Какие вредители и болезни встречаются на плодовых деревьях и как с ними бороться

Плодовая гниль, или монилиоз яблони и груши

Поражает плоды, соцветия и побеги яблони и гру­ши.

Зимует гриб в мумифицированных (ссохшихся) плодах на поверхности почвы или на ветках дерева, в пораженных побегах и ветвях. Весной на таких плодах образуются споры. Они разносятся ветром, вызывая первичные заражения. На пораженных пло­дах образуются бурые пятна (гниль), захватывающие со временем весь плод. На пятнах развиваются бе­лые подушечки спор, размещенные концентрически­ми кругами. Споры, разносимые ветром, заражают здоровые плоды (вторичное заражение). К осени по­раженные плоды мумифицируются, большинство их опадает, а часть остается на ветвях. Пораженные цве­ты и листья буреют и увядают, но не осыпаются. Во влажную погоду на них также образуются серова­тые подушечки спор. Вершины пораженных побегов усыхают, кора в местах поражения буреет, ссыхается, трескается.

За лето гриб развивается в нескольких поколени­ях. Повышенная влажность благоприятствует про­растанию спор. Чаще поражаются плоды, имеющие механические повреждения (например, листовертка­ми, долгоносиками и др.). Попав в ранку на плоде, споры прорастают даже без наличия капельно-жид­кой влаги.

Меры борьбы. Вырезка и сжигание после цвете­ния пораженных побегов. Регулярный сбор и унич­тожение опавших пораженных плодов. Сбор с веток осенью или зимой и уничтожение мумифицирован­ных плодов. Не рекомендуется закладывать на хра­нение плоды с механическими повреждениями. Оп­рыскивание деревьев производят теми же препара­тами и в те же сроки, что и против парши.

Описание признаков болезней плодовых деревьев и их лечение

Млечный блеск

     Болезнь поражает многие плодовые деревья. При ней на листочках появляется серебристый налет. Верхняя кожица легко снимается. При спиливании веток больного растения на срезе древесина имеет бурый или лиловый оттенок.

Обрезка и обработка

     Больные ветки обрезаем на 10-15 см ниже потемневшей древесины. Срезы обрабатываем садовым варом.

Монилиоз

     Эта грибковая болезнь может возникнуть у большинства деревьев. На плодах возникают бурые пятна с концентрическими кругами из белых спороношений.

Способы лечения

     Сжигаем больные фрукты. Опрыскиваем растения Планриозом (50 мл/10 л воды) спустя каждые 10-15 дней.

Курчавость листьев

     Эта грибковая болезнь появляется на персиках и нектаринах. Листочки деформируются. На них возникают буреющие пузыри. Болезнь поражает плодовые деревья перед раскрытием почек.

Как лечить

     Больные листья уничтожаем. Растения обрабатываем бордоской жидкостью до распускания почек, после уборки урожая и перед опадением листьев.

Парша

     Эта грибковая болезнь развивается на яблонях и грушах. Признаком ее появления являются оливковые пятнышки на листочках и бурые струпья на плодах.

Лечение

     Регулярно опрыскиваем деревья Каптаном, Скором, Хорусом, Систаном, Беномилом, Интегралом, Дитаном, Рубиганом. Больные листья своевременно сжигаем. В начале вегетации обрабатываем растения 1% бордоской жидкостью. Прикорневые круги опрыскиваем 10% аммиачной селитрой. Обрабатываем штамбы и скелетные ветки известковым молоком (1 кг извести/10 л воды).

Дырчатая пятнистость

     Данная болезнь может появиться на сливах, персиках, черешнях и вишнях. При ней на листочках образуются отверстия и темные пятна.

Как лечить

     Регулярно производим полив и подкормку деревьев. Опрыскиваем растения медьсодержащими фунгицидами.

Бактериальный рак

     Болезнь развивается на черешне, вишне, сливе. При ней на стволе плодовых деревьев образуются продолговатые наросты, из которых сочится камедь. При этой болезни листья быстро вянут.

Обрезка и опрыскивание

     Обрезаем ветки в летний период. Опрыскиваем пораженные растения бордоской жидкостью.

Черный рак плодовых деревьев

     Эта грибная болезнь поражает стволы и ветки яблонь и груш. При ней на деревьях появляются эллиптические наросты, от которых усыхает кора.

Как лечить

     Больные части вырезаем острым ножом. Образовавшиеся ранки тщательно обрабатываем садовым варом. Больные деревья опрыскиваем Беномилом и 1% бордоской жидкостью.

Расщепление косточки

     Эта болезнь может возникнуть на персиках и нектаринах. При этом косточка у них расходится по шву, а затем трескается и плод.

Обработка и профилактика

     Регулярно проводим подкормку, полив и мульчирование деревьев. При наличии кислой почвы производим её известкование.

Цитоспороз

     Эта болезнь поражает яблони. Признаком ее появления является отслаивание бледно-бурых тонких слоев коры на протяжении всего периода вегетации.

Обрезка и обработка

     Своевременно вырезаем отмершие побеги, уничтожаем гниющие ткани растения, замазываем образовавшиеся на дереве раны садовым варом.

Горькая ямчатость

     Болезнь развивается на яблонях. На мякоти и кожуре плодов образуются бурые пятнышки.

Лечение опрыскиванием

     Своевременно подкармливаем и мульчируем растения. В июне производим опрыскивание деревьев нитратом кальция (4 ст. ложек/11 л воды). Повторную обработку яблонь производим через 3 недели.

Сажистый грибок

     На побегах и листочках возникает легко стирающийся черный грибковый налет.

Как проводить лечение

     Опрыскиваем растения медно-мыльным раствором (5 гр медного купороса, 150 гр мыла/10 л воды), 1% бордоской жидкостью, хлорокисью меди. Загущенные кроны плодовых деревьев своевременно прореживаем.

• https://podkystom.ru/ogorod-kruglyi-god/bolezni-plodovyh-derevev-opisanie-i-lechenie.html
• https://sad24.ru/bolezni/bolezny/bolezni-plodovyx-derevev.html
• https://7dach.ru/tangeya/osnovnye-prichiny-zabolevaniya-plodovyh-derevev-5680.html
• https://udobryashkin.ru/derevja-i-kustarniki/kakim-boleznjam-podverzheny-plodovye-derevja-opisanija-s-foto
• http://1gryadka.ru/sad/plodovye-derevya/vrediteli-plodovyx-derevev/
• https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/bolezni-sada/
• https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/bolezni.html
• https://sotkiradosti.ru/bolezni-i-vrediteli-rasteniy/bolezni-i-vrediteli-plodovyh-derevev

Распространение корневых гнилей

Распространение грибов – возбудителей гнилей – и заражение растений происходит спорами при попадании их на пни, корни, корневую шейку ствола, а также мицелием и его различными видоизменениями (пленки, ризоморфы) при соприкосновении корней больных деревьев со здоровыми. Вследствие распространения инфекции через корни от дерева к дереву насаждения усыхают группами (куртинами).

Поражение корней вызывает резкое нарушение поступления питательных веществ и воды в надземные части растений – деревья сравнительно быстро ослабляются, усыхают и нередко подвергаются ветровалу.

В лесных и искусственных насаждениях поражение корневыми гнилями может принимать массовый характер, охватывая большие площади. Широкое распространение корневых гнилей бывает в насаждениях, испытывающих высокий рекреационный пресс, при котором создаются условия, способствующие ослаблению растений, снижению их биологической устойчивости, повышению вероятности механических повреждений корней и стволов и заражению корневыми гнилями.

Гниль от корневой губки

Главными источниками инфекции корневых гнилей становятся зараженные пни. Наиболее распространенными возбудителями корневых гнилей древесных растений являются:

• корневая губка,
• опенок осенний,
• трутовик Швейница (войлочно-бурый трутовик),
• плоский трутовик.

Заболевание крыжовника мучнистая роса и меры борьбы

Мучнистая роса крыжовника на фото

Мучнистая роса крыжовника (сферотека) — опасная болезнь ягодных кустарников, вызываемая грибком (сферотекой). На молодых побегах, ягодах и листьях появляется сначала белый мучнистый налет, постепенно уплотняющийся и буреющий. Особенно заметен налет на плодах. Они перестают расти, часто растрескиваются или же засыхают. Урожай резко снижается и теряет товарные качества Листья свертываются и не развиваются, побеги искривляются и засыхают. Болезнь распространяется спорами в течение всего весенне-летнего периода. Грибок наиболее сильно развивается во влажные теплые годы.

Меры профилактики в борьбе с болезнями и вредителями

Лучшим решением будет предупреждение появление заболеваний и вредителей.

Помимо всех перечисленных выше профилактических мероприятий есть простейшие методы, с помощью которых вы можете защитить свои деревья и кустарники.

1. Санитарная обрезка. Опиливание больных, побитых морозом и старых ветвей и побегов лишает споры грибков, насекомых места для зимовки и размножения.
2. Уборка мусора и листьев в приствольном круге. То же самое касается регулярной уборки. Нельзя оставлять опавшие листья, обломанные ветви и прочий мусор под деревьями и кустарниками.
3. Внесение удобрений. Подкормки не только стимулируют рост и развитие растений, но и улучшают их иммунитет, что в перспективе помогает плодовым деревьям и кустарникам бороться с болезнями и вредителями.
4. Рыхление почвы по поливов. Это важнейший агротехнический прием, которым многие пренебрегают. Рыхление почвы под деревьями и кустарниками улучшают аэрацию корневой системы и предотвращают развитие разнообразных гнилей.
5. Профилактическая обработка, проводимая весной и осенью уничтожает множество вредителей и патогенных микроорганизмов.
6. Подготовка к зиме. Кустарники и деревья обязательно необходимо готовить к холодам. Морозобоины на древесной коре — это уязвимость, из-за которой деревья могут быть поражены болезнью и вредителями.

Причины развития патологических процессов на плодовых деревьях и кустарниках

Чтобы сохранить не только урожай, но и сад здоровым, нужно уметь определять, что началась грибковая или микробная атака. Как правильно распознавать болезни плодовых деревьев и их лечение с наименьшими потерями — тема нашей беседы. Помимо внешних признаков заболеваний, рассмотрим, чем весной обработать деревья от болезней с профилактической целью.

Разглядеть возбудителей заболеваний кустарников и деревьев в саду не так просто. Их размеры не позволяют отследить их появление, размножение человеческим глазом. С момента разрастания колонии патогенных микроскопических организмов они представляют реальную угрозу будущему урожаю, дальнейшему сохранению численности насаждений.

Плодовые деревья очень часто болеют разными болезнями

Разновидностей болезнетворных организмов великое множество. Они неизбежно присутствуют в окружающей природе. Чаще всего заселению и размножению паразитирующих микрокультур способствует снижение защитных функций растения.

Снизить иммунную защиту растительных культур способны:

• климатические катаклизмы (засуха, сильные морозы, град, наводнения);
• механические повреждения целостности коры, древесины;
• недостаток питания в период активного роста;
• переизбыток удобрений, способный привести к ожогам корней;
• засилие насекомых – паразитов.

Причины болезней

Предотвратить всегда легче, чем вылечить

Поэтому важно знать причины возникновения и развития заболеваний у плодовых культур

Самой распространенной из них является механическое повреждение побегов, листьев и коры фруктовых деревьев. Такие повреждения случаются в любое время года. Зимой это происходит из-за сильных снегопадов и ледяного дождя. В холодный сезон года большую опасность представляют грызуны. От их острых зубов страдает кора и молодые побеги.

Летом рвутся листья и ломаются ветки от сильного ветра, дождя и града. Зеленые части растения и корневую систему уничтожают насекомые-вредители. Опасной причиной часто становится и сам человек. Например, ствол яблони легко повредить при небрежной обработке весной, при сборе урожая могут пострадать ветки.

Важно! Даже небольшая трещина на стволе растения может стать благоприятной средой для проникновения болезнетворных организмов. Еще одна причина болезней и даже гибели деревьев — это термические повреждения

Они возникают в результате действия высоких или низких температур. Например, в малоснежные морозные зимы происходит вымерзание древесины ствола и ветвей. В результате этого разрушается сосудистая система деревьев. Весной минеральное питание растений происходит вяло, что приводит к его гибели

Еще одна причина болезней и даже гибели деревьев — это термические повреждения. Они возникают в результате действия высоких или низких температур. Например, в малоснежные морозные зимы происходит вымерзание древесины ствола и ветвей. В результате этого разрушается сосудистая система деревьев. Весной минеральное питание растений происходит вяло, что приводит к его гибели.

Летняя жара, так же как и мороз, может привести к заболеванию фруктовых деревьев. Под палящими солнечными лучами на коре и листьях образуются ожоги. Они приводят к развитию некрозов. Это в свою очередь снижает скорость фотосинтеза, соответственно, снижает качество органического питания. Плоды в этом случае развиваются плохо. Они мелкие и зачастую уродливые.

Одной из главных причин болезни фруктовых деревьев являются патогенные микроорганизмы: грибы, бактерии и вирусы. Это приводит к развитию таких опасных заболеваний, как гнилостный некроз, мучнистая роса, инфекционный хлороз, ржавчина, парша, сосудистый микоз. Опасные возбудители угнетают жизнедеятельность растения и нарушают обменные процессы. Вследствие этого резко падает урожайность культур.

Может способствовать падению урожайности

Многочисленные сельскохозяйственные вредители — насекомые, моллюски, пауки и клещи — массово поражают сады. Прожорливые гусеницы, короеды, плодожорки, листовертки и шелкопряды повреждают все. В результате развитие деревьев прекращается, что может спровоцировать гибель. Если же яблоня выживает, ждать от неё богатого урожая на следующий год не стоит.

Спровоцировать опасные заболевания фруктовых деревьев может дефицит или избыток минеральных веществ в почве. Так, бледно-зеленые мелкие листья растения — сигнал о недостатке азота. Слабый хлороз между жилками листьев подскажет садоводу о нехватке почвенного калия. Коричневые пятна на листьях указывают на дефицит меди.

Фузариоз

Саженцы и молодые хвойные растения подвергаются фузариозному усыханию, которое провоцируют грибки рода Fusarium. Иногда можно встретить такое название как трахеомикозное увядание. Главная опасность фузариоза состоит в том, что он вначале поражает корневую систему, которая буреет и загнивает, а затем переходит в сосудистую систему, наполняя ее грибком и препятствуя доступу питательных веществ. Хвоя желтеет, краснеет, грубеет и опадает, дерево слабеет и постепенно засыхает. Главные источники инфекции – зараженная почва и посадочный материал, а также растительные остатки.

Курчавость листьев персика

Гриб поражает листья, растущие побеги, иногда цветки и плоды персика. Листья скручиваются, морщинятся, приобретают бледную или слегка крас­новатую окраску. Потом они буреют и опадают. На них появляется сероватый налет спороношений. По­раженные побеги задерживаются в росте, вздувают­ся, на них вырастают курчавые листья. Позднее по­беги погибают. Зимует гриб на чешуйках почек. За­ражение происходит во время распускания почек.

Меры борьбы. Опрыскивание медным купоросом во время набухания и распускания почек. Перед цветением — опрыскивание 3% -й бордосской жидкостью. Обрезка и уничтожение пораженных по­бегов.

Частые ошибки

Болезнь игнорируется. Часто садовод замечает, что с его посадками что-то не так, но упорно игнорирует, не желая заниматься лечением. В итоге урожай получается сильно меньше.

Обработка слишком концентрированным составом. Это обратная ситуация, когда обработка от болезней и вредителей проводится слишком концентрированным химикатом. В результате получается химический ожог.

Опрыскивание во время цветения. Большинство инсектицидов губительны для полезных насекомых (пчел, шмелей и т. д.), поэтому обработку от паразитов надо проводить до или после цветения.

Отсутствие профилактических мероприятий. Уборка, обрезка — все это мероприятия, которые значительно облегчат вам жизнь при борьбе с болезнями и вредителями.

Использование неподходящих препаратов. Для разных групп болезней и вредителей предназначены разные препараты. От правильного подбора средств зависит эффективность лечения.

Ошибки при обработке. Здесь можно говорить и о несоблюдении сроков и кратности опрыскиваний, и о проведении мероприятия в дождливую или жаркую погоду.

Отсутствие подкормок. Внесение удобрений — обязательное агротехническое мероприятие, помогающее улучшить иммунитет деревьев и, как следствие, их сопротивляемость болезням и вредителям.

На ветвях и побегах остаются плоды, в том числе, и гнилые. Гниющие плоды — это потенциальный источник заражения всего растения

Поэтому очень важно не оставлять на дереве и кустарнике плоды.

Зараженные ветви и побеги остаются в саду. Все, что вы спилили, надо сжечь, чтобы уничтожить возможный источник заражения.

Болезни плодовых: названия, лечение, профилактика

Чаще всего садовые культуры подвергаются таким заболеваниям:

 Чёрный рак
Это распространённая болезнь садовых деревьев — поражает корни, ствол, кору и листья деревьев яблони и груши.
Чаще всего грибок рака проникает в ствол через механические повреждения.
Признаки:
серые пятна, вскоре темнеющие и покрывающиеся яркими рыжими крапинками;
быстро распространяющаяся от корней к ветвям чернота и маслянистость.
Профилактика:
Чёрный рак проникает в ствол через механические повреждения: царапины, трещины, сломанные ветки.
Следите за повреждениями и покрывайте их краской

Вовремя убирайте из сада опавшие листья и плоды.
Лечение:
вырежьте сухие и заражённые участки дерева, чтобы нигде не было черноты;
тщательно обработайте «раны» однопроцентным раствором медного купороса;
все трещины и другие механические повреждения покройте краской или садовым варом

Корневой рак
Корневой рак, или бактериальный рак – частое заболевание фруктовых деревьев, которое поражает корни растения.
Признаки:
большие наросты на корнях, которые разрушаются осенью;
наросты увеличиваются с каждым годом;
чаще всего проникает в корни через трещины в грунте, благодаря бактериям в почве.
Профилактика:
Бактерии этого рака проникают в корни через трещины, царапины, поэтому всегда обрабатывайте любые повреждения корней.
Лечение:
если вы заметили рак на корнях саженцев, нужно обрезать их до здоровой части;
после обрезки погрузите саженцы на 5–10 минут в однопроцентный раствор медного купороса;
если на корневой шейке саженцев есть наросты, их нужно сжечь, иначе есть риск заразить весь сад;
чтобы не заразились другие деревья, в почву нужно внести минеральные удобрения.

Парша
Парша поражает плоды и листья деревьев.
Признаки:
бархатистые зелёные пятна на листьях и плодах растения;
преждевременное осыпание листьев;
ослабление урожая, изменение формы плодов.
Профилактика:
Грибок, который вызывает это заболевание, часто зимует в опавших листьях, поэтому не оставляйте их на участке — сжигайте.
Лечение:
до раскрытия почек опрыскайте дерево 5% раствором железного купороса, особенно уделяя внимание веткам;
однопроцентной бордосской жидкостью опрыскайте заражённое дерево после цветения;
обработайте деревья эффективным средством от болезней и паразитов плодовых, например, бордосской жидкостью

Плодовая гниль
Это название болезни должен знать каждый садовод — очень распространенное явление, поражает плоды.
Признаки:
на плодах появляются крупные тёмные мягкие пятна, которые потом покрываются маленькими серыми крапинками и распространяются на весь плод;
плоды преждевременно опадают или засыхают прямо на дереве.
Профилактика:
Гнилью заражаются плоды, на которых есть повреждения. Поэтому потрескавшиеся или испорченные фрукты снимайте с дерева

Иначе болезнь от заражённых плодов быстро разойдётся по здоровым.
Лечение:
вырежьте все сухие и повреждённые ветки, обработав места «ран» садовым варом;
до раскрытия почек опрыскайте заражённые деревья 5% раствором железного купороса

Камедетечение или гоммоз
Это опасная болезнь косточковых деревьев, которая поражает стволы и скелетные сучья.
Признаки:
из ствола и веток дерева вытекает камедь и сопровождается сильным выделением питательных веществ из дерева;
образуются глубокие трещины по всему стволу, ветвям.
Профилактика:
Камедетечение проникает в растение из-за механических повреждений и трещин.
Любые повреждения деревьев обрабатывайте раствором медного купороса и замазывайте садовым варом.
Методы борьбы:
зачистите раны ножом до здоровой древесины, срезая ещё 2–3 мм сверху;
продезинфицируйте места срезов раствором медного купороса;
замажьте места без коры садовым варом или замазкой

Какие виды вредителей древесины встречаются чаще всего?

1. Жук точильщик обыкновенный. Жук может быть окрашен в красноватый или коричневый цвет и длина его около 10 мм. Его тельце покрыто укороченными грубыми волосками. Личинки жука могут жить в плохо обработанной древесине более 10 лет, хотя взрослая особь живет очень недолго, примерно 1,5 месяца. Насекомые не представляют угрозы для человека. Дискомфорт они доставляют тем, что подвергают опасности мебель и деревянные изделия, приводя к их порче.
2. Долгоносики. Они имеют и другое название – «древесинные слоники». Это маленькие жучки. Длина их не превышает 4 мм. У личинок жуков нет ног, а форма тела полусогнутая. Вред доставляют как взрослые насекомые, так и личинки. Те и другие оставляют перепутанные проходы в лесоматериале. Среди всех пород дерева отдают предпочтение хвойным. Наиболее популярным среди долгоносиков является долгоносик-трухляк. Этот вредитель предпочитает обосновываться в отсыревшей древесине, поэтому чаще всего его можно заметить в ванной комнате или на кухне.
3. Мебельный точильщик. Для него порода дерева не важна. Может поселиться в древесине как лиственных, так и хвойных пород. Жук прекрасно может жить в фанере, в оконных коробках, в мебели, в стеновых панелях. Но все-таки наиболее предпочтительной для него будет старая, разложившаяся древесина. Особенностью мебельного точильщика является то, что он не повреждает верхние пласты древесины, зато сердцевину ее может превратить в труху.
4. Домовые усачи черный и рыжий. Внешний вид этих жучков имеет свои особенности: тело покрыто хитиновым слоем, удлиненное, плоское. Цвет жуков зависит от видовой принадлежности и может быть черным, желтым, синим; голова круглая, большого размера с мощными челюстями;глаза сложные; очень длинные усики, которые в несколько раз превышают размер тела; обладают способностью летать, так как имеют мощные развитые надкрылья. Усачи отдают предпочтение деревьям лиственных пород, которые только что срубили. Размножаются они непосредственно под корой дерева, куда и откладывают личинок. Сердцевину дерева усачи не трогают, однако ходы овальной формы, которые они оставляют, после снятия коры можно увидеть невооруженным глазом, что портит внешний вид дерева.
5. Короед. Основным питанием короеда служит древесина, в ней же он выводит потомство, зимует и большую часть жизни проводит под корой дерева или в его центральной части. Это маленький жук. Окрас его может варьироваться от темно-коричневого до черного цвета. Тело его заканчивается характерным скосом, который окаймлен зубцами и помогает жуку удалять отходы древесины. Главную угрозу представляют личинки короеда в отличие от взрослых особей, которые не наносят большого вреда древесине. Самка жука проделывает отверстия под корой и откладывает в них яйца. Через какое-то время из них развиваются личинки. Личинки очень прожорливы, они увеличивают свои ходы в древесине, прокладывая огромные лабиринты. А если учесть, что стадия личинки у жука-короеда может продолжаться несколько лет, то они могут нанести очень большой ущерб. За один год жуки способны давать до двух поколений. Однако, надо отметить, что при всех пагубных для лесных насаждений повадках, короедов называют санитарами леса, так как они часто выбирают себе для жизни больные деревья, которые находятся в очень плохом состоянии. Они ликвидируют такие деревья, тем самым способствуя замене старых и больных растений молодыми и здоровыми.
6. Термиты. Их называют еще белыми муравьями, потому что их белое удлинённое тело похоже на тело муравьев. Так же, как муравьи они обитают колониями. Если такая армия термитов для своего жилища выберет деревянный дом, то сможет полностью уничтожить его за несколько лет. Термиты живут в центральной части древесины, не повреждая наружного слоя, поэтому обнаружить их крайне сложно. Термиты имеют пару крыльев и хорошо развитые сильные челюсти. Они могут нападать на самые различные деревянные сооружения и мебель. Отличительной особенностью термитов является то, что стенки их ходов покрыты характерной глянцевой массой и свободны от буровой муки.

Морфология

Возбудитель болезни – бактерия Эрвиния амиловора (Erwinia amylovora (Burril) Winslow et al.). Это подвижные перитрихи, длиной 0,7–1,0 мкм и шириной 0,9–1,5 мкм. Бактериальных спор и капсул не образуют. Могут располагаться как одиночные клетоки, в цепочках или парами. Бактерии грамотрицательны, не кислотоустойчивы, аэробы.

На агаре фитопатоген образует круглые маленькие колонии с ровными краями, слегка опалесцирующие, белого цвета, блестящие, консистенция маслянистая.

На бульоне бактерии растут с небольшой зернистой пленкой. При этом сам бульон мутнеет.

Под воздействием бактерий: желатин разжижается медленно, молоко створаживается и слегка пептонизируется; лакмусовое молоко красным не окрашивается; но лакмус частично редуцируется; нитраты не восстанавливаются; крахмал не разлагается.