Китайское дерево гинкго билоба: особенности выращивания в саду
Содержание:
- Полезные свойства ореха гинкго билоба
- Химический состав и полезные свойства
- Как размножить Гингко двулопастный
- Гинкго Билоба, инструкция по применению (Способ и дозировка)
- Заготовка сырья
- Химический состав
- Польза гинкго билоба
- Использует
- Самое живучее дерево на свете
- Описание Гинкго Билоба
- Выращивание гинкго дома, как комнатное растение
- ИСТОРИЯ РЕЛИКТОВОГО РАСТЕНИЯ
- Состав и калорийность ореха гинкго
- Рецепты народной медицины: способы приготовления и применения
- Гинкго билоба: ботаническое описание
Полезные свойства ореха гинкго билоба
Применение орехов гинкго билоба полезно:
- Для сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание калия и кальция способствует укреплению стенок сосудов. Продукт будет полезным для профилактики и лечения варикозного расширения вен, тромбофлебита и т. д., людям с высоким артериальным давлением.
- Для нервной системы. Употребление орехов способствует выработке серотонина — гормона радости, обеспечивая улучшение настроения, избавление от усталости, раздражительности. Будут очень полезными они людям во время высоких эмоциональных нагрузок.
- Для ускорения обмена веществ. Польза ореха гингко состоит в нормализации работы пищеварительной системы.
- Для профилактики онкологических заболеваний. Антиоксиданты способствуют нейтрализации свободных радикалов
- Для профилактики болезней крови. Составляющие приводят к повышению гемоглобина и очищению от холестерина.
- Для улучшения состояния кожи и волос. Профилактика и лечение целлюлита, способствует разглаживанию морщин, придают коже гладкость, укрепляют волосы.
- Для репродуктивных органов. С помощью орехов гинкго билоба лечат нарушения потенции, снижение либидо, ухудшение эрекции.
Когда же можно и нужно принимать препараты, изготовленные из орехов гинкго:
- При головокружениях, обмороках, частых мигренях;
- При сахарном диабете;
- Во время гормональных нарушений;
- Для избавления от никотиновой и алкогольной зависимости;
- При синдроме хронической усталости;
- Во время эмоциональных перегрузок (навязчивые страхи, раздражительность, общее недомогание);
- Для омоложения кожи, снижения веса, повышения жизненного тонуса.
Химический состав и полезные свойства
Дерево гинкго билоба (Ginkgo biloba) является единственным представителем флоры юрского периода, сохранившимся до наших дней. Более 150 млн лет назад это растение встречалось даже на территории Сибири и в средней части России. Сегодня реликтовое дерево культивируется в Китае, Японии, а также в странах Западной Европы. Произрастает оно и в США и на южном побережье Крыма.
Свежие или высушенные листья, ветки или семена растения широко применяются в традиционной медицине. Восточные целители делают на их основе настойки для лечения кашля, мозговых нарушений и быстрого восстановления после болезней.
Химический состав гинкго билоба уникален. Зеленые листья содержат биофлавоноиды, кверцетин, кемпферол, алкалоиды, терпеновые лактоны и другие полезные вещества. Присутствуют в них также микроэлементы:
- железо;
- кальций;
- магний;
- фосфор;
- хром;
- медь;
- марганец и селен.
Сухие листья содержат флавоны в концентрации 0,3-0,5, флавоноиды, терпены, проантоцианидины, натуральные кислоты, тригликозиды изорамнетина.
Гингко рекомендуется принимать для предупреждения неврологических дефектов, отека мозга, церебральной ишемии, а также:
- для улучшения клеточного питания и дыхания;
- при почечной недостаточности;
- для нормализации обмена серотонина, дофамина и норадреналина.
Помогает растение и при атеросклерозе – снижает уровень плохого холестерина, устраняет спазм кровеносных сосудов, расширяет просвет артерий. Его также могут применять здоровые люди в момент эмоционального перенапряжения, стресса.
Как размножить Гингко двулопастный
Размножение осуществляется семенами и черенками.
Семенной метод
Посев семян Гинкго требует большого терпения. Всхожесть составляет от 0 до 60%. Примерно в середине марта хорошее время для посева.Сначала вы должны слегка расчесать кожуру семян ножом или напильником, а затем замочить их в теплой воде примерно на 24 часа. Семена, которые всплывают на поверхность через 24 часа, не прорастут и их можно удалить.
Оставшиеся семена необходимо тщательно промыть, просушить и высеять в небольшие горшки. Используйте субстрат для размножения с низким содержанием питательных веществ и смешайте его с песком или глиной. Семена уложите на субстрат и слегка присыпайте почвой. Затем смочите почву и держите ее влажной в течение всего периода прорастания.
Поместите все это в теплое слегка притененном месте. В зависимости от температуры окружающей среды до прорастания может пройти от нескольких недель до двух месяцев и более. Когда некоторые из семян проросли, их можно пересаживать в небольшие горшки диаметром около 15 см, а следующей весной их можно снова пересаживать в емкость немного большего размера.
Даже после их разделения будьте готовы к тому, что часть сеянцев погибнет. Теперь контейнер должен быть в более темном месте. Только когда молодые растения достигают размера около 30 см, они становятся более выносливыми, и их можно ставить на более солнечное место.
Второй вариант размножения – черенками
Черенкование менее проблематично, только около 30% черенков смогут укореняться. Черенки срезают с материнского растения в период с мая по июль.
Отрежьте черенки длиной около 15 см от побегов, выросших в этом году. На черенке должно быть не менее 1-3 листовых узлов. Вы можете дать им укорениться в стакане воды или сразу же положить их в почву для размножения. Рекомендуется использование гормона укоренения. Накройте контейнер с черенками пленкой, которая не должна касаться ростков, чтобы предотвратить гниение. Поместите емкость в теплое и светлое место без прямых солнечных лучей. Держите субстрат слегка влажным до появления всходов. До укоренения может пройти несколько недель или месяцев.
Нужно срезать небольшую веточку в конце июня, нижние листья убрать, а верхние – укоротить.
Появление первого зеленого листика показывает, что укоренение прошло успешно.
Дерево Гинкго двулопастный можно размножить, используя прошлогоднюю ветку длиной около 20 см, которую можно обрезать в период с июля по август. Удалите все листья и поместите в горшок, содержащий тот же субстрат. Накройте ветку и горшок полиэтиленом или стаканом и держите субстрат равномерно влажным. При использовании полиэтиленового пакета ветка не должна соприкасаться с ним. Время от времени убирайте укрытие, чтобы предотвратить гниение. Температура окружающей среды — около 22 градуса.
Гинкго Билоба, инструкция по применению (Способ и дозировка)
Инструкция на Гинкго Билоба Эвалар
Таблетки принимаются перорально внутрь. Капсулу рекомендуется глотать целиком, не измельчая и не разжевывая, а запивая достаточным количество воды. Используется фармацевтический препарат во время приема пищи, так как желудочно-кишечный тракт максимально настроен на всасывание и эффективность терапевтического средства в таком случае повышается. Стартовая дозировка составляет 1-2 капсула 1-2 раза в день. Длительность курса консервативного лечения подбирается индивидуально, как правило, продолжительность составляет не менее 3 месяцев. Повторная терапия может назначаться лишь по прошествии 2-3 месяцев.
Как принимать Гинкго ум
Гинкго ум поставляется в аптечные киоски в форме капсул для перорального использования. Капсулы принимаются независимо от приема пищи в неизмельченном виде. Также не рекомендуется их разжевывать, следует лишь запивать достаточным количеством воды. Для симптоматического лечения нарушения мозгового кровообращения кратность приема составляет 3 раза в сутки, а дозировка – 1-2 капсулы (40 или 80 мг соответственно при пересчете на сухой стандартизированный экстракт). Курс такой терапии продолжается не менее 8 недель.
Если же фармацевтический препарат используется для коррекции периферического кровообращения, то схема и дозировки несколько изменяются. Назначается прием 1 капсулы трижды в день или 2 таблетки два раза в сутки, в зависимости от индивидуальных показаний и реакции организма на лекарственное средство. Терапевтический курс длится не менее 6 недель. Консервативная санация сосудистых и инволюционных заболеваний внутреннего уха проходит по идентичной схеме.
Применение листьев: приготовление настойки Гинкго
Залить листья растения 40-% спиртом или водкой в пропорции 1:10. Дать настояться в темном месте (ограничение попадания естественного и искусственного света является необходимым условием для правильного приготовления лечебного раствора) на протяжении 2 недель, периодически взбалтывая и процеживая, после чего настойка будет готова и остается лишь узнать, как принимать лекарство.
Стандартная дозировка составляет от 10 до 15 капель разбавленных на полстакана воды 2 раза в день, непосредственно перед приемом пищи. Количество терапевтического концентрата определяется исходя из массы пациента. Консервативный курс продолжается 1 месяц. Рекомендуется проводить 3 курса в течение каждого года, так как при длительном использовании Гинкго его терапевтические свойства становятся лишь сильнее.
Применение травы
Перед приготовлением лечебного раствора и использованием травы Гинкго ее следует измельчить. Далее 1 столовую ложку растительной смеси залить 1 стаканом кипятка и варить на водяной бане на протяжении 15 минут, после чего оставить настаиваться полчаса. Для получения полезного фармацевтического эффекта принимать следует по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Продолжительность курса составляет 1 месяц. Повторное лечение можно проводить с перерывом в 2 недели.
- https://green-design.pro/entsiklopediya-rastenij/ginkgo-biloba-posadka-uhod-osobennosti-vyrashhivaniya-v-sadu/
- https://medside.ru/ginkgo-biloba
- https://www.syl.ru/article/317012/ginkgo—derevo-iz-mezozoya-opisanie-foto-vyiraschivanie
- https://www.myprotein.ru/blog/dobavki/ginkgo-biloba-chto-eto-dlya-chego-kak-prinimat/
- https://fb.ru/article/232860/ginkgo-derevo-opisanie-foto-primenenie-v-narodnoy-meditsine
- https://wiki2.org/ru/гинкго
- https://sad24.ru/derevya/ginkgo-biloba-vyrashhivanie.html
Заготовка сырья
В фармакологической сфере и косметологии применяется исключительно листва гинкго билоба двулопастного. Сырье можно заготавливать на протяжении всего периода вегетации. Но наиболее полезными считается листва желтоватого цвета, заготовленная в сентябре или октябре.
Листву можно собирать вручную. При сборе сырья для фармакологического производства применяются специальные комбайны. После сбора листики просушиваются – в духовке, сушильном барабане.
Правильно высушенное сырье имеет желтоватый или зеленоватый оттенок, с горьковато-кислым вкусом и без выраженного аромата.
Химический состав
Витамины гинкго билоба, БАДы и прочие фармакологические препараты с содержанием экстракта реликтового растения оказывают общеукрепляющее, тонизирующее и омолаживающее воздействие на организм.
Лечебные качества обусловлены уникальным биохимическим составом, в который входит больше 150 активных компонентов:
- билобалид, гинкголид и другие трилактоны;
- кемпферолы, изорамнетины, кверцетины и прочие биофлавоноиды;
- органические виды кислот;
- танины и катехины;
- полисахариды;
- эфирные масла;
- воски.
В составе листвы содержится ряд уникальных компонентов, которые содержатся только в этом сырье и крайне редко встречаются в природе. К ним относится супероксиддисмутаза – это растительный компонент, отличающийся антиоксидантными качествами.
В листве реликтового растения содержатся фитостеролы, каротин, органическая сахароз, валериановая и масляная кислоты, а также растительные белки, аналогичные белковым соединениям сои и других бобовых.
Польза гинкго билоба
Гинкго билоба применяется для приготовления лекарственных средств, считается, что они помогают омолодить организм. Является ценным лекарственным растением, обладает омолаживающим эффектом. Из листьев готовят медицинские препараты для улучшения мозгового кровообращения, при атеросклерозе, диабете, нарушениях сна.
Молодое дерево гинкго.
Гинкго применяется как лекарство с древних времен. Лекарственные препараты на основе экстракта листьев гинкго билоба популярны в разных странах мира. Содержит флавоновые гликозиды, к которым относится кемпферол, кварцетин, гинголид, терпены – гинкголиды, билобалиды. Лечебное действие основано на том, что гинкго содержит специфические вещества (гинкголиды и билобалиды), которых больше нет ни у одного растения, существующего сейчас на планете. Если вы ещё сомневаетесь, стоит ли выделять этому дереву лучшее место на участке, это должно вас убедить, что однозначно стоит! Эти вещества повышают эластичность и прочность стенок кровеносных сосудов, обладают сосудорасширяющими свойствами, подавляют воспалительные реакции.Экстракт из листьев гинкго билоба:
- снижает уровень холестерина в крови;
- улучшает кровообращение при функциональном расстройстве сосудов мозга;
- уменьшает тенденцию к образованию сгустков и тромбов в венах и артериях;
- нормализует давление;
- усиливает скорость мышления.
Также содержит микро- и макроэлементы (селен, марганец, титан, медь, фосфор, кальций, калий, магний, железо), органические и гинкголевые кислоты, аминокислоты, воска, стероиды, эфирные масла, алкалоиды, витамины.
Этот уникальный комплекс характерен только для гинкго. Ни одно другое растение в данном случае не может его заменить. Да, вы можете поискать в продаже БАДы с содержанием гингко, но всегда есть сомнения, а не подделка ли это, и честен ли производитель? Самое надёжное — растить дерево самому. Тем более что оно не только полезное, но и такое удивительно красивое!
Использует
Кулинарный
Крупным планом — дерево гинкго, несущее спелые, похожие на плоды саркотесты.
« Семена » гинкго (sclerotestae) без саркотеста
Семена гинкго подают с вареной кокосовой мякотью в качестве десерта в Таиланде.
Ореховидные гаметофиты внутри семян особенно почитаются в Азии и являются традиционной китайской едой . Орехи гинкго используются в отваре и часто подаются в особых случаях, таких как свадьбы и китайский Новый год (как часть вегетарианского блюда, называемого наслаждением Будды ). Японские повара добавляют семена гинкго (называемые гиннаном ) в такие блюда, как таванмуши , а приготовленные семена часто едят вместе с другими блюдами.
При употреблении в пищу в больших количествах или в течение длительного периода гаметофит (мясо) семян может вызвать отравление 4′-O-метилпиридоксином (MPN). МПН термостабилен и не разрушается при варке. Исследования показали, что судороги, вызванные MPN, можно предотвратить или успешно вылечить с помощью пиридоксина (витамина B6).
Некоторые люди чувствительны к химическим веществам в саркотесте , внешнем мясистом покрытии
Эти люди должны осторожно обращаться с семенами при подготовке семян к употреблению в одноразовых перчатках. Симптомы — аллергический контактный дерматит или волдыри, подобные тем, которые возникают при контакте с ядовитым плющом .
Медицинские исследования
Хотя экстракты из гинкго билоба листьев часто продаются как когнитивные усилители, не было никаких доказательств влияния на память или внимания у здоровых людей.
Систематические обзоры показали, что нет доказательств эффективности гинкго в лечении высокого кровяного давления , когнитивного снижения, связанного с менопаузой , шума в ушах , восстановления после инсульта или высотной болезни . Один обзор показал слабые предварительные доказательства того, что гинкго влияет на деменцию .
Побочные эффекты
Побочные эффекты от использования добавок гинкго могут включать повышенный риск кровотечения, желудочно-кишечный дискомфорт , тошноту , рвоту , диарею , головные боли, головокружение, учащенное сердцебиение и беспокойство. Хотя использование экстрактов листьев гинкго билоба в умеренных количествах кажется безопасным, чрезмерное употребление может иметь нежелательные эффекты, особенно с точки зрения лекарственного взаимодействия . На дозировку антикоагулянтов , таких как варфарин или антиагрегантные препараты, может отрицательно повлиять использование добавок гинкго.
Согласно системному обзору , влияние гинкго на беременных женщин может включать увеличение времени кровотечения , а информации о безопасности во время кормления грудью недостаточно .
Пыльца гинкго может вызывать аллергические реакции . Листья гинкго билоба и саркотеста содержат гинкголиевые кислоты, которые обладают высокой аллергенностью, длинноцепочечные алкилфенолы, такие как билобол или адипостатин А (билобол — это вещество, родственное анакардовой кислоте из скорлупы орехов кешью ) и урушиолы, присутствующие в ядовитом плюще и других токсикодендронах . ) Лица, у которых в анамнезе были сильные аллергические реакции на ядовитый плющ, манго, кешью и другие растения, продуцирующие алкилфенол, с большей вероятностью будут испытывать аллергическую реакцию при употреблении нестандартных препаратов, содержащих гинкго. Уровень этих аллергенов в стандартизированных фармацевтических препаратах из Ginkgo biloba был ограничен до 5 частей на миллион Комиссией E бывшего Федерального управления здравоохранения Германии. Чрезмерное потребление семян гинкго билоба может истощить запас витамина B 6 .
Традиционная медицина
Гинкго использовался в традиционной китайской медицине, по крайней мере, с XI века н.э. Семена, листья и орехи гинкго традиционно использовались для лечения различных заболеваний, таких как слабоумие, астма, бронхит и заболевания почек и мочевого пузыря. Однако нет убедительных доказательств того, что гинкго полезен при любом из этих состояний.
Европейское агентство по лекарственным средствам Комитет по лекарственным средствам растительного происхождения пришел к выводу , что препараты , содержащие гинкго лист может быть использован для лечения мягкий связанных с возрастом слабоумие и мягкий заболевания периферических сосудов у взрослых после серьезных заболеваний, были исключены врачом.
Самое живучее дерево на свете
После атомной бомбардировки 6 августа 1945 года города Хиросимы (Япония) выжили шесть деревьев Гинко Билоба. Они стали символом бессмертия и до сих пор бережно охраняются. Удивительным в данной ситуации является то, что все эти Гингко были в непосредственной близости от эпицентра взрыва:
- Дерево храма Хосен-Дзи, 1130 метров от эпицентра. Храм был разрушен полностью, сейчас перестроен и расширен. Для того чтобы сохранить священное для монастыря Гинко-дерево, ранее стоявшее у входа, архитекторы спроектировали входную лестницу так, чтобы она окружала Гинкго, при этом ее пришлось сделать из двух частей, правой и левой.
К этому времени растению было приблизительно сто лет: дерево было посажено приблизительно в 1850 году, высота его 15 метров.
- Сад Сюккей-эн. Дерево обхватом 4 метра, возраст около 200 лет, было опрокинуто взрывом, но осталось живым. Его потом подрезали, чтобы не упало совсем. 1370 метров от эпицентра. (В 2020 году саженец, полученный от этого дерева был высажен в Женеве в парке Ариана дворца ООН как символ устойчивости и мира).
- Гинко храма Дзосей-Дзи, 1430 метров от эпицентра. Храм трижды перестраивался, практически пристраиваясь к Гинкго. Дерево высажено было еще в 1900 году.
- Дерево у начальной школы Сенда в 1650 метрах от эпицентра. До сих пор на нем можно увидеть шрамы от повреждений.
- Гинко в саду храма Myojoin-ji, 1780 метров от взрыва.
- Дерево храма Anraku-ji, 2160 метров от взрыва. Уникальность этого дерева в том, что оно было саженцем двенадцативекового Гинко — дерева Токийского храма Zenpuku-ji.
Каждое из деревьев Гинко обозначено специальной табличкой, чтобы увековечить память о страшных событиях августа сорок пятого года. Все деревья растут, понемногу увеличиваясь в размерах; возраст у них почтенный, если сравнивать с людьми, а по меркам самих Гинкго — совсем еще юный.
Описание Гинкго Билоба
Гинкго Билоба является одним из самых старых деревьев в мире. Его еще называют «динозавром растительного мира». По оценкам биологов, первое дерево данного вида появилось более 250 млн. лет назад. Наименование растению, которое используется в настоящее время, дал Карл Линней.
Характеристики культуры следующие:
- Дикорастущие заросли Гинкго Билоба до сих пор встречаются на некоторых территориях Восточного Китая. Родиной растения является Япония, откуда оно попало сначала в Европу, а затем распространилось по всему миру. Сейчас его можно встретить на всех континентах, кроме Антарктиды, где Гинкго Билоба прекрасно дополняет как лиственные, так и хвойные посадки.
- Время жизни одного дерева может достигать 2000 лет, чем могут похвастаться единицы представителей флоры.
- Представляет собой Гинкго Билоба довольно высокой дерево, высота которого достигает 30 метров. Обладает очень раскидистой кроной, которая осенью играет широкой палитрой красок, делая сад необычайно красивым.
- Дерево данной культуры — двуполое. При этом его особенностью является то, что узнать к какому полу относится та или иная особь можно только через 25-30 лет. На мужских деревьях растут сережки, в которых находится пыльца, а на женских – зачатки, в которых проходит процесс завязывания семян. Пыльца попадает на женские деревья при помощи ветра.
- Семена созревают ближе к зиме, и отличаются наличием трехслойной кожуры и довольно неприятным запахом.
- Особо стоит отметить декоративность листьев Гинкго Билоба. Они имеют форму веера, часто рассечены на две большие лопасти. По краям листья гофрированы, крепятся к побегу на длинных черешках. Окрас – сизовато-зеленый.
- Гинкго Билоба – листопадное дерево. Ближе к зиме листья окрашиваются в золотистый и желтый цвета, делая дерево настоящим украшением сада.
- Стоит сказать, что данная культура неприхотлива и растет Гинкго Билоба практически на всех типах почвы. Единственное, не следует растение высаживать в тени, ведь оно может погибнуть.
- Кроме того, почва на участке должна быть дренированной, так как хоть культура и любит влагу, но её застой может вызвать формирование гнили на корневой системе.
Выращивание гинкго дома, как комнатное растение
Бонсай гинкго.
Да, его можно растить и в комнатных условиях! В домашних условиях выращивают миниатюрный вид – бонсай гинкго, он считается одним из самых выдающихся образцов бонсай.
- предпочитает место без прямых солнечных лучей, нужен рассеянный свет;
- любит повышенную влажность воздуха, нужны частые опрыскивания;
- летом оптимально не выше +22 градусов, а зимой +8-12 градусов (около двух месяцев, необходимо состояния покоя);
- для обрезки выбирайте период активной вегетации.
Бонсай гинкго, в период покоя (без листьев).
Возможно выращивать дома только при возможности обеспечить холодную зимовку! Если зимний температурный режим не поддерживать, у растения сбивается цикл, оно может перепутать зиму с летом, что приводит к гибели.
Летом крайне желательно выносить горшок с ним на свежий воздух (балкон, сад…).
Растение листопадное, но прекрасно выглядит дома и без листьев. Дома он позже скидывает листву и раньше обрастает, чем на улицу. За сезон деревце подрастает на 7-15 см, стволик у него заметно утолщается.
ИСТОРИЯ РЕЛИКТОВОГО РАСТЕНИЯ
Ученые считают, что гинкго является потомком древних папоротников. Возникло оно предположительно в поздней перми, и к середине юрского периода достигло максимального разнообразия. В мезозойскую эру растения класса гинкговых распространились широко по Земле, их насчитывалось 15 различных родов. В полярных лесах Сибири найдены относящиеся к юрскому и меловому периодам отложения листьев этого реликтового дерева.
Первое упоминание встречается в Китае, в поэмах ХI века. В те времена в Японии и Китае гинкго сажали возле священных храмов, и за ними ухаживали монахи. В Токио в ботаническом саду произрастает дерево, на мраморной доске возле него высечено имя Хиразе, японского ботаника, изучавшего это растение.
В Нагасаки растет гинкго, возраст которого насчитывает больше 1200 лет. В Китае найден экземпляр высотой 45 метров, предполагается, что его возраст составляет около 2000 лет.
Европейские ученые открыли для себя это растение в 1690 году, до того знали его и изучали только по отпечаткам на камнях древних экземпляров. Первое дерево было посажено в ботаническом саду Утрехт в Голландии. В 1754 году привезено в Англию, одно из деревьев растет и сегодня, по нему ученые изучали особенности оплодотворения.
Немецкий поэт Гете посвятил гинкго свое стихотворение:
Этот листик был с востока
В сад мой скромно занесен,
И для видящего ока
Тайный смысл являет он.
Поэт видел в необычной форме листьев символ дружбы.
В Америку дерево попало в 1784 году, самый старый экземпляр растет в Филадельфии на Лесном кладбище. Он взят под наблюдение специалистов и охраняется.
Сегодня в дикой форме дерево гинкго растет на востоке Китая. Предполагают, что горные леса в Северо-Восточном Китае являются его родиной. На горе Мемуша-не произрастает целая гинкговая роща. У деревьев, растущих там, диаметр ствола достигает 2 м.
В культуре встречается в парках Западной Европы, в городах Северной Америки. В диком состоянии тут оно не растет с мезозойской эры.
В России гинкго распространяется в качестве декоративного растения. Его можно встретить на Кавказе, два дерева растут в Калининграде у входа в зоопарк.
В Главный ботанический сад им. Н.В. Цицина РАН завезено было дерево в 1946 г.: из Потсдама (Германия) 3-летние саженцы и семена из Сухуми, Пятигорска и из Кореи.
Состав и калорийность ореха гинкго
Калорийность ореха гинкго составляет 182 ккал на 100 г, из них:
- Белки — 4,32 г;
- Жиры — 1,68 г;
- Углеводы — 37,6 г;
- Вода — 55,2 г;
- Зола — 1,2 г.
Витамины на 100 г:
- Витамин А, РЭ — 28 мкг;
- Витамин В1, тиамин — 0,22 мг;
- Витамин В2, рибофлавин — 0,09 мг;
- Витамин В5, пантотеновая кислота — 0,16 мг;
- Витамин В6, пиридоксин — 0,328 мг;
- Витамин В9, фолаты — 54 мкг;
- Витамин C, аскорбиновая кислота — 15 мг;
- Витамин РР, НЭ — 6 мг.
Макроэлементы на 100 г:
- Калий, K — 510 мг;
- Кальций, Ca — 2 мг;
- Магний, Mg — 27 мг;
- Натрий, Na —7 мг;
- Фосфор, P — 124 мг.
Микроэлементы на 100 г:
- Железо, Fe — 1 мг;
- Марганец, Mn — 0,113 мг;
- Медь, Cu — 274 мкг
- Цинк, Zn — 0,34 мг.
Незаменимые аминокислоты на 100 г:
- Аргинин — 0,42 г;
- Валин — 0,283 г;
- Гистидин — 0,102 г;
- Изолейцин — 0,209 г;
- Лейцин — 0,316 г;
- Лизин — 0,206 г;
- Метионин — 0,055 г;
- Треонин — 0,268 г;
- Триптофан — 0,071 г;
- Фенилаланин — 0,171 г.
Заменимые аминокислоты на 100 г:
- Аланин — 0,247 г;
- Аспарагиновая кислота — 0,543 г;
- Глицин — 0,232 г;
- Глутаминовая кислота — 0,836 г;
- Пролин — 0,347 г;
- Серин — 0,29 г;
- Тирозин — 0,061 г;
- Цистеин — 0,023 г.
Жирные кислоты на 100 г:
- Омега-3 — 0,021 г;
- Омега-6 — 0,578 г.
Насыщенные жирные кислоты — 0,319 г на 100 г:
- Миристиновая — 0,006 г;
- Пальмитиновая — 0,288 г;
- Стеариновая — 0,016 г.
Мононенасыщенные жирные кислоты — 0,619 г на 100 г:
- Пальмитолеиновая — 0,079 г;
- Олеиновая (омега-9) — 0,512 г;
- Гадолеиновая (омега-9) — 0,01 г.
Полиненасыщенные жирные кислоты — 0,618 г:
- Линолевая — 0,578 г;
- Линоленовая — 0,021 г.
Химический состав орехов гинкго включает в себя важные для организма человека витамины, которые:
- Отвечают за обмен веществ, принимают участие в метаболизме, ускоряют усваивание ненасыщенных жирных кислот;
- Регулируют сердечно-сосудистую деятельность, нормализуют артериальное давление;
- Способствуют процессам борьбы с инфекциями и повышению иммунитета;
- Задействованы в энергетическом балансе, способствуют обмену углеводов;
- Играют важную роль в работе центральной нервной системы;
- Принимают участие в формировании здоровых эритроцитов и способствуют повышению гемоглобина;
- Защищают сетчатку глаза от ультрафиолетового излучения;
- Оказывают благоприятное влияние на состояние кожи и слизистых оболочек;
- Регулируют пищеварение, настроение и сон;
- Принимают участие в росте и воспроизводстве всех клеток организма, поддерживают генетический код;
- Способствуют формированию костей и зубов и жировых отложений;
- Регулируют процессы старения;
- Помогают достижению и поддержанию оптимальной массы тела;
- Ускоряют процессы метаболизма, нормализуют показатели холестерина и способствуют детоксикации печени, помогают выведению шлаков и очищению организма;
- Стимулируют выработку гормона радости — серотонина.
Минеральные вещества, входящие в состав орехов гинкго:
- Регулируют водный обмен и нормализуют кровяное давление, участвуют в регуляции мышечных и нервных тканей;
- Участвуют в общем энергетическом обмене;
- Способствуют свертываемости крови;
- Регулируют работу сердечно-сосудистой и центральной нервной систем;
- Принимают участие в обмене и аккумуляции энергии.
Рецепты народной медицины: способы приготовления и применения
В народной медицине сырье inkgo biloba используют в качестве стимулирующего, а также общеукрепляющего лекарства. Из него готовят водные и спиртовые настои, делают порошок. Средства применяют при болезнях дыхательного тракта, анемии, суставных патологиях, нарушениях работы мозга и др.
Спиртовая настойка (вытяжка) из листьев
Спиртовую настойку на основе листьев билоба рекомендуется употреблять при ухудшении памяти, внимания, мозгового кровообращения, нарушении слуха и зрения. Вытяжка восстанавливает работоспособность мозга, тонизирует организм, предупреждает вегетососудистую дистонию. Но детям, а также беременным женщинам настойку применять нельзя, так как в ее состав входит этанол.
Для приготовления средства понадобятся:
- измельченные листья – 50 г;
- спирт 70% – 700 мл.
Листья заливают спиртом, емкость закупоривают, затем убирают в темное место на две недели. Для лучшей экстракции активных веществ посуду ежедневно встряхивают. Готовую настойку фильтруют и принимают по 5 мл трижды в день, предварительно растворив в воде. Курс лечения составляет 30 суток.
Есть и другие рецепты получения вытяжки из гинкго билоба:
- Зеленые листья заливают водкой в пропорции 1:1. Смесь выдерживают в темном помещении 14 дней, процеживают, затем пьют по 20-25 капель дважды в сутки. Это лекарство используют для профилактики старческих изменений мозга, в период активной умственной работы или переутомления.
- В емкость с зелеными листьями (1 ст. л.) заливают 100 мл спирта, затем убирают ее в теплое место. Через 5-7 дней настой процеживают и используют для лечения.
Домашние вытяжки рекомендуется хранить в холодильнике не более 2 лет. Первые результаты от применения лекарства появляются через неделю. Для получения продолжительного эффекта курсы терапии рекомендуется повторять 3-4 раза в год.
Водный настой или отвар
Водный настой из листьев и веток гинкго билоба рекомендуется принимать при болезнях органов дыхания, туберкулезе, снижении уровня гемоглобина в крови. Средство также укрепляет иммунитет, улучшает работу поджелудочной железы, поэтому его врачи особенно советуют применять пациентам с сахарным диабетом.
Способ приготовления водного настоя:
Высушенные листья заливают горячей, но не кипящей водой в пропорции 1:1. Раствор настаивают под крышкой до охлаждения, процеживают и пьют по 100 мл 2 раза в день. Курс лечения – 28-30 суток. После двухнедельного перерыва терапию можно повторить.
Способ приготовления отвара:
В отдельной посуде смешивают сухие листья и измельченные ветки билоба в соотношении 1:1. Затем 1 ст. л. полученной смеси заливают кипятком (½ литра). Раствор выдерживают на водяной бане 10-15 минут, остужают, процеживают.
Отвар употребляют для лечения органов дыхания. Его пьют по 50 мл 3 раза в сутки до исчезновения симптомов заболевания. При туберкулезе суточную дозировку лекарства увеличивают до 300 мл. Длительность такой терапии определяется врачом.
Гинкго-мед
Гинкго-мед используют для улучшения кровоснабжения сосудов головного мозга, профилактики инфаркта и инсульта, лечения атеросклероза. Это средство также нормализует давление, уменьшает проявления рассеянного склероза и старческой деменции, улучшает состояние у людей с болезнью Альцгеймера.
Состав готовят по такому рецепту:
Сухие, измельченные в порошок листья (500г) соединяют с медом в пропорции 1:1. Смесь настаивают в течение трех суток при комнатной температуре, ежедневно перемешивая. Готовый продукт хранят в холодильнике.
Гинкго-мед употребляют по 1 ч. л. трижды в сутки на протяжении 1 месяца. Но этот продукт нельзя принимать людям с непереносимостью меда.
Порошок из сухих листьев
Порошок из листьев гинкго билоба рекомендуется применять для лечения таких заболеваний:
- суставные поражения;
- гипертония;
- ухудшение состава крови;
- слабый иммунитет;
- нервное истощение, переутомление, депрессия, упадок сил, синдром хронической усталости.
Способ приготовления и лечения: листья измельчают в кофемолке, употребляют по 1 ч. л. после еды 1 раз в сутки, запивая небольшим количеством жидкости. Лечение проводят на протяжении 2 месяцев, затем делают перерыв.
Чай
Чай гинкго билоба рекомендуется пить для улучшения работы всех органов и систем, а также для восстановления сил после перенесенной какой-либо болезни. Напиток делают из высушенных листьев, которые можно приобрести в аптеке или заготовить самостоятельно. Сырье (1 ч. л.) заливают кипятком (250 мл) и пьют как обычный чай. Употреблять его нужно в течение 1 месяца.
Для заваривания напитка можно использовать готовые пакетики. Применяют их согласно инструкции — одно саше запаривают в 250 мл горячей воды. Для улучшения вкуса в чай можно добавить 1 ч. л. меда.
Гинкго билоба: ботаническое описание
Билоба ги́нкго или гинкго двулопастный (от лат. Ginkgo Biloba) – голосеменное растение, единственный представитель реликтового вида. Это листопадное дерево. Его крона — это листоподобная хвоя в форме веера на длинном тонком черешке. Хвоя имеет форму пирамиды в начале, а с течением времени становится раскидистой. Дерево уходит в высоту на 35-40 метров. Редкие экземпляры – на 50 метров. Диаметр ствола может достигать 4-4,5 метров, древесина мягкая и легкая. Растение имеет хорошо развитую корневую систему, которая стойко переносит любую непогоду, в том числе ветра и снегопады. Даже ядерный взрыв над Хиросимой в августе 1945 года не погубил деревья. Находясь на расстоянии чуть более километра от эпицентра взрыва, деревья выстояли. А их листва зазеленелась вновь спустя совсем небольшое количество времени.
Растение гинкго билоба является двудомным. На женских деревьях развиваются семязачатки, а на мужских – пыльцевые зерна. Цветок, как и у других голосеменных отсутствует, а не заслоненные мякотью семена напоминают плоды или ягоды. По своему виду и размеру семена напоминают абрикос с трехслойной кожурой. Средний слой отличается своей толщиной – она составляет 0,5 см. Последний слой семени гинкго двулопастного (билоба), наоборот, невероятно тонкий пергаментообразный. Где же растет это дерево? Произрастает оно исключительно в Китае, но, тем не менее, культивируется в ряде стран с климатом умеренных широт. Его можно повстречать в Северной Америке, Восточной Азии и в отдельных странах Европы, где оно выращивается для потребностей фармацевтического рынка. Также встретить растение можно в большинстве ботанических садов, в том числе в России. Например, в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева.
Химический состав гинкго билоба