Хотите быть здоровыми — держите равновесие

Химический состав съедобной части

Столовая ложка свежих листьев содержит 3 калории и 1 г углеводов. Витаминно-минеральный баланс я вывела в таблицу. Данные взяты с USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Наименование	Количество на 100 г, мг	% сут. нормы
Бета-каротнин	2,9	57
B2	0,47	26,2
B5	0,41	8,2
B6	0,35	17,4
B9	4,5	11,3
C	160,1	177,9
Калий	609	24,4
Магний	160	39,6
Фосфор	106	13,3
Железо	17,5	96,9
Марганец	1,72	86
Медь	55,5	55,5
Цинк	1,81	15,1

Чабрец (стебли, листья, цветы) содержит флавоноиды, сапонины, дубильные вещества. В нем присутствуют органические кислоты:

• урсоловая,
• кофейная,
• хинная,
• тимуновая,
• тритерпеновая.

Эфирное масло включает компоненты:

• борнеол,
• цимол,
• линалоол,
• пинен.

Все они обладают антисептическим действием. Главный элемент эфирного масла – тимол. Он содержится в количестве 20-40% и придает сырью выраженные бактерицидные, дезинфицирующие качества. Вещество обладает противоглистной, противогрибковой активностью.

Теперь понятно, почему средневековые рыцари считали чабрец священным оберегом. Вспомним про эпидемии, которые выкосили чуть ли не половину населения Европы. Неудивительно, что растению приписывали магическую силу. Оно защищало от инфекций, а значит, сохраняло жизнь.

Чабрец содержит еще одно ценное органическое соединение – карвакрол. Вещество борется с вредными бактериями в кишечнике, не затрагивая пробиотики. Кроме того, оно обладает инсектицидным свойством, блокирует воспаления.

Интересная особенность соединения – способность повышать настроение. Ученые из Италии и Швейцарии провели серию опытов на крысах. Они вводили животным экстракт, после чего обнаружили рост уровня дофамина и серотонина – важнейших нейромедиаторов, которые отвечают за позитивный настрой. Работа опубликована в журнале Molecules (2013).

Лечебный чай против алкоголизма

Из чабреца можно заваривать полезный чай, который поможет не только снизить тягу к спиртному, но и улучшить общее состояние пьющего. Чтобы усилить эффект народного лекарства, вместе с чабрецом рекомендуется использовать и такие травы:

• золототысячник;
• шалфей;
• полынь.

Рецепт восстанавливающего напитка такой:

1. Соединить чабрец, золототысячник, шалфей и полынь в соотношении 4:1:1:1 соответственно.
2. Отделить от смеси ложку, залить кипятком – 250 мл.
3. Дать средству настояться 10 – 12 мин.

В течения дня пить по 1 большой ложке лекарства 4 раза на день. Такой чай нужно употреблять в течение 3-х месяцев. Затем следует прерваться на 1 месяц.

Еще один рецепт лечебного чая, способного снизить влечение к спиртному:

1. Соединить в одинаковых пропорциях розмарин, тимьян, шалфей, мяту, полынь и корень любистка.
2. Отделить от смеси 2 ст. л. и залить их кипятком в количестве 0,5 л.
3. Поставить посудину на паровую баню и дать потомиться 25 мин.

Полученное средство охладить, процедить, принимать три раза в день перед основной трапезой по ½ стакана.

Лекарственные средства, способ применения чабреца и дозы

Настой чабреца: заварить 400 мл кипятка 20 г. травы, настоять 2 ч. в теплом месте, процедить Пить по 50 мл. 3-4 раза в день при коклюше, бронхите, вздутии живота, холециститах, циститах, зобе, нервных расстройствах, бессоннице, геморроидальных, маточных кровотечениях, при алкоголизме.

Настой чабреца заварить 2 л. кипятка 100 г. травы, настоять 30 мин. в термосе. Использовать для полоскания полости рта, горла, при ангинах, воспалительных процессах, обмывать раны, язвы, кожу головы, делать компрессы при болях в мышцах, суставах, костях, ванны при экземе, радикулитах, ревматизме, подагре.

Чудодейственная богородская трава

Под именем богородской (или богородичной) травы чабрец был издревле известен в России. Душистыми букетиками украшали храмы, приносили их в дом на праздник Троицы. В день Успения Пресвятой Богородицы пучки чабреца помещали и в оклады икон с ее изображением.

Древнегреческое название травы обозначает «вдыхание жизни». Оно перешло и в русский язык: слово «фимиам», что обозначает любые благовонные вещества, целиком происходит от названия тимьяна. Дым сжигаемой в курильницах травы должен был призывать благословение богов при ритуальных церемониях.

Чабрец в природе

В настоящее время у чабреца существует вполне практическое применение в качестве ароматной приправы, парфюмерной отдушки (эфирное масло) и ценного лекарственного сырья. Богородская трава пользуется заслуженным признанием и в официальной, и в народной медицине. В состав чабреца входят дубильные вещества и горечи, множество органических кислот, а эфирное масло содержит большое количество тимола и карвакрола.

Эфирное масло чабреца входит в состав известных всем пастилок и конфет от ангины и кашля («Кармолис», «Сила четырех трав», «Бронхикум», «Трависил» и др.). Аптечные препараты с отхаркивающим эффектом («Коделак Бронхо», «Пертуссин», «Бронхикум» и др.) в числе компонентов также содержат экстракт полезного растения. Спектр применения действующего вещества (тимола) не ограничивается противокашлевыми препаратами: эфирное масло часто применяют во всевозможных мазях от радикулита и невралгий как болеутоляющее и противовоспалительное средство. Тимол используют и в стоматологии для обезболивания тканей зуба (дентина) и включают в составы лучших зубных паст. Эфирное масло и трава чабреца считаются хорошими противоглистными средствами в официальной медицине и ветеринарии.

Астрагал шерстистоцветковый: лечебные свойства и противопоказания

На основе множества исследований, ученым удалось установить, что астрагал является поистине уникальным растением, которое оказывает благотворное влияние не только на все системы организма, но и позволяет замедлять процессы старения.

Растение богато:

• Эфирными маслами, устраняющими воспалительные процессы и обладающими антисептическими свойствами. К тому же они оказывают благотворное воздействие на ЦНС.
• Органическими кислотами, улучшающими пищеварение.
• Дубильными веществами, укрепляющими сосудистые стенки и уничтожающими патогенную микрофлору.
• Полисахаридами, являющимися эффективными иммуномодуляторами.
• Флавоноидами, препятствующими развитие онкозаболеваний.
• Витаминами C и E.

Астрагал обладает тонизирующим и гипотензивным воздействием. Он снимает отеки, нормализует кроветворение, расширяет сосуды и оказывает положительное влияние на кровеносную систему. Его употребляют при запорах и бронхитах.

Он помогает избавиться от скрофулеза, дерматита, ревматизма и недугов, передающихся половым путем. В народной медицине используются все части растения – от корней до цветов.

Противопоказаниями к применению астрагала является беременность, грудное вскармливание и запущенная стадия гипертонии.

Чем же опасно закисление организма?

Снижение рН в организме приводит к снижению иммунитета и появлению более чем 200 заболеваний, включая дальнозоркость и катаракту, хондрозы, желчнокаменную, почечнокаменную болезни, онкологию. Если у одного человека проявляется несколько заболеваний одновременно, налицо явное падение рН крови. Естественно, что восстановлении рН до нормы, является необходимым условием лечения этих состояний.

При снижении рН, т.е. при повышении кислотности, отмечается:

• нарушение иммунной реакции, быстро размножаются вирусы, бактерии, грибы. Еще в 1932 году Отто Варбург получил Нобелевскую премию по химии за определение условий жизни злокачественных опухолей. Клетки опухолей (а также бактерии и патогенные микроорганизмы) великолепно размножаются при закислении крови, т.е. при падении рН ниже 7,2-7,3 единиц. При нормализации рН опухоли вначале прекращали рост, а затем рассасывались! Если рН крови в норме, чужеродные бактерии и микроорганизмы не имеют условий для размножения.
• в жертву приносится скелет, так как в целях ощелачивания магний и кальций вымываются из костей, что приводит к развитию остеопороза.
• в ответ на закисление организм выбрасывает в кровоток избыточное каличество кальция. Этот избыток организм стремится удалить, но откладывает его, к сожалению, не обратно в кости, а на поверхность костей и суставов, а также в почках, желчном пузыре. Начинается помутнение хрусталика, ускоряется развитие катаракты и т. д.
• плохо усваиваются витамины и микроэлементы.
• возникают заболевания сосудов, сердца, суставов, крови.
• хроническое закисление также может вызывать гипофункцию щитовидной железы, головные боли, тревожность, бессонницу, отеки.
• возникают хроническая слабость и боли в мышцах.
• кислая реакция слюны разрушает зубы.

Чабрец в народной медицине

Широко применяется чабрец для лечения многих нарушений и заболеваний.

Органы зрения:

Конъюнктивит. Столовую ложку измельченного чабреца залить стаканом кипятка. Настаивать 45 минут под крышкой, процедить через марлю несколько раз. Смочить настоем ватные диски, наложить на глаза, держать 15 минут. Курс лечения несколько дней по 2 – 3 раза в сутки;

Катаракта. 100 грамм сушеной травы чабреца измельчить в порошок. Перемешать с 500 мл натурального меда. Томить на водяной бане на слабом огне, помешивая, 60 минут. Принимать средство внутрь перед сном по 1 чайной ложке ежедневно. Хранить смесь в холодильнике.

Мозг, сосуды и сердце:

Для улучшения памяти. Столовую ложку чабреца залить стаканом кипятка, поставить на водяную баню, томить 15 минут. Смазывать голову отваром чабреца несколько раз в неделю;

При инсульте. 8 столовых ложек цветков чабреца залить 500 мл водки. Настаивать 2 недели в стеклянной таре в темном месте. Принимать три раза в сутки по 35 капель. Можно натирать настойкой онемевшие части тела;

При сотрясении мозга для восстановления его работы, улучшения сна и против головной боли. 1 столовую ложку чабреца залить двумя стаканами воды. Вскипятить траву и сразу снять с огня. Укутать кастрюлю полотенцем, настаивать час. Процедить, принимать по трети стакана перед едой 3 раза в день. Курс лечения – 6 – 12 месяцев;

При гипертонии. Смешать 3 части чабреца, 1 – ромашки, по 2 – кипрея, душицы. 15 грамм сбора залить 500 мл кипятка. Настаивать 40 минут, процедить. Пить три раза в сутки по четверти стакана.

От дисбактериоза. Двумя стаканами воды залить 1 ст.л. чабреца, вскипятить и выключить огонь. Настаивать в течение 1,5 часов, укутав кастрюлю. Процедить и принимать за 40 минут до еды два раза в сутки по стакану. Длительность лечения – 2 месяца;

От гастрита с пониженной кислотностью. 10 грамм травы залить 200 мл кипятка, настаивать под крышкой полчаса. Процедить, принимать два – три раза в сутки по 2 столовых ложки. Против импотенции: 1 столовую ложку цветков чабреца залить стаканом кипятка. Накрыть кастрюлю крышкой, укутать полотенцем, настаивать 30 минут. Принимать за полчаса до еды до шести раз в сутки.

Простудные заболевания, ОРВИ, бронхит, грипп:

От кашля. 1 столовую ложку чабреца залить стаканом кипятка, настоять в термосе 2 часа. Процедить, принимать после еды 3 – 4 раза в сутки по столовой ложке, детям по 1 чайной ложке;

Для повышения иммунитета. 1 столовую ложку настоя чабреца смешать в равных частях с медом и соком алоэ. Пить данное лекарство 3 раза в сутки независимо от приема пищи;

От бронхита. Смешать 3 столовых ложки чабреца, по 1 ст.л. мяты и душицы. Залить 500 мл кипятка, настаивать в течение ночи. Принимать на следующий день вместо чая несколько раз в сутки.

От алкоголизма:

15 грамм сушеного чабреца залить 500 мл кипятка. Томить на водяной бане 15 минут, процедить. Долить воды до объема 500 мл. Принимать по 50 – 70 грамм, запивая рюмкой водки несколько раз в сутки. Длительность лечения 1 – 2 недели. За счет передозировки тимола, может начаться тошнота и рвота, после чего появится отвращение к алкоголю.

При невралгии. Стаканом кипятка залить 1 столовую ложку чабреца. Принимать три раза в сутки по трети стакана. Против бессонницы, судорог, неврозов. 2 столовых ложки чабреца залить стаканом кипятка, настаивать под крышкой полчаса. Процедить настой, пить по две ст.л. утром и в обед. Последний прием четверть стакана за 2 часа до сна;

Успокаивающий отвар. Смешать в равных частях спорыш, хмель, душицу, чабрец, буквицу, чернобыльник, яснотку. 15 грамм сбора залить 500 мл горячей воды, настаивать полчаса, укутав кастрюлю. Процедить, принимать отвар утром и вечером за по 50 мл. За 2 часа до сна выпить половину стакана отвара.

Для лечения суставов и мышц:

От ревматизма. 200 грамм чабреца залить 2 литрами кипятка. Настаивать два часа, процедить настой. Добавить настой в ванну, принимать ее 15 минут 1 раз в два дня;

От радикулита и паралича. 10 грамм сушеного чабреца залить стаканом кипятка, настаивать 15 минут. Принимать три раза в сутки по 20 мл настоя.

Для ротовой полости:

При пародонтозе, гингивите. Две столовых ложки чабреца залить 220 мл крутого кипятка, настаивать час. Полоскать настоем полость рта несколько раз в сутки. От неприятного запаха изо рта. Стаканом кипятка залить 15 грамм травы чабреца. Настаивать 25 минут, процедить. Полоскать рот настоем после еды или при ощущении запаха изо рта. Хранить на более суток;

При стоматите. Смешать по 2 капли эфирного масла чабреца, герани, мяты, добавить 4 капли масла лимона и 1 чайную ложку коньяка. Влить смесь в стакан теплой воды, полоскать рот 2 – 3 раза в сутки.

Причины возникновения кашля

Легочная эмболия

• кашель (возможно, кровавый);
• одышка и боль в груди;
• учащенное сердцебиение;
• головокружение и потеря сознания;
• цианоз кожи и слизистых оболочек.

Редкие причины

• Коклюш. Тяжелая респираторная инфекция, вызванная бактериями и очень заразная. Больные страдают судорожными приступами кашля с последующим хрипом.
• Дифтерия. Тяжелая респираторная бактериальная инфекция. Возбудители производят токсины, которые повреждают слизистые оболочки, а редко и сердце, печень и почки. Состояние обычно начинается с боли в горле, затруднения глотания и легкой лихорадки. Кроме того, при заражении гортани развиваются лающий кашель, охриплость и одышка (из-за набухания слизистых оболочек).
• Ложный круп. Типичным для вирусного воспаления верхних дыхательных путей является сухой, лающий кашель. Другие симптомы включают охриплость, свистящие или хрипящие звуки дыхания при вдохе, а также отсутствие или просто небольшое повышение температуры. Также может возникнуть одышка.
• Туберкулез. Хроническое бактериальное инфекционное заболевание, которое в основном поражает легкие, реже другие органы тела. К характерным симптомам туберкулеза легких относится стойкий кашель. На продвинутой стадии заболевания откашливается кровянистая мокрота (кровохарканье).
• Бронхоэктазия. Постоянные расширения бронхиальных ветвей в легких. Симптомы включают хронический продуктивный кашель с очень большим количеством мокроты, которая часто приобретает желто-зеленоватый оттенок.
• Сердечная недостаточность. Сердце не может адекватно снабжать организм кровью и кислородом. Как при левосторонней, так и при двусторонней (глобальной) форме болезни может возникать хронический сухой кашель, особенно ночью (кашель усиливается в положении лежа).

Ивермектин

Австралийские ученые из университета Монаша и Королевского госпиталя в Мельбурне обнаружили антипаразитарное средство, которое в течение 48 часов практически уничтожает вирус SARS-CoV-2, уменьшая его присутствие на 99%. По мнению исследователей, применение ивермектина поможет избежать тяжелых осложнений COVID-19, а также предотвратить распространение вируса. В ходе опытов в зараженные SARS-CoV-2 клетки добавляли ивермектин. Через 24 часа доля вирусных РНК снижалась на 93%, а спустя 48 часов присутствие вируса уменьшалось на 99%.

Однократная обработка ивермектином способна за 48 часов вызывать уменьшение вируса в 5 тыс. раз, утверждают ученые. Препарат одобрен ВОЗ.

Классификация препаратов от кашля

Препараты, улучшающие отхождение мокроты:
Отхаркивающие	Прямое	Натрия бензоат, калия йодид.
Рефлекторное	Корень солодки, багульник.
Муколитики	Муколитическое	Бромгексидин, Дорназа-Альфа.
Мукорегуляторное	Амброксол, Карбоцистеин.
Комбинированные	Бронхолитин, Лорейн, Синекод
Лекарства с опосредованным противокашлевым эффектом:
Бронхолитики (препараты на основе теофиллина, Сальбутамол, Фенотерол)	Противовоспалительные средства (антигистаминные – 2 поколение, глюкокортикоидные)	Противоотечное действие (Эфедрин, ипратропиум бромид).
Центрального действия:
Наркотические (морфин, этилморфин) – направлены на снижение возбудимости кашлевого центра, угнетение дыхания, вызывают привыкание.	Ненаркотические (тусупрекс, синекод) – не вызывают привыкания, не угнетают дыхание, оказывают противокашлевое действие.

Свойства и терапевтическое применение

Это растение используется для приготовления травяных чаев и сиропов.

Сиропы и чаи используются в качестве общего тонизирующего средства для всего организма. Они стимулируют аппетит и облегчают пищеварение. Сегодня, их все чаще используют для того чтобы успокоить головную боль и стресс.

Наиболее важными свойствами являются:

1. бальзамическое,
2. антисептическое,
3. противомикробное,
4. противогрибковое,
5. противовирусные.

Они делают чабрец одним из лучших природных средств для всех людей, пострадавших от респираторных проблем, таких как кашель, боль в горле, простуда, бронхит, пневмония, бронхопневмония, бронхиальная астма, и т.д.

Это растение представляет собой настоящий природный антибиотик. Клинические исследования показали, что многие патогенные бактерии чувствительны к чабрецу. Среди них стафилококки, стрептококки, пневмококки, энтерококки и другие.

Настой чабреца, используется для полоскания горла при воспалении полости рта и горла, при гингивите, зубной боли, абсцессах, язвах во рту, боли в горле, и т.д.

Локально является хорошим дезинфицирующим средством для кожи. Также он стимулирует кровообращение.

Ванны из тимьяна

Многие эксперты рекомендует бороться с болезнями психики, такими как депрессия, бессонница, раздражительность и нервозность посредством приема ванны из чабреца.

Готовится она таким образом: около 200 г высушенных цветов и листьев тимьяна, погружают в холодную воду и оставляют стоять на ночь. На следующее утро вы должны нагреть воду, а затем профильтровать ее. Эту жидкость следует добавить в воду для ванны. Вы погружаетесь в нее на 20 минут. После ванны не вытирайте себя, но вам придется завернуть себя в халат и лечь в постель, чтобы вы согрелись хотя бы на час.

Подушки из тимьяна

Речь идет о наполнения подушки сушеными цветами и листьями чабреца. Сон на такой подушечке является отличным средством для лечения всех расстройств психики, в случае мигрени, умственной усталости, стресса и даже в случае лицевой невралгии. Кроме того, подушки с этим растением можно нагреть и таким образом прислонить к животу в случае судорог или в случае менструальных болей. Кроме этого такая подушка отлично помогает в случае синяков или даже для лечения опухолей кожи.

Масло

Масло тимьяна, полученное из цветов, рекомендовано для лечения многих заболеваний даже очень серьезных. К ним относятся: паралич, инсульт, рассеянный склероз, мышечная атрофия, ревматизм и растяжения. Его используют, нанося на болезненную часть и массируя в течение нескольких минут. В качестве альтернативы можно использовать настойку тимьяна. Оба могут быть приобретены в аптеке или специализированном магазине.

Готовится такое масло очень легко. Вы берете стеклянную банку любого размера и наполняете ее цветами тимьяна. Затем выливается оливковое масло в банку, пока цветок не покроется ним на 2 см. После его оставляют на 15 дней, располагая на солнце или вблизи источника тепла. После этого его фильтруют, используя сетчатый фильтр, ткань или бумагу, и помещают в другой стеклянный контейнер, который будет храниться в темноте, в прохладном и защищенном месте.

Чай

Чай из чабреца — это средство против всех болезней, которые влияют на дыхательные пути.

Еще более эффективен травяной чай, приготовленный с использованием комбинации тимьяна и подорожника. Травяной чай готовят таким образом: они смешиваются в равных частях, цветки тимьяна и листья, и листья подорожника. В 250 мл воды высыпается столовая ложка этих сушеных трав и все доводится до кипение. Как только вода дойдет до кипения, огонь выключают и чаю дают настояться  в течение 1 минуты, после чего ее фильтруют. К этому травяному чаю можно добавить лимонный сок. Рекомендуется пить такой чай 4-5 раз в день.

Чай из чабреца рекомендуется в случае мигрени, для предотвращения кашля и улучшения мозгового потенциала. Он также рекомендован при всех нарушениях психики и при эпилепсии. В конце концов, рекомендован для борьбы с алкоголизмом.

Как собирать, сушить и хранить чабрец

В лечебных целях используется лишь наземная часть растения. Сбор чабреца надо производить в период, когда он цветет, это время с конца июня до конца августа.  Верхние побеги с цветочками аккуратно срываются или срезаются ножницами, затем складываются в бумажные пакеты или корзинки. Нужно следить за тем, чтобы сырье не сильно трамбовалось и мялось.

Заготавливают тимьян в сухую погоду, после того, как сошла утренняя роса. Во время сбора надо следить за тем, чтобы не выдергивать растения с корнем и не попадались грубые  стебли, а также веточки с насекомыми и личинками.

Как сушить чабрец?
Сушить чабрец в домашних условиях надо правильно, хорошо это делать в тени под навесами,  на проветриваемых чердаках или специально оборудованных для сушки стеллажах. Траву раскладывают для просушки на натуральную ткань или бумагу, слоем, не превышающим 5 сантиметров. Иногда для сушки, чабрец связывают в небольшие пучки и подвешивают их под навесом или крышей.

Опытные травники не советую использовать в заготовке чабреца сушилки. Дело в том, что растение содержит много ценных вещества и эфирные масла, которые при ускоренной сушке могут быстро улетучиться. Поэтому в случае использования сушилки, следите за тем, чтобы температура воздуха в камере не был выше 35 градусов.

Сушку надо продолжать до тех пор, пока веточки растения не станут ломкими, а цветочки и листья начнут осыпаться при ворошении.

1. Высушенную траву надо обмолотить и удалить из готового лекарственного сырья все лишнее: грубые стебли. черные, желтые листья, посторонние примеси.
2. Качественное сырье должно состоять из буровато- красных соцветий и темно- зеленых листочков.
3. Готовый сухой чабрец надо хранить в сухом и защищенном от попадания солнца помещении с хорошей вентиляцией.  Для хранения можно использовать холщовые или бумажные мешки, коробки из плотного картона, стеклянные банки.
4. Нельзя хранить сырье в полиэтиленовых пакетах, в них трава быстро отсыревает и теряет свои полезные свойства.

При соблюдении всех правил, годность сухого чабреца будет составлять 2 года.

Вопрос-ответ

Можно ли чабрец беременным? Медики допускают употребление тимьяна и блюд, приготовленных на его основе при беременности. Однако такое возможно лишь в том случае, если будущая мама не имеет абсолютно никаких к нему противопоказаний. Самостоятельно выявить противопоказания сложно, поэтому без предварительной консультации у наблюдающего специалиста, лучше всего при беременности не использовать.

Чабрец и давление: повышает или понижает? В народе бытует мнение, что чабрец давление нормализует, оба эффекта научно подтверждены. При пониженном давлении, нормализовать показатели можно в течении недели. При этом снимая спазматическое состояние сосудов, лекарственная трава способна понижать давление. Эффект держится несколько суток, однако такое возможно лишь при правильном лечении и здоровом образе жизни. Однако, если гипертония спровоцирована не спазмами сосудов, растение не поможет. Медики категорически запрещают лечить гипертонию средствами, приготовленными на основе чабреца.

Чабрец успокаивает или бодрит? Трава отличается исключительно успокаивающим эффектом, она не бодрит организм, хотя может показаться и обратное за счет скорого обогащения питательными веществами, витаминами. Антиспазматический эффект – основное воздействие на организм.

Является ли мочегонным средством? Свойства растения сильно влияют на работу мочевыделительной системы, являясь наисильнейшим стимулятором. Трава обладает высоким мочегонным эффектом, этим определено ее широкое применение при очищении печени, почек. Однако использовать растение нужно в рамках разумного, иначе могут возникнуть необратимые процессы, отрицательно сказывающиеся на работе почек, а соответственно общем состоянии организма.

Химический состав

Учёным удалось найти причину полезных свойств данного растения. Оказывается, всему «виной» химический состав наземной части растения, которая содержит необходимые организму человека:

• горечи;
• камедь;
• смолы;
• сапонины;
• минеральные соли;
• витамины группы В,
• а также аскорбиновую кислоту;
• жиры;
• дубильные вещества;
• органические кислоты (кофейную, тритерпеновую, хинную, урсоловую, а также олеаноловую;
• флавоноиды;
• терпинен,
• пинен и карвакрол.

Все вышеперечисленные вещества можно получить из эфирного масла, представляющего собой желтоватую или бесцветную жидкость, обладающую ярким пряным ароматом. Выход такого продукта из сухого сырья составляет примерно 0,8—1,2 %, а из свежего 0,1—0,5 %.

Лаеннек

Состав: Одна ампула препарата Laennec содержит 112 мг гидролизата плаценты человека (клеточные факторы роста HGF, EGF, FGF, IGF-1, TGF-β, NGF, 18 аминокислот, интерлейкины, низкомолекулярные пептиды, витамины E, C, D, B2, B1, PP, около 100 ферментов и свыше 40 минералов).

Фармакодинамика и фармакокинетика: Препарат обладает иммуномодулирующим эффектом из-за способности активировать гуморальный иммунитет и увеличивать активность фагоцитов и натуральных киллеров. Повышает бактерицидную активность лейкоцитов, проявляющуюся в их способности ликвидировать захваченный возбудитель. Входящие в препарат цитокины стимулируют метаболическую и барьерную функции кожи.

Вещества, присутствующие в гидролизате, стимулируют восстановление клеток печени, проявляют антитоксические свойства, снижают накопление липидов и холестерина в гепатоцитах, активируют тканевое дыхание и обмен веществ, тормозят развитие соединительной ткани в паренхиме печени.

Клинические эффекты Лаеннек:

• иммуномодулирующий и иммуностимулирующий эффекты;
• антитоксическое и мощное гепатопротекторное действие;
• стимуляция регенеративной активности тканей;
• противовоспалительный эффект;
• улучшение обмена веществ;
• антифибротическое действие;
• повышение адаптационных возможностей центральной нервной системы;
• снижение активности процессов, провоцируемых свободными радикалами;
• смягчение радиационного воздействия на человека ;
• эффект гармонизации структур и систем организма.

Лаеннек регулирует деятельность физиологических систем человека, стимулируя на клеточном уровне вялые, застойные, угасающие из-за различных болезней или возрастных изменений жизненные процессы, и, наоборот, корректирует и обращает вспять патологические состояния.

Чабрец

Как мы уже упомянули, чабрец и тимьян – разные сорта одного кустарника. Это прекрасное растение, произрастающее преимущественно на песчаной почве по всему миру – чаще всего в странах умеренного пояса, в лесных и каменистых районах.

Отметим основные характеристики цветка:

• Высота кустарника – до 15-20 см;
• Листья имеют эллиптическую форму и насыщены эфирными маслами. Размер – до 1 см;
• Цветение длится с мая по сентябрь;
• Цветки мелкие, соцветия группируются и имеют приятный лилово-фиолетовый оттенок;
• Цветоносные стебли приподнимаются над остальными.

Мы уже определились с тем, что оба названия даны одному и тому же полукустарнику. Давайте рассмотрим, чабер и чабрец – одно и то же, или нет?

В данном вопросе двух мнений быть не может – растения входят в одно семейство, но имеют ряд принципиальных отличий, это совершенно разные представители флоры. Итак, чабер и чабрец: в чем разница?

• Чабер не является многолетним растением и живет только год;
• Чабер имеет выраженный вкус черного перца и иной запах;
• Чабер редко используется в ландшафтном дизайне в связи со сложным уходом.

Также рекомендуем: Рыбный и рыбий жир: в чем разница?

О принадлежности к семейству мы уже писали выше. Давайте разберемся, наконец, чем чабрец отличается от тимьяна.

Хотите вырастить тимьян (чабрец) дома, смотрите обучающее видео на эту тему:

Виды богородской травы

На самом деле богородская трава и чабрец — это одно и то же. Это большое семейство растений. Оно включает в себя множество интересных видов. Большинство из них внешне очень похожи. Представляют собой полукустарнички, лежачие стебли которых одревесневают. А более мягкие побеги обильно цветут и обладают чудесным ароматом.

Наиболее известными видами являются чабрец обыкновенный и чабрец ползучий. Обладает ветвистым стеблем и небольшими листьями с очень сильным запахом. Цветы светлого оттенка, нежно-лилового цвета. Можно их даже назвать белыми. Этот дикорастущий вид чабреца встречается в дикой природе на северо-западе средиземноморских стран. Его в качестве домашней культуры выводят на постсоветском пространстве.

Богородская трава

Еще один вид богородской травы — это чабрец ползучий. Выглядит как полукустарник с ползучим стеблем бурого цвета. Начинает расти одновременно во множестве мест и закрепляется при помощи цветущих побегов. Цветы у растения насыщенного темно-лилового оттенка. Относится к дикой флоре Соединенных Штатов Америки и растет в степях России. Именно этот вид богородской травы чаще всего заготавливают в лечебных целях.

Тимьян: что это за трава?

На самом деле это не трава, а низкорослый кустарничек. Кустарником его назвать язык не поворачивается. Высота не превышает 20-40 см.

На фотографиях изображен чабрец ползучий (густоволосистый). Это многолетний представитель рода Thymus семейства Яснотковые. Существуют другие названия:

• боровой перец,
• мухопал,
• богородская травка,
• чебарка,
• верест.

Растение вечнозеленое, очень ароматное. Оно растет почти на всей территории нашей страны. Известно более 300 видов этой культуры. Она любит песчаные почвы и умеренный климат.

Стебель стелется по земле, стараясь отвоевать как можно больше пространства. От него поднимаются небольшие побеги, покрытые мелкими листиками и нежными соцветиями.

У нас на юге бутоны чабреца раскрываются в середине июня. Цветки мелкие, розовые. Вы можете рассмотреть их на фото, которые я специально сделала. Семена созревают с июля по сентябрь.

Тимьян в кулинарии

Используют тимьян и в кулинарии. Его особые вкусовые качества позволяют улучшить и дополнить вкус мясных, рыбных блюд. Трава используется как приправа в свежем, сушеном виде, добавляется в салаты.

Салат со шпинатом, чабрецом и сыром фета

Берут пучок шпината и разрывают руками на крупные части, укладывают на тарелку. Отдельно соединяют резанные кубиками 2 помидора, 1 огурец, 150 г сыра фета. Солят, сбрызгивают лимонным соком и заправляют 1 ст л. оливкового масла. Выкладывают на шпинат. Сверху присыпают 1 ст. л. кунжутных семечек, щепоткой сухого чабреца.

Курица с тимьяном

Особый вкус и аромат тимьян придает запеченной курице. Подготовив курицу, отдельно готовят соус для запекания. Соединяют 1 ст. л. тимьяна с 1 ч. л. соли, 1 ст. л. измельченного чеснока, 1 измельченным лимоном и 3 ст. л. оливкового масла. Получившийся соус выливают на курицу, которую помещают в пакет для выпекания. Закрыв пакет, распределяют соус по поверхности всей курицы, оставляют в холодильнике на 3 ч для маринования. Затем запекают при температуре 190 градусов, 90 минут.