на которую вместе с соком выкладываются семена. Примерно в течение недели их сушат, после чего раскладывают по пакетикам.

При таком способе заготовки весной могут взойти не все семечки, однако, нередко дачники используют именно его.

Отбор маточных растений

Собственноручный сбор семян обеспечит семью плодами того вкуса, который нравится. Покупной посадочный материал – это кот в мешке, даже если уже апробирован и подходит – отличия по годам или при смене производителя бывают разительны. Поэтому многие владельцы загородных участков и дач по возможности собирают семена с собственных томатных кустов.

У собственноручного сбора семян помидоров много преимуществ

При выращивании сортовых помидоров дачника поджидают другие опасности, в частности, вероятность переопыления. Насколько бы ни были самоплодны томаты, насекомые вносят свою лепту в формирование урожая. Возможно, это и неплохо – гибриды в первом поколении всегда удачны, причем как по урожайности, так и по вкусовым качествам. К тому же устойчивость к неконтролируемому опылению – один из признаков сорта. И именно так создаются новые линии в семенном размножении: среди кустов выбирают выдающиеся с новыми качествами. Их культивируют, закрепляя результат переопылением с такими же или родительскими растениями.

Цветок томата

Но тонкости селекции на приусадебном участке не каждому интересны. Да и некогда дачникам заниматься целенаправленной селекционной работой, требующей не одного года наблюдений. Поэтому большинство предпочитает завести у себя устойчивый сорт помидоров (или несколько) и собирать с них урожай плодов и семян из года в год. Этот подход вполне оправдан, особенно если разные сорта разделены в пространстве или по времени цветения/плодоношения, не смешиваются друг с другом и не конкурируют в теплице. Удобно иметь сорта для потребления в свежем виде в летне-осенний период (из них же заготавливают и томатный сок с мякотью) и сорта, предназначенные для консервирования заготовок на зиму.

Как собрать семена томатов в домашних условиях и когда их лучше обеззаразить

Конечно, опытные дачники почти автоматически отбирают для заготовки семян подходящие плоды, а вот новичкам все помидорки кажутся одинаковыми

Поэтому мы рекомендуем обратить внимание на следующее:

Выбирайте для заготовки понравившиеся сортовые помидоры, хорошо плодоносящие на вашем участке. Именно они максимально адаптированы к составу и структуре почвы вашего огорода, а также климатическим условиям вашей местности. Отбирайте для заготовки семян типичные для сорта размеры плодов с нижних кистей. Именно с них впоследствии вырастают кусты, отвечающие всем параметрам сорта. Помидоры на семена должны быть полностью здоровыми, без пятен, вмятин, признаков вершинной гнили или фитофтороза. Учтите, что посадочный материал, выбранный из зараженных грибком плодов, практически стопроцентно является носителем опасной фитофторы, и даже предпосевная его санация не является гарантией будущего здоровья кустов

Обращайте внимание и на состояние самих растений. Отсутствие симптомов грибковой инфекции, черных скукожившихся листьев – главные параметры для отбора. Плоды на семена стоит заготавливать с самых сильных и здоровых кустов, растущих на грядке или в теплице

Не стоит собирать семена с гибридных сортов, выращенных из покупного материала. Такие сорта культуры маркируются F1. Как показывает практика, они либо не прорастают, либо плохо плодоносят, либо приносят некондиционные плоды. Хотя есть, конечно, исключения – мы сами много лет выращиваем черрики сорта Финик F1 – урожай стабильный

Плоды на семена стоит заготавливать с самых сильных и здоровых кустов, растущих на грядке или в теплице. Не стоит собирать семена с гибридных сортов, выращенных из покупного материала. Такие сорта культуры маркируются F1. Как показывает практика, они либо не прорастают, либо плохо плодоносят, либо приносят некондиционные плоды. Хотя есть, конечно, исключения – мы сами много лет выращиваем черрики сорта Финик F1 – урожай стабильный.

 Фото elektro-sadovnik.ru

Простой способ сбора семян для новичков

В питомниках семена томатов проходят ферментацию путем сбраживания и последующее обеззараживание. Именно такой посадочный материал обладает высокими показателями всхожести и имеет требуемую устойчивость к патогенным микроорганизмам.

При отсутствии необходимых навыков сбраживания семян и лишнего времени можно высушить зерна простым методом. Они прорастают чуть хуже, но не намного. А если перед посевом на рассаду предварительно замочить их в дезинфицирующей жидкости (слаборозовый раствор марганцовки, однопроцентный раствор медного купороса или зольный настой), да еще и дать проклюнуться между влажными слоями ткани, то они дадут не менее крепкие растения, чем покупные семена. Мы, в свою очередь, всякими марганцовками и медью давно уже не пользуемся, предпочитаем натуральные протравители — алоэ, мумие.

Итак, приступаем. Отбираем самые крупные и спелые помидоры, разрезаем их на половинки, выбираем кофейной ложкой мякоть вместе с зернами, покрытыми слизистой оболочкой. Затем выкладываем содержимое плодов на лист бумаги (на нем вверху удобно написать название сорта и год) или плотную салфетку, равномерно распределяем пальцами или ложкой по всей поверхности и оставляем сушиться на кухонном шкафу. За неделю влага полностью испарится, а подсохшие семена станут готовыми для закладки на хранение.

Как правильно хранить семена помидоров?

Можно отделить каждое зернышко от бумаги и сложить в спичечные коробки, бумажные конверты или пакетики, не забыв подписать каждый, чтобы не допустить пересортицы. Томатные семена не стоит держать в практически не пропускающих воздух полиэтиленовых пакетах или стеклянных банках.

А можно их и прямо на подписанной салфетке свернуть и разложить по сортам. Помните, что старые семена – более урожайные. Так что не ленитесь каждый год пополнять свой семенной фонд.

Оптимальная температура для хранения посадочного материала томатов 0-+5°С. Поэтому многие дачники сберегают собранные самостоятельно зерна на дверце холодильника или в хорошо проветриваемом погребе. Мы же храним в неотапливаемой комнате.

Хранить семенной материал можно на протяжении 8 лет. Однако, как показывает практика, максимальную всхожесть имеют зерна 3-4 летнего возраста. В дальнейшем процент прорастания с каждый годом будет уменьшаться. Надеемся, эти небольшие подсказки о том, как собрать семена томатов в домашних условиях, будут вам полезны. Желаем вам положительных эмоций и впечатляющих результатов в виде обильных урожаев при выращивании одной из самых любимых овощных культур – помидоров!

Хранение: 5 правил

Многие жалуются на просроченные семена и находят в этом объяснение плохой всхожести. Правильно собранный и содержащийся в надлежащих условия семенной материал томатов не теряет всхожести до 10 лет.

Чтобы не остаться без рассады весной, храним семена правильно. Основные требования к условиям хранения:

• в бумажных пакетиках или полотняных мешочках;
• сухое место без доступа солнечного света;
• температура хранения особых ограничений не имеет, обычно — комнатная;
• до 5 лет всхожесть гарантирована.

Отдельные, самые крупные семена будут сохранять всхожесть и 10 лет, только на регулярные всходы лучше не рассчитывать.

Обычный метод сбора семян с помощью сбраживания

Для заготовки семян обычным методом ферментации (сбраживания), нарезают спелый помидор для удобства вдоль, чтобы получить доступ к семенным камерам.

В зависимости от сорта томата, у него может быть различное количество камер, поэтому нарезать необходимо в зависимости от этого на несколько частей.

Нарезав помидор на части, из него достают жидкость и собирают в подходящую посуду. Надо выбирать из томата сока побольше, чтобы семечки были полностью покрыты жидкостью.

Здесь важно внимательно наблюдать за состоянием смеси, потому что долгая ферментация приведет к прорастанию семян, и для посадки они не сгодятся. Понять, что сбраживание завершилось, можно по появившимся пузырькам воздуха на поверхности жидкости

При этом семена оседают на дно, а раствор светлеет

Понять, что сбраживание завершилось, можно по появившимся пузырькам воздуха на поверхности жидкости. При этом семена оседают на дно, а раствор светлеет.

Следующий этап — промыть семена. После завершения процесса ферментации материал для посадки основательно промывают. Для этого надо воспользоваться ситом или марлей, сложенной в два слоя. Под струей проточной воды семена аккуратно отделяют от мезги и вымывают.

Отмытые семечки томатов после процесса ферментации опускают в раствор соли из расчета 1 чайная ложка на стакан слегка теплой воды. Семена, которые будут плавать на поверхности раствора — надо выбросить, они не годятся для посадки.

Для обеззараживания можно воспользоваться слабым розовым раствором марганцовки. После чего обязательно надо промыть семена томатов.

После этого следует семена высушить. Чисто вымытые семечки томата выкладывают вместе с марлей на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя вода. Затем выкладывают семена для дальнейшей просушки на тарелку или другую подходящую поверхность.

Просушивание посадочного материала также удобно проводить, разложив семечки на рулоне туалетной бумаги на одинаковом расстоянии друг от друга. Когда семена высохнут, то их сворачивают прямо с бумагой для дальнейшего хранения. По весне всю ленту с семенами сажают прямо в грунт.

Если проводят заготовку сразу нескольких сортов помидоров, то лучше сразу подписывать банки, в которых сбраживается материал, чтобы не перепутались сорта семян.

Полное просушивание семян займет около недели времени. На открытом солнце семена томатов сушить нельзя, лучше выбрать для этого сухое помещение без прямых солнечных лучей. Жаркие солнечные лучи могут спровоцировать прорастание семян.

Наиболее подходящими будут условия хранения при влажности не более 55%, а температуру надо поддерживать от 0 до 5 градусов.

Рекомендации по сбору семян

При сборе томатных семян нужно придерживаться нескольких простых рекомендаций, позволяющих получить качественный, здоровый и жизнеспособный семенной материал.

1. Для заготовки семян используйте только плоды на стадии биологической зрелости. Слишком зеленые или переспевшие помидоры для этой цели не подходят.
2. Кусты, из которых будет заготавливаться семенной материал, лучше всего выбрать заранее и обеспечить им более тщательный уход.
3. Примотайте небольшой кусочек ваты к основанию цветка – это защитит растение от перекрестного опыления. Лучше всего собирать плоды с грядок, на которых растут только помидоры одного сорта. Это предотвратит их переопыление.
4. Дополнительная дезинфекция помогает обеззаразить семенной материал и повысить его устойчивость к вирусам. Для этого можно использовать раствор хозяйственного мыла – всыпьте столовую ложку тертого мыла в стакан воды и залейте этим раствором семена на 25-35 минут.
5. Не стоит собирать семена с гибридов – они не сохраняют родительские качества, поэтому дачник получит просто «разносортицу».
6. Не выбирайте для заготовки семенного материала чрезмерно крупные плоды, нехарактерные для данного сорта или же имеющие нестандартную форму. Очень мала вероятность, что вы сможете получить такие же крупные плоды на следующий год.
7. Сбор томатов нужно проводить только в сухую и теплую погоду, после того, как роса полностью высохнет.
8. При выборе сорта томата, из которого будет заготавливаться семенной материал, обязательно учитывайте его районирование. Не стоит использовать виды, предназначенные для выращивания в другом климате – даже при строгом соблюдении все правил сбора семян хороший урожай собрать не получится.
9. Для сбора и дальнейшего выращивания рассады не используются кусты, на которых все плоды имеют разный размер. В таком случае дачнику сложно предугадать, каким будет урожай на следующий год и сколько семенного материала ему понадобится.
10. Чем дольше хранятся томатные семена, тем хуже их всхожесть. Несмотря на то, что их можно хранить на протяжении 6-8 лет, опытные овощеводы советуют ограничиваться 3-4 годами, так как после этого маловероятно, что семена сохранят хорошую всхожесть.

Самостоятельная заготовка семян помидоров – это отличная возможность получения качественного, жизнестойкого и экологически чистого посадочного материала. Научиться простой технике сбора и хранения семян сможет даже начинающий овощевод, обеспечивая себя стабильно высоким урожаем томатов любимых сортов. Рассада, выращенная из самостоятельно собранных семян, отличается высокой устойчивостью к болезням и негативным факторам окружающей среды, дает дружные, крепкие и здоровые всходы как в теплице, так и в открытом грунте.

Выбор плодов для сбора семян

Помидоры следует выбрать правильно, иначе качественный посадочный материал не получится. Какие томаты подходят для сбора семян:

1. Выбирать семенные плоды необходимо с хорошо развитых кустов. Растения не должны быть поражены заболеваниями.
2. Отбирать плоды следует те, которые имеют типичный для этого сорта размер и окрас.
3. Собирают помидоры для семян с нижних веток. В этом случае минимальный риск того, что это собственный гибрид, так как во время цветения нижних веток активность пчел еще маленькая, и они не успеют переопылить цветочки. В теплице можно срывать плоды со второй и третьей веточки. Не рекомендуется использовать томаты с верхних кистей еще и потому, что на них образуются мелкие плоды.
4. Не подходят для сбора семян зеленые и перезревшие помидоры. Они должны быть бурыми или почти созревшими. Дозревать томаты будут в домашних условиях.

Вам будет интересно узнать: Трескаются на кустах плоды томатов в теплице и открытом грунте: причины и что делать

Ответы на вопросы

Опыт выращивания растений приходит не сразу. Вопросы новичков часто повторяются.

В какие сроки надо собирать и заготавливать?

Время собирать и заготавливать семян выбирают в зависимости от сроков созревания выбранного сорта, в середине его плодоношения:

• ранние сорта — конец июля или начало августа;
• среднеспелые сорта томатов — вторая половина августа;
• поздние сорта — первая половина сентября.

Ориентируйтесь на местные погодные условия: самые первые и завязавшиеся последними плоды для семенной работы непригодны — дают ослабленные всходы.

Что делать если помидоры не успели созреть: как собрать семена?

Если прогноз погоды не предполагает улучшения, следует снять все плоды, в том числе и молочно-восковой спелости, так как вероятность развития грибковых болезней велика. После дозревания семена таких томатов ничем не отличаются от созревших на кусте. Это лучший способ обезопасить будущую рассаду от фитофторы и других грибков.

Как обеззаразить семена?

Дезинфекцию семян лучше проводить перед закладкой на хранение, еще перед просушкой.

Откалиброванные семена выдерживают 15-20 минут в розовом растворе марганцовки и промывают проточной водой.

Лучшая профилактика грибковых болезней — хранение семян помидоров в сухом темном месте при комнатной температуре. Прогрев перед высаживанием в грунт при +50-60°C отлично справляется со спорами грибков и повышает всхожесть семян.

С каких помидор можно собирать семена

Чтобы правильно собрать посевной материал в домашних условиях, следует выбирать сортовые помидоры. Гибридные сорта, имеющие пометку F1, не дают хороший урожай с родительским признаком. Такие помидоры получают методом скрещивания разных сортов. Поэтому в результате могут получиться неравномерные всходы.

Критерии выбора плодов для сбора семян в домашних условиях:

• приобретать помидоры определенного сорта;
• выбирать адаптированные сорта под определенное место произрастания.

Если приобретенный вид помидоров не предназначен для определенных климатических условий – урожай будет скверным

При выборе таких сортов следует обращать внимание на регион произрастания культуры

Можно ли собирать семена с гибридов томатов

Гибридные помидоры, из которых можно собирать посевной материал в домашних условиях: Катя, Третьяковские, Благовест, Ажур, Кукла Маша, Примадонна, Полбиг и другие, которые не имеют отметку F1.

1. Выбираем, с каких томатов будем собирать семена

Пометьте заранее томатные кусты, с которых хотите собрать семена. Растения должны быть здоровые, крепкие, а плоды — соответствовать харакетристикам сорта. 

С каких кустов взять томаты на семена?

Заранее выберите 1-2 абсолютно здоровых куста нужного вам сорта.

• Убедитесь, что образовавшиеся на них плоды полностью соответствуют всем хозяйственно-биологическим признакам в соответствии с первоначальными характеристиками данного сорта.  
• Советую сразу же отметить данные экземпляры, привязав ленточки или веревочки, чтобы впоследствии не спутать и не собрать с них плоды по ошибке.

Какие плоды взять на семена?

1. Берите томаты исключительно с 2-х нижних кистей центрального стебля.

Чем выше к вершине растения находится кисть, тем меньшее количество  в ней крупных семян

• Хотя считается, что томаты – самоопылители, однако при хорошем движении ветра, обилии насекомых и наличии по соседству других сортов может происходить перекрестное опыление.  
• Цветы с первых завязавшихся кистей зацветают раньше других, когда активность насекомых-опылителей не слишком выражена. 

2. Отбирайте плоды, характерные для понравившегося сорта размеров, формы, цвета.

• Если сортовой особенностью являются плоды средних размеров, не соблазняйтесь одним крупным экземпляром.  
• Вероятно, для данного куста просто сложились наилучшие условия, а впоследствии вовсе не обязательно, что будущий урожай будет таким же.

3. Отбирать на семеноводство можно и полностью зрелые плоды, так и бурые, которые нужно положить на дозаривание.

Слишком перезрелые плоды могут спровоцировать внутри прорастание семян

ВАЖНО

Нельзя заготавливать семена с экземпляров с признаками заболеваний, особенно вырусных!

Фото: отбирайте на семена лучшие сортовые помидоры

Можно ли собирать семена с гибридов F1?

Не пытайтесь собрать семена с гибридных растений. Их называют гетерозисные гибриды F1 из-за проявления эффекта гетерозиса – значительного превышения всех хозяйственно ценных показателей по сравнению с родительскими формами.

1. Следует знать, что полученные улучшенные свойства проявляются только у потомства первого поколения.  
2. В последующих поколениях так понравившиеся вам признаки не проявятся совсем либо же будут гораздо менее выражены, чем  в предыдущий сезон.  
3. Из собранных с таких растений семян вырастут экземпляры, сочетающие как признаки своих родителей,  так и более древних предков, которые, скорее всего, вам не понравятся.

Фото: помидор в разрезе позволяет увидеть обсемененность плода

Лучшие сорта негибридных томатов

Сортовые помидоры – это закрепленные временем устойчивые растения. Характеристики их незыблемы и узнаваемы. В таблице приведены лишь некоторые хорошо зарекомендовавшие себя сорта томатов.

Таблица. Лучшие негибридные сорта томатов.

Сорт	Тип по времени созревания	Назначение	Описание, основные показатели
Бычье сердце	Средний	Салатный	Очень крупные мясистые плоды (до 1 кг), есть виды с разным цветом, кусты высокие
Де Барао	Среднепоздний	Универсальный	Крупные плоды (300-400 г), небольшое количество семян, есть виды с плодами разного цвета, куст компактный, растение теневыносливо, плоды хранятся долго
Чудо земли	Ранний	Салатный	Высокий куст, крупные плоды (500 г), устойчивость к засухе
Розовый мед	Ранний	Салатный	Крупные сладкие плоды (от 500 г), куст невысокий
Сердце буйвола	Среднеранний	Салатный	Невысокий куст, крупные тяжелые плоды (до 1 кг) сердцевидные
Шапка Мономаха	Средний	Универсальный	Высокорослый сорт с крупными плодами, устойчив к фитофторе

Некоторые огородники любят краткосрочные эксперименты: с понравившихся помидоров, купленных для потребления в магазине или на рынке, тоже собирают семена. В некоторых случаях это приводит к появлению на участке нового урожайного сорта, но далеко не всегда – в продаже много гибридов, дающих потомство среднего качества.

В продаже есть много гибридов, но далеко не все они способны дать качественное потомство

Как собрать семена помидоров

Помидор — очень полезный овощ, богатый минералами и витаминами. С момента своего появления в рационе людей, помидоры приобрели огромную известность не только из-за прекрасного вкуса, но и своими лечебными свойствами.

Огородники знают, что самые лучшие и крепкие помидоры вырастают из семян, собранных собственными руками.

Времени на это уйдёт немного, а вот радости от того, что получилось вырастить это овощное сокровище самостоятельно, будет гораздо больше.

Как собрать семена помидоров черри

Помидоры черри становятся всё более популярными не только среди огородников, но и в кругу любителей комнатных растений. Ведь кроме отличного вкуса, маленькие «вишенки» служат прекрасным украшением стола и отлично сочетаются со всеми ингредиентами в самых изысканных салатах.

Кроме разнообразия цветов, черри отличаются многообразием вкуса. Растение это очень неприхотливо, а польза от него с лихвой окупает все усилия. Вырастить свои помидоры  черри совершенно несложно. Единственное что, нужно знать, это как собрать семена помидоров черри.

Для этого следует придерживаться следующих правил:

Выбрать самые спелые и сильные помидоры на ветке. Аккуратно завернуть плоды в газету и оставить на солнце

Обратите внимание, что это должна быть не бумага, а именно газета. Дня через четыре из слегка увядших помидоров вычистить все семечки

Для этого удобно использовать десертную ложку. Промыть семена под проточной водой и оставить сушиться на открытом воздухе на несколько часов.

Следуя этой нехитрой инструкции можно получить достаточное количество семян для посадки на пару лет. И замечательные и вкусные плоды будут радовать своей всхожестью и неприхотливостью.

Как собрать семена помидор в домашних условиях

Помидор – один из самых полезных овощей, без которого невозможно представить большинство салатов. Ведь что может быть вкуснее спелого помидора, сорванного летом с грядки. Однако у любителей этого овоща, особенно начинающего свою селекционную деятельность, часть возникает вопрос: как собрать семена помидор в домашних условиях.

Для начала нужно подготовиться:

• Выбрать те сорта, которые вам нравятся больше всего.
• Приготовить лотки, в которые вы будете выкладывать семена.
• Запастись марлей или тонкой тканью, которой семена будете закрывать.
• Приготовить фен, ситечко, а также блокнот для записей.

Далее останется только следовать пошаговой инструкции:

Отобрать самые красивые и ровные плоды на ветках и перевязать их ленточками, чтоб не перепутать. После созревания плоды аккуратно сорвать и выложить в лоток на несколько дней на солнце. После того, как лопнет кожура, выбрать ложкой семена в ситечко и промыть их в холодной воде. Чтобы избавится от оболочки семян, нужно залить их небольшим количеством воды и на три дня поставить в тёплое место, перемешивая каждый день

Вскоре оболочка превратиться в плесень, которую вы сможете просто смыть, оставив семена чистыми

Промытые семена разложите на марлю и осторожно просушите феном. Сделайте из бумаги конвертики и подпишите сорт и дату заготовки семян

Хранить семена нужно в тёплом тёмном месте с хорошим доступом воздуха.

Как собрать семена помидор фото и видео

Если вы не доверяете покупным семенам, то самым верным решением будет собирать семена самостоятельно. Однако помните, что на семена отбираются только крупные и спелые плоды, без пятен и трещин.

У опытных огородников есть секрет: никогда не брать помидоры с первой кисти, так как в них, как правило, совсем немного семян.

После отбора понравившихся плодов нужно разрезать их вдоль камер с семечкам и при этом разрезов должно быть столько, сколько камер в помидоре.

Выбрав ложкой семена, сложите в стеклянную посуду. Не используйте железную, так как металл пагубно влияет на качество семян. И залив водой кашицу из семян, поставьте её сбраживаться в тёплое, но не солнечное место. Через неделю на поверхность смеси всплывут семена, которые надо помыть проточной водой.

Если пошаговая инструкция как собрать семена помидор фото и видео была выполнена последовательно и верно, то хранить их можно до 12 лет, наслаждаясь отличным вкусом домашних помидоров.

Для чего собирать свои семена томатов

Как уже было сказано, свои семена собирают в целях экономии средств, ведь хороший посадочный материал стоит очень дорого. Но дело не только в этом, есть и другие причины:

1. Рассада, полученная с домашних семян, более устойчива к заболеваниям, ведь мы точно знаем, с каких кустов собирали посадочный материал. О магазинных семенах как сказать нельзя, их могли собрать с больных растений. Надписи на пакетике не дают никаких гарантий.

2. Магазинная фасовка очень маленькая, для выращивания рассады понадобится не один пакет. А если нужно засадить большую площадь, то выгоды вообще никакой.

3. Семена с рынка могут быть просроченными, но вам об этом недобросовестный продавец никогда не скажет. Вы узнаете об этом только после посадки, когда % всхожести будет очень низким. Домашние же семена всегда свежие, ведь вы сами следите за сроками годности.

4. Рассада, полученная из магазинных семян, плохо районирована к вашей местности. Свои семена позволяют вырастить выносливую рассаду.

Кроме того, бывают случаи, когда необходимо собрать семена с ценного сорта томатов, который редко встречается в продаже.