Что едят страусы на воле и в домашних условиях

Полезные советы для начинающих

В разведении страусов есть некоторые детали, помня о которых, новичок в этом виде предпринимательства будет более успешен:

Ферму лучше всего располагать в местности с лесополосами для защиты от ветра.
Кормушки и другие предметы не должны иметь в себе отверстий, размерами сопоставимыми с объёмом головы страуса. Если птица просовывает голову в отверстие, то сразу забывает, каким образом это сделала. Следствием могут быть серьёзные травмы.
Не следует закрывать страусов в птичнике на всю зиму. Они вполне способны выдержать прогулки при небольшом морозе.
Удар по голове для птицы может быть критичен, поэтому нужно следить, чтобы этого не произошло.
Кормушки и поилки ни в коем случае не должны быть ржавыми. Ржавчина выделяет токсины в еду и питьё.
Страусы совсем не так робки и пугливы, как многие думают. Самцы довольно агрессивны, особенно во время высиживания кладки (а высиживают её самцы и самки по очереди в течение дня)

Поэтому приближаться к ним нужно осторожно, не делая резких движений.
Молодняк нельзя поднимать за крылья. Подрастающих птиц нужно держать за грудную клетку и спину.
Ухаживающие за птицами работники фермы должны быть постоянными – часто меняющиеся лица дезориентируют птиц, создавая стрессовую ситуацию.
Лучше всего организм страусов воспринимает гранулированные зерновые культуры, а не муку или отруби.
В кормлении молодняка не используются стебли люцерны, только листья

Стебли слишком тяжелы для переваривания.

Разведение страусов является перспективной отраслью сельского хозяйства, ведь они дают не только мясную, но и яичную продукцию, а также перья. Эти птицы, в целом, всеядны и неприхотливы. Содержать и кормить их несложно, если помнить о некоторых важных моментах, освещённых в данной статье.

Особенности питания страусов

Организация кормления зависит от того, какую систему подачи пищи выбрал фермер. Так, при интенсивной системе зеленые корма дополняются зерновыми и бобовыми растениями, а также необходимыми для поддержания продуктивности витаминами. В экстенсивной же системе предпочтение отдается люцерне, траве и комбикорму. Полу интенсивная система представляет собой нечто среднее между первыми двумя.

В каждой из этих систем действуют общепринятые правила (рисунок 1):

• Зерновые культуры подают в виде дерти;
• Белки перед кормлением нужно тщательно измельчить и перемешать с кусочками овощей;
• Мелкие камешки (гальку, гравий) следует насыпать в отдельную кормушку;
• Питьевая вода всегда должна быть чистой и свежей.

Рисунок 1. Основные виды кормов

При выполнении этих условий кормление будет эффективным, а птицы будут отличаться высокой яйценоскостью и быстро наберут живой вес.

Что нужно знать

Рацион птиц состоит, в основном, из растительной пищи: зеленых частей растений и семян (таблица 1). Это вызвано особым строением системы пищеварения этих птиц. Во-первых, у них полностью отсутствует зоб, характерный для других представителей птиц. По этой причине они способны быстро переваривать грубые корма.

Таблица 1. Пример рациона для страусов

Во-вторых, наличие мощного желудка и удлиненности задней части кишечника позволяют пернатому убирать из микрофлоры грубые растительные волокна. Однако он никогда не откажется и от угощения в виде мелких беспозвоночных

Важно знать, что на разных этапах развития особи есть особенности рациона, которые мы рассмотрим ниже

Кормление птенцов

Правильное кормление страусят непосредственно влияет на уровень их выживаемости, а значит, определяет численность всей семьи.

Примечание: Только что вылупившиеся птенцы не нуждаются в кормлении, поскольку некоторое время получают питательные вещества из желточного мешка, находящегося в пуповине. Однако в скором времени вам все же придется постоянно наполнять кормушки для них.

До 4-х месячного возраста птенцы питаются жидкими мешанками, которые состоят из концентрированного корма и измельченных листьев люцерны (таблица 2)

Важно знать, что при подготовке корма следует обязательно удалять стебли растений, поскольку они плохо перевариваются птенцами и приводят к тяжелым проблемам с кишечником. Поэтому категорически запрещается выпасать птенцов на люцерновых полях до четырехмесячного возраста

Они отлично чувствуют себя в отведенном им загоне, поедая скорлупу куриных яиц, кусочки яблок, моркови, извести.

Таблица 2. Примерный рацион кормления птенцов

Важно, чтобы известь и молотый ракушечник всегда были доступными для птенцов, поскольку эти вещества крайне важны для правильного формирования скелета птицы. Необходимо также организовать в загоне насыпь песка, который стимулирует пищеварение

При нехватке витаминов в натуральных кормах, их можно добавлять в воду для поения. Особи в возрасте до одного года получают корм 3-4 раза в день.

Кормление взрослых страусов

Определить, чем питаются взрослые страусы, очень просто. Основу их рациона составляет люцерна как в свежем (зеленая масса), так и в сухом (сено) виде. К растительному корму обязательно добавляется специальный комбинированный. При этом должно соблюдаться правильное соотношение между витаминами, клетчаткой и минеральными веществами.

Таблица 3. Годовой рацион взрослой особи

Типичные кормовые ингредиенты для кормления: молотая кукуруза, измельченные просо и пшеница, соевые бобы, а также мука из них, гидролизные дрожжи, поверенная соль, миксы витаминов и микроэлементов, мука из рыбы и люцерны (таблица 3). В зимний период времени в рацион взрослых особей включают также сено из травяных смесей.

Как добавку к растительной пище дают различные пищевые отходы и жмыхи, а также кусочки овощей и отварного картофеля, мясокостную муку. Параллельно с кормлением желательно организовать питьевой режим птиц, дав возможность пить вволю и много. Взрослые особы и молодняк старше одного года получают корма два раза в день.

Как выбрать комбикорм?

Каждый фермер занимающийся разведением страусов хочет приобрести лучший корм для своей живности. Существует много видов комбикорма с различными добавками. Выбирать комбикорм нужно исходя из массы, а также возраста птицы. Обычно по возрасту разделяют на несколько видов кормов:

• от 0 до месяца;
• от 1 до 2 месяцев;
• от 2 до 4 месяцев;
• от 4 до 6 месяцев;
• от 180 по 330 день;
• от 330 до 420 дня;
• комбикорм для кормления во время отдыха;
• комбикорм в период яйцекладки.

Важно приобретать корм в специализированных магазинах или в проверенных местах

Приобретая товар необходимо обратить внимание на состав и срок годности. Нельзя давать маленьким страусятам корм для взрослых и наоборот

В таблице представлены названия кормов и их приблизительная стоимость:

Название корма	Стоимость в рублях,оптовая цена за 1 кг
КС-30	19
КС-60	18
КС-120	16
КС-180	16
КС-330	15
КС-420	12
КС0	17
КСН	16

Актуальные цены вы можете посмотреть на сайте strausferma.ru

Чем питаются птицы?

Прежде чем мы рассмотрим рацион страусов, давайте узнаем, что они вообще едят в природе. Сразу хотим отметить, что эти пернатые уникальные и имеют особое строение пищеварительной системы. Она, кстати, отличается от тех, которыми обладают домашние птицы. Во-первых, у страусов нет зоба, а значит, более грубые корма у них перевариваются быстрее.

Это обеспечивает мощный желудок. Также для их пищеварительного тракта характерная удлиненная задняя часть кишечника. Это позволяет птице получать максимальное количество клетчатки и хорошо очищать микрофлору от грубых растительных волокон.

Большинство специалистов называют страусов травоядными, хотя на самом деле их спокойно можно причислить ко всеядным существам. Они прекрасно поедают растительную и животную пищу. При обилии зеленых кормов, основу питания составляет трава, листья кустарников, семена и корни некоторых растений. Также не прочь полакомиться африканские пернатые мелкими насекомыми и даже рептилиями.

В естественной среде обитания

Если вы уже знакомились с нашими предыдущими публикациями, вы, наверное, уже знаете, что живут страусы в африканских саваннах. Там на длинных равнинах они пасутся вместе с другими травоядными животными свежей зеленью, а также собирают листья молодых побегов. В основном в естественных условиях эти пернатые питаются подножным кормом, то есть, травой.

Так как страусы длительное время могут жить без воды, они частенько выбирают для гнездования полузасушливые пустыни. Там они находят для пищи различные семена, корни и ветки кустарников. При отсутствии обильной зелени птицы также охотятся за мелкими насекомыми, рептилиями и даже грызунами. За сутки взрослая особь в природе съедает около 4 килограммов пищи. Именно такое количество им нужно для длительного бега и сильного расхода энергии.

В домашних условиях

В принципе в домашних условиях содержания страусы питаются всем тем же, чем и в природе. Правда, в таких случаях они едят меньше, так как не нуждаются в таком большом расходе энергии. Основу их рациона составляет зелень: трава и листья. Зимой им также дают сено, различные концентрированные корма и злаки. Сегодня в рацион в домашних условиях страусам включают листья капусты, свеклы, дают корнеплоды, например, свеклу и морковь, хорошо поедают птицы яблоки и кабачки. Часто им также отдают отходы со стола.

Что едят страусы?

Страусы привыкли жить на воле, естественно они питаются той пищей, которую сами раздобудут, то есть они всеядны. Рацион страусов довольно разнообразен, ведь они могут употреблять как растительную пищу:

• люцерну;
• различную траву;
• листья с деревьев.

Так и живность:

• мелкие насекомые;
• жучки;
• улитки.

Дополняется рацион комбикормом, мелками, ракушками, белками, овощами и зерновыми культурами.

В природе

Страусы, являющиеся крупными пернатыми птицами, обитают в африканской саванне с длинными равнинами. В этих краях растет большое количество зелени и молодых листьев – это и является основной пищей для страусов. В африканской саванне выпасается много травоядной живности. В природе рационом страусов является подножный корм.

Для разнообразия помимо зелени они едят небольших насекомых, грызунов и рептилий. Для того чтобы у страуса расходовалось много энергии и он мог далеко бегать, ему необходимо около 4 кг корма в день.

На ферме

У птиц, живущих на ферме или в личном хозяйстве, не сильно отличается рацион, чем у вольных пернатых. Ту пищу, которую страусы едят на воле, они ее же и едят в домашних условиях или на ферме. Отличие лишь в том, что на ферме им выделяют немного места, поэтому двигаются они меньше, соответственно используют мало энергии и немного едят. Главная для них пища, это свежая трава, зелень и листья.

В ниже представленной таблице приведены затраты концентрированных кормов на одну особь разного возраста:

Периоды	Возраст птицы в месяцах	Сколько потребуется корма на год
Новорожденность	от 0 до 2	16 кг
Старт	от 2 до 4	84 кг
Откорм	от 4 до 6	100 кг
Финиш	от 6 до 10	300 кг
Забой	от 10 до 12	150 кг

При правильном кормлении птиц они должны весить следующим образом:

• в 1 месяц до 3 кг;
• в 2 месяца до 10 кг;
• со 2 по 6 месяц до 60 кг;
• с 6 по 11 месяц до 100 кг;
• с 11 до 14 месяца до 120 кг.

Методы кормления

Рациону кормления необходимо уделять много внимания при разведении страусов. При правильном, питательном и рациональном кормлении страусята будут радовать хорошей прибавкой в весе, хорошим развитием и высокими продуктивными качествами. Зимой нужно отдать предпочтение люцерне, которая продается в виде сена, а летом дают свежую люцерну, смешанную с комбикормом. На одну особь достаточно полтора килограмма.

Есть 3 вида кормления, выбор стоит за хозяином птицы:

1. Интенсивный метод.
2. Полуинтенсивный.
3. Экстенсивный.

Интенсивный метод

Данный способ предполагает кормление страусов комбикормом либо приготовленным самостоятельно зерносмесями (измельчённая кукуруза, пшеница, жмых, премиксы). Также в рацион добавляется силос, сено и массу с многолетних трав.

Полуинтенсивный

Если территория для выгула небольшая, то выбирают полуинтесивный способ кормления. В таком случае страусы находятся на выгуле самостоятельно, много двигаются, питаясь подножным кормом. Но в тоже время хозяин кормит специализированными кормами в виде гранул комбикорма с измельченными овощами и зеленью. Данный метод считается лучшим, поскольку кормятся птицы и естественным способом и искусственным, получая все необходимое.

Экстенсивное кормление

Что касается экстенсивного способа, так он несет за собой самостоятельный поиск пищи, выгуливаясь на пастбище. Этот вариант очень экономный, поскольку нет необходимости постоянно покупать в магазинах корма. Дополняется рацион комбикормом. В Африке люди давно разводят страусов и они заметили, что лучшие приросты они получают на пастбищном содержании, особенно на лугу, усеянном люцерной. Территория выгула должна быть такой: 1 гектар на 10 птиц.

Помимо этого выяснилось, что с двух недель до 4 месяцев птенцов лучше держать на пастбище, после чего они переводятся в загороженные загоны и им дают люцерну в гранулах или просто измельченную.

Опытные фермеры выгуливают страусов на разнотравьях сераделлы, клевера, вики. Также они прекрасно пасутся на поле после уборки пшеницы. При засухе, когда природного корма немного кормление производится как при интенсивном методе.

Методы кормления

Рациону кормления необходимо уделять много внимания при разведении страусов. При правильном, питательном и рациональном кормлении страусята будут радовать хорошей прибавкой в весе, хорошим развитием и высокими продуктивными качествами. Зимой нужно отдать предпочтение люцерне, которая продается в виде сена, а летом дают свежую люцерну, смешанную с комбикормом. На одну особь достаточно полтора килограмма.

Есть 3 вида кормления, выбор стоит за хозяином птицы:

1. Интенсивный метод.
2. Полуинтенсивный.
3. Экстенсивный.

Интенсивный метод

Данный способ предполагает кормление страусов комбикормом либо приготовленным самостоятельно зерносмесями (измельчённая кукуруза, пшеница, жмых, премиксы). Также в рацион добавляется силос, сено и массу с многолетних трав.

Полуинтенсивный

Если территория для выгула небольшая, то выбирают полуинтесивный способ кормления. В таком случае страусы находятся на выгуле самостоятельно, много двигаются, питаясь подножным кормом. Но в тоже время хозяин кормит специализированными кормами в виде гранул комбикорма с измельченными овощами и зеленью. Данный метод считается лучшим, поскольку кормятся птицы и естественным способом и искусственным, получая все необходимое.

Экстенсивное кормление

Что касается экстенсивного способа, так он несет за собой самостоятельный поиск пищи, выгуливаясь на пастбище. Этот вариант очень экономный, поскольку нет необходимости постоянно покупать в магазинах корма. Дополняется рацион комбикормом. В Африке люди давно разводят страусов и они заметили, что лучшие приросты они получают на пастбищном содержании, особенно на лугу, усеянном люцерной. Территория выгула должна быть такой: 1 гектар на 10 птиц.

Помимо этого выяснилось, что с двух недель до 4 месяцев птенцов лучше держать на пастбище, после чего они переводятся в загороженные загоны и им дают люцерну в гранулах или просто измельченную.

Опытные фермеры выгуливают страусов на разнотравьях сераделлы, клевера, вики. Также они прекрасно пасутся на поле после уборки пшеницы. При засухе, когда природного корма немного кормление производится как при интенсивном методе.

Как меняется рацион зимой, весной, летом и осенью?

Как и у любого животного, рацион меняется в зависимости от времени года, страусы не являются исключением.

Лето. Страусы в летнее время основную часть всего времени проводят на выгуле, где они сами себе ищут корм. Кроме того им нужно ежедневно предлагать полтора кг комбикорма, которые они должны съесть за день. Чтобы пополнять организм всеми необходимыми веществами, а особенно белком в основной корм подмешивают люпин, бобы, фрукты, жмых. Эти компоненты легко усваиваются организмом особенно совместно с аминокислотой, которая содержится в мелке, ракушках, яичной скорлупе и отрубях.

Осень и весна. В весенне-осенний период страусы должны употреблять в пищу зелень либо травяную муку, обязательно должен присутствовать гравий, жмых, зерно. Разбавлять пищу рекомендуется костной мукой, поваренной солью и мелом. Также овощи обязательны в рационе, как взрослых особей, так и страусят.

Зима. В зимнюю пору года страусов кормят заранее приготовленным сеном, который смешивается с концентрированными кормами и злаками. Разрешено птицам давать между кормлениями:

• листья капусты;
• ботву от свеклы;
• кормовую свеклу;
• морковь;
• кабачки;
• яблоки;
• отходы.

Основной пищей в зимнее время остается сено, лучше, если оно будет с люцерны.

В следующем репортаже рассказывается о кормлении и содержании страусов в условиях Сибири:

Системы кормления

На страусиных фермах используются три системы кормления:

• Интенсивный;
• полуинтенсивный;
• интенсивный; полуинтенсивный; обширный.

В системе интенсивного откорма потребление калорий искусственно снижается за счет содержания птицы в небольших вольерах. Птицы кормят смешанными, сухими и зелеными (листьями шпината, смешанные травы, люцерны, изнасилование). Общее количество кормов в день составляет до 3 кг. Скорость адаптирована в зависимости от того, было ли все было съедено в течение дня.

В полгестивальском откорма, выпадение связано с кормлением кормовых смесей, нарезанные травы и овощами.

В обширном методе птиц они преимущественно огорожены пасущимся. Владелец дает настоящий канал во время плохую погоду, когда Острас испытывает трудности с самостоятельными продуктами питания и по прибытии холода.

Рацион и нормы кормления на страусиных фермах

С учетом того, чем питается страус в природе, составляют рацион на страусиных фермах. Уменьшают лишь норму корма – в неволе птицы тратят гораздо меньше энергии.

Нормы кормления

Годовой расход концентрированного корма зависит от возраста поголовья:

• с 4 до 6 месяцев – 100 кг;
• с 6 до 10 месяцев – 300 кг.

При правильном откорме к полугоду страусы должны весить 60 кг, а в период с 11 по 14 месяц они удваивают свой вес (весят около 120 кг). По достижении веса 100-120 кг птицу пускают на мясо, дольше ее содержать нецелесообразно.

Виды кормов

На фермах страусы в больших количествах поедают зеленые корма: крапиву, шпинат, люцерну, а также другую траву и ботву. На свободном выпасе они склевывают насекомых и улиток. Пользу птицам приносят овощи, бахчевые, фрукты: морковь, свекла, листовая капуста, кабачки, вареный картофель, кормовая свекла, груши, яблоки, арбузы. На зиму для них заготавливают сено, закупают травяную муку из луговых трав, клевера, люцерны.

Питательной подкормкой служат злаки. В состав зерновых смесей вводят ячмень, пшеницу, кукурузу, просо, другие зерна.

Обязательные компоненты питания: мел, морская ракушка, известняк, другие источники кальция. Страусам обеспечивают доступ к свежей воде, мелкому гравию, песку. В рацион могут входить свежие отходы со стола.

Рецепт комбикорма

В состав комбикорма вводят:

• дробленые зерновые компоненты (кукурузу, пшеницу, ячмень, овес, просо, экструдированную сою);
• отруби;
• жмых, шрот (до 3 месяцев дают только соевый шрот);
• рыбную, костную и мясокостную муку;
• мел;
• премикс;
• хлорид натрия;
• гидролизные и пекарские дрожжи.

До достижения страусятами четырехмесячного возраста в рецепт добавляют масло сои и кукурузы.

Нельзя давать:

• картофель;
• рожь;
• петрушку, укроп.

В рационе нужно ограничивать количество отрубей, белокочанной капусты, муки.

Чем питаются страусы

Питание страусов в домашних условиях не сильно отличается от их рациона в природных условиях обитания. Но поскольку в неволе птицы движутся меньше, а значит и энергии расходуют меньше, то нуждаются в малом количестве пищи. Основу рациона кормления страусов составляют различные части зеленых травянистых растений, среди которых значительная часть припадает на потребление люцерны как в сухом, так и в свежем виде. Одна взрослая птица потребляет полтора килограмма корма в сутки.

Из этой статьи вы детально узнаете, чем питаются страусы в домашних условиях, и какие корма для них следует подбирать. В ней приведены особенности кормления в зависимости от породы и времени года.

Внешний вид страуса

Страус — необычайный представитель своего класса. Он имеет крылья, но не может летать. На его лапах всего два пальца, что является исключением для птиц.

Страус — самый крупный член своего класса. Наиболее яркие его представители достигают в весе более 156 кг, а рост их составляет 2,7 м. Однако обычный, наиболее часто встречающийся страус, весит всего 50 кг. При этом, самки несколько меньше самцов.

Страус обладает плотным строением. У него длинная вытянутая шея и меленькая голова, на которой располагаются 2 красивых глаза, обрамлённые густыми ресницами. Затем голова плавно переходит в приплюснутый клюв с наростом ороговевшей ткани.

Вместо привычной для всего класса птиц объёмной грудины, у страуса на этом месте толстый участок кожи без перьев. Она достаточно плохо развита и образует так называемую мозоль, которая служит для опоры во время того, как птица ложится на землю.

Задние конечности страуса, представлены мускулистыми лапами с двумя пальцами. На одной из них есть копыто, которое помогает птице отталкиваться во время быстрого бега. Передние лапы представлены крыльями с двумя пальцами и длинными когтями на каждом.

Страус имеет удивительное оперение. Оно представляет собой кудрявые, рыхлые перья, рассредоточенные равномерно по всему телу. Исключением являются: шея, голова и ноги. На них нет привычного оперения, но есть маленький пушок.

Отличить самку от самца достаточно легко по окрасу. Первая имеет блеклые, непримечательные перья серо-бурого цвета. Крылья и хвостовая часть окрашена в грязно-белый. Самец же имеет благородный чёрный окрас, а хвост и передние конечности чисто белый цвет.

Продуктивность

Исторически страусы разных видов приносили пользу по-разному – например, перья африканского страуса пользовались большим спросом при производстве различных украшений, а скорлупа их яиц у некоторых африканских народов вполне могла использоваться в качестве кубка. Кроме того, «африканцы» могли использоваться для запрягания в гужевой транспорт и даже езды верхом, а жир эму некоторое время считался ценным лекарством. Но сегодня существует определенный спрос на кожу птиц обоих видов, но по-настоящему широким ее применение можно считать лишь в тех государствах, где страусиных ферм много, а это разве что ЮАР и Австралия. Во всех остальных государствах основной причиной разведения этих крупных пернатых сегодня являются мясо и яйца.

Вопреки тому, что африканские страусы и эму уже несколько десятилетий не считаются родственниками в биологическом плане, их мясо довольно похоже. Опытные гурманы утверждают, что оно напоминает говядину, но при этом является еще менее жирным, что во времена повальной популярности здорового питания может интересовать очень многих потребителей. Особенно постным следует считать мясо эму, чья жирность не превышает 1,5%.

Яйца страусов не являются основным продуктом этой отрасли птицеводства хотя бы по той причине, что самки сносят их не так уж часто, однако размер такого яичка может впечатлить кого угодно. Если говорить об африканском подвиде, то его яйцо имеет в длину внушительных 15-21 см и весит добрых 1,5-2 килограмма, что эквивалентно примерно 25-36 средним куриным яйцам

На этом фоне уже не так важно, сколько яиц несет в год одна самка – спрос на них однозначно будет. Объем кладки в дикой природе может составлять от 15 до 60 яиц, но тут нужно учитывать, что несколько самок, «принадлежащих» одному самцу, делают общую кладку

Фермеры подсчитали, что в домашних условиях молодая страусиха дает 20-25 яиц в год, тогда как опытная самка возрастом в 6-7 лет способна снести до 70 штук ежегодно.

У эму, как птицы более скромных размеров, габариты яиц тоже не столь внушительны. Количество яиц от одной самки в кладке может составлять как 7-8, так и до 20 яиц, средний их вес составляет примерно 700-900 граммов. Как и в случае с африканскими собратьями, в одном гнезде эму может быть собрана «продукция» сразу нескольких самок, имеющих прямое отношение к одному и тому же самцу.

Помимо прочего, перья африканского страуса до сих пор окончательно не вышли из моды – их все еще можно выгодно продать. При этом птица не склонна терять элементы своего оперения, и пытаться вырвать их тоже не стоит – вместо этого перышки аккуратно срезают поблизости от кожи. Для сбора такого «урожая» необходимо дождаться, пока птице не исполнится хотя бы 2-3 года – у молодежи перья считаются бесполезными.

Продукция от страусиной фермы

Часто рассматривая фото страусов на ферме, задаешься множеством вопросов. Страусиная ферма приносит свой доход в разных направлениях:

Самую большую часть прибыли можно получить от страусиного мяса. Оно относится к диетическим продуктам и имеет довольно большое содержание белка. По вкусовым качествам, напоминает мясо теленка.

Косметологи и фармакологи в своей продукции используют страусиный жир.

Дизайнеры в своих задумках очень любят использовать шкуру страуса. Из страусиной шкуры получаются крепкие ремни, сумки, обувь. К примеру, телячья кожа имеет износостойкость в 5 лет, а страусиная около 50 лет. Что так же может конкурировать с прибылью от сбыта мяса.

Уникальность страусиных яиц заключается в том, что они имеют продолжительный срок хранения в целый год, но при условии, что храниться будут они в холодильнике.

Если правильно подойти к страусиному бизнесу, то можно отбить свои деньги уже через 1-1,5 года.  Для этого следует наладить постоянные направления по сбыту.

Основные подвиды

В Африке обитает 4 основных подвида страуса: обыкновенный или североафриканский, южноафриканский, сомалийский и масайский. Особи каждого вида имеют свои отличительные особенности. Самые крупные относятся к североафриканскому подвиду: названы по нахождению региона, где и обитают особи. Они живут в Чаде, Камеруне, Сенегале, в Центральноафриканской Республике.

Страус обыкновенный описание:

№	Полезная информация
1	рост более 2,5 м, вес 150 кг
2	шея, ноги, грудь и задняя часть туловища остаётся без оперения
3	тело отличается розовым оттенком
4	перья на теле насыщенного чёрного цвета, рулевые перья хвоста и крыльев белые, направлены прямо
5	голова небольшого размера, слегка сплющена по горизонтали
6	на голове залысина
7	поры на скорлупе яйца образуют рисунок в виде звезды

Масайский подвид обитает на востоке континента. Стада можно встретить в Кении, Танзании, Эфиопии. Особи не такие крупные, как североафриканские, но тоже отличаются своими большими размерами. Особенность подвида заключается в том, что у самцов в брачный период тело приобретает ярко красный оттенок. На теле его видно плохо, но на ногах и шее красный цвет виден издали.

Территория обитания сомалийского подвида является Южная Эфиопия, Сомали, северо-восток Кении. Птиц можно узнать по цвету кожи. Она голубого цвета. Особенно это заметно на ногах и шее. Местные жители называют особь сомалийского подвида «горайо». Горайо не образуют большие семьи. Они живут парами. Если один из партнёров погибает, то второй существует в одиночестве.

Южноафриканские особи занимают территорию Намибии, Зимбабве, Анголу. Рост птицы не более 2 м. Вес до 100 кг. Подвид можно узнать не только по относительно небольшим размерам, но и по оперению. Самки имеют перо серого цвета. Такой же оттенок у страусиной кожи.

Особенности питания

Для правильного функционирования организма и поддержания высокой мясной и яичной продуктивности страусам необходим сбалансированный по БЖУ рацион и достаточное поступление витаминов и минералов.

Особенно важны витамины группы B и биотин, премиксы с которыми обычно добавляют в корм (5 г на одну особь). Для избежания гипервитаминоза следует тщательно составлять рацион, анализируя, хватает ли птицам полезных веществ.

Витаминные добавки будут кстати в зимний период, в условиях дефицита зелёных сочных трав. Хорошо зарекомендовали себя препараты Strusmix, Miavit.

Упомянув витаминную подкормку в холодное время года, стоит сказать несколько слов об особенностях питания в зависимости от сезона.

Летом

В тёплый сезон страусы питаются преимущественно свежей зеленью, зерновыми культурами (рожью, пшеницей, просом, кукурузой), семенами подсолнечника, сочными корнеплодами (морковью, луком, огурцами), а также арбузами и дынями.

В осенне-зимний период

Основу рациона составляют сено и травяная мука, заготовленные с лета (люцерна, овсяница, мятлик, клевер, эспарцет). Также дают комбикорма, овощи (свёкла, тыква, морковь), кисломолочные продукты, витаминно-минеральные добавки.

Вам также интересно будет узнать, какую скорость может развить страус при беге, каких размеров и сколько в среднем весит страус, почему страус прячет голову в песок и делает ли он это на самом деле.

Что едят страусы на ферме или в частном хозяйстве?

В принципе рацион питания для страусов при выращивании в домашних условиях ничем не отличается от того, что они едят в естественной среде обитания. На ферме птицы двигаются гораздо меньше, поэтому энергия почти не растрачивается, вследствие этого потребление корма меньше. Зачастую они предпочитают питаться зеленью в виде травы, листьев различных кустов и деревьев.

Чтобы страусы в частном хозяйстве росли и развивались хорошо, необходимо уделить особое внимание сухому корму. Именно он позволяет улучшить продуктивные качества самок

Страусы очень любят кушать люцерну, однако суточная норма не должна превышать 1,5-1,8 кг.

Кормление африканских птиц можно разделить на несколько основных систем:

Полуинтенсивная. При этом режиме проводится регулярный выгул поголовья на фермах и обильное кормление концентрированными смесями. Наиболее практичным будет сделать максимально качественную имитацию естественных условий для их развития, а корма при этом должны быть на основе натуральных веществ и витаминов. Это необходимо, чтобы птицы сами добывали себе пропитание в нужном количестве. Дополнительный прикорм следует проводить на этапе яйцекладки.

В зимнее время рекомендуется давать около 1 кг комбикорма с постепенным повышением до 3 кг

Также важно, чтобы страусы потребляли различные диспергированные зеленые смеси. А когда они не заинтересованы в спаривании, кормление следует проводить интенсивнее. Интенсивная

При содержании страусов в условиях без выгула необходимо постоянно давать достаточное количество корма в виде сена, а также зелени, смешанной с кормом на основе овощей, зерновых культур. Одна птица может съесть 3-4 кг такой смеси ежедневно. Для дневного кормления можно использовать сочную травяную пищу, для этого подойдет люцерна, рапс и различные травы

Интенсивная. При содержании страусов в условиях без выгула необходимо постоянно давать достаточное количество корма в виде сена, а также зелени, смешанной с кормом на основе овощей, зерновых культур. Одна птица может съесть 3-4 кг такой смеси ежедневно. Для дневного кормления можно использовать сочную травяную пищу, для этого подойдет люцерна, рапс и различные травы.

Когда самки готовятся к яйцекладке, кормление должно проводиться интенсивнее на протяжении всего периода.

Необходимо знать, что, если в это время резко изменить режим питания и рацион, самка может полностью прекратить яйцекладку.

Также страусы должны постоянно иметь свободный доступ к песку и гальке, так как они являются неотъемлемой частью рациона.

Экстенсивная. При этой системе затраты на кормление относительно минимальны, так как основное пропитание птицы находят себе сами. Однако для этого необходимо предоставить большую загороженную территорию, где они смогут свободно пастись и добывать еду.

Главным минусом такого режима является зависимость от природных явлений и климатических условий содержания. Например, при засухе или частых проливных дождях страусы не смогут пастись на открытом участке.

Летом

Основное время страусы предпочитают проводить на пастбище, находя пропитание самостоятельно. Однако питание страусов дополняется свежей зеленью и комбикормом около 1,5 кг каждый день для хорошего роста. Чтобы насытить организм белком, в кормовой рацион добавляют жмых, люпин, шрот или бобы, которые желательно смешивать с аминокислотами. В этом случае в комбикорм для страусов вносят мел, костную муку, отруби, ракушки или яичную скорлупу.

В осенне-зимний период

В зимний период времени кормление страусов должно осуществляться главным ингредиентом – люцерной в виде сена. Также необходимо использовать комбикорма, микроэлементы и витамины разных групп для обеспечения развития птиц. Минеральный корм включает в себя известняк, мел или ракушку, но лучше приобретать готовый в специализированных магазинах.

Зимой основным видом корма являются зерновые культуры: кукуруза, бобы, овес, белковые смеси из жмыха, дрожжей и костной муки, а также нужное количество сена, силоса, смеси разнообразных трав и сои.

Несмотря на то, что страусы предпочитают жаркую погоду, они все равно нуждаются в воде. При содержании в домашних условиях для них нужно ставить специальные поилки и наполнять чистой свежей водой ежедневно.

Это рекомендуется проводить одновременно с подачей корма, чтобы они после сухих компонентов могли вдоволь напиться. При этом, чтобы пернатые оставались здоровыми, необходимо следить за чистотой воды, так как в ней собираются различные микробы и бактерии.

Рентабельность

Доходы от страусиной фермы опираются на то, все ли возможности использует фермер.

Страус дает много продукции: мясо, яйца, шкура и жир. Если сбывать все это по выгодной цене, то затея быстро окупится.

Выручки прибыли повысятся, если организовать продажу птенцов и взрослых особей. Также рентабельность хозяйства повысится от проведения экскурсий по ферме.

Согласно с расчетами бизнес-специалистов, прибыльно держать страусиную ферму можно в том случае, если использовать весь максимум возможностей, которые она предоставляет.

Открытие бизнеса в этой сфере – очень прибыльное дело, которое на начальном этапе требует вложений. Но если правильно составить бизнес-план и четко ему следовать, то финансовые вливания быстро окупятся и принесут большой постоянный доход. Для расширения бизнеса можно создать собственную сеть магазинов или организовать переработку продукции.